KR100357718B1

KR100357718B1 - 빙과류의 양,음각형상 제조장치와 그 빙과류

Info

Publication number: KR100357718B1
Application number: KR1020000003237A
Authority: KR
Inventors: 이익재
Original assignee: 이익재
Priority date: 2000-01-24
Filing date: 2000-01-24
Publication date: 2002-10-25
Also published as: KR20010075997A

Abstract

본 발명은 스틱에 빙과류를 성형하여 제조함에 있어서, 상기 일련적으로 공급되는 스틱을 빙과류를 성형하는 성형틀에 공급하여 스틱이 노출되는 빙과류를 제조하고 상기 빙과류의 표면에는 양각 및 음각 등의 여러 가지 모양을 성형하여 제조할 수 있도록 한 빙과류의 양,음각형상 제조장치와 그 빙과류에 관한 것이다.

본 발명은 일반적인 빙과류의 제조에 있어서, 냉매순환탱크(1)에 설치된 콘베이어(2)에 의하여 일련적으로 빙과류를 제조할 수 있도록 하고, 상기 냉매순환탱크(1)의 일측으로부터 성형용기에 내용물을 충전하는 제1충전부(3)와 흡입부(4), 제2충전부(5) 및 상기 내용물이 충전된 성형용기에 스틱을 공급하는 스틱공급부(7)와 냉동고화된 빙과류를 성형용기에서 추출하기 위한 고온수 분무기(10')와 고온수 발생탱크(10), 빙과류 추출후의 순환되는 성형용기를 세척하는 재헹굼수단(6), 헹굼수단(8), 세척수단(9), 추출된 빙과류를 이송하는 콘베이어(2')상에서 이송된 빙과류를 배출하고 하강배출기(11)를 구비한 빙과류 제조장치에 있어서, 스틱(12)과 일체로 성형된 빙과류(13)를 이송하는 콘베이어(2')상에서 승강시키는 승강실린더(14)를 설치하고 이의 직하방에 빙과류(13)의 표면에 양각 및 음각모양을 성형하는 한쌍의 실린더(16)(17)와 성형부(18)를 구비한 성형수단(15)을 설치하되, 이 성형수단(15)은 고정블록(19)상에 상기 실린더(16)(17)들을 대향설치하고 이들의 선단에는 상호 대향되는 형태의 상기 성형부(18)를 다수 설치한 성형블록(20)(21)을 설치하며 이 성형부(18)들은 상기 제조되어 이송되는빙과류(13)의 개수와 같은 개수로 설치하여 구성된 것이다.

Description

빙과류의 양,음각형상 제조장치와 그 빙과류 {Relief and intaglio shape processing apparatus of frozen sweets type}

본 발명은 스틱에 빙과류를 성형하여 제조함에 있어서, 상기 일련적으로 공급되는 스틱을 빙과류를 성형하는 성형틀에 공급하여 스틱이 노출되는 빙과류를 제조하고 상기 빙과류의 표면에는 양,음각의 여러 가지 모양을 성형하여 제조할 수 있도록 한 빙과류의 양,음각형상 제조장치와 그 빙과류에 관한 것이다.

종래 스틱을 빙과류에 설치하여 식음할 수 있도록 하는 빙과류를 제조함에 있어서는, 다수의 빙과류를 성형하기 위하여 내용물이 충전되는 성형용기에 스틱을 수직상태로 공급하고 이 스틱이 상기 빙과류에 수직상태로 공급된 상태에서 상기 빙과류를 고화시켜 스틱에 빙과류가 형성되도록 하며 상기 고화된 빙과류를 포장하여 유통시키도록 하므로써 상기 스틱이 설치된 빙과류를 제조하고 있었다.

그러나, 상기와 같은 종래의 것은 상기 성형용기의 형상에 따라 빙과류를 제조하도록 구성되어 있었기 때문에 빙과류의 표면부에 양,음각된 모양을 형성할 수 없었으며, 상기 성형용기에서 빙과류의 표면부에 양,음각형상을 형성하게 되면, 이 빙과류가 상기 성형용기에서 분리되지 못하게 되므로 상기 빙과류를 수직상태에서 여러 가지 모양을 형성할 수 있을 뿐이며 빙과류의 표면부에는 양,음각된 여러 가지 형상을 형성할 수 없게 되었다.

