JPWO2015025920A1 - アラキドン酸生産ポリケチドシンターゼ及びその利用 - Google Patents

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Abstract

本発明によれば、β-ケトアシル-アシルキャリヤー蛋白質シンターゼドメイン、マロニル-CoA: アシルキャリヤー蛋白質アシルトランスフェラーゼドメイン及びアシルキャリヤー蛋白質(以下、ACPという。)ドメインを有する蛋白質、ケトレダクターゼドメインを有する蛋白質、β-ケトアシル-ACPシンターゼドメイン、鎖伸長因子ドメイン、アシルトランスフェラーゼドメイン及びFabA様β-ヒドロキシアシル-ACPデヒドラターゼドメインを有する蛋白質、エノイルACP-レダクターゼドメインを有する蛋白質、並びにホスホパンテテイントランスフェラーゼドメインを有する蛋白質からなり、かつ、アセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する蛋白質の複合体を提供することができる。さらに、該蛋白質の複合体を構成する蛋白質をコードするDNA、該蛋白質の複合体の活性が宿主生物より増強された生物、及び該生物を用いたEPA又はEPAを初めとする他のPUFAを含まないARA含有組成物を効率よく製造する方法を提供することができる。

Description

本発明は、アラキドン酸(以下、ARAという。)を生産するポリケチドシンターゼ蛋白質の複合体、該蛋白質の複合体を構成する蛋白質をコードするDNA、該蛋白質の複合体の活性が宿主生物より増強された生物、及び該生物を用いたARA又はARA含有組成物の製造法に関する。
ARAは、シス−5,8,11,14エイコサテトラエン酸(20:4)であり、長鎖多価不飽和脂肪酸類(以下、PUFAという。)の(n−6)ファミリーに属する。ARAは、プロスタグランジン類、トロンボキサン類およびロイコトリエン類を含む群であるエイコサノイド類の主な前駆体である。ヒトはΔ−5デサチュラーゼ作用を欠き、脂肪酸18:2(n−6)(リノール酸)をARAに変換することができない。ARAは、ヒトにとっては必須脂肪酸である。
ARAを製造する方法としては、糸状菌 Mortierella alpinaを用いた発酵法が知られている(非特許文献1及び2)。また、鎖伸長酵素及び不飽和化酵素を、本来ARAを生産することができない微生物又は植物に発現させて、該微生物又は植物によって生合成される脂肪酸を出発物質として、ARAを生産する方法が知られている(特許文献1、非特許文献3)。
一方で、ARA以外のPUFAに属するドコサヘキサエン酸(以下、DHAという。)やエイコサペンタエン酸(以下、EPAという。)には、前述の脂肪酸を出発物質とする経路とは別に、アセチルCoAを出発物質として、PUFA−ポリケチドシンターゼ(以下、ポリケチドシンターゼをPKSという。)と呼ばれる単一の複合酵素によって生成される経路が知られており(特許文献2、非特許文献4)、PUFA−PKSを発現させた微生物がDHA又はEPAを生産した報告例がある。
例えば、シーワネラ(Shewanella)属に属する微生物由来のEPA−PKSを発現させた大腸菌が、EPAを生産したことが報告されている(非特許文献4〜7)。モリテラ(Moritella)属に属する微生物由来のDHA−PKSを発現させた大腸菌が、DHAを生産したことが報告されている(非特許文献8)。さらに、シーワネラ(Shewanella)属に属する微生物由来のEPA−PKSのドメインの一部分を、モリテラ(Moritella)属に属する微生物由来のDHA−PKSの対応するドメインに置換して大腸菌に発現させることで、生産物であるEPAがDHAに変換したことが報告されている (非特許文献9)。
このように、PUFA−PKSを発現させた組換え生物によるDHA又はEPAの生産については報告があるが、ARA−PKSを発現させた組換え生物によるARAの生産については報告がない。
そもそも、ARA−PKSについては、サイクロフレクサス・トルキス (Psychloflexustorquis) のゲノム塩基配列中に、ARA及びEPAの生産に関与するPKSをコードする遺伝子が推定されているのみである(非特許文献10)。当該PKSが、実際にARA及びEPAの生産に関与するPKSか否かは特定されていない(非特許文献10)。すなわち、ARA−PKSについては、その機能が調べられているものについては報告がない。
特表2008−518628号 米国特許第6140486号
Biotechnol. Lett. (2005), Vol.27, p731-735 Biopro. Biosyst. Eng. (2009), Vol.32, p117-122 Transgenic Res. (2011), 1-9 Science (2001), Vol.293, p290-293 Biotechnol. Bioprocess Eng. (2006), Vol.11, p510-515 Methods in Enzymology (2009), Vol.459, p79-96 J. AM. CHEM. SOC. (2008), Vol.130, p6336-6337 FEBS Lett. (2006), Vol.580, p4423-4429. FEMS Microbiol. Lett. (2009), Vol.295, p170-176 PLoS ONE (2011), Vol.6(5), art. no. e20146
本発明の課題は、ARA−PKS蛋白質の複合体、該蛋白質の複合体を構成する蛋白質をコードするDNA、該蛋白質の複合体の活性が宿主生物より増強された生物、及び該生物を用いたEPA又はEPAを初めとする他のPUFAを含まないARA含有組成物を効率よく製造する方法を提供することにある。
本発明は、以下の(1)〜(17)に関する。
(1)以下の[1]〜[4]からなる群より選ばれる、蛋白質の複合体。
[1]β-ケトアシル-アシルキャリヤー蛋白質シンターゼ(以下、KSという。)ドメイン、マロニル-CoA: アシルキャリヤー蛋白質アシルトランスフェラーゼ(以下、MATという。)ドメイン及びアシルキャリヤー蛋白質(以下、ACPという。)ドメインを有する蛋白質、ケトレダクターゼ(以下、KRという。)ドメインを有する蛋白質、KSドメイン、鎖伸長因子(以下、CLFという。)ドメイン、アシルトランスフェラーゼ(以下、ATという。)ドメイン及びFabA様β-ヒドロキシアシル-ACPデヒドラターゼ(以下、DHという。)ドメインを有する蛋白質、エノイルACP-レダクターゼ(以下、ERという。)ドメインを有する蛋白質、並びにホスホパンテテイントランスフェラーゼ(以下、PPTという。)ドメインを有する蛋白質からなり、かつ、アセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する蛋白質の複合体
[2]KSドメイン、MATドメイン、ACPドメイン及びKRドメインを有する蛋白質、ATドメインを有する蛋白質、KSドメイン、CLFドメイン、及びDHドメインを有する蛋白質、ERドメインを有する蛋白質、並びにPPTドメインを有する蛋白質からなり、かつ、アセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する蛋白質の複合体
[3]KSドメイン、MATドメイン、ACPドメイン及びKRドメインを有する蛋白質、KSドメイン及びATドメインを有する蛋白質、KSドメイン、CLFドメイン、及びDHドメインを有する蛋白質、ERドメインを有する蛋白質、並びにPPTドメインを有する蛋白質からなり、かつ、アセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する蛋白質の複合体
[4]KSドメイン、MATドメイン、ACPドメイン及びKRドメインを有する蛋白質、KSドメイン、CLFドメイン、ATドメイン及びERドメインを有する蛋白質、DHドメイン及びERドメインを有する蛋白質、並びにPPTドメインを有する蛋白質からなり、かつ、アセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する蛋白質の複合体
(2)上記(1)に記載のドメインの1つ以上が、以下の[1]〜[9]からなる群より選ばれるドメインである、上記(1)に記載の蛋白質の複合体。
[1]配列番号2又は4で表されるアミノ酸配列を有するKSドメイン、又は配列番号2又は4で表されるアミノ酸配列と少なくとも95%以上の同一性を有するアミノ酸配列からなり、かつ、KS活性を有する相同ドメイン
[2]配列番号6で表されるアミノ酸配列を有するMATドメイン、又は配列番号6で表されるアミノ酸配列と少なくとも95%以上の同一性を有するアミノ酸配列からなり、かつ、MAT活性を有する相同ドメイン
[3]配列番号8で表されるアミノ酸配列を有するACPドメイン、又は配列番号8で表されるアミノ酸配列と少なくとも95%以上の同一性を有するアミノ酸配列からなり、かつ、ACPとしての機能を有する相同ドメイン
[4]配列番号10で表されるアミノ酸配列を有するKRドメイン、又は配列番号10で表されるアミノ酸配列と少なくとも95%以上の同一性を有するアミノ酸配列からなり、かつ、KR活性を有する相同ドメイン
[5]配列番号12で表されるアミノ酸配列を有するCLFドメイン、又は配列番号12で表されるアミノ酸配列と少なくとも95%以上の同一性を有するアミノ酸配列からなり、かつ、CLFとしての機能を有する相同ドメイン
[6]配列番号14で表されるアミノ酸配列を有するATドメイン、又は配列番号14で表されるアミノ酸配列と少なくとも95%以上の同一性を有するアミノ酸配列からなり、かつ、AT活性を有する相同ドメイン
[7]配列番号16若しくは18で表されるアミノ酸配列を有するDHドメイン、又は配列番号16若しくは18で表されるアミノ酸配列と少なくとも95%以上の同一性を有するアミノ酸配列からなり、かつ、DH活性を有する相同ドメイン
[8]配列番号20で表されるアミノ酸配列を有するERドメイン、又は配列番号20で表されるアミノ酸配列と少なくとも95%以上の同一性を有するアミノ酸配列からなり、かつ、ER活性を有する相同ドメイン
[9]配列番号22、24、26、28若しくは30で表されるアミノ酸配列を有するPPTドメイン、又は配列番号22、24、26、28若しくは30で表されるアミノ酸配列と少なくとも95%以上の同一性を有するアミノ酸配列からなり、かつ、PPT活性を有する相同ドメイン
(3)KSドメイン、MATドメイン及びACPドメインを有する蛋白質が、配列番号32で表されるアミノ酸配列を有する蛋白質、又は配列番号32で表されるアミノ酸配列と少なくとも95%以上の同一性を有するアミノ酸配列からなり、かつ、配列番号34、36、38及び22のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する相同蛋白質である、上記(1)の[1]に記載の蛋白質の複合体。
(4)KRドメインを有する蛋白質が、配列番号34で表されるアミノ酸配列を有する蛋白質、又は配列番号34で表されるアミノ酸配列と少なくとも95%以上の同一性を有するアミノ酸配列からなり、かつ、配列番号32、36、38及び22のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する相同蛋白質である、上記(1)の[1]に記載の蛋白質の複合体。
(5)KSドメイン、CLFドメイン、ATドメイン及びDHドメインを有する蛋白質が、配列番号36で表されるアミノ酸配列を有する蛋白質、又は配列番号36で表されるアミノ酸配列と少なくとも95%以上の同一性を有するアミノ酸配列からなり、かつ、配列番号32、34、38及び22のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する相同蛋白質である、上記(1)の[1]に記載の蛋白質の複合体。
(6)ERドメインを有する蛋白質が、配列番号38又は40で表されるアミノ酸配列を有する蛋白質、又は配列番号38又は40で表されるアミノ酸配列と少なくとも95%以上の同一性を有するアミノ酸配列からなり、かつ、配列番号32、34、36及び22のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する相同蛋白質である、上記(1)の[1]に記載の蛋白質の複合体。
(7)PPTドメインを有する蛋白質が、配列番号22、24、26、28若しくは30で表されるアミノ酸配列を有する蛋白質、又は配列番号22、24、26、28若しくは30で表されるいずれかのアミノ酸配列と少なくとも95%以上の同一性を有するアミノ酸配列からなり、かつ、配列番号32、34、36及び38のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する相同蛋白質である、(1)の[1]に記載の蛋白質の複合体。
(8)上記(1)〜(7)のいずれか1つに記載の蛋白質の複合体を構成する蛋白質をコードするDNA。
(9)KSドメイン、MATドメイン及びACPドメインを有する蛋白質をコードするDNAが、配列番号31で表される塩基配列を有するDNA、又は配列番号31で表される塩基配列と相補的な塩基配列からなるDNAとストリンジェントな条件でハイブリダイズし、かつ、配列番号34、36、38及び22のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する相同蛋白質をコードするDNAである、上記(8)に記載のDNA。
(10)KRドメインを有する蛋白質をコードするDNAが、配列番号33で表される塩基配列を有するDNA、又は配列番号33で表される塩基配列と相補的な塩基配列からなるDNAとストリンジェントな条件でハイブリダイズし、かつ、配列番号32、36、38及び22のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する相同蛋白質をコードするDNAである、上記(8)に記載のDNA。
(11)KSドメイン、CLFドメイン、ATドメイン及びDHドメインを有する蛋白質をコードするDNAが、配列番号35で表される塩基配列を有するDNA、又は配列番号35で表される塩基配列と相補的な塩基配列からなるDNAとストリンジェントな条件でハイブリダイズし、かつ、配列番号32、34、38及び22のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する相同蛋白質をコードするDNAである、上記(8)に記載のDNA。
(12)ERドメインを有する蛋白質をコードするDNAが、配列番号37又は39で表される塩基配列を有するDNA、又は配列番号37又は39で表される塩基配列と相補的な塩基配列からなるDNAとストリンジェントな条件でハイブリダイズし、かつ、配列番号32、34、36及び22のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する相同蛋白質をコードするDNAである、上記(8)に記載のDNA。
(13)PPTドメインを有する蛋白質をコードするDNAが、配列番号21、23、25、27若しくは29で表される塩基配列を有するDNA、又は配列番号21、23、25、27若しくは29で表されるいずれかの塩基配列と相補的な塩基配列からなるDNAとストリンジェントな条件でハイブリダイズし、かつ、配列番号32、34、36及び38のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する相同蛋白質をコードするDNAである、上記(8)に記載のDNA。
