JPS6050415B2 - 果実の糖度を増加させるための果樹用の農業用被覆フイルム - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は果樹用の農業用被覆フィルムに関し、さらに詳
しくは、果樹を特定の光質条件下に栽培することにより
、収穫される果実の糖度を増加させ、しかも乗車が大き
く且つ果肉の厚い優れた高品質の果実を収穫する様に使
用する果樹用の農業用フィルムに関する。

果実の美味しさは、一般に果実中に含まれる糖分によつ
て大きく左右され、果実の糖度が果実の品質を判定する
上での１つの重要な基準になつており、産地の果実出荷
団体では果実の糖度を出荷基準の１つとしている所もあ
る位である。

ところで、近年果物の早期収穫を目的として果樹につい
ても施設栽培が行われているが、かかる果樹の施設栽培
における問題点の１つとして、果→”、一μバ゛−ｎｍ
」」 、、プヨデネよ、Ｊ、 −鼾斗 増加が伴
わないことが挙げられ、そのため、収穫開始時期を遅ら
せたり、或いは糖度不足を承知の上で早期に収穫する等
の方策がとられている。

本発明者らは果樹の施設栽培における果実の糖度不足を
解決することを目的に鋭意研究を行なつた結果、少なく
とも３７０ｎ７７ｌ、及びそれ以下の波長の光を実質的
に完全に遮蔽し得る透明フィルムをかけた条件下で果樹
を栽培すると、収穫した果実の甘味が著るしく増加する
ことが見い出されたのてある。しかも、果実の甘味が増
加するばかりてなく、収穫した果実の個数は、通常の農
業用フィルムを用いた場合とは差はないが、乗車が増大
し、さらに果肉も厚くなり、品質向上効果が著るしいこ
とが判明した。かくして、本発明によれば、少なくとも
３７０ｎｍ及びそれ以下の波長の光を実質的に遮蔽し得
るが、しかし４００ｎｍの波長の光は完全には遮蔽せず
且つ４５０ｎｒｒｉ、及びそれ以上の波長の光を実質的
に透過し得る透明フィルムから成ることを特徴とＪする
、該透明フィルムによる被覆下に果樹を栽培することに
よつて収穫される果実の糖度を増加させるための果樹用
の農業用被覆フィルムが提供される。

本発明のフィルムを適用して効果を上げることｉのでき
る果樹の代表例を挙げれば次の通りである。

例えば、サクランボ、モモ、リンゴ、ナシ、ビワ等のバ
ラ科植物：ブドウに代表されるブドウ科植物；ウンシユ
ウミカン、ネーブル、イヨカン等のミカン科植物、など
。本発明のフィルムを用いて果樹を施設栽培する場合、
果樹が少なくとも受粉時期に達したら、それ以後果実の
全収穫が終了するまで、後述する本発明の特定の透明フ
ィルムによる被覆下に栽培をつづける。

本発明のフィルムは、少なくとも３７０ｎ７ＴＩ．及び
それ以下の波長の光（紫外線）を実質的に遮蔽し得る透
明フィルムでである。

ここで「実質的に遮蔽する」とは、該波長の光を完全に
（すなわち１００％）遮蔽する場合のみならず、１５％
まで、望ましくは１０％以下の該波長の光の透過を許容
する意味で使用するが、本発明では、少なくとも３７０
ｒ１７ＴＬ．及びそれ以下の波長の光をほぼ完全に（ほ
ぼ１００％）遮蔽することが好ましく、特に３８０ｒ）
ＷＬ，及びそれ以下の波長の光を実質的に遮蔽し得る透
明フィルムを使用することが望ましい。該透明フィルム
は植物の生長に有用な光の透過を実質的に阻害しないも
のであることが望ましく、４５０１１ｒｒＬ及びそれ以
上の波長の光、さらに有利には４２０ｒ１ｒｒＬ及びそ
れ以上の波長の光を実質的に透過し得るフィルムを使用
することが望ましい。ここで、「実質的に透過し得る」
とは、該波長の光を１００％透過することはもちろん、
該波長の光を少なくとも７０％、特に８０％以上透過す
ることをも包含する意味てある。しかして、本発明の透
明フィルムは、３８０ｒｗｔ及．びそれ以下の波長の光
を実質的に完全に、好ましくは９５％以上遮蔽し且つ４
２０ｒ１７７１．及びそれ以上の波長の光を実質的に阻
害しない、好ましくは８５％以上透過し得る合成樹脂フ
ィルムであり、フィルムの光線波長（横軸）対光線透過
率（縦軸）曲線．を描いた場合に、曲線が光線波長３８
０ｒ１７Ｔｉ．〜４２０ｎｍの間てできるだけ垂直に立
ち上るような光線透過率特性を示すようなフィルムが特
に好適である。本発明の透明フィルムは、例えば通常の
フイル・ム形成性熱可塑性合成樹脂に適当な紫外線吸収
剤を配合しフィルムに成形することにより製造すること
ができる。

