JPS6345660Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 〈本考案の技術分野〉 本考案は、冷蔵シヨーケースに関し、詳しく
は、デフロスト作業のために貯蔵室の冷却作業が
中断されないように構成されたものである。

本考案は、生鮮食品、青果、乳製品、冷凍食品
等を展示・販売する冷蔵オープンシヨーケース、
リーチイン型の冷蔵シヨーケースなど、広く冷蔵
シヨーケース一般に適用される。

〈従来技術とその問題点〉 従来、冷蔵シヨーケースとしては、シヨーケー
ス本体内に形成した貯蔵室に冷気吹出口と冷気吸
込口とを設けるとともに、シヨーケース本体内に
一端を上記冷気吸込口に、他端を上記冷気吹出口
に接続した冷気路を形成し、この冷気路内に冷却
器と、冷気を貯蔵室おるび冷気路にわたり循環さ
せるための送風フアンとを配設したものがある。

ところが、この従来の冷蔵シヨーケースでは、
運転中に冷却器に霜が着き、冷却効率が低下する
という問題がある。

この問題を解消するために、従来では、随時ま
たは定時間ごとに冷却器の冷却作動を停止し、ヒ
ータ、冷却器への熱媒の供給などの方法により、
冷却器を加熱して除霜するのが普通である。

ところが、この除霜作業（デフロスト作業）に
はかなりの時間、たとえば、４時間冷却作動を続
ければ30分以上というように長い時間が費やされ
るのが普通である。その結果、貯蔵室に貯蔵され
ている食品などが、食品衛生上好ましくない温度
まで温められたり、解凍したりしてしまい品質が
悪くなるという問題がある。また、除霜のために
冷却器を加熱する熱が冷気路を介して貯蔵室に伝
わることにより、この品質悪化が助長されるのも
問題である。

〈本考案の目的〉 本考案は、このような事情のもとで考案された
もので、その目的は、冷却器の除霜のために冷却
作業が中断されないようにし、もつて、貯蔵室内
を食品衛生上要求される低温に維持するとともに
冷却中断による貯蔵品の品質の悪化をなくすこ
と、である。

〈本考案の構成〉 本考案は、上述の目的を達成するために、シヨ
ーケース本体内に形成した貯蔵室に冷気吹出口と
冷気吸込口とを設けるとともに、シヨーケース本
体内に一端を上記冷気吸込口に、他端を上記冷気
吹出口に接続した冷気路を形成し、この冷気路と
シヨーケース本体の外部とを区画する壁部の一部
を回転板で形成し、この回転板の両面にそれぞれ
冷却器を固定し、冷気路内に位置させられた冷却
器のみが冷却作動させられるように両冷却器の作
動状態を欠換える作動切換え手段を設ける。

このように構成することにより、両冷却器のう
ちの一方を冷気路内に位置させて貯蔵室の冷却作
業を行なう間に他方の冷却器の除霜作業を冷気路
外で行なえることになる。換言すれば、両冷却器
の除霜作業を交互に冷気路外で繰返し、その除霜
作業の間にも冷気路内に位置させられた冷却器を
用いて貯蔵室の冷却を行なえ、除霜作業による冷
却の中断を実質的になくせる。もつとも、回転板
を反転させる間は冷却が中断されるのであるが、
その時間は、たとえば、約10秒以下というように
きわめて短かい時間であり、実質的には無視でき
る。

〈実施例の説明〉 以下、本考案の実施例を冷蔵オープンシヨーケ
ースに適用した場合を例にとつて図面に基づき説
明する。

第１図〜第５図は本考案の一実施例を示し、第
１図は斜視図である。この冷蔵オープンシヨーケ
ースは、シヨーケース本体１内に前面が開放され
た貯蔵室２を備える。第２図に示すように、この
貯蔵室２の前面開放部３の上縁部にはその全長に
わたつてルーバー４で覆われた冷気吹出口５が形
成され、下縁部にはその全長にわたつてパンチン
グプレート６で覆われた冷気吸込口７が形成され
る。シヨーケース本体１内には、さらに、上記貯
蔵室２の上下および後側にわたつてコ字形に形成
された冷気路８が設けられる。この冷気路８の一
端は上記冷気吸込口５に、他端は上記冷気吹出口
７にそれぞれ接続され、貯蔵室２と冷気路８とで
１つの冷気循環路を構成するようになつている。

