KR100395636B1

KR100395636B1 - 조리시스템 및 그 제어방법

Info

Publication number: KR100395636B1
Application number: KR10-2000-0014884A
Authority: KR
Inventors: 이원우; 현영민
Original assignee: 삼성전자주식회사
Priority date: 2000-03-23
Filing date: 2000-03-23
Publication date: 2003-08-25
Also published as: GB2361428B; JP2001317744A; KR20010090199A; JP3535109B2; GB0106965D0; GB2361428A; US20010027355A1; US6584374B2

Abstract

본 발명은, 조리시스템 및 그 제어방법에 관한 것이다. 본 조리시스템은, 조리실을 구비한 본체와, 상기 조리실내의 조리물을 조리하기 위한 조리구동부를 갖는 조리장치와; 상기 조리장치에 마련되고 적어도 하나의 음식향을 선택적으로 분사할 수 있는 향발생부와; 상기 조리장치와 인터페이스 되도록 연결된 외부장치와; 상기 외부장치를 통해 선택된 조리메뉴에 해당하는 음식향이 분사되도록 상기 조리장치에 마련된 상기 향발생부를 제어하는 제어부를 포함하는 것을 특징으로 한다. 이에 의해, 인터넷에 접속 가능한 외부장치를 통해 조리메뉴가 선택되면 선택된 조리메뉴에 따른 재료 및 조리순서 등을 조리장치에 제공할 수 있으며, 선택된 조리메뉴에 따른 음식향을 발현시켜 완벽한 조리정보를 제공할 수 있다. 또한, 사용자가 조리장치를 통해 조리메뉴를 선택하면, 그 조리메뉴에 따른 음식향을 발생시켜 조리물의 음식향을 배가시킬 수 있다.

Description

조리시스템 및 그 제어방법{Cooking System And Method For Controlling The Same}

본 발명은, 향기를 발현시킬 수 있는 조리시스템 및 그 제어방법에 관한 것이다.

일반적으로, 조리장치는 조리물을 수용 및 안착할 수 있는 조리부와, 조리부에 마련된 조리물을 조리를 위해 에너지를 제공하는 조리구동부를 갖는다. 이러한 조리장치는 조리물을 조리하기 위한 에너지로 전기를 사용하는 전자렌지 및 전기밥솥과, 조리에너지로 가스를 사용하는 가스렌지 등이 있다.

본건에서는 다양한 조리장치 중 하나인 전자렌지에 대해 설명한다.도 7은 종래의 전자렌지의 사시도이다. 도면에 도시된 바와 같이, 종래의 전자렌지(101)는, 조리실(105) 및 부품실(107)을 형성하는 본체(103)와, 본체(103)의 외관을 형성하도록 본체(103)를 둘러싸는 케이싱(109)을 갖는다. 조리실(105)의 전면에는 조리실(105)의 전면개구를 개폐하는 도어(111)가 장착되어 있으며, 도어(111)의 일측영역에는 다수의 조작부(115)가 마련되어 있는 조작패널(113)이 장착되어 있다.

조리실(105)의 바닥면에는 조리물을 안착하는 트레이(117)가 설치되어 있다. 부품실(107)에는 전원공급에 의해 고전압을 발생시키는 HVT(119)와, HVT(119)에서 발생된 고전압에 의해 전자파를 발생시키는 마그네트론(123)과, 외부 공기를 부품실(107)로 유입하는 송풍팬이 마련되어 있다.

