JPWO2011061932A1 - Ceramide and collagen synthesis promoter and collagen saccharification inhibitor - Google Patents

Ceramide and collagen synthesis promoter and collagen saccharification inhibitor Download PDF

Info

Publication number
JPWO2011061932A1
JPWO2011061932A1 JP2011541812A JP2011541812A JPWO2011061932A1 JP WO2011061932 A1 JPWO2011061932 A1 JP WO2011061932A1 JP 2011541812 A JP2011541812 A JP 2011541812A JP 2011541812 A JP2011541812 A JP 2011541812A JP WO2011061932 A1 JPWO2011061932 A1 JP WO2011061932A1
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
collagen
xylitol
ceramide
skin
amount
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
JP2011541812A
Other languages
Japanese (ja)
Inventor
市川 智也
智也 市川
圭司郎 吉田
圭司郎 吉田
志村 進
進 志村
祐一 大石
祐一 大石
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Lotte Co Ltd
Original Assignee
Lotte Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Lotte Co Ltd filed Critical Lotte Co Ltd
Publication of JPWO2011061932A1 publication Critical patent/JPWO2011061932A1/en
Pending legal-status Critical Current

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/045Hydroxy compounds, e.g. alcohols; Salts thereof, e.g. alcoholates
    • A61K31/047Hydroxy compounds, e.g. alcohols; Salts thereof, e.g. alcoholates having two or more hydroxy groups, e.g. sorbitol
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/30Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds
    • A61K8/33Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds containing oxygen
    • A61K8/34Alcohols
    • A61K8/345Alcohols containing more than one hydroxy group
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K9/00Medicinal preparations characterised by special physical form
    • A61K9/0012Galenical forms characterised by the site of application
    • A61K9/0053Mouth and digestive tract, i.e. intraoral and peroral administration
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P17/00Drugs for dermatological disorders
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P17/00Drugs for dermatological disorders
    • A61P17/16Emollients or protectives, e.g. against radiation
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P43/00Drugs for specific purposes, not provided for in groups A61P1/00-A61P41/00
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61QSPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
    • A61Q19/00Preparations for care of the skin
    • A61Q19/007Preparations for dry skin
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61QSPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
    • A61Q19/00Preparations for care of the skin
    • A61Q19/08Anti-ageing preparations

Abstract

皮膚のセラミドの合成を促進することによって皮膚の水分保持機能等のバリア機能を高めることができ、さらに、皮膚に含まれるコラーゲン量を増加し、コラーゲンの糖化を抑制することによって皮膚のしわやたるみを防止し、かつ、安全に摂取できる経口用剤を提供する。本発明は、キシリトールを経口摂取するセラミド合成促進剤、コラーゲン合成促進剤及びコラーゲンの糖化抑制剤であり、セラミドの合成促進効果、コラーゲン量の増加効果及びコラーゲンの糖化抑制効果に優れ、かつ、安全に摂取できる。By promoting the synthesis of ceramide in the skin, it is possible to enhance the barrier function such as the moisture retention function of the skin. An oral preparation that can be safely ingested is provided. The present invention is a ceramide synthesis promoter, collagen synthesis promoter and collagen saccharification inhibitor that orally ingests xylitol, and is excellent in ceramide synthesis promotion effect, collagen amount increase effect and collagen saccharification inhibitory effect, and is safe Can be consumed.

Description

本発明は、セラミド及びコラーゲンの合成促進剤並びにコラーゲンの糖化抑制剤に関する。   The present invention relates to ceramide and collagen synthesis promoters and collagen saccharification inhibitors.

従来、皮膚の老化や皮質の悪化に伴い、ドライスキンや、しわ・たるみ等の問題が生じることが知られている。   Conventionally, it is known that problems such as dry skin, wrinkles and sagging occur as skin ages and cortex deteriorates.

皮膚の水分保持機能が低下して皮膚が乾燥し、その表面がカサカサした状態となることをドライスキンという。ドライスキンは、外部からの刺激を受けやすく、肌荒れ、炎症、かぶれ、湿疹、あかぎれ等が起こりやすい状態であるため、その改善が求められる。   Dry skin refers to a condition in which the moisture retention function of the skin is reduced, the skin is dried, and the surface thereof is crisp. Dry skin is susceptible to external stimuli and is prone to rough skin, irritation, rash, eczema, chapped skin, etc., and therefore needs to be improved.

皮膚の乾燥を防ぎ、ドライスキンを改善する方法として、ワセリン、ミネラルオイル、セラミド等の水分の蒸散を抑える成分を配合した外用剤を皮膚に塗布する方法が行われている。また、皮膚にしわやたるみが生じることを防ぐ方法として、コラーゲンを皮膚に塗布する方法が行われている。しかし、そのような外用剤を塗布するだけで本来の皮膚と同じ水分保持機能を発揮させることは技術的に非常に困難である。また、その効果は一時的なものであり、持続的な効果については疑問であるとされており、ドライスキンやしわ・たるみの根本的な解決にならないという問題点がある。   As a method for preventing dry skin and improving dry skin, a method of applying an external preparation containing ingredients for suppressing moisture evaporation such as petrolatum, mineral oil, ceramide and the like to the skin is performed. As a method for preventing the skin from wrinkling and sagging, a method of applying collagen to the skin has been performed. However, it is technically very difficult to exert the same water retention function as that of the original skin simply by applying such an external preparation. Moreover, the effect is temporary, and it is said that the lasting effect is doubtful, and there is a problem that it cannot be a fundamental solution for dry skin, wrinkles and sagging.

こうした問題点がない方法として、皮膚の細胞においてセラミドやコラーゲンの合成を促進する成分を経口摂取する方法が検討されている。   As a method without such problems, a method of orally ingesting a component that promotes synthesis of ceramide or collagen in skin cells has been studied.

セラミドはスフィンゴシン塩基と脂肪酸が酸アミド結合した複合脂質であり、表皮の角質細胞間脂質の主要な成分である。角質細胞間脂質は水分透過、化学的刺激、物理的刺激に対する皮膚のバリア機能を維持する上で重要な役割を果たしているが、セラミドは特に水分透過に対するバリア機能に寄与している。そのため、皮膚に含有されるセラミドの量は皮膚の水分保持機能を測るうえで重要な指標となる。アトピー性皮膚炎にみられるドライスキンや老人の乾皮症ではセラミドの減少が原因の一つと考えられている(非特許文献1)。   Ceramide is a complex lipid in which a sphingosine base and a fatty acid are bonded with an acid amide, and is a major component of the keratinocyte lipid in the epidermis. While stratum corneum lipids play an important role in maintaining the skin barrier function against water permeation, chemical stimulation, and physical stimulation, ceramide contributes particularly to the barrier function against water permeation. Therefore, the amount of ceramide contained in the skin is an important indicator for measuring the moisture retention function of the skin. A decrease in ceramide is considered to be one of the causes of dry skin seen in atopic dermatitis and xeroderma of the elderly (Non-patent Document 1).

セラミドの生合成における律速酵素として、セリンパルミトイルトランスフェラーゼ(SPT)が知られている。SPTはセリンとパルミトイル−CoAから3−ケトジヒドロスフィンゴシンを合成する酵素であり、セラミドをはじめとしたスフィンゴ脂質の生合成において最初の反応を触媒する酵素である。   Serine palmitoyltransferase (SPT) is known as a rate-limiting enzyme in the biosynthesis of ceramide. SPT is an enzyme that synthesizes 3-ketodihydrosphingosine from serine and palmitoyl-CoA, and catalyzes the first reaction in the biosynthesis of sphingolipids including ceramide.

一方で、細胞外マトリックスの一つであるコラーゲンは、3本のポリペプチド鎖からなるらせん構造を基本的な構成単位とする繊維状タンパク質である。コラーゲンを構成するアミノ酸は主にグリシン、プロリン、ヒドロキシプロリン及びアラニン等からなり、そのなかでもヒドロキシプロリンはコラーゲンに特徴的なアミノ酸であるため、コラーゲン量を定量する際の指標とされている。
コラーゲンは肌の弾力を維持する上で重要な役割を有しており、皮膚コラーゲン量の低下やコラーゲンの質的変化は、加齢による自然老化や、紫外線などによる光老化と相関して、しわやたるみの原因となることが知られている。質的変化のひとつであるコラーゲンの糖化は、加齢と共に進行する現象であり、近年では皮膚の老化現象の一つとして考えられている。
On the other hand, collagen, which is one of the extracellular matrix, is a fibrous protein having a helical structure composed of three polypeptide chains as a basic structural unit. The amino acids constituting collagen are mainly composed of glycine, proline, hydroxyproline, alanine, and the like. Among them, hydroxyproline is an amino acid characteristic of collagen, and is therefore used as an index for quantifying the amount of collagen.
Collagen plays an important role in maintaining the elasticity of the skin, and the decrease in the amount of collagen in the skin and the qualitative change in collagen correlate with natural aging due to aging and photoaging due to ultraviolet rays. It is known to cause sagging. Collagen glycation, which is one of the qualitative changes, is a phenomenon that progresses with aging, and has recently been considered as one of the skin aging phenomena.