注目すべきことは、この冷気路８の後壁部９の
下部が回転板１０で形成され、この回転板１０の
両面にそれぞれ冷却器１１を固定し、冷気路８内
に位置させられた冷却器１１のみが冷却作動させ
られるように両冷却器１１の作動状態を切換える
作動切換え手段１２が設けられていることであ
る。

上記作動切換え手段１２は、図示しないコンデ
ンサから冷却器１１に冷媒を供給する供給側部分
と、冷却器１１から冷媒をコンデンサに還流させ
る還流側部分とで組をなす。供給側部分と還流側
部分とはその内部の冷媒の流れの方向が異なるだ
けであるから、ここでは供給側部分を図面に示し
て説明する。すなわち、作動切換え手段１２の供
給側部分は、第３図および第４図には示すよう
に、回転板１０を枢支するために回転板１０の一
側方の後部壁９に固定される固定部１３と回転板
１０の当該側端部に固定された旋回部１４とにわ
たつて形成された３方弁によつて構成される。

旋回部１４には１対の冷媒通路１５がその１つ
の直径上で互いに背反するように形成される。そ
の冷媒通路１５のうちの一方、すなわち、冷気路
８側の冷媒通路１５は冷気路８内の冷却器１１
に、外側の冷媒通路１５は外側の冷却器１１にそ
れぞれ接続される。

各冷媒通路１５の旋回中心側の端部開口には口
金１６が上記直径方向に進退可能に挿入される。
この口金１６の先端は固定部１３の周面に気密状
に摺接し、固定部１３の冷気路８側の１箇所に開
口された冷媒通路１７の開口部１８に択嵌脱させ
られる。この口金１６の先端は上記開口部１８へ
の嵌脱が容易、かつ、円滑に行えるように球面状
に形成される。また、この口金１６はバネ１９に
よつて旋回中心方向に進出付勢される。上記固定
部１３に形成された開口部１８には、固定部１３
の冷媒通路１７とこれに接続される旋回部１４の
冷媒通路１５との間のより確実な密封を得るため
にＯリングよりなる封止部材２０が挿入される。

本例では固定部１３の冷媒通路１７は冷気路８
内でコンデンサから導出された冷媒供給導管（図
示せず）を接続するためにＪ字ないしＵ字状に形
成されているが、この冷媒通路１７をクランク形
に形成し、冷気路８の外側で上記冷媒供給導管を
固定部１３の冷媒通路１７に接続してもよい。

また、本例では、回転板１０を回転させるため
に、第２図に示すように、駆動装置２１が設けら
れる。この駆動回路２１は、シリンダ２２と、こ
れにより駆動されるラツク２３と、上記旋回部１
４に固定されたピニオン２４とからなる。

なお、後壁部９と回転板１０との間には、回転
板１０を後部壁９と面一状に位置させたときにこ
れらの間の気密が得られるように、後壁部９に固
着された封止部材２５が介在させられる。第５図
にはこの封止部材２５の断面図形が示されてい
る。

符号２６は、冷気路８内に配置された送風フア
ン、２７はドレンパン、２８はガード枠である。

このように構成された冷蔵オープンシヨーケー
スでは、駆動装置２１を作動させることにより回
転板１０を180゜揺動させることができ、その冷気
路８側に位置させられた冷却器１１にのみ作動切
換え手段１２を介して冷媒が流通させられ、その
冷却器１１により冷気路８を循還する空気が冷却
されることになる。冷気路８の外側に位置させら
れた冷却器１１は外気による自然加温により除霜
される。もちろん、必要に応じて電気ヒータ、ホ
ツトガスヒータなどの加熱装置を付設し、自然加
温に代えて、または、自然加温とともにこの加熱
装置を用い、急速に除霜させることもできる。

第６図〜第８図は本考案の別の実施例を示し、
この実施例では、第６図に示すように、冷気路８
の後下部分に傾斜壁９を設けられ、この傾斜壁９
の大部分が回転板１０で形成される。