이러한 종래의 전자렌지는 전술한 같은 구성에 의하여, 조작부(115)를 통해 조리메뉴 및 조리조건이 선택되면, 제어부(미도시)는 마그네트론(123)을 동작시켜 전자파를 발생시키고, 발생된 전자파를 조리실(105)로 전자파를 공급하여 조리실(105)내에 수용된 조리물을 조리한다.그런데, 이런한 종래의 전자렌지에 있어서는, 조리중인 음식물에 대응하는 음식향을 사용자에게 제공하거나, 조리중에 발생된 음식향을 제거하는 기능를 구비하고 있지 않다.이에 사용이 편리하고 다양한 기능을 구비한 제품을 선호하는 현대인의 기호에 맞도록 조리물에 대응하는 음식향을 발생시키거나 발생된 음식향을 제거할 수 있는 기능이 추가한다면, 제품의 선호도를 더욱 높일 것이다. 또한, 조리시 조리물에 대응하는 음식향을 발생시킨다면 식욕을 더욱 증진시킬 수 있으며, 조리가 완료된 후 실내에 잔존하는 음식향을 제거한다면 실내공기를 더욱 쾌적하게 유지할 수 있을 것이다.더욱이, 조리작업을 수행하지 않는 동안에 이로운 향기를 발생시킨다면 실내 환경을 보다 쾌적하게 유지시킬 수 있으며 건강에 유용하게 이용할 수 있을 것이다.

따라서, 본 발명의 목적은, 외부장치를 통해 조리메뉴가 선택되면 재료 및 조리순서 등을 인터페이스를 통해 조리장치에 제공할 수 있으며, 제공된 조리메뉴에 따른 음식향을 발현시킬 수 있는 조리시스템 및 그 제어방법을 제공하는 것이다.

도 1은 본 발명에 따른 조리시스템을 도시한 사시도,

도 2는 본 발명에 따른 전자렌지의 사시도,

도 3 및 도 4는 도 2의 향분사부에 따른 작동상태를 도시한 확대단면도,

도 5는 본 발명에 따른 제어블록도,

도 6는 본 발명에 따른 조리시스템의 제어방법을 도시한 제어흐름도,

도 7은 종래의 전자렌지의 사시도이다.

〈도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 〉

1 : 전자렌지 5 : 조리실

7 : 부품실 15 : 조작부

23 : 마그네트론 25 : 전방분사공

27 : 조리실분사공 30 : 향발생부

31 : 향저장부 40 : 향분사부

41 : 실린더 43 : 전방분사노즐

45 : 조리실분사노즐 47 : 흡입구

49 : 피스톤 51 : 구동수단

60 : 인터페이스부 61 : 제어부

70 : 컴퓨터 71 : 컴퓨터향발생부

73 : 컴퓨터향저장부 75 : 컴퓨터향분사부

상기 목적은, 본 발명에 따라, 조리실을 구비한 본체와, 상기 조리실내의 조리물을 조리하기 위한 조리구동부를 갖는 조리장치와; 상기 조리장치에 마련되고 적어도 하나의 음식향을 선택적으로 분사할 수 있는 향발생부와; 상기 조리장치와 인터페이스 되도록 연결된 외부장치와; 상기 외부장치를 통해 선택된 조리메뉴에 해당하는 음식향이 분사되도록 상기 조리장치에 마련된 상기 향발생부를 제어하는 제어부를 포함하는 것을 특징으로 하는 조리시스템에 의해서 달성된다.

여기서, 상기 외부장치에 음식향을 발생할 수 있는 컴퓨터향발생부를 더 포함하며, 상기 제어부는 상기 외부장치로부터 선택된 조리메뉴에 따라 상기 컴퓨터향발생부를 동작시켜 음식향을 분사시키는 것이 바람직하다.

상기 외부장치는 인터넷에 접속 가능한 컴퓨터인 것이 바람직하다.상기 컴퓨터향저장부에 음식향에 대응하는 적어도 하나의 소취향을 저장하는 것이 바람직하다.

그리고, 상기 컴퓨터향발생부는, 조리메뉴에 해당하는 각 음식향을 저장하는 컴퓨터향저장부와, 상기 향원의 혼합에 의해 생성된 음식향을 분사시키기 위한 컴퓨터향분사부를 가지는 것이 효과적이다.

상기 컴퓨터향저장부에 저장된 향원을 조합하여 소취향을 제조하는 것이 바람직하다.