セラミド合成促進剤として、ニコチン酸誘導体(特許文献1)、植物抽出物(特許文献2〜4)、漢方生薬(非特許文献2)、牛乳のリン脂質(非特許文献3)、日本酒成分(非特許文献4)、ナイアシンアミド(非特許文献5)等が開示されている。
コラーゲン合成促進剤として、ザイモモナス発酵代謝液(非特許文献10)、植物抽出物(特許文献5〜9)、コラーゲンペプチド様のジペプチドやトリペプチド(特許文献10〜11)、γ-オリザノール分解物(特許文献12)等が開示されている。
しかし、これらの中には皮膚への刺激性が強いもの等もあり、安全性の面で不十分なものがある。また、培養細胞に有効成分を直接作用させて効果を評価しているものもあるが、ヒトや動物での使用を考えた場合、有効成分が体内に吸収されるのか、有効成分が体内で何らかの代謝を受けても効果を発揮できるのかという点が不明であり、十分な効果が得られるかどうか明確でない。つまり、その効果や安全性の面で十分であるとは言い難い。
As ceramide synthesis promoters, nicotinic acid derivatives (patent document 1), plant extracts (patent documents 2 to 4), herbal medicine (non-patent document 2), milk phospholipids (non-patent document 3), sake components (non-patent documents) Patent Literature 4), Niacinamide (Non-Patent Literature 5) and the like are disclosed.
As a collagen synthesis promoter, zymomonas fermentation metabolite (Non-patent Document 10), plant extract (Patent Documents 5 to 9), collagen peptide-like dipeptide or tripeptide (Patent Documents 10 to 11), γ-oryzanol degradation product ( Patent Document 12) and the like are disclosed.
However, some of these are highly irritating to the skin and others are insufficient in terms of safety. In addition, some of the active ingredients are directly applied to cultured cells to evaluate the effect, but when considered for use in humans or animals, the active ingredient is absorbed into the body or the active ingredient is somehow in the body. It is unclear whether the effect can be exerted even after metabolism, and it is not clear whether a sufficient effect can be obtained. In other words, it is difficult to say that the effect and safety are sufficient.

特許第3508042号公報Japanese Patent No. 3508042 特開2006−111560号公報JP 2006-111560 A 特開2004−210743号公報Japanese Patent Laid-Open No. 2004-210743 特開2002−370998号公報JP 2002-370998 A 特開2007−230917号公報JP 2007-230917 A 特開2006−273756号公報JP 2006-273756 A 特開2006−265120号公報JP 2006-265120 A 特開2005−139141号公報JP 2005-139141 A 特開2005−120108号公報JP-A-2005-120108 特開2010−024200号公報JP 2010-024200 A 特開2006−056904号公報JP 2006-056904 A 特開2005−263677号公報JP 2005-263677 A

宮地良樹ら、美容皮膚科学、2005年、8〜18頁、南山堂Yoshiki Miyaji et al., Cosmetic Dermatology, 2005, pp. 8-18, Nanzan-do 日野孝之、諸橋正昭、フレグランスジャーナル、2004年、3号、26〜30頁、「皮膚の脂質代謝を調整する漢方生薬の検討」Takayuki Hino, Masaaki Morohashi, Fragrance Journal, 2004, No. 3, pp. 26-30, “Examination of Chinese herbal medicines that regulate skin lipid metabolism” Haruta Y. et al.、Bioscience,Biotechnology, and Biochemistry、2008年、72巻、8号、2151〜2157頁、Dietary phospholipid concentrate frombovine milk improves epidermal function in hairless mice.Haruta Y. et al., Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 2008, 72, 8, pp. 2151-2157, Dietary phospholipid concentrate from bovine milk improves epidermal function in hairless mice. Nakahara M. etal.、Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry、2007年、71巻、2号、427-434頁、Effect of a sake concentrate on the epidermis of aged mice andconfirmation of ethyl alpha-D-glucoside as its active component.Nakahara M. etal., Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 2007, 71, 2, 427-434, Effect of a sake concentrate on the epidermis of aged mice and confirmation of ethyl alpha-D-glucoside as its active component . 丹野修、フレグランスジャーナル、1999年、10号、23〜28頁、「De novoセラミド合成促進による表皮バリア機能の改善」Osamu Tanno, Fragrance Journal, 1999, No. 10, pp. 23-28, “Improvement of epidermal barrier function by promoting de novo ceramide synthesis” Knuuttila M.L. etal.、Life Sciences、2000年、67巻、3号、283〜290頁、Effects of dietary xylitol on collagen content and glycosylation inhealthy and diabetic rats.Knuuttila M.L. etal., Life Sciences, 2000, 67, 3, 283-290, Effects of dietary xylitol on collagen content and glycosylation inhealthy and diabetic rats. Mattila P.T. etal.、Gerontology、2005年、51巻、3号、166〜169頁、Effects of a long-term dietary xylitol supplementation on collagencontent and fluorescence of the skin in aged rats.Mattila P.T.etal., Gerontology, 2005, 51, 3, 166-169, Effects of a long-term dietary xylitol supplementation on collagencontent and fluorescence of the skin in aged rats. J. F. Woessner, Jr., ArchBiochem Biophys., 93, 440-447 (1961)J. F. Woessner, Jr., ArchBiochem Biophys., 93, 440-447 (1961) I. Bergman and R. Loxley, AnalChem., 35, 1961-1965 (1963)I. Bergman and R. Loxley, AnalChem., 35, 1961-1965 (1963) 田中浩、フレグランスジャーナル、2006年、12号、29〜35頁、「紫外線による真皮構成成分のダメージとその改善」Tanaka Hiroshi, Fragrance Journal, 2006, No. 12, pp. 29-35, “Damage of dermal components caused by ultraviolet rays and their improvement” Philip G. et al.、The Journal of Nutrition、1993年、123巻、11号、1936〜1951頁、AIN-93 purified diets for laboratory rodents: final report of theAmerican Institute of Nutrition ad hoc writing committee on the reformulationof the AIN-76A rodent diet.Philip G. et al., The Journal of Nutrition, 1993, 123, 11, 1936-1951, AIN-93 purified diets for laboratory rodents: final report of the American Institute of Nutrition ad hoc writing committee on the reformulationof the AIN-76A rodent diet.

上記課題に基づき、本発明は、皮膚のセラミド合成を促進することによって皮膚の水分保持機能等のバリア機能を高めることができ、さらに皮膚コラーゲン量を増加し及びコラーゲンの糖化を抑えることによって皮膚のしわやたるみを防止する、安全に摂取できる経口用剤の提供を目的とする。   Based on the above problems, the present invention can enhance the barrier function such as the moisture retention function of the skin by promoting the ceramide synthesis of the skin, and further increase the amount of skin collagen and suppress the glycation of the collagen. The purpose is to provide a safe oral preparation that prevents wrinkles and sagging.

本発明者らは上記課題について鋭意研究した結果、キシリトールを経口摂取することで、セラミドの合成が促進され、かつセリンパルミトイルトランスフェラーゼのmRNA発現量が高まることを見出した。また、本発明者らは、キシリトールを経口摂取することによって皮膚のコラーゲン量が増大し、かつコラーゲンの糖化が抑制されることを見いたした。これらの知見により、本発明者らは本発明を完成させるに至った。
すなわち、本発明は、キシリトールを有効成分として含有する、経口摂取するセラミド及びコラーゲンの合成促進剤並びにコラーゲンの糖化抑制剤に関する。
As a result of intensive studies on the above problems, the present inventors have found that the ingestion of xylitol promotes the synthesis of ceramide and increases the mRNA expression level of serine palmitoyltransferase. The inventors have also found that oral intake of xylitol increases the amount of collagen in the skin and suppresses glycation of collagen. Based on these findings, the present inventors have completed the present invention.
That is, the present invention relates to an orally ingested ceramide and collagen synthesis promoter, and a collagen saccharification inhibitor, which contain xylitol as an active ingredient.

キシリトールを経口摂取することにより、セラミド合成量及び皮膚中のコラーゲン量を増加させ、かつ糖化コラーゲンレベルを減少させることができる。
また、キシリトールは従来から菓子等の甘味料として使用されており、経口摂取してもその安全性については問題ない。
By taking xylitol orally, the amount of ceramide synthesis and the amount of collagen in the skin can be increased, and the level of glycated collagen can be decreased.
In addition, xylitol has been conventionally used as a sweetener such as confectionery, and there is no problem with its safety even if it is taken orally.

