KR0175880B1 - 가스 오븐 렌지 및 그 제어 방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 가스오븐렌지 및 그 제어방법에 관한 것으로 가스오븐렌지에 있어서 제어기와, 조리물의 온도를 검출하는 조리물 온도검출기와, 상기 조리물 온도검출기에서 검출한 조리물의 온도에 따라 상기 제어기로부터 표시신호를 받아서 조리물의 온도 및 잔여조리시간을 표시하는 표시기로 이루어진 것으로, 조리물 온도검출기를 케이스내에 설치하여 사용자가 필요시 수시로 조리물의 온도를 측정하므로 조리물을 정확하게 조리할 수 있다.

Description

가스오븐렌지 및 그 제어 방법

제1도는 본 발명의 제1실시예에 의한 가스오븐렌지의 정면도.

제2a도는 본 발명의 제1실시예에 의한 가스 오븐 렌지의 측단면도.

제2b도는 제2a도의 요부 확대도.

제3도는 본 발명의 제2실시예에 의한 가스오븐렌지의 정면도.

제4a도는 본 발명의 제2실시예에 의한 가스오븐렌지의 측단면도.

제4b도는 제4a도의 요부 확대도.

제5도는 본 발명의 제1실시예에 의한 가스오븐렌지의 제어회로 블록도.

제6도는 본 발명의 제1실시예에 의한 가스오븐렌지의 제어 방법의 프로우챠트.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

24, 74 : 조리물 온도 검출기 31 : 표시기

44 : 제어기

본 발명은 가스오븐렌지 및 그 제어 방법에 관한 것으로, 특히 조리물의 온도를 용이하게 측정할 수 있고 조리를 정확하게 할 수 있는 가스오븐렌지 및 그 제어 방법에 관한 것이다.

종래 가스 오븐 렌지는 상측의 가스렌지와 하측의 오븐실로 이루어져 있었다. 상기 하측의 오븐실에는 가스를 연소시키는 버너가 연결되어 있다. 상기 오븐실의 저면에는 열기 토출구가 형성되어 있다.

그런데 상기와 같이 구성된 종래 가스오븐렌지에서는 오븐실에서의 조리도중 사용자가 조리물의 온도를 알고자 할 경우에는 오븐실의 도어를 열고 수동으로 온도계를 상기 조리물에 삽입하여 조리물의 온도를 측정하였다. 따라서 사용자가 상기 온도계의 눈금을 읽기가 매우 번거로운 문제점이 있었다.

따라서 본 발명은 상기 문제점을 해겨하기 위해 이루어진 것으로서 본 발명의 목적은 조리물의 온도를 용이하게 측정할 수 있고 조리를 정확하게 할 수 있는 가스오븐렌지를 제공하는데 있다.

상기 목적을 달성하기 위해 본 발명에 따른 가스오븐렌지는 가스오븐렌지에 있어서, 제어기와, 조리물의 온도를 검출하는 조리물 온도검출기와, 상기 조리물 온도검출기에서 검출한 조리물의 온도에 따라 상기 제어기로부터 표시신호를 받아서 조리물의 온도 및 잔여조리시간을 표시하는 표시기로 이루어진 것을 특징으로 한다.

또한 본 발명에 따른 가스오븐렌지의 제어방법은 가스오븐렌지의 제어방법에 있어서, 조리물의 온도를 검출하는 조리물 온도검출단계와, 상기 조리물 온도검출단계에서 검출된 조리물의 온도를 제어기에 설정된 온도와 비교하여 상기 조리물이 조리되었는지를 판별하는 조리물 조리판별단계와, 상기 조리물 조리판별단계에서 조리물이 조리되지 않았다고 판별되면 잔여조리시간을 표시하는 잔여조리시간 표시단계와, 자동/수동 모드선택버튼으로부터 상기 제어기에 자동명령이 입력되었는지를 판별하는 자동명령입력판별단계와, 상기 자동명령입력판별단계에서 상기 제어기에 자동명령이 입력되었다고 판별되면 상기 잔여조리시간 표시단계에서 표시한 잔여조리시간에 따라 조리물을 조리하는 조리단계로 이루어진 것을 특징으로 한다.

이하 본 발명의 제1실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명한다.

