JPS63304395A

JPS63304395A - カップ式自動販売機の焙煎装置

Info

Publication number: JPS63304395A
Application number: JP14209587A
Authority: JP
Inventors: 久野　宏仁
Original assignee: Fuji Electric Co Ltd
Current assignee: Fuji Electric Co Ltd
Priority date: 1987-06-04
Filing date: 1987-06-04
Publication date: 1988-12-12

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】［産業上の利用分野］この発明は、力ンブ式自動販売機内にてコーヒー豆を焙
るための焙煎装置に関する。

［従来の技術１従来より自動販売機のコーヒーの原料として、焙煎済み
のコーヒー豆を蓄えておき、コーヒー販売時に１杯分の
コーヒー豆を挽くようにして、本格的な風味のコーヒー
飲料を販売するものが知られている。

［発明が解決しようとする問題点１ところが、原料として用いるコーヒー豆は焙煎済みのも
のであるので、日が経つにつれて香りや風味が損なわれ
るといった問題がある。そこで、原料の補充を定期的に
行うルートマンによって原料補充時にコーヒーの生豆を
手操作にて焙煎するといったことも考えられるが、この
場合でもあるまとまった量のコーヒー豆を一度に焙煎す
るので、やはり風味が損なわれるといった問題があった
。

この発明は、風味が損なわれることのないようにある期
間毎に所定量のコーヒーの生豆を焙煎するようにしたカ
ップ式自動販売機の焙煎装置を提供することを目的とす
る。

［問題点を解決するための手段１この発明のカップ式自動販売機の焙煎装置は、コーヒー
豆を挽き、挽いた豆を原料としてコーヒー飲料を販売す
るカップ式自動販売機であって、焙煎前のコーヒー生豆
を蓄える少なくとも一つの生豆キャニスタ−と、生豆キ
ャニスタ−に蓄えられたコーヒー生豆を吐出させるため
の生豆吐出手段と、生豆キャニスタ−から吐出されたコ
ーヒー生豆を焙煎するための焙煎機構と、焙煎されたコ
ーヒー豆を蓄える焙豆キャニスタ−と、焙煎時期を設定
入力するための入力手段と、入力した焙煎時期に対応し
て、上記生豆吐出手段をオンにさせコーヒー豆の焙煎を
開始させる制御手段とを備えたことを特徴とする。

［作用１上記構成によれば、入力手段で設定入力した焙煎時期に
なると、生豆吐出手段はオンにされ、生豆キャニスタ−
に蓄えられていたコーヒー生豆は、焙煎機構に吐出され
、コーヒー豆の焙煎が行なわれ、焙煎が終了すると焙豆
キャニスタ−に蓄えられるようになり、コーヒー豆の焙
煎がある時間をおいで定期的になされるようになってい
る。

［実施例］第１図は、この発明のカップ式自動販売機の焙煎装置の
１実施例を示している。

１．２は、それぞれコーヒー生豆１．ＩＩを蓄えておく
ための生豆キャニスタ−であり、このキャニスタ−１，
２の下部にはコーヒー豆を吐出させるための生豆吐出弁
３，４が設けられる。５は、キャニスタ−１，２より吐
出されたコーヒー豆を焙る焙煎容器であり、この容器５
内部には、コーヒー豆を焙るためのヒータ６と、焙煎時
にコーヒー豆を攪拌するための攪拌８！７とを備えてい
る。８は、焙煎されたコーヒー豆を吐出する焙豆吐出弁
であり、９ａないし９ｃは、コーヒー豆の種類１．ＩＩ
及び焙煎時間の長短により焙豆キャニスタ−１０ａ〜１
０ｄのいずれかに供給するための振分は弁である。焙豆
キャニスタ−１０に蓄えられた焙煎豆は、コーヒー販売
時に不図示の吐出弁により吐出され、コーヒー豆を挽く
ためのミル機構に供給される。

第２図は、上記焙煎装置における制御ブロック図を示し
ている。

２１は、自動販売機を集中制御するＣＰＵ（中央処理装
置）であり、２２は、ＣＰＵ２１の以下に述べるような
制御のプログラムを格納するＲＯＮ４（リード・オンリ
ー・メモリ）である。２３は、ＲＡ　Ｍ　（ランダム・
アクセス・メモリ）であり、後述の焙煎時刻等を記憶す
る。２４は、入出力部であり、以下に記す各装置と前記
ＣＰＵ２１との信号のやり取りはこの入出力部２４を介
してなされる。２５は、焙煎する時刻や焙煎時間を設定
入力するためのキーボードであり、２６は、時刻を計時
するタイマーである。生豆吐出弁３，４．ヒータ６、攪
拌磯７．焙豆吐出弁８．振分は弁９は既述したものであ
り、その池に飲料販売に必要な各種機器が接続されるが
以下の説明に不要なのでここでは省略する。

