JPS6119366Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案は効果的なヒータ加熱による食品調理を
実施し得るオーブンレンジの回転ヒータ機構に関
する。

一般に、マイクロ波加熱又はヒータ加熱を選択
して食品を調理できるオーブンレンジにおいて、
ヒータ加熱選択時にヒータを上下移動あるいはヒ
ータを回転させながら食品を調理すれば、加熱む
らなく均一加熱が可能であるので、効果的な食品
の調理が実施し得る。上記したように回転駆動さ
れるヒータは、第１図に示すようなオーブンレン
ジ１の加熱室（オーブン）内に設けられており、
この回転ヒータを駆動するための従来の回転ヒー
タ機構は第２図に示すような構造となつている。
すなわち、第２図に示す回転ヒータ機構では、オ
ーブン天井板２を突き抜けて設けられている回転
ヒータ３を同一方向に回し続ける構造となつてお
り、駆動モータ（図示せず）およびベルト４によ
り回転ヒータの支持部５を回転するようになつて
いる。そして、この支持部５に環状の接点６を設
け、この接点６に往圧板７を押しつけ、リード線
８に導かれる電力を回転ヒータ３に供給するよう
になつている。したがつて構造が複雑になるばか
りでなく、接点６のよごれあるいは接点６と押圧
片７との接触圧の調整ミスにより接点６と押圧板
７との接触不良がしばしば起るという欠点を有す
る。しかも第２図の構造では、回転ヒータ３の回
転軸先端にタブ（図示せず）を設けて前記リード
線８にリセプタクル使用により接続すると、前述
したようにヒータ回転方向が一定であるので、２
本のリード線８がよじれて切れてしまうという不
都合がある。

本考案は上記の事情に鑑みてなされたもので、
回転ヒータを回転する回転ヒータ機構を、回転ヒ
ータの回転方向を定期的に可変する機構とするこ
とによつて、回転機構の簡略化とコスト低減を図
り得るオーブンレンジの回転ヒータ機構を供給す
ることを目的とする。

以下、図面を参照して本考案の一実施例を説明
する。第２図および第４図に示すオーブンレンジ
の回転ヒータ機構部は、回転ヒータ１１の回転方
向を定期的に可変させるようにリンク機構を採用
している。すなわち、オーブン天井板１２上に設
けられた駆動モータ１３には、回転板１４が取付
けられており、この回転板１４の半径ｒ上の点を
一方の支点に、また回転ヒータ１１の回転軸に取
付けられた回転板１５の半径Ｒ上の点を他方の支
点としてリンク１６が接続され、前記回転板１５
はオーブン天井板１２にねじ止めされた支持部材
１７により回転可能に支持されている。この場
合、ｒ＜ｌであるので、モータ１３の回転は回転
板１４およびリンク１６を通じて回転板１５およ
び回転ヒータ１１を一定角度範囲内で往復回転さ
せるようになつている。ここで、回転ヒータ１１
のＺ方向の（水平面内でヒータ回転軸に直交する
一方向。）ストロークＳは前記回転板１４の半径
ｒの２倍と略一致する。（Ｓ≒2r）。ただしこの場
合、回転板１４の中心点O′と回転板１５の中心
点Ｏとの距離ｌが前記円板の半径（ｒ，Ｒ）の和
に比べて十分大きい（ｌ≪ｒ＋Ｒ）ものとする。
また、回転ヒータ１１の回転角度（＜×OY＝
θ）が180度未満となるように回転板１４の半径
ｒを適宜選択している。もしヒータ回転角度を
180度以上にする場合には、後述するように回転
ヒータ機構が複雑になりコスト高となる。また、
回転角度θが90度以下の場合にはヒータ１１によ
る均一加熱効果が充分得られない。したがつて、
これらの点に鑑みて回転角度θを90度以上で180
度以下に設定しており、モータ１３の回転によつ
て回転ヒータ１１は上記回転角度θの回転毎に、
すなわち定期的にその回転方向が変化するように
なる。なお、前記回転角度θを180度以上にする
場合には、例えばリンク１６がPO線上にくる
と、リンク１６がPZ線上により上方（図面上）
で移動する場合と、PZ線上より下方（図面上）
で移動する場合が発生するため、回転ヒータ１１
の回転をスムースに行なうことが機械的に難かし
くなる。

また回転ヒータ１１の形状は、回転角度θを90
゜以上で180度以下とするため、第５図ａに示す
ように回転ヒータ１１の軸心を通る任意の分割線
VWにて点対称にしており、これによつて加熱む
らを減少させている。さらに、回転ヒータ１１の
発熱部１８は第５図ｂ中斜線で示すように、モー
タの端子１９部から下方へ向うヒータ回転軸先端
部の曲げ半径が終了した部分より下方の水平部分
としており、これによつて回転ヒータ１１の回転
軸心付近直下の食品の焼き過ぎを防止するととも
に、オーブン天井板１２部にある回転ヒータ機構
部分への熱影響を減少している。回転ヒータ１１
の端子１９にはフアストンタブ２０が取付けられ
ており、電源を供給するリード線側にはフアスト
ンリセプタクル（図示せず）が取付けられるの
で、従来の接点使用時におけるような接触不良が
減少し、しかもコスト的に安価となる。

なお、本考案のオーブンレンジによれば、回転
ヒータ１１はマイクロ波加熱時（ヒータには通電
しない）にも回転させることにより従来のスタラ
フアンの役目をして均一加熱の促進を実行し得る
ものである。

以上説明したようなオーブンレンジの回転ヒー
タ機構は、リンク機構を使用することによつて回
転ヒータの回転角度を90度以上で180度以下と
し、かつ回転ヒータの回転方向を定期的に変換し
得るようにしたものであり、回転ヒータ機構部の
簡略化とコスト低減を図り得る。また、回転ヒー
タとの電気的接触部にフアストンタブおよびフア
ストンリセプタクルを使用しているので、コスト
安となる。さらに、回転ヒータの発熱を所定位置
に設定することによつて回転ヒータ機構部に対す
る熱的影響を防止し得るといつた利点を有する。

【図面の簡単な説明】

第１図は一般的なオーブンレンジの正面図、第
２図は従来の回転ヒータ機構部の部分的断面図、
第３図および第４図は本考案に係るオーブンレン
ジの回転ヒータ機構の一実施例を示しており、第
３図は平面図、第４図は正面断面図、第５図ａ，
ｂは第４図の回転ヒータを取り出して示す平面図
および正面図である。 １１……回転ヒータ、１３……モータ、１４，
１５……回転板、１６……リンク、θ……回転角
度。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 (1) 回転ヒータを駆動するための回転ヒータ機構
   を備えたオーブンレンジにおいて、前記回転ヒ
   ータ機構により回転ヒータの回転方向を定期的
   に可変するように構成してなることを特徴とす
   るオーブンレンジの回転ヒータ機構。 (2) 前記回転ヒータ機構は、駆動モータに取付け
   られた回転部部材と回転ヒータの回転軸に取付
   けられた回転部材との間にリンク部材を連結
   し、回転ヒータの回転角度を90度以上で180度
   以下に設定してあることを特徴とする実用新案
   登録請求の範囲第１項に記載のオーブンレンジ
   の回転ヒータ機構。