JPS6130584Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案は容器内を減圧する操作を自動的且つ正
確な設定時刻に行うことができる圧力鍋に関す
る。

従来の圧力鍋は、消火より減圧操作に至る蒸ら
し時間の測定を使用者に委ね、且つ蒸らし終了時
点において手動により錘式蒸気弁を傾けて容器内
の蒸気を放出させる操作を要する構成となつてい
る。このため使用者は蒸らし時間を常に気にしな
がら調理を進めなければならない上に、蒸らし終
了時点を誤認し、蒸らし時間に過不足が生じ、料
理の出来栄えに不足が生ずることが多かつた。特
に圧力鍋による調理と併行して他の作業を行うこ
との多い主婦などの使用者にとつては、他の作業
に手をとられ、蒸らし時間が長過ぎることによる
調理の失敗を経験することが少なくない。

本考案は上記従来例の欠点を是正するため、蒸
らし時間をタイマーに設定し、蒸らし時間経過後
自動的に圧力鍋内部の蒸気を放出することができ
るようにした圧力鍋を提供することを第１の目的
とする。

ところで調理の内容によつては前記蒸らし時間
がタイマーの設定が困難又は不可能な程短い場合
や逆にタイマーの設定時間を越える位長い場合が
あり、この場合にはタイマーを使用せず、タイマ
ーを有さない通常の圧力鍋と同様に手動によつて
蒸気放出手段を操作できるように構成すると便利
である。このような場合には、蒸気放出手段は上
記通常の圧力鍋のそれと同様に、所定値以上の圧
力がかかるとき及び手動操作を加えるとき以外は
閉止状態に維持される必要がある。しかし、タイ
マーを備えた圧力鍋において、タイマー不使用時
においても上記通常の圧力鍋と同等の正常な作用
を営むように構成することは簡単ではない。例え
ばタイマー不使用時には、蒸気放出手段が開放状
態になるため、これを閉止状態にするための切替
機構を設ける必要があつて構造の複雑化を招いた
り、作用者には切替操作や蒸気放出手段の開閉状
態の確認が必要となつて、使用に不便であるとい
う不具合が生ずる。

本考案はかかる問題点に鑑み、タイマー不使用
時においても通常の圧力鍋と同等の正常な作用を
営むことができる圧力鍋を提供することを第２の
目的とする。

そして本考案は上記目的を達成するため、蓋体
の適所にタイマー及び蒸気放出手段を設置し、タ
イマーの設定時刻に作動して前記蒸気放出手段を
所定時間開放せしめると共にタイマーの初期静止
点復帰時には前記蒸気放出手段を閉止状態に戻す
作動部材を前記タイマーと前記蒸気放出手段との
間に配設して圧力鍋を構成したことを特徴とす
る。

以下本考案を図面に示す実施例に基き具体的に
説明する。第１図乃至第３図に示す本考案の第１
実施例においては、蓋体１に取付けた把手２にタ
イマー３を配し、このタイマー３の回転軸４の上
端にダイヤル５を、中間位置にカム板６を夫々取
付けている。このカム板６は、第２図に示すよう
に、その下面の円周方向の一部に突起部７を有す
ると共にキー溝３０を有し前記回転軸４にキー結
合されてこれと一体に回転する。又前記把手２に
は水平枢軸８を軸支してあり、この枢軸８には、
シーソー運動する作動片９を枢支せしめている。
この作動片９は、その重心が先端部１１側にある
ように構成されると共に、基端部１０は前記カム
板６の下面に当接する一方、先端部１１は蓋体１
の中央に配した錘式蒸気弁１２ａの錘体１３の下
面下方に近接した位置にあるよう構成される。前
記錘式蒸気弁１２ａは、従来のものと同様、通孔
１４を有し蓋体１に固着される基体１５と、前記
通孔１４の上端開口部１６を閉塞する針軸１７を
有する錘体１３とを備え、錘体１３の荷重により
容器内の圧力調整を行うと共に、蒸らし時間終了
時に錘体１３を傾けることにより前記開口部１６
を開口せしめ、錘体１３に設けた蒸気放出孔１８
より蒸気を放出し、容器内を減圧しうるよう構成
されている。

