JPS6353678B2 - - Google Patents

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JPS6353678B2
JPS6353678B2 JP58236626A JP23662683A JPS6353678B2 JP S6353678 B2 JPS6353678 B2 JP S6353678B2 JP 58236626 A JP58236626 A JP 58236626A JP 23662683 A JP23662683 A JP 23662683A JP S6353678 B2 JPS6353678 B2 JP S6353678B2
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JP
Japan
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antenna
heating chamber
heating
frequency
electromagnetic waves
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JP58236626A
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JPS60130094A (ja
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Hirobumi Yoshimura
Masahiro Nitsuta
Yoshuki Takada
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Panasonic Holdings Corp
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Matsushita Electric Industrial Co Ltd
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Priority to CA000469233A priority patent/CA1234185A/en
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    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64—Heating using microwaves
    • H05B6/72—Radiators or antennas
    • H05B6/725—Rotatable antennas
    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64—Heating using microwaves
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    • H—ELECTRICITY
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    • H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64—Heating using microwaves
    • H05B6/72—Radiators or antennas

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  • Electromagnetism (AREA)
  • Constitution Of High-Frequency Heating (AREA)

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 高周波誘電加熱を主に食品を加熱する為に応用
した一般に電子レンジと呼ばれる高周波加熱装置
の加熱の均一化に関するものである。
従来例の構成とその問題点 従来より高周波加熱装置の加熱分布の均一化に
関する従来例は数多くある。これらを大きく分類
すると、加熱室内で金属の羽根を回転させるスタ
ラー方式と、被加熱物を回転させるターンテーブ
ル方式と、電磁波の放射源であるアンテナを回転
させる回転アンテナ方式がある。この中で回転ア
ンテナ方式が少い寸法で分布の均一度も高いこと
からよく用いられている。特に回転アンテナ方式
で加熱室の下方より電磁波を放射する方法は、放
射した電磁波が、直接負荷に吸収されるので加熱
室内での定在波による不均一加熱が少い為、加熱
室の寸法による影響が少いのが利点であるが、回
転の中心部が極端に強く加熱されるという欠点が
あつた。これらを解決する手段として特開昭56−
15594号公報に見られるように、回転ストリツプ
アンテナの水平部分の長さを調整することにより
解決する方法もある。この方法は、水平の回転ス
トリツプアンテナと、被加熱物のインピーダンス
の整合を調整することにより、回転中心の加熱の
しすぎを抑えている方法なので負荷の形状や大き
さが変化すると、回転ストリツプアンテナからの
放射が変化するので、ある限定された負荷は均一
だが異る負荷については効果が少なかつた。
つまりいかなる負荷についても回転中心からの
電磁波を回転中心での放射を少くし水平方向に伝
搬する為にはストリツプアンテナでは困難である
と思われる。
又、電磁波を回転中心から水平方向に伝搬する
方法として特公昭48−2144号公報のように樋状の
回転導波器を回転する構成がある。この構成は給
電口と樋状の回転導波器の結合が困難である。つ
まり給電口の電界方向は一定なので、回転導波器
と電界方向が同一になつた時には、電波は樋状の
回転導波器の中を電搬するが、両者が直角になつ
た時はほとんど伝搬しなくなつてしまう。つまり
回転導波器がどの方向を向いても電波が回転導波
器の中を伝搬することはない。したがつて加熱分
布も前後と左右でできが異つてしまう。
又実公昭47−35741号公報に示される構成はア
