KR100400396B1 - 복사조리기용 캐비티의 벽체구조 - Google Patents

Abstract

본 발명 복사조리기용 캐비티의 벽체구조는 조리공간이 되는 캐비티(22)의 내측면을 유리 재질로 성형하여 유리 몸체(31)를 제작하고, 그 유리몸체(31)의 후면에 반사율이 높은 알루미늄 막(32)을 증착하며, 그 알루미늄 막(32)의 후면에 산화방지를 위하여 산화방지 도료막(33)을 도장하여, 조리실의 내측면이 유리로 되어 있으므로 청소성이 양호하고, 히터에서 캐비티의 내측으로 전달되는 광에너지의 반사율이 증가되어 조리물의 집중가열이 이루어진다.

Description

복사조리기용 캐비티의 벽체구조{CAVITY WALL STRUCTURE FOR RADIATION OVEN RANGE}

본 발명은 복사조리기용 캐비티(CAVITY)의 벽체구조에 관한 것으로, 특히 히터에서 발생되는 광 에너지의 캐비티 벽체에서의 반사율을 증가시켜서 조리시간을 단축할 수 있도록 하는데 적합한 복사조리기용 캐비티의 벽체구조에 관한 것이다.

마이크로 파(MICRO WAVE)를 이용한 음식물의 요리와 광 에너지에 의한 그릴(GRILL)요리를 할 수 있는 종래의 전자렌지가 도 1과 도 2에 도시되어 있는 바와 같이, 본체(1)의 전면부에 조리창(2a)이 부착된 도어(2)가 개폐가능하게 결합되고, 본체(1)의 전면 일측부에는 조작패널(3)이 결합되어 있으며, 상기 본체(1)의 내부에 구비된 캐비티(4)의 일측에는 마이크로 파를 발생시키는 마그네트론(5)과, 마이크로 파를 캐비티(4)의 내측으로 전송하는 도파관(6)이 고정되고, 캐비티(4)의 하부에는 조리물을 올려 회전시키기 위한 턴테이블(7)이 축(7a)으로 축착되어 구동모터(8)의 동력으로 회전하도록 되어 있다.

그리고, 상기 캐비티(4)의 상측부에는 히터(9)가 홀더(10)에 양단부가 고정되고, 히터(9)의 상부에는 히터(9)에서 발생되는 열을 캐비티(4)의 내부로 반사하기 위한 반사판(11)이 고정된 구성으로 되어 있다.

위와 같은 종래의 전자렌지는 주로 육류요리에 사용되며, 턴테이블(7) 위에 놓인 조리물을 상기 마그네트론(5)에서 발생되는 마이크로 파와 히터(9)에서 발생되는 열을 이용하여 조리하게 되며, 이때 히터(9)에서 발생되는 열은 대류에 의하여 전달되는 에너지와 복사에 의하여 전해지는 열을 이용하게 된다.

그러나, 상기와 같은 종래 전자렌지의 캐비티(4)는 스테인레스(STAINLESS) 재질로 되어 있어서 강도나 내식성은 양호하나 광 반사율은 떨어지므로 열효율의 증가에 따른 조리시간을 절감하는데 한계가 있는 문제점이 있었다.

상기와 같은 문제점을 감안하여 안출한 본 발명의 목적은 캐비티의 내측면으로 복사되는 광 에너지가 음식물에 집중적으로 반사되도록 반사율을 향상시킴과 아울러 청소시에 내측면에 긁힘이 발생되는 것을 방지하도록 하는데 적합한 복사조리기용 캐비티의 벽체구조를 제공함에 있다.

도 1은 종래 전자렌지의 구조를 보인 사시도.

도 2는 종래 전자렌지의 종단면도.

도 3은 본 발명의 실시예에 따른 캐비티의 벽체구조를 갖는 복사조리기를 보인 종단면도.

도 4는 본 발명에 따른 변형예를 보인 단면도.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *

21 : 본체 22 : 캐비티

24 : 마그네트론 26 : 히터

31 : 유리 몸체 32 : 알루미늄 막

33 : 산화방지 도료막

상기와 같은 본 발명의 목적을 달성하기 위하여 본체의 내측에 캐비티가 결합되어 있고, 그 캐비티의 측면에 마그네트론이 설치되어 있으며, 상측에 히터가 설치되어 있는 복사조리기에 있어서, 상기 캐비티의 벽체는 유리 몸체의 후면에 광반사막을 코팅하고, 그 광반사막의 후면에 산화방지도료막을 도장하여 이루어진 것을 특징으로 하는 복사조리기용 캐비티의 벽체구조가 제공된다.

