JPS621918B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は偏平な角型缶を迅速容易に切開するこ
とができる新規な構造の電気缶切装置に関するも
のである。

近年、学校給食とかあるいは大規模なドライブ
イン等においては、調理時間の短縮、調理従事者
の人手不足解消等の目的から、あらかじめ調理を
施した総菜を利用することが多い。この場合、上
記総菜は調理工場等において調理したものを、そ
の収容能力の大きな偏平な角型缶につめて各地の
学校とかドライブイン等に供給していた。そし
て、利用に際しては角型缶を切開して、中身を電
子レンジ等の加温装置により適温に温めてから、
盛り付けを行つて利用者に提供していた。このよ
うに、偏平な角型缶に詰めた食品の利用は、短時
間で多くの利用者に食事を提供できる点で非常に
便利である反面、開缶作業は缶自体が非常に大き
いため相当の労力と手間を要していた。即ち、上
記偏平な角型缶の切開は、手動缶切り、あるいは
従来公知の電気缶切機を用いて行つていたが、手
動缶切の場合、角型缶の缶蓋切開周長が約1mに
もおよぶと、人力での切開は相当の労力を必要す
ると共に、切開に時間がかかりすぎて非能率的で
あつた。又、周知の電気缶切機を利用する場合、
切開作業は動力を利用するので労力を余り必要と
しないが、角型缶自体が大型で重量があるため、
切開に際しては、一人が缶切機を操作し、もう一
人が角型缶をもつて切開しなければならないので
非常に不経済であると共に、角型缶のコーナー部
は円弧状に形成されているので、切開場所が缶の
コーナー部にさしかかつたとき、缶を持つている
者は角型缶自体をそのコーナー部の円弧にあわせ
て缶送りをしないと、缶切機の缶送りギヤーに係
載されている角型缶はそのコーナー部において缶
送りギヤーから外れてしまい、その上、カツター
は缶蓋の巻締部を乗り超えてしまうので、角型缶
は缶切機から脱落してテーブル上に落下し中身が
飛散する虞れがあるからである。更に、上記角型
缶は第８図に示すように、缶蓋C₁の巻締部C₂を
加工しやすくするためと、この巻締部C₂附近の
機械的強度（角形缶は偏平なために、例えば、缶
の持ち運び時中身の重さにより巻締部C₂附近が
歪んだり、あるいは落下により変形したりして巻
締部C₂の気密性が損なわれるのを防ぐため）を
強くする関係上、角型缶Ｃの巻締部C₂近辺に水
平な鍔部C₃（円筒缶には設けられていない）が
一体に成形加工されているため、缶蓋C₁の切開
時、従前の電気缶切機の如く、弾性を有する缶押
えによつて巻締部C₂の上端縁のみを押圧して缶
蓋C₁の切開を行うと、缶を押える場所と切開地
点とが離れているため、鍔部C₃の押えがどうし
ても不十分となりやすく、この結果、缶送りギヤ
ーによる缶送り中、角型缶Ｃの鍔部C₃は缶送り
ギヤーの駆動により揺動したり、変形したりして
缶蓋C₁の切開が円滑に行い得ないばかりか、角
型缶Ｃの切開面はギザギザとなりやすく、中身取
出し時上記切開面に指等が触れた場合、切開面に
よつて怪我をする虞れがあつた。