(14)上記(1)〜(7)のいずれか1つに記載の蛋白質の複合体の活性が宿主生物より増強された生物。
(15)生物が、上記(8)〜(13)のいずれか1つに記載のDNAで宿主生物を形質転換して得られる、細胞中のアセチルCoAを出発基質としてARAを生産することができる生物である、上記(14)に記載の生物。
(16)宿主生物が、微生物又は植物である、上記(14)又は(15)に記載の生物。
(17)上記(14)〜(16)のいずれか1つに記載の生物を培地に培養又は栽培し、培養物又は栽培物中にARA含有組成物を生成、蓄積させ、該培養物又は栽培物からARA又はARA含有組成物を採取することを特徴とする、ARA又はARA含有組成物の製造法。
本発明のARA−PKSの利用により、従来は鎖伸長酵素、不飽和価酵素の2種が関わる反応で、多くの中間体を経て生産する必要があったARA又はARA含有組成物をアセチルCoAから単一の複合酵素であるARA−PKSで生産することが可能になり、より副生の少ないARA又はARA含有組成物の生産法を確立することが可能となる。
オーレオスピラ・マリーナ由来のARA−PKS系の6つのオープンリーディングフレーム(以下、Orfともいう。)、及びこのPKS系のドメイン構造を示す図である。 ARA−PKSを導入した大腸菌から抽出した脂肪酸のガスクロマトグラムを示す。
1 本発明の蛋白質の複合体
1.1 本発明の蛋白質の複合体について
本発明の蛋白質の複合体は、以下の
[1]KSドメイン、MATドメイン及びACPドメインを有する蛋白質、KRドメインを有する蛋白質、KSドメイン、CLFドメイン、ATドメイン及びDHドメインを有する蛋白質、ERドメインを有する蛋白質、並びにPPTドメインを有する蛋白質からなり、かつ、アセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する蛋白質の複合体、
[2]KSドメイン、MATドメイン、ACPドメイン及びKRドメインを有する蛋白質、ATドメインを有する蛋白質、KSドメイン、CLFドメイン、及びDHドメインを有する蛋白質、ERドメインを有する蛋白質、並びにPPTドメインを有する蛋白質からなり、かつ、アセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する蛋白質の複合体、
[3]KSドメイン、MATドメイン、ACPドメイン及びKRドメインを有する蛋白質、KSドメイン及びATドメインを有する蛋白質、KSドメイン、CLFドメイン、及びDHドメインを有する蛋白質、ERドメインを有する蛋白質、並びにPPTドメインを有する蛋白質からなり、かつ、アセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する蛋白質の複合体、及び
[4]KSドメイン、MATドメイン、ACPドメイン及びKRドメインを有する蛋白質、KSドメイン、CLFドメイン、ATドメイン及びERドメインを有する蛋白質、DHドメイン及びERドメインを有する蛋白質、並びにPPTドメインを有する蛋白質からなり、かつ、アセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する蛋白質の複合体、
からなる群より選ばれる蛋白質の複合体である。
本明細書において「ドメイン」とは、蛋白質中の連続するアミノ酸配列からなる一部分であって、当該蛋白質において、特定の生物学的活性又は機能を有する領域である。
本発明の蛋白質の複合体を構成する蛋白質は、上記[1]〜[4]のいずれかの蛋白質の複合体が、アセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する限りにおいて、相互に物理的に結合していてもよく、分離していてもよい。
KSドメイン、MATドメイン、ACPドメイン、KRドメイン、CLFドメイン、ATドメイン、DHドメイン、ERドメイン、及びPPTドメインは、該ドメインを有する1以上の蛋白質が協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産するかぎりにおいて、各ドメインは限定されないが、例えば、以下の例を挙げることができる。
KSドメインの例としては、既知のPUFA−PKSが有するKSドメイン及び表1のKSドメインを、好ましくは表1のKSドメインを挙げることができる。
本明細書において「既知のPUFA−PKS」とは、好ましくは、シュワネラ属(Shewanella)、コルウェリア属(Colwellia)、デサルファチバチルム属(Desulfatibacillum)、サイクロフレクサス属(Psychroflexus)、シゾキトリウム属(Schizochytrium)、ノストック属(Nostoc)、ミクロシスティス属(Microcystis)、サッカロポリスポラ属(Saccharopolyspora)、ジオバクター属(Geobacter)、プランクトマイセス属(Planctomyces)、デサルフォコッカス属(Desulfococcus)、ソランギウム属(Sorangium)、レニバクテリウム属(Renibacterium)、チチノファガ属(Chitinophaga)、グレオバクター属(Gloeobacter)、アゾトバクター属(Azotobacter)、ロドコッカス属(Rhodococcus)、ソリバクター属(Solibacter)、デサルフォバクテリウム属(Desulfobacterium)、クロストリジウム属(Clostridium)、スラウストキトリウム(Thraustochytrium)属、ウルケニア(Ulkenia)属、ジャポノチトリウム(Japonochytrium)属、オーランチオキトリウム(Aurantiochytrium)属、モリテラ(Moritella)属からなる群より選ばれる属に属する微生物が元来有しているPUFA−PKSを、より好ましくは、Shewanella pealeana ATCC 700345、Shewanella oneidensis MR-1、Colwellia psychrerythraea 34H、Desulfatibacillum alkenivoransAK-01、Psychroflexus torquisATCC 700755、Schizochytrium sp. ATCC 20888、Nostoc punctiformePCC 73102、Microcystis aeruginosaNIES-843、Saccharopolyspora erythraea NRRL 2338、Geobacter bemidjiensis Bem、Planctomyces limnophilus DSM3776、Desulfococcus oleovorans Hxd3、Sorangium cellulosum ‘So ce 56’、 Renibacterium salmoninarum ATCC 33209、Chitinophaga pinensisDSM 2588、Gloeobacter violaceusPCC 7421、Azotobacter vinelandiiDJ、Rhodococcus erythropolisPR4、Candidatus Solibacter usitatusEllin6076、Desulfobacterium autotrophicumHRM2、及びClostridium thermocellumATCC 27405、Schizochytrium minutumSchizochytrium sp. S31 ATCC 20888、Schizochytrium sp. S8 ATCC 20889、Schizochytrium sp. LC-RM ATCC 18915、Schizochytrium sp. SR21、Schizochytrium aggregatum ATCC 28209、Schizochytrium limacinum IFO 32693、Thraustochytrium sp. 23B ATCC 20891、Thraustochytrium striatum ATCC 24473、Thraustochytrium aureum ATCC 34304、Thraustochytrium roseum ATCC 28210、Ulkenia sp. BP-5601、及びJaponochytrium sp. L1 ATCC 28207 からなる群より選ばれる微生物が、元来有しているPUFA−PKSを、最も好ましくは、Shewanella pealeana ATCC 700345、Shewanella oneidensis MR-1、Colwellia psychrerythraea 34H、Moritella marina MP-1、Schizochytrium sp. ATCC 20888からなる群より選ばれる微生物が、元来有しているPUFA−PKSを挙げることができる(非特許文献9及び10)。
MATドメインの例としては、既知のPUFA−PKSが有するMATドメイン及び表1のMATドメインを、好ましくは表1のMATドメインを挙げることができる。
ACPドメインの例としては、既知のPUFA−PKSが有するACPドメイン及び表1のACPドメインを、好ましくは表1のACPドメインを挙げることができる。
KRドメインの例としては、既知のPUFA−PKSが有するKRドメイン及び表1のKRドメインを、好ましくは表1のKRドメインを挙げることができる。
CLFドメインの例としては、既知のPUFA−PKSが有するCLFドメイン及び表1のCLFドメインを、好ましくは表1のCLFドメインを挙げることができる。
ATドメインの例としては、既知のPUFA−PKSが有するATドメイン及び表1のATドメインを、好ましくは表1のATドメインを挙げることができる。
DHドメインの例としては、既知のPUFA−PKSが有するDHドメイン及び表1のDHドメインを、好ましくは表1のDHドメインを挙げることができる。
ERドメインの例としては、既知のPUFA−PKSが有するERドメイン及び表1のERドメインを、好ましくはシュワネラ属に属する微生物由来のPUFA−PKSが有するERドメイン及び表1のERドメインを、最も好ましくは、Shewanella oneidensis MR-1由来のPUFA−PKSが有するERドメイン及び表1のERドメインを挙げることができる。
PPTドメインの例としては、既知のPUFA−PKSが有するPPTドメイン、バチルス属、シュワネラ属、エシェリヒア属、コリネバクテリウム属からなる群より選ばれるに属する微生物由来が有するPPTドメイン及び表1のPPTドメインを、好ましくは、Bacillus subtilis 168、Shewanella oneidensis MR-1、Escherichia coli W3110、Corynebacterium glutamicumATCC13032からなる群より選ばれる微生物由来のPPTドメイン及び表1のPPTドメインを挙げることができる。
本発明の蛋白質の複合体は、KSドメイン、MATドメイン、ACPドメイン、KRドメイン、CLFドメイン、ATドメイン、DHドメイン、ERドメイン、及びPPTドメインからなる群より選ばれるドメインの1つ以上が、表1のドメインから選ばれるドメインであることが好ましい。
PUFA−PKSにおいては、ドメインの一部を交換することにより、生産物であるPUFAを変換することが可能である(非特許文献9)。したがって、非特許文献9に記載された方法に従い、既知のPUFA−PKSが有するKSドメイン、MATドメイン、ACPドメイン、KRドメイン、CLFドメイン、ATドメイン、DHドメイン、ERドメイン、及びPPTドメインからなる群より選ばれるドメインの1つ以上を表1のドメインに置換することにより、ARAを生産することができるPKSを作製することができる。
本明細書において「相同ドメイン」とは、元となるドメインと構造および機能が類似することにより、そのドメインが、進化上の起源を元のドメインと同一にすると考えられるドメインであって、自然界に存在する生物が有するドメインをいう。
そのような相同ドメインの例としては、表1に記載されている各ドメインと、少なくとも95%以上、好ましくは97%以上、より好ましくは98%以上、最も好ましくは99%以上の同一性を有するアミノ酸配列からなり、かつ、表1に記載されている各ドメインと協働することにより、アセチルCoAを出発基質としてARAを生産することができる相同ドメインを挙げることができる。
本明細書において協働するとは、ある蛋白質を他の蛋白質と共存させたとき、一体となって特定の反応を行うことであり、特に本明細書ではKSドメイン、MATドメイン、ACPドメイン、KRドメイン、KSドメイン、CLFドメイン、ATドメイン、DHドメイン、ERドメイン及びPPTドメインが、いくつかの蛋白質に分かれて含まれている状態において、それらの蛋白質を共存させたとき、一体となってアセチルCoAを出発物質としてARAを生産すること、及び、あるドメインを他のドメインと共存させたとき、他のドメインと一体となってアセチルCoAを出発物質としてARAを生産することをいう。
上記において共存とは、他のドメインと同じ蛋白質に含まれる場合と、他のドメインが他の蛋白質に含まれる場合に、蛋白質同士を共存させる場合の両方を含む。
アミノ酸配列や塩基配列の同一性は、Karlin and AltschulによるアルゴリズムBLAST[Pro. NATドメインl. Acad. Sci. USA, 90, 5873(1993)]やFASTA[Methods Enzymol., 183, 63 (1990)]を用いて決定することができる。このアルゴリズムBLASTに基づいて、BLASTNやBLASTXとよばれるプログラムが開発されている[J. Mol. Biol., 215, 403(1990)]。BLASTに基づいてBLASTNによって塩基配列を解析する場合には、パラメータは例えばScore=100、wordlength=12とする。また、BLASTに基づいてBLASTXによってアミノ酸配列を解析する場合には、パラメータは例えばscore=50、wordlength=3とする。BLASTとGapped BLASTプログラムを用いる場合には、各プログラムのデフォルトパラメーターを用いる。これらの解析方法の具体的な手法は公知である。
各ドメインの相同ドメインが、他のドメインと協働してアセチルCoAを出発物質としてARAを生産できることは、例えば配列番号32、34、36、38及び22で表される蛋白質からなる蛋白質の複合体において該相同ドメインに対応するオリジナルのドメインを該相同ドメインに置換した該蛋白質の複合体を作製し、それがアセチルCoAを出発物質としてARAを生産することをもって確認することができる。
具体的には、後述する方法により上記した相同ドメインに置換した蛋白質複合体をコードするDNAを有する組換え体DNAを作製し、該組換え体DNAでARAを生産しない微生物、例えば後述するアシルCoAデヒドロゲナーゼをコードするfadEを破壊したエシェリヒア・コリ BW25113株を形質転換して得られる微生物を培地に培養し、培養物中に蓄積したARAをガスクロマトグラフィーによって検出することで確認することができる。
1.2 本発明の蛋白質の複合体を構成する蛋白質の例
本発明の蛋白質の複合体を構成する蛋白質としては、上記[1]〜[4]の蛋白質の複合体を構成する蛋白質を挙げることができ、好ましくは、上記[1]の蛋白質の複合体を構成する蛋白質を挙げることができる。
1.2.1 KSドメイン、MATドメイン及びACPドメインを有する蛋白質
