JPS616571A - 貯蔵庫 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 （イ）産業上の利用分野 本発明は貯蔵室内を所定の冷却装置によって冷却して食
品を保存する貯蔵庫に関する。

（ロ）従来技術 従来此種貯蔵庫は例えば実開昭５８−２２６７８号公報
に冷凍冷蔵庫として示されている。該公報では通常＋３
Ｃ乃至＋５Ｃで冷却される冷蔵室内に貯蔵室を形成して
、そこを例えば冷蔵室温度よりも低い→−ＩＣ等に冷却
してこの貯蔵室内に比較的腐敗の速い食品な収納する様
圧しているが、依然食品の保存期間は短い。一方、冷凍
室（通常−２０１：’等圧冷却される。）内に食品を収
納して凍結せしめるものでは長期間の保存は達成される
ものの、野菜や果物等の保存には適さず、また調理の際
、解凍せねばならず、その際食品の風味が損われてしま
う欠点を有している。

そこで近来、食品な氷温貯蔵温度で貯蔵する方法が考え
られている。この氷温貯蔵温度とは氷点下ではあるが食
品が凍結する寸前の温度帯であり、この温度で食品を貯
蔵する事により、バクテリアの繁殖な抑制し、比較的長
期間保存でき、しかも凍結させないので食品の風味が損
われない利点がある。（ここで食品は凝固点降下によっ
て通常氷点では凍結しない。）しかし乍ら、この氷温貯
蔵温度は一般に食品の種類例えば野菜、肉及び魚、或い
は果物等によって異なる為、ある種類の食品の氷温貯蔵
温度に貯蔵室温度を設定した場合、他の種類の食品の収
納時にはそれが凍結してしまう等の危険性がある。

←→　発明の目的 本発明は食品の種類によってそれぞれに適した氷温貯蔵
温度に冷却されろ複数の区画室を有した貯蔵庫を提供す
る事にある。

に）発明の構成 本発明は外箱、内箱及び両箱間に充填した断熱材等によ
って構成した断熱箱体の貯稜室内に複数の区画室を形成
し、所定の冷却装置によって各区画室を冷却すると共に
、これら各室の温度をそれぞれ間接若しくは直接感知し
て各室の温度をそれぞれ制御する温度制御装置な準備し
て、これにより各区画室の温度を野菜、肉及び魚、或い
は果物等の食品の種類によってそれぞれに対応する氷温
貯蔵温度にそれぞれ冷却維持する様にした貯蔵庫な構成
したものである。

（ホ）実施例 図面によって実施例を説明する。第１図は本発明による
貯蔵庫（１）の断面図を示し、第２図は貯蔵庫（１）の
斜視図を示している。（２）は前方に開口せる外箱（３
）と、この外箱（３）内に間隔を存して組み込んだこれ
も前方開口の内箱（４）と両箱（３）（４１間に充填し
た断熱材（５）とより構成した断熱箱体である。内箱（
４）は後部よ”り一体に開口縁まで膨出せしめられ、両
側及び後方に開口した溝な形成して断熱材（５）が同様
に充填される上下一対の仕切部分＋６１　（７１を有し
ており、これによって内箱（４）内は上下に王室に区画
されている。内箱（４）の区画された三基内圧はそれぞ
れアルミニウム等の熱良導部材にて構成された前方開口
のケース（８，Ｈ９）αＯ）が組み込まれ、これらケー
ス（８）（９）αＱの内部にそれぞれ連通しない区画室
（１１）α２Ｈが形成される。ケース（８）＋９）ＱＯ
Ｉはそれぞれ内箱（４）の内面或いは仕切部分（６）（
力と所定の間隔を存し、開口縁の７ランジをそれぞれ内
箱（４）の前部及び仕切部分（６）（力前部に当接して
固定されており、これによってケース（８１Ｆ９１０１
の周囲に外部に連通しないそれぞれ独立した冷気通路α
ｎａ、！１９（１ｅが構成される。