本発明は上述の欠点を除去して、大型な偏平な
角型缶を労力を要することなく迅速容易に、しか
も美麗に切開することができるようにして電気缶
切装置を提供するもので、以下本発明の実施例を
図により説明すると、１は本発明の電気缶切装置
の本体で、前面板２と裏蓋３とにより形成されて
いる。４は本体１内に収納された電動機、５は上
記電動機４と駆動結合されて回転する減速歯車
で、その軸６の先端は前面板２外に突出して缶送
りギヤー７が固着されている。８は上記缶送りギ
ヤー７と対向する位置に円板状のカツター９を回
転自在に取付けたカツターベースで、上記カツタ
ーベース８に装着したカツター９は、第５図に示
すように、刃部の裏面に角形缶Ｃの鍔部C₃と対
応する巻締部C₂内側の缶蓋C₁端縁を強圧するた
めのローラー状に形成されたボス部９ａがカツタ
ー９と一体に設けられている。そして、上記カツ
ターベース８には、上記カツター９の側方におい
てカツターベース８の裏面に向けて係合溝１０を
先端に周設した枢軸１１を突設し、この枢軸１１
を挿通する透孔１２を有して常時は圧縮ばね１３
によつて上方に附勢される係合片１４の上記透孔
１２の下方端を上記枢軸１１の係合溝１０に係合
させることにより、上記カツターベース８は、前
面板２の前面に沿つて上下に枢軸１１を中心とし
て回動し得る如く本体１に取付けられ、逆に、本
体１の上面に突出する押釦１５を押すことによつ
て係合片１４を押し下げて枢軸１１との係合を解
き、前面板２の裏側に設けた軸受部１６から抜き
とることにより、カツターベース８を本体１から
容易に取り外すことができる。尚、１７は枢軸１
１を常時その抜脱方向に押圧しているばね板であ
る。１８はカツターベースに、カツター９を挾ん
で枢軸１１と反対側に設けられたガイドローラー
で、このガイドローラー１８は第６図に示すよう
に、カツターベース８にねじ１９にて支着された
Ｌ字型の取付金具２０の先端に取付けられた取付
軸２１に回転自在に取付けられている。そして、
上記ガイドローラー１８は、角型缶Ｃを電気缶切
装置にセツトしたとき、缶蓋C₁と接触すること
なく缶蓋C₁の巻締部C₂内に位置するよう上記取
付金具２０に取付けられ、又、ガイドローラー１
８を備えた上記取付金具２０は、角型缶Ｃの切開
時、即ち、缶蓋C₁の直線部S₁，S₂を切開すると
きはガイドローラー１８が巻締部C₂と当接せ
ず、缶蓋C₁のコーナー部R₁乃至R₄を切開すると
きは、缶蓋C₁の巻締部C₂の内側縁に上記ガイド
ローラー１８が当接できるような突出長でもつて
カツターベース８に取付けられている。２２は取
付金具２０の支着位置において上記取付金具２０
と一体となつてカツターベース８にねじ１９にて
取付けられたほぼＬ字型の缶押えばねで、缶切開
時は常時巻締部C₂の上端縁と当接して角型缶Ｃ
を下方に押圧せしめる。２３は本体１に取外し可
能に取付けられた角型缶乗載用の缶受台で、この
缶受台２３の角型缶Ｃが乗載される上面板２４に
は、第１図に示すように、前面板２に近い位置に
は取付金具２０の突出方向と同一方向に向けて筒
状の缶送りローラー２５が複数本前面板２の左右
方向に所要の間隔を保つて回転自在に配設されて
おり、又、前面板２から遠ざかる位置の上面板２
４上には、その左右両側端において缶送りローラ
ー２５ａ，２５ｂが缶送りギヤー７に向けてハ字
状に配設され、更に、これら缶送りローラー２５
ａ，２５ｂの間にも缶送りローラー２５が、前面
側に位置する缶送りローラー２５と同一方向に向
けて配置されている。そして、上記各缶送りロー
ラー２５，２５ａ，２５ｂは、第７図に示すよう
に、上面板２４のローラー取付位置に穿設された
嵌合孔２６にローラー部分を遊嵌合し、この嵌合
孔２６の両側端に下方に向けて函状に凹設した係
止部２７に缶送りローラー２５………のローラー
軸２８を係載させることにより、上記各缶送りロ
ーラー２５………は、上記嵌合孔２６と係止部２
７とからなるローラー取付部２９に、ローラーの
胴部を上面板２４上に少し露出させた状態で回転
自在に取付けることができる。尚、係止部２７に
は、ローラー軸２８が上面板２４に飛出するのを
防止するために、例えば樹脂製の詰物３０をロー
ラー軸２８の回転を阻害しない範囲で詰め込まれ
ている。３１は缶受台２３の両側端後方において
缶受台２３と一体に形成されて下方に垂下させた
取付腕で、この取付腕３１に、上下方向に沿つて
切欠いた複数の切欠孔３２のうち、最下部の切欠
孔３２に固定ねじ３３を通して、この固定ねじ３
３を本体１内の側壁に設けた締付座３４に緊締螺
着することにより、缶受台２３は第１図に示すよ
うに、本体１前面に取付けることができる。３４
ａは前面板２に、缶送りギヤー７と缶受台２３と
の間において突設された缶支えである。