ンテナと導波器を結合しているので、回転方向が
変化しても、導波器の電波伝搬量は一定である
が、アンテナと、導波器が電気的に接触していな
い為にアンテナの電波がすべて導波器に伝わりに
くいので導波器の外周に電波の迷路が必要にな
り、導波器が複雑になつてしまうという問題点を
有していた。
発明の目的 本発明は従来の問題点を解消するもので分布の
均一度を大巾に向上すると共に簡単な構成方法に
より、分布の均一度のバラツキも少くする構成を
提供するものである。
又加熱室内に食品などの汁がこぼれても、安定
した性能を得られるものである。
発明の構成 本発明は加熱室の下方より電波を供給する構成
とし磁界結合の略扇形状のアンテナを回転させ、
しかも扇形状の円弧部分以外に低インピーダンス
部分を設ける構成にしたので、従来の問題点であ
つた中央底部の加熱を過加熱にならないようにし
て、いかなる食品でも均一に加熱することができ
る。
実施例の説明 以下本発明を一実施例に基づき説明する。
第１図は本発明の一実施例の断面図である。
第１図において高周波発振器であるマグネトロ
ン１からの高周波電磁波は、導波管２を通り、加
熱室３の下方から加熱室３内に入り、食品（図示
せず）などを加熱する。加熱室３内の下部には、
低損失誘電体で作られた食品を置載する皿受台４
が設けられていて、皿受台４の下にはモータ５で
回転するアンテナＡ６、アンテナＢ７が配置され
ている。
第２図は、第１図の加熱室底部の拡大図であ
る。加熱室３の加熱室壁８の略中央に結合孔９が
設けられている。そして結合孔９周囲の加熱室壁
８は少し上がつており、食品の汁がこぼれてきて
も容易にモータ５に流れないようになつている。
モータ５の回転軸１０は低損失誘電体で作られて
いて、導波管２内の高周波電磁波がモータ５側に
漏れないようにすると供に、加熱室３内の熱がモ
ータ５に伝わりにくくしている。回転軸にはアン
テナＡ６が取り付けられていてアンテナＡ６を回
転させる。アンテナＡ６は、導波管２の高周波電
磁波を加熱室３内に導く。アンテナＡ６の加熱室
３内の先端にはアンテナＢ７がかしめられて、電
気的、機械的に固着されている。したがつて高周
波電磁波はアンテナＢ７と加熱室壁８の間を伝搬
することになる。アンテナＢ７の一方の終端には
長さが高周波電磁波の波長の略４分の１の長さを
有する低インピーダンス部１１が設けられてい
る。その為にアンテナＢと加熱室８内の高周波電
磁波は、低インピーダンス部１１で反射されてし
まう。この理由を説明すると、加熱室の特性イン
ピーダンスは約300Ωであり、低インピーダンス
部は20Ωぐらいであるから、Ｃの部分のインピー
ダンスは、低インピーダンスの長さを４分の１波
長とすると、Ｃ部のインピーダンスは20×20÷
300となり約1Ω程度になる。したがつてアンテナ
Ｂ７の特性インピーダンスはＩ寸法で決まり約
80Ω程度なので、反射係数は約0.98となり、アン
テナＢの電波の98％が反射されるのでＤ部から出
ていく電波はほとんどなくなる。故にアンテナＢ
７の電波は、Ｅ方向にほとんど伝搬する。以上の
説明であきらかなように低インピーダンス部１１
と加熱室壁８との間の距離Ｆが非常に重要になつ
てくる。
第３図は第２図のＧ矢視図である。アンテナＢ
７は略扇状をしており、アンテナＢ７の円弧状以
外の部分には低インピーダンス部１１が設けられ
ていて、電波を反射させているので、アンテナＢ
７の先端から電波が放射される。したがつて、電
波の放射口１２が回転し、しかも放射口１２の電
界の方向は垂直方向で加熱室内を励振する。
その為に食品などの負荷の底部は、低インピー
ダンス部１１からの漏洩電波で加熱され、放射口
１２からの電波で、食品全体を加熱することがで
きる。放射口１２からの電波の電界方向は垂直な
ので加熱室３内には、垂直な電界が生じるので、
水平成分が多いいわゆる平面的な食品に対して
は、均一度が安定する。アンテナＢ７のと、加熱
室壁８との間には、第２図のＦ寸法を安定する為
に低損失誘電体で作られたアンテナスペーサ１２
が円弧状に設けられている。
第４図は第３図の、Ｈ矢視図である。アンテナ
スペーサ１２は平板状で、数ケ所の突起１３が設
けられて、加熱室壁に設けられた小孔１４に入れ
て止める構造になつている。又小孔１４は、第３
図に示すように円弧とある角度θをもつて設けら
れているので、突起１３がはずれることはなく
又、アンテナスペーサ１２は弾力がある為小孔１
４に合わせて、突起１３を入れることができるの
で簡単に装着できる。
第５図は本発明の他の実施例の、第２図のＧ矢
視図である。
アンテナＢ７は扇状をしていて扇状のかなめ付
近にアンテナＡ６が設けられている。この実施例
でも前述の実施例とほぼ同様の効果を生ずる。
発明の効果 以上のように、本発明によれば次の効果を得
る。
(1) アンテナＡからの電波が確実に周囲に伝搬す
るので回転効果が良く、したがつて加熱分布が
良い。
(2) 食品の低部の加熱度合は、低インピーダンス
部の長さや、距離Ｆで自由に調整できるので食
品の低部の加熱が強かつたり弱かつたりするこ
とはない。
(3) 加熱室を垂直な電波で励振しているので平面
的な食品で形状が変化しても、安定した均一性
を有する。
(4) 単なる板金を曲げてアンテナＢの低インピー
ダンス部を作れるのでコストが上がらない。
(5) 結合孔の部分を加熱室壁面より高くしている
ので、食品の汁がモーター部分に入ることはな
い。
(6) 下部より高周波電磁波を放射しているので、
電波の放射の要因による加熱が主になるので加
熱室の大きさによつて、分布の均一度の変化が
ない。したがつて種々の大きさの加熱室に対応
できる。
(7) アンテナスペーサにより低インピーダンス部
の距離が一定に保たれるので製品のバラツキが
少い。
(8) 使用加熱室内には何の突起物がないので使い
やすく掃除もし易すい。
【図面の簡単な説明】
第１図は本発明の一実施例を示す高周波加熱装
置の正面断面図、第２図は同要部断面図、第３図
は第２図のＧ矢視図、第４図は第３図のＨ矢視
図、第５図は本発明の他の実施例を示す要部平面
図である。 ６……アンテナＡ、７……アンテナＢ、１１…
…低インピーダンス部、１２……アンテナスペー
サ、１３……突起。

