JPS60500825A - 冷蔵システム用冷蔵セル - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるため要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 冷蔵システム用冷蔵セル 本発明は全般的には冷蔵システムに関し、特に空気ブラスト冷蔵装置ないし冷蔵 機に関し、これは、冷却空気の循環によって熱の除去および冷凍を行うためにト レイ上に設置された物品ないし製品の複数個のための従来がら使用されている支 持トレイを、水の氷結温度より低い固化温度を有する所定の比の水とエチレング リコールの凍結可能溶液を充填した熱伝導材料製の中空シェルの形の冷蔵セルの １個または複数個で置換し、凍結可能溶液の融解潜熱が低温において作用を継続 している空気ブラスト冷蔵システムと共に、１個ないし複数個の冷蔵セルの上面 に接触支持されて位置する物品または製品を、更に有効に急速に冷凍するために 使用でき、更ＶＣ１個または複数個の冷蔵セルから物品または製品へ放出される 冷却を一部または全部屑変シして冷蔵システムを所定の容量で連続的に動作させ るものでろる。

先行技術の説明 共融溶液を使用する低温保持板は、数年来、所望の温度で冷蔵スペース内で製品 を保存するために冷蔵能力の延長のため共融溶液の凍結の目的のために板肉に取 入れられた冷蔵システム内のエバポレータの形でコイルを通２’ｐｔ表鴫ＧＯ− ５００８２５（２）常使用する装置と共に使用されてきている。この種の装置は 乳製品の家庭配達の様な各種冷蔵製品の配達に使用される配送トラックの様な車 両トラックボデーに付設して使用されてきた。以下の米国特許はこの分野の努力 に関する。

２．１４５．３０８　１９３９年１月３１日λ４２ａ３１３　１９４７年９月６ ０日乙６６４．７１６　１９５４年１月５日２．８７５．５９５　１９５９年３ 月６日３．８４５．６３８　１９７４年１１月５日４．３３９．９２８　１９８ ２年７月２０日発明の要約 本発明の目的は、隔離スペースと複数個のトレイが付設され、その上に物品ない し製品が送付され貯蔵され、一方、空気がこの種製品上およびその周囲を循環し てその温度を下げる空気ブラスト循環システムに使用される冷蔵セルを提供する ことでるり、この種の製品は、食糧ないし非食用物品が含まれるが、その中でそ れらが冷蔵スペースから取除かれ追加製品がその甲へ入れられる様にこれらの製 品を急速に冷蔵することが望まれ、よって本発明の冷蔵セルでこの種冷蔵システ ム中の支持トレイ未いし棚を置換するものである。

本発明の別の目的は水の氷結点以下の温度に溶液の凍結点を下げるために水とエ チレングリコールの混合物ヲ含む液状凍結可能溶液を充填した中空シェルの形の 冷蔵セルを提供して凍結可能溶液の融解の潜熱をシェル上に貯蔵された物品ない し製品に水の氷結温度以下の温度で放出させることであり、凍結可能溶液の量は シェル上に貯蔵されている物品または製品から除去し得るＢＴＵを決定する。

本発明の他の目的は、物品または製品を支持しているシェルの表面とセル内の溶 液との間の良好な熱交換を全うするため、シェルの内面にこれと一体となった熱 交換フィンを有する高熱伝導度を有するアルミニウムまたはその他の材料でシェ ルが構成され、これによって物品女いし製品とシェル内の凍結可能溶液との間の 良好な伝熱特性を提供する前述の目的による冷蔵セルを提供することでめる。

本発明の更に他の目的は構造が簡単で使用される物品または製品を支持するため に冷蔵スペース内に容易に設置され、空気ブラスト形の冷蔵システムに使用され ている現住の支持トレイないし、シェルと交換可能の冷蔵システム用冷蔵セルを 提供することである。−図面の簡単な説明 第１図は本発明の１個または複数個の冷蔵セルを使用した空気プラスト冷蔵シス テムの模式斜視図である。

