JPS6112660B2 - - Google Patents
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- Publication number
- JPS6112660B2 JPS6112660B2 JP59140561A JP14056184A JPS6112660B2 JP S6112660 B2 JPS6112660 B2 JP S6112660B2 JP 59140561 A JP59140561 A JP 59140561A JP 14056184 A JP14056184 A JP 14056184A JP S6112660 B2 JPS6112660 B2 JP S6112660B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- ice cream
- core
- nozzle
- filling
- filled
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
- 235000015243 ice cream Nutrition 0.000 claims description 60
- 238000004891 communication Methods 0.000 claims description 4
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 3
- 238000005553 drilling Methods 0.000 claims 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 5
- 101100327917 Caenorhabditis elegans chup-1 gene Proteins 0.000 description 3
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 description 2
- 238000007796 conventional method Methods 0.000 description 1
- 238000007599 discharging Methods 0.000 description 1
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- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
Landscapes
- Confectionery (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】
＜産業上の利用分野＞
本発明は芯となるアイスクリームの表面に皮と
なるアイスクリーム或いはチヨコレート等を自動
的に付着することが可能なアイスクリームの充填
装置に関するものである。
なるアイスクリーム或いはチヨコレート等を自動
的に付着することが可能なアイスクリームの充填
装置に関するものである。
＜従来の技術＞
従来、二種のアイスクリームを充填するに当た
り、芯となるアイスクリームの表面を外皮となる
アイスクリームで被う場合、アイスクリーム供給
シリンダーの中に夫々昇降自在に挿入されたシヤ
ツター弁を夫々同期させて昇降し、二種のアイス
クリームを同時に充填していた。
り、芯となるアイスクリームの表面を外皮となる
アイスクリームで被う場合、アイスクリーム供給
シリンダーの中に夫々昇降自在に挿入されたシヤ
ツター弁を夫々同期させて昇降し、二種のアイス
クリームを同時に充填していた。
＜発明が解決しようとする問題点＞
上記従来の充填方法によつてアイスクリームを
充填した場合、例えば第８図に示す如く、カツプ
１に充填された芯となるアイスクリーム２が外皮
となるアイスクリーム３により包まれ、芯アイス
クリーム２が外皮アイスクリーム３によつて完全
に遮蔽されてしまい二色のアイスクリームである
ことが外観より識別することが出来ず、しかも全
体として外観が悪い等の問題があつた。
充填した場合、例えば第８図に示す如く、カツプ
１に充填された芯となるアイスクリーム２が外皮
となるアイスクリーム３により包まれ、芯アイス
クリーム２が外皮アイスクリーム３によつて完全
に遮蔽されてしまい二色のアイスクリームである
ことが外観より識別することが出来ず、しかも全
体として外観が悪い等の問題があつた。
本発明は上記従来の問題点を解決し、芯となる