상기 컴퓨터향분사부는 음식향을 분사하는 적어도 하나의 컴퓨터분사노즐을 갖는 것이 더욱 효과적이다. 상기 컴퓨터분사부는, 음식향 도는 소취향을 분사하는 적어도 하나의 컴퓨터분사노즐을 갖는 것이 바람직하다.

그리고, 상기 향발생부는, 적어도 하나의 음식향을 저장하는 향저장부와, 상기 향저장부에 마련된 음식향을 분사시키기 위한 향분사부를 가지는 것이 바람직하다.

상기 향발생부는, 선택된 조리메뉴에 대응하는 음식향을 조합하기 위한 복수의 향원을 구비한 향저장부와, 상기 향원의 혼합에 의해 생성된 음식향을 분사시키기 위한 향분사부를 가지는 것이 바람직하다.

상기 향저장부에 음식향에 대응하는 적어도 하나의 소취향을 저장하는 것이 바람직하다.

상기 향분사부는, 음식향을 분사하는 적어도 하나의 분사노즐을 포함하는 것이 더욱 효과적이다.

상기 분사노즐은, 상기 본체의 외측 및 상기 조리실 내부 중 적어도 어느 하나로 음식향을 분사하는 것이 바람직하며, 상기 향분사부는 음식향 또는 소취향을 분사하는 적어도 하나의 분사노즐을 포함하는 것이 바람직하다.

상기 분사노즐은, 상기 본체의 외측 및 상기 조리실 내부 중 어느 하나로 소취향을 분사하는 것이 바람직하다.상기 소취향은 상기 선택된 조리메뉴의 조리가 완료된 후에 분사되는 것이 효과적이다.

상기 음식향은 조리메뉴의 선택 후 소정시간동안 분사되는 것이 바람직하다.

한편, 본 발명의 다른 분야에 따라, 상기 목적은, 조리실을 구비한 본체와, 상기 조리실내의 조리물을 조리하기 위한 조리구동부를 갖는 조리장치를 인터페이스에 의해 외부장치에 연결하는 단계와; 상기 외부장치를 통하여 조리메뉴를 선택하는 단계와; 선택된 조리메뉴에 대응하는 음식향을 상기 조리장치의 내부 또는 외부로 분사하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 조리시스템의 제어방법에 의해서도 달성된다.

여기서. 상기 음식향을 상기 외부장치에 분사하는 단계를 더 포함하는 것이 바람직하다.

상기 음식향은 복수의 향원을 혼합함으로써 생성되는 것이 바람직하다.

상기 음식향은 조리메뉴의 선택 후 소정시간 동안 분사되는 것이 바람직하다.

상기 음식향의 양이 서서히 증가되도록 분사되도록 할 수 있으며, 상기 음식향은 간헐적으로 분사되도록 할 수 있다.

또한, 조리메뉴의 선택완료 후 음식향에 대응하는 소취향을 분사시키는 단계를 더 포함하는 것이 바람직하다.

이하 도면을 참조하여 본 발명을 상세히 설명한다.

도 1은 본 발명에 따른 조리시스템을 도시한 사시도이고, 도 2는 본 발명에 따른 전자렌지의 사시도이며, 도 3 및 도 4는 도 2의 향분사부에 따른 작동상태를 도시한 확대단면도이고, 도 5는 본 발명에 따른 제어블록도이다.도면에 도시된 바와 같이, 본 조리시스템은, 조리실(5)을 구비한 본체(3, 도 2 참조)와 조리실내의 조리물을 조리하기 위한 조리구동원으로 마그네트론(23, 도 2참조)을 구비한 조리장치인 전자렌지(1)와, 전자렌지(1)와 인터페이스되도록 인터페이스부(60)에 의해 연결된 외부장치인 컴퓨터(70)를 갖는다.