따라서, 상기 종래의 빙과류 제조장치는 빙과류의 형상을 제한할 수 밖에 없었고 이에 따라 다향한 형태의 빙과류를 제조할 수 없게 되어 소비자의 욕구를 충족시킬 수 없게 되는 점 등의 문제점이 있었다.

본 발명은 상기와 같은 종래의 문제점을 해결하기 위하여 안출한 것으로, 본 발명은 스틱에 빙과류를 성형하여 제조함에 있어서, 상기 일련적으로 공급되는 스틱을 빙과류를 성형하는 성형부에 공급하여 스틱이 노출되는 빙과류를 제조하고 상기 빙과류의 표면에는 여러 가지 모양을 양,음각 상태로 성형하여 제조할 수 있도록 한 빙과류의 양,음각형상 제조장치와 그 빙과류를 제공하려는 것인 바, 이를 이하에서 첨부한 예시 도면을 참고하여 그 구성 및 작용 효과를 보다 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 발명의 장치를 전체적으로 나타내는 구성도

도 2는 본 발명의 제조된 빙과류를 이동시키면서 승강시키는 승강수단의 구성 발췌도

도 3는 본 발명의 빙과류에 양각 모양을 성형시키는 상태를 나타내는 성형수단 의 작동상태도

도 4는 본 발명의 성형수단을 발췌하여 나타내는 평면도

도 5는 본 발명의 성형부를 발췌하여 나타내는 사시도

도 6은 본 발명의 장치에 의해 양각모양이 성형되는 빙과류를 나타내는 사시도

도 7은 본 발명의 장치에 의해 음각모양이 성형되는 빙과류를 나타내는 사시도

<도면의주요부분에대한부호의설명>

1 : 냉매순환탱크 2 : 빙과류 성형 콘베이어

2' : 빙과류 이송 콘베이어 3 : 제1충전부

4 : 흡입부 5 : 제2충전부

6 : 재헹굼수단 7 : 스틱공급부

8 : 헹굼수단 9 : 세척수단

10 : 고온수 발생탱크 10' : 고온수 분무기

11: 하강배출기 12 : 스틱

13 : 빙과류 14 : 승강실린더

15 : 성형수단 16,17 : 실린더

18 : 성형부 18' : 온수 또는 스팀순환장치

19 : 고정블록 20,21 : 성형블록

일반적인 빙과류의 제조에 있어서, 냉매순환탱크(1)에 설치된 콘베이어(2)에 의하여 일련적으로 빙과류(13)를 제조할 수 있도록 하고, 상기 냉매순환탱크(1)의 일측으로부터 성형용기에 내용물을 충전하는 제1충전부(3)와 흡입부(4), 제2충전부(5) 및 상기 내용물이 충전된 성형용기에 스틱을 공급하는 스틱공급부(7)와 냉동고화된 빙과류(13)를 성형용기에서 추출하기 위한 고온수 분무기(10')와 고온수 발생탱크(10), 빙과류(13) 추출후의 순환되는 성형용기를 세척하는 세척수단(9), 헹굼수단(8), 재헹굼수단(6)이 순차적으로 설치되고, 냉매순환탱크(1) 타측에는 추출된 빙과류(13)를 이송하는 콘베이어(2')와 이송된 빙과류(13)를 배출하는 하강배출기(11)를 설치한 빙과류 제조장치에 있어서, 스틱(12)과 일체로 성형된 빙과류(13)를 이송하는 콘베이어(2')상에 빙과류(13)를 승강시키는 승강실린더(14)를 설치하고, 상기 승강실린더(14)의 하부 양측에 빙과류(13)의 표면에 양각 및 음각모양을 성형할 수 있게 작용력을 제공하는 한쌍의 실린더(16)(17)를 배치하며, 상기 실린더(16)(17)에 성형부(18)를 구비한 성형수단(15)을 설치하여서 구성된 것이다.

상기 성형수단(15)은 고정블록(19)상에 상기 실린더(16)(17)들을 대향설치하고 이들의 선단에는 상호 대향되는 형태의 상기 성형부(18)를 다수 설치한 성형블록(20)(21)을 설치하며 이 성형블록(20)(21)과 성형부(18) 사이에 양,음각형상을 위한 온수 또는 스팀의 순환장치(18')를 설치하고 상기 성형부(18)들은 상기 제조되어 이송되는 빙과류(13)의 개수와 같은 개수로 설치하여 구성된 것이다.