上記[1]のKSドメイン、MATドメイン及びACPドメインを有する蛋白質の例としては、例えば、(a)配列番号32で表されるアミノ酸配列を有する蛋白質(以下、OrfA蛋白質ともいう。)、(b)配列番号32で表されるアミノ酸配列と少なくとも95%以上、好ましくは97%以上、より好ましくは98%以上、最も好ましくは99%以上の同一性を有するアミノ酸配列からなり、かつ、配列番号34、36、38及び22のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する相同蛋白質、又は(c)配列番号32で表されるアミノ酸配列において、1〜20個、好ましくは1〜10個、最も好ましくは1〜5個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列からなり、かつ、配列番号34、36、38及び22のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する変異蛋白質を挙げることができる。
相同蛋白質とは、元となる蛋白質と構造および機能が類似することにより、その蛋白質をコードする遺伝子が進化上の起源を元の蛋白質をコードする遺伝子と同一にすると考えられる蛋白質であって、自然界に存在する生物が有する蛋白質をいう。
変異蛋白質とは、元となる蛋白質中のアミノ酸残基を人為的に欠失若しくは置換、又は該蛋白質中にアミノ酸残基を挿入若しくは付加して得られる蛋白質をいう。
上記の変異蛋白質において、アミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたとは、同一配列中の任意の位置において、1〜20個、好ましくは1〜10個、最も好ましくは1〜5個のアミノ酸が欠失、置換、挿入または付加されていてもよい。
欠失、置換、挿入又は付加されるアミノ酸は天然型と非天然型とを問わない。天然型アミノ酸としては、L−アラニン、L−アスパラギン、L−アスパラギン酸、L−グルタミン、L−グルタミン酸、グリシン、L−ヒスチジン、L−イソロイシン、L−ロイシン、L−リジン、L−アルギニン、L−メチオニン、L−フェニルアラニン、L−プロリン、L−セリン、L−スレオニン、L−トリプトファン、L−チロシン、L−バリン、L−システインなどがあげられる。
以下に、相互に置換可能なアミノ酸の例を示す。同一群に含まれるアミノ酸は相互に置換可能である。
A群:ロイシン、イソロイシン、ノルロイシン、バリン、ノルバリン、アラニン、2-アミノブタン酸、メチオニン、O-メチルセリン、t-ブチルグリシン、t-ブチルアラニン、シクロヘキシルアラニン
B群:アスパラギン酸、グルタミン酸、イソアスパラギン酸、イソグルタミン酸、2-アミノアジピン酸、2-アミノスベリン酸
C群:アスパラギン、グルタミン
D群:リジン、アルギニン、オルニチン、2,4-ジアミノブタン酸、2,3-ジアミノプロピオン酸
E群:プロリン、3-ヒドロキシプロリン、4-ヒドロキシプロリン
F群:セリン、スレオニン、ホモセリン
G群:フェニルアラニン、チロシン
OrfA蛋白質をコードするDNA(以下、OrfAという。)は、配列番号31で表される塩基配列を有するDNAである。
OrfA蛋白質内には、1個のKSドメイン、1個のMATドメイン、及び4個のACPドメインがある。
OrfAは、BLAST検索において既知の配列と比較された。核酸レベルにおいて、OrfAはいずれの既知の塩基配列とも有意な相同性をもたない。アミノ酸レベルにおいては、OrfA蛋白質と最高度の相同性をもつ配列は以下のとおりであった:unidentified eubacterium SCB49多価不飽和脂肪酸合成酵素pfaA (アクセッション番号EDM45380)の1574個のアミノ酸残基に関して54%同一であった;およびPsychroflexus torquis ATCC 700755 マルチドメインβケトアシルシンターゼ(アクセッション番号EAS69828)の1557個のアミノ酸残基に関して54%同一であった。
OrfA蛋白質における第一のドメインはKSドメインであり、本明細書ではOrfA-KSドメインともいう。このドメインは、配列番号31(OrfA)の約1位から約40位の間の起点から、配列番号31の約1400位から約1500位の間の終点まで及ぶ。OrfA-KSドメインをコードするDNAは、配列番号1(配列番号31の1位〜1500位)で表される塩基配列を有している。KSドメインを含むアミノ酸配列は、配列番号32の約1位から約14位の間の起点から、配列番号32の約466位から約500位の間の終点まで及ぶ。OrfA-KSドメインは、配列番号2(配列番号32の1位〜500位) で表されるアミノ酸配列を有している。OrfA-KSドメインが、活性部位モチーフ:DXAC*(*アシル結合部位C215)を含むことは注目される。
OrfA蛋白質における第二のドメインは、MATドメインであり、本明細書ではOrfA-MATドメインとも呼ばれる。該ドメインは、配列番号31(OrfA)の約1700位から約1800位の間の起点から、配列番号31の約2500位から約2600位の間の終点まで及ぶ。OrfA-MATドメインをコードするDNAは、配列番号5(配列番号31の1700位〜2700位) で表される塩基配列を有している。MATドメインを含むアミノ酸配列は、配列番号32(OrfA蛋白質)の約565位から約600位の間の起点から、配列番号32の約865位から約900位の間の終点まで及ぶ。OrfA-MATドメインは、配列番号6(配列番号32の565位〜900位) で表されるアミノ酸配列を有している。OrfA-MATドメインが、活性部位モチーフ:GHS*XG(*アシル結合部位S683)を含むことは注目される。当該活性モチーフは、配列番号41で表されるアミノ酸配列を有している。
OrfA蛋白質のドメイン3〜6は、4個の直列型ACPドメインであり、本明細書ではOrfA-ACP(その配列の第一ドメインはOrfA-ACP1、第二ドメインはOrfA-ACP2、第三ドメインはOrfA-ACP3及び第四ドメインはOrfA-ACP4)とも呼ばれる。第一のOrfA-ACP1は、配列番号31(OrfA)の約3381位から約3612位まで及ぶ。OrfA-ACP1をコードするDNAは、配列番号7(配列番号31の3381位〜3612位) で表される塩基配列を有している。OrfA-ACP1は、配列番号32の約1127位から約1204位まで及ぶ。OrfA-ACP1は、配列番号8(配列番号32の1127位〜1204位) で表されるアミノ酸配列を有している。OrfA-ACP1が活性部位モチーフ:LGIDS*(*パンテテイン結合モチーフS1166)を含むことは注目される。当該活性モチーフは、配列番号42で表されるアミノ酸配列を有している。
すべての4個のACPドメインの塩基およびアミノ酸配列は、高度に保存されており、それゆえ、各ドメインについての配列は、本明細書には個々の配列識別名により表されていない。しかしながら、本明細書に開示されている情報に基づいて、当業者は、他の3個のACPドメインのそれぞれを含む配列を容易に決定することができる。
すべての4個のACPドメインは合わせて、配列番号31の約3381位から約4632位までのOrfAの領域に及び、配列番号32の約1127位から約1544位までのアミノ酸に対応している。すべての4個のドメインを含む全ACP領域をコードするDNAは、配列番号43で表される塩基配列を有している。配列番号43で表される領域は、個々のドメイン間のリンカーセグメントを含む。その4個のドメインについての繰り返し間隔は、配列番号43のおよそ340個の塩基ごとである(隣接した活性部位セリン間を測定されたアミノ酸の実際の数は112個から114個までのアミノ酸の範囲である)。4個のACPドメインのそれぞれは、パンテテイン結合モチーフLGIDS*(配列番号42で表されるアミノ酸配列を有している)を含み、S*はパンテテイン結合部位セリン(S)である。パンテテイン結合部位セリン(S)は、各ドメイン配列の中央近くに位置する。配列番号32で表されるアミノ酸配列に対して、4個のドメインのそれぞれについての活性部位セリン残基(すなわち、パンテテイン結合部位)の位置は以下の通りである:ACP1 = S1166; ACP2 = S1280; ACP3 = S1392; およびACP4 = S1506。各ドメインの平均サイズが、リンカーを除いて約85個のアミノ酸、リンカーを含めて約110個のアミノ酸であり、活性部位セリンがほぼドメインの中央にあるとすれば、当業者は、OrfA蛋白質における4個のACPドメインのそれぞれの位置を容易に決定することができる。
1.2.2 KRドメインを有する蛋白質
上記[1]のKRドメインを有する蛋白質としては、例えば、(a)配列番号34で表されるアミノ酸配列を有する蛋白質(以下、OrfB蛋白質ともいう。)、(b)配列番号34で表されるアミノ酸配列と少なくとも95%以上、好ましくは97%以上、より好ましくは98%以上、最も好ましくは99%の同一性を有するアミノ酸配列からなり、かつ、配列番号32、36、38及び22のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する相同蛋白質、又は(c)配列番号34で表されるアミノ酸配列において、1〜20個、好ましくは1〜10個、最も好ましくは1〜5個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列からなり、かつ、配列番号32、36、38及び22のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する変異蛋白質を挙げることができる。
相同蛋白質及び変異蛋白質に関する記載は、上記1.2.1と同じである。
OrfB蛋白質をコードするDNA(以下、OrfBという。)は、配列番号33で表される塩基配列を有するDNAである。
OrfB蛋白質内には、1個のKRドメインがある。
OrfBは、BLAST検索において既知の配列と比較された。核酸レベルにおいて、OrfBはいずれの既知の塩基配列とも有意な相同性をもたない。アミノ酸レベルにおいては、OrfB蛋白質と最高度の相同性をもつ配列は以下のとおりであった:unidentified eubacterium SCB49多価不飽和脂肪酸合成酵素pfaA (アクセッション番号EDM45379)の802個のアミノ酸残基に関して51%同一であった;およびPsychroflexus torquis ATCC 700755 hypothetical protein (アクセッション番号EAS69829)の802個のアミノ酸残基に関して50%同一であった。
OrfB蛋白質におけるKRドメインは、本明細書ではOrfB-KRドメインとも呼ばれる。このドメインは、配列番号33の約550位の起点から、配列番号33の約1630位の終点まで及ぶ。OrfB-KRドメインをコードするDNAは、配列番号9(配列番号33の550位〜1630位)で表される塩基配列を有している。KRドメインを含むアミノ酸配列は、配列番号34(OrfB蛋白質)の約184位の起点から、配列番号34の約543位の終点まで及ぶ。OrfB-KRドメインは、本明細書に配列番号10(配列番号34の184位〜543位) で表されるアミノ酸配列を有している。
1.2.3 KSドメイン、CLFドメイン、ATドメイン及びDHドメインを有する蛋白質
上記[1]のKSドメイン、CLFドメイン、ATドメイン及びDHドメインを有する蛋白質としては、例えば、(a)配列番号36で表されるアミノ酸配列を有する蛋白質(以下、OrfC蛋白質ともいう。)、(b)配列番号36で表されるアミノ酸配列と少なくとも95%以上、好ましくは97%以上、より好ましくは98%以上、最も好ましくは99%以上の同一性を有するアミノ酸配列からなり、かつ、配列番号32、34、38及び22のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する相同蛋白質、又は(c)配列番号36で表されるアミノ酸配列において、1〜20個、好ましくは1〜10個、最も好ましくは1〜5個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列からなり、かつ、配列番号32、34、38及び22のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する変異蛋白質を挙げることができる。
相同蛋白質及び変異蛋白質に関する記載は、上記1.2.1と同じである。
OrfC蛋白質をコードするDNA(以下、OrfCともいう。)は、配列番号35で表される塩基配列を有するDNAである。
OrfC蛋白質内には、1個のKSドメイン、1個のCLFドメイン、1個のATドメイン、及び2個のDHドメインがある。
OrfCは、BLAST検索において既知の配列と比較された。核酸レベルにおいて、OrfCはいずれの既知の塩基配列とも有意な相同性をもたない。アミノ酸レベルにおいては、OrfC蛋白質と最高度の相同性をもつ配列は以下のとおりであった:unidentified eubacterium SCB49 hypothetical protein (アクセッション番号EDM45378)の2249個のアミノ酸残基に関して58%同一であった;およびPsychroflexus torquis ATCC 700755 hypothetical protein (アクセッション番号EAS69830)の2250個のアミノ酸残基に関して57%同一であった。
OrfC蛋白質における第一ドメインはKSドメインであり、本明細書ではOrfC-KSドメインとも呼ばれる。このドメインは、配列番号35(OrfC)の約1位から約43位の間の起点から、配列番号35の約1332位から約1350位の間の終点まで及ぶ。OrfC-KSドメインをコードするDNAは、配列番号3(配列番号35の1位〜1350位) で表される塩基配列を有している。KSドメインを含むアミノ酸配列は、配列番号36(OrfC蛋白質)の約1位から約15位の間の起点から、配列番号36の約444位から約450位の間の終点まで及ぶ。OrfC-KSドメインは、配列番号4(配列番号36の1位〜450位) で表されるアミノ酸配列を有している。OrfC-KSドメインが、活性部位モチーフ:DXAC*(*アシル結合部位C195)を含むことは注目される。
OrfC蛋白質における第二ドメインはCLFドメインであり、本明細書ではOrfC-CLFドメインとも呼ばれる。このドメインは、配列番号35(OrfC)の約1354位から約1366位の間の起点から、配列番号35の約2400位から約2460位の間の終点まで及ぶ。OrfC-CLFドメインをコードするDNAは、配列番号11(配列番号35の1354位〜2460位) で表される塩基配列を有している。CLFドメインを含むアミノ酸配列は、配列番号36(OrfC蛋白質)の約452位から約456位の間の起点から、配列番号36の約800位から約820位の間の終点まで及ぶ。OrfC-CLFドメインは、配列番号12(配列番号36の452位〜820位) で表されるアミノ酸配列を有している。OrfC-CLFドメインがアシル結合システインを含まないKSドメイン活性部位モチーフを含むことは注目される。
OrfC蛋白質における第三ドメインはATドメインであり、本明細書ではOrfC-ATドメインとも呼ばれる。このドメインは、配列番号35(OrfC)の約2488位から約2938位の間の起点から、配列番号35の約3990位から約4050位の間の終点まで及ぶ。OrfC-ATドメインをコードするDNAは、本明細書に配列番号13(配列番号35の2488位〜4050位) で表される塩基配列を有している。ATドメインを含むアミノ酸配列は、配列番号36(OrfC蛋白質)の約830位から約980位の間の起点から、配列番号36の約1330位から約1350位の間の終点まで及ぶ。OrfC-ATドメインは、配列番号14(配列番号36の830位〜1350位) で表されるアミノ酸配列を有している。OrfC-ATドメインが、アシルトランスフェラーゼの特性を示すGxS*xG(*アシル結合部位S1094)の活性部位モチーフを含むことは注目される。