各区画室（９）（１０）（ｌυの前方開口はガラス板或
いは透明合成樹脂板等によって構成した別々の内扉ａｓ
ｔｅ（１９によってそれぞれ開閉自在に閉塞されると共
に、断熱箱体（２）の前方開口はその開口縁にヒンジ（
２）によって回動自在に枢支された断熱外扉（２］）Ｋ
よって開閉自在に閉塞される。（２つは外扉（２ｊ）内
面周囲に取り付けられ、外扉（２］）閉塞時に外箱（３
）の開口縁に密接するシール材としてのガスケットであ
る。内箱（４）の底壁及び背壁の断熱材（５）側には内
部に上下に冷気通路−とそれと連通して底部に冷却室０
２３１な構成するダクト部材（（５）が取り付けられて
おり、冷気通路（財）は内箱（４）背壁の区画室側α２
）（１３１それぞれの後方に位置する部分に形成した吐
出口（２６）Ｃｉ！？）（２８）によって冷気通路０４
）（１５１（１６）とそれぞれ連通している。冷却室（
ハ）は内箱（４）底部前端に形成した吸入口（ハ）によ
って冷気通路（Ｌｅと連通し、更に、冷気通路Ｑ４１（
＋５）の下部にそれぞれ開口した吸入口（至）０υと吸
入口ＣＩ！９）近傍の冷却室（ハ）内に開口する吐出口
０２を連通ずる帰還通路（ハ）によって冷気通路α４）
任９と連通している。

冷却室（ハ）内には電動圧縮機（ハ）と共に冷媒サイク
ルを構成する冷却器（至）が収納設置せられ、更に冷気
循環用の送風機Ｃ３７）が設ゆられる。この送風機Ｇ′
７）によって冷却器（３６）によって冷却された冷気は
上方ｉｃｔ［１し、吐出口（２６）（２７）（２８）　
ヨリ冷気ＡｉＨ４）（＋５１（＋６）内にそれぞれ吐出
されて内部を循環し、ケース（８）＋９１（ｌ■の壁面
よりそれぞれ区画室００ｏ茜■内な間接冷却した後、そ
れぞれ吸入口（至）Ｃ３１）（２１より冷却室（ハ）に
帰還する循環なする。吐出口０１１９＠（至）からの冷
気吐出量はそれを開閉するキープソレノイド型の電磁ダ
ンパーｔ３１（４［）（４１）によってそれぞれ開閉制
御される。

第３図は各室住υ圓α）１度制御装置（ＴＣ）の電気回
路を示している。囚は区画室αＤの温度制御部分を示し
ており、（４りは区画室αυ内の温度を検出してそれに
比例して出力の変化する温度検出装置でその出力は増幅
器（４３を介して比較器（２）及び（４９の出入力端子
及び（−１入力端子にそれぞれ入力され、比較器（財）
の（−）入力端子には上限温度設定回路（４６）の出力
が入力され、比較器（４５１の（ト）入力端子には下限
温度設定回路（４７）の出力が入力される。比較器（４
４）１（ト）の出力はそれぞれフリノプフクップ（祷の
セット端子Ｓとリセット端子Ｒに入力され、フリップフ
ロップ（伺の出力ＱはＯＲゲー）（７０）に入力されＯ
Ｒゲ−）（７０の出力にはりレースインチ（４９）のコ
イル（４９Ａ）が接続される。リレースイッチ（４句の
接点（４９Ｂ）はコイル（４９Ａ）に通電されて閉じる
もので、モータ（３７Ｍ）　（３５Ｍ）の並列回路と電
源（ＡＣ）に対して直列に接続される。フリップフロッ
プ（４８）の出力Ｑは、又、微分回路（５３）を経てＮ
ＰＮ型トランジスタら４）のベースに接続される。出力
Ｑは更にインバータ（５５）と微分回路（ト）を経てＮ
ＰＮ型トランジスタ（５７）のベースに接続され、トラ
ンジスタ＋！５７）のコレクタにはＰＮＰ型トランジス
タ６Ｑのベースに接続される。

トランジスタ６４）槌のコレクタと電源ＶＣＣ間に′電
磁ダンパー０匂のコイル（３９Ａ）が接続され、トラン
ジスタ６〜の工（ツタ及びトランジスタｌ５７）のコレ
クタには電源ＶＤわが接続される。電源ｖｎｏは電源■
ｃｃと■。Ｄ＞Ｖ、ｃの関係であり、コイル（３９Ａ）
に図中実線矢印方向に電流が流れて電磁ダンパー０唾は
吐出口（２６１す開き、破線矢印方向に流れて吐出口（
２６）を閉じる。上限温度設定回路＋ａは区画室αＤの
温度が−ＩＣの時の増幅器（４３の出力に相当する出力
を発生し、下限温度設定回路（４７）は同様に一２ｒｌ
Ｃ相当する出力を発生しておりこれによって区画室０１
）は平均−１，５ｔｌｌ′Ｃ冷却維持される。この−１
，５Ｃはりんご等果物類の氷温貯ｗ１．温度である。