상기와 같이 구성된 본 발명의 작용과 효과를 설명하면 다음과 같다.

냉매순환탱크(1)에 설치된 빙과류 성형 콘베이어(2)에 의하여 성형용기가 이동하고 이 성형용기가 이동할 때 제1충전부(3)와 흡입부(4), 제2충전부(5)를 통해 빙과류의 내용물을 상기 성형용기에 충전하고 상기 내용물이 충전된 용기에 스틱공급부(7)를 통하여 스틱을 수직상태로 공급하며 상기 스틱이 공급된 상태에서 상기 성형용기를 냉각시키게 되면, 스틱(12)이 설치된 빙과류(13)가 제조된다.

상기 빙과류 성형 콘베이어(2)에서 빙과류 이송 콘베이어(2')로 냉동 고화된 빙과류가 성형용기에서 추출될 수 있도록 고온수 분무기(10')와 고온수 발생탱크(10)에서 성형용기의 외면을 녹인다.

상기 빙과류가 추출된 성형용기는 성형 콘베이어(2)에 의하여 이송되며 재헹굼수단(6), 헹굼수단(8), 세척수단(9)을 거치면서 세척된다.

또, 상기 빙과류 이송 콘베이어(2')상에서 스틱(12)과 일체로 성형된 빙과류(13)를 이송하면서 승강시키는 승강실린더(14)를 설치하고 이의 직하방에 상기 빙과류(13)의 표면에 양,음각의 모양을 성형하는 한쌍의 실린더(16)(17)와 성형부(18)를 구비한 성형수단(15)을 설치하여 상기 스틱(12)이 설치된 빙과류(13)를 승강실린더(14)가 잡고 이동하면서 도 3에서와 같이 승강실린더(14)의 직하방에 설치된 성형수단(15)으로 하강시키게 되며, 이 성형수단(15)에서 상기 빙과류(13)의 양측을 누르면서 양,음각 모양을 성형하고 상기 양,음각 모양이 형성되면, 상기 승강실린더(14)에 의하여 빙과류(13)가 다시 상승하면서 하강배출기(11)로 이송하게 된다.

한편, 상기 성형수단(15)은 고정블록(19)상에 설치된 실린더(16)(17)들이 상기 빙과류(13)가 공급되었을 때, 상호 대향상태로 이동작용을 하게 되고 이 실린더(16)(17)들의 이동작용에 따라 이들의 선단에 설치된 성형블록(20)(21)이 마주보는 상태로 이동하게 되며 이 성형블록(20)(21)들의 선단에설치된 상기 다수의 성형부(18)들이 이들 사이에 위치하는 상기 빙과류(13)들을 양측에서 누르면서 양,음각 모양을 성형하게 되고 이때 성형블록(20)(21)과 성형부(18) 사이에 양,음각의 형태를 돕기 위하여 온수 또는 스팀의 순환장치(18')가 안치되며, 상기 양,음각 모양이 성형되면, 상기 실린더(16)(17)들의 후퇴작용으로 빙과류가 상승가능한 상태가 되어 이 빙과류가 상승하면서 이송되는 것이다.

상기와 같은 빙과류의 제조 및 양,음각 모양 성형작용으로 연속적으로 이루어지게 되며, 상기 빙과류가 정렬된 상태로 제조되어 이송되기 때문에 이 빙과류(13)가 일렬 단위로 이송하면서 동일한 개수로 설치된 성형부(18)에서 일렬씩 동시에 양,음각을 형성하게 되고 상기의 작동을 반복하여 양,음각 모양이 형성된 빙과류(13)를 연속반복적으로 생산할 수 있도록 된 것이다.

이상과와 같이 본 발명은, 상기와 같이 빙과류가 제조되는 공정중에 빙과류의 표면에 양,음각 모양을 성형할 수 있는 성형수단을 구비하고 이 성형수단(15)에 의하여 빙과류의 표면에 양,음각 모양을 형성하고 이 양,음각 모양의 성형을 일시에 여러개씩 성형하면서 상기 빙과류의 이동을 원활하게 하므로써 상기 양,음각 모양이 형성된 빙과류의 제조를 원활하게 할 수 있으며, 상기 빙과류를 소비자의 구미에 맞게 다양한 모양을 양,음각시켜 제조할 수 있고 상기 빙과류의 생산성을 크게 증대시킬 수 있게 되는 점 등의 특징을 지닌 것이다.

