KR100217455B1 - 식기세척기의 살균 건조코스 제어방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 식기 세척기의 살균건조코스 제어방법에 관한 것으로, 종래 식기세척기는 독립된 살균 건조코스가 없었고, 단순한 히터가열에 의한 건조코스만을 행할 수 있었으나, 이는 살균과정이 없고 건조효율이 떨어진다.

본 발명은 이를 감한하여 독립된 살균건조 코스를 수행할 수 있게 한 것으로서, 살균 건조코스가 선택되면, 온수급수를 받는 급수과정과, 급수후 히터를 구동시켜 미리 설정된 설정수온이 될 때까지 가열하면서 펌핑하는 가열과정과, 설정된 수온이 되면, 린스를 투입하면서 펌핑하는 린스헹굼과정과, 린스 헹굼후 배수하고 소정시간동안 대기하여 건조를 시키는 건조과정을 차례로 수행하도록 이루어진 식기세척기의 살균건조코스 제어방법을 제어부의 마이컴이 프로그램시킴으로써, 독립된 살균건조코스를 선택할 수 있고, 더욱 효율적인 살균 및 건조를 수행할 수 있게 된다.

Description

식기세척기의 살균 건조코스 제어방법

제1도는 본 발명에 의한 식기세척기의 살균 건조코스를 실행시키기 위한 식기세척기의 제어장치 블록도.

제2도는 본 발명에 의한 식기세척기의 살균 건조코스 제어흐름도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 조작판넬 2 : 수위검출장치

3 : 수온검출장치 4 : 제어부

5 : 급수/배수장치 6 : 배기장치

7 : 펌핑장치 8 : 린스/세제투입장치

9 : 가열장치

본 발명은 식기세척기의 살균 건조코스 제어방법에 관한 것으로, 특히, 별도의 살균 건조코스만을 수행할 수 있게 함으로써, 사용효율을 향상시키기 위한 식기세척기의 살균 건조코스 제어방법에 관한 것이다.

일반적으로, 식기세척기는, 세척실내에 식기들을 비스듬히 세워서 배열하기 위한 이송랙이 설치되고, 그 이송랙의 하부에 분사노즐이 설치되며, 세척실 하부에 펌프가 설치되어 집수조에 집수된 세척수를 상기 분사노즐에 펌핑하여 그 분사노즐이 회전되면서 이송랙에 놓여진 식기들에 세척수를 분사함으로써, 세척이 이루어지도록 되어 있다.

그런데, 식기세척기의 세척코스는 예비세척, 본세척, 일반헹굼, 린스헹굼 및 건조행정을 차례로 수행하도록 되어 있다. 즉, 종래의 식기세척기는 메인으로 코스가 되어 있기 때문에 세척이 완료된 식기(손으로 세척한 식기)를 식기 세척기에 넣고 건조시키기 위해서는 세척코스 전행정을 수행해야하는 단점이 있다.

한편, 이와같은 단점을 보안키 위해 별도의 건조코스를 수행할 수 있도록 이루어진 식기세척기에 있어서는, 잠열방식에 의한 건조만을 수행하도록 되어 있고, 이는, 히터를 통해 집수조의 세척수를 소정온도가 될 때까지 가열하고, 수증기 배기만을 시켜 식기를 건조하도록 되어 있었다.

즉, 히터를 통해 가열하여 수온을 상승시킨후 수증기를 배기시키면, 식기에 묻어있던 물기가 수증기로 증발되어 건조되는 잠열방식으로 식기를 건조하고 있다.

그러나, 이와같은 종래 식기세척기의 건조코스는 단순히 히터에 의한 가열과 수증기 배기에 의한 건조만이 이루어지기 때문에 식기에 묻어있던 물기가 수증기로 증발되어 건조되기까지는 시간이 많이 걸리고, 건조효율이 떨어진다. 또, 린스투입등이 이루어지지 않기 때문에 살균과정이 없는 단점이 있다.

본 발명은 이와같은 종래 문제점을 감안하여 독립된 건조코스를 선택할 수 있게 하고, 그 건조코스 수행시에 린스투입을 하면서 펌핑하여 살균 및 건조행정을 수행할 수 있게 한 식기세척기의 살균건조코스 제어방법을 제공함에 목적이 있다.

이와같은 본 발명의 목적은 살균 건조코스가 선택되면, 온수급수를 받는 급수과정과, 급수후 히터를 구도시켜 미리 설정된 설정수온이 될 때까지 가열하면서 펌핑하는 가열과정과, 설정된 수온이 되면, 린스를 투입하면서 펌핑하는 린스헹굼과정과, 린스 헹굼후 배수하고 소정시간동안 대기하여 건조를 시키는 건조과정을 차례로 수행하도록 함으로써, 달성되는 것이다.