使用し得るフイル云形成性熱可塑性合成樹脂としては、
例えば、ポリ塩化ビニル、ポリ塩化ビニルデン、ポリエ
チレン、ポリプロピレン、ポリスチレン、ポリエステル
、ポリアミド、ポリメチルメタクリレート、ポリアクリ
レート、ポリ酢酸ビニル、又はこれら重合体を主体とす
る共重合体もしくはブレンド物等が含まれ、特に耐光性
、光線透過性、強度等の理由から、ポリ塩化ビニル、ポ
リメチルメタクリレート及びポリエチレンが好適である
。

これら合成樹脂に配合し得る紫外線吸収剤としては、該
紫外線吸収剤の紫外線吸収能を使用する合成樹脂との相
容性等を考慮して広範囲の種類の中から適宜選択使用す
ることができる。

使用可能な紫外線吸収剤として例えば下記の如きものが
挙げられる。ハイドロキノン系−ハイドロキノン、ハイ
ドロキノンジサリチレートサリチル酸系一フエニルサリ
チレート、パラオクチルフエニルサリチレートベンゾフ
エノン系−２−ヒドロキシー４−メトキシベンゾフェノ
ン、２−ヒドロキシー４−ｎ−オクトキシベンゾエノン
、２−ヒドロキシー４一メトキシー２″一カルボキシベ
ンゾフェノン、２●４−ジヒドロキシペンゾフェノン、
２●７ージヒドロキシー４●４″−ジメトキシペンゾフ
ェノン、２−ヒドロキシー４−ベンゾイルオキシベンゾ
フェノン、２・７ージヒドロキシー４−メトキシベンゾ
フェノン、２−ヒドロキシー４−メトキシー５−スルホ
ベンゾフェノン、２・７・４・４″ーテトラヒドロキシ
ベンゾフェノン、２●Ｚージヒドロキシー４・４″ージ
メトキシー５−ナトリウムスルホベンゾフェノン、４−
ドデシルオキシー２−ヒドロキシベンゾフェノン、２−
ヒドロキシー５−クロルベンゾフェノンベンゾトリアゾ
ール系−２−（７−ヒドロキシー５′−メチルフェニル
）ベンゾトリアゾール、２一（′２′−ヒドロキシー５
″−メチルフェニル）−５ーブトキシカルボニルベンゾ
トリアゾール、２一（７−ヒドロキシー５″−メチルフ
ェニル）−５●６−ジクロルペンゾトリアゾール、２−
（２″−ヒドロキシー５′−メチルフェニル）−５−エ
チルスルホベンゾトリアゾール、２−（２″−ヒドロキ
シー５Ｉ一第３ブチルフェニル）−５−クロルベンゾト
リアゾール、２−（７−ヒドロキシー５″一第３ブチル
フェニル）ベンゾトリアゾール、２一（２″−ヒドロキ
シー５″−アミルフエニル）ベンゾトリアゾール、２−
（２″−ヒドロキシー３″●５″−ジメチルフェニル）
ベンゾトリアゾール、２一（２″−ヒドロキシー３″・
５″−ジメチルフェニル）−５−メトキシベンゾトリア
ゾール、２−（２″−メチルー４″−ヒドロキシフェニ
ル）ベンゾトリアゾール、２−（２″−ステアリルオキ
シー３″・５″−ジメチルフェニル）−５−メチルベン
ゾトリアゾール、２−（２″−ヒドロキシー５″一エト
キシカルボニルフェニル）ベンゾトリアゾール、２−（
２５ーヒドロキシー３″−メチルー５″一第３ブチルフ
ェニル）ベンゾトリアゾール、２−（２″−ヒドロキシ
ー３″●５″−ジ第３ブチルフェニル）−５−クロルー
ベンゾトリアゾール、２−（２′−ヒドロキシー５５−
メトキシフェニル）ベンゾトリアゾール、２−（２″−
ヒドロキシー５″−フェニルフェニル）−５−クロルベ
ンゾトリアゾール、２−（２′−ヒドロキシー５″−シ
クロヘキシルフェニル）ベンゾトリアゾール、２−（２
″−ヒドロキシー４″・５″−ジメチルフェニル）−５
−ブトキシカルボニルベンゾトリアゾール、２−（２″
−ヒドロキシー３″・５′ージクロルフェニル）ベンゾ
トリアゾール、２一（２″−ヒドロキシー４″・５″ー
ジクロルフェニル）ベンゾトリアゾール、２−（２″−
ヒドロキシー３５●５′−ジメチルフェニル）−５−エ
チルスルホベンゾトリアゾール、２−（２′−ヒドロキ
シー５″−フェニルフェニル）ベンゾトリアゾール、２
−（２″−ヒドロキシー４″−オクトキシフエニル）ベ
ンゾトリアゾール、２−（２″−ヒドロキシー５″−メ
トキシフェニル）−５−メチルペンゾール、２−（２″
−ヒドロキシー５″−メチルフェニル）−５−エトキシ
カルボニルベンゾトリアゾール、２−（２″−アセトキ
シー５″−メチルフェニル）ベンゾトリアゾール、２−
（２′−ヒドロキシー３′●５−ジ第３ブチルフェニル
）−５−クロルベンゾトリアゾール、２−（２′−ヒド
ロキシー３″一第３ブチルー５″メチルフェニル）−５
−クルベンゾトリアゾール。