実施例における試験スケジュールの概略。The outline of the test schedule in an Example. 試験例1において、3ヶ月試験グループにおけるセリンパルミトイルトランフフェラーゼ遺伝子(Spt)の発現レベルを表すグラフ。In Test Example 1, the graph showing the expression level of serine palmitoyltransferase gene (Spt) in a 3-month test group. 試験例1において、6ヶ月試験グループにおけるセリンパルミトイルトランフフェラーゼ遺伝子(Spt)の発現レベルを表すグラフ。In Test Example 1, the graph showing the expression level of serine palmitoyl transferase gene (Spt) in a 6-month test group. 試験例2において、3ヶ月試験グループにおけるセラミドレベルの測定結果を表すグラフ。In Test Example 2, the graph showing the measurement result of the ceramide level in a 3-month test group. 試験例2において、6ヶ月試験グループにおけるセラミドレベルの測定結果を表すグラフ。In Test Example 2, the graph showing the measurement result of the ceramide level in a 6-month test group. 試験例3における抽出・分画の工程図。The process drawing of extraction and fractionation in Test Example 3. 試験例3において、3ヶ月試験グループにおけるヒドロキシプロリン量を表すグラフ。In Test Example 3, a graph showing the amount of hydroxyproline in a 3-month test group. 試験例3において、6ヶ月試験グループにおけるヒドロキシプロリン量を表すグラフ。In Test Example 3, the graph showing the amount of hydroxyproline in a 6-month test group. 試験例3において、3ヶ月試験グループにおけるコラーゲン量あたりの蛍光強度を表すグラフ。In Test Example 3, the graph showing the fluorescence intensity per collagen amount in a 3-month test group. 試験例3において、6ヶ月試験グループにおけるコラーゲン量あたりの蛍光強度を表すグラフ。In Test Example 3, the graph showing the fluorescence intensity per collagen amount in a 6-month test group.

キシリトールは炭素数5個の糖アルコールであり、キシリットとも呼ばれる。キシロースへの水素添加によって生成し、う蝕原性のない甘味料としてチューインガムやキャンディ等の菓子に広く利用されている。
キシリトールはグリセリン、プロピレングリコール等のポリオール類の一つであり、保水力が高く皮膚に塗布することによってその水分保持機能を高める効果が期待できることから、外用剤の保湿成分として配合される場合がある。しかし、このような効果は外用した場合に期待できる効果であり、キシリトールを経口摂取しても、そのまま皮膚まで到達してこのような効果を発揮できるものではない。
キシリトールを経口摂取した場合の皮膚への効果については、キシリトールを5.0重量%及び10.0重量%という比較的高用量で含有するキシリトール混餌を与えたラットによる実験において、皮膚のコラーゲン量が増加し、さらにコラーゲンの糖化を抑制する作用が報告されている(非特許文献6、非特許文献7)。しかし、皮膚のセラミド合成に対する効果については知見がなかった。また、コラーゲンに対する効果についても、キシリトールをはじめとした糖アルコールをヒトが一度に多量に摂取した場合、下痢等の副作用が懸念されるため、より少ないキシリトール含量で同じような効果が期待できるかについての評価が望まれていた。
Xylitol is a sugar alcohol having 5 carbon atoms and is also called xylitol. It is produced by hydrogenation of xylose and is widely used in confectionery such as chewing gum and candy as a sweetener having no cariogenic properties.
Xylitol is one of polyols such as glycerin and propylene glycol, and since it has high water retention ability and can be expected to increase its water retention function when applied to the skin, it may be formulated as a moisturizing component for external preparations. . However, such an effect is an effect that can be expected when applied externally, and even if xylitol is taken orally, it does not reach the skin as it is and cannot exhibit such an effect.
Regarding the effect on the skin when xylitol was orally ingested, the amount of collagen in the skin was examined in an experiment with rats fed with a xylitol diet containing xylitol at relatively high doses of 5.0% and 10.0% by weight. It has been reported to have an effect of increasing glycation of collagen (Non-Patent Document 6, Non-Patent Document 7). However, there was no knowledge about the effect on ceramide synthesis in the skin. Also, regarding the effect on collagen, if humans ingest a large amount of sugar alcohol including xylitol at one time, side effects such as diarrhea are concerned, so whether the same effect can be expected with less xylitol content Evaluation of was desired.

これに対し、本発明者らは、キシリトールを経口で摂取することにより、皮膚のセラミドの合成が促進されること、また、セラミド生合成における律速酵素であるセリンパルミトイルトランスフェラーゼ(SPT)のmRNA発現量が高まること、を見出した。また、本発明者らは、従来より少量のキシリトールを経口摂取することによって皮膚のコラーゲン量が増大し、かつコラーゲンの糖化が抑制されることを見いたした。新たに得られたこれらの知見により、本発明者らは本発明に係るセラミド合成促進剤、コラーゲン合成促進剤及びコラーゲンの糖化抑制剤を完成させた。   In contrast, the present inventors have promoted the synthesis of ceramide in the skin by ingesting xylitol orally, and the mRNA expression level of serine palmitoyltransferase (SPT), which is the rate-limiting enzyme in ceramide biosynthesis Found that In addition, the present inventors have found that the amount of collagen in the skin is increased and the glycation of collagen is suppressed by ingesting a small amount of xylitol orally. Based on these newly obtained findings, the present inventors have completed the ceramide synthesis promoter, collagen synthesis promoter and collagen saccharification inhibitor according to the present invention.

本発明のセラミド合成促進剤、コラーゲン合成促進剤及びコラーゲンの糖化抑制剤は、好ましくは、1日当たりの投与量が被投与者の1日の食事で摂取するカロリー100kcal当たり0.4g〜1.35gとなる量のキシリトールを有効成分として含有する。さらに好ましくは、1日当たりの投与量が被投与者の1日の食事で摂取するカロリー100kcal当たり0.4g〜0.67gとなる量のキシリトールを有効成分として含有する。また、本発明のセラミド合成促進剤、コラーゲン合成促進剤及びコラーゲンの糖化抑制剤は、好ましくは、有効成分としてキシリトールを0.1重量%〜99重量%の割合で含有し、さらに好ましくは、1重量%〜90重量%の割合で含有する。
また、本発明のセラミド合成促進剤、コラーゲン合成促進剤及びコラーゲンの糖化抑制剤は、経口により摂取されることを特徴とする。
The ceramide synthesis promoter, collagen synthesis promoter, and collagen saccharification inhibitor of the present invention preferably have a daily dose of 0.4 g to 1.35 g per 100 kcal of calories taken by the recipient's daily meal. The amount of xylitol is contained as an active ingredient. More preferably, it contains xylitol as an active ingredient in an amount of 0.4 g to 0.67 g per 100 kcal of calories ingested by the daily diet of the recipient. The ceramide synthesis promoter, collagen synthesis promoter and collagen saccharification inhibitor of the present invention preferably contain xylitol as an active ingredient in a proportion of 0.1 wt% to 99 wt%, more preferably 1 It contains in the ratio of weight%-90 weight%.
The ceramide synthesis promoter, collagen synthesis promoter and collagen saccharification inhibitor of the present invention are characterized by being taken orally.

