JPS642227Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 ＜産業上の利用分野＞ 本考案は、例えばコーヒー自動販売機等に用い
られる飲料抽出装置に関するものである。

＜従来の技術＞ この種の飲料抽出装置としては、実開昭50−
20699号および特公昭48−18179号の各公報にそれ
ぞれ開示されたものがある。即ち、前者のもの
は、濾板とこの上を移送される濾紙とにより構成
される濾材によつて下端を閉じるようにしたシリ
ンダ内に、原料及び抽出用液体を供給し、シリン
ダ内を降下するピストンにより加圧抽出濾過して
商品飲料を得るようになつており、濾紙はロール
状になつていて濾過される毎に移送され、未使用
部分を順次シリンダの下端に送り込むようになつ
ている。

一方、後者のものは、複種類の乾燥粉末成分を
それぞれ貯蔵する複数個の鑵を備え、これらの粉
末成分が選択的に単一の混合装置に送られて熱液
移送管器具から送給される熱液と混合されるよう
になつている。

＜考案が解決しようとする課題＞ しかしながら、前記何れの装置においても、異
なる２種以上の飲料を抽出するよう構成した場合
には、飲料の原料又は混合された液がシリンダ或
いは混合装置の内壁面に付着して残存するため
に、味覚上問題がある。そこで、前述の装置を抽
出すべき飲料の種類に対応して並置した場合に
は、装置全体が大型化するとともにコスト高とな
る。

本考案は、このような従来の問題点に鑑みてな
されたものであり、複種類の飲料の抽出をその味
覚を損なうことなく行うことができ、しかも小型
で安価な飲料抽出装置を提供することを技術的課
題とするものである。

＜課題を解決するための手段＞ 本考案は、上記した課題を達成するための技術
的手段として、飲料抽出装置を以下のように構成
した。即ち、フイルタ上の原料に抽出用の液体を
注いだ後に圧力を加え、前記フイルタを濾過させ
て飲料を抽出するようになつた飲料抽出装置にお
いて、互いに異なる原料を収容し、且つ互いに異
なる位置に配設された複数個のキヤニスタと、こ
の各キヤニスタに対応してそれぞれ個別に配設さ
れ、対応する該キヤニスタからの原料受入れ位置
と抽出濾過位置との間を往復動自在に設けられた
複数個のフイルタユニツトと、これら各フイルタ
ユニツトのうちの選択されたものを原料受入れ位
置から抽出濾過位置に移動させる駆動機構と、こ
の抽出濾過位置にセツトされた前記フイルタユニ
ツトに対し上方から降下密着して該フイルタユニ
ツトの上方に加圧用の空間部を形成する単一のシ
リンダと、このシリンダに設けられ、前記セツト
されたフイルタユニツト内の原料に抽出用の液体
を注ぐ注液手段と、前記シリンダ内を降下して前
記フイルタユニツト内に圧力を加える単一のピス
トンと、前記抽出濾過位置の下方に配置され前記
各フイルタユニツトから抽出された飲料を個別に
受ける抽出液受け具とを備えたことにより特徴づ
けられる。

＜作用＞ 前記構成としたことにより、各飲料の原料はこ
れらを収容するキヤニスタから個々のフイルタユ
ニツトに対し原料受入れ位置で挿入され、この原
料を受入れた各フイルタユニツトは駆動機構によ
り択一的に抽出濾過位置にセツトされて注液さ
れ、シリンダの降下密着によりフイルタユニツト
上に加圧用の空間が形成された後に、シリンダ内
を降下するピストンの圧力によりフイルタユニツ
ト内の抽出用液がフイルタユニツト内のフイルタ
で濾過されて飲料が抽出される。

この飲料抽出装置は、複種類の飲料の各原料が
それぞれ個々のフイルタユニツトに挿入されるた
め、これらの一部が互いに混入することがなく、
それぞれの飲料特有の味覚を維持することができ
る。また、各フイルタユニツトは、原料受入れ位
置で原料を挿入された後に、択一的に抽出濾過位
置にセツトされるから、注液手段およびシリンダ
とピストン等からなる加圧手段は１組でよい。

