JPS606169A - 水産動物用飼料 - Google Patents

水産動物用飼料

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JPS606169A
JPS606169A JP58111011A JP11101183A JPS606169A JP S606169 A JPS606169 A JP S606169A JP 58111011 A JP58111011 A JP 58111011A JP 11101183 A JP11101183 A JP 11101183A JP S606169 A JPS606169 A JP S606169A
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feed
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fish
mantle
internal organs
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JP58111011A
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JPH032495B2 (ja
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Hiroshi Aoe
青江 弘
Isao Abe
阿部 勲雄
Shigetetsu Kichijima
吉島 重鐵
Junichi Tsuda
純一 津田
Sukesaburo Kitamura
北村 佐三郎
Takuji Nozawa
野沢 卓爾
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Nisshin Seifun Group Inc
Oriental Yeast Co Ltd
Original Assignee
Nisshin Seifun Group Inc
Oriental Yeast Co Ltd
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    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C07ORGANIC CHEMISTRY
    • C07DHETEROCYCLIC COMPOUNDS
    • C07D333/00Heterocyclic compounds containing five-membered rings having one sulfur atom as the only ring hetero atom
    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02ATECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
    • Y02A40/00Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production
    • Y02A40/80Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in fisheries management
    • Y02A40/81Aquaculture, e.g. of fish
    • Y02A40/818Alternative feeds for fish, e.g. in aquacultures

