KR0139857Y1 - 식품 저장고 - Google Patents

Abstract

본 고안은 개선된 식품 저장고를 개시한다.

종래에는 내부용기와 외부용기가 이루는 공간의 각 접촉틈새를 시일재로 일일이 밀폐시켜야 할 뿐만 아니라 공간내에 발포 성형된 단열재가 내부 및 외부용기와 접합되어 불량발생시 재생이 불가능한 문제가 있었다.

본 고안에서는 내부용기와 단열재의 사이 및 외부용기와 단열재의 사이에 각각 고내열성 비닐로 구성된 이형재를 구비하여, 단열재 성형공간의 실링과 함께 불량발생시 간단하게 분해하여 재생할 수 있도록 하였다.

Description

식품 저장고

제1도는 종래의 식품 저장고를 보인 단면도.

제2도는 본 고안에 의한 식품 저장고를 보인 단면도이다.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

21 : 본체 22 : 뚜껑

23 : (본체의) 외부용기 24 : (본체의) 내부용기

26 : (본체의) 저장실 29 : 응축기(condenser)

30 : 증발기(evaporator) 32 : 커버(cover)

33 : 이형재 34 : 단열재

36 : (내부용기와 외부용기 사이의) 공간

본 고안은 음식물을 숙성시킨 뒤 저온에서 보관하는데 사용되는 식품 저장고(storage for preserving a food)에 관한 것이다.

예를 들어 김치와 같은 음식물을 섭취자의 기호에 따라 좋은 맛을 내기 위해 적절한 숙성이 필요하며, 어느 정도의 숙성 후에는 항상 적절한 숙성상태의 김치를 즐길 수 있도록 필요 이상의 숙성을 방지할 것이 요구된다. 이를 위해 본 출원인은 히터(heater)와 냉각시스템을 이용하여 김치를 소망하는 상태로 숙성시킨 뒤 냉장보관할 수 있는 소위 식품 저장고를 출원한 바 있다.

제1도에는 이러한 식품 저장고의 일례를 개략적으로 도시하였다. 본체(1)의 외부용기(3)하측에는 압축기(8)등이 설치되는 기계실(7)이 격판(5)에 의해 구획되고, 상측에는 저장실(6)을 형성하는 내부용기(4)가 설치된다. 내부용기(4)의 바깥둘레에는 증발기(10)가, 외부용기(3)의 안쪽둘레에는 응축기(9)가 각각 설치된다. 외부용기(3)와 내부용기(3)(4) 사이의 공간(16)은 커버(conver:12)에 의해 밀폐되고, 우레탄 발포재등의 단열재(14)가 충진된다. 외부용기(3)와 격판(5) 및 내외부 용기(4)(3)와 커버(12) 사이의 각 코너(corner)부에는 단열재(14)의 충진시 발포압에 의한 누설을 방지하기 위해 시일재(seal)재(13)가 각각 도포된다. 또한 본체(1)의 상부에는 저장실(6)을 기폐하는 뚜껑(2)이 단열재(15)를 충진하여 설치되고, 내부용기(4)의 하면에는 저장실(6)을 선택적으로 가열하는 히터(11)가 설치된다.

그런데 이러한 종래의 식품 저장고는 공간(16)을 형성하는 두 구성품간의 각 접촉부위에 단열재(14)의 누설을 방지하기 위한 시일재(13)를 일일이 도포해야 하므로 제조작업이 상당히 번잡한 문제가 있었다. 뿐만 아니라 단열재(14)가 발포에 의해 공간(16)내에 성형되는 것이므로 공간(16)을 형성하는 각 구성품들이 단열재(14)와 접합되어 분해가 불가능한 바, 제조불량이 발생될 경우 저장고 자체를 폐기해야 하는 문제도 있었다.

본 고안의 목적은 상술한 종래의 문제를 감안하여 제조가 용이하면서도 불량발생시 간단히 분해하여 재생할 수 있는 식품 저장고를 제공하는 것이다.

이와 같은 목적을 달성하기 위해 본 고안에 의한 식품 저장고는, 저장실을 형성하는 내부용기 및 내부용기를 감싸는 외부용기와, 내,외부용기의 대향하는 둘레에 설치되는 증발기 및 응축기와, 내외부용기간의 공간을 밀폐하는 커버와, 공간에 발포성형되는 단열재와, 저장실을 개폐하는 뚜껑을 구비하는 식품 저장고에 있어서, 내부용기와 단열재의 사이 및 외부용기와 단열재의 사이에 각각 이형재(mold release)가 개재되는 것을 특징으로 한다.

본 고안의 한 바람직한 특징에 의하면, 이형재가 고내열성의 비닐로 구성되어 단열재 발포시의 고열에도 변형되지 않게 된다.

이에 따라 본 고안은, 단열재 성형공간의 실링(sealing)작업이 종래에 비해 매우 간단해짐은 물론 제조불량이 발생되어도 간단하게 분해하여 재생할 수 있게 되므로 식품 저장고의 제작성 향상과 원가절감 등에 큰 효과를 발휘하게 된다.

이하 첨부된 도면을 참조하여 본 고안의 한 바람직한 실시예를 상세히 설명한다.