＜実施例＞ 以下、本考案の好ましい一実施例について図面
を参照しながら詳述する。

第１図は本考案の実施装置の全体を示す構成
図、第２図は抽出液受け具による濾過液の受け取
り状態を示す斜視図、第３図はフイルタユニツト
及びその駆動機構部を示す平面図、第４図はフイ
ルタユニツトを示す分解斜視図、第５図はフイル
タユニツト及びその駆動機構部を示す正面図、第
６図はフイルタユニツトの動作説明図である。

まず第１図を参照して、本装置は異なる原料
Ａ，Ｂを収容する一対のキヤニスタ１，２と、こ
のキヤニスタ１，２からシユート３，４を経て原
料を受けとる一対のフイルタユニツト５，６、該
フイルタユニツト５，６の抽出濾過位置（第１図
仮想線で示す）にて抽出濾過された液を受け入れ
る一対の抽出液受け具７，８、及びカス収納バケ
ツ９を有する。また、抽出濾過装置にセツトされ
たフイルタユニツト５，６に対して、加圧下で抽
出、濾過を行わせる加圧手段として、セツトされ
たフイルタユニツト５，６に対して上方から降下
密着してフイルタユニツト５，６上に加圧用の空
間部を形成するシリンダ１０、シリンダ１０の降
下後、抽出用の液をフイルタユニツト５，６内に
注ぐ注液手段２５、注液後、シリンダ１０内を降
下してフイルタユニツト５，６内の抽出用液をフ
イルタを通して前記抽出液受け具７，８へ濾過す
るよう圧力を加えるピストン１１、及び該ピスト
ン１１と前記シリンダ１０をそれぞれ一定のタイ
ミングで上下動させるピストンカム１２、シリン
ダカム１３を有する。前記キヤニスタ１，２、フ
イルタユニツト５，６、抽出液受け具７，８をそ
れぞれ一対設けるのに対し、前記シリンダ１０、
ピストン１１、ピストンカム１２、シリンダカム
１３を有する加圧手段は一組として、兼用させて
いる。

前記一対の抽出液受け具７，８は抽出濾過位置
の下方に並置され、これに対して、フイルタユニ
ツト５，６の排出管５１Ｃ，６１Ｃを互いに逆方
向に曲げることにより、フイルタユニツト５から
の抽出液は抽出液受け具７に、またフイルタユニ
ツト６からの抽出液は抽出液受け具８に、それぞ
れ確実に受け入れられるようにしている。

前記フイルタユニツト５，６はそれぞれ、対応
するキヤニスタ１，２からの原料の受け入れ位置
と原料の抽出濾過位置との間で往復移動できる様
になされている。

フイルタユニツト５，６の構成及びその駆動機
構についてさらに説明する。

第３図から第６図を参照して、フイルタユニツ
ト５，６はフイルタダイ５１，６１とガイドダイ
５２，６２と筒状の原料ガイド５３，６３とから
なる。

フイルタダイ５１，６１はフイルタ５１ａ，６
１ａを備え、ガイド棒１４，１４に沿つて摺動可
能に取付けられると共にバネ１５，１５により常
時原料の受け入れ位置側へ付勢されている。フイ
ルタダイ５１，６１はその一部に後述する第２ロ
ツクレバ１９，１９に係合すべき係合用突起５１
ｂ，６１ｂを設け、またフイルタ５１ａ，６１ａ
により濾過された抽出液を抽出液受け具７，８へ
排出する排出管５１ｃ，６１ｃを設けている。

ガイドダイ５２，６２は原料ガイド５３，６３
を装着する嵌合穴５２ａ，６２ａを有し、フイル
タダイ５１，６１と同様にガイド棒１６，１６に
沿つて摺動可能とされると共にバネ１７，１７に
より常時原料の受け入れ位置側へ付勢されてい
る。ガイドダイ５２，６２には後述する第１ロツ
クレバ１８，１８に係合すべき係合用突起５２
ｂ，６２ｂ、後述する揺動アーム２０，２０のレ
バ２０ａ，２０ａに当接して押動せられるガイド
ダイローラ５２ｃ，６２ｃ、前記レバ２０ａ，２
０ａが嵌り込む溝５２ｄ，６２ｄ、ガイドダイ５
２，６２がレバ２０ａ，２０ａによつて原料受け
入れ位置から抽出濾過位置へ移動させられる際に
フイルタダイ５１，６１に当接してこれを一緒に
移動させる係合スリーブ５２ｅ，６２ｅが設けら
れている。