Claims

냉매순환탱크(1)에 설치된 콘베이어(2)에 의하여 일련적으로 빙과류(13)를 제조할 수 있도록 하고, 상기 냉매순환탱크(1)의 일측으로부터 성형용기에 내용물을 충전하는 제1충전부(3)와 흡입부(4), 제2충전부(5) 및 상기 내용물이 충전된 성형용기에 스틱을 공급하는 스틱공급부(7)와 냉동고화된 빙과류(13)를 성형용기에서 추출하기 위한 고온수 분무기(10')와 고온수 발생탱크(10), 빙과류(13) 추출후의 순환되는 성형용기를 세척하는 세척수단(9), 헹굼수단(8), 재헹굼수단(6)이 순차적으로 설치되고, 냉매순환탱크(1) 타측에는 추출된 빙과류(13)를 이송하는 콘베이어(2')와 이송된 빙과류(13)를 배출하는 하강배출기(11)를 설치한 빙과류 제조장치에 있어서,

스틱(12)과 일체로 성형된 빙과류(13)를 이송하는 콘베이어(2')상에 빙과류(13)를 승강시키는 승강실린더(14)를 설치하고, 상기 승강실린더(14)의 하부 양측에 빙과류(13)의 표면에 양각 및 음각모양을 성형할 수 있게 작용력을 제공하는 한쌍의 실린더(16)(17)를 배치하며, 상기 실린더(16)(17)에 성형부(18)를 구비한 성형수단(15)을 설치하여 구성됨을 특징으로 하는 빙과류의 양,음각형상 제조장치.
제1항에 있어서, 상기 승강실린더(14)의 하부 양측에 설치되는 성형수단(15)은 고정블록(19)상에 한 쌍의 실린더(16)(17)들을 대향 설치하고, 상기 실린더(16)(17) 선단에는 성형블록(20)(21)을 설치하며, 상기 성형블록(20)(21)의 선단에는 상호 대향되는 형태의 성형부(18)를 다수 설치하며, 성형블록(20)(21)과 성형부(18) 사이에 양,음각형상을 위한 온수 또는 스팀이 공급되는 순환장치(18')를 설치하여 구성됨을 특징으로 하는 빙과류의 양,음각형상 제조장치.
제1항에 있어서, 상기 성형부(18)는 상기 정렬된 상태로 제조되어 이송되는 빙과류(13)의 갯수와 동일한 갯수로 설치하도록 구성됨을 특징으로 하는 빙과류의 양,음각형상 제조장치.
냉매순환탱크(1)에 설치된 콘베이어(2)에 의하여 일련적으로 빙과류(13)를 제조할 수 있도록 하고, 상기 냉매순환탱크(1)의 일측으로부터 성형용기에 내용물을 충전하는 제1충전부(3)와 흡입부(4), 제2충전부(5) 및 상기 내용물이 충전된 성형용기에 스틱을 공급하는 스틱공급부(7)와 냉동고화된 빙과류(13)를 성형용기에서 추출하기 위한 고온수 분무기(10')와 고온수 발생탱크(10), 빙과류(13) 추출후의 순환되는 성형용기를 세척하는 세척수단(9), 헹굼수단(8), 재헹굼수단(6)이 순차적으로 설치되고, 냉매순환탱크(1) 타측에는 추출된 빙과류(13)를 이송하는 콘베이어(2')와 이송된 빙과류(13)를 배출하는 하강배출기(11)를 설치한 빙과류 제조장치에 있어서,

스틱(12)과 일체로 성형된 빙과류(13)를 이송하는 콘베이어(2')상에 빙과류(13)를 승강시키는 승강실린더(14)를 설치하고, 상기 승강실린더(14)의 하부 양측에 빙과류(13)의 표면에 양각 및 음각모양을 성형할 수 있게 작용력을 제공하는 한쌍의 실린더(16)(17)를 배치하며, 상기 실린더(16)(17)에는 성형부(18)를 구비한 성형수단(15)을 설치하여서 빙과류(13) 양측면이 양각 및/또는 음각의 형상이 형성되게 하는 것을 특징으로 한 빙과류.