第２図は一部切欠してその内部構造分示す冷蔵セルの１つの側面図である。

第６図は第２図の切断線３−−６を通る平面ではソ作りた横断面図で冷蔵セルの 別の構造細部を示す。

好ましい実施例の説明 図面を、更に詳細に見ると、第１図は第１図中の矢印α→に示す様に冷却ないし 低温化された空気が循環する閉止冷蔵スペース（６）を有するハウジングないし キャビネット（ト）を含む空気プラスト冷蔵システムを示す。通常、冷凍すべき 物品ないし製品αＱはコンベアに）上でハウジング０１に移送されて物品または 製品α→は支持トレイ上に滑入さ４て物品または製品ａ→の冷凍するために充分 な時間冷蔵スペース（６）内で貯蔵され、その後冷蔵スペースから取出されて得 意または使用者への販売地点゛に配送されるか貯蔵される。本発明の冷蔵セルは 全体として番号に）で示され第１図図示の様に複数個の物品または製品α・用の 支持物を形成し、この冷蔵セル翰で物品または製品を支持している従来のトレイ またはシェルを事実上置換している。

図示の様に、ハウジング（１１Ｆ′！所望の容量に応じてその中に取シ込まれた 複数個の冷蔵セル（イ）を有し得る。従来、空気プラスト冷蔵システムは、製品 が、まず最初空気の移動系に移転され次いで閉止循環系中の冷媒に渡って製品か ら除去された熱によって冷凍される様にするために、物品または製品から熱を取 出すのに低温空気の循環にたよっている。このシステムは効果的に動作はするが 、冷蔵負荷容量は物品または製品の温度がその凍結温度に近５ 付くに伴って変化する。このことは熱負荷を若干でも一定に維持するために製品 を冷蔵スペース中で順次動かすことによって時としては回避される。

本発明の冷蔵セル員は冷蔵が要求に応じて解除され得る様に冷蔵の貯蔵を可能に する。詳細には、冷蔵セル…は周壁（至）によって相互接続された上板（ハ）と 下板（ハ）とを有する中空シェルを有する。シェルに）は任意所望の長さに長手 方向に押し出され、その両端はシェル（イ）の内部のスペースを閉止するために キャップされる。上板に）には熱交換フィンの形の複数個の垂下フィン■が設け られて相当な垂直距離にわたって上板（ハ）に向って延在し、フィン（１）はシ ェル（２）内部を充たす凍結可能溶液と上板例との間の良好な熱伝導を作るため に上板（ハ）と一体をなしている。

図示の様に、冷上板−がその上に位置する製品から急速かつ急激に熱を除去する 様に、複数個の物品または製品α時用の支持面を提供するため任意適当の要領で ハウジングｕＱ内に水平に設置されてその中で支持される。図示の様に、セル（ イ）には冷媒用接続物はなく各セル（イ）は相互におよび冷媒システムとの間が 隔離され、循環低温空気プラストがセル（１）内の液状凍結可能溶液を冷却し凍 結させる唯一の手段でるる。