また、ガイドダイ５２，６２にはフイルタ５１
ａ，６１ａ上のカスを除去するためのスクレーパ
２１，２１が取付けられている。

原料ガイド５３，６３はガイドダイ５２，６２
の嵌合穴５２ａ，６２ａに嵌込まれ、その筒状下
端部が前記フイルタダイ５１，６１のフイルタ５
１ａ，６１ａの周囲に当接するようになつてい
る。

次にフイルタユニツト５，６の動き、及びその
駆動機構について説明すると、まず第３図、第５
図に示す様に、枠体２２にガイド棒１４，１４、
１６，１６が掛け渡され、これにフイルタダイ５
１，６１、ガイドダイ５２，６２がそれぞれ挿嵌
されている。第３図、第５図は一対のフイルタユ
ニツト５，６が抽出濾過位置から両側に後退して
原料受け入れ位置で待機している状態を示す。そ
して何れかの原料の抽出を選択することにより対
応するフイルタユニツト５若しくはフイルタユニ
ツト６が第３図に点Ｃで示す抽出濾過位置まで移
動させられる。点Ｃの位置でフイルタユニツト
５，６の軸心がシリンダ１０の軸心と一致するこ
とになる。

フイルタユニツト５，６を移動させる駆動機構
はそれぞれのフイルタユニツト５，６に対応して
一対設けられている。この駆動機構は図示しない
駆動モータと、それによつて回転させられる駆動
カム２３，２３と揺動アーム２０，２０を有す
る。駆動カム２３には駆動ローラ２３ａとカムピ
ン２３ｂが設けられている。揺動アーム２０は前
記駆動ローラ２３ａが嵌り込む長穴２０ｂと、揺
動アーム２０の往復途中で前記ガイドダイ５２，
６２のガイドロツク５２ｃ，６２ｃに当接して、
これを押動するレバ２０ａと、揺動アーム２０の
復動途中で第１ロツクレバ１８に当つて該第１ロ
ーラレバ１８のロツクを解除するローラ２０ｃと
を有し、基端部の支点２０ｄを中心に往復動せら
れる。

フイルタユニツト５，６の動きについて、第６
図を参照して説明する。まず図示しない駆動モー
タの回転により駆動カム２３が回転し、駆動カム
２３の駆動ローラ２３ａが揺動アーム２０を第６
図Ｐ矢印方向へ往動させる。揺動アーム２０の往
動により、揺動アーム２０のレバ２０ａがガイド
ダイ５２，６２のガイドローラ５２ｃ，６２ｃを
押し、これによりガイドダイ５２，６２がバネ１
７，１７に抗してガイド棒１６，１６に沿つて抽
出濾過位置側へ移動させられる。このときガイド
ダイ５２，６２の係合スリーブ５２ｅ，６２ｅが
フイルタダイ５１，６１に当接し、これを一緒に
押動させる。ガイドダイ５２，６２、フイルタダ
イ５１，６１が抽出濾過位置まで移動されると、
ガイドダイ５２，６２の係合用突起５２ｂ，６２
ｂがバネ１８ａ付勢された第１ロツクレバ１８に
係合し、またフイルタダイ５１，６１の係合用突
起５１ｂ，６１ｂがバネ１９付勢された第２ロツ
クレバ１９に係合して、それぞれの位置にロツク
される。同時に駆動モータはマイクロスイツチ２
４により停止される。フイルタユニツト５，６が
抽出濾過位置にセツトされた後、前記シリンダ１
０が降下し、シリンダ１０下端のパツキンにより
シリンダ１０と原料ガイド５３，６３とがシール
されてフイルタユニツト５，６上に加圧用の空間
部が形成される。その後に、抽出用液が注入さ
れ、ピストン１１が降下してシリンダ１０に嵌合
すると、ピストン１１に外嵌されたＯリングによ
つてシリンダ１０とピストン１１間がシールされ
るために、空間部の空気を介して抽出用液が圧縮
され、フイルタ５１ａ，６１ａを通つた抽出液が
対応する抽出液受け具７，８に濾過される。シリ
ンダ１０とピストン１１が上昇した時点で、再び
駆動モータが始動し、さらに駆動カム２３が回転
し、その駆動ローラ２３ａが今度は揺動アーム２
０を復動させる。揺動アーム２０の復動途中で該
アーム２０のローラ２０ｃが第１のロツクレバ１
８をバネ１８ａに抗して押し上げてガイドダイ５
２，６２のロツクを解く。これによりガイドダイ
５２，６２はバネ１７，１７によりガイド棒１
６，１６に沿つて元の原料受け入れ位置まで復帰
する。このときフイルタダイ５１，６１は未だ第
２ロツクレバ１９にロツクされた状態であり、ガ
イドダイ５１，６１のスクレーパ２１がフイルタ
ダイ５１，６１のフイルタ５１ａ，６１ａ上を横
切つて、該フイルタ５１ａ，６１ａ上の原料抽出
カスをかき落とす。フイルタダイ５１，６１はそ
の後、引続き回転せられていた駆動カム２３のカ
ムピン２３ｂが第２ロツクレバ１９をバネ１９ａ
に抗してキツクしてそのロツクを解除することに
より、バネ１５，１５によりガイド棒１４，１４
に沿つて元の原料受け入れ位置まで復帰せられ
る。