컴퓨터(70)는 인터넷(80)에 접속 가능하며, 인터넷(80)을 통해 제공된 조리메뉴에 해당하는 음식향을 발생하는 컴퓨터향발생부(71)를 갖는다. 컴퓨터향발생부(71)는, 도 5에 도시된 바와 같이, 조리메뉴에 해당하는 각 음식향을 저장하거나 각 조리메뉴에 대응하는 음식향을 조합할 수 있는 복수의 향원이 저장된 컴퓨터향저장부(73)와, 컴퓨터향저장부(73)에 저장된 음식향 또는 조합된 음식향을 분사시키기 위한 컴퓨터향분사부(75)를 가진다.

컴퓨터향발생부(71)는 후술할 전자렌지에 마련된 향발생부(30)와 유사한 구성 및 작동방법을 가지고 있으므로 구체적인 설명을 생략한다.

도 2에 도시된 바처럼, 전자렌지(1)는 조리실(5) 및 부품실(7)을 형성하는 본체(3)와, 본체(3)의 외관을 형성하도록 본체(3)를 둘러싸는 케이싱(9)을 갖는다. 조리실(5)의 전면에는 조리실(5)의 전면개구를 개폐하는 도어(11)가 장착되어 있으며, 도어(11)의 일측영역에는 다수의 조작부(15)가 마련된 조작패널(13)이 장착되어 있다.

조리실(5)의 저면에는 조리할 음식을 안착하는 트레이(17)가 마련되어 있으며, 부품실(7)에는 전원공급에 의해 고전압을 발생시키는 HVT(19)와, 발생된 고전압을 축전하는 HVC(21)가 마련되어 있다. 부품실(7)에는 HVT(19)에서 발생된 고전압에 의해 전자파를 발생시키는 마그네트론(23)과, 외부 공기를 부품실(7)로 유입하는 송풍팬(24)이 마련되어 있다.

전자렌지(1)의 본체(3)에는, 음식향 및 소취향을 발생하는 향발생부(30)가 마련되어 있다.향발생부(30)는, 다양한 조리메뉴에 해당하는 각 음식향을 저장하거나 각 조리메뉴에 해당하는 음식향을 제조하기 위한 분자상태의 복수의 향원이 저장되도록 구획된 향저장부(31)와, 향저장부(31)에 저장된 음식향 및 제조된 음식향을 분사하기 위한 향분사부(40)를 갖는다. 또한, 향저장부(31)에는 각 조리메뉴의 음식향에 대향하는 각 소취향을 저장하거나 각 조리메뉴의 음식향에 대향하는 소취향을 제조하는 분자상태의 복수의 향원이 저장되어 있다. 소취향은 조리메뉴에 대응하여 발생된 음식향을 제거하는 것이거나 음식향에 대응하는 향으로 음식향을 감쇄시키는 것이다.향저장부(31)에는 구획영역마다 향원이 수용되어 있는 것이 바람직하며, 각 구획영역에는 향원유출을 위한 향원유출구(56)가 마련되어 있다. 각 향원유출구(56)영역에는 선택된 조리메뉴에 따라 조합된 향원의 양을 제어하는 향원제어밸브(57)가 설치되어 있다. 향원제어밸브(57)는 솔레노이드밸브 등 다양한 형태의 밸브를 사용할 수 있다.

향분사부(40)는 향원이 저장된 향저장부(31)에 접속되도록 마련된 흡입구(47)와, 선택된 조리메뉴에 따라 음식향 또는 소취향을 분사하는 분사노즐이 마련된 실린더(41)와 실린더(41)에 수용된 피스톤(49)을 동작시키는 구동수단(51)을 갖는다. 향저장부(31)에 접속된 향분사부(40)의 흡입구(47)영역에는 향원의 조합에 의해 제조되어 실린더(41)로 분사되는 음식향 또는 소취향의 양을 조절하는 밸브(55)가 장착되어 있다.