次に動作について説明すると、角型缶Ｃの缶蓋
C₁を切開する場合は、缶受台２３を本体１の前
部に置いてその取付腕３１を固定ねじ３３にて本
体１に固定する。このあと、缶受台２３の上面板
２４上に缶送りローラー２５………を介して角型
缶Ｃを乗載（第９図に実線で示す）させてから、
カツターベース８を上方に引き上げて上記角型缶
Ｃの巻締部C₂下側に位置する鍔部C₃を缶送りギ
ヤー７上に係載させる。この状態で上記カツター
ベース８を降下させてカツター９を缶蓋C₁に喰
い込ませると、図示しないスイツチが投入されて
電動機４を駆動し、缶送りギヤー７を減速歯車５
を介して回転させて、これに係載された角型缶Ｃ
を、例えば、第９図において右側に移動させるこ
とにより、缶蓋C₁はその直線部S₁において切開
が開始される。この際、カツター９の裏面に設け
られたボス部９ａは、第５図に示すように、缶送
りギヤー７との間において、角型缶Ｃの鍔部C₃
と、これと対応する巻締部C₂内側の缶蓋C₁上端
縁とを、カツターベース８の降下により強圧保持
せしめていると共に、カツターベース８に取付金
具２０と一体に取付けられた缶押えばね２２が巻
締部C₂の上端縁を第６図に示すように、強固に
押圧しているため、角型缶Ｃは揺動することなく
缶送りギヤー７の駆動力を利用して缶送りローラ
ー２５………上を滑動しながら第９図の右側に移
動してカツタ９により円滑に切開される。そし
て、缶蓋C₁の切開地点Ａが角型缶Ｃのコーナー
部R₁の中心位置（この場合、角型缶Ｃは第９図
の２点鎖線T₁で示す位置まで回動している。）に
達すると、上記角型缶Ｃはそのまま第９図の右側
に真直ぐ移動しようとするが、この時点では第９
図に示す如く、ガイドローラー１８が缶蓋C₁の
巻締部C₂内側縁に当接するように設定されてい
るため、上記角型缶Ｃはガイドローラー１８に受
けとめられてそのまま第９図の右側に移動するこ
とができず、角型缶Ｃは上記ガイドローラー１８
に支承された状態で缶送りギヤー７の駆動力を利
用して、缶蓋C₁の切開地点Ａを中心として第９
図の反時計方向に回動しながら缶蓋C₁の切開動
作を続行する。この際、本体１の前面側から遠ざ
かる位置の缶受台２３の隅角部に配置した缶送り
ローラー２５ａ，２５ｂは、角型缶Ｃがそのコー
ナー部R₁〜R₄においても直線部S₁，S₂と同様に
滑動しやすいように缶送りギヤー７側の方向に傾
斜させて取付けられているので、上記ガイドロー
ラー１８による支承作用とあわせて、角型缶Ｃは
切開地点Ａがコーナー部R₁にさしかかつても、
このコーナーR₁の曲線に沿つて円滑に回動する
ことができるので、缶蓋C₁の切開作業はコーナ
ー部R₁においても直線部S₁と同様円滑に行うこ
とができる。上述のようにして、第１のコーナー
部R₁の切開後再び缶蓋C₁の直線部S₂の切開に入
る。直線部分の切開中は、ガイドローラー１８は
巻締部C₂から離れて設けてあるため切開作業の
妨げになることはない。又、直線部分の切開は缶
送りローラー２５が作用するため、缶送りギヤー
７による缶送り作業も円滑に行なわれる。この直
線部S₂の切開中、角型缶Ｃは、第９図に１点鎖線
T₂で示すような状態で切開されることとなる。
このようにして直線部S₂の切開が終ると再びコー
ナー部R₂（このときは第２のコーナー部R₂とな
る）の切開に入るが、この第２のコーナー部R₂
の切開も前回のコーナー部R₁の切開と同様にし
て行なわれる。即ち、角型缶Ｃは、第９図の２点
鎖線T₃に示す位置まで切開されながら回動する
と、再び、缶蓋C₁の巻締部C₂内側がガイドロー
ラー１８に支承されて、上記角型缶Ｃは、その第
２のコーナー部R₂においても、そのコーナー部
R₂の円弧に沿つて反時計方向に円滑に回動しな
がら切開作業が続行される。以上のような動作、
即ち、缶蓋C₁の４つの直線部とコーナー部とを
交互に切開することによつて角型缶Ｃの缶蓋C₁
切開作業を終了するものである。このように、本
発明の装置による缶蓋C₁の切開は、第９図の中
央部に矢印でもつて切開軌跡Ｂが示されているよ
うに、缶蓋C₁の直線部S₁を切開するときは長
く、直線部S₂を切開するときは短かくなり、又、
コーナー部R₁乃至R₄を切開するときは、同一の
円弧で切開されていることが判明する。そして、
角型缶Ｃの缶蓋C₁全周を切開するときは、第９
図の切開軌跡Ｂで示すように、角型缶Ｃはその中
心点０を起点として同図に矢印で示す切開軌跡Ｂ
に沿つて回動移動することによつて、缶蓋C₁は
その全周にわたり円滑に切開することができる。
この缶蓋C₁の切開作業は、缶受台２３に直線状
に配置された缶送りローラー２５と、傾斜して配
置された缶送りローラー２５ａ，２５ｂと、ガイ
ドローラー１８とが上述したように、缶蓋C₁切
開中にそれぞれ果す役割の相乗効果によつて、切
開周長が長く、しかも、大形で重量のある偏平状
の角型缶Ｃを円滑に、かつ、迅速に切開すること
が可能となる。

