JPS6122143A - 排煙装置 - Google Patents

排煙装置

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JPS6122143A
JPS6122143A JP59141922A JP14192284A JPS6122143A JP S6122143 A JPS6122143 A JP S6122143A JP 59141922 A JP59141922 A JP 59141922A JP 14192284 A JP14192284 A JP 14192284A JP S6122143 A JPS6122143 A JP S6122143A
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JP
Japan
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baffles
exhaust
exhaust fan
cleaning
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JP59141922A
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English (en)
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JPH0154617B2 (ja
Inventor
Yukio Hayashida
林田 幸雄
Takayuki Ishihara
隆行 石原
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Panasonic Holdings Corp
Original Assignee
Matsushita Electric Industrial Co Ltd
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Publication date
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は衝突式の油脂分除去機能と除去した油脂分を洗
浄する洗浄機能を有する排煙装置に関するものである。
従来例の構成とその問題点 従来、第1図に示すこの種の衝突式の排煙装置は、主と
して業務用の厨房設備として普及しており、吸い込んだ
空気を排煙装置煙道1内壁に設けた複数のバッフル2,
3.4で急激に方向を曲げ、空気中の油脂分を慣性力に
よって排煙装置煙道1の内壁及びバッフル2,3,4.
排気用ファン6に衝突・付着させて取シ除き、付着した
油脂分は、ヒータ6で洗浄液を加熱し、ポンプ7により
排煙装置本体内部に設置された複数の洗浄ノズル8゜9
から洗浄液を吹き付けて洗浄するものであった。
この種の排煙装置は、このように油煙中に含まれる油脂
分を除去し、その油脂分を洗浄する機能を有しているた
め、コンロ(図示せず)で発生した火炎の引火の心配が
なく排煙装置のコンロ用吸気口10とコンロとの距離を
近づけることができ、コンロで発生する油煙の吸込力が
強いという特長がある。しかし、業務用としてではなく
家庭用として設置する場合を考えると、コンロ以外の食
卓テーブル等で調理をすることもあり、その時発生する
油煙も排気したいという要望が考えられるが、吸気口が
下方だけでは十分その要望を満しきれない。そこで、公
知ではないが、第1図に示すように、煙道1下方部のコ
ンロ用吸気口10以外に煙道1の上方部と排気用ファン
60間に室内換気用吸気口11を設け、油煙の発生状況
に応じて第3図の切り換えスイッチ12を図の状態にす
ることにより、第2図に示すようにソレノイド13とバ
ネ14のバネ力のバランスにより回転アーム15を回転
させ、スライドアーム16を移動させ室内換気用吸気口
11の蓋17の開成を行ない、排煙装置本体に設けられ
たルーパー18から吸気を行なわせ、洗浄時には第3図
のセレクトスイッチ19をポンプγ側に接続して洗浄の
位置にすることにより、ソレノイド13への通電を停止
し、バネ14のバネ力により室内換気用吸気口11の蓋
17を閉じ、洗浄液を加熱することにより発生する水蒸
気が排煙装置本体内及び室内に露結するのを防止するよ
うなことが考えられている。
しかしこの方式の場合、新たに切り換えスイッチ12と
ソレノイド13が必要となり、コスト高になるといった
問題があった。
発明の目的 本発明はこのような問題を解決し1 コンロで発生する
油煙と、コンロ以外の食卓等で発生する油煙のいずれに
対しても吸い込み力に優れ、家庭用として使える安価な
衝突式の油脂分除去機能と除去した油脂分を洗浄する洗
浄機能を有する排煙装置を提供するものである。
発明の構成 本発明の排煙装置は、下方部にコンロ用吸気口内壁に複
数のバッフル及びこのバッフルと内壁を洗浄する複数の
洗浄ノズルを有する煙道と上部に排気用ファン及び排気
口、前記煙道と排気用ファンの間に開閉自在なる蓋を有
する室内換気用吸気口をそれぞれ具備した排煙装置本体
と、前記洗浄ノズルに洗浄液を供給する洗浄液供給装置
と、排気用ファンの停止と連動して室内換気用吸気口の
蓋を自動的に閉状態にする装置とよりなるものである。
実施例の説明 添付図面に基づき本発明の一実施例について説明する。
第4図、第6図において、20はコンロ(図示せず)上
方に一定の距離を隔てて設けられた排煙装置本体そ、2