분사노즐은, 선택된 조리메뉴에 따라 본체외측을 향해 음식향 또는 소취향을 분사하는 전방분사노즐(43)과, 조리실내로 음식향 또는 소취향을 분사하는 조리실분사노즐(45)을 갖는다. 분사노즐(43,45)에는 실린더(41)로부터 분사되는 음식향 또는 소취향의 양을 제어하는 노즐제어밸브(53)가 설치되어 있다. 노즐제어밸브(43)는 솔레노이드밸브 등 다양한 밸브를 채용할 수 있다.도 2를 참조하면, 조작패널(13)의 판면에는 전방분사노즐(43)에서 분사되는 음식향 또는 소취향을 분사하기 위한 전방분사공(25)이 형성되어 있다. 조리실측 벽에는 조리실분사노즐(45)에서 분사되는 음식향 또는 소취향을 조리실(5)로 분사하는 조리실분사공(27)이 형성되어 있다.

도 3 및 도 4에 도시된 바와 같이, 실린더(41)에 수용된 피스톤(49)은 구동수단(51)에 의해 실린더(41)의 내부에서 왕복이동하는 것으로, 흡입구(47)와 전방분사노즐(43)을 개방시키는 제1분사위치(A)와, 흡입구(47)와 조리실분사노즐(45)을 개방시키는 제2분사위치(B)간을 왕복이동한다. 전술한 바와 같이, 컴퓨터향발생부(71)는 향발생부(30)와 마찬가지로 복수의 분사노즐을 구비하여 컴퓨터의 외측 및 내측으로 음식향 또는 소취향을 발생시킬 수 있다.

또한, 도 5에 도시된 바와 같이, 조리시스템에는, 인터넷(8)에 접속되어 컴퓨터(70)로부터 제공된 데이터를 인터페이스(60)를 통해 전자렌지(1)로 송신하며 전자렌지(1)로 송신된 신호에 기초하여 마그네트론(23)을 동작시키는 제어부(61)가 마련되어 있다.

제어부(61)는 전자렌지(1)에 마련된 향발생부(30)를 동작시켜 조리되는 조리물에 따른 음식향 또는 소취향을 발생시킨다. 제어부(61)는, 컴퓨터(70)로부터 선택된 조리메뉴에 따라 컴퓨터(70)에 마련된 컴퓨터향발생부(71)를 동작시켜 컴퓨터(70)의 외측으로 선택된 조리메뉴에 따른 음식향 또는 소취향을 분사한다.

이하에서는 본 발명에 따른 조리시스템의 제어방법을 도시한 제어흐름도인 도 6을 참조하여 설명하나다.이 도면에 도시된 바와 같이, 사용자가 조리메뉴를 제공하는 인터넷사이트에 접속하여 사용자가 원하는 조리메뉴를 선택하면(S1), 컴퓨터(70)의 인터넷사이트로부터 선택된 조리메뉴가 제공된다(S2). 선택된 조리메뉴가 제공되면, 제어부(61)는 선택된 조리메뉴에 따라 향원을 조합하여 음식향을 제조하며(S3), 제조된 음식향을 컴퓨터향발생부(71)를 통해 컴퓨터(70) 외측으로 분사한다(S4). 제어부(61)는 제공된 조리메뉴에 따라 음식향을 분사함과 동시에, 선택된 조리메뉴의 데이터를 인터페이스부(60)를 통해 전자렌지(1)로 전송한다(S5). 전자렌지(1)로 전송된 조리메뉴 데이터에 의해 전자렌지(1)에서 조리메뉴가 선택되면(S6), 선택된 조리메뉴에 따라 제어부(61)는 향저장부(31)에 저장된 향원을 조합하여 음식향을 제조한다(S7).향원의 조합에 의해 음식향이 제조되면, 제어부(61)는 구동수단(41)을 구동시켜 향분사부(40)의 피스톤(49)을 제1분사위치(A)로 이동시킨다. 이처럼 피스톤(49)이 제1분사위치(A)로 이동하면 조리실분사노즐(45)이 차단된다(S8). 피스톤(49)이 조리실분사노즐(45)을 차단하면, 향원에 의해 제조된 음식향은 전방분사노즐(43)을 통해 설정 시간동안 본체외측으로 분사된다(S9).