次に、通常の円筒形の缶３５を切開するとき
は、押釦１５を押して、係合片１４と枢軸１１と
の係合を解き、カツターベース８を本体１から抜
き取り、このあと、第１１図に示す通常の円形カ
ツター３６を備えたカツターベース８ａを、その
枢軸１１を利用して本体１の軸受部１６に挿通し
て係合片１４に枢軸１１を回動自在に係合させる
ことにより本体１に取付ける。このあと、缶受台
２３を固定している固定ねじ３３をゆるめて取付
腕３１を一度本体１から取り外し、缶受台２３を
第１０図に示すように、上面板２４が本体１の前
面板２と同一平面位置となるように転倒させて、
取付腕３１を本体１に固定ねじ３３で締着する。
この状態で、缶３５の巻締部３５ｂ下側を缶送り
ギヤー７上に係載し、カツターベース８ａを降下
させてカツター３６を缶蓋３５ａに喰い込ませ
る。この結果、前記同様電動機４が起動して缶送
りギヤー７を駆動させることにより、缶３５は回
動されてカツター３６により缶蓋３５ａの切開を
行うものである。

又、カツター９のボス部９ａは、カツター９と
一体に設ける代りに、回転ローラーを通常のカツ
ターの裏面に配置し、この回転ローラーをスプリ
ングによりカツターの裏面に強圧保持せしめて、
缶蓋の切開時、上記回転ローラーをカツターと一
体的に回転させるようにしてもよいことは勿論で
ある。

本発明は上述のように、カツターベースに取付
られたカツターの裏面に缶蓋押圧用のボス部をカ
ツターと一体的に回転するように形成させ、この
カツター側方に位置するカツターベースの後部に
は、偏平な角型缶の缶体コーナー部を切開する
際、缶蓋の巻締部内側と当接するガイドローラー
を設け、更に、缶切装置本体の前面には、缶体の
回動移動を円滑に行なわせるための缶送りローラ
ーを所要の配置角度で複数本回転自在に取付けた
缶受台を本体に対して取外し可能に取付け、角型
缶の切開に当つては、缶受台上に乗載された缶体
を通常の電気缶切機と同様の切開操作を行つて缶
蓋を切開するように構成されているので、次のよ
うな効果を有する。

本発明の電気缶切装置は、角型缶の切開時、
カツターの裏面側に上記カツターと共動回転し
て缶蓋を押圧するローラー状のボス部が一体に
設けられて、缶蓋の巻締部内側の上端縁を缶送
りギヤーとの間で強圧保持させ、缶蓋巻締部下
側縁の鍔部を缶蓋の切開中強く確実に喰い込ま
せて、缶送りギヤーの駆動中に、缶送りギヤー
がスリツプして缶送り動作が中断されることが
ないようにするとともに、カツターベースに取
付けたガイドローラーにより、角型缶のコーナ
ー部切開に際しても、上記コーナー部の缶蓋巻
締部の内側縁が上記ガイドローラーと摺接し
て、直線的に移動しようとする角型缶をその各
コーナー部において確実に支承し、缶がコーナ
ー部において、その切開地点を中心としてコー
ナー部の曲率に応じて円滑に円弧運動（回動）
するように支持することができるため、コーナ
ー部においても直線部と同様に缶送りギヤーに
より缶送りすることが可能となり、角型缶の切
開作業は、従前の円筒缶を切開するときと同じ
ように、しかも、迅速容易に行うことができ
る。