OrfC蛋白質における第四ドメインはDHドメインであり、本明細書ではOrfC-DHドメイン1とも呼ばれる。これは、OrfC蛋白質における2個のDHドメインドメインのうちの1個であり、それゆえ、DHドメイン1と名付けられる。このドメインは、配列番号35(OrfC)の約5008位から約5068位の間の起点から、配列番号35の約5490位から約5550位の間の終点まで及ぶ。ORFC-DHドメイン1をコードするDNAは、配列番号15(配列番号35の5008位〜5550位) で表される塩基配列を有している。DHドメイン1は、配列番号36(OrfC蛋白質)の約1670位から約1690位の間の起点から、配列番号36の約1830位から約1850位の間の終点まで及ぶ。OrfC-DHドメイン1は、配列番号16(配列番号36の1670位〜1850位) で表されるアミノ酸配列を有している。
OrfC蛋白質における第二ドメインはDHドメインであり、本明細書ではOrfC-DHドメイン2とも呼ばれる。これは、OrfC蛋白質における2個のDHドメインのうちの二番目であり、それゆえ、DHドメイン2と名付けられる。このドメインは、配列番号35(OrfC)の約6328位から約6418位の間の起点から、配列番号35の末尾まで及ぶ。OrfC-DHドメイン2をコードするDNAは、配列番号17(配列番号35の6328位〜6726位) で表される塩基配列を有している。DHドメイン2は、配列番号36(OrfC蛋白質)の約2110位から約2140位の間の起点から、配列番号36の末尾まで及ぶ。OrfC-DHドメイン2は、配列番号18(配列番号36の2110位〜2241位) で表されるアミノ酸配列を有している。
1.2.4 ERドメインを有する蛋白質
上記[1]のERドメインを有する蛋白質としては、例えば、(a)配列番号38又は40で表されるアミノ酸配列を有する蛋白質(配列番号38で表されるアミノ酸配列を有する蛋白質を、以下、OrfD蛋白質ともいう。)、(b)配列番号38又は40で表されるアミノ酸配列と少なくとも95%以上、好ましくは97%以上、より好ましくは98%以上、最も好ましくは99%以上の同一性を有するアミノ酸配列からなり、かつ、配列番号32、34、36及び22のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する相同蛋白質、又は(c) 配列番号38又は40で表されるアミノ酸配列において、1〜20個、好ましくは1〜10個、最も好ましくは1〜5個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列からなり、かつ、配列番号32、34、36及び22のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する変異蛋白質を挙げることができる。
相同蛋白質及び変異蛋白質に関する記載は、上記1.2.1と同じである。
OrfD蛋白質をコードするDNA(以下、OrfDともいう。)は、配列番号37で表される塩基配列を有するDNAである。
OrfD蛋白質内には、1個のERドメインがある。
OrfDは、BLAST検索において既知の配列と比較された。核酸レベルにおいて、OrfDはいずれの既知の塩基配列とも有意な相同性をもたない。アミノ酸レベルにおいて、OrfD蛋白質と最高度の相同性をもつ配列は、以下の通りである:unidentified eubacterium SCB49 2−ニトロプロパンジオキシゲナーゼ (アクセッション番号EDM45377)、515個のアミノ酸残基に関して65%同一であった;およびPsychroflexus torquis ATCC 700755 hypothetical protein (アクセッション番号EAS69831)の515個のアミノ酸残基に関して66%同一であった。
OrfD蛋白質におけるERドメインは、本明細書ではOrfD-ERドメインとも呼ばれる。このドメインをコードするDNAは、配列番号37(OrfD)の約208位から約238位の間の起点から、配列番号37の約1455位から約1485位の間の終点まで及ぶ。OrfD-ERドメインをコードするDNAは、配列番号19(配列番号37の208位〜1485位) で表される塩基配列を有している。ERドメインは、配列番号38(OrfD蛋白質)の約70位から約80位の間の起点から、配列番号38の約485位から約495位の間の終点まで及ぶ。OrfD-ERドメインは、配列番号20(配列番号38の70位〜495位) で表されるアミノ酸配列を有している。
1.2.5 PPTドメインを有する蛋白質
上記[1]のPPTドメインを有する蛋白質としては、例えば、(a) 配列番号22、24、26、28若しくは30で表されるアミノ酸配列を有する蛋白質(配列番号22で表されるアミノ酸配列を有する蛋白質を、以下、OrfE蛋白質ともいう。)、(b) 配列番号22、24、26、28若しくは30で表されるいずれかのアミノ酸配列と少なくとも95%以上、好ましくは97%以上、より好ましくは98%以上、最も好ましくは99%以上の同一性を有するアミノ酸配列からなり、かつ、配列番号32、34、36及び38のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する相同蛋白質、又は(c) 配列番号22、24、26、28若しくは30で表されるいずれかのアミノ酸配列において、1〜20個、好ましくは1〜10個、最も好ましくは1〜5個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列からなり、かつ、配列番号32、34、36及び38のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する変異蛋白質を挙げることができる。
相同蛋白質及び変異蛋白質に関する記載は、上記1.2.1と同じである。
OrfE蛋白質をコードするDNA(以下、OrfEという。)は、配列番号21で表される塩基配列を有するDNAである。
OrfE蛋白質はARA生産PKS系のPPTとして機能する。
OrfEは、標準BLAST検索において既知の配列と比較された。核酸レベルにおいて、OrfEはいずれの既知の塩基配列とも有意な相同性をもたない。アミノ酸レベルにおいて、OrfE蛋白質と最高度の相同性をもつ配列は、以下の通りである:Microscilla marina ATCC 23134の4’ホスホパンテテイニルトランスフェラーゼ (アクセッション番号EAY28494)の203個のアミノ酸残基に関して37%同一であった;およびKordia algicida OT-1のputative phosphopanthetteinyl transferaseアクセッション番号EDP94250)の171個のアミノ酸残基に関して58%同一であった。
2 本発明のDNA
本発明のDNAは、本発明の蛋白質の複合体を構成する蛋白質をコードするDNAである。
2.1 本発明のDNAの例
2.1.1 KSドメイン、MATドメイン及びACPドメインを有する蛋白質をコードするDNA
KSドメイン、MATドメイン及びACPドメインを有する蛋白質をコードするDNAの例としては、(a)上記1.2.1に記載の蛋白質をコードするDNA、(b) 配列番号31で表される塩基配列を有するDNA、(c)配列番号31で表される塩基配列と相補的な塩基配列からなるDNAとストリンジェントな条件でハイブリダイズし、かつ、配列番号34、36、38及び22のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する相同蛋白質をコードするDNA、又は(d) 配列番号31で表される塩基配列と少なくとも95%以上、好ましくは97%以上、より好ましくは98%以上、最も好ましくは99%以上の同一性を有する塩基配列からなり、かつ、配列番号34、36、38及び22のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する相同蛋白質をコードするDNA、を挙げることができる。
上記において、ハイブリダイズするとは、特定の塩基配列を有するDNAまたは該DNAの一部にDNAがハイブリダイズする工程である。したがって、該特定の塩基配列を有するDNAまたは該DNAの一部の塩基配列は、ノーザンまたはサザンブロット解析のプローブとして有用であるか、またはPCR解析のオリゴヌクレオチドプライマーとして使用できる長さのDNAであってもよい。プローブとして用いるDNAとしては、少なくとも100塩基以上、好ましくは200塩基以上、より好ましくは500塩基以上のDNAをあげることができ、プライマーとして用いられるDNAとしては、少なくとも10塩基以上、好ましくは15塩基以上のDNAをあげることができる。
DNAのハイブリダイゼーション実験の方法はよく知られており、例えばモレキュラー・クローニング第2版、第3版(2001年)、Methods for GenERドメインal and Molecular BactEriology, ASM Press(1994)、Immunology methods manual, Academic press(Molecular)に記載の他、多数の他の標準的な教科書に従ってハイブリダイゼーションの条件を決定し、実験を行うことができる。
また、市販のハイブリダイゼーションキットに付属した説明書に従うことによっても、ストリンジェントな条件下でハイブリダイズするDNAを取得することができる。市販のハイブリダイゼーションキットとしては、例えばランダムプライム法によりプローブを作製し、ストリンジェントな条件でハイブリダイゼーションを行うランダムプライムドDNAラベリングキット(ロシュ・ダイアグノスティックス社製)などをあげることができる。
上記のストリンジェントな条件とは、例えばDNAを固定化したフィルターとプローブDNAとを50%ホルムアミド、5×SSC(750 mMの塩化ナトリウム、75 mMのクエン酸ナトリウム)、50 mMのリン酸ナトリウム(pH 7.6)、5×デンハルト溶液、10%の硫酸デキストラン、および20 μg/lの変性させたサケ精子DNAを含む溶液中で42 ℃で一晩、インキュベートした後、例えば約65 ℃の0.2×SSC溶液中で該フィルターを洗浄する条件をあげることができる。
上記した様々な条件は、ハイブリダイゼーション実験のバックグラウンドを抑えるために用いるブロッキング試薬を添加、または変更することにより設定することもできる。上記したブロッキング試薬の添加は、条件を適合させるために、ハイブリダイゼーション条件の変更を伴ってもよい。
上記したストリンジェントな条件下でハイブリダイズ可能なDNAとしては、例えば上記したBLASTおよびFASTA等のプログラムを用いて、上記パラメータに基づいて計算したときに、配列番号31で表される塩基配列と少なくとも95%以上、好ましくは97%以上、さらに好ましくは98%以上、最も好ましくは99%以上の同一性を有する塩基配列からなるDNAをあげることができる。
2.1.2 KRドメインを有する蛋白質をコードするDNA
KRドメインを有する蛋白質をコードするDNAの例としては、(a) 上記1.2.2に記載の蛋白質をコードするDNA、(b)配列番号33で表される塩基配列を有するDNA、(c)配列番号33で表される塩基配列と相補的な塩基配列からなるDNAとストリンジェントな条件でハイブリダイズし、かつ、配列番号32、36、38及び22のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する相同蛋白質をコードするDNA、又は(d) 配列番号33で表される塩基配列と少なくとも95%以上、好ましくは97%以上、より好ましくは98%以上、最も好ましくは99%以上の同一性を有する塩基配列からなり、かつ、配列番号32、36、38及び22のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する相同蛋白質をコードするDNA、を挙げることができる。
ハイブリダイゼーション及びストリンジェントな条件に関する記載は、上記2.1.1と同じである。
上記したストリンジェントな条件下でハイブリダイズ可能なDNAとしては、例えば上記したBLASTおよびFASTA等のプログラムを用いて、上記パラメータに基づいて計算したときに、配列番号33で表される塩基配列と少なくとも95%以上、好ましくは97%以上、さらに好ましくは98%以上、最も好ましくは99%以上の同一性を有する塩基配列からなるDNAをあげることができる。
2.1.3 KSドメイン、CLFドメイン、ATドメイン及びDHドメインを有する蛋白質をコードするDNA
KSドメイン、CLFドメイン、ATドメイン及びDHドメインを有する蛋白質をコードするDNAの例としては、(a)上記1.2.3に記載の蛋白質をコードするDNA、(b) 配列番号35で表される塩基配列を有するDNA、(c)配列番号35で表される塩基配列と相補的な塩基配列からなるDNAとストリンジェントな条件でハイブリダイズし、かつ、配列番号32、34、38及び22のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性有する相同蛋白質をコードするDNA、又は(d) 配列番号35で表される塩基配列と少なくとも95%以上、好ましくは97%以上、より好ましくは98%以上、最も好ましくは99%以上の同一性を有する塩基配列からなり、かつ、配列番号32、34、38及び22のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する相同蛋白質をコードするDNA、を挙げることができる。
ハイブリダイゼーション及びストリンジェントな条件に関する記載は、上記2.1.1と同じである。
上記したストリンジェントな条件下でハイブリダイズ可能なDNAとしては、例えば上記したBLASTおよびFASTA等のプログラムを用いて、上記パラメータに基づいて計算したときに、配列番号35で表される塩基配列と少なくとも95%以上、好ましくは97%以上、さらに好ましくは98%以上、最も好ましくは99%以上の同一性を有する塩基配列からなるDNAをあげることができる。
2.1.4 ERドメインを有する蛋白質をコードするDNA
ERドメインを有する蛋白質をコードするDNAの例としては、(a)上記1.2.4に記載の蛋白質をコードするDNA、(b) 配列番号37又は39で表される塩基配列を有するDNA、(c)配列番号37又は39で表される塩基配列と相補的な塩基配列からなるDNAとストリンジェントな条件でハイブリダイズし、かつ、配列番号32、34、36及び22のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する相同蛋白質をコードするDNA、(d) 配列番号37又は39で表される塩基配列と少なくとも95%以上、好ましくは97%以上、より好ましくは98%以上、最も好ましくは99%以上の同一性を有する塩基配列からなり、かつ、配列番号32、34、36及び22のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する相同蛋白質をコードするDNA、を挙げることができる。
ハイブリダイゼーション及びストリンジェントな条件に関する記載は、上記2.1.1と同じである。
上記したストリンジェントな条件下でハイブリダイズ可能なDNAとしては、例えば上記したBLASTおよびFASTA等のプログラムを用いて、上記パラメータに基づいて計算したときに、配列番号37又は39で表される塩基配列と少なくとも95%以上、好ましくは97%以上、さらに好ましくは98%以上、最も好ましくは99%以上の同一性を有する塩基配列からなるDNAをあげることができる。