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  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Feed For Specific Animals (AREA)
  • Fodder In General (AREA)
  • Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は蛋白成分としてバカ貝[NiJ野友美編食品大
事典(JK珠糊院) # ff4i、 )の内臓および
外套膜の粉砕物を用いる水R動物用飼料に関する。
従来水産動物用飼料、とくにクルマエビ用配合飼料の蛋
白成分としては魚粉の他にイカミールが必須原料とされ
ているが、気的な問題のためK ′M料製造者にとって
はその入手が困難な状況にある。しかもイカミールは臭
気が強い欠点がある。従ってイカミールに代替できる蛋
白成分の出現が望まれているが未だ満足できるものはな
〜・。
本発明者等は従来屍乗物として大−ミーに投棄処分され
ているバカ貝の内臓および外套膜の翁効な第1j用法に
ついて抽々研究した結果、これらのものの粉砕物を水産
動物用飼料の原料として使用することにより怠外にもイ
カミールよりも優れた餉料効来があり、しかもクルマエ
ビ用K V、Ik定されることのない汎用性のある水入
動物用飼料が得られることを見出して本発明を完成させ
るに至った。
すなわち本発明はバカ貝の内臓および外套膜の粉砕物を
含有してなる水産動物用飼料である。
本発明においてバカ貝の内臓および外套膜にはこれらを
取出す過程で混入してくる足部および貝柱部が一部処含
まれていてもよい。これらのものの粉砕物としては粉末
、粒状物およびスラ′リーが挙げられる。
前記粉砕物としてはバカ貝の内臓および外套膜をそのま
まがあるいは水洗いした後、熱風乾燥、凍結乾燥その他
の手段により乾燥し、次いで粉末ないし粒状に粉砕する
かあるいは挽砕t7てスラリー状VC陶製する。前記加
熱処理手段としては熱湯処理、蒸熱処理が好ましい。こ
のように加熱乾燥処理するとその後の粉砕処理が容易と
なり、しかも製品飼料の飼料効率も向上させることがで
きる。この粉砕物の粗蛋白質含量は約70〜80重量%
である。
このようにして得られた粉砕物はその弧の飼料原料と配
合する。
粉砕物の配合割合は固形分として飼料原料中に10〜8
5重i%含有せしめることが好ましい。
この配合割合が85重量%を越えると過剰の蛋白質が無
駄になり、また10重量%未満では飼料効率の改善には
充分でない。
バカ貝の内臓および外套膜の粉砕物に添加するその他の
飼料原料としては例えば魚粉、生魚ミング・、エビミー
ル、イカ内臓粉末、グルテン、大豆粒小麦粉、馬鈴薯殿
粉、セルロース、食料用酵母、ビタミン、ミネラル等が
挙げられる。
これらのものは給餌する魚類の種類により適宜配合使用
すれはよい。
不発明の水産動物用飼料はこれらの飼料原料を混合し、
得られた混合物をペレタイザー、ミートチョッパーその
他の成型機を用いてはレット状または円柱状に固形化す
るかあるいは前記混合物をミキサーを使用して練餌とす
るなどして@製すればよい。
なお、本発明の水産動物用飼料の他の態様とし℃撤餌が
あげられる。撤餌は例えば前記飼料原料の混合物に貝化
石粉、骨粉、卵殻粉、貝殻粉、粉砕さんご、炭酸カルシ
ウムおよびリン酸カルシウムなどの沈降性物質および必
要により色素、好ましくは赤色系の色素、植物性ガム類
、ポリアクリル酸ナトリウムなどの粘着剤そしてノ々ン
粉、おからなどの分散性付与物質を適宜混合して調製す
ればよい。さらに撤餌を凍結して保存する場合には、使
用時の解凍を促進させるためにグリセリンまたは食塩の
適量を加えるとよい。
本発明の水産動物用飼料は主要蛋白成分としてバカ貝の
内臓および外套膜を使用するために従来のイカミールを
使用した飼料のような悪臭がなく、またクルマエビ等の
甲殻類に限らず海産魚類、淡水魚類の養殖にも使用する
ことができる。また本発明の水産動物用飼料は撤餌とし
て使用した場合には適度の速良で沈降、分散させること
かでき1.高い集魚効果をあげることができる。
本発明をさらに具体的に示すために゛以下に実施例を挙
けて説明する。
実施例 1 バカ貝の内臓および外套膜の混合物100Kgを水洗後
、約10θ℃で10分間熱湯処理を行ない、水切りをし
た後熱風乾燥する。次にこのものを奈良式粉砕機を用い
て粉砕して粉末8.2 Kfを得た(粉末中の粗蛋白含
量78.5%)。
得られた粉末をその他の飼料原料と下記第1表に示す割
合で混合した。この混合物をはレタイザー(カリフォル
ニア・投レットミル社製)を用いて直径4.5閣のベレ
ットに成型し、微香を有する養殖用飼料A−Cを得た。
このようにして得られた養殖用飼料A−Cをニジマス・
に給餌して飼育試験を行なった。
〔試験方法〕
体重1oorのニジマスを各区140尾ずつ放養し、2
3日間@有した。この飼育期tHj中毎日総体重の1.
8%を目安として2回に分けて給餌した。対照としてバ
カ貝の内臓および外套膜を使用しないベレット状の飼料
を給餌した。次にその試験結果な示せば第2表のとおり
である。
(順I) 北洋魚粉 46 34 22 58 小麦粉 40 40 40 40 第2表 飼 育 結 果 ニジマス数(尾) 140 140 140’140尾
数少留り(%) 100 100 100 100耗尾
の増体重CK9) 5,15 3,24 3,43 2
.95総給%14−(Kり) 4.25 4,25 4
,25 4.25飼料効率(矢) 74,1 76.2
 80,7 69.4蛋白η効率(ヂ) 164 16
8 ’17(S 154実施例 2 バカ貝の内lおよび外套膜の混合物100匂を水洗後、
100℃で10分間の熱湯処理を行ない、以後実施例1
と同様の処理をして粉末8.9 Ks+を得た(粉末中
の粗蛋白含量77.9%)。
得られた粉末をその他の飼料原料と第6表に示す割合で
混合し、この混合物をミートチョッパーにより直径2m
、長さ10〜15調の円柱状に押し出し成型し、次いで
乾燥して粉砕した後全網で篩分して直径2■の饗粒状の
微香を有する養殖用飼料りおよびEを得た。
このようにして得られた養殖用飼料りおよびEをクルマ
エビに給餌して飼育試験を行なった。
し試験方法〕 平均体重6.6〜6.42のクルマエビを各区15匹す
つ130を容水槽に入れ20〜22℃の温度で61日間
飼育した。この飼育期間中毎日1回総体重の6.5チを
目安として給餌した。翌朝残餌を回収、秤量し、給餌量
との差を摂餌量とした1tお、比較のためにバカ貝の内
臓および外套膜の代りにイカミールを使用した顆粒状の
飼料を前記と同様にして給餌した。その試験結果を示せ
ば第4表のとおりである。
第6表 飼料の配合組成(重量1%) イカミール 15 60 北洋魚粉 1.4 1−4 14 エビミール 14 14 14 グルテン 8 8 8 ビール酵! 18 18 18 増重倍率 1,75 1.75 ’1.48袖止増重飯
(r) 35,0 34.5 25.1摂餌i!:(7
) 52,1 49,3 47.1飼料効率(%) 6
7.2 7[1,053,3(注)補正増亀亀=終了時
総体重−開始時総体重十死魚重量実施例 6 バカ貝の内臓および外套膜の混合物10に7を水洗し、
凍結乾燥機(バーチス社製)を用も・て1昼夜凍結乾燥
し、粉砕して840fの粉末を得た(粉末中の粗蛋白含
欄ニア 8.3%)。
得られた粉末をその他の飼料原料と第5表に示す割合で
混合し、この混合物を試験用ペレタイザー(力υ7オル
ニアベレツトミル社製)を用いて直径2. Ottan
 X長さ30論のズレットに成型し、養殖用飼料Fを得
た。また実施例1で得られたバカ貝の内臓等の粉末を用
いてFと同様の製法により養殖用飼料Gを得た。
〔試験方法〕 平均体重172のコイを各区6o尾ずつ放養し、42日
間飼育した。この期間中日曜日をのぞく毎日総体重の3
.0%を目安として、これを5回に分けて給餌した。対
照としてバカ貝の内臓および外套膜の混合物を含まない
ベレット状の飼料を給餌した。その、試験結果は第6表
のとおりである。
第5表 飼料の配合組成(胴I) 膜凍結乾燥物 バカ貝内臓・外套 25 − 膜実施例1使用物 北洋魚粉 15 15 46 小麦粉 52,4 52,4 46.4ビタミン・ミネ
ラル 76 7.6 7.6混合物 飼料中の蛋白質 57.4%37.4% 37.1%含
賞 第6表 飼 育 結 果 コイ数(尾) 60 30 30 尾数歩留り(チ) 100 100 100総増体重(
V) 916 908 862総給餌−1(f) 1.
0601,060 1,060飼料効率(チ) 86.
4 85.7 81.5蛋白効率(チ) 231.1 
229.0 219.2実施例 4 実施例1の方法で得られたバカ貝の外套膜および内臓の
混合物の粉末60チと小麦粉32%、セルロース粉末6
チおよびビタミン/ミネラル類2%よりなる粉末飼料と
をはレットマシン(カリフォルニヤはレットミル社I1
1りを用いて固型化し、これを粉砕し、そして0.8〜
1.F+mtの顆粒をふるい分けて稚魚用飼料を得た。
実施例 5 バカ貝の外套膜と内臓とをチョッパーにかけて粉砕し、
15紛(固型分12El )の粉砕物を得た。これに実
施例1の第1表に示した対照区の配合飼料(粉末)1陽
を混合し、これをチョッパーKかけて適当の長さに切断
してタイ用モイストベレントを得た。
実施例 6 バカ貝の内臓および外套膜の混合物をチョッパー〔花木
製作所@製〕を用いて10m以下の大きさに粉砕して得
た粉砕vIJ(5〜10mm大きさの粉砕物85俤)8
1.98%、魚粉10%、イカ内臓粉末5%、食用赤色
2号色素0.02%および具化石粉3チを配合して得ら
れた配合物を凍結させて撤餌を得た。
実施例 7 バカ貝の内臓および外套膜の混合物をチョッパーを用い
て10瓢以下の大きさに粉砕して得た粉砕物(5〜10
覇大きさの破砕物85チ含有)49.18チ、魚粉39
6L%、イカ内臓ペースト10%(粉末換′A、 >、
グアガム0.5%、食用赤色2号色g0.02%および
骨粉1%を配合して撤餌を得た。
実施例 8 バカ貝の内臓とバカ貝の外套膜との混合物をチョッパー
を用いて10調以下の大きさに粉砕して得た粉砕物(5
〜10簡大きさの粉砕物85%)71.48%、魚粉2
0%、イカ内1敞粉末5%、ローカストビーンガム05
%、卵殻粉6%および食用赤色2号0.02%を配合し
て撤餌を得た。
実施例 9 10閣以下の大きさに粉砕したバカ貝の外套膜の粉砕物
とバカ貝の内臓とを混合し、この混合物(混合物中5〜
10調の大きさのもの85チ含有)69.98%、魚粉
10%、イカ内臓粉末5−チ、パン粉9%、食用赤色2
号0.02%および具化石粉6%を配合して撤餌を得た
比較例 本発明による撤餌とオキアミを用いた撤餌の集魚効果を
比較した結果を以下に示す。
〔試験試料〕
本発明品:実施例6で得られた撤餌 比較対照:冷凍オキアミを解凍して得られた撤餌〔試験
方法〕 アジ、イワシ、サバを対象としてhIJ記試料500?
を各々海面に撤いた。結果を次表に示す。
第7表