1はコンロで発生した油煙を排気装置上方部に設けられ
た排気用の7゛ア722によりコンロ用吸気口23に導
く補助をする煙誘導板である。排煙装置$j4:20の
煙道24内壁にハ複数ノバッフル215,26.27と
、この複数のバッフル25,26.27及び排煙装置本
体20の煙道24内壁、さらに排気用の77ン22を洗
浄する複数の洗浄ノズル28.29が設けられている。
この洗浄ノズル28.29は排煙装置本体20の下方部
に設けられた洗浄液タンク30からポンプ31を介して
パイプ32,33により配管されている。なおバッフル
25.26.27の内、コンロ用吸気口23に設けられ
たバッフル26は、排気用ファン22の運転により発生
する風圧により開閉するよう構成されている。即ちバッ
フlL/26が開くことにより、アーA34.36によ
りロック爪36をバネ37に抗して回動させ、煙道24
と排気用ファン220間に設けられた室内換気用吸気口
38の蓋39と蓋開閉用レバー4oとをつなぐ連結棒4
1に設けられた切り欠き42に係止させるよう構成され
ている。すなわち、バッフル26およびアーム34.3
5等は、77ン22の停止と連動して室内換気用吸気口
38の蓋39を自動的に閉状態にする装置を構成してい
る。43は洗浄液タンク30内部に設けられたヒータで
ある。44は排煙装置本体20の上方部に設けられたル
ーバー、46は室内換気用吸気口38の蓋39を閉じる
方向に付勢するバネである。46は排気と洗浄を切シ換
えるための切り換えスイッチ、47は排気用ファン22
の排気口を開閉する開閉蓋である。
上記構成において動作を説明する。まず排気する場合を
説明すると、コンロ(図示せず)で調理を始める時、排
気と洗浄の切り換えスイッチ46を排気側aにすると、
排気用77ン22が回転を始める。この時風圧により、
コンロ用吸気口23に設けられたバッフル26が開き、
第4図に示すように、バッフル26に連結されたアーム
34゜36によりロック爪36がバネ37のバネ力に抗
して回動し、室内換気用吸気口38の蓋39と蓋開閉用
レバー40メをつなぐ連結棒に設けられた切り欠き42
に係止される。これによシ室内換気用吸気口38の蓋3
9は、開、閉いずれかの状態に設定され゛る。これは普
開閉用レバー40の操作により適宜性なえる。今、室内
換気用吸気口38が閉じられている状態の場合、調理物
から発生した油煙は、煙誘導板21に沿ってコンロ用吸
気口23から排煙装置本体2oの内部に吸い込まれ、複
数のバッフル25,26.27で方向を急激に曲げられ
ながら排気口に進むが、この間に油脂分は、その慣性力
で複数のバッフル25’、26,2ア及び排煙装置本体
2oの内壁、排気用ファン22に衝突付着する。こうし
て油脂分のほとんどが取り除かれた空気は、排気用77
ン22を経て排気口から外部へと排出される。
次に室内換気を行なう場合、蓋開閉用レバー荀を上に上
げると、連結棒41の上の切り欠き42にロック爪36
が乗り越え係止され、室内換気用吸気口38の蓋39が
開き、排煙装置本体2oのルーパー44より吸気される
。この時、室内換気用吸気口38の開口面積を適当に設
定することにより、室内換気吸気口38とともにコンロ
用吸気口21からもある程度吸気し、コンロ用吸気口2
3のバッフル26は開いた状態を維持し、ロック爪36
が連結棒41の切り欠き42に係止される。
次に洗浄する場合を説明する0排気と洗浄の切り換えス
イッチ46を洗浄側すにすると、排気用71ン22が停
止し、洗浄液供給装置のポンプ31が運転され、ポンプ
31で加圧された洗浄液が洗浄ノズル28.29から噴
霧され、排煙装置本体20の内壁や、バッフル25,2
6,27.排気用ファン22に付着した油脂分の洗浄を
行なうと同時に、ポンプ31と直列に接続された洗浄液
タンク3o内のヒータ43に通電されているため、洗浄
液が加熱され油脂分の洗浄効果を高める。この時、コン
ロ用吸気口23のバッフル25は排気用ファン22が停
止したことにより重力で閉じ、同時にアーム34.35
が回動しロック爪36を連結棒41の切り欠き42から
解除する。そしてバネ45のバネ力により室内換気用吸
気口38の蓋39が閉じられる。このため水蒸気が室内
換気用吸気口38及びコンロ用吸気口23から煙誘導板
21.排煙装置本体、20内部や室内換気用吸気口38
近くの天井や壁に露結することがない。
発明の効果 このように本発明の排煙装置は、油煙中に含まれる油脂
分を除去し、その油脂分を洗浄する機能を有することに
より、排煙装置の室内換気用吸気口とコンロとの距離を
近づけコンロで発生する油煙の吸い込みを良くすると同
時に室内換気も行なうことができ、洗浄時には排気ファ
ンの停止と連動して自動的に水蒸気が室内側に逆流する
ことがないようにしているため、使い勝手がよく、また
ンレノイドや開閉用スイッチが不用であり安価であると
いう効果も得ている。
【図面の簡単な説明】
第1図は排煙装置を示す側断面図、第2図は同排煙装置
の室内換気用吸気口の斜視図、第3図は同排煙装置の回
路図、第4図は本発明の排煙装置の一実施例における排
煙状態を示す側断面図、第6図は同排煙装置の洗浄状態
を示す側断面1図、第6図は同排煙装置の回路図である
。 2o・・・・・・排煙装置本体、22・・・・・・排気
用ファン、31・・・・・・ボン7”、34.35・・
・山アーム、38・・・・・・室内換気用吸気口、41
・・・・・・連結棒。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか1名第2
図 第4図 第5図 勾25