これらの紫外線吸収剤のうち、ベンゾフェノン系及びベ
ンゾトリアゾール系のものが好適であり、就中ベンゾフ
ェノン系では、２・２″ージヒドロキシー４●４″−ジ
メトキシペンゾフェノン、２・２″ージヒドロキシー４
−メトキシベンゾフェノン及び２●７●４●４″ーテト
ラヒドロキシベンゾフェノン；ベンゾトリアゾール系で
は、２一（７−ヒドロキシー５′−メチルフェニル）ベ
ンゾトリアゾール、２−（２′−ヒドロキシー５″−メ
チルフェニル）−５・６−ジクロルペンゾトリアゾール
、２−（２″−ヒドロキシー５″一第３ブチルフェニル
）ベンゾトリアゾール、２−（２″−ヒドロキシー３５
−メチルー５―第３ブチルフェニル）ベンゾトリアゾー
ル、２−（２″−ヒドロキシー３′●ノ５′−ジ第３ブ
チルフェニル）−５−クロルーベンゾトリアゾール及び
２−（′２′−ヒドロキシー５″ーフェニルフェニル）
−５−ク，ロルベンゾトリアゾール、２−（７−ヒドロ
キシー３″・５″−ジ第３ブチルフェニル）−５−クロ
ルベンゾトリアゾー・ル、２−（２″−ヒドロキシー４
″−オクトキシフエニル）ベンゾトリアゾール及び２−
（２″−ヒドロキシー３′一第３ブチルー５′−メチル
フェニル）一５−クロロベンゾトリアゾールが有効であ
る。

特に好適な紫外線吸収剤は、式式中、Ｒ１及びＲ２は同
一もしくは相異なり、それぞれ低級アルキル基、殊に分
岐鎖状の低級アルキル基、又はアリール基、特にフェニ
ル基を表わし；Ｘは水素原子又はハロゲン原子、特に塩
素原子である。

で表わされるタイプのものである。

上記の如き紫外線吸収剤の配合量は、紫外線吸収剤の種
類、使用する合成樹脂の種類、フィルムの厚さ等に依存
して広範に変えることができるが、本発明が目的として
いる少なくとも３７０ｒ１ｍ及びそれ以下、特に３８０
ｎ７ＴＬ，及びそれ以下の紫外線を実質的に完全に吸収
遮蔽するためには、紫外線吸収剤の配合量は、合成樹脂
及び紫外線吸収剤の種類或いはフィルムの厚さ等により
異なソー概に決定することはできないが、一般には、合
成樹脂１０踵量部当り０．００３〜５重量部、特に０．
１〜５．０重量部の範囲内とするのが好適である。

本発明で使用する合成樹脂フィルムには、紫外線吸収剤
に加えて、必要に応じて他の通常の樹脂添加物、例えば
可塑剤、滑剤、酸化防止剤、光安定剤、帯電防止剤、防
潤剤、熱安定剤、染料、顔料等を少量含ませることもで
きる。