本発明のセラミド合成促進剤、コラーゲン合成促進剤及びコラーゲンの糖化抑制剤は、例えば、医薬品、医薬部外品又は飲食品等として利用することができる。
医薬品の場合、経口剤として投与される。経口剤の剤形としては、錠剤、カプセル剤、散剤、シロップ剤、ドリンク剤等が挙げられる。医薬部外品の場合、錠剤、カプセル剤、ドリンク剤等の剤形で利用される。飲食品の場合、ドリンク等の飲料品、キャンディ、せんべい、クッキー等の食品のほか、タバコやチューインガム等の嗜好品、飼料や飼料類、又はうがい薬、歯磨き等の化粧品類等が挙げられる。なお、これらはあくまでも例示にすぎず、キシリトールを経口で摂取できる限り、本発明はいかなる物品にも用いることができる。
医薬品や医薬部外品の場合、薬理学的に許容される一種または二種以上の担体、さらに必要に応じて他の治療のための有効成分を含有していてもよい。そのほか、賦形剤、結合剤、崩壊剤、滑沢剤、分散剤、界面活性剤、可塑剤、懸濁剤、乳化剤、希釈剤、緩衝剤、抗酸化剤、細菌抑制剤等を含有していてもよい。
また、飲食品には、食品製造上許容される基材、担体、賦形剤、添加剤、増量剤、着色剤、香料等を含有していてもよい。
なお、キシリトール以外の成分に関しても、上記に限定されることはなく、本発明は公知のいかなる成分をも任意に含有していてもよい。
The ceramide synthesis promoter, collagen synthesis promoter, and collagen saccharification inhibitor of the present invention can be used as, for example, pharmaceuticals, quasi drugs or foods and drinks.
In the case of pharmaceuticals, it is administered as an oral agent. Examples of oral dosage forms include tablets, capsules, powders, syrups, and drinks. In the case of quasi drugs, it is used in dosage forms such as tablets, capsules, drinks and the like. In the case of food and drink, in addition to beverages such as drinks, foods such as candy, rice crackers, and cookies, preference items such as tobacco and chewing gum, feeds and feeds, or cosmetics such as mouthwashes and toothpastes, and the like. Note that these are merely examples, and the present invention can be used for any article as long as xylitol can be taken orally.
In the case of a pharmaceutical product or quasi-drug, it may contain one or more pharmacologically acceptable carriers and, if necessary, other active ingredients for treatment. In addition, it contains excipients, binders, disintegrants, lubricants, dispersants, surfactants, plasticizers, suspending agents, emulsifiers, diluents, buffers, antioxidants, bacterial inhibitors, etc. May be.
In addition, the food and drink may contain a substrate, carrier, excipient, additive, extender, colorant, fragrance and the like that are acceptable for food production.
The components other than xylitol are not limited to the above, and the present invention may optionally contain any known components.

本発明のキシリトールを含有するセラミド合成促進剤、コラーゲン合成促進剤及びコラーゲンの糖化抑制剤は、それぞれの技術分野において公知の任意の方法により製造することができる。その製造過程において、キシリトールを公知のいかなる方法で添加してもよい。   The ceramide synthesis promoter, collagen synthesis promoter and collagen saccharification inhibitor containing xylitol of the present invention can be produced by any method known in the respective technical fields. In the production process, xylitol may be added by any known method.

なお、本発明のキシリトールを含有するセラミド合成促進剤、コラーゲン合成促進剤及びコラーゲンの糖化抑制剤は、ヒトだけでなく、ヒト以外の動物(以下、非ヒト動物と略す)に対しても使用することができる。非ヒト動物としては、ほ乳類、は虫類、両生類、魚類等、ヒト以外の動物をあげることができる。   The xylitol-containing ceramide synthesis promoter, collagen synthesis promoter and collagen glycation inhibitor of the present invention are used not only for humans but also for animals other than humans (hereinafter abbreviated as non-human animals). be able to. Examples of non-human animals include non-human animals such as mammals, reptiles, amphibians and fish.

以上の構成により、本発明においては、従来の経口によって摂取するセラミド合成促進剤と同程度のセラミドの合成促進効果が期待できる。そのため、皮膚の水分保持機能を高める用途や、ドライスキンの改善等に用いることができる。また、本発明においては、コラーゲンの合成を促進する効果剤及びコラーゲンの糖化を抑制する効果も期待できる。そのため、皮膚のしわやたるみを防止する用途に用いることができる。   With the above configuration, in the present invention, the same effect of promoting the synthesis of ceramide as that of a conventional ceramide synthesis promoter taken orally can be expected. Therefore, it can be used for the purpose of enhancing the moisture retention function of the skin, improving dry skin, and the like. Further, in the present invention, an effect agent that promotes collagen synthesis and an effect of suppressing glycation of collagen can also be expected. Therefore, it can be used for the purpose of preventing wrinkles and sagging of the skin.

以下に、実施例を用いて本発明について説明するが、これらの実施例はなんら本発明の範囲を限定するものではない。   Hereinafter, the present invention will be described using examples, but these examples do not limit the scope of the present invention.

供試動物、動物の飼育
SD系ラット(雄性、11週齢、生育場出荷時体重:350〜400g) 40匹を日本クレアより購入し実験に用いた。動物は、コンベンショナル動物飼育室にて室温23±1℃、湿度50±10%、明暗サイクル12時間(明期8:00〜20:00)という環境下で飼育した。2週間の馴化飼育後に体重測定を行ない、各群の平均体重が均等になるよう表1に示す4つの試験群にラットを群分け、その後、試験飼料投与期間として11週間飼育を行なった。11週間経過時の体重に基づき、各試験群内の平均体重が均等になるよう3匹と7匹にグループを分けた。3匹に分けたグループは更に1週間だけ飼育し解剖した(計12週間、3ヶ月試験グループ)。7匹に分けたグループは更に13週間飼育し解剖を行なった(計24週間、6ヶ月試験グループ)。図1に試験スケジュールの概略を示す。
Test animals, animal breeding
Forty SD rats (male, 11 weeks old, weight at growth place shipping: 350-400 g) were purchased from CLEA Japan and used in the experiment. The animals were raised in a conventional animal breeding room under an environment of room temperature 23 ± 1 ° C., humidity 50 ± 10%, and light / dark cycle 12 hours (light period 8: 00-20: 00). Body weights were measured after 2 weeks of acclimatization, and the rats were divided into four test groups shown in Table 1 so that the average body weight of each group was uniform. Thereafter, the rats were reared for 11 weeks as the test feed administration period. Based on body weight at 11 weeks, the groups were divided into 3 and 7 animals so that the average body weight within each test group was equal. Groups divided into three were reared and dissected for another week (12 weeks, 3 months test group). Groups divided into 7 animals were reared for an additional 13 weeks and dissected (24 weeks, 6 months test group). FIG. 1 shows an outline of the test schedule.

Figure 2011061932
Figure 2011061932

飼料は、AIN-93G標準精製飼料を基本組成とした。スクロースをキシリトールに置換した組成の飼料(表2参照)を調製し、試験に用いた。尚、馴化飼育中は対照群と同じ飼料を与えた。なお、キシリトールのカロリーについては2.40kcal/gと3.00kcal/gのいずれの値も一般的に受け入れられているため、表2には両方の値をもとに計算した結果を示す。 The basic composition of the feed was AIN-93G standard purified feed. A feed (see Table 2) having a composition in which sucrose was replaced with xylitol was prepared and used in the test. During the acclimation breeding, the same feed as the control group was given. In addition, about the calorie of xylitol, since both values of 2.40 kcal / g and 3.00 kcal / g are generally accepted, Table 2 shows the results calculated based on both values.

Figure 2011061932
Figure 2011061932

飼料及び水は自由摂取とし、解剖の1週間前からは16:30〜翌日10:30の18時間を摂食時間とし、10:30〜16:30の間は絶食させた。体重測定及び給餌量と残餌量の測定は2日に1度行ない、両者の差を摂食量とした。また、糞の状態、下痢等の異常の有無についても観察・記録した。
試験飼育2〜3週後にキシリトール5%混餌群の1匹において背部の引っかき行動による外傷が認められ、その後治癒したが皮膚の解析への影響が考えられるので、この動物は解析対象から除外した。また、試験飼育10週目において、キシリトール1.5%混餌群の1匹に血尿が認められ、その後の体重が安定しなかったので、この動物は解析対象から除外した。
Feed and water were freely consumed. From one week before dissection, the feeding time was 18:30 from 16:30 to 10:30 the next day, and fasted between 10:30 and 16:30. The body weight measurement and the measurement of the amount of feed and the amount of residual food were performed once every two days, and the difference between the two was used as the amount of food intake. We also observed and recorded the state of feces and the presence or absence of abnormalities such as diarrhea.
Two to three weeks after the test breeding, one animal in the 5% xylitol diet group had a trauma caused by scratching of the back, and healed afterwards, but this animal was excluded from the analysis because it was considered to have an effect on the skin analysis. In addition, at the 10th week of the test breeding, hematuria was observed in one animal in the xylitol 1.5% diet group, and the subsequent body weight was not stable, so this animal was excluded from the analysis.

飼育に関する結果
試験飼料投与開始から1〜2日間、キシリトール5.0%混餌群のラット10匹中1匹に軟便(水分量の多い有形の便)を認めたが、一時的な症状であり、その後は回復した。また、3ヶ月飼育期間中の各群におけるラット平均体重の推移、1週間合計平均摂食量の推移、及び3ヶ月間の累計摂食量にも、飼育期間を通して各群間で摂食量に統計学的な差は見られなかった。
Results of breeding One to ten rats in the xylitol 5.0% mixed group showed soft stool (tangible stool with high water content) for 1 to 2 days after the start of test feed administration. Recovered. In addition, the changes in the average body weight of rats in each group during the 3-month feeding period, the changes in the total average food intake for one week, and the cumulative food intake for three months There was no significant difference.