제어부(61)는 제조된 음식향이 서서히 증가하면서 분사되거나 음식향이 간헐적으로 분사되도록 전방분사노즐(43)을 동작시킬 수 있다. 또한, 제어부(61)는 조리메뉴의 선택초기 및 조리메뉴의 조리동작완료 시에만 음식향이 분사되도록 전방분사노즐(43)을 동작시킬 수 있다.

제어부(61)는 전방분사노즐(43)을 동작시켜 음식향을 분사시키고 마그네트론(23)을 동작시켜 조리물(5)을 조리한다(S10). 마그네트론(23)이 동작되어 조리물(5)의 조리가 진행되면, 제어부(61)는, 향분사부(40)의 피스톤(49)이 제2분사위치(B)로 이동하도록 구동수단(51)을 동작시켜 전방분사노즐(43)을 차단한다(S11). 전방분사노즐(43)을 차단한 후, 제어부(61)는 조리실분사노즐(45)을 동작시켜 조리실(5)내의 조리물을 향해 선택된 조리메뉴에 따른 음식향을 설정 시간동안 분사시킨다(S12).

제어부(61)에서는 조리가 완료된 것으로 판단되면, 향저장부(31)에 저장된 향원을 조합하여 선택된 조리메뉴의 음식향에 대향하는 소취향을 제조한다(S13). 소취향이 제조되면, 제조된 소취향을 전방분사노즐(43) 및 조리실분사노즐(45)를 통해 본체외측 및 조리실(5)로 분사시킨다(S14). 이에 조리실(5)의 내부 및 본체외측에 잔존하는 음식향을 제거할 수 있다.

본 외부장치인 컴퓨터(70)는, 전자렌지(1)를 구동하여 조리를 진행하지 않는 사용자들, 즉 요리에 관심을 가지고 요리사이트를 방문하는 사용자들을 위해, 전자렌지(1)에 데이터를 전송하지 않고 스텝S1에서 스텝S5단계만을 수행할 수 있다. 물론, S1단계에서 S5단계를 수행하고 컴퓨터향발생부(71)에서 발생된 음식향에 대응하는 소취향을 발생하는 단계를 더 포함하여 잔존하는 음식향을 제거하는 단계를 더 추가할 수 있음은 물론이다.

그리고, 인터넷(80)에서 조리메뉴를 제공받지 않고 사용자가 전자렌지(1)에 마련되어 있는 조리메뉴를 선택하는 경우에 있어서는, 도 6에 도시된 S6단계에서 S12단계만을 수행하는 것이다. 이 경우에 있어서도 S6단계에서 S12단계를 수행하고 발생된 음식향에 대향하는 소취향을 발생하여 잔존하는 음식향을 제거하는 단계를 더 수행할 수 있다.

이와 같은 구성에 의하여, 사용자가 컴퓨터(70)를 통해 인터넷(80)의 조리관련 사이트에 접속한 후, 조리메뉴를 선택하면 컴퓨터(70)의 디스플레이부에 선택된 조리메뉴를 표시함과 동시에, 컴퓨터향발생부(71)를 동작시켜 선택된 조리메뉴에 대응하는 음식향을 컴퓨터(70)의 외측으로 분사한다.

제어부(61)는 컴퓨터(70)로부터 조리메뉴가 선택되면, 선택된 조리메뉴에 따른 조리조건 및 조리순서 등을 인터페이스부(60)를 통해 전자렌지(1)로 전송하여 전송된 조리메뉴 데이터에 기초하여 전자렌지(1)를 구동할 수 있다. 그리고, 전자렌지(1)에 마련된 향발생부(30)를 동작시켜 선택된 조리메뉴에 대응하는 음식향을 전자렌지의 본체외측 및 조리실내부로 발현시킬 수 있다.