2.1.5 PPTドメインを有する蛋白質をコードするDNA
PPTドメインを有する蛋白質をコードするDNAの例としては、(a)上記1.2.5に記載の蛋白質をコードするDNA、(b) 配列番号21、23、25、27若しくは29で表される塩基配列を有するDNA、(c) 配列番号21、23、25、27若しくは29で表されるいずれかの塩基配列と相補的な塩基配列からなるDNAとストリンジェントな条件でハイブリダイズし、かつ、配列番号32、34、36及び38のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する相同蛋白質をコードするDNA、又は(d) 配列番号21、23、25、27若しくは29で表されるいずれかの塩基配列と少なくとも95%以上、好ましくは97%以上、より好ましくは98%以上、最も好ましくは99%以上の同一性を有する塩基配列からなり、かつ、配列番号32、34、36及び38のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する相同蛋白質をコードするDNAを挙げることができる。
ハイブリダイゼーション及びストリンジェントな条件に関する記載は、上記2.1.1と同じである。
上記したストリンジェントな条件下でハイブリダイズ可能なDNAとしては、例えば上記したBLASTおよびFASTA等のプログラムを用いて、上記パラメータに基づいて計算したときに、配列番号21、23、25、27若しくは29で表されるいずれかの塩基配列と少なくとも95%以上、好ましくは97%以上、さらに好ましくは98%以上、最も好ましくは99%以上の同一性を有する塩基配列からなるDNAをあげることができる。
2.2 本発明のDNAを有する組換え体DNA
本発明のDNAには、上記2.1の本発明のDNAを有する組換え体DNAを含む。
該組換え体DNAは、本発明のDNAが、宿主生物において自律複製可能又は染色体中への組込が可能で、該DNAを転写できる位置にプロモーターを含有している発現ベクターに組み込まれている組換え体DNAである。
宿主生物については、下記3に後述する。
宿主生物に細菌等の原核生物を親株として用いる場合は、該組換え体DNAは、プロモーター、リボソーム結合配列、上記2の本発明のDNA、及び転写終結配列により構成された組換え体DNAであることが好ましい。プロモーターを制御する遺伝子が含まれていてもよい。
リボソーム結合配列であるシャイン−ダルガノ(Shine-Dalgarno)配列と開始コドンとの間を適当な距離(例えば6〜18塩基)に調節したプラスミドを用いることが好ましい。該組換え体DNAにおいては、該DNAの発現には転写終結配列は必ずしも必要ではないが、構造遺伝子の直下に転写終結配列を配置することが好ましい。
親株にエシェリヒア属に属する微生物を用いる場合は、発現ベクターとしては、例えば、pColdI(タカラバイオ社製)、pCDF-1b、pRSF-1b(いずれもノバジェン社製)、pMAL-c2x(ニューイングランドバイオラブス社製)、pGEX-4T-1(ジーイーヘルスケアバイオサイエンス社製)、pTrcHis(インビトロジェン社製)、pSE280(インビトロジェン社製)、pGEMEX-1(プロメガ社製)、pQE-30(キアゲン社製)、pET-3(ノバジェン社製)、pKYP10(特開昭58-110600)、pKYP200[Agric. Biol. Chem., 48, 669(1984)]、pLSA1[Agric. Biol. Chem., 53, 277 (1989)]、pGEL1[Proc. Natl. Acad. Sci., USA, 82, 4306 (1985)]、pBluescriptII SK(+)、pBluescript II KS(-)(ストラタジーン社製)、pTrS30 [エシェリヒア・コリ JM109/pTrS30(Ferm BP-5407)より調製]、pTrS32 [エシェリヒア・コリJM109/pTrS32(Ferm BP-5408)より調製]、pTK31[APPLIED AND ENVIRONMENTAL MICROBIOLOGY、 2007、 Vol. 73、No. 20、p.6378-6385] pPAC31 (WO98/12343)、pUC19 [Gene, 33, 103 (1985)]、pSTV28(タカラバイオ社製)、pUC118(タカラバイオ社製)、pPA1(特開昭63-233798)等を挙げることができる。
上記発現ベクターを用いる場合のプロモーターとしては、エシェリヒア属に属する微生物の細胞中で機能するものであればいかなるものでもよいが、例えば、trpプロモーター(Ptrp)、lacプロモーター(Plac)、PLプロモーター、PRプロモーター、PSEプロモーター等の、エシェリヒア・コリやファージ等に由来するプロモーターを用いることができる。また、Ptrpを2つ直列させたプロモーター、tacプロモーター、lacT7プロモーター、let Iプロモーターのように人為的に設計改変されたプロモーターも用いることもできる。
親株にコリネ型細菌を用いる場合は、発現ベクターとしては、例えば、pCG1(特開昭57-134500)、pCG2(特開昭58-35197)、pCG4(特開昭57-183799)、pCG11(特開昭57-134500)、pCG116、pCE54、pCB101(いずれも特開昭58-105999)、pCE51、pCE52、pCE53〔いずれもMolecular and General Genetics, 196, 175 (1984)〕等を挙げることがきる。
上記発現ベクターを用いる場合のプロモーターとしては、コリネ型細菌の細胞中で機能するものであればいかなるものでもよいが、例えば、P54-6プロモーター[Appl. Microbiol. Biotechnol., 53, 674-679 (2000)]を用いることができる。
親株に酵母菌株を用いる場合には、発現ベクターとしては、例えば、YEp13(ATCC37115)、YEp24(ATCC37051)、YCp50(ATCC37419)、pHS19、pHS15等を挙げることができる。
上記発現ベクターを用いる場合のプロモーターとしては、酵母菌株の細胞中で機能するものであればいかなるものでもよいが、例えば、PHO5プロモーター、PGKプロモーター、GAPプロモーター、ADHプロモーター、gal 1プロモーター、gal 10プロモーター、ヒートショックポリペプチドプロモーター、MFα1 プロモーター、CUP 1プロモーター等のプロモーターをあげることができる。
宿主生物に植物を用いる場合は、該組換え体DNAは、プロモーター、5’非翻訳領域(翻訳エンハンサー)、上記2の本発明のDNA、及び転写終結配列により構成された組換え体DNAであることが好ましい。プロモーターを制御する遺伝子が含まれていてもよい。 そのような発現ベクターとしては、植物の細胞中で機能するものであればいかなるものでもよいが、例えば、pRI 201-AN、pRI 201-ON、pRI 201-AN-GUS、及びpRI 201-ON-GUS等(いずれもタカラバイオ社製)を挙げることができる。
3 本発明の生物
本発明の生物は、上記1の本発明の蛋白質の複合体の活性が宿主生物より増強された生物である。
宿主生物とは、遺伝子改変及び形質転換等の対象となる元の生物のことをいう。遺伝子導入による形質転換の対象となる元の生物が微生物の場合は、親株、宿主株ともいう。
宿主生物はいずれの生物であってもよいが、例えば、微生物又は植物を挙げることができる。
微生物としては、任意の細菌、原生生物、微小藻類、真菌、原生動物、を挙げることができる。
特に微細藻類としては、ヤブレツボカビ目の微生物を挙げることができる。ヤブレツボカビ目の微生物としては、スラウストキトリウム属、ラビリンチュロイデス属、ジャポノチトリウム属、シゾキトリウム属、オーランチオキトリウム属からなる群より選ばれる微生物を挙げることができる。
これらの属内の好ましい種は、限定されるものではないが、シゾキトリウム・ミヌツム(Schizochytriumminutum)、 シゾキトリウム・エスピー (S31)(ATCC 20888)、シゾキトリウム・エスピー(S8)(ATCC 20889)、シゾキトリウム・エスピー(LC-RM)(ATCC 18915)、シゾキトリウム・エスピー(SR21)、シゾキトリウム・アグレガツム(GoldsteinおよびBelsky)(ATCC 28209)、シゾキトリウム・リマシナム(HondaおよびYokochi)(IFO 32693)、スラウストキトリウム・エスピー(23B)(ATCC 20891)、スラウストキトリウム・ストリアツム(Schneider)(ATCC 24473)、スラウストキトリウム・オーレウム(Goldstein)(ATCC 34304)、スラウストキトリウム・ローゼウム(Goldstein)(ATCC 28210)、ウルケニア・エスピー BP-5601、ジャポノチトリウム・エスピー(L1)(ATCC 28207) 、及びオーランチオキトリウム・エスピー(Aurantiochytrium sp.)OH4(FERM BP-11524)を挙げることができる。
特に真菌としては、サッカロマイセス・セレビシエ(Saccharomyces cerevisiae)、サッカロマイセス・カールスベルゲンシス(Saccharomyces carlsbergensis)を含む酵母、もしくはカンジダ(Candida)、クルイベロマイセス(Kluyveromyces)のような他の酵母、または他の真菌、例えば、アスペルギルス(Aspergillus)、ノイロスポラ(Neurospora)、ペニシリウム(Penicillium)のような繊維状真菌などを挙げることができる。
特に細菌としては、好ましくは、エシェリヒア属、セラチア属、バチルス属、ブレビバクテリウム属、コリネバクテリウム属、ミクロバクテリウム属、シュードモナス属、及びオーレオスピラ属からなる群より選ばれる属に属する微生物を、最も好ましくは、Escherichia coli XL1-Blue、Escherichia coli XL2-Blue、Escherichia coli DH1、Escherichia coli MC1000、Escherichia coli KY3276、Escherichia coli W1485、Escherichia coli JM109、Escherichia coli HB101、Escherichia coli No.49、Escherichia coli W3110、Escherichia coli NY49、Escherichia coli BL21 codon plus(ストラタジーン社製)、Serratia ficariaSerratia fonticolaSerratia liquefaciensSerratia marcescensBacillus subtilisBacillus amyloliquefaciensBrevibacterium immariophilum ATCC14068、Brevibacterium saccharolyticum ATCC14066、Corynebacterium ammoniagenesCorynebacterium glutamicum ATCC13032、Corynebacterium glutamicum ATCC14067、Corynebacterium glutamicum ATCC13869、Corynebacterium acetoacidophilum ATCC13870、Microbacterium ammoniaphilum ATCC15354、Pseudomonas sp. D-0110、及びAureispira marina JCM23201からなる群より選ばれる微生物を挙げることができる。
宿主生物として用いる植物としては、限定されるものではないが、いずれの高等植物も、そして特に、作物植物およびとりわけそれらの油を使用される植物を含む消費可能な植物を含む。そのような植物は、例えば、キャノーラ、大豆、菜種、亜麻仁、トウモロコシ、ベニバナ、ヒマワリ、およびタバコを含みうる。他の有用な植物は、薬学的薬品、調味料、栄養剤、機能性食品成分もしくは美容的活性剤として使用される化合物を産生することが知られているそれらの植物、またはこれらの化合物/薬剤を産生するように遺伝的に操作されている植物を含む。
宿主生物が、上記1の本発明の蛋白質の複合体を構成する蛋白質をコードするDNAを元来有している場合は、本発明の、上記1の本発明の蛋白質の複合体の活性が宿主生物より増強された生物は、(a)宿主生物の染色体DNA上に存在する、上記1の本発明の蛋白質の複合体を構成する蛋白質をコードする遺伝子を改変することにより得られる、i)宿主生物に比べ、該蛋白質の比活性が増強した生物、及びii)宿主生物に比べ、該遺伝子の転写量または該蛋白質の複合体の生産量が増大した生物、並びに(b)上記2.2の組換え体DNAで宿主生物を形質転換することにより、該宿主生物よりも該遺伝子のコピー数が増大した生物を挙げることができる。
上記(a)i)の生物が、該蛋白質の複合体の比活性が増強した生物であることは、下記6の方法で該生物を培養又は栽培し、その培養物又は栽培物に蓄積されたARAを、宿主生物のそれと比較することにより確認することができる。
上記(a)ii)の生物が、宿主生物に比べ、該遺伝子の転写量または該蛋白質の複合体の生産量が増大した生物であること、及び上記(b)の生物が、該宿主生物よりも該遺伝子のコピー数が増大した生物であることは、例えば、本発明のDNAの転写量をノーザン・ブロッティングにより、又は本発明の蛋白質の複合体の生産量をウェスタン・ブロッティングにより、宿主生物のそれと比較することにより確認することができる。
宿主生物が、上記1の本発明の蛋白質の複合体を構成する蛋白質をコードするDNAを有していない場合は、本発明の生物は、(c)上記2.2の組換え体DNAで宿主生物を形質転換して得られる、細胞中のアセチルCoAを出発基質としてARAを生産することができる生物である。
該組換え体DNAは、親株において自立複製可能なプラスミドとして導入されるか、又は親株の染色体DNAに組み込まれる。
当該生物には、宿主細胞が既知のPUFA−PKSをコードする遺伝子を有する場合には、当該既知のPUFA−PKSにおいて、当該既知のPUFA−PKSの炭素鎖長を決定する蛋白質又はドメイン、シス二重結合の数及び配置を決定する蛋白質又はドメイン、並びにトランス二重結合を還元する蛋白質又はドメイン、からなる群より選ばれる蛋白質又はドメインをコードするDNAを、上記の表1に記載の対応するドメイン又は該ドメインを有する蛋白質をコードするDNAに置換することにより、当該既知のPUFA−PKSの活性が、アセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性に変換された生物を含む。
上記の蛋白質又はドメインをコードするDNAの置換は、宿主細胞中の置換対象のDNAが、対応する本発明のDNAの一部に置換されるほか、対応する本発明のDNAの一部を有する組換え体DNAが、当該宿主細胞の染色体DNA中の既知のPUFA−PKSをコードする遺伝子とは別の領域に組み込まれる場合や、自立複製可能なプラスミドとして当該宿主細胞中に存在する場合を含む。
上記(c)の生物が、宿主生物の細胞中のアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する能力を獲得したことを確認する方法としては、例えば、下記5の方法で該生物を培養又は栽培し、その培養物又は栽培物に蓄積されたARAをガスクロマトグラフィーで検出することにより、確認することができる。