解剖、各サンプルの採取
解剖は麻酔薬ソムノペンチル(共立製薬)を体重100gあたり0.1mL 腹腔内に投与して行なった。麻酔後、ラット背部の毛をバリカンで剃り、その後、瞬間接着剤(アロンアルファ)を塗布したスライドガラスを背部表面に1分間貼り付け、皮膚表面の皮脂を採取した。その後、背部皮膚(皮膚の一部をφ=1.8cmのパンチで、円形にカットした)、血漿(心臓採血)、肝臓、副睾丸脂肪を採取した。
Dissection and collection of each sample Dissection was performed by administering the anesthetic agent Somnopentyl (Kyoritsu Pharmaceutical Co., Ltd.) into the peritoneal cavity of 0.1 mL per 100 g body weight. After anesthesia, the hair on the back of the rat was shaved with a clipper, and then a slide glass coated with an instantaneous adhesive (Aron Alpha) was applied to the back surface for 1 minute to collect sebum on the skin surface. Thereafter, back skin (a part of the skin was cut into a circle with a φ = 1.8 cm punch), plasma (blood collected from the heart), liver, and accessory testicular fat were collected.

[試験例1] セラミド合成酵素の発現レベルの測定
皮膚からのtotal RNA抽出とcDNA作製
採取した皮膚組織を凍結した状態で破砕し、破砕した皮膚片約350mgをサンプルとして供した。皮膚組織からのtotal RNAの抽出はSV
Total RNA Isolation System(Promega)を用いて行なった。total RNA 2μgから逆転写反応(High Capacity cDNA Reverse Transcription Kit、ABI)でcDNAを作製した。作製したcDNAはリアルタイムPCRでの解析に用いる為、滅菌水で5倍に希釈した。
[Test Example 1] Measurement of expression level of ceramide synthase Extraction of total RNA from skin and preparation of cDNA The collected skin tissue was crushed in a frozen state, and about 350 mg of crushed skin pieces were used as samples. Extraction of total RNA from skin tissue is SV
The total RNA isolation system (Promega) was used. cDNA was prepared from 2 μg of total RNA by reverse transcription (High Capacity cDNA Reverse Transcription Kit, ABI). The prepared cDNA was diluted 5-fold with sterilized water for use in real-time PCR analysis.

リアルタイムPCRによる各種遺伝子発現解析
96ウェルチューブ(ABI)に、セリンパルミトイルトランスフェラーゼ(Spt)のプライマー及びプローブと、TaqMan(登録商標) Universal Master Mix II(ABI)を混合したリアルタイムPCR反応液24μLと、前項で作製したcDNA 5倍希釈サンプルを1μL加え、リアルタイムPCR(7300型、ABI)にて、遺伝子発現解析を行なった。プライマーおよびプローブは下記に示した配列を使用した。なお、プローブに用いたオリゴDNAの5’末端にはFAMを、3’末端にはTAMRAを結合した。mRNA量は、ハウスキーピング遺伝子であるβ-アクチン(Beta-actin)の発現量で補正した後、対照群に対する相対値として求めた。
Forward primer:5’− CAG TGC AGC CTG CTT TGC TA −3’(配列番号1)
Reverse primer 5’− GCC TTT CGA GGA TTC TTT TGA TC −3’(配列番号2)
Probe (rat SPT):5’− CCA GAA AGG ACT ACA GGC ATC ACG CAG −3’(配列番号3)
Gene expression analysis by real-time PCR
Real-time PCR reaction mixture of 96-well tube (ABI) mixed with serine palmitoyltransferase (Spt) primer and probe, TaqMan (registered trademark) Universal Master Mix II (ABI), and 5 times dilution of the cDNA prepared in the previous section 1 μL of the sample was added, and gene expression analysis was performed by real-time PCR (type 7300, ABI). The primers and probes used the following sequences. Note that FAM was bound to the 5 ′ end of the oligo DNA used for the probe, and TAMRA was bound to the 3 ′ end. The amount of mRNA was determined as a relative value to the control group after correction with the expression level of β-actin, which is a housekeeping gene.
Forward primer: 5′-CAG TGC AGC CTG CTT TGC TA-3 ′ (SEQ ID NO: 1)
Reverse primer 5'- GCC TTT CGA GGA TTC TTT TGA TC-3 '(SEQ ID NO: 2)
Probe (rat SPT): 5′-CCA GAA AGG ACT ACA GGC ATC ACG CAG-3 ′ (SEQ ID NO: 3)

セリンパルミトイルトランフフェラーゼ遺伝子(Spt)の発現レベルの測定結果
3ヶ月試験グループにおけるセリンパルミトイルトランフフェラーゼ遺伝子(Spt)の発現レベルを図2に、6ヶ月試験グループにおけるセリンパルミトイルトランフフェラーゼ遺伝子(Spt)の発現レベルを図3に、それぞれ示す。
各群間に統計学的な有意差及び有意傾向は認められなかったが、いずれもキシリトール投与群において対照群よりも発現レベルが上昇していた。
Results of measuring the expression level of serine palmitoyltransferase gene (Spt)
The expression level of the serine palmitoyl transferase gene (Spt) in the 3-month test group is shown in FIG. 2, and the expression level of the serine palmitoyl transferase gene (Spt) in the 6-month test group is shown in FIG.
Although no statistically significant difference or significant trend was observed between the groups, the expression level was higher in the xylitol-administered group than in the control group.

[試験例2] 皮膚セラミド量の測定
皮膚セラミドの抽出
解剖時に背部皮膚表面からスライドガラスに採取した皮脂サンプルをヘキサン:エタノールを95:5で混合した溶媒に浸し、超音波処理によって、脂質成分を抽出した。抽出した脂質成分は、疎水性フィルター(Millex(登録商標)-FH、φ=0.45μm、ミリポア)でろ過後、試験管に移し、窒素ガスで濃縮・乾固させた。乾固された脂質成分はクロロホルムで再度溶解し、茶褐色のマイクロチューブに移し、窒素ガスで再度濃縮・乾固させた。この時、マイクロチューブの重量を予め測っておき、窒素ガスでの濃縮・乾固後の重量との差を総脂質量とした。
得られた総脂質1mgにつき、クロロホルムを10μL加え、脂質成分を溶解させ、これをTLC法に供する総脂質サンプルとした。
[Test Example 2] Measurement of the amount of skin ceramide Extraction of skin ceramide A sebum sample collected on the slide glass from the back skin surface at the time of dissection was immersed in a solvent mixed with hexane: ethanol 95: 5, and the lipid component was removed by ultrasonication. Extracted. The extracted lipid component was filtered through a hydrophobic filter (Millex (registered trademark) -FH, φ = 0.45 μm, Millipore), transferred to a test tube, and concentrated and dried with nitrogen gas. The dried lipid component was redissolved with chloroform, transferred to a brown microtube, and concentrated and dried again with nitrogen gas. At this time, the weight of the microtube was measured in advance, and the difference from the weight after concentration and drying with nitrogen gas was defined as the total lipid amount.
10 mg of chloroform was added to 1 mg of the obtained total lipid to dissolve the lipid component, and this was used as a total lipid sample to be subjected to the TLC method.

TLC法による皮膚セラミド量の数値化
シリカゲルプレート(HPTLC、メルク)に総脂質サンプルを5μL(総脂質0.5mg相当量)スポットし、展開溶媒(クロロホルム:メタノール:酢酸=192:7:1)で展開させた。展開終了後、シリカゲルプレートを十分乾燥させてから表3に示す処方により調製した硫酸銅(II)−リン酸溶液(発色試薬)を噴霧し、150℃で10分程度加熱した。標品としてはウシ脳由来セラミド(Ceramide, Natural Mixture、フナコシ)を用いた。シリカゲルプレートに現れたスポットはイメージアナライザ(LAS-3000、フジフィルム)で数値化を行なった。

Figure 2011061932
Quantification of skin ceramide content by TLC method Spot 5μL of total lipid sample (equivalent to 0.5mg of total lipid) on silica gel plate (HPTLC, Merck) and develop with developing solvent (chloroform: methanol: acetic acid = 192: 7: 1). I let you. After completion of the development, the silica gel plate was sufficiently dried and then sprayed with a copper (II) sulfate-phosphate solution (coloring reagent) prepared according to the formulation shown in Table 3, and heated at 150 ° C. for about 10 minutes. As a sample, ceramide derived from bovine brain (Ceramide, Natural Mixture, Funakoshi) was used. The spots that appeared on the silica gel plate were digitized with an image analyzer (LAS-3000, Fuji Film).
Figure 2011061932

皮膚セラミドレベルの測定結果
3ヶ月試験グループにおけるセラミドレベルの測定結果を図4に示す。各群間で統計学的な有意差及び有意傾向は認められなかったものの、キシリトール投与群では全体的に対照群よりも高い値を示し、特にキシリトール2.5%混餌群が対照群に比して高値であった。
6ヶ月試験グループにおけるセラミドレベルの測定結果を図5に示す。キシリトール1.5%混餌群と5.0%混餌群が対照群と比して、1.4〜1.5倍と統計学的に有意に増加していた。キシリトール2.5%混餌群も統計学的な有意差及び有意傾向は認められなかったものの、対照群より高値であった。
Measurement result of skin ceramide level
The measurement result of the ceramide level in the 3-month test group is shown in FIG. Although there was no statistically significant difference or trend between the groups, the xylitol-treated group generally showed higher values than the control group, especially the xylitol 2.5% diet group was higher than the control group Met.
The measurement result of the ceramide level in the 6-month test group is shown in FIG. The xylitol 1.5% dietary group and the 5.0% dietary group were statistically significantly increased by 1.4 to 1.5 times compared to the control group. The xylitol 2.5% diet group was also higher than the control group, although no statistically significant difference or trend was observed.