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 下方部にコンロ用吸気口、内壁に複数のバッフル及びこ
    のバッフルと内壁を洗浄する複数の洗浄ノズルを有する
    煙道、上方部に排気用のファン及び排気口、前記煙道と
    排気用のファンの間に開閉自在なる蓋を有する室内換気
    用吸気口をそれぞれ具備した排煙装置本体と、前記洗浄
    ノズルに洗浄液を供給する洗浄液供給装置と、排気用の
    ファンの停止と連動して室内換気用吸気口の蓋を自動的
    に閉状態にする装置とよりなる排煙装置。
JP59141922A 1984-07-09 1984-07-09 排煙装置 Granted JPS6122143A (ja)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP59141922A JPS6122143A (ja) 1984-07-09 1984-07-09 排煙装置

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP59141922A JPS6122143A (ja) 1984-07-09 1984-07-09 排煙装置

Publications (2)

Publication Number Publication Date
JPS6122143A true JPS6122143A (ja) 1986-01-30
JPH0154617B2 JPH0154617B2 (ja) 1989-11-20

Family

ID=15303275

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JP59141922A Granted JPS6122143A (ja) 1984-07-09 1984-07-09 排煙装置

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Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US6349716B1 (en) 2000-09-28 2002-02-26 Gaylord Industries, Inc. Kitchen ventilator with internal damper
US6584968B1 (en) 2000-09-25 2003-07-01 Itw Food Equipment Group Llc Kitchen ventilator and associated control method
JP2014062712A (ja) * 2012-09-24 2014-04-10 Panasonic Corp レンジフード
CN110145780A (zh) * 2019-05-28 2019-08-20 许翠英 一种侧吸式油烟机

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JP2014062712A (ja) * 2012-09-24 2014-04-10 Panasonic Corp レンジフード
CN110145780A (zh) * 2019-05-28 2019-08-20 许翠英 一种侧吸式油烟机

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JPH0154617B2 (ja) 1989-11-20

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