（Ｂｌ及び（０はそれぞれ区画室０ａ及びα四の温度制
御部分で図中囚と同一符号のものは同一の作用を成すも
のである。（Ｂ）に於いて５■は区画室０ｚの温度検出
装置である。また５１）は上限温度設定回路で区画室ｃ
Ｌ２の温度で−０，５Ｃ時の増幅器（４３の出力を発生
し、下限温度設定回路（５２は同様に−１，５ｔｒの出
力な発生している。（４０Ａ）は電磁ダンパー（４■の
コイルで実線矢印方向に流れて吐出口０′？）を開き、
破線矢印方向に流れて吐出口（５）を閉じるもので回路
は（５）と同様に接続され、フリップフロップ（４樽の
出力ＱもＯＲゲーＨＣＩＫ入力される。これ罠よって区
画室αりは平均−ＩＣで冷却維持される。これは肉や鮮
魚類の氷温貯蔵温度である。

第３図（０は区画室（１〜の温度を感知する同様の温度
検出装ｆｉ！−と上下限温度設定回路６刀６り及び電磁
ダンパー（４１）のコイル（４１Ａ）　ｋ有してこれも
第３図囚と同様に接続され、フリップフロップ（４８１
の出力ＱもＯＲゲートｆｆｆ）に入力される。電磁ダン
パー（４１）は同様に実線矢印方向に流れて吐出口（ハ
）を開き、破線矢印方向に流れて吐出口（至）を閉じる
。また、上限温度設定回路但υは区画室αり温度がＯＣ
時の増幅器（４３の出力に相当する出力を発生し、下限
温度設定回路［Ｆ］Ｑは一１ｉＣＫ相当する出力な発生
している。これによって区画室（１３）は平均−〇、５
ｔｒで冷却維持される事になる。この−０，５０は野菜
類の氷温貯蔵温度である。

従って区画室０υな果物室、（１２＋を肉魚室、０３）
す野菜室と表示する等してそれぞれの室内に果物、肉や
魚、野菜を区分けして収納する事により、それぞれ凍結
せしめる事無く比較的長期間保存する事が出来る。然も
、各区画室０υｕ２０■の温度をそれぞれ感知する温度
検出装置（４３（５０＋−を設けて各室の温゛　度を制
御するので比較的狭い各種類の氷温貯蔵温度に各室の温
度を良好に維持出来る。更に実施例では電磁ダンパー　
Ｃ３９（４Ｇｔ４１）の何れかが開いた時には電動圧縮
機（３９や送風機Ｃ３７）等から成る冷却装置が作動す
るので室内が冷却不足となる事は無く、また、各室は間
接冷却であるので収納した食品が乾燥せず、更に各室は
相互に断熱されており、各室側々の内扉な設けた事によ
って温度管理は更に適切なものとなる。

（へ）発明の効果 本発明によれば貯蔵庫の貯蔵室内に複数の区画冷を構成
し、それぞれ食品の種類によりそれぞれに対応した氷温
貯蔵温度に冷却する為、食品な凍結させずに風味を損う
事なく比較的長期間保存する事が出来る。従って食品の
批類によって区分けしてそれぞれ区画室に収納すればそ
れぞれに適した氷温貯蔵温度で食品を冷却出来る。更に
各室の温度をそれぞれ感知する温度検出装置な有する温
度制御装置によって各室の温度を制御するので温度管理
の向上によって食品の保存性は更に良好となる。

【図面の簡単な説明】

各図は本発明の実施例を示゛すもので、第１図は貯蔵庫
の側断面図、第２図は貯蔵庫の斜視図、第３図は温度制
御装置の電気回路図である。 （１）・・・貯蔵庫、　（２）・・・断熱箱体、　ａｉ
ｏｔ加■・・・区画室、　（ハ）・・・電動圧縮機、　
Ｃ３６）・・・冷却器、　　Ｃ３７）・・・送風機、　
（４２ω■・・・温度検出装置、　　（ＴＣ）・・・温
度制御装置。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １、外箱、内箱及び該両箱間に充填した断熱材等によっ
   て構成した断熱箱体の貯蔵室内に複数の区画室を形成し
   、所定の冷却装置によって前記各室を冷却すると共に、
   前記各室の温度をそれぞれ間接若しくは直接感知して各
   室の温度をそれぞれ制御する温度制御装置を設け、該温
   度制御装置は前記各区画室の温度を野菜、肉及び魚、或
   いは果物等食品の種類によってそれぞれに対応する氷温
   貯蔵温度にそれぞれ冷却維持する如く構成した貯蔵庫。