アイスクリームを露出させて、その表面の一部に
外皮材を付着せしめることを可能としたものであ
る。
アイスクリームを露出させて、その表面の一部に
外皮材を付着せしめることを可能としたものであ
る。
＜問題点を解決するための手段＞
上記問題点を解決するための本発明に係る装置
の一手段を説明すると、第１図及び第２図に於い
て、４，５は夫々芯アイスクリーム２及び外皮ア
イスクリーム３を夫々供給するアイスクリーム供
給シリンダーであつて、所定位置に夫々アイスク
リーム供給口６，７を有し、且つその内部には
夫々シヤツター弁８，９がエアシリンダー１０，
１１によつて独立して昇降し得る如く挿入されて
いる。１２は分配盤であつて、シリンダー４に連
通する変位置孔１３とシリンダー５と連通する側
孔１４とが夫々穿孔されている。１５は中空状充
填ノズルであつて、その上部中心には前記変位置
孔１３と連通するパイプ１６を取り付け得る如く
取付孔１７が貫通され、更に上側部には側孔１４
と連通する連通孔１８が穿孔されている。また１
９はノズル１５を昇降させることが出来る上下動
シヤフトである。
の一手段を説明すると、第１図及び第２図に於い
て、４，５は夫々芯アイスクリーム２及び外皮ア
イスクリーム３を夫々供給するアイスクリーム供
給シリンダーであつて、所定位置に夫々アイスク
リーム供給口６，７を有し、且つその内部には
夫々シヤツター弁８，９がエアシリンダー１０，
１１によつて独立して昇降し得る如く挿入されて
いる。１２は分配盤であつて、シリンダー４に連
通する変位置孔１３とシリンダー５と連通する側
孔１４とが夫々穿孔されている。１５は中空状充
填ノズルであつて、その上部中心には前記変位置
孔１３と連通するパイプ１６を取り付け得る如く
取付孔１７が貫通され、更に上側部には側孔１４
と連通する連通孔１８が穿孔されている。また１
９はノズル１５を昇降させることが出来る上下動
シヤフトである。
＜作用＞
次に上記本パイプに係る装置の作用について説
明すると、第３図乃至第５図に示す如く先ずアイ
スクリーム供給口６，７から異色のアイスクリー
ムを夫々供給すると共にシヤツター弁８，９を上
昇させて芯アイスクリーム２の表面を外皮アイス
クリーム３が被うように充填し、所定量充填した
ときに（ノズル１５の上昇位置等によつて容易に
検出出来るものである）、外皮用のシヤツター弁
９を下降させてシリンダー５内の外皮アイスクリ
ーム３のみの充填を停止し、次に芯用のアイスク
リーム２をパイプ１６よりやや遅れたタイミング
でカツプ１内に充填し、外皮アイスクリーム３の
充填が完了した後に芯アイスクリーム２の充填が
完了するようにして、カツプ１に盛り上げたアイ
スクリームの一番上部に芯アイスクリーム２を露
出させて充填を完了する。
明すると、第３図乃至第５図に示す如く先ずアイ
スクリーム供給口６，７から異色のアイスクリー
ムを夫々供給すると共にシヤツター弁８，９を上
昇させて芯アイスクリーム２の表面を外皮アイス
クリーム３が被うように充填し、所定量充填した
ときに（ノズル１５の上昇位置等によつて容易に
検出出来るものである）、外皮用のシヤツター弁
９を下降させてシリンダー５内の外皮アイスクリ
ーム３のみの充填を停止し、次に芯用のアイスク
リーム２をパイプ１６よりやや遅れたタイミング
でカツプ１内に充填し、外皮アイスクリーム３の
充填が完了した後に芯アイスクリーム２の充填が
完了するようにして、カツプ１に盛り上げたアイ
スクリームの一番上部に芯アイスクリーム２を露
出させて充填を完了する。
即ち本発明に係る装置を使用すれば二個のシヤ
ツター弁８，９の昇降タイミングを独立させるこ
とにより、例えば第６図ａに示す如くカツプ１の
底部を外皮アイスクリーム３で充填し、その後芯
アイスクリーム２の割合を徐々に増加させ、最後
には上部を完全に芯アイスクリーム２で構成した
ものや、第６図ｂに示す如く下部に芯アイスクリ
ーム２が露出し、上部は外皮アイスクリーム３で
被われているもの、更には第６図ｃに示す如く上
下部が外皮アイスクリームで被われ、中間部に於
いて芯アイスクリーム２が露出しているもの等を
自在に且つ自動的に充填することが出来る。
ツター弁８，９の昇降タイミングを独立させるこ
とにより、例えば第６図ａに示す如くカツプ１の
底部を外皮アイスクリーム３で充填し、その後芯
アイスクリーム２の割合を徐々に増加させ、最後
には上部を完全に芯アイスクリーム２で構成した
ものや、第６図ｂに示す如く下部に芯アイスクリ
ーム２が露出し、上部は外皮アイスクリーム３で
被われているもの、更には第６図ｃに示す如く上
下部が外皮アイスクリームで被われ、中間部に於