組換え体DNAで宿主生物を形質転換する方法については、下記5に後述する。
4 本発明のDNAの取得方法
本発明のDNAは、例えば、配列番号31、33、35、37及び21からなる群より選ばれる塩基配列に基づき設計することができるプローブDNAを用いた、微生物、好ましくは、オーレオスピラ(Aureispira)属に属する微生物、より好ましくは、オーレオスピラ・マリーナ(Aureispira marina)JCM23201株の染色体DNAライブラリーに対するサザンハイブリダイゼーション、または該塩基配列に基づき設計することができるプライマーDNAを用いた、上記微生物の染色体DNAを鋳型としたPCR [PCR Protocols, Academic Press (1990)] により取得することができる。
オーレオスピラ・マリーナ JCM23201株は、理研バイオリソースセンター(RIKEN BioResource Center, Japan)から入手することができる。
本発明のDNAのうち、上記1に記載の相同蛋白質をコードするDNAは、例えば、各種の遺伝子配列データベースに対して配列番号31、33、35、37及び21からなる群より選ばれる配列番号で表される塩基配列と95%以上、好ましくは97%以上、さらに好ましくは98%以上、最も好ましくは99%以上の同一性を有する塩基配列を検索し、又は、各種の蛋白質配列データベースに対して配列番号32、34、36、38及び22からなる群より選ばれる配列番号で表されるアミノ酸配列と95%以上、好ましくは97%以上、さらに好ましくは98%以上、最も好ましくは99%以上の同一性を有するアミノ酸配列を検索し、該検索によって得られた塩基配列又はアミノ酸配列に基づいて設計することができるプローブDNA又はプライマーDNA、及び当該DNAを有する微生物を用いて、上記のDNAを取得する方法と同様の方法によって取得することができる。
本発明のDNAのうち、上記1に記載の変異蛋白質をコードするDNAは、例えば、配列番号31、33、35、37及び21からなる群より選ばれる配列番号で表される塩基配列で表されるDNAを鋳型としてエラープローンPCR等に供することにより取得することができる。
または、目的の変異(欠失、置換、挿入又は付加)が導入されるように設計した塩基配列をそれぞれの5'端に持つ1組のPCRプライマーを用いたPCR[Gene, 77, 51 (1989)]によっても、上記の[2]のDNAを取得することができる。すなわち、まず該DNAの5'端に対応するセンスプライマーと、5'端に変異の配列と相補的な配列を有する、変異導入部位の直前(5'側)の配列に対応するアンチセンスプライマーで該DNAを鋳型にしてPCRを行い、該DNAの5'端から変異導入部位までの断片A(3'端に変異が導入されている)を増幅する。次いで、5'端に変異の配列を有する、変異導入部位の直後(3'側)の配列に対応するセンスプライマーと、該DNAの3'端に対応するアンチセンスプライマーで該DNAを鋳型にしてPCRを行い、5'端に変異が導入された該DNAの変異導入部位から3'端までの断片Bを増幅する。これらの増幅断片同士を精製後、混合して鋳型やプライマーを加えずにPCRを行うと、増幅断片Aのセンス鎖と増幅断片Bのアンチセンス鎖は変異導入部位が共通しているのでハイブリダイズし、プライマー兼鋳型としてPCRの反応が進行し、変異が導入されたDNAが増幅する。
取得した上記のDNAは、そのまま、あるいは適当な制限酵素などで切断し、常法によりベクターに組み込み、得られた組換え体DNAを宿主細胞に導入した後、通常用いられる塩基配列解析方法、例えばジデオキシ法 [Proc. Natl. Acad. Sci., USA, 74, 5463 (1977)]または3700 DNAアナライザー(アプライドバイオシステムズ社製)等の塩基配列分析装置を用いて分析することにより、該DNAの塩基配列を決定することができる。上記の宿主細胞としては、例えば、Escherichia coli XL1-Blue、Escherichia coli XL2-Blue、Escherichia coli DH1、Escherichia coli MC1000、Escherichia coli KY3276、Escherichia coli W1485、Escherichia coli JM109、Escherichia coli HB101、Escherichia coli No.49、Escherichia coli W3110、Escherichia coli NY49、Escherichia coli MP347、Escherichia coli NM522等を挙げることができる。
上記のベクターとしては、pBluescriptII KS (+)(ストラタジーン社製)、pDIRECT [Nucleic Acids Res., 18, 6069 (1990)]、pCR-Script Amp SK(+)(ストラタジーン社製)、pT7Blue(ノバジェン社製)、pCR II(インビトロジェン社製)およびpCR-TRAP(ジーンハンター社製)などをあげることができる。
組換え体DNAの導入方法としては、宿主細胞へDNAを導入する方法であればいずれも用いることができ、例えば、カルシウムイオンを用いる方法[Proc. Natl. Acad. Sci.,USA, 69, 2110 (1972)]、プロトプラスト法(特開昭63-248394)、エレクトロポレーション法[Nucleic Acids Res., 16, 6127 (1988)]等をあげることができる。
塩基配列を決定した結果、取得されたDNAが部分長であった場合は、該部分長DNAをプローブに用いた、染色体DNAライブラリーに対するサザンハイブリダイゼーション法等により、全長DNAを取得することができる。
更に、決定されたDNAの塩基配列に基づいて、パーセプティブ・バイオシステムズ社製8905型DNA合成装置等を用いて化学合成することにより目的とするDNAを調製することもできる。
また、本発明のDNAのうち、既知のPUFA−PKSをコードするDNAにおいて、当該PUFA−PKSの炭素鎖長を決定する蛋白質又はドメイン、シス二重結合の数及び配置を決定する蛋白質又はドメイン、並びにトランス二重結合を還元する蛋白質又はドメイン、からなる群より選ばれる蛋白質又はドメインをコードするDNAを、上記の表1に記載の対応するドメイン又は該ドメインを有する蛋白質をコードするDNAに置換することにより、アセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を獲得した蛋白質をコードするDNAは、以下のオーバーラップエクステンションPCR法(Gene 77: 61-68, 1989)を用いて取得することができる。
既知のPUFA−PKSとしては、例えば、Shewanella oneidensis MR-1が有するPUFA−PKSを挙げることができる。Shewanella oneidensis MR-1はアメリカン・ティシュー・カルチャー・コレクション(ATCC)からATCC BAA1096株として入手することができる。当該PUFA−PKSをコードするDNAは、上記の本発明のDNAを取得する方法と同様の方法により取得することができる。
既知のPUFA−PKSをコードするDNAのうち、置換対象のDNAの両末端に位置する2つのDNA断片をPCRでそれぞれ増幅する。次に、上記の表1に記載の対応するドメイン又は該ドメインを有する蛋白質をコードするDNAをPCRで増幅する。なお、各断片の連結部分の塩基配列が相補的となるよう、各断片を増幅するプライマーを設計する。さらに、これら3断片を等モル比で混合してPCRの鋳型として、当該3断片が連結されたときにその全体を増幅することができるプライマーを用いてPCRで増幅することにより、当該3断片が結合した目的のDNAを取得することができる。
また、上記の工程を繰り返すことにより、複数のDNA断片が置換したDNAを取得することもできる。
さらに、配列番号23で表される塩基配列を有するDNA、その相同蛋白質をコードするDNA、及び、その変異蛋白質をコードするDNAは、Bacillus subtilis168のゲノムDNAを用いて、上記と同様の方法により取得することができる。
配列番号25で表される塩基配列を有するDNA、その相同蛋白質をコードするDNA、及び、その変異蛋白質をコードするDNAは、Shewanella oneidensis MR-1のゲノムDNAを用いて、上記と同様の方法により取得することができる。
配列番号27で表される塩基配列を有するDNA、その相同蛋白質をコードするDNA、及び、その変異蛋白質をコードするDNAは、Escherichia coliW3110のゲノムDNAを用いて、上記と同様の方法により取得することができる。
また、配列番号29で表される塩基配列を有するDNA、その相同蛋白質をコードするDNA、及び、その変異蛋白質をコードするDNAは、Corynebacterium glutamicumATCC13032のゲノムDNAを用いて、上記と同様の方法により取得することができる。
上記で取得した本発明のDNAを、例えば、上記2.2に記載の適当な発現ベクターのプロモーターの下流に挿入することにより、本発明のDNAを有する組換え体DNAを作製することができる。
このような組換え体DNAの例としては、後述するpSTV29-OrfA-OrfB 、pMW219-OrfD-OrfC、pUC19-OrfE、pUC19-sfp、pUC19-SO1604、pUC19-entD、pUC19-cgl1980等を挙げることができる。
5 本発明の生物の造成方法
本発明の生物のうち、上記3の(a)i)の生物は、例えば、本発明の蛋白質の複合体の比活性を、通常の突然変異処理法、又は組換えDNA技術による遺伝子置換法等を用いて増強させることにより造成することができる。
突然変異処理法としては、例えば、N−メチル−N’−ニトロ−N−ニトロソグアニジン(NTG)を用いる方法(微生物実験マニュアル、1986年、131頁、講談社サイエンティフィック社)、紫外線照射法等をあげることができる。
組換えDNA技術による遺伝子置換法としては、上記4の方法で取得することができる本発明の変異蛋白質をコードするDNAを、宿主生物の染色体DNA上に存在する該蛋白質をコードする遺伝子と、相同組換え法を用いて置換する方法をあげることができる。
宿主生物としては、例えば、上記3のオーレオスピラ属に属する微生物を、好ましくは、Aureispira marina JCM23201を挙げることができる。
相同組換え法は、例えば、導入したい宿主生物内では自律複製できない薬剤耐性遺伝子を有するプラスミドDNAと連結して作製できる相同組換え用プラスミドを用いる方法を挙げることができ、エシェリヒア・コリで頻用される相同組換えを利用した方法としては、ラムダファージの相同組換え系を利用して、組換え体DNAを導入する方法[Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 97, 6641-6645(2000)]をあげることができる。
さらに、組換え体DNAと共に染色体上に組み込まれた枯草菌レバンシュークラーゼによって大腸菌がシュークロース感受性となることを利用した選択法や、ストレプトマイシン耐性の変異rpsL遺伝子を有する大腸菌に野生型rpsL遺伝子を組み込むことによって大腸菌がストレプトマイシン感受性となることを利用した選択法[Mol. Microbiol., 55, 137(2005), Biosci. Biotechnol. Biochem., 71, 2905 (2007)]等を用いて、親株の染色体DNA上の目的の領域が組換え体DNAに置換された微生物を取得することができる。
本発明の生物のうち、上記3の(a)ii)の生物は、例えば、本発明の蛋白質の複合体を構成する蛋白質をコードする遺伝子の転写量または該蛋白質の生産量を、通常の突然変異処理法、又は組換えDNA技術による遺伝子置換法等を用いて増強させることにより造成することができる。
突然変異処理法は、上記の方法をあげることができる。
組換えDNA技術による遺伝子置換法は、本発明の蛋白質の複合体を構成する蛋白質をコードする遺伝子の転写調節領域およびプロモーター領域、例えば該蛋白質の開始コドンの上流側200bp、好ましくは100bpの塩基配列を有するDNAを試験管内における変異処理、またはエラープローンPCRなどに供することにより該DNAに変異を導入した後、宿主生物の染色体DNA上に存在する該蛋白質をコードする遺伝子と、上記の相同組換え法を用いて置換する方法をあげることができる。
また、該蛋白質をコードする遺伝子のプロモーター領域を公知の強力なプロモーター配列と置換することによっても、本発明の蛋白質の複合体を構成する蛋白質をコードする遺伝子の転写量または該蛋白質の生産量が増強した生物を取得することができる。
宿主生物としては、例えば、上記3のオーレオスピラ属に属する微生物を、好ましくは、Aureispira marina JCM23201を挙げることができる。
上記3の(b)及び(c)の生物は、以下の方法によって造成することができる。
上記4の方法で取得することができる組換え体DNAで宿主生物を形質転換する。
宿主生物としては、上記3の(b)の生物を造成する場合は、上記3のオーレオスピラ属に属する微生物を、好ましくは、Aureispira marina JCM23201を挙げることができる。上記3の(c)の生物を造成する場合は、例えば、上記3のオーレオスピラ属に属する微生物以外の宿主生物を挙げることができる。
宿主生物が微生物の場合は、該組換え体DNAを親株において自立複製可能なプラスミドとして導入させる方法としては、例えば、カルシウムイオンを用いる方法[Proc. Natl.Acad. Sci., USA, 69, 2110 (1972)]、プロトプラスト法(特開昭63-248394)、エレクトロポレーション法[Nucleic Acids Res., 16, 6127 (1988)]等の方法を挙げることができる。
宿主生物が微生物の場合は、該組換え体DNAを親株の染色体DNAに組み込む方法としては、上記の相同組換え法を用いることができる。
宿主生物が植物の場合は、該組換え体DNAを親株において自立複製可能なプラスミドとして導入させる方法としては、パーティクルガン法やエレクトロポーレーション法を挙げることができる。
宿主生物が微生物の場合は、該組換え体DNAを親株の染色体DNAに組み込む方法としては、アグロバクテリウムを用いた方法を挙げることができる。
上記方法により取得した生物が目的の微生物であることは、上記3の方法を用いて確認することができる。
6 本発明のARA又はARA含有組成物の製造法
本発明のARA含有組成物の製造法は、上記5の方法で造成された微生物を用いる場合は、該微生物を培地に培養し、培養物中にARA又はARA含有組成物を生成、蓄積させ、該培養物からARA又はARA含有組成物を採取することを特徴とする、ARA又はARA含有組成物の製造法を挙げることができる。
ARA含有組成物は、例えば、ARA含有油脂又はARA含有リン脂質を、好ましくはARA含有油脂を挙げることができる。
該微生物の培養物は、該微生物を適当な培地に接種して、常法にしたがって培養することにより得ることができる。
培地としては、炭素源、窒素源及び無機塩等を含む公知のものをいずれも使用できる。例えば、炭素源としてはグルコース、フルクトース、ガラクトースなどの炭水化物の他、オレイン酸、大豆油などの油脂類や、グリセロール、酢酸ナトリウムなどが例示できる。これらの炭素源は、例えば、培地1リットル当たり20〜300gの濃度で使用することができる。特に好ましい態様によれば、初発の炭素源を消費しつくしたのちに、炭素源をフィードすることにより引き続き培養を行うことができる。このような条件で培養を行うことにより、消費させる炭素源の量を増大させることが可能になり、ARA含有組成物の生産量を増大させることができる。