이하, 상기와 같이 구성되는 본 발명 복사조리기용 캐비티의 벽체구조를 첨부된 도면의 실시예를 참고하여 보다 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 3은 본 발명의 일실시예에 따른 캐비티의 벽체구조를 갖는 복사조리기를 보인 종단면도로서, 도시된 바와 같이, 본체(21)의 내부에는 조리공간이 되는 캐비티(22)가 결합되어 있고, 전면부에는 조리창이 부착된 도어(미도시)가 개폐가능하게 결합되어 있다.

그리고, 캐비티(22)의 일측에는 마이크로 파를 발생시키는 마그네트론(24)과, 마이크로 파를 캐비티(22)의 내측으로 전송하는 도파관(25)이 고정되고, 상측에는 히터(26)가 설치되어 있으며, 내측 하부에는 조리물을 올려 회전시키기 위한 턴테이블(27)이 축(27a)으로 축착되어 구동모터(28)의 동력으로 회전하도록 되어 있다.

또한, 상기 캐비티(22)의 벽체(30)는 일정 형태로 성형된 유리 몸체(31)(GLASS BODY)의 후면에 광반사막로서 반사율이 높은 알루미늄 막(32)이 증착되어 있고, 그 알루미늄 막(32)의 후면에 산화방지를 위한 산화방지 도료막(33)이 도장되어 있다.

즉, 청소시 긁힘이 발생되지 않는 유리 몸체(31)의 후면에 광 반사율이 높은 알류미늄 막(32)이 증착되고, 그 알루미늄 막(32)의 산화를 방지하기 위하여 후면에 산화방지 도료막(33)이 도포되어 있다.

상기와 같이 구성되어 있는 본 발명 캐비티의 벽체구조를 갖는 복사조리기는 턴테이블(27)에 얹혀진 상태로 회전하는 조리물에 마크네트론(24)에서 발생되는 마이크로파와 히터(26)에서 발생되는 광 에너지 및 복사열에 의하여 조리물의 일반요리 또는 그릴요리가 이루어진다.

그리고, 상기와 같이 전자렌지 요리시 히터(26)에서 캐비티(22)의 내측으로 전달되는 광 에너지는 반사율이 높은 알루미늄 막(32)에 의하여 반사되므로 에너지의 손실없이 음식물을 집중적으로 가열하게 되어 에너지 이용효율의 증가에 따른조리시간이 단축효과를 가지게 된다.

또한, 조리공간을 이루는 캐비티(22)의 내측면이 청소시 긁힘이 발생되지 않는 유리(GLASS)로 되어 있어서, 조리후에 캐비티(22)의 내측면을 청소하는 것이 용이하다.

도 4는 본 발명에 따른 변형예로서, 캐비티(22)를 제작하는데 있어서 유리 몸체(31)의 후면에 광사율이 높은 알루미늄 막(32)을 증착하고, 그 알루미늄 막(32)의 후면에 산화를 방지하기 위한 산화방지용 유리(34)를 밀착고정하여 알루미늄 막(32)의 산화를 방지하도록 벽체(30)가 구성되어 있다.

이상에서 상세히 설명한 바와 같이, 본 발명 복사조리기용 캐비티의 벽체구조는 일정형태로 제작된 유리 몸체의 후면에 반사율이 높은 알루미늄 막이 증착되고, 그 알루미늄 막의 후면에 산화방지 도료층이 도장되어 이루어져서, 히터에서 캐비티의 내측으로 전달되는 광의 반사율을 증가시켜서 조리물에 광에너지가 집중되도록 함으로써 조리시간을 단축하는 효과가 있다.

또한, 조리공간이 되는 캐비티의 내측면이 유리로 되어 있어서, 청소성이 양호할 뿐만 아니라, 청소시 긁힘이 발생되지 않는 효과가 있다.

Claims (2)

1. 본체의 내측에 캐비티가 결합되어 있고, 그 캐비티의 측면에 마그네트론이 설치되어 있으며, 상측에 히터가 설치되어 있는 복사조리기에 있어서, 상기 캐비티의 벽체는 유리 몸체의 후면에 히터에서 발생되는 광을 반사하기 위한 광반사막을 코팅하고, 그 광반사막의 후면에 산화방지도료막을 도장하여 이루어진 것을 특징으로 하는 복사조리기용 캐비티의 벽체구조.
2. 제 1항에 있어서, 상기 광반사막은 알루미늄 막인 것을 특징으로 하는 복사조리기용 캐비티의 벽체구조.