[試験例3] 皮膚コラーゲン量の評価、コラーゲン中の糖化コラーゲン量の測定
トータルコラーゲンの抽出、分画
非特許文献8に準じて抽出・分画を行なった(図6参照)。
採取した皮膚を凍結破砕し、アセトンで脱脂・脱水処理を行ない、解剖鋏で裁断した。その後、ボールミル(Retsch)で凍結粉砕し、凍結乾燥を経て、皮膚粉末サンプルを得た。皮膚粉末サンプル30mgに9mLの0.5M酢酸を加え、4℃で16時間振盪抽出後、30,000G、4℃で30分遠心分離し、上清と沈殿に分けた。
上清には、終濃度が100mg/mLとなるようにペプシン1:10,000(生化学用、和光純薬)を加え、22℃で16時間反応させ、非コラーゲン性のタンパクを分解した。その後、最終モル濃度が1.8Mとなるように塩化ナトリウムを加え、再度30,000G、10分、4℃で遠心を行ない、得られた沈殿物を0.1M酢酸で溶解したものを酸可溶性画分とした。
一方、0.5M 酢酸抽出後の沈殿物に対しては、表4の組成で調製したコラゲナーゼバッファーで一度沈殿を洗った後、表5の組成で200unit/mLの濃度に調製したコラゲナーゼ酵素液を3mL加え、37℃で22時間反応させた。その後、30,000G、30分、4℃で遠心を行ない、上清をコラゲナーゼ可溶性画分とした。
[Test Example 3] Evaluation of skin collagen amount, measurement of glycated collagen amount in collagen Extraction and fractionation of total collagen Extraction and fractionation were performed according to Non-Patent Document 8 (see FIG. 6).
The collected skin was frozen and crushed, degreased and dehydrated with acetone, and cut with a dissecting scissor. Thereafter, the powder was pulverized by a ball mill (Retsch) and freeze-dried to obtain a skin powder sample. 9 mL of 0.5 M acetic acid was added to 30 mg of the skin powder sample, and the mixture was extracted by shaking at 4 ° C. for 16 hours, followed by centrifugation at 30,000 G and 4 ° C. for 30 minutes to separate the supernatant and the precipitate.
To the supernatant, pepsin 1: 10,000 (for biochemistry, Wako Pure Chemical Industries) was added to a final concentration of 100 mg / mL and reacted at 22 ° C. for 16 hours to decompose non-collagenous proteins. Thereafter, sodium chloride was added so that the final molar concentration was 1.8 M, and centrifugation was again performed at 30,000 G, 10 minutes, 4 ° C., and the resulting precipitate dissolved in 0.1 M acetic acid was used as the acid-soluble fraction. did.
On the other hand, for the precipitate after extraction with 0.5M acetic acid, the precipitate was washed once with the collagenase buffer prepared with the composition shown in Table 4, and then 3 mL of collagenase enzyme solution prepared with the composition shown in Table 5 to a concentration of 200 units / mL. In addition, the reaction was allowed to proceed at 37 ° C. for 22 hours. Thereafter, centrifugation was performed at 30,000 G for 30 minutes at 4 ° C., and the supernatant was used as a collagenase-soluble fraction.

Figure 2011061932
Figure 2011061932

Figure 2011061932
Figure 2011061932

ヒドロキシプロリン(Hyp)の定量
非特許文献8及び非特許文献9に準じてヒドロキシプロリンの定量を行なった。
酸可溶性画分あるいはコラゲナーゼ可溶性画分20μLに、6N 塩酸を500μL加えて混合後、130℃で3時間、酸加水分解を行なった。冷却後、pH指示薬として、0.04%メチルレッド溶液を2μL加え、2.5N 水酸化ナトリウムを1150μL加えた。溶液の色がピンクと薄黄色の中間色の色となるよう、塩酸及び水酸化ナトリウムの希釈水溶液を適宜加えpH=6〜7に調整した。
その後、表6、表7に記載の組成で調製した50mMクロラミンT溶液を1mL混合し、常温で20分反応後、18.9%過塩素酸水溶液を1mL混合し、常温で5分反応させた。その後、表8に記載の組成で調製した20% p -ジメチルアミノベンズアルデヒド溶液を1mL混合し、60℃の湯浴中で20分反応させた。その後、流水で5分冷却し、常温で1時間以上静置した後、分光光度計(U-3900H、日立)にて557nmの吸光度を測定し、検量線からヒドロキシプロリン量を求めた。こうして得られたヒドロキシプロリン量に換算係数7.25を乗じた値をコラーゲン換算値とした。
Quantification of hydroxyproline (Hyp) Hydroxyproline was quantified according to Non-Patent Document 8 and Non-Patent Document 9.
500 μL of 6N hydrochloric acid was added to and mixed with 20 μL of the acid-soluble fraction or collagenase-soluble fraction, followed by acid hydrolysis at 130 ° C. for 3 hours. After cooling, 2 μL of 0.04% methyl red solution and 1150 μL of 2.5N sodium hydroxide were added as pH indicators. A dilute aqueous solution of hydrochloric acid and sodium hydroxide was added as appropriate to adjust the pH to 6 to 7 so that the color of the solution was an intermediate color between pink and light yellow.
Thereafter, 1 mL of a 50 mM chloramine T solution prepared with the composition described in Tables 6 and 7 was mixed, reacted at room temperature for 20 minutes, mixed with 1 mL of 18.9% perchloric acid aqueous solution, and reacted at room temperature for 5 minutes. Thereafter, 1 mL of a 20% p-dimethylaminobenzaldehyde solution prepared with the composition shown in Table 8 was mixed and reacted in a 60 ° C. hot water bath for 20 minutes. After cooling with running water for 5 minutes and allowing to stand at room temperature for 1 hour or longer, the absorbance at 557 nm was measured with a spectrophotometer (U-3900H, Hitachi), and the amount of hydroxyproline was determined from a calibration curve. A value obtained by multiplying the amount of hydroxyproline thus obtained by a conversion factor of 7.25 was defined as a collagen conversion value.

Figure 2011061932
Figure 2011061932

Figure 2011061932
Figure 2011061932

Figure 2011061932
Figure 2011061932

蛍光強度の測定及び糖化コラーゲン量の評価
非特許文献6に準じて蛍光強度測定を行なった。酸可溶性画分及びコラゲナーゼ可溶性画分について、適宜希釈し、蛍光分光光度計(RF-5000、島津製作所)により励起波長Ex:370nm、測定波長Em:440nmで蛍光強度を測定した。各画分のヒドロキシプロリン量から算出したコラーゲン量あたりの蛍光強度を算出し、糖化コラーゲン量の指標とした。
Measurement of fluorescence intensity and evaluation of amount of glycated collagen Fluorescence intensity was measured according to Non-Patent Document 6. The acid-soluble fraction and the collagenase-soluble fraction were appropriately diluted, and the fluorescence intensity was measured with a fluorescence spectrophotometer (RF-5000, Shimadzu Corporation) at an excitation wavelength Ex: 370 nm and a measurement wavelength Em: 440 nm. The fluorescence intensity per collagen amount calculated from the hydroxyproline amount of each fraction was calculated and used as an index of the amount of glycated collagen.