上記のフィルムはそれ自体公知の種々の方法、例えば溶
融押出法又は溶液流延法等を用いて製造することができ
る。

かくの如くして形成されたフィルムは、その用途等に応
じて、その厚さを広い範囲に亘つて変えることができる
が、一般に本発明の目的に対しては２０〜５００μの範
囲が好適である。

該フィルムは、必要に応じて、補強等の目的で、他の合
成樹脂のフィルムやシート、ガラス等に積層して使用す
ることもできる。果樹の栽培において、その果樹に照射
される光としては、直射日光と間接的な散乱光線との２
つが考えられるが、本発明のフィルムを用いて果樹を栽
培する場合には、少なくともこの直射日光に対して果樹
をフィルムにより遮蔽するようにすることが必要である
。

しかして、ハウス栽培、トンネル栽培、雨よけ栽培等に
おいては、温度調節のため、直射日光が射入しない程度
に裾上げをしたり、裾部を寒冷紗と置換するようにする
ことができる。

しかしながら、果樹に多発する糸状菌による病気、例え
ば灰色カビ病や菌核病等をも併せて防ぐためには、直射
日光のみならす散乱光線をも該フィルムで遮蔽するよう
にするのが望ましい。

かくして、本発明のフィルムを用いて果樹を栽培する場
合、果樹は前記フィルムで被覆したハウスやトンネル内
等で栽培される。果樹の栽培それ自体は、本発明による
前記特定のフィルムを用いるという条件を除けば、通常
の栽培方法と全く同様に行なうことができ、当業者に自
明のことであるので、ここではその詳細は省略する。

以上述べた本発明のフィルムを用いれば、後記参考例に
示す如く、今まで有効な対策がないとされていた果樹の
施設栽培における果実の糖度の増加を達成することがで
きる。

のみならず、本発明のフィルムを用いれば、通常の栽培
方法に比べて、果実の収穫個数には大差がないが、果実
の果重が著しく増大、しかも果肉の厚さが増すという、
果実の著るしい品質向上効果があるという利点である。

このように、本発明のフィルムは果実を有する農作物の
栽培において、生産農家に寄与するところ極めて大であ
る。次に実施例により本発明をさらに説明する。

実施例（フィルムの調製） ポリ塩化ビニル１０唾量部、ジオクチルフタレート（可
塑剤）４５重量部、ジブチル錫マレート（熱安定剤）１
．５重量部、ステアリン酸亜鉛（熱安定剤）１．０重量
部、ステアリン酸（滑剤）０．１重量部、ソルビタンモ
ノラウレート（無滴剤）１．０重量部および下記表−１
に示す量の２・２″ージヒドロキシー４−メトキシベン
ゾフェノンまたは２−（２″−ヒドロキシー３″・５″
−ジ第３ブチルフェニル）−５−ク頃レベンゾトリアゾ
ール（紫外線吸収剤）を混合し、その混合物をエクスト
ルーダーにより２００℃で溶融押出し、下記表−Ａに示
す厚さの透明なフィルムを得た。

また得られたフィルムの波長別光線透過曲線を添付図面
に示す。参考例１（ブドウの栽培例） ３月上旬山陽地方のブドウ栽培圃場で慣行方法により栽
培管理されたＨ型短梢剪定の健全な１４ｊｆ．生ブドウ
樹（品種：キヤンベル・アーリー）１樹を選定し、３月
１５日に主幹より南北方向にＨ型に整枝された４本の主
枝各々について、主枝が中心に入るように主枝に沿つて
安田工業式ブドウトンネルの骨組を巾１．２ｍ１高さ１
．５ＴｒＬ，、長さ６ｍの円筒型に組み、４棟のブドウ
トンネル骨組みを設置した。

骨組み設置に際しては、主枝及ひ芽を傷付けないように
充分に注意して行つた。翌田該ブドウトンネル骨組みに
、前記実施例で調製したフィルム番号１、２、３及び４
のそれぞれのフィルムを被覆し、４棟のブドウトンネル
を設置した。トンネル設置後は、トンネル内の気温が３
０℃を越すことがないように注意深く換気作業を行つた
。すなわち３月上旬の低温時はほとんど換気せず、４月
から５月中旬までは晴天日のみ、そして５月下旬から収
穫完了時まては昼間のみならず必要に応じて夜間も換気
を行い３０℃以上の高温になるのを防いだ。換気方法は
天井部は常に被覆状態を維持し、側部ないし低部のフィ
ルムを開閉することにより行い、該被覆部分への直射日
光の照射を極力防止した。施肥、除草、農薬散布及ひ潅
水などの一般管理は慣行栽培に準じて行つた。各フィル
ム被覆区とも、４月始めには主枝の萌芽が始まり、４月
下旬には長さ３０ｃｍ程度の新梢に発育した。