特定の応用で要求される温度に応じて、液状凍結可能共融溶液は食料製品に関連 して推賞される水とエチレングリコールまたは水とプロピレングリコールの所定 の比での混合物である。共融溶液は凍結温度３２Ｆ以下の塩水溶液の形でもよい 。例えば、共融溶液の凍結点がマイ水が氷に変化してその時水１ポンド当り１４ ４ＢＴＵが除去されるがこれは溶融潜熱を示すものでるる。逆に言えば、セル内 の凍結共融溶液は、セル内の溶液が製品から熱を除去しているときにマイナス１ ５Ｆで製品αりから水１ボンド当り１４４ＢＴＵｉ除去する。従って、所定の量 の製品中に通常存在する熱負荷を決定することによって、冷蔵セルの容量は容易 に計算される。現存する空気プラスト冷蔵システムはセルを外気温度から溶液中 の水の部分が氷り、および任意所望の低温にまで冷却するのに使用される。空気 はセルを冷却する媒体で、この冷却プロセスは設置仕様、および冷却空気温度、 セル内の液状溶液の量、冷蔵システム容量、セルの数、その他の物理的特性に応 じて任意所望の時間を取り得る。セルが充分に冷却されて溶液中の水の溶融潜熱 が除去されかつ必要に応じて所望の低温になると、本機は冷却すべき物品を負荷 させる準備が完了する。製品が負荷されると、温度の高い製品は貯蔵されている 冷蔵力が解放されることによって冷却され、冷蔵システムはその容量で作用を続 叶るが、その容量に関してはセルによって製品に解放された冷蔵力を完全に置換 するのに充分なものか、又はセルによって解放されたものより小さいもののどち らかである。セルから置換より早い速力で冷蔵力を解放されると＠は、長い時間 にわたってゆっくりした速力で冷蔵“力が置換されて通常短期間発生するが、そ のため冷蔵システムの熱負荷なはソ一定に保ちながら急速冷却によって製品品質 の改［ＲＬ、製品に解放された熱が冷蔵システムの容量より小さくかつ製品の熱 負荷が冷蔵システムの容量よりも大きい限り、大量の製品を冷却冷蔵するのに小 容量の冷蔵システムを可能とする。

本発明は空気プラスト冷蔵システムとして説明してきたが、各施設の要求に応じ て現在市場で入手可能の各種の形式の冷蔵システムに使用することが可能である 。

昭＠１５９年１２月２２日 特許庁長官　殿 １、　特許出願の表示 ＰＣＴ／ＵＳ　８４１００６１Ｂ ２、発明の名称 冷蔵システム用冷蔵セル ６、　特許出願人 住所　アメリカ合衆国、ペンシルバニア　１７６０４、ランカスター、ビー−オ ー・ボックス６５７　（番地なし）氏名　グリーナー、リテャード・シー ４、代理人 住所　東京都港区虎ノ門−丁目２１査１９号秀和第２虎ノ門ビル 氏名　弁理士（６０７３）　木　村　三　朗５−１゜ ５、補正臀の提出年月日　１．〜 昭和５９年（１９８４）年８月８日 浄書（内容に変更なし） １ 補正請求の範囲 ［１９８４年８月８日受領、原請求の範囲第１項及第４項補正、請求の範囲第２ ．６及５項取消し、新端末の範囲第６項追加。〕 １（補正）製品から熱を除去するために空気プラスト低温空気循環システムを含 む形式の冷蔵システムにおいて、空気循環中製品を支持する冷蔵セルを有するこ とを改良点とし、前記セルは空気対表面熱交換関係で冷蔵システム内を循環する 低温空気によって水の氷結温度以下の温度で凍結され得る共融法ａｔ充填した中 空シェルを有し、これにより溶液の融解潜熱を水の氷結温度以下の温度で。

低温空気が製品上を循環しながら熱を製品から溶液中へ導びいて急速かつ有効な 要領でセル上に貯蔵されている製品から熱を除去するのに使用するのを可能とし 、前記セルは平担な平行な熱伝導材料製の上下板と前記シェル形成のため板の周 縁を接続する周壁とを有し、シェルの前記上板は共融溶液とシェルとの間の有効 な熱交換のためにこれと一体となった垂下、平行、相互離隔フィンを有する冷蔵 システム。

２、（取消） ５、（取消） ４、液状凍結可能溶ｇ、ヲ充填したスペースを画するために相互に離隔したはｙ 平行な上下板でおって前記板が平担で連続的で平滑な途切れのない上下板と、冷 却すべき製２　特表昭６０−５００８２５　（４５品を載置する上板と溶液との 間の有効な熱交換を行うための上板上の平行、離隔、内側延在熱交換フィンとを 有する中空シェルを有し、前記溶液は水と添加物の混合物を有して共融溶液を形 成して溶液の凍結温度を水の氷結温度以下の温度に引下げて凍結可能溶液の融解 潜熱を水の氷結温度以下の温度で冷却すべき製品からの熱の除去に使用可能なら しめる低温空気循環冷蔵システムに使用のための冷蔵セル。