ヒドロキシプロリン量の測定結果
3ヶ月試験グループにおけるヒドロキシプロリン量を図7に、6ヶ月試験グループにおけるヒドロキシプロリン量を図8に、それぞれ示す。
3ヶ月試験グループについては、酸可溶性画分、コラゲナーゼ可溶性画分ともに各群間で統計学的な有意差及び有意傾向を認めなかったが、6ヶ月試験グループについては、いずれの画分においてもヒドロキシプロリン量が増加しており、特にコラゲナーゼ可溶性画分においては、キシリトール混餌群全てが対照群と比べて統計学的に有意に上昇していた。コラーゲンに特徴的なアミノ酸であるヒドロキシプロリンの量が増加していることから、キシリトール混餌群ではコラーゲンの合成量が増加したと考えられる。
Measurement result of hydroxyproline amount
FIG. 7 shows the amount of hydroxyproline in the 3-month test group, and FIG. 8 shows the amount of hydroxyproline in the 6-month test group.
In the 3-month test group, neither the acid-soluble fraction nor the collagenase-soluble fraction showed a statistically significant difference or trend between the groups. The amount of proline increased, and particularly in the collagenase-soluble fraction, all the xylitol mixed groups were statistically significantly higher than the control group. Since the amount of hydroxyproline, an amino acid characteristic of collagen, has increased, it is considered that the amount of collagen synthesized has increased in the xylitol mixed diet group.

糖化コラーゲンレベルの測定結果
3ヶ月試験グループにおけるヒドロキシプロリン量から算出したコラーゲン量あたりの蛍光強度(糖化コラーゲンレベル)を図9に、6ヶ月試験グループにおけるヒドロキシプロリン量から算出したコラーゲン量あたりの蛍光強度(糖化コラーゲンレベル)を図10に、それぞれ示す。
いずれの画分においても糖化コラーゲンレベル減少が見られ、特に3ヶ月試験グループについては、コラゲナーゼ可溶性画分においてキシリトール2.5%混餌群が対照群と比して有意に低値であった。また、6ヶ月試験グループについては、酸可溶性及びコラゲナーゼ可溶性の両画分で、すべてのキシリトール混餌群(1.5%、2.5%、5.0%)の値が対照群と比して有意に低値であった。
Measurement result of glycated collagen level
Fig. 9 shows the fluorescence intensity (glycated collagen level) per collagen amount calculated from the hydroxyproline amount in the 3-month test group. Fig. 9 shows the fluorescence intensity (glycated collagen level) per collagen amount calculated from the hydroxyproline amount in the 6-month test group. Each is shown in FIG.
In all fractions, a decrease in glycated collagen level was observed. Particularly in the 3-month test group, the xylitol 2.5% diet group was significantly lower than the control group in the collagenase-soluble fraction. In the 6-month study group, the values of all xylitol mixed groups (1.5%, 2.5%, 5.0%) were significantly lower than the control group in both acid-soluble and collagenase-soluble fractions. It was.

以上のように、キシリトール投与群では、キシリトールを投与しなかった対照群と比較して、セラミドの合成促進効果が見られた。また、キシリトール以外の成分を経口摂取した結果を開示する先行文献である特許文献1〜4、非特許文献2〜5と比較しても、同程度の合成効果を有することが認められた。
また、キリリトール投与群では、対照群と比較して、コラーゲンの合成促進効果及びコラーゲンの糖化を抑制する効果が見られた。
As described above, the ceramide synthesis promoting effect was observed in the xylitol-administered group compared to the control group in which xylitol was not administered. Moreover, even if compared with the patent documents 1-4 which are the results of oral ingestion of components other than xylitol, and the non-patent documents 2-5, it was recognized that it has the same synthesis effect.
In addition, the effect of promoting the synthesis of collagen and the effect of suppressing the glycation of collagen were observed in the kylitol-administered group as compared with the control group.

[実施例4]
以下の処方に従って錠剤を調製した。
キシリトール 40%
結晶セルロース 25%
乳糖 25%
トウモロコシデンプン 8%
ステアリン酸マグネシウム 2%
上記成分を均一に混合し、その混合末を打錠にて錠剤とした。
[Example 4]
Tablets were prepared according to the following formulation.
Xylitol 40%
Crystalline cellulose 25%
Lactose 25%
Corn starch 8%
Magnesium stearate 2%
The above ingredients were mixed uniformly, and the mixed powder was tableted by tableting.

[実施例5]
以下の処方に従って錠剤を調製した。
キシリトール 80%
乳糖 8%
ヒドロキシプロピルセルロース 10%
ステアリン酸マグネシウム 2%
上記成分を均一に混合し、その混合末を打錠にて錠剤とした。
[Example 5]
Tablets were prepared according to the following formulation.
80% xylitol
Lactose 8%
Hydroxypropylcellulose 10%
Magnesium stearate 2%
The above ingredients were mixed uniformly, and the mixed powder was tableted by tableting.

[実施例6]
以下の処方に従ってシロップ剤を調製した。
単シロップ 30%
キシリトール 20%
精製水 50%
[Example 6]
A syrup was prepared according to the following formulation.
Simple syrup 30%
Xylitol 20%
Purified water 50%

[実施例7]
以下の処方に従ってカプセル剤を調製した。
キシリトール 99%
ステアリン酸マグネシウム 1%
上記成分を均一に混合し、その混合末をハードカプセルに充填した。
[Example 7]
Capsules were prepared according to the following formulation.
Xylitol 99%
Magnesium stearate 1%
The above ingredients were mixed uniformly and the mixed powder was filled into hard capsules.

[実施例8]
以下の処方に従ってカプセル剤を調製した。
キシリトール 90%
乳糖 8%
ステアリン酸マグネシウム 2%
上記成分を均一に混合し、その混合末をハードカプセルに充填した。
[Example 8]
Capsules were prepared according to the following formulation.
90% xylitol
Lactose 8%
Magnesium stearate 2%
The above ingredients were mixed uniformly and the mixed powder was filled into hard capsules.

[実施例9]
以下の処方に従って散剤を調製した。
キシリトール 65%
トウモロコシデンプン 9.9%
ヒドロキシプロピルセルロース 25%
l−メントール 0.1%
[Example 9]
A powder was prepared according to the following formulation.
Xylitol 65%
Corn starch 9.9%
Hydroxypropylcellulose 25%
l-Menthol 0.1%

[実施例10]
以下の処方に従ってドリンク剤を調製した。
キシリトール 5%
酸味料 1.2%
果糖ブドウ糖液糖 6%
香料 0.1%
精製水 87.7%
[Example 10]
A drink was prepared according to the following formulation.
Xylitol 5%
Acidulant 1.2%
Fructose glucose liquid sugar 6%
Fragrance 0.1%
Purified water 87.7%

[実施例11]
以下の処方に従ってドリンク剤を調製した。
キシリトール 1%
酸味料 1.4%
果糖ブドウ糖液糖 8%
香料 0.1%
精製水 89.5%
[Example 11]
A drink was prepared according to the following formulation.
Xylitol 1%
Acidulant 1.4%
Fructose dextrose liquid sugar 8%
Fragrance 0.1%
Purified water 89.5%

[実施例12]
以下の処方に従ってドリンク剤を調製した。
キシリトール 0.1%
酸味料 1.2%
砂糖 2%
果糖ブドウ糖液糖 8%
香料 0.2%
精製水 88.5%
[Example 12]
A drink was prepared according to the following formulation.
Xylitol 0.1%
Acidulant 1.2%
2% sugar
Fructose dextrose liquid sugar 8%
Fragrance 0.2%
Purified water 88.5%

この出願は2009年11月18日に出願された日本国特許出願第2009−262951号からの優先権を主張するものであり、その内容を引用してこの出願の一部とするものである。   This application claims priority from Japanese Patent Application No. 2009-262951 filed on Nov. 18, 2009, the contents of which are incorporated herein by reference.

Claims (9)