이하, 본 발명에 의한 실시예를 첨부된 도면을 참조해서 상세히 설명하면 다음과 같다.

제1도는 본 발명에 의한 식기세척기의 살균 건조코스를 제어하기 위한 식기세척기의 제어장치 블록도로서, 이에 도시된 바와같이 식기세척기의 세척실 선택, 코스선택 및 각 동작을 조작하는 조작판넬(1)과, 집수조에 급수된 세척수의 수위를 검출하는 수위검출장치(2)와, 세척수의 수온을 검출하는 수온검출장치(3)와, 상기 조작판넬(1)을 통한 각 선택신호에 따라 식기세척기의 전체 동작을 제어함과 아울러 본 발명에 따른 살균건조코스를 제어하는 제어부(4)와, 그 제어부(4)의 제어신호에 의거하여 급수 및 배수를 시키는 급수/배수장치(5)와, 상기 제어부(4)의 제어신호에 의거하여 세척실내의 수증기를 외부로 배기시키는 배기장치(6)와, 상기 제어부(4)의 제어신호에 의거하여 집수조의 세척수를 분사노즐에 펌핑시키는 펌핑장치(7)와, 상기 제어부(4)의 제어신호에 의거하여 세제 또는 린스를 각각 투입하는 린스/세제투입장치(8)와, 상기 제어부(4)의 제어신호에 의거하여 세척수를 가열하는 가열장치(9)로 이루어진다.

여기서, 상기 제어부(4)에 의해 수행되는 식기세척기의 살균건조코스 제어방법은, 제2도 플루챠트에 도시된 바와같이 전원이 온되고, 조작판넬(1)을 통하여 살균 건조코스가 선택되면, 급수/배수장치(5)를 제어하여 온수를 급수받는 급수과정을 수행한다. 이 때, 제어부(4)는 살균건조코스가 선택되면, 미리 실험에 의해 구해진 수위 및 수온을 설정하는 초기화단계를 수행한 후, 온수급수 밸브를 열어서 온수를 급수받는 온수급수단계를 수행하며, 급수된 수위를 체크하여 상기 설정된 수위가 되면, 소정시간동안 펌핑하면서 수온을 검출하여 미리 설정된 급수 수온인지를 판단하는 단계를 수행하며, 그 수온판단 결과 검출된 수온이 설정된 급수수온 이상인 경우에는 가열과정으로 넘어가고, 검출된 수온이 설정된 급수수온 미만인 경우에는 배수하고, 다시 온수급수를 받아 설정된 급수수온이 되는지를 체크하면서 상기 과정을 소정횟수(예; 3회) 반복하는 초기바이패스단계를 수행하며, 그 급수과정이 소정횟수 경과되거나, 그 소정횟수 이내에 미리 설정된 급수수온에 도달된 경우에는 가열하면서 세척수의 수온이 건조수행을 위해 미리 설정된 수온이 되는지를 검출하는 수온체크단계를 수행한다.

이와같이 3회정도의 초기바이패스 단계를 수행하는 이유는 세척실을 급수된 온수에 의해 예열하기 위한 것이고, 초기 바이패스 단계중 급수후 소정시간(예; 30초) 펌핑하면, 온수를 세척실 및 식기들에 분사시키게 되어 식기표면의 온도가 급수된 온수수온과 같아지므로 더욱 효과적으로 예열시킬수 있고 아울러 헹굼도 이루어지는 효과가 있다.

한편, 상기 수온체크결과 상기 설정된 기준수온 이상인 경우에는 린스헹굼과정으로 넘어가고, 급수된 세척수의 수온이 상기 설정된 수온보다 낮은 경우에는 펌핑장치(7)와 가열장치(9)를 구동시켜 설정되 수온이 될 때까지 가열하면서 펌핑하는 히터를 가동시키는 과정을 수행하게 된다.

즉, 온수 급수후, 펌핑하고, 이때 설정된 급수수온 이상인 경우에는 건조코스를 수행하기에 적합한 수온으로 미리 설정한 가열수온 이상인지를 체크하면서 히터를 구동시켜 가열하게 된다.

이와같이 히터를 구동시키면서 상기 미리 설정된 수온이 될 때까지 가열 및 펌핑을 하게되면, 식기 표면의 온도가 수온과 같아지게 되고, 이후, 설정된 수온에 도달하면, 히터를 오프시켜 가열을 중지하고 린스/세제투입장치(8)를 제어하여 린스를 투입하면서 소정시간동안(약 2-3분) 펌핑을 계속하는 린스헹굼과정을 수행한다.