次に上記焙煎装置の制御動作を第３図の７０−チャート
に従って説明する。

まず、初期設定として、ステップＳｌ、Ｓ２にて、キー
ボード２５より、焙煎時刻と、各コーヒー豆Ｉ、■毎に
焙煎程度の深いか浅いかに応じて焙煎時間Ｔａ、Ｔｂを
入力する。その後、タイマー２６の計時により焙煎時刻
になるとステップＳ３から８４へと進み、コーヒー豆Ｉ
を蓄える生豆キャニスタ−１の生豆吐出弁３が所定時間
開となり、所定量の生豆が焙煎容器５に吐出される。生
豆の吐出が終わると、次にステップＳ５でヒータ６゜攪
拌８！７がオンにされる。ステップＳ６では、設定入力
した上記焙煎時間ＴａあるいはＴｂが経過したかが判定
され、今、短い方の焙煎時開Ｔｂが経過したとすると、
ステップＳ７で前記ヒータ６゜攪拌Ｗｊ、７はオフにそ
れ、そして、ステップＳ８で、振分は弁９ａが開にされ
た後、焙豆吐出弁８が開にされ、焙煎されたコーヒー豆
は、焙煎程度の浅いコーヒー豆として焙豆キャニスタ−
１０ａに蓄えられる。次のステップＳ９ですべてのコー
ヒー豆に対して焙煎が終了したかが判定され、そうでな
い場合はステップＳ４に戻り、今度は、フーヒ−豆Ｉが
長い方の焙煎時間Ｔａでもって焙煎され、焙煎程度の深
いコーヒー豆として焙豆キャニスタ−１０ｂに蓄えられ
る。このようにして、焙豆キャニスタ−１０ａ〜１０ｄ
に焙煎されたコーヒー豆が蓄えられると、ステップＳ９
からステップＳ３へと戻り、次の焙煎時刻となると上述
した同じ制御がなされる。

尚、焙煎時、焙豆キャニスタ−１０に売れ残っていたコ
ーヒー豆は前回の焙煎によるもので風味が既に損なわれ
ているので、今回の焙煎開始前に、不図示の排出装置に
より外部に排出して、新しく焙煎したコーヒー豆のみを
蓄えるようにすれば、常に焙りたてのコーヒー豆による
飲料を提供することができる。

又、キャニスタ−内の豆の残量を検出するスイッチを設
け、次の焙煎時刻前にコーヒー豆が無くなった場合には
、該スイッチによる検出に従ってコーヒー豆の焙煎が行
なわれるようにしてもよい。

［発明の効果］以上説明したように、この発明によれば、所定の時間が
経過すれば、自動的にコーヒー豆の焙煎を行うようにし
たので、自動販売機内には常に焙りたてのコーヒー豆が
蓄えられ、焙りたてのコーヒー豆によるコーヒー飲料を
提供できるようになる。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの発明のカップ式自動販売磯の焙煎装置の１
実施例を示す概略構成図、第２図は、第１図の装置にお
ける制御ブロック図、第３図は、上記装置の制御動作を
示す７０−チャートである。１．２・・・生豆キャニスタ−１３，４・・・生豆吐出
弁、５・・・焙煎容器、６・・・ヒータ、７・・・攪拌
磯、訃・・焙豆吐出弁、９・・・振分は弁、１０・・・
焙豆キャニスタ−１２１・・・ＣＰＵ、２２・・・ＲＯ
Ｍ、２３・・・ＲＡＭ。２４・・・入出力部、２５・・・キーボード、２６・・
・タイマー。特許出願人　　富士電機株式会社代理人　弁理士　　青白　葆　外２名第１図ミルへ菓２図２．５

Claims

【特許請求の範囲】

（１）コーヒー豆を挽き、挽いた豆を原料としてコーヒ
ー飲料を販売するカップ式自動販売機であって、焙煎前
のコーヒー生豆を蓄える少なくとも一つの生豆キャニス
ターと、生豆キャニスターに蓄えられたコーヒー生豆を
吐出させるための生豆吐出手段と、生豆キャニスターか
ら吐出されたコーヒー生豆を焙煎するための焙煎機構と
、焙煎されたコーヒー豆を蓄える焙豆キャニスターと、
焙煎時期を設定入力するための入力手段と、入力した焙
煎時期に対応して、上記生豆吐出手段をオンにさせコー
ヒー豆の焙煎を開始させる制御手段とを備えたことを特
徴とするカップ式自動販売機の焙煎装置。