キシリトールを有効成分として含有することを特徴とする、経口摂取用のセラミド合成促進剤。   A ceramide synthesis accelerator for oral consumption, characterized by containing xylitol as an active ingredient. キシリトールを0.1重量%〜99重量%含有することを特徴とする、請求項1に記載の経口摂取用のセラミド合成促進剤。   The ceramide synthesis promoter for oral consumption according to claim 1, comprising xylitol in an amount of 0.1 wt% to 99 wt%. 1日当たりの投与量が被投与者の1日の食事で摂取するカロリー100kcal当たり0.4g〜1.35gとなる量のキシリトールを有効成分として含有することを特徴とする、請求項1に記載の経口摂取用のセラミド合成促進剤。   It contains xylitol as an active ingredient in an amount of 0.4 g to 1.35 g per 100 kcal of calories ingested in the daily diet of the recipient, as an active ingredient. Ceramide synthesis promoter for oral intake. キシリトールを有効成分として含有することを特徴とする、経口摂取用のコラーゲン合成促進剤。   A collagen synthesis promoter for oral consumption, characterized by containing xylitol as an active ingredient. キシリトールを0.1重量%〜99重量%含有することを特徴とする、請求項4に記載の経口摂取用のコラーゲン合成促進剤。   5. The collagen synthesis promoter for oral consumption according to claim 4, wherein xylitol is contained in an amount of 0.1% to 99% by weight. 1日当たりの投与量が被投与者の1日の食事で摂取するカロリー100kcal当たり0.4g〜1.35gとなる量のキシリトールを有効成分として含有することを特徴とする、請求項4に記載の経口摂取用のコラーゲン合成促進剤。   5. The xylitol as an active ingredient is contained in an amount of 0.4 g to 1.35 g per 100 kcal of calories ingested in a daily diet of the recipient, as an active ingredient. Collagen synthesis promoter for oral intake. キシリトールを有効成分として含有することを特徴とする、経口摂取用のコラーゲン糖化抑制剤。   A collagen saccharification inhibitor for oral consumption characterized by containing xylitol as an active ingredient. キシリトールを0.1重量%〜99重量%含有することを特徴とする、請求項7に記載の経口摂取用のコラーゲン糖化抑制剤。   The collagen saccharification inhibitor for oral ingestion according to claim 7, comprising xylitol in an amount of 0.1 wt% to 99 wt%. 1日当たりの投与量が被投与者の1日の食事で摂取するカロリー100kcal当たり0.4g〜1.35gとなる量のキシリトールを有効成分として含有することを特徴とする、請求項7に記載の経口摂取用のコラーゲン糖化抑制剤。   8. The xylitol as an active ingredient is contained in an amount of 0.4 g to 1.35 g per 100 kcal of calories ingested in a daily diet of the recipient, as an active ingredient. Collagen saccharification inhibitor for oral intake.
JP2011541812A 2009-11-18 2010-11-17 Ceramide and collagen synthesis promoter and collagen saccharification inhibitor Pending JPWO2011061932A1 (en)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2009262951 2009-11-18
JP2009262951 2009-11-18
PCT/JP2010/006752 WO2011061932A1 (en) 2009-11-18 2010-11-17 Ceramide and collagen synthesis promoter and collagen saccharification inhibitor

Related Child Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP2015116511A Division JP5921747B2 (en) 2009-11-18 2015-06-09 Ceramide and collagen synthesis promoter and collagen saccharification inhibitor

Publications (1)

Publication Number Publication Date
JPWO2011061932A1 true JPWO2011061932A1 (en) 2013-04-04

Family

ID=44059419

Family Applications (3)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP2011541812A Pending JPWO2011061932A1 (en) 2009-11-18 2010-11-17 Ceramide and collagen synthesis promoter and collagen saccharification inhibitor
JP2015116511A Active JP5921747B2 (en) 2009-11-18 2015-06-09 Ceramide and collagen synthesis promoter and collagen saccharification inhibitor
JP2016078633A Active JP6096964B2 (en) 2009-11-18 2016-04-11 Food and drink for ceramide synthesis promotion

Family Applications After (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP2015116511A Active JP5921747B2 (en) 2009-11-18 2015-06-09 Ceramide and collagen synthesis promoter and collagen saccharification inhibitor
JP2016078633A Active JP6096964B2 (en) 2009-11-18 2016-04-11 Food and drink for ceramide synthesis promotion

Country Status (4)

Country Link
JP (3) JPWO2011061932A1 (en)
KR (1) KR102077858B1 (en)
CN (1) CN102665701A (en)
WO (1) WO2011061932A1 (en)

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP6877924B2 (en) * 2016-09-07 2021-05-26 新田ゼラチン株式会社 Epidermal cell-cell function enhancer
JP2018172328A (en) * 2017-03-31 2018-11-08 株式会社Cac Skin barrier enhancer, pharmaceutical composition, medical cosmetics, and cosmetic method
CN111700818A (en) * 2020-07-14 2020-09-25 瑞莱茵(北京)生物科技有限责任公司 Wrinkle-removing and anti-aging ginseng polypeptide toning lotion and preparation method thereof

Family Cites Families (13)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS508042A (en) 1973-05-25 1975-01-28
JP5039266B2 (en) 1998-09-30 2012-10-03 花王株式会社 Ceramide production promoter
JP2004210743A (en) 2003-01-08 2004-07-29 Nagase & Co Ltd Agent for promoting production of ceramide
JP2005139141A (en) 2003-11-10 2005-06-02 Nippon Menaade Keshohin Kk Collagen synthesis promoter and external preparation for the skin
JP4377266B2 (en) 2004-03-18 2009-12-02 日光ケミカルズ株式会社 Collagen synthesis promoter and anti-aging cosmetic
JP2006111560A (en) 2004-10-14 2006-04-27 Nippon Menaade Keshohin Kk Ceramide synthesis promoter
KR101077693B1 (en) * 2004-12-14 2011-10-27 (주)아모레퍼시픽 Cosmetic composition containing xylitol and β-1,3-glucane for moisturizing effect on the skin
JP4777645B2 (en) 2004-12-24 2011-09-21 花王株式会社 Collagen synthesis promoter and collagen metabolism activator
JP2006265120A (en) 2005-03-22 2006-10-05 Tsumura & Co Collagen synthesis accelerator
JP2006273756A (en) 2005-03-29 2006-10-12 Nippon Menaade Keshohin Kk Ceramide synthesis accelerator, collagenase inhibitor and collagen synthesis accelerator
JP2006056904A (en) 2005-10-28 2006-03-02 Fancl Corp Accelerator for synthesizing biogenic collagen
JP2007230917A (en) 2006-03-01 2007-09-13 Maruzen Pharmaceut Co Ltd Collagen production promoter
JP4995155B2 (en) 2008-07-23 2012-08-08 株式会社ディーエイチシー Biocollagen synthesis promoter, and cosmetic and quasi-drugs for biosynthesis synthesis promotion

Non-Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
JPN6010073305; Knuuttila ML et al.: 'Effects of dietary xylitol on collagen content and glycosylation in healthy and diabetic rats.' Life Science Vol.67 No.3, 20000608, pp.283-290 *
JPN6010073306; Mattila PT et al.: 'Effects of a long-term dietary xylitol supplementation on collagen content and fluorescence of the s' Gerontology. Vol.51 No.3, 200506, pp.166-169 *
JPN6015009430; 国民生活センター: キシリトールを使用した菓子類の商品テスト結果 平成10年 , 1998, p.1-45 *

Also Published As

Publication number Publication date
CN102665701A (en) 2012-09-12
WO2011061932A1 (en) 2011-05-26
JP5921747B2 (en) 2016-05-24
JP6096964B2 (en) 2017-03-15
KR102077858B1 (en) 2020-02-14
JP2015164954A (en) 2015-09-17
KR20120083928A (en) 2012-07-26
JP2016155852A (en) 2016-09-01

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP3682746A1 (en) Anti-aging agent and anti-aging method
TWI436774B (en) Skin enhancers and their use
KR101788101B1 (en) Collagen production accelerating composition
KR102038810B1 (en) Growth hormone secretion promoter
EP2478899B1 (en) Composition for alleviating ultraviolet irradiation-induced damage
TW201110997A (en) Laminin-332 production accelerating composition
JP6096964B2 (en) Food and drink for ceramide synthesis promotion
CN108057117B (en) Use of a composition comprising collagen hydrolysate
JP2006290873A (en) Aquaporin expression promoter
JP5561614B2 (en) Hyaluronic acid extender
JP2015017123A (en) SCF PRODUCTION INHIBITOR CONTAINING α-GLYCOSYL HESPERIDIN FOR ORAL ADMINISTRATION/INGESTION
WO2009155097A1 (en) Natural product inhibitors of 3dg
WO2018164221A1 (en) Composition for inhibiting myofibrosis
JP2006282648A (en) Food composition for cosmetic purpose
JP2017081874A (en) Skin moisturizer for oral ingestion or administration
JP2009001507A (en) Body fat reducing agent and utilization thereof
JP2019202967A (en) Anti-aging composition, anti-aging skin cosmetics and anti-aging food and drink
JP6375100B2 (en) Anti-aging agent, whitening agent, skin cosmetics and food and drink
JP7455350B2 (en) Damage inhibitors, cosmetics, and food and beverages caused by air pollutants
JPH06192082A (en) Improver for senescence of cell membrane
JP2017515830A (en) A composition comprising 7-hydroxymatylesinol
JP2023053658A (en) Intracellular NAD+ production promoter
KR20240001759A (en) Composition for improving skin conditions comprising lactic acid bacteria fermentate of rice germ extract
JP2022146763A (en) Composition comprising plant sterol
JP2010105949A (en) Skin cosmetic and food and drink

Legal Events

Date Code Title Description
A621 Written request for application examination

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621

Effective date: 20131108

A131 Notification of reasons for refusal

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131

Effective date: 20140918

A521 Written amendment

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523

Effective date: 20141117

A02 Decision of refusal

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A02

Effective date: 20150310