제1도 내지 제2b도에 도시된 바와 같이 제1받침대(2)와 제2받침대(3)에 조리용기를 올려 놓고 가스를 연소시켜 조리용기 내의 조리물을 연소하는 가스렌지 및 버너(6)에 의해 가스를 연소시켜 조리물을 연소하는 오븐실(8)의 사이에는 조작패널(10)이 설치되어 있다.

상기 조작패널(10)에는 상기 가스렌지의 제1받침대(2)의 하측에서 가스를 점화하는 제1점화스위치(14)와, 상기 가스렌지의 제2받침대(3)의 하측에서 가스를 점화하는 제2점화스위치(18)와, 상기 버너(6)를 점화하는 오븐실 점화 스위치(20)와, 후술하는 제어기에 상기 오븐실(8) 내에서의 조리물의 조리시간을 입력하는 시간 입력 손잡이(KNOB, 22) 및 후술하는 조리물 온도 검출기를 상기 조작패널(10) 내에 보관하도록 상기 조리물 온도 검출기가 설치된 케이스(26)가 설치되어 있다.

상기 오븐실(8)의 전면에는 상기 오븐실(8)을 개폐하도록 도어(28)가 설치되어 있다. 상기 도어(28)의 상단에는 상기 도어(28)를 개폐하도록 손잡이(30)가 형성되어 있다.

후술하는 조리물 온도검출기에서 검출한 조리물의 온도에 따라 후술하는 제어기로부터 표시신호를 받아서 조리물의 온도 및 잔여 조리시간을 표시하는 표시기(31)은 상기 가스렌지의 상측의 패널(33)에 설치되어 있다.

상기 케이스(26) 내측의 벽면(32)에는 제1고정부재(34)에 의해 상기 조리물 온도검출기(24)가 설치되어 있다.

상기 조리물 온도검출기(24)는 조리물의 온도를 검출하는 검출부(24a)와, 사용자가 상기 검출부(24a)를 이동하도록 사용자가 파지하는 손잡이부(24b)와, 상기 제어기(44)에 접속되도록 도르래(36)를 통해서 제2고정부재(38)에 고정된 전선(24a)으로 이루어져 있다.

상기 검출부(24b) 내에는 조리물의 온도에 따라 저항이 변하는 서미스터(도시 생략)가 설치되어 있다.

상기 오븐실(8)의 하측에는 버너(6)가 설치되어 있고, 상기 오븐실(8)의 저면에는 상기 버너(6)에서 연소된 가스의 열기를 오븐실(8) 내로 흡입하도록 열기 흡입구(40)가 형성되어 있다.

상기 오븐실(8)의 천판에는 상기 오븐실(8)이 과열되는 것을 방지하도록 상기 오븐실(8)의 온도를 검출하는 제2온도 검출기(42)가 설치되어 있다. 상기 제2온도검출기(42)는 서미스터이다.

제5도에 도시된 바와 같이, 제어기(44)는 본 발명의 제1실시예에 의한 가스오븐렌지의 전체적인 동작을 제어하는 미이크로프로세서이다.

상기 조리물 온도 검출기(24)와 상기 제2온도검출기(42)는 상기 제어기(44)에 온도신호를 입력하도록 상기 제어기(44)에 각각 접속되어 있다. 상기 버너(6)에 가스를 공급하는 가스공급 밸브(46)와 상기 버너(6)를 점화시키는 이그나이터(48)는 상기 제어기(44)의 출력단자(01, 02)에 각각 접속되어 있다.

이하 상기와 같이 구성된 본 발명의 제1실시예에 의한 가스오븐렌지와 연관하여 본 발명의 제1실시예에 의한 가스오븐렌지의 제어방법을 설명한다.

제6도에 있어서 S는 스텝(STEP)을 표시한다.

동작 설명을 위한 초기 조건으로서 상기 제어기(44)과 상기 표시기(31), 상기 조리물 온도 검출기(24) 및 상기 제2온도 검출기(42)에는 전원이 공급되고 있는 것으로 가정한다.

먼저 스텝S1에서 사용자는 상기 오븐실(8)의 도어(28)를 열고서 상기 오븐실(28) 내의 선반(50) 위에 조리물을 올려 놓는다. 다음에 도어(28)를 닫는다.

다음에 사용자는 상기 시간 입력 손잡이(22)에 조리시간을 입력한다. 그러면 상기 시간 입력 손잡이(22)로부터 상기 제어기(44)에 조리 시간이 출력된다.