また、第７図に示すように、回転板１０の一端
がシヨーケース本体１の端壁２９に、旋回板３０
を介して可回転に枢支される。この旋回板２９に
は作動切換え手段１２の旋回部１４が同軸心状に
固定される。この旋回部１４の外端面には２条の
各円環溝３１，３２が同軸心状に凹設され、第８
図に示すように、内側の円環溝３１に互いに周方
向に180゜置きに１対の冷媒通路１５_a1，１５_a2の
各一端が開口させられている。また、外側の円環
溝３２には、内側の円環溝３１の各冷媒通路１５
_ａ１，１５_a2からそれぞれ周方向に90゜ずれた箇所に
別の各冷媒通路１５_b1，１５_b2の各一端が開口さ
せられている。これら旋回部１４の各冷媒通路１
５_a1，１５_a2，１５_b1，１５_b2の各他端は旋回部
１４の内端面に開口される。第８図の上半の各冷
媒通路１５_a1，１５_b1は第７図の上側の冷却器１
１の冷媒通路の両端に接続され、第８図の下半の
各冷媒通路１５_a2，１５_b2が第７図の下側の冷却
器１１の冷媒通路の両端に接続される。作動切換
え手段１２の固定部１３には旋回部１４の各溝３
１，３２に気密状に嵌合される円環突条３３，３
４が形成され、第８図に示すように、内側の円環
突条３３には旋回部１４の内側の円環溝３１の上
半に開口している冷媒通路１５_a1に気密状に連通
させられる冷媒通路１７ａの内端が開口させら
れ、外側の円環突条３４には旋回部１４の外側の
円環溝３２の上半に開口している冷媒通路１５_a2
に気密状に連通させられる冷媒通路１７ｂの外端
が開口させられる。回転板１０、旋回板３０とと
もに旋回部１４が180゜回転させられると、旋回部
１４の下半の各冷媒通路１５_a2，１５_b2が上半に
移動し、固定部１３の各冷媒通路１７ａ，１７ｂ
にそれぞれ気密状に接続される。上半から下半に
移動した旋回部１４の冷媒通路１５_a1，１５_b1は
それぞれ円環突条３３，３４の先端面で封止され
る。符号３５，３６，３７は各Ｏリングよりなる
封止部材、３８は、作動切換え手段１２の旋回部
１４と固定部１３との相対回動を容易にするため
のボールベアリング、３９は固定部１３を旋回部
１４に連結する連結ナツトである。

この実施例では、さらに駆動手段２１が、減速
機付きの電動モータ２２と、その出力軸に取付け
た小歯車２３と旋回板３０の周縁部に固定した大
歯車２４とで構成されている。この大歯車２４の
リム部分４０は、シヨーケース本体１の端壁２９
に嵌め込んだベアリング４１に可回転に内嵌され
る。このベアリング４１にはメタル、耐摩レジン
など耐摩耗性に優れたものが好ましいが、表面滑
性に富んだプラスチツクなどを用いてもよい。

なお、回転板１０の他端はシヨーケース本体１
に可回転に枢支されておればよい。

このように構成された冷蔵オープンシヨーケー
スでは、第１図〜第５図に示された実施例と同様
の効果が得られるうえ、作動切換え手段１２の供
給側部分と還流側部分とが回転板１０の一側にま
とめられるので、点検、整備などが簡単になる。
また、冷却器１１への冷媒の給排用配管がを回転
板１０の一端にまとめて配管されることになり、
回転板１０の両側に供給用配管と排出用配管とを
分けて配管するものに比べて配管を短かくでき
る。さらに、冷却器１１の回動空間がシヨーケー
ス本体１の平面投影から後側にはみ出さないよう
にできるので、シヨーケース本体１の壁ぎわに寄
せてシヨーケース本体１の前側の通路を広くあけ
られる。

第９図、第１０図および第１１図はそれぞれ本
考案のさらに別の各実施例の要部を示す縦断面図
である。

第９図に示された冷蔵オープンシヨーケースで
は冷却器１１およびガード枠２８が後部壁９の後
側に突出しないようにした点に特徴があり、その
他の構成は第１図〜第５図に示された実施例と同
様に構成される。

この実施例では、第１図〜第５図に示された実
施例と同様の効果が得られるうえ、シヨーケース
本体１を壁ぎわに寄せてシヨーケース本体１の前
側の通路を広くあけられる。

また、第１０図に示された冷蔵オープンシヨー
ケースでは、冷気路８の底壁９の一部を回転板１
０で形成したことを特徴とし、その他の構成は第
１図〜第５図に示された実施例と同様に構成され
ている。

この実施例でも、第１図〜第５図に示された実
施例と同様の効果が得られるうえ、シヨーケース
本体１を壁ぎわに寄せてシヨーケース本体１の前
側の通路を広くあけられる。