なお、フイルタユニツト５，６の駆動モータを
１個で兼用し、モータの正逆回転を利用して、二
つのフイルタユニツト５，６を個別に作動させる
ようにしてもよい。またピストンカム１２、シリ
ンダ１３の駆動モータとフイルタユニツト５，６
の駆動モータとを一つで兼用させてもよい。

＜考案の効果＞ 以上詳述したように本考案の飲料抽出装置によ
れば、各原料がキヤニスタから個々のフイルタユ
ニツトに受け入れられた後に、各フイルタユニツ
トが択一的に原料受入れ位置から移動されて抽出
濾過位置にセツトされる構成としたので、各原料
が原料受け入れ位置において個別のフイルタユニ
ツトに挿入されるから、原料の一部が互いに混入
することがない。従つて、各原料がそれぞれ異な
る飲料用である場合、それぞれの飲料の特有の味
覚を維持することができる。また、各フイルタユ
ニツトが択一的に抽出濾過位置にセツトされるた
め、注液手段やシリンダ、ピストンおよびこれら
の駆動部材等からなる加圧手段は一組設けるのみ
でよく、装置全体を小型且つ安価に作製できる利
点がある。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案の実施装置の全体を示す構成
図、第２図は抽出液受け具による濾過液の受け取
り状態を示す斜視図、第３図はフイルタユニツト
及びその駆動機構部を示す平面図、第４図はフイ
ルタユニツトを示す分解斜視図、第５図はフイル
タユニツト及びその駆動機構部を示す正面図、第
６図はフイルタユニツトの動作説明図である。 １，２……キヤニスタ、５，６……フイルタユ
ニツト、７，８……抽出液受け具、１０……シリ
ンダ、１１……ピストン、２５……注液手段、５
１ａ，６１ａ……フイルタ、Ａ，Ｂ……原料。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. フイルタ上の原料に抽出用の液体を注いだ後に
   圧力を加え、前記フイルタを濾過させて飲料を抽
   出するようになつた飲料抽出装置において、互い
   に異なる原料を収容し、且つ互いに異なる位置に
   配設された複数個のキヤニスタと、この各キヤニ
   スタに対応してそれぞれ個別に配設され、対応す
   る該キヤニスタからの原料受入れ位置と抽出濾過
   位置との間を往復動自在に設けられた複数個のフ
   イルタユニツトと、これら各フイルタユニツトの
   うちの選択されたものを原料受入れ位置から抽出
   濾過位置に移動させる駆動機構と、この抽出濾過
   位置にセツトされた前記フイルタユニツトに対し
   上方から降下密着して該フイルタユニツトの上方
   に加圧用の空間部を形成する単一のシリンダと、
   このシリンダに設けられ、前記セツトされたフイ
   ルタユニツト内の原料に抽出用の液体を注ぐ注液
   手段と、前記シリンダ内を降下して前記フイルタ
   ユニツト内に圧力を加える単一のピストンと、前
   記抽出濾過位置の下方に配置され前記各フイルタ
   ユニツトから抽出された飲料を個別に受ける抽出
   液受け具とを備えてなることを特徴とする飲料抽
   出装置。