５月上旬には、これらの新梢に形成された花穂（１新梢
あたり２花穂）が開花し、５月中旬には幼果房に発育し
た。果実は肥大を続け、７月上旬頃には直径約１．５ｃ
ｗ１位に発育し、果房先端の果実より着色が始まり、８
月３日以降になると収穫できるまで熟したので、８月３
日から８月１１Ｅ１までの間に全果房の収穫を行つた。
収穫は各フィルム被覆区毎に実施し、その間の収量及び
糖度を調査した。その結果を表−１に記載する。測定方
法収穫果房数：ブドウトンネル被覆部の全収穫果房数収
穫総重量：収穫した果房の総重量 平均果房重：収穫総重量÷収穫果房数により算出糖度：
無作為に抽出した規格Ｍに属する果房５房の全果粒につ
いて、果汁を手持屈折計（アタゴ光学器精製）で測定し
、その平均値を求めた。

参考例２（ミカンの栽培例） 四国地方のゆるやかに傾斜したミカン園に、慣行方法に
より栽培された１咋生の健全な温洲ミカン（品種：宮川
早生）４樹（栽植密度：１０１当たり１００本）が植え
られている南北方向に平行に隣接した２種のバイブハウ
ス（巾４４ｒｒＬ，・長さ１０Ｗ１，・高さ３．６７Ｔ
１，）を選び、１月７日に前記実施例で調製したフィル
ム番号１及び４のそれぞれのフィルムを被覆した。

被覆期間は９月１８日までとし、２月１２日から５月９
日までは各バイブハウスに同じように設置された同型の
温風暖房機により最低室温が１５℃以上になるように加
温した。また、外気温の高（咽には肩換気やすそ換気あ
るいは換気扇により最高室温が３０℃以上にならぬよう
に管理した。土壌水分は約１０日毎に地表面が湿る程度
の潅水を行つて管理した。施肥、除草及び農薬散布など
の一般管理は慣行栽培に準じて、両ハウスとも同一に行
つた。各ハウスとも、２月２５日には新芽が発芽し、３
月１日には新葉が展関し始め、３月１５日頃には樹全体
が緑色の葉で包まれた。

開花は３月１２日から３月２４日までの間にみられ、直
径約５Ｃ！ｎの白色の花を枝先に多数つけた。４月上旬
になると、これらの着花部に幼果の形成されていること
が肉眼でみられるようになり、５月以降より着果過多を
防止する目的で摘果作業を適宜行つた。

この摘果作業に際しては、両試験ハウスとも同様の着果
状態になるように充分注意して行つた。７月１５Ｅ］ｉ
こなると一部の果実は直径５〜６ＣｒｆＬに発育し、着
色も始まつて出荷できるくらいまで熟゛したので、収穫
を開始した。

収穫は７月１５日より９月１８日までの約２ケ月間に熟
したものから順次行い、その間、各バイブハウス毎に収
穫量、果皮歩合及ひ糖度を調査した。その結果を表−２
に記載する。測定方法 （１）収穫果数（個）：１樹当たりの収穫された健全な
果実数（２）収穫果重量（Ｋ９）：１樹当たりの収穫さ
れた健全な果実総重量（３）平均果重（ｙ）：収穫果重
量÷収穫果数により算出（４）果皮歩合（％）：無作為
に抽出した規格Ｍに属する収穫果１（１）個の重量を測
定し、次にこれらの果実の果皮部のみの重量を測定する
。

その値を次式に代人し算出した。果皮重量÷果実重量×
１００ （５）糖度：（４）の測定に用いた収穫果１００個の果
汁を手持屈折計（糖度用、アタゴ光学器材製）で測定し
た時の平均値。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明及び比較例のフィルムの波長別光線透過
曲線の図である。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ 少なくとも３７０ｎｍ及びそれ以下の波長の光を実
   質的に遮蔽し得るが、しかし４００ｎｍの波長の光は完
   全には遮蔽せず且つ４５０ｎｍ及びそれ以上の波長の光
   を実質的に透過し得る透明フィルムから成ることを特徴
   とする、該透明フィルムによる被覆下に果樹を栽培する
   ことによつて収穫される果実の糖度を増加させるための
   果樹用の農業用被覆フィルム。