JPS61203926A - 調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は例えばナイフ状カッターで野菜や肉などの食物
を切削・粉砕したり、ナイフ状カッターをおろしカッタ
ーと取り換えて大根９人参等をすりおろす調理器に関す
るものである。

−従来の技術 従来この種の調理器は、第１１図、第１２図のような構
造になっていた。すなわち１は電動機で、シャーシ２に
固定され、シャーシ２は本体４にコ゛ムロを介してビス
６により取り付けられており、７は電動機１の軸で、そ
の軸７に小プーリ−８７＞Ｅナツト３により取り付けら
れている。／Ｊ％ブ　ＩＪ　−８はベルト９を介して大
プーリ−１０を駆動する。

主軸１１はオイルレスベアリング１２を介してシャーシ
２に取付けられている。主軸１１の先端部にはコネクタ
ー１３が固定され、コネクター１３にナイフ状カッター
取付は台１４及び使用目的によってはナイフ状カッター
取付は台１４を離脱し、略円板上に複数の刃３６を形成
したおろしカッター取付は台３６（図示せず）が着脱自
在で、かつコネクター１３の一部に設けた切り欠き部１
６が各カッター取付は台１４．３６内面に設けた略５角
形の突起１６．３７に嵌合して電動機１の動力が伝達さ
れるようになっている。ナイフカッター取付は台１４に
は２枚のナイフ状のカッター１７が段違いに取付けられ
ている。おろしカッター取付は台３６には略円板上に複
数の刃３５を形成したおろしカッター３８がビス３９に
より取付けられている。１８は容器で下端部の略円筒状
リプ１９部で本体４上に位置決め載置されている。容器
蓋２ｏは容器１８の上部開口部を覆い、一部に設けられ
たスイッチ操作リプ２１によシ容器蓋２０を押し下げる
ことでスイッチ操作リプ２１がスイッチレバー２２を押
し下げスイッチ２３の接点を閉じて電動機１へ電力が供
給されるようになっている。容器蓋２ｏの外力をとりの
ぞくとバネ２４によりスイッチレバー２２が押し上げら
れスイッチ２３の接点が開き電動機１への電力の供給が
断たれるものである。

２６は本体４の下部開口部を覆う裏板でビス２６により
本体４に取付けられている。２７は脚である。

そして上記各カッター取付は台に形成した略６角形の突
起１６．３７は各円筒部２８．３６’の内面に形成され
ているものであり、コネクター１３の切り欠き部１６と
嵌合して動力を伝達し、まだ切り欠き部１６の奥部２９
より幅の小さくした切り欠き部上端の突出部３ｏは、第
１３図、第１４図に示すようにコネクターの回転中は各
カッタ一台１４．３６の突起１６．３７に回転方向の力
Ａと各カッタ一台１４．３６を押し下げる力Ｂに分散さ
れる為各カッタ一台１４．３６の浮き上がシ防止の役割
りを果たしている。コネクター１３の円柱部′３１の上
端面に設けられた傾斜面３２は各カッター取付は台１４
．３６をコネクター１３に嵌着させる際に略６角形の突
起１６．３７を切り欠き部１６に案内する役割シを果た
す。３３は容器１８内の液体がもれるのを防止するシー
ルで、３４は中央筒状壁である。

発明が解決しようとする問題点 しかし、このようにナイフカッター取付は台１４の中央
部はナイフカッター取付は部とコネクター１３に嵌合す
る円筒部２８が容器１８に固定された中央筒状壁３４と
嵌合隙間をもって形成されている為、切削された例えば
魚のすり身がナイフカッター取付は台１４の内壁と中央
円筒状壁３４間に入って、ナイフカッター取付は台１４
を洗おうとしても奥深い四部の為洗いにくく、また水道
などの蛇口の下で水圧により洗い出そうとしても奥部が
貫通していない為洗い出すこともできない洗い勝手の悪
いものであった。捷た、各カッタ一台１４．３６ともに
同一形状したコネクター円筒部２８．３６’が形成され
ており、材料費及びこの部分を成形する全型代と高いも
のになり、コスト高となる形状であった。

問題点を解決するだめの手段 そして上記問題点を解決する為本発明の技術的な手段は
、コネクターの形状は従来と同一形状とし、ナイフカッ
ター取付は台及びおろしカッター取付は台の円筒内面に
コネクター同様の切り欠き６、、−。

部を同一寸法で形成し、上記コネクターと各カッター取
付は台間に位置しコネクター切り欠き部及び各カッター
取付は台の切り欠き部とそれぞれ係合する略６角形の突
起部を形成した中間軸を各カッター取付は台の上方より
嵌着自在に嵌合できる構造にしたものである。

作　　用 この技術的手段による作用は次のようになる。

すなわち、従来ナイフカッター取付は台及びおろしカッ
ター取付は台に各々一体に形成されていたコネクターと
嵌合する円筒部２８．３６’を中間軸で共用し、各カッ
ター取付は台と嵌着自在、にすることにより、円筒部２
８．３６’の材料費及び成形する為の金型費が安くなる
ばかりか、各カッター取付は台の中央部が嵌着自在で取
り外すことができる為中央部の洗浄性を向上できるもの
である。

実施例 以下本発明の一実施例を添付図面にもとづいて説明する
。尚本体部分の構成及びコネクターと中間軸との嵌合状
態は従来例と同じである為説明を省略し図面にもとづい
て説明する。第１図〜第４図において６ｏは中間軸で円
筒部６１の内面に略６角形の突起６２を形成し、外面に
略６角形の突起６３を形成するとともに上端部は円筒部
６１より径大なる７ランジ６４を形成してなる。