다음에 사용자는 상기 조작패널(10)의 오븐실 점화 스위치(20)를 온한다. 그러면 상기 제어기(44)의 출력단자(01)로부터 상기 가스 공급 밸브(46)에 하이레벨의 구동신호가 출력됨과 동시에 상기 제어기(44)의 출력단자(02)로부터 상기 이그나이터(48)에 하이레벨의 구동신호가 출력된다.

그러면 상기 버너(6)의 가스 공급 밸브(46)가 개방되어 상기 버너(6)의 토출구(6a)에서 가스가 토출되며, 상기 버너(6)의 토출구(6a)에서 토출되는 가스는 상기 이그나이터(48)에서 발생한 불꽃에 의해 점화된다. 그러면 상기 버너(6)에서 가스가 연소되어 열기가 상기 오븐실(8)의 열기 흡입구(40)에 흡입된다. 상기 열기 흡입구(40)에 흡입된 열기에 의해 상기 오븐실(8) 내의 조리물이 가열된다.

상기 조리물이 조리될 만한 시간이 경과한 후 사용자는 상기 케이스(26)를 개방한다. 다음에 사용자는 상기 조리물 온도 검출기(24)를 상기 제1고정부재(34)로부터 해제시킨다. 이어서 사용자는 상기 조리물 온도 검출기(24)를 상기 조작패널(10)로부터 잡아 당긴다. 그러면 상기 도르래(36)에 감겨있던 전선(24a)이 풀려서 상기 조리물 온도 검출기(24)에 고정되어 있던 전선(24a)이 상기 조리물 온도 검출기(24)와 함께 상기 케이스(26)로부터 인출된다.

다음에 상기 사용자는 상기 오븐실(8)을 열고서 상기 조리물 온도 검출기(24)를 조리물에 삽입한다. 그러면 상기 조리물 온도 검출기(24)로부터 상기 제어기(44)의 입력단자(12)에 온도 신호가 출력된다.

다음에 스텝S2에서 제어기(44)를 시간입력 손잡이(22)에 의해 기입력된 조리시간을 기초로 하여 설정된 조리완료온도와 상기 조리물 온도검출기(24)로부터 입력단자(12)를 통해 입력되는 온도신호를 비교하여 조리물이 조리되었는지를 판별한다.

상기 판별 결과, 조리물이 조리되지 않았다고 판별하였을 경우(NO일경우에는) 스텝 S3로 진행하여 제어기(44)를 상기 시간 입력 손잡이(22)로부터 입력된 조리시간을 기초로 잔여 조리 시간을 산출한다. 다음에 상기 제어기(44) 출력단자(03)로부터 상기 표시기(31)으로 표시신호가 출력된다. 그러면 상기 표시기(31)에서는 잔여 조리 시간이 표시된다.

다음에 사용자는 상기 조리물로부터 상기 조리물 온도 검출기(24)를 분리시킨다. 다음에 사용자는 상기 조리물 온도 검출기(24)를 상기 오븐실(8)에서 분리한다. 이어서 사용자는 상기 오븐실(8)의 도어를 폐쇄한다. 다음에 사용자는 상기 케이스(26)를 열고 상기 조리물 온도 검출기(24)를 상기 제1고정부재(34)에 의해 상기 케이스(26)의 벽면에 고정한다.

다음에 스텝S4에서 상기 제어기(44)를 자동/수동 모드 선택버튼(52)으로부터 상기 제어기(44)에 자동명령이 입력되었는가를 판별한다. 이 판별 결과, 상기 자동/수동 모드 선택버튼(52)으로부터 상기 제어기(44)에 자동명령이 입력되었다고 판별하였을 경우에는(YES일 경우에는) 스텝S5로 진행한다.

스텝S5에서 상기 제어기(44)의 출력단자(01)로부터 상기 버너(6)의 가스공급밸브(46)에 하이레벨의 구동신호가 출력됨과 동시에 상기 제어기(44)의 출력단자(02)로부터 상기 이그나이터(48)에 하이레벨의 구동신호가 출력된다.

그러면 상기 버너(6)의 가스 공급 밸브(46)가 개방되어 상기 버너(6)의 토출구(6a)에서 가스가 토출되며, 상기 버너(6)의 토출구(6a)에서 토출되는 가스는 상기 이그나이터(48)에서 발생한 불꽃에 의해 점화된다. 그러면 상기 버너(6)에서 가스가 연소되어 열기가 상기 오븐실(8)의 열기 흡입구(40)에 흡입된다. 상기 열기흡입구(40)에 흡입된 열기에 의해 상기 오븐실(8) 내의 조리물이 계속 가열된다.