전술한 실시예에서는, 외부장치를 컴퓨터로 예를 들어 설명하였지만, 최근에 많이 사용되는 인터넷 접속이 가능한 핸드폰 등 다양한 외부장치를 사용할 수 있다.

전술한 실시예에서는, 향원을 조합하여 음식향에 대응하는 소취향을 만들어서 분사하는 것에 관하여 설명하였지만, 조리장치의 일영역에 잔존하는 음식향을 탈취하는 탈취필터와, 공기를 흡입하여 탈취필터에 통과시키는 송풍팬을 마련하여 본체외측 및 조리실내에 잔존하는 음식향을 제거할 수도 있다.

또한, 회전 가능한 분사노즐을 마련하여 선택된 분사방향에 따라 분사노즐을 회전시켜 음삭향 또는 소취향을 조리실 및 본체외측으로 분사할 수 있으며, 또한 음식향을 분사하는 음식향분사노즐과 소취향을 분사하는 소취향분사노즐을 별도로 마련할 수 있다.

또한, 본 발명의 향저장부에 저장된 향원을 조합하여 실내의 공기를 신선하게 유지시키는 향을 조합할 수 있으며, 향저장부에 직접 저장하여 발생할 수 있다.

이상에서 설명한 바와 같이, 본 발명에 따르면, 인터넷상에 연결된 컴퓨터를 통해 조리메뉴가 선택할 수 있고, 선택된 조리메뉴에 따른 자료를 조리장치에 제공하여 조리를 수행할 수 있으며, 선택된 조리메뉴에 따른 음식향 및 소취향을 발생시킬 수 있는 조리시스템 및 제어방법이 제공된다.

또한, 사용자가 조리장치를 통해 조리메뉴를 선택하면, 그 조리메뉴에 따른 음식향을 발생시켜 조리물의 음식향을 배가시킬 수 있다.

Claims

조리실을 구비한 본체와, 상기 조리실내의 조리물을 조리하기 위한 조리구동부를 갖는 조리장치와;

상기 조리장치에 마련되고 적어도 하나의 음식향을 선택적으로 분사할 수 있는 향발생부와;

상기 조리장치와 인터페이스 되도록 연결된 외부장치와;

상기 외부장치를 통해 선택된 조리메뉴에 해당하는 음식향이 분사되도록 상기 조리장치에 마련된 상기 향발생부를 제어하는 제어부를 포함하는 것을 특징으로 하는 조리시스템.
제1항에 있어서,

상기 외부장치에 음식향을 발생할 수 있는 컴퓨터향발생부를 더 포함하며,

상기 제어부는 상기 외부장치를 통해 선택된 조리메뉴에 따라 상기 컴퓨터향발생부를 동작시켜 음식향을 분사시키는 것을 특징으로 하는 조리시스템.
제2항에 있어서,

상기 외부장치는 인터넷에 접속 가능한 컴퓨터인 것을 특징으로 하는 조리시스템.
제2항에 있어서,

상기 컴퓨터향발생부는,

조리메뉴에 해당하는 각 음식향을 저장하는 컴퓨터향저장부와, 상기 컴퓨터향저장부에 마련된 음식향을 분사시키기 위한 컴퓨터향분사부를 가지는 것을 특징으로 하는 조리시스템.
제4항에 있어서,

상기 컴퓨터향저장부에 음식향에 대응하는 적어도 하나의 소취향을 저장하는 것을 특징으로 하는 조리시스템.
제2항에 있어서,

상기 컴퓨터향발생부는,

조리메뉴에 대응하는 음식향을 조합하기 위한 복수의 향원을 구비한 컴퓨터향저장부와, 상기 향원의 혼합에 의해 생성된 음식향을 분사시키기 위한 컴퓨터향분사부를 가지는 것을 특징으로 하는 조리시스템.
제6항에 있어서,