また、窒素源としては、酵母エキス、コーンスチープリカー、ポリペプトン、グルタミン酸ナトリウム、尿素等の有機窒素、又は酢酸アンモニウム、硫酸アンモニウム、塩化アンモニウム、硝酸ナトリウム、硝酸アンモニウム、アンモニア等の無機窒素を使用することができる。
無機塩としては、リン酸カリウム等を適宜組み合わせて使用できる。
上記した各成分を含有する培地は、適当な酸又は塩基を加えることによりpHを4.0〜9.5の範囲内に調整した後、オートクレーブにより殺菌して使用することが好ましい。
培養温度は、一般的には10〜45℃であり、好ましくは20〜37℃である。培養温度は、ARA含有組成物を生産しうる培養温度に制御することが好ましい。培養時のpHは、一般的には3.5〜9.5であり、好ましくはpH4.5〜9.5である。特に好ましいpHは目的によって異なり、油脂を多く生産するためには5.0〜8.0である。
培養期間は、例えば2〜7日間とすることができ、通気攪拌培養などで培養を行なうことができる。
培養物から培養液と微生物とを分離する方法は、当業者に公知の常法により行なうことができ、例えば、遠心分離法や濾過などにより行なうことができる。
上記の培養物から分離した微生物を、例えば、超音波やダイノミルなどによって破砕した後、例えば、クロロホルム、ヘキサン、ブタノール等による溶媒抽出を行うことにより、ARA含有組成物を得ることができる。
上記の製造法で製造されるARA含有組成物は、例えば、低温溶媒分別法〔高橋是太郎,油化学,40:931-941(1991)〕又はリパーゼ等の加水分解酵素で短鎖の脂肪酸を遊離除去する方法〔高橋是太郎,油化学,40:931-941(1991)〕等の方法により、ARA含有組成物を濃縮して、ARA含量が高いARA含有組成物を得ることができる。
ARA含有組成物からARAを分離して採取することにより、ARAを製造することができる。例えば、加水分解法によりARA含有組成物からARAを含有する混合脂肪酸を調製した後、例えば、尿素付加法、冷却分離法、高速液体クロマトグラフィー法又は超臨界クロマトグラフィー法などにより、ARAを分離して採取することにより、ARAを製造することができる。
また、ARA含有組成物からARAアルキルエステルを分離して採取することにより、ARAアルキルエステルを製造することができる。
ARAアルキルエステルは、ARAアルキルエステルであれば特に限定されないが、好ましくは、ARAメチルエステル又はARAエチルエステルを、より好ましくは、ARAエチルエステルを挙げることができる。
ARA含有組成物からARAアルキルエステルを分離して採取するには、例えばアルコーリシス法によりARA含有組成物からARAアルキルエステルを含有する混合脂肪酸アルキルエステルを調製した後、例えば、尿素付加法、冷却分離法、高速液体クロマトグラフィー法又は超臨界クロマトグラフィー法などにより、ARAアルキルエステルを分離して採取することにより行うことができる。
また、本発明のARA含有組成物の製造法は、上記5の方法で造成された植物を用いる場合は、該植物を培地に栽培し、栽培物中にARA含有組成物を生成、蓄積させ、該栽培物中からARA含有組成物を採取することを特徴とする、ARA含有組成物の製造法を挙げることができる。
該植物は、該植物の生長に適した培地において栽培される。該培地としては、例えば、土壌、砂、他のいずれもの根の成長を支える粒状培地(例えば、バーミキュライト、パーライトなど)、または水耕栽培、ならびに、適する光、水および高等植物の生長を最適化する栄養補給剤を含む植物のためのいずれの生長培地も含む。
該植物を栽培する期間は、例えば、1週間〜12月、好ましくは、2週間から6月を挙げることができる。該植物の生長に応じて、通常の植物の生長に用いられる光、水、栄養補給剤等が与えられる。
生長した栽培物を収穫し、該栽培物を圧搾した後、水などで抽出して粗油を得る。上記と同様の方法により、該粗油から、ARA含有組成物、ARA、又はARAアルキルエステルを製造することができる。
以下に、実施例を示すが、本発明は下記実施例に限定されるものではない。
本発明のDNAの取得
オーレオスピラ・マリーナ(Aureispira marina)JCM23201株の染色体DNAを定法により調製し、Genome Sequencer FLXシステム(GS FLX+)(ロシュ・ダイアグノスティックス社)を用いてゲノム塩基配列を決定した。
その結果、本発明の蛋白質の複合体を構成する蛋白質をコードするDNAを含む、配列番号44で表される塩基配列を含むDNAを得た。
図1に示すように、当該DNAの塩基配列中に6個のOrfを特定することができ、OrfA, OrfB, OrfC, OrfD, OrfE, OrfRと命名した。各Orfにおける塩基配列番号、当該塩基配列長(終止コドンを含む)、アミノ酸配列番号、アミノ酸配列長、及び配列番号44における位置を表2に示す。
前記のOrfのうち、OrfRは転写因子をコードすると考えられ、ARA−PKS系には属さないと考えられた。
本発明のDNAを含む組換え体DNAの作製
実施例1で同定された本発明の蛋白質の複合体を大腸菌で発現させるために、3つのプラスミド上に、OrfA, OrfB, OrfC, OrfD及びOrfEをそれぞれクローニングした。 まず、実施例1で得られたオーレオスピラ・マリーナ(JCM23201)のゲノムDNAを鋳型として、表3に記載の「Orf増幅プライマー」を用いて、各OrfをPCRで増幅した。増幅酵素としてはタカラバイオ社製のDNAポリメラーゼ、Primestar GXLを用いた。OrfB及びOrfEの開始コドンはそれぞれTTG及びGTGであったが、発現量を向上させるために、それぞれATGに置き換えた。
なお、各Orfの5’側のプライマー (配列番号47、49、51、53及び55)には、後の工程でオーバーラップエクステンションPCR (Gene 77: 61-68, 1989)を用いてlacプロモーターを連結するため、lacプロモーターの3’部分を増幅するプライマーと相補的な配列が付加されている。
また、各Orfの3’側のプライマー(配列番号48、50、52、54及び56)には、ベクターにクローニングするため、GGATCCで表されるBamHI認識サイトが付加されている。
さらに、OrfA及びOrfDの3’側のプライマー(配列番号48及び54)には、BamHIサイトに加えてCCTGCAGGで表されるSse8387Iサイトが付加されている。
次に、各Orfに連結するためのlacプロモーターを、大腸菌W3110株のゲノムDNAを鋳型として、表3に記載の「Lacプロモーター増幅プライマー」を用いて、PCR法により増幅した。
なお、これらの3’側のプライマー (配列番号59、60、61、62及び63)には、後の工程でオーバーラップエクステンションPCR を用いて各Orfを連結するため、各Orfの5’部分を増幅するプライマーと相補的な配列が付加されている。
また、これらの5’側のプライマーには、ベクターにクローニングするため、配列番号57にはATGCATで表されるEcoT22I認識サイトが、配列番号58にはCCTGCAGGで表されるSse8387I認識サイトが付加されている。
次に、上記で得られたlacプロモーターを含むDNA断片と、OrfA〜OrfEを含むDNA断片をそれぞれ連結させるため、オーバーラップエクステンションPCRを実施した。
得られた各Orfにlacプロモーターが連結された配列を3つのベクターに分けてクローニングした。すなわち、OrfEは多コピーベクターpUC19(Gene, 33, 103 (1985), Genbank accession number: L09137)に、OrfAとOrfBは中コピーベクターpSTV29(タカラバイオ社製、http://catalog.takara-bio.co.jp/product/basic_info. asp?unitid=U100003450)に、OrfCとOrfDは低コピーベクターpMW219(ニッポンジーン社製、http://nippongene.com/pages/products/clomod/dna_vec/)にクローニングした。その詳細を以下に示す。
OrfEとlacプロモーターが連結したDNAをBamHIとEcoT22Iで制限酵素処理し、BamHIとSse8387Iで処理したpUC19とを混合してライゲーションし、OrfE発現ベクターpUC19-OrfEを得た(表3)。
OrfAとlacプロモーターが連結したDNAをBamHIとEcoT22Iで制限酵素処理し、BamHIとSse8387Iで処理したpSTV29と混合してライゲーションし、OrfA発現ベクターpSTV29-OrfAを得た。
OrfBとlacプロモーターが連結したDNAをBamHIとEcoT22Iで制限酵素処理し、BamHIとSse8387Iで処理したpSTV29-OrfAと混合してライゲーションし、OrfA、OrfB共発現ベクターpSTV29-OrfA-OrfBを得た(表3)。
OrfDとlacプロモーターが連結したDNAをBamHIとEcoT22Iで制限酵素処理し、BamHIとSse8387Iで処理したpMW219と混合してライゲーションし、OrfD共発現ベクターpMW219-OrfDを得た。
OrfCとlacプロモーターが連結したDNAをBamHIとSse8387Iで制限酵素処理し、BamHIとSse8387Iで処理したpMW219-OrfDと混合してライゲーションし、OrfC、OrfD共発現ベクターpMW219-OrfD-OrfCを得た(表3)。
本発明のDNAを発現する大腸菌株の造成
実施例2で取得したpUC19-OrfE、pST29-OrfA-OrfB、pMW219-OrfD-OrfCを用いて、大腸菌でのARA生産を確認するにあたり、宿主である大腸菌によるARAの分解を抑えるために、宿主の脂肪酸分解経路が遮断された大腸菌を用いた。アシルCoAデヒドロゲナーゼをコードするfadEを破壊した大腸菌は脂肪酸を資化できない表現型を示すことが知られている(J BactEriol. 2002 184(13):3759-64.)。
そこで、fadEを破壊した大腸菌を大腸菌の1遺伝子破壊ライブラリー(Mol. Syst. Biol.,2: article number: 2006.0008)より入手した(BW25113ΔfadE::FRT)。
定法に従い、pUC19-OrfE、pST29-OrfA-OrfB及びpMW219-OrfD-OrfCで、該大腸菌を形質転換し、LB寒天培地 (Bactotrypton (べクトンディッキンソン社製) 10 g/L、Yeast extract (べクトンディッキンソン社製) 5 g/L、塩化ナトリウム 5 g/L(和光純薬製)、微生物培養用アガロース (ナカライテスク社製)に抗生物質としてアンピシリンナトリウム 50 mg/L、カナマイシン硫酸塩 10 mg/L、クロラムフェニコール 20 mg/L (いずれも和光純薬製)を添加した培地(LB寒天培地+Amp, Km, Cm)で選抜した。なお、コントロールとして各Orfがクローニングされていない空ベクター、pUC19、pSTV29及びpMW219を形質転換した株も同様の方法でコントロールとして造成した。
こうして得られた株をΔfadE-EABDC株と命名した。また、同時に造成したコントロール株をΔfadE-NNNNN株と命名した。
本発明のARA含有組成物の製造法
ΔfadE-EABDC株とΔfadE-NNNNN株をLB寒天培地(Amp,Km,及びCmを添加した。)に塗布し、30℃で24時間前培養した。その後に、5mlのLB液体培地(Amp,Km,及びCmを添加した。)が入った大型試験管に植菌し、25℃で24時間培養した。培養した培養液をさらに、5mlのLB液体培地(Amp,Km,及びCmを添加した。)が入った大型試験管に500ul植菌し、100mMのIPTG (和光純薬社製)を加えて20℃で40時間培養した。
培養終了後、4mlの培養液を9000rpmで15分間遠心し、菌体を回収した。菌体からBligh-Dyer法に従って脂質を抽出し、減圧乾燥にて乾燥した後、脂肪酸メチル化キット(ナカライテスク社製)を用いて脂肪酸のメチル化を行った。メチル化した脂肪酸は最終的に500ulのヘキサンに溶解させた。 得られたメチル化脂肪酸はガスクロマトグラフィー(GC)及びガスクロマトグラフィーマススペクトロメトリー (GCMS)を用いて解析を行った。解析の条件は以下のとおりである。
GC分析:
使用機器:島津製作所社製GC2010、カラム:信和化工社製 HR-SS-10 (0.25mm×25m)、キャリアガス:ヘリウム(39.9 cm/sec)、カラム温度:190℃、気化室温度 250℃、スプリット注入 (スプリット比 60)
GCMS分析:
使用機器:島津製作所社製GCMS-QP2010、カラム:信和化工社製 HR-SS-10 (0.25mm×25m)、キャリアガス:ヘリウム(39.9 cm/sec)、カラム温度:190℃、気化室温度 250℃、スプリット注入 (スプリット比 60)。
分析に当たっては、得られた脂肪酸メチルエステルを2ulGC及びGCMSに注入した。スタンダードとしてはGLサイエンス社製の脂肪酸メチルエステル定性用混合試料 (カタログコード1021-58209)を用いた。この混合試料にはアラキジン酸、エイコセン酸、ARA、EPA、DHAが含まれている。
得られたガスクロマトグラムを図2に示す。ARA−PKS系を導入した時にのみ、混合試料のARAに相当するピークが検出された。
次に、GCMSを用いてこのピークを解析した結果、得られたピークが実際にARAと同じフラグメントパターンを示すことが確認された。以上の結果から、本発明で見出されたARA−PKS系を導入することで、元来ARAの生産能をもたない大腸菌でARAを生産できることが確認された。
他種のPPTの利用
本発明で得られたARA−PKS系の各Orfのうち、ARAに必須なものを同定するため、他のPUFA-PKSの相同Orfとの入れ替え実験を行った。
まず初めに、OrfEに対する相同遺伝子を導入する実験を行った。OrfEは既に詳細に記したように、PPTをコードする遺伝子である。PUFA PKS系におけるPPTの機能としては、ACPドメインへのホスホパンテテイン補因子の付着を触媒することがあげられる。アポ-ACPにホスホパンテテイン補因子が付着することでホロ-ACPとなり、活性化されることが知られている(Lambalot R.H.ら、Chemistry and Biology, 3, 923(1996))。
表4に記載の各遺伝子を増幅するため、表4の「遺伝子の由来」に記載された微生物のゲノムDNAを鋳型として、「遺伝子増幅プライマー」をプライマーとして、PCRを行った。
表4に記載の各プラスミドは、以下の方法にて作成した。
pUC19-sfpについては、(a)上記で増幅したsfp遺伝子を含むDNAと、(b)配列番号72及び73の塩基配列で表されるプライマーを用いてPCRで増幅したlacプロモーターを、オーバーラップエクステンションPCRで連結し、連結したDNA断片を制限酵素SpeIとKpnIで処理し、XbaIとKpnIで処理したpUC19にライゲーションすることで、pUC19-sfpを得た。
pUC19-SO1604については、(a)上記で増幅したSO1604遺伝子を含むDNAと、(b)配列番号72及び74の塩基配列で表されるプライマーを用いてPCRで増幅したlacプロモーターを、オーバーラップエクステンションPCRで連結し、連結したDNA断片を制限酵素SpeIとKpnIで処理し、XbaIとKpnIで処理したpUC19にライゲーションすることで、pUC19-SO1604を得た。