조리물이 상기 잔여 조리시간동안 계속 가열되면 조리물이 조리된다.

한편, 상기 스텝S2에서 조리물이 조리되었다고 판별하였을 경우에는(YES일 경우에는) 스텝S6으로 진행한다.

그러면 스텝S6으로부터 상기 제어기(44)의 출력단자(03)로부터 상기 표시기(31)으로 표시신호가 출력된다. 이어서 상기 표시기(31)에서는조리물이 조리되었다는 표시를 한다.

다음에 스텝S7에서는 상기 제어기(44)의 출력단자(01)로부터 상기 가스공급밸브(46)에 로우레벨의 구동신호가 출력된다. 그러면 상기 가스공급밸브(46)가 폐쇄되어 상기 버너(6)의 토출구(6a)로부터 가스가 토출되지 않음으로써 상기 버너의 연소동작이 정지한다.

한편, 상기 스텝S4에서 상기 자동/수동 모드 선택 버튼(52)으로부터 상기 제어기(44)에 자동 명령이 입력되지 않았다고 판별하였을 경우에는(NO일 경우에는) 스텝S8로 진행한다.

상기 스텝S8에서 상기 제어기(44)를 상기 자동/수동 모드 선택버튼(52)으로부터 상기 제어기(44)에 수동명령이 입력되었는가를 판별한다. 이 판별결과, 상기 자동/수동 모드 선택버튼(52)으로부터 상기 제어기(44)에 수동명령이 입력되었다고 판별하였을 경우에는(YES일 경우에는) 스텝S5로 진행한다.

스텝S5에서 사용자가 상기 시간 입력 손잡이(22)에 입력한 잔여 조리시간 동안 버너(6)를 연속시켜서 조리물을 조리한다.

상술한 바와 같이 본 발명의 제1실시예에 의한 가스오븐렌지 및 그 제어 방법에 의하면 조리물 온도 검출기(24)를 케이스 내에 설치함으로써 사용자가 필요시 수시로 조리물의 온도를 측정함으로써 조리물의 조리를 정확하게 할 수 있다.

또한 조리물 온도 검출기(24)를 제어기(44)을 통해 표시기(31)에 접속함으로써 조리물의 온도를 용이하게 확인할 수 있다.

조리물 온도 검출기(24)를 케이스(26) 내에 설치함으로써 사용자가 필요시 조리물의 온도를 수시로 용이하게 측정할 수 있다.

한편, 제3도 내지 제4b도에는 본 발명의 제2실시예에 의한 가스 오븐렌지의 정면도 및 단면도가 도시되어 있다.

제3도 내지 제4b도에 도시된 본 발명의 제2실시예에 의한 가스 오븐렌지 중 제1도 내지 제2b도에 도시된 가스 오븐 렌지와 동일한 부분에 대해서는 동일한 도면 부호를 부여하고 반복된 설명을 생략한다.

케이스(72) 내에는 조리물의 온도를 검출하도록 조리물 온도 검출기(74)가 놓여져 있다.

상기 조리물 온도 검출기(74)는 조리물의 온도를 검출하는 검출부(74b)와, 사용자가 상기 검출부(74b)를 이동하도록 사용자가 파지하는 손잡이부(74c)와, 상기 케이스(72)로부터 인출되도록 길이를 갖는 코드(76)와, 상기 코드(76)를 상기 제어기(44)에 전기적으로 접속하도록 상기 케이스(72)의 잭(80)에 접속되는 플러그(76a)로 이루어져 있다.

상기 잭(80)은 전선(82)과 접속되어 있으며 상기 전선(82)은 제어기(44) 및 표시기(31)으로 이루어진 제어패널(84)에 접속되어 있다.

상기와 같은 조리물 온도 검출기(74)를 사용할 경우에는 상기 조리물 온도 검출기(74)의 플러그(76a)를 상기 잭(80)에 결합한 다음, 상술한 본 발명의 제1실시예에서와 동일한 방법으로 사용한다.

상기 조리물 온도 검출기(74)를 사용한 다음에는 상기 조리물 온도 검출기(74)의 플러그(76a)를 상기 잭(80)으로부터 분리시킨 다음 상기 조리물 온도 검출기(74)의 검출부(74b)와 손잡이부(74c) 및 코드(76)를 케이스(72) 내에 정렬한 다음 상기 케이스(72)를 닫는다.