いて芯アイスクリーム２が露出しているもの等を
自在に且つ自動的に充填することが出来る。
＜実施例＞
次に本発明に係る装置の実施例にあつては、芯
アイスクリーム２の表面をチヨコレートで被うこ
とも出来るものである。
アイスクリーム２の表面をチヨコレートで被うこ
とも出来るものである。
即ち従来は芯アイスクリーム２の表面にチヨコ
レートを付着するには先ず芯アイスクリーム２の
みをカツプ１に充填し、これを手で持つて或いは
機械によりチヨコレート液を入れたタンク内に漬
けることにより行つていた。しかし従来の方法で
はチヨコレートをアイスクリーム全体又は上部に
のみしか付着させることが出来ず、また手数もか
かる欠点があつた。これに対して本発明に係る装
置を使用すれば、第７図に示す如く外皮用のアイ
スクリーム供給シリンダー５内に外皮アイスクリ
ームの代わりにチヨコレートＣを充填することに
より第６図に示す如き模様状に、芯アイスクリー
ム２の表面にチヨコレートＣを自動的に付着せし
めることが出来る。
レートを付着するには先ず芯アイスクリーム２の
みをカツプ１に充填し、これを手で持つて或いは
機械によりチヨコレート液を入れたタンク内に漬
けることにより行つていた。しかし従来の方法で
はチヨコレートをアイスクリーム全体又は上部に
のみしか付着させることが出来ず、また手数もか
かる欠点があつた。これに対して本発明に係る装
置を使用すれば、第７図に示す如く外皮用のアイ
スクリーム供給シリンダー５内に外皮アイスクリ
ームの代わりにチヨコレートＣを充填することに
より第６図に示す如き模様状に、芯アイスクリー
ム２の表面にチヨコレートＣを自動的に付着せし
めることが出来る。
尚、チヨコレートＣを充填するときは充填ノズ
ル１５にチヨコレートＣの硬化防止のためにヒー
ター２０を埋設しておくことが望ましい。
ル１５にチヨコレートＣの硬化防止のためにヒー
ター２０を埋設しておくことが望ましい。
＜発明の効果＞
本発明に係る装置は上述の如く、二本のアイス
クリーム供給シリンダーの中に夫々昇降自在に挿
入されたシヤツター弁を独立して作動し得る如く
構成したので、芯アイスクリームと外皮アイスク
リームとの充填タイミングを変えることによつて
芯アイスクリームの表面に外皮アイスクリームを
自由に付着せしめることが出来、また外皮アイス
クリームの代わりにチヨコレートを吐出させるこ
とによつて芯アイスクリームの表面にチヨコレー
トを付着せしめることも出来、更にシヤツター弁
の昇降タイミングを変化させることによつて芯ア
イスクリーム表面に多種多様な模様を有するアイ
スクリームを自動的に大量生産することが出来る
特徴を有するものである。
クリーム供給シリンダーの中に夫々昇降自在に挿
入されたシヤツター弁を独立して作動し得る如く
構成したので、芯アイスクリームと外皮アイスク
リームとの充填タイミングを変えることによつて
芯アイスクリームの表面に外皮アイスクリームを
自由に付着せしめることが出来、また外皮アイス
クリームの代わりにチヨコレートを吐出させるこ
とによつて芯アイスクリームの表面にチヨコレー
トを付着せしめることも出来、更にシヤツター弁
の昇降タイミングを変化させることによつて芯ア
イスクリーム表面に多種多様な模様を有するアイ
スクリームを自動的に大量生産することが出来る
特徴を有するものである。
第１図及び第２図は本発明に係る装置の構成説
明図、第３図乃至第５図は装置の動作説明図、第
６図は充填されたアイスクリームの構造説明図、
第７図は他の実施例の説明図、第８図は従来の装
置によつて充填されたアイスクリームの構造説明
図である。 １はカツプ、２は芯アイスクリーム、３は外皮
アイスクリーム、４，５は供給シリンダー、６，
７は供給口、８，９はシヤツター弁、１０，１１
はエアシリンダー、１２は分配盤、１３は変位置
孔、１４は側孔、１５は中空充填ノズル、１６は
パイプ、１７は取付孔、１８は連通孔、１９は上
下動シヤフト、２０はヒーター、Ｃはチヨコレー
トである。
明図、第３図乃至第５図は装置の動作説明図、第
６図は充填されたアイスクリームの構造説明図、
第７図は他の実施例の説明図、第８図は従来の装
置によつて充填されたアイスクリームの構造説明
図である。 １はカツプ、２は芯アイスクリーム、３は外皮
アイスクリーム、４，５は供給シリンダー、６，
７は供給口、８，９はシヤツター弁、１０，１１
はエアシリンダー、１２は分配盤、１３は変位置
孔、１４は側孔、１５は中空充填ノズル、１６は
パイプ、１７は取付孔、１８は連通孔、１９は上
下動シヤフト、２０はヒーター、Ｃはチヨコレー
トである。
Claims (1)