第６図、第６図において４４は２枚のナイフ状カッター
４７を段差を設けて取りつけたナイフカッター取付は台
で、内面に切り欠き部４６を形成し、上端部は上記中間
軸フランジ６４と嵌合する嵌合部４０を形成し、上部内
面６２の上端面は傾斜面５１を形成してなる。

第７図において７０は略円板上に複数の刃７１を形成し
たおろしカッター７２をビス７３で取付けたおろしカッ
ター取付は台で、内面は上記ナイフカッター取付は台４
４と同一寸法で形成した切り欠き部７４を形成し上端部
は中間軸７ランジ６４と嵌合する嵌合部７６を形成し、
内面７６の上端面は切り欠き部７４に通じる傾斜面７７
を形成してなる。

第８図はコネクター１３と中間軸６０と、ナイフカッタ
一台４４がコネクターの切シ欠き部１６に中間軸６０の
突起６２が、ナイフカッター取付は台４４の切り欠き部
４６に中間軸６ｏの突起６３が各々係合した状態を示す
（おろしカッター取付は台との嵌合は同様な為図示せず
）。

以上の本発明構造にすることにより容器蓋を押し、スイ
ッチの接点が閉じ電動機に電力が供給され、小プーリ−
、ベルト、犬プーリー、主軸を介してコネクター１３が
回転すると従来例で説明したように中間軸６ｏは切り欠
き部により浮き上がることなく回転し、中間軸が回転す
ると第８図。

第９図に示す如く、中間軸６ｏに形成した突起６３とナ
イフカッター取付は台４４に形成された切り欠き部４６
と係合し、切り欠き部４４の奥部４９より幅を小さくし
た切り欠き部上端の突出部６０までの傾斜面５３と中間
軸の略６角形の突起６３の傾斜面６５が接合する為第９
図、第１０図で水力を受は上方へ浮き上がり中間軸７ラ
ンジ６４とナイフカッター取付は台上端に形成された嵌
合部４ｏが嵌合し固定され、ナイフカッター取付は白下
端面と容器１８の底面にわずかの隙間を有して回転する
ものである。おろしカッター取付は台７０も同様。

次に本発明の他の実施例について説明する。本発明はコ
ネクター及び各カッター取付は台に切り欠き部を設は中
間軸に略６角形の突起を設けたが、この関係は逆（図示
せず）でも同様な効果を奏する。

発明の効果 本発明はコネクターと各カッター取付は台の間に位置し
上記コネクターと各カッター取付は台に設けた切り欠き
部に各々係合する略６角形の突起を形成した中間軸を各
カッター取付は台の上方より嵌着自在に介在させる構造
にすることにより、従来各カッター取付は台に各々形成
されていたコ１゜ ができるばかりか、各カッター取付は台と中間軸の分解
可能構造により各カッター取付は台中央内壁部の洗浄性
の向上を図ることができるものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例を示す中間軸の断面図、第２
図は第１図のＡ−Ａ断面矢視図、第３図は第１図のＢ−
Ｂ矢視図、第４図は第１図Ｃ−Ｃ断面図、第６図は本発
明のナイフカッター取付は台の断面図、第６図は第６図
のＤ−Ｄ平面矢視図、第７図は本発明のおろしカッター
取付は台の断面図、第８図は本発明のコネクター、中間
軸、ナイフカッター取付は台の嵌合状態を示す断面図、
第９図は中間軸とナイフカッター取付は台の嵌合を示す
要部断面図、第１０図は回転時中間軸がナイフカッター
取付は台に与える力のベクトル図、第１１図は従来の調
理器の断面図、第１２図は従来のおろしカッターの断面
図、第１３図は従来のコネクターとカッター取付は台の
嵌合を示す要部断面図、第１４図は第３図の回転時コネ
クターがカツター取付は台に与える力のベクトル図であ
る。 １・・・・・電動機、２・・・・・・シャーシ、４・・
・・・・本体、８・・・・・・小プーリ−，９・・・・
・・ベルト、１０・・・・・・大ブーＩＪ−１１２・・
・・・・オイルレスベアリング、１３・・・・・・コネ
クター、１６・・・・・コネクター切り欠き部、１８・
・・・・・容器、２ｏ・・・・・・容器蓋、２３・・・
・・・スイッチ、２５・・・・・・裏板、３２・・・・
・・コネクター傾斜面、４４・・・・・・ナイフカッタ
ー取付は台、４６・・・・・・ナイフカッター切り欠き
部、４７・・・・・・ナイフカッター、６１・・・・・
・ナイフカッター傾斜面、６ｏ・・・・・・中間軸、６
２・・・・・・略６角形突起、６３・・・・・・略６角
形突起、６４・・・・・・７ランジ、７ｏ・・・・・・
おろしカッター取付は台、７１・・・・・・刃、７２・
・・・・・おろしカッター、７４・・・・・・おろしカ
ッター切り欠き部、７７・・・・・・おろしカッター傾
斜面。 代理人の氏名　弁理士　中　尾　敏　男　ほか１名第１
図 第２図　　　　第３図 第４図

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 電動機を内蔵する本体と本体上に載置される容器と、電
   動機により駆動され本体より突出した主軸と、主軸に嵌
   合し容器内で回転するナイフ状カッターと、円板上に被
   数の刃部を形成するおろしカッターと、前記容器上部開
   口部を覆う容器蓋とを備え、上記主軸に取付けられたコ
   ネクターの一部に切り欠き部を形成し、上記ナイフ状カ
   ッターを取り付けたナイフカッター取付け台及びおろし
   カッターを取り付けたおろしカッター取付け台に同一な
   切り欠き部を形成し、各カッター取付け台とコネクター
   間に位置し各切り欠き部とそれぞれ係合する突起部を形
   成し、上記各カッター取付け台の上方より嵌着自在に介
   在する各カッター取付け台に共用の中間軸を設けたこと
   を特徴とした調理器。