pUC19-entDについては、(a)上記で増幅したentD遺伝子を含むDNAと、(b)配列番号72及び75の塩基配列で表されるプライマーを用いてPCRで増幅したlacプロモーターを、オーバーラップエクステンションPCRで連結し、連結したDNA断片を制限酵素SpeIとKpnIで処理し、XbaIとKpnIで処理したpUC19にライゲーションすることで、pUC19-entDを得た。
pUC19-cgl1980については、(a)上記で増幅したcgl1980遺伝子を含むDNAと、(b)配列番号72及び76の塩基配列で表されるプライマーを用いてPCRで増幅したlacプロモーターを、オーバーラップエクステンションPCRで連結し、連結したDNA断片を制限酵素SpeIとKpnIで処理し、XbaIとKpnIで処理したpUC19にライゲーションすることで、pUC19-cgl1980を得た。
以上のようにして得られた、pUC19-sfp、pUC19-SO1604、pUC19-entD、又はpUC19-cgl1980で、ΔfadE-EABDCからpUC19-OrfEのみを除去した株(BW25113ΔfadE::FRT/ pSTV29-OrfA-OrfB, pMW219-OrfD-OrfC株)を形質転換した。
得られた株を実施例4と同様に培養、分析し、ARAの生成の有無を調べた。その結果を表5に示す。
以上の結果に示すように、多様なホスホパンテテイニルトランスフェラーゼがARA−PKS系を活性化できることが明らかとなった。
他種のエノイルレダクターゼの利用 OrfEに引き続き、OrfDに対する相同遺伝子を導入する実験を行った。OrfDはERドメインを有するタンパク質をコードする遺伝子である。このOrfDに相同性を有する遺伝子として、シーワネラ・オネイデンシス MR-1由来のSO1597遺伝子が挙げられる。このSO1597遺伝子と本発明のアラキドン酸PKSのOrfDの入れ替え実験を行った。
まず、シーワネラ・オネイデンシス MR-1株のゲノムDNAを鋳型に、配列番号77及び78の塩基配列で表される合成DNAをプライマーとしてPCRを行い、SO1597遺伝子を含むDNA断片を調整した。同時に大腸菌のゲノムDNAをテンプレートに、配列番号72及び79で表された合成DNAをプライマーにPCRを行い、lacプロモーターを含むDNA断片を調整した。この2断片のDNAを混合してオーバーラップエクステンションPCRを行うことにより、lacプロモーターにシーワネラ・オネイデンシス MR-1株由来のSO1597遺伝子が連結されたDNA断片を調整した。このDNA断片を制限酵素SpeIとKpnIで処理し、XbaIとKpnIで処理したpUC19-SO1604にライゲーションすることで、pUC19-SO1604-SO1597を得た。
次に、ARA−PKS系からOrfDのみを除くために、実施例2で造成したOrfCとlacプロモーターが連結したDNAをBamHIとSse8387Iで制限酵素処理し、BamHIとSse8387Iで処理したpMW219とをタカラバイオ社製ライゲーションキットLONGを用いてライゲーションし、OrfCのみの発現ベクターpMW219-OrfCを得た。
上記の2種類の発現ベクターで、ΔfadE-EABDCからpUC19-OrfEとpMW-OrfD-OrfCとを除去した株(BW25113ΔfadE::FRT/ pSTV29-OrfA-OrfB株)を同時に形質転換した。
得られた株BW25113ΔfadE::FRT/pUC19-SO1604-SO1597, pSTV29-OrfA-OrfB, pMW219-OrfCを実施例4と同様に培養し、脂肪酸を分析した。
その結果、ARAの生産を確認した。したがって、OrfDは、シーワネラ・オネイデンシス MR-1株のSO1597と置き換えが可能であることが示された。
各Orf及びドメインの入れ替え実験については一例を示したが、同様の手法を用いることにより、ARAが生産できるOrf、ドメインの組み合わせは無数に想定でき、本発明によるARA−PKSはそれらの利用に供することが出来る。
本発明により、ARA−PKS、ARA−PKSの構成蛋白質をコードするDNA、ARA−PKSの活性が宿主生物より増強された生物、及び該生物を用いたEPA又はEPAを初めとする他のPUFAを含まないARA含有組成物を効率よく製造する方法を提供することができる。
配列番号47−人工配列の説明:合成DNA
配列番号48−人工配列の説明:合成DNA
配列番号49−人工配列の説明:合成DNA
配列番号50−人工配列の説明:合成DNA
配列番号51−人工配列の説明:合成DNA
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配列番号78−人工配列の説明:合成DNA
配列番号79−人工配列の説明:合成DNA

Claims (17)

  1. 以下の[1]〜[4]からなる群より選ばれる、蛋白質の複合体。
    [1]β-ケトアシル-アシルキャリヤー蛋白質シンターゼ(以下、KSという。)ドメイン、マロニル-CoA: アシルキャリヤー蛋白質アシルトランスフェラーゼ(以下、MATという。)ドメイン及びアシルキャリヤー蛋白質(以下、ACPという。)ドメインを有する蛋白質、ケトレダクターゼ(以下、KRという。)ドメインを有する蛋白質、KSドメイン、鎖伸長因子(以下、CLFという。)ドメイン、アシルトランスフェラーゼ(以下、ATという。)ドメイン及びFabA様β-ヒドロキシアシル-ACPデヒドラターゼ(以下、DHという。)ドメインを有する蛋白質、エノイルACP-レダクターゼ(以下、ERという。)ドメインを有する蛋白質、並びにホスホパンテテイントランスフェラーゼ(以下、PPTという。)ドメインを有する蛋白質からなり、かつ、アセチルCoAを出発基質としてアラキドン酸(以下、ARAという。)を生産する活性を有する蛋白質の複合体
    [2]KSドメイン、MATドメイン、ACPドメイン及びKRドメインを有する蛋白質、ATドメインを有する蛋白質、KSドメイン、CLFドメイン、及びDHドメインを有する蛋白質、ERドメインを有する蛋白質、並びにPPTドメインを有する蛋白質からなり、かつ、アセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する蛋白質の複合体
    [3]KSドメイン、MATドメイン、ACPドメイン及びKRドメインを有する蛋白質、KSドメイン及びATドメインを有する蛋白質、KSドメイン、CLFドメイン、及びDHドメインを有する蛋白質、ERドメインを有する蛋白質、並びにPPTドメインを有する蛋白質からなり、かつ、アセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する蛋白質の複合体
    [4]KSドメイン、MATドメイン、ACPドメイン及びKRドメインを有する蛋白質、KSドメイン、CLFドメイン、ATドメイン及びERドメインを有する蛋白質、DHドメイン及びERドメインを有する蛋白質、並びにPPTドメインを有する蛋白質からなり、かつ、アセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する蛋白質の複合体
  2. 請求項1に記載のドメインの1つ以上が、以下の[1]〜[9]からなる群より選ばれるドメインである、請求項1に記載の蛋白質の複合体。
    [1]配列番号2又は4で表されるアミノ酸配列を有するKSドメイン、又は配列番号2又は4で表されるアミノ酸配列と少なくとも95%以上の同一性を有するアミノ酸配列からなり、かつ、KS活性を有する相同ドメイン
    [2]配列番号6で表されるアミノ酸配列を有するMATドメイン、又は配列番号6で表されるアミノ酸配列と少なくとも95%以上の同一性を有するアミノ酸配列からなり、かつ、MAT活性を有する相同ドメイン
    [3]配列番号8で表されるアミノ酸配列を有するACPドメイン、又は配列番号8で表されるアミノ酸配列と少なくとも95%以上の同一性を有するアミノ酸配列からなり、かつ、ACPとしての機能を有する相同ドメイン
    [4]配列番号10で表されるアミノ酸配列を有するKRドメイン、又は配列番号10で表されるアミノ酸配列と少なくとも95%以上の同一性を有するアミノ酸配列からなり、かつ、KR活性を有する相同ドメイン
    [5]配列番号12で表されるアミノ酸配列を有するCLFドメイン、又は配列番号12で表されるアミノ酸配列と少なくとも95%以上の同一性を有するアミノ酸配列からなり、かつ、CLFとしての機能を有する相同ドメイン
    [6]配列番号14で表されるアミノ酸配列を有するATドメイン、又は配列番号14で表されるアミノ酸配列と少なくとも95%以上の同一性を有するアミノ酸配列からなり、かつ、AT活性を有する相同ドメイン
    [7]配列番号16又は18で表されるアミノ酸配列を有するDHドメイン、又は配列番号16又は18で表されるアミノ酸配列と少なくとも95%以上の同一性を有するアミノ酸配列からなり、かつ、DH活性を有する相同ドメイン
    [8]配列番号20で表されるアミノ酸配列を有するERドメイン、又は配列番号20で表されるアミノ酸配列と少なくとも95%以上の同一性を有するアミノ酸配列からなり、かつ、ER活性を有する相同ドメイン
    [9]配列番号22、24、26、28又は30で表されるアミノ酸配列を有するPPTドメイン、又は配列番号22、24、26、28又は30で表されるアミノ酸配列と少なくとも95%以上の同一性を有するアミノ酸配列からなり、かつ、PPT活性を有する相同ドメイン
  3. KSドメイン、MATドメイン及びACPドメインを有する蛋白質が、配列番号32で表されるアミノ酸配列を有する蛋白質、又は配列番号32で表されるアミノ酸配列と少なくとも95%以上の同一性を有するアミノ酸配列からなり、かつ、配列番号34、36、38及び22のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する相同蛋白質である、請求項1の[1]に記載の蛋白質の複合体。
  4. KRドメインを有する蛋白質が、配列番号34で表されるアミノ酸配列を有する蛋白質、又は配列番号34で表されるアミノ酸配列と少なくとも95%以上の同一性を有するアミノ酸配列からなり、かつ、配列番号32、36、38及び22のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する相同蛋白質である、請求項1の[1]に記載の蛋白質の複合体。
  5. KSドメイン、CLFドメイン、ATドメイン及びDHドメインを有する蛋白質が、配列番号36で表されるアミノ酸配列を有する蛋白質、又は配列番号36で表されるアミノ酸配列と少なくとも95%以上の同一性を有するアミノ酸配列からなり、かつ、配列番号32、34、38及び22のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する相同蛋白質である、請求項1の[1]に記載の蛋白質の複合体。
  6. ERドメインを有する蛋白質が、配列番号38又は40で表されるアミノ酸配列を有する蛋白質、又は配列番号38又は40で表されるアミノ酸配列と少なくとも95%以上の同一性を有するアミノ酸配列からなり、かつ、配列番号32、34、36及び22のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する相同蛋白質である、請求項1の[1]に記載の蛋白質の複合体。
  7. PPTドメインを有する蛋白質が、配列番号22、24、26、28若しくは30で表されるアミノ酸配列を有する蛋白質、又は配列番号22、24、26、28若しくは30で表されるいずれかのアミノ酸配列と少なくとも95%以上の同一性を有するアミノ酸配列からなり、かつ、配列番号32、34、36及び38のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する相同蛋白質である、請求項1の[1]に記載の蛋白質の複合体。
  8. 請求項1〜7のいずれか1項に記載の蛋白質の複合体を構成する蛋白質をコードするDNA。
  9. KSドメイン、MATドメイン及びACPドメインを有する蛋白質をコードするDNAが、配列番号31で表される塩基配列を有するDNA、又は配列番号31で表される塩基配列と相補的な塩基配列からなるDNAとストリンジェントな条件でハイブリダイズし、かつ、配列番号34、36、38及び22のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する相同蛋白質をコードするDNAである、請求項8に記載のDNA。
  10. KRドメインを有する蛋白質をコードするDNAが、配列番号33で表される塩基配列を有するDNA、又は配列番号33で表される塩基配列と相補的な塩基配列からなるDNAとストリンジェントな条件でハイブリダイズし、かつ、配列番号32、36、38及び22のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する相同蛋白質をコードするDNAである、請求項8に記載のDNA。
  11. KSドメイン、CLFドメイン、ATドメイン及びDHドメインを有する蛋白質をコードするDNAが、配列番号35で表される塩基配列を有するDNA、又は配列番号35で表される塩基配列と相補的な塩基配列からなるDNAとストリンジェントな条件でハイブリダイズし、かつ、配列番号32、34、38及び22のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する相同蛋白質をコードするDNAである、請求項8に記載のDNA。
  12. ERドメインを有する蛋白質をコードするDNAが、配列番号37又は39で表される塩基配列を有するDNA、又は配列番号37又は39で表される塩基配列と相補的な塩基配列からなるDNAとストリンジェントな条件でハイブリダイズし、かつ、配列番号32、34、36及び22のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する相同蛋白質をコードするDNAである、請求項8に記載のDNA。
  13. PPTドメインを有する蛋白質をコードするDNAが、配列番号21、23、25、27若しくは29で表される塩基配列を有するDNA、又は配列番号21、23、25、27若しくは29で表されるいずれかの塩基配列と相補的な塩基配列からなるDNAとストリンジェントな条件でハイブリダイズし、かつ、配列番号32、34、36及び38のそれぞれで表されるアミノ酸配列を有する蛋白質と協働してアセチルCoAを出発基質としてARAを生産する活性を有する相同蛋白質をコードするDNAである、請求項8に記載のDNA。
  14. 請求項1〜7のいずれか1項に記載の蛋白質の複合体の活性が宿主生物より増強された生物。
  15. 生物が、請求項8〜13のいずれか1項に記載のDNAで宿主生物を形質転換して得られる、細胞中のアセチルCoAを出発基質としてARAを生産することができる生物である、請求項14に記載の生物。
  16. 宿主生物が、微生物又は植物である、請求項14又は15に記載の生物。
  17. 請求項14〜16のいずれか1項に記載の生物を培地に培養又は栽培し、培養物又は栽培物中にARA含有組成物を生成、蓄積させ、該培養物又は栽培物からARA又はARA含有組成物を採取することを特徴とする、ARA又はARA含有組成物の製造法。
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