상기 컴퓨터향저장부에 저장된 향원을 조합하여 소취향을 제조하는 것을 특징으로 하는 조리시스템.
제4항 또는 제6항에 있어서,

상기 컴퓨터향분사부는 음식향을 분사하는 적어도 하나의 컴퓨터분사노즐을 갖는 것을 특징으로 하는 조리시스템.
제5항 또는 제7항에 있어서,

상기 컴퓨터분사부는 음식향 또는 소취향을 분사하는 적어도 하나의 컴퓨터 분사노즐은 갖는 것을 특징으로 조리시스템.
제1항에 있어서,

상기 향발생부는, 적어도 하나의 음식향을 저장하는 향저장부와, 상기 향저장부에 마련된 음식향을 분사시키기 위한 향분사부를 가지는 것을 특징으로 하는 조리시스템.
제10항에 있어서,

상기 향저장부는 음식향에 대응하는 적어도 하나의 소취향을 저장하는 것을 특징으로 하는 조리시스템.
제1항에 있어서,

상기 향발생부는, 선택된 조리메뉴에 대응하는 음식향을 조합하기 위한 복수의 향원을 구비한 향저장부와, 상기 향원의 혼합에 의해 생성된 음식향을 분사시키기 위한 향분사부를 가지는 것을 특징으로 하는 조리시스템.
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제10항 또는 제12항에 있어서,

상기 향분사부는, 음식향을 분사하는 적어도 하나의 분사노즐을 포함하는 것을 특징으로 하는 조리시스템.
제14항에 있어서,

상기 분사노즐은, 상기 본체의 외측 및 상기 조리실 내부 중 적어도 어느 하나로 음식향을 분사하는 것을 특징으로 하는 조리시스템.
제11항에 있어서,

상기 분사부는 음식향 또는 소취향을 분사하는 적어도 하나의 분사노즐을 포함하는 것을 특징으로 하는 조리시스템.
제16항에 있어서,

상기 분사노즐은, 상기 본체의 외측 및 상기 조리실 내부 중 어느 하나로 음식향 또는 소취향을 분사하는 것을 특징으로 하는 조리시스템.
제10항 또는 제12항에 있어서,

상기 음식향은 조리메뉴의 선택 후 소정시간동안 분사되는 것을 특징으로 하는 조리시스템.
제11항에 있어서,

상기 소취향은 상기 조작부를 통해 선택된 조리메뉴의 조리가 완료된 후에 분사되는 것을 특징으로 하는 조리시스템.
조리실을 구비한 본체와, 상기 조리실내의 조리물을 조리하기 위한 조리구동부를 갖는 조리장치를 인터페이스에 의해 외부장치에 연결하는 단계와;

상기 외부장치를 통하여 조리메뉴를 선택하는 단계와;

선택된 조리메뉴에 대응하는 음식향을 상기 조리장치의 내부 또는 외부로 분사하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 조리시스템의 제어방법.
제20항에 있어서,

상기 음식향은 상기 외부장치에 분사하는 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 조리시스템의 제어방법.
제21항에 있어서,

상기 음식향은 복수의 향원을 혼합함으로써 생성되는 것을 특징으로 하는 조리시스템의 제어방법.
제21항에 있어서,

상기 음식향은 조리메뉴의 선택후 소정시간 동안 동작시켜 분사되는 것을 특징으로 하는 조리시스템의 제어방법.
제21항에 있어서,

상기 음식향의 양이 서서히 증가되도록 분사되는 것을 특징으로 하는 조리시스템의 제어방법.
제21항에 있어서,

상기 음식향은 간헐적으로 분사되는 것을 특징으로 하는 조리시스템의 제어방법.
제21항 내지 제25항 중 어느 한 항에 있어서,

선택된 조리메뉴의 선택완료 후 음식향에 대응하는 소취향을 분사시키는 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 조리시스템의 제어방법.