５、（取消） ６、（新規）冷却空気が循環する閉止冷蔵スペースを有するキャビネットと、閉 止スペース内に移動可能で冷凍するのに充分な時間その甲に貯蔵される製品と、 閉止スペース内で製品を支持する部材とを有して成り、！！！品を支持する前記 部材ははソ平担な水平に位置する上板と、はソ平担な水平に位置する下板と、上 下板の周縁を接続しこれらを離隔関係に位置させて相当量の共融溶液を入れるは ソ矩形のシェルを画成する周壁とを有する冷蔵セルから成シ、前記冷蔵セルは共 融溶液の凍結を可能ならしめるために上板の上に製品が載置されていない時にそ の全表面が冷却空気プラストに露出され、冷蔵セルの内部での凍結可能溶液の融 解潜熱によって冷蔵セルの上向上に未凍結製品が置かれた時これから熱を急速に 除去して順次冷蔵セルの上面を通って動き空気プラスト冷蔵システムによって同 時に冷凍すべき製品から熱を除去して製品の冷凍に必要な時間を減少して空気プ ラスト冷蔵システムをして冷凍すベキ製品から熱を除去するためにその冷却容量 のすべてを空気プラストが使用していない期間中、共融溶液を凍結させるのに尖 頭容量で動作することを可能とする空気プラスト冷蔵システム。

１、事件の表示 ＰＣＴ／ＵＳ　８４１００６１８ ２、発明の名称 冷蔵システム用冷蔵セル 住　所　東京都港区虎ノ門−丁１−Ｊ２１番１９号−別紙のとおり提出する（内 容に変更なし）昭和６０年６月２６日 １．事件の表示 ＰＣＴ／ＵＳ　８４１００６１８ ２、発明の名称 冷蔵システム用冷蔵セル ３、補汁をする者 事件との関係　特　許　出願人 ５、補正命令の１］付　昭和６０年６月１４日（発送［：１昭和６０年６月１９ 日） ６、補正の対象　タイプ印書により浄書した補正請求の範囲の翻訳文 ７、補正の内容 別紙のとおり（内容に変更なし）

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 ｉ、ｓ品から熱を除去するための空気ブラスト冷却空気循環システムを含む形式 の冷蔵システムにおいて、空気循環中に製品を支持する冷蔵セルを有し、前記セ ルは冷蔵システム内で低温空気循環によって水の氷結温度以下の温度で凍結され 得る共融溶液を充填した中空シェルを含み、仁れによって溶液の融解潜熱を水の 氷結温度以下の温度で使用することを可能ならしめてセル上に貯蔵された製品か ら急速かつ効果的な要領で熱を製品から溶液中に伝え、一方低温空気は製品上を 循環していることを改良点とする冷蔵システム。 ２、前記セルがグリコールと水の溶液を充填した熱伝導機製の上板および下板を 有する中空シェルを有する請求の範囲第１項に記載の冷蔵セル。 ３、　シェルの前記上板が液状溶液とシェル間の有効な熱交換のためにこれと一 体となった垂下フィンを有する請求の範囲第２項に記載の冷蔵セル。 ４、液状凍結可能溶液を充填したスペースを画するために相互に離隔したはソ平 行な上下板と、冷却すべき製品の乗る上板と溶液間の有効な熱交換を行うために 上取にめる熱交換フィンとを有する中空シェルを有し、前記溶液は水と添加物と の混合物を含み共融溶ｇを形成し溶畝の凍結温度を水の氷結温度以下の温１１に 低下させて凍結可能溶液の融解潜熱を水の氷結温度以下の温度で冷却すべき製品 から熱を除去するのに使用されることを可能とする低温空気循環冷蔵システム内 で使用のための冷蔵セル。 品から除去することを特徴とする請求の範囲第４項に記載のセル。 ｂト１；’　（ＩＡｊ谷？’１ｆｉ（Ｗ　なＬ）１