第１１図に示された実施例では、冷気路８の天
井壁９の一部を回転板１０で形成したことを特徴
とし、その他の構成は第１図〜第５図に示された
実施例と同様に構成される。

この実施例によれば、第１図〜第５図に示した
実施例と同様の効果が得られるうえ、シヨーケー
ス本体１を壁ぎわに寄せてシヨーケース本体１の
前側の通路を広くあけられる。さらに、冷却器１
１の除霜が、比較的気温が高い高位置で行なわ
れ、しかも、冷気路８の冷気の影響をほとんど受
けない冷気路８よりも高い位置で行なわれるの
で、自然加温の効率が上述の各実施例よりも高
く、電気ヒータ、ホツトガホヒータなどの加熱装
置を用いる必要がほとんどなく、このような加熱
装置を小能力にしたり、省略したりして安価にで
きる。

もちろん、本考案は、上述の実施例によつて限
定されるものではなく、たとえば、冷却器１１お
よび回転板１０が一体的に見れば円筒形となるよ
うに形成し、回転板１０の回転時に後壁部９と冷
却器１１との間にほとんど隙間が生じないように
することが考えられる。このようにすれば、回転
板１０を反転させるときの外気と冷気路８内の冷
気の入れ換えを少なくできる。

また、作動切換え手段１２は、固定部１３や旋
回部１４とは別に形成された３方弁で構成しても
よい。この場合には、作動切換え手段１２の作動
と駆動手段２１の作動またはその作動制御とを機
械的手段や電気的手段によつて連動させることが
好ましい。

さらに、駆動装置２１のシリンダまたはヒータ
２２は、油圧、空圧、電動など、どのような形式
のものでもよく、また、モータには揺動モータも
含まれる。

なお、駆動装置２１を省略して、回転板１０の
回転操作を手動化してもよい。

〈本考案の効果〉 上述のように、本考案は冷気路とシヨーケース
本体とを区画する壁部の一部を回転板で形成し、
この回転板の両面にそれぞれ冷却器を固定し、冷
気路内に位置させられた冷却器のみが冷却作動さ
せられるように両冷却器の作動状態を欠換える作
動切換え手段を設けて、両冷却器のうちの一方を
冷気路外に位置させて除霜作業を行ない、他方で
は、冷気路内に位置させられた冷却器を冷却作動
させて貯蔵室の冷却を行え、除霜のために貯蔵室
の冷却が中断されない。その結果、貯蔵室内を食
品衛生上要求される低温に維持できるとともに、
冷却中断による貯蔵品の品質の悪化をなくせる。
また、冷気路中で冷却器の除霜を行なつている従
来のものに比べると、本考案では除霜される冷却
器が冷気路外に位置させられるので、除霜のため
の加熱が冷気路を介して貯蔵室に伝えられるおそ
れがなく、上述の品質悪化がおこるおそれがさら
に薄くなる。

【図面の簡単な説明】

図面は本考案の実施例を示し、第１図〜第５図
は本考案の一実施例を示し、第１図は斜視図、第
２図は第１図の−線に沿う縦断側面図、第３
図、第４図はその回転板支持構造を示し、第３図
は正面図、第４図は第３図の−線に沿う縦断
側面図、第５図は回転板の周囲の封止部材の取付
状態を示す縦断面図、第６図〜第８図は本考案の
別の実施例を示し、第６図は要部の縦断側面図、
第７図は第６図の−線に沿う横断平面図、第
８図は第７図の−線に沿う縦断面図、第９
図、第１０図、第１１図はそれぞれ本考案のさら
に別の各実施例を示す各要部の縦断面図である。 １……シヨーケース本体、２……貯蔵室、５…
…冷気吹出口、７……冷気吸込口、８……冷気
路、９……壁部、１０……回転板、１１……冷却
器、１２……作動切換え手段。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. シヨーケース本体１内に形成した貯蔵室２に冷
   気吹出口５と冷気吸込口７とを設けるとともに、
   シヨーケース本体１内に一端を上記冷気吸込口７
   に、他端を上記冷気吹出口５に接続した冷気路８
   を形成し、この冷気路８とシヨーケース本体１の
   外部とを区画する壁部９の一部を回転板１０で形
   成し、この回転板１０の両面にそれぞれ冷却器１
   １を固定し、冷気路８内に位置させられた冷却器
   １１のみが冷却作動させられるように両冷却器１
   １の作動状態を切換える作動切換え手段１２を設
   けたことを特徴とする冷蔵シヨーケース。