- １ 下端に吐出口を有する中空状充填ノズルの中
央上部に取付孔を穿孔すると共に該取付孔にパイ
プを取り付けてノズルの中空部中央に芯アイスク
リーム通路を形成し、また前記パイプ周囲の中空
部と連通する連通孔をノズル上部に穿孔して外皮
材通路を形成し、前記取付孔に芯アイスクリーム
供給シリンダーを連通すると共に前記連通孔に外
皮材供給シリンダーを連通し、且つ前記二本の供
給シリンダー内に夫々シヤツター弁を挿入すると
共に夫々のシヤツター弁を独立して動作可能に構
成してなるアイスクリームの充填装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP59140561A JPS6041445A (ja) | 1984-07-09 | 1984-07-09 | アイスクリ−ムの充填装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP59140561A JPS6041445A (ja) | 1984-07-09 | 1984-07-09 | アイスクリ−ムの充填装置 |
Related Parent Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP54133590A Division JPS5948967B2 (ja) | 1979-10-18 | 1979-10-18 | アイスクリ−ムの充填方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS6041445A JPS6041445A (ja) | 1985-03-05 |
| JPS6112660B2 true JPS6112660B2 (ja) | 1986-04-09 |
Family
ID=15271541
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP59140561A Granted JPS6041445A (ja) | 1984-07-09 | 1984-07-09 | アイスクリ−ムの充填装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6041445A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0525801Y2 (ja) * | 1987-04-21 | 1993-06-29 |
Families Citing this family (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0642149Y2 (ja) * | 1988-03-28 | 1994-11-02 | 帝人製機株式会社 | 電磁駆動制御弁 |
| IL113062A (en) * | 1994-03-30 | 1998-12-27 | Unilever Plc | Production of coated ice creams |
| US6698228B2 (en) * | 2001-11-02 | 2004-03-02 | Moobella, Llc | Method and apparatus for producing and dispensing an aerated and/or blended food product |
| JP4291362B2 (ja) * | 2006-12-28 | 2009-07-08 | 株式会社コバード | 絞り成形食品の成形装置及び方法 |
| JP5481113B2 (ja) * | 2009-07-08 | 2014-04-23 | 株式会社愛産製作所 | 吐出装置 |
| JP5965863B2 (ja) * | 2013-03-29 | 2016-08-10 | 森永乳業株式会社 | 食品の製造方法及び製造装置 |
-
1984
- 1984-07-09 JP JP59140561A patent/JPS6041445A/ja active Granted
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0525801Y2 (ja) * | 1987-04-21 | 1993-06-29 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS6041445A (ja) | 1985-03-05 |
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