第３図は前記カム板６の側方より見た展開図
で、Ａはタイマー３の回動基点であり且つ復帰点
でもある初期静止点A′は最大設定時間点を示
す。前記ダイヤル５を回動し、前記タイマー３の
設定時間をＴとすると、第３図において、Ｔ−
（T₁＋T₂）時間後にカム板６の突起部７が前記作
動片９の基端部１０に当接し、この基端部１０を
押し下げ、第１図に仮想線で示すように、作動片
９の先端部１１を介して前記錘体１３を傾け、錘
式蒸気弁１２ａを開放して容器内の蒸気を放出さ
せることができる。この蒸気放出状態はT₁時間
継続した後終了し、その後錘体１３は元の状態に
復する。本実施例の圧力鍋の使用に当つては、前
記設定時間Ｔを適切に選ぶことにより、理想的な
蒸らし時間を得ることができる。又前記時間T₁
は容器内の減圧を行うに十分なように選定される
必要がある。尚、前起タイマー３にベルなどの報
知手段を付設し、蒸らし終了時を報知するように
構成すると好適である。

本実施例は上述の如く、蒸気放出手段を錘式蒸
気弁１２ａにより構成し、且つ蒸気放出手段を開
放せしめる作動部材２０をカム板６及び作動片９
により構成した点に特徴を有し、構造を簡単なも
のとすることができるという長所を有している。
尚、２１は鍋本体、２２はパツキンである。

第４図に示す本考案の第２実施例は、基本的に
は第１実施例と同様に構成されるが、第１実施例
における作動片９を省略し、タイマー３の回転軸
４に取付けたカム板６ａを錘式蒸気弁１２ａに直
接作用させて、所定時にこれを開放させるべく構
成し、且つタイマー３の初期静止点Ａ復帰時には
前記錘式蒸気弁１２ａと閉止状態に戻すべく構成
した点に特徴を有する。前記カム板６ａは、その
円周の一部に半径方向に突出する突起部７ａを有
し、この突起部７ａが前記錘体１３に当接したと
き、第４図に仮想線で示すように、錘体１３を傾
け、錘式蒸気弁１２ａを開放して容器内の蒸気を
放出させることができるよう構成される。本実施
例においては、第１実施例より更に構造を簡単に
することができるという長所がある。

第５図及び第６図に示す本考案の第３実施例
は、錘式蒸気弁とは異なる別箇の蒸気放出手段１
２ｂを蓋体１に取付けたことを特徴とする。この
蒸気放出手段１２ｂは１対の相対回動可能で且つ
相嵌合する円筒体２１，２２を有し、上円筒体２
１をタイマー３の回転軸４に固着すると共に下円
筒体２２を蓋取付手段２３により蓋体１に固着し
てなり、且つ上下円筒体２１，２２の夫々の側部
に通孔２４，２５を穿設している。これら通孔２
４，２５はタイマー設定時刻において合致するよ
うに構成され、この時点においてのみ、容器内部
の蒸気が外部に放出される。尚、本実施例におい
ては、把手２の上部にタイマー３及びダイヤル５
を設置し、把手２と蓋体１との間に上円筒体２１
を配置している。又本実施例においては作動部材
２０は前記回転軸４及び上円筒体２１により構成
されている。

本考案は上記構成を有するので、タイマー３に
より所定の蒸らし時間を設定すると、タイマー３
及び作動部材２０の作用により、正確且つ自動的
に蒸気放出手段１２ａ，１２ｂを開放せしめ、容
器内を減圧させることができ、圧力鍋使用の調理
において蒸らし時間の過不足が生じず、理想的な
調理を行うことができる上に、使用者は蒸らし時
間を気にすることなく他の作業を進めることがで
き、便利である。又本考案はタイマー３の初期静
止点Ａにおいて蒸気放出手段１２ａ，１２ｂを閉
止状態とすることができるので、タイマー３を使
用する必要がないときにおいては、通常の圧力鍋
と同等の正常な作用を営むことができて使用者に
不便をかけることがない。

尚、本考案におけるタイマー３を利用して、加
熱時間終了時刻を報知しうるように構成すること
も可能である。

【図面の簡単な説明】

図面は本考案の実施例を示し第１図乃至第３図
は第１実施例に係り、第１図はその縦断面図、第
２図はカム板の斜視図、第３図はカム板の展開
図、第４図は第２実施例の縦断面図、第５図及び
第６図は第３実施例に係り、第５図はその縦断面
図、第６図は要部の構成部品を分解した状態で示
す斜視図である。 １……蓋体、３……タイマー、１２ａ，１２ｂ
……蒸気放出手段、２０……作動部材。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 (1) 蓋体の適所にタイマー及び蒸気放出手段を設
   置し、タイマーの設定時刻に作動して前記蒸気
   放出手段を所定時間開放せしめると共にタイマ
   ーの初期静止点復帰時には前記蒸気放出手段を
   閉止状態に戻す作動部材を前記タイマーと前記
   蒸気放出手段との間に配設したことを特徴とす
   る圧力鍋。 (2) 蒸気放出手段を錘式蒸気弁で構成した実用新
   案登録請求の範囲第(1)項記載の圧力鍋。