한편, 본 발명의 또다른 실시예로서 상기 조작 패널(10)에 잭(80)이 설치되고 상기 잭(80)에 결합/분리되는 코드(76)를 갖는 조리물 온도 검출기(74)가 설치될 수도 있다. 이 경우 상기 조리물 온도 검출기(74)는 가스 오븐렌지의 외측에 사용자가 편리한 장소에 보관한다.

상술한 바와 같이 본 발명에 따른 가스오븐렌지 및 그 제어 방법에 의하면 조리물 온도 검출기를 케이스 내에 설치함으로써 사용자가 필요시 수시로 조리물의 온도를 측정하여서 조리물을 정확하게 조리할 수 있는 매우 뛰어난 효과가 있다.

또한 조리물 온도 검출기를 제어기를 통해 표시기에 접속함으로써 조리물의 온도를 용이하게 확인할 수 있는 매우 뛰어난 효과가 있다.

조리물 온도 검출기를 케이스 내에 설치함으로써 사용자가 필요시 조리물의 온도를 수시로 용이하게 측정할 수 있는 매우 뛰어난 효과가 있다.

Claims (6)

1. 조리물의 온도에 따라 저항이 변하는 서미스터를 내부에 설치하여 조리물의 온도를 검출하는 조리물 온도검출기와, 상기 조리물 온도검출기에 의해 검출된 조리물의 온도에 따라 상기 조리물의 조리상태를 판단하여 상기 조리물의 조리시간으로 재설정하는 제어기와, 상기 제어기로부터의 표시신호에 따라 상기 조리물의 온도 및 재설정된 조리시간을 표시하는 표시기로 이루어진 것을 특징으로 하는 가스오븐렌지.
2. 제1항에 있어서, 상기 조리물 온도검출기는 조리물의 온도를 검출하는 검출부와, 사용자가 검출부를 이동하도록 사용자가 파지하는 손잡이부와, 상기 제어기에 접속되도록 케이스 및 도르래를 통해서 제2고정부재에 고정된 전선으로 이루어진 것을 특징으로 하는 가스오븐렌지.
3. 제1항에 있어서, 상기 조리물 온도검출기는 조리물의 온도를 검출하는 검출부와, 사용자가 상기 검출부를 이동하도록 사용자가 파지하는 손잡이부와 케이스로부터 인출되는 코드와, 상기 코드를 상기 제어기에 전기적으로 접속하도록 상기 케이스의 잭에 접속되는 플러그로 이루어진 것을 특징으로 하는 가스오븐렌지.
4. 가스오븐렌지의 제어방법에 있어서, 조리물의 온도를 검출하는 조리물 온도검출단계와, 상기 조리물 온도검출단계에서 검출된 조리물의 온도를 제어기에 설정된 온도와 비교하여 상기 조리물이 조리되었는지를 판별하는 조리물 조리판별단계와, 상기 조리물 조리판별단계에서 조리물이 조리되지 않았다고 판별되면 잔여조리 시간을 표시하는 잔여조리시간 표시단계와, 자동/수동 모드선택버튼으로부터 상기 제어기에 자동명령이 입력되었는지를 판별하는 자동명령입력판별단계와, 상기 자동명령입력판별단계에서 상기 제어기에 자동명령이 입력되었다고 판별되면 상기 잔여조리시간 표시단계에서 표시한 잔여조리시간에 따라 조리물을 조리하는 조리단계로 이루어진 것을 특징으로 하는 가스오븐렌지의 제어방법.
5. 제5항에 있어서, 상기 조리물 조리판별단계에서 조리물이 조리되었다고 판별되면 조리물이 조리된 것을 표시함과 동시에 조리동작을 정지시키는 것을 특징으로 하는 가스오븐렌지의 제어방법.
6. 제5항에 있어서, 상기 자동명령입력판별단계에서 상기 제어기에 자동명령이 입력되지 않았다고 판별되면 자동/수동 모드선택버튼으로부터 상기 제어기에 수동명령이 입력되었는지를 판별해서, 수동명령이 입력되었다고 판별되면 사용자가 시간입력손잡이를 통해 입력한 조리시간동안 조리물을 조리하는 것을 특징으로 하는 가스오븐렌지의 제어방법.