이에 따라 린스가 식기에 뿌려지면서 세척이 이루어지므로, 식기의 살균작용과 광택을 낼 수 있게 된다.

약 2-3분간 린스 헹굼을 수행한 후 펌핑장치(7)를 정지시키고 급수/배수장치(5)를 제어하여 배수를 시킨 후, 소정시간 대기하여 건조시키는 건조과정을 수행한다.

상기 건조과정에서는 수증기를 배기시켜야 하므로, 배기장치(6)를 구동시켜 송풍팬에 의해 강제로 수증기를 외부로 송풍시키게 된다. 이와 같이 강제송풍을 시키게 되면, 식기들에 묻어 있는 물기는 식기의 잠열에 의해 증발되고, 이어서 온도가 내려감에 따라 식기세척기의 내, 외부 온도차에 의거하여 수증기가 응축되어 세척실벽을 타고 집수조로 모이게 되며, 일정시간동안 잠열에 의한 건조를 계속한 후, 집수조에 모인 나머지물을 배수하고, 송풍팬을 중지시켜 살균건조 코스를 완료하게 된다.

이상에서 상세히 설명한 바와같이 본 발명에 의하면, 식기세척기에서 살균건조코스를 독립적으로 선택할 수 있어서, 손으로 식기를 세척한 후 식기세척기를 이용하여 살균건조를 시킬 수 있는 효과가 있고, 온수를 급수받아 그 온수에 의한 예열과정을 거쳐 히터를 이용하여 가열하므로, 전력낭비를 줄일 수 있고, 아울러 건조시간을 단축할 수 있으며, 린스헹굼을 수행하기 때문에 살균효과와 광택효과를 얻을 수 있어서, 손으로 세척한 후 건조시켜 장기간 보관에 유용하고, 살균 건조코스만을 수행하고서도 전행정을 수행했을 때의 건조와 동일한 건조효과를 얻을 수 있다.

Claims (5)

1. 살균 건조코스가 선택되면, 온수급수를 받는 급수과정과, 급수후 히터를 구동시켜 미리 설정된 설정수온이 될 때까지 가열하면서 펌핑하는 가열과정과, 설정된 수온이 되면, 린스를 투입하면서 펌핑하는 린스헹굼과정과, 린스 헹굼후 배수하고 소정시간동안 대기하여 건조를 시키는 건조과정을 차례로 수행하도록 이루어진 것을 특징으로 하는 식기세척기의 살균 건조코스 제어방법.
2. 제1항에 있어서, 상기 급수과정은, 살균건조 코스가 선택되면, 미리 실험에 의해 구해진 수위 및 수온을 설정하는 초기화단계와, 온수를 급수받는 온수급수단계와, 급수된 수위를 체크하여 상기 설정된 수위가 되면, 이를 배수하고, 다시 온수급수를 받아 배수하는 과정을 소정횟수 반복하는 초기바이패스단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 식기세척기의 살균 건조코스 제어방법.
3. 제2항에 있어서, 상기 초기바이패스 단계중 급수후 소정시간 펌핑하고, 그 펌핑이후 수온을 검출하여 미리 설정된 급수 수온인지를 판단하여 설정된 급수수온 미만인 경우에는 상기 소정횟수 반복하여 배수후 다시 급수받는 과정을 수행케하고, 상기 펌핑후 검출된 수온이 설정된 급수수온 인상인 경우에는 상기 가열과정으로 넘어가는 단계를 포함시켜 수행하도록 이루어진 것을 특징으로 하는 식기세척기의 살균 건조코스 제어방법.
4. 제1항에 있어서, 상기 가열과정은, 상기 급수과정 완료후 급수된 세척수의 수온을 체크하여 상기 설정된 건조코스 기준수온 이상인 경우에는 상기 린스헹굼과정으로 넘어가고, 급수된 세척수의 수온이 상기 설정된 건조코스 기준 수온보다 낮은 경우에만 그 설정된 수온이 될 때까지 가열하면서 펌핑하는 것을 특징으로 하는 식기세척기의 살균 건조코스 제어방법.
5. 제1항에 있어서, 상기 건조과정은, 일정시간동안 잠열에 의해 건조시킴과 동시에 배기장치의 송풍팬을 구동시켜 강제로 수증기를 외부로 배기시키는 것을 특징으로 하는 식기세척기의 살균 건조코스 제어방법.