제2도에서, 본 고안에 의한 식품 저장고는 김치 등의 식품을 숙성시켜 냉장 보관하는 본체(21)와, 이 본체(21)를 개폐하는 뚜껑(22)을 구비한다.

본체(21)는 저장실(26)를 형성하는 내부용기(24)와, 이 내부용기(24)를 감싸는 외부용기(23)로 구성된다. 외부용기(23)의 내부에는 내부용기(24)의 하측으로 압축기(28) 등의 전장품이 설치되는 기계실(27)이 격판(25)에 의해 구획된다.

외부용기(23)의 안쪽둘레에는 압축기(28)에 의해 압축된 냉매가스를 액화시키는 응축기(29)가 설치된다. 내부용기(24)의 바깥둘레에는 응축기(29)에 의해 액화된 냉매를 팽창밸브(expansion valve:도시하지 않음)에 의해 기화시킴으로써 저장실(26)을 냉각시키는 증발기(30)가 설치되고, 그 하면에는 저장실(26)을 선택적으로 가열하는 히터(31)가 설치된다.

외부용기(23)와 내부용기(24) 사이의 공간(36)과 뚜껑(22)의 내부에는 저장실(26)의 단열을 위한 단열재(34)(35)가 각각 구비되는데, 이 단열재(34)(35)들은 바람직하기로 우레탄 발포재를 뚜껑(22)의 내부와 공간(36)내에서 각각 발포 성형함으로써 구성된다. 공간(36)은 외부 및 내부용기(23)(24)의 상단부를 삽입하는 커버(32)에 의해 외부와 차폐된다.

한편 본 고안의 특징에 따라 내부용기(24)와 단열재(34) 사이 및 외부용기(23)와 단열재(34) 사이에는 단열재(34)와 내부 및 외부용기(24)(23)가 상호 부착되지 않도록 하는 이형재(33)가 각각 개재된다. 이러한 이형재(33)는 통상의 실리콘(silicon)이나 스테어린산염 등으로 구성될 수도 있으나, 이 경우 종래와 같이 공간(36)을 실링하기 위한 별도의 시일재가 구비되지 않으면 안된다.

따라서 본 고안 이형재(33)는 바람직하기로 공간(36)의 실링을 겸할 수 있도록 예를들어 고내열성을 가지는 비닐로 구성된다. 즉 단열재(34)의 성형시 공간(36)내에는 높은 발포압이 형성되는 바, 이에 따른 발포물의 외부로의 누설과 발포불량을 방지할 수 있으면서 고열에도 변형을 일으키지 않을 수 있는 고내열성 비닐재로 구성되는 것이다.

이에 따라 본 고안 이형재(33)는 바람직하기로 도시된 바와 같이 내부 및 외부용기(24)(23) 각각에 대응되는 용기형상으로 구성되어 증발기(30)와 응축기(29)의 각 외측에 위치되고, 그 선단부가 연장되어 공간(36)을 외부와 차폐하는 커버(32)와 내부 및 외부용기 (24)(23) 사이에 각각 개재됨으로써 공간(36)을 실링함과 동시에 내부 및 외부용기(24)(23)와 단열재(34)의 부착을 방지하게 된다.

이와 같이 구성된 본 고안 식품 저장고는 내부용기(24)의 외면과 외부용기(23)의 내면에 이형재(33)를 설치하는 것만으로 복수의 접촉틈새를 가지는 공간(36)의 모든 실링이 완료되게 된다. 이에 따라 식품 저장고의 제조작업이 종래에 비해 훨씬 간단해져 생산성 향상을 기대할 수 있게 된다. 또한 이형재(33)에 의해 내부 및 외부용기(24)(23)가 종래와는 달리 단열재(34)에 부착되지 않게 되는 바, 제조불량 발생시 간단하게 분해하여 재생할 수 있어 폐기시 재료의 낭비를 최소한으로 줄일 수 있게 된다.

따라서 본 고안은 식품 저장고의 작업성과 생산성 향상은 물론 원가절감 등에 큰 효과가 있다.

Claims (4)

1. 저장실을 형성하는 내부용기 및 내부용기를 감싸는 외부용기와, 상기 내,외부용기의 대향하는 둘레에 설치되는 증발기 및 응축기와, 상기 내외부용기간의 공간을 밀폐하는 커버와, 상기 공간에 발포성형되는 단열재와, 상기 저장실을 개폐하는 뚜껑을 구비하는 식품 저장고에 있어서, 상기 내부용기(24)와 상기 단열재(34)의 사이 및 상기 외부용기(23)와 상기 단열재(34)의 사이에 각각 이형재(33)가 개재되는 것을 특징으로 하는 식품 저장고.
2. 제1항 또는 제2항에 있어서, 상기 이형재(33)가 고내열성의 비닐로 구성되는 것을 특징으로 하는 식품 저장고.
3. 제2항에 있어서, 상기 각 이형재(33)의 선단부가 상기 커버(32)와 상기 내부용기(24) 및 외부용기(23) 사이에 각각 개재되어 고정되는 것을 특징으로 하는 식품 저장고.
4. 제1항 또는 제2항에 있어서, 상기 이형재(33)가 상기 증발기(30)와 응축기(29)의 각 외측에 위치되는 것을 특징으로 하는 식품 저장고.