Claims (1)

  1. 【特許請求の範囲】 １ 本体内に高周波電磁波を発振する高周波発振
    器と、被加熱物を加熱する為の加熱室と、前記高
    周波発振器の高周波電磁波を前記加熱室に導く導
    波管と、前記導波管と前記加熱室の結合孔を貫通
    するアンテナＡと、前記アンテナＡに略垂直で前
    記アンテナＡの加熱室側の先端に固着されたアン
    テナＢとを有し、前記アンテナＢは略扇形状に形
    成し、前記アンテナＢの扇形状の円弧以外には特
    性インピーダンスを低くした線路を形成し、前記
    線路の長さを前記高周波電磁波の波長の略４分の
    １とし、前記結合孔を前記加熱室の下部に設け、
    アンテナＡを回転軸にアンテナＢを回転する構成
    とした高周波加熱装置。 ２ アンテナＢの低インピーダンス部は、アンテ
    ナＢを曲げて形成しアンテナＢと加熱室壁の距離
    の半分以下の距離を有した、特許請求の範囲第１
    項記載の高周波加熱装置。 ３ アンテナＡの結合孔近傍を上にしぼり上げた
    特許請求の範囲第１項記載の高周波加熱装置。
JP58236626A 1983-12-15 1983-12-15 高周波加熱装置 Granted JPS60130094A (ja)

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EP84307161A EP0148562B1 (en) 1983-12-15 1984-10-18 High frequency heating unit
DE8484307161T DE3476009D1 (en) 1983-12-15 1984-10-18 High frequency heating unit
US06/664,869 US4568811A (en) 1983-12-15 1984-10-25 High frequency heating unit with rotating waveguide
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