Claims (1)

  1. 【特許請求の範囲】 1)バカ貝の内臓および外套j換のV)砕物を金山して
    なる水産動物用飼料。 2)バカ貝の内1凧および外套膜の粉砕物を固形分とし
    て10〜85止鍜饅含有してなる特許請求の範囲第1項
    記載の水産動物用飼料。
JP58111011A 1983-06-22 1983-06-22 水産動物用飼料 Granted JPS606169A (ja)

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JP58111011A JPS606169A (ja) 1983-06-22 1983-06-22 水産動物用飼料
KR1019840003541A KR850000427A (ko) 1983-06-22 1984-06-22 N-치환 클로로 아세트아닐리드의 제조방법 및 조성물

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JP58111011A JPS606169A (ja) 1983-06-22 1983-06-22 水産動物用飼料

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JPS606169A true JPS606169A (ja) 1985-01-12
JPH032495B2 JPH032495B2 (ja) 1991-01-16

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KR (1) KR850000427A (ja)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPH04112755A (ja) * 1990-09-03 1992-04-14 Itochu Shiryo Kk 魚類用飼料
KR20000024431A (ko) * 2000-02-14 2000-05-06 이남재 연성 고형 입자사료의 제조방법

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPH04112755A (ja) * 1990-09-03 1992-04-14 Itochu Shiryo Kk 魚類用飼料
KR20000024431A (ko) * 2000-02-14 2000-05-06 이남재 연성 고형 입자사료의 제조방법

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JPH032495B2 (ja) 1991-01-16
KR850000427A (ko) 1985-02-27

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