又、大形で重量のある角型缶の初開に際して
は、角型缶の切開中、これを円滑に滑動させる
缶送りローラーを敷設した缶受台を缶切装置の
前面に取付け、上記重量のある角型缶を缶受台
に乗載しての切開が行えるので、切開作業は上
記缶受台の利用により、１人で迅速容易に、か
つ、安定した状態で行うことができる。しか
も、上記缶送りローラーを設けた缶受台の使用
によつて、重量のある角型缶の送りギヤーによ
る送り動作が小さな力で極めて良好に行うこと
ができるので、缶送りギヤーを駆動する電動機
は、小型で安価なものが使用できる。更に、角
型缶は上記のように、小さな駆動力で円滑に缶
送りできるので、切開に際してカツターの負担
も軽減でき、缶蓋の切開作業を長期にわたり安
定した状態で良好に行うことができる。

以上述べたように、本発明の缶切装置は、カツ
ターの裏面に設けた缶強圧用のボス部と、カツタ
ーベースに設けたガイドローラーと、更に、缶送
りローラーを備えた缶受台によつて、従来、電動
切開が困難であつた角型缶を一人で迅速容易に切
開することができると共に、缶蓋切開用のカツタ
ーを交換することにより、円筒缶も含めて容易に
切開することができる等幾多の優れた特長を有す
るものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の電気缶切装置を示す斜視図、
第２図は缶切装置の一部縦断側面図、第３図は側
面図、第４図は背面図、第５図および第６図は缶
切装置の要部を示す縦断面図、第７図は缶送りロ
ーラーの取付状態を示す縦断面図、第８図は角型
缶の要部縦断面図、第９図は角型缶の切開動作を
説明するための説明図、第１０図は本発明の他の
実施例を示す側面図、第１１図は本発明の他の実
施例に使用するためのカツターベースの斜視図、
第１２図は本発明の他の実施例を説明するための
缶蓋切開状態を示す要部縦断面図である。 １…本体、８…カツターベース、９…カツタ
ー、９ａ…ボス部、１８…ガイドローラー、２０
…取付金具、２３…缶受台、２５…缶送りローラ
ー、Ａ…缶蓋の切開地点、Ｂ…切開軌跡、Ｃ…角
型缶、C₁…缶蓋、C₂…巻締部、C₃…鍔部。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 本体の前面には電動機と連動して回転する缶
   送りギヤーと、この缶送りギヤーと対向して缶蓋
   切開用の円板状カツターを装着して枢軸を中心と
   して本体前面に回動自在に、かつ、抜差し可能に
   枢着したカツターベースとを備え、上記カツター
   ベースを下降することにより缶送りギヤーに係載
   された缶体の缶蓋を切開するようにした電気缶切
   機において、上記カツターベースに取付けられた
   円板状カツターの裏面に、角型缶の缶蓋巻締部内
   側の缶蓋端縁を缶送りギヤー上に押圧するローラ
   ー状のボス部を上記カツターと共動回転可能に設
   け、上記カツターの側方に位置するカツターベー
   スの手前側には、缶蓋の巻締部と常時は接触しな
   いが、缶蓋のコーナー部を切開するとき、缶蓋の
   巻締部内側縁と摺接するガイドローラーを回転自
   在に取付けて成る電気缶切装置。 ２ 特許請求の範囲第１項記載の電気缶切装置に
   おいて、上記本体の前面下部には、角型缶を乗載
   支持する缶受台を本体に取外し可能に取付け、こ
   の缶受台の上面には、缶蓋直線部の切開時角型缶
   を直線上に滑動させる複数本の缶送りローラー
   を、本体前面側において回転自在に並列配置し、
   上記缶受台の本体前面から遠ざかる位置の隅角部
   には、缶蓋コーナー部の切開時角型缶を曲線状に
   滑動させる缶送りローラーを、缶送りギヤー側の
   方向に傾斜させて回転自在に配置して成る電気缶
   切装置。