JPS62299677A - 冷却装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 ３、発明の詳細な説明 技術分野 本発明は、冷却装置に関する。

背景技術 たとえばビールの製造時において、加熱煮沸後の製品液
である麦汁は、従来から第２図に示されるように管路１
から熱交換器２に導き、井水などによって冷却し、さら
に管路３からもう一つの熱交換器４によって冷却してい
る。熱交換器４には、圧縮冷１ｆＬＷ１からブラインが
供給されて循環されろ。

冷却後の液体は、管路５から供給される。管路１に供給
される高温煮沸後の製品液は、たとえば１ｏ　ｏ　’ｃ
であり、これは熱交換３２＋４によって冷却され、管路
５から供給される液体は、たとえば７℃程度にまで冷却
される。このため多量の冷熱が必要となり、したがって
上述のように二つの熱交換器２．４が用いられる。

発明が解決すべき問題、α このよ−うな先行技術では、熱交換器２に供給された井
水が冷却の役目を果たした後の温水は、給湯などに利用
されて省エネルギ化が図られているけれども、もう一つ
の熱交換器４に循環されるブラインは、電動機によって
［勤される圧縮冷凍比によって製造され、したがって圧
縮冷凍機を運転するために、膨大な電力エネルギを必要
とし、そのエネルギが再利用されることなく　？ｌＩ費
されている。

本発明の目的は、省エネルギ化を図ることがて・きるよ
うにした冷却装置を提供することである。

問題点を解決するための手段 本発明は、熱機関と、 熱機関によって駆動される圧縮冷凍機と、熱機関からの
排熱によって駆動される吸収冷凍機と、 圧縮冷凍機と吸収冷凍機とによって、被冷却物を冷却す
る熱交換器とを含むことを特徴とする冷却装置である。

作　　用 本発明に従えば、熱機関を駆動源とした圧縮冷凍機によ
ってブラインを！！遺し、このブラインを熱交換器に導
いて、被冷却物を冷却するとともに、熱機関からの排熱
を再利用して吸収冷凍機を駆動し、この吸収冷凍機によ
って熱交換器を用いて、被冷却物を冷却する。こうして
、圧縮冷却機を駆動する熱機関からの排熱を、無駄に捨
てることなく、吸収冷凍機の駆動のために用いている。

したがって圧縮冷凍機の冷却熱負荷を減少させることが
可能となる。

実施例 第１図は、本発明の一実施例の系統図である。

ビール製造のために煮沸釜７には麦芽、１１１１材料、
水等が入れられ、蒸気により加熱され麦汁８が得られる
６麦汁８は、管路１０から熱交換器１１に導かれて冷却
される。この熱交換器１１には、井水または水道水など
の水が管路１２から供給され、管路１３から排出される
。？路１３から排出される水の温度は、たとえば８０℃
であって、給湯などに利用される。熱、交換器１１によ
って冷却された麦汁である液体は、管路１４から熱交換
器１５に導かれて冷却される。この熱交換器１５には、
管路１６から冷水が導かれ、管路１７から排出される。

管路１６からの冷水は、たとえば７〜１５℃であり、管
路１７からの水は、たとえば１２〜２０℃である。熱交
換器１５によって冷却された液体は、管路１８からもう
一つの熱交換器１９に与えられて、冷却される。熱交換
器１９には、管路２０からたとえば一５℃のブラインが
供給され、管路２１から排出される。管路２１からのブ
ラインは、たとえば０℃程度である。熱交換器１９によ
って冷却された液体は、管路２２からポンプ２３によっ
て発酵槽２４に供給される。

麦汁の冷却のために、ガスエンジン２５が用いられる。

このガスエンジン２５は、液化天然ガスを燃料とし、冷
却液によってガスエンジン本体が冷却される。その冷却
液の通路であるジャケットは、参照符２６で示されてい
る。ガスエンノン２５の動力によって、圧縮冷凍ｇ２７
が駆動される。

圧縮冷凍へ２７によって得られる低温度のブラインは、
管路２８からタンク２９に導かれて貯留され、このタン
ク２９のブラインは、管路３０から圧縮冷凍機２７に導
かれて循環される。タンク２９のブラインは、ポンプ３
１によって管路２０から熱交換器１９に供給される。熱
交換器１９において冷却作用を行なったブラインは、管
路２１からタンク２９に戻される。圧縮冷凍機２７は、
ガスエンジン２５１こよって駆動されろ圧縮機と、この
圧Ｉａ磯に上って圧縮された冷媒を凝縮して放熱する凝
縮器と、ａ縮器からの冷媒を膨張させる膨張弁と、膨張
弁からの冷媒を蒸発して管路３０からのブラインを冷却
し、その冷却したブラインを管路２８に導く蒸発器とを
有し、蒸発器からの冷媒は、圧縮機に戻されて循環され
る。

ガスエンノン２５の排熱は、吸収冷凍機３２を駆動する
。この吸収冷凍８！３２では、ガスエンノン２５の冷却
液は、ノヤケット２６から、ガスエンジン２５の排ガス
が導かれる排ガス通路３３に設けられた管路３４を経て
、さらに管路３５を経て、再生器３６に導かれ、次に再
生器３６からは、管路３７を経て、ガスエンジン２５に
戻されて循環される。この吸収冷凍ｆｉ３２では、吸収
剤としてＬｉＢｒ水溶液を用い、冷媒に水を用いている
。

蒸発器３８において、熱交換器１５から管路１７を経て
循環される冷水によって冷媒が蒸発し、その蒸気は吸収
器３９に導かれる。吸収器３つでは、冷媒蒸気がＬｉＢ
ｒ水溶液に吸収される。吸収器３９において、濃度が低
下した溶液は、ポンプ４０によって再生器３６に送られ
、ここで吸収器３つにおいて吸収した水分が迫出される
。水分を追出して元の濃度に戻った水溶液は、再び吸収
器３９に送られて吸収作用を続ける。再生器３６中で溶
液から追出されｒこ水蒸気は、凝縮器４１において凝縮
し、元の水にかえって再び蒸発器３８に戻る。

蒸発器３８において冷却された冷水は、ポンプ４２から
管路１６を経て熱交換器１５に導かれる。

吸収器３９と再生器３６との間における溶液の通路には
、熱交換器４３が介在される。

このようにして、吸収冷凍機３２によって〃スエンジン
２５の排熱を利用し、圧縮冷凍機２７による熱交換器１
９よりも前段に設けられた熱交換器１５によって、麦汁
の冷却を行なうようにしたので、熱交換器１９による冷
却熱負荷を低減させることができる。

本発明は、ビールｇｌ造のために実施されるだけでな（
、その他の冷却のために広範囲に実施することがでトる
。〃スエンノン２５に代えて、その池の熱機関が用いら
れてもよい。

効　　果 以上のように本発明によれば、圧縮冷凍機を熱機関によ
って駆動し、その排熱によって吸収冷凍機を駆動し、圧
縮冷凍機および吸収冷凍機によって熱交換器を用いて、
被冷却物を冷却するようにしたので、熱機関の排熱を有
効に利用することができ、圧縮冷凍費による冷却熱負荷
を減少させることができ、省エネルギ化が図られる。

【図面の簡単な説明】

ｔｊ４１図は本発明の一実施例の系統図、第２図は先行
技術の系統図である。 ７・・・煮沸釜、１１，１５．１９・・・熱交換器、２
５・・・ガスエンジン、２７・・・圧縮冷凍機、３２・
・・吸収冷’ｔｉｉ、機

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 熱機関と、 熱機関によつて駆動される圧縮冷凍機と、 熱機関からの排熱によつて駆動される吸収冷凍機と、 圧縮冷凍機と吸収冷凍機とによつて、被冷却物を冷却す
   る熱交換器とを含むことを特徴とする冷却装置。