JPS60247109A - 魚体厚み測定処理方法及び装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 く技術分類・分野〉 開示技術は、かれい、いか等の魚介自身、或は、。

その開き身等の厚みを測定し、厚み毎に選別し、均一に
切断することを容易ならしめるための方法及び装置に係
る技術分野に属する。

〈要旨の解説〉 而して、この出願の発明は、上述かれい、いか等の魚介
類の開き身、或は、該魚体自体の厚みを測定してその厚
みをランク別に選別し、次の工程の切断工程等に送給す
るようにした処理方法、及び、該処理方法に直接使用す
る装置に関する発明であり、特に、コンベヤで搬入送給
されて来る該魚体等を測定装置のローラ等の昇降体に送
給し、該魚体等に当接する該昇降体が該魚体の厚みに応
じて昇降し、その最大厚みを測定し、その測定値により
ランク毎に魚体等を選別して次の切断工程等に送給する
ようにした魚体厚み測定処理方法、及び、それに直接使
用する装置に関する発明であり、特に、該魚体等を送給
するコンベヤに設けたフレームに昇降体を有する厚み検
出機構が設けられｔ該昇降体に連係する厚み電気信号変
換器が設けられ、該厚み電気信号変換器の検出信号が表
示器器と記録器の一方、或は、双方に接続されて測定後
選別が確実にランク毎に行われるようにした魚体厚み測
定方法、及び、これに直接使用する装置に係る発明であ
る。

〈従来技術〉 周知の如く、いかの天麩羅に用いるいかの精肉や開きに
するかれい等の所謂偏平肉を有する魚体は最終的な加工
のフライや油揚げや、開き身の切。

り身切断等の際に各々均一重量に切断する必要がある。

従来は、コンベヤにより選別工程に搬入されて来る前処
理された精肉や開き身、或は、魚体自体は厚みについて
目分量で目測され、大まかな選別が行われて次段の切断
工程等に送給されていたが、基本的にその精度が粗いと
いう欠点がある上に極めて熟練を要し、したがって、歩
留まりが悪く１、　次段の切断工程での各フレークやチ
ップの重量が均一になり難いという難点があった。

これに対処するに、例えば、特公昭５３−５８３９９号
公報に示されている発明の如く、光電検出手段等を用い
て魚体等に側方から検出用の光を照射してその厚みを測
定するような手段や方法、装置が開発されているが、原
理的には極めて高精度に厚みが検出され、適宜アクチュ
エータを介して選別もなされ得るが、工場に於ける電灯
等の照明や窓から入射する日光等による検出光とは別体
の光があるために外乱に対するフィルタが必要であり、
装置の機構的複雑さが装置の保守点検整備の煩瑣を伴い
、コスト高になるという欠点があった。

〈発明の目的〉 この出願の発明の目的は上述従来技術に基づく魚体処理
工程における問題点を解決すべき技術的課題とし、即ち
、魚介類の精肉を均一重量に切断するために魚体の切断
工程の前の選別処理で精肉や開き身の厚みを正確に測定
することによって切断処理工程が容易になることを見出
した。

そのために、その前工程として精肉や開き身の厚みを正
確に測定する厚み測定装置を発明し、厚み測定を正確に
行い、且つ、その方法がシンプルで装置構造が簡単であ
るようにして海洋産業における魚類加工利用分野に益す
る優れた魚体厚み測定処理方法、及び、該方法に直接使
用する装置を提供せんとするものである。

〈発明の構成〉 この出願の発明の構成は、前述問題点を解決するために
、所定に前処理された魚体の精肉や開き身、或は、魚体
自体をベルトコンベヤ等の搬送手段により魚体厚み測定
装置に対して送給し、そのフレームに架構した厚み検出
機構の昇降体が該魚体等に当接してその厚みに従って昇
降し、該魚体等厚みの最大値を検出してその検出信号は
厚み電気信号変換器に入力され、該厚み電気信号変換器
に電気的に接続される表示機器、及び、記録機の一方、
或は、両方に出力されて該表示機器に従って手作業によ
りコンベヤ状の魚体等を選別し、或は、該コンベヤに併
設されたアクチュエータを該厚み電気信号変換器に電気
的に接続した制御装置により制御して選別し、該選別に
従って次段の切断工程等においては当該ランク別の厚み
に従って切断幅を変えて均一重量の切断片にするように
した技術的手段を講じたものである。

〈実施例−構成〉 次に、この発明の実施例を図面に基づいて説明すれば以
下の通りである。

第１〜４図に示す基本的実施例において、１はこの出願
の発明の一つの要旨を成す魚体厚み測定処理装置であり
、その主フレーム２の一側に設けた駆動モータ３にベル
ト　４を介して設けた駆動プーリ　５と他側に設けた従
動プーリ　６との間には魚体としてのいかの精肉の送給
コンベヤ７が張設されており、又、該主フレーム２の中
途に立設された復フレーム８には厚み検出機構のシリン
ダ９が固定されており、そのロッド１０の下端には昇降
体してのローラ１１が該コンベヤ７の略全幅を横切る長
さにされて回動自在に設けられている。

而して、該厚み検出機構のシリンダ９には、第４図に示
す様に、上端の調節ネジ１２を介して弾圧バネ１３が設
けられてスライダ１４に設けたセンサーのポテンショメ
ータ１５がスライド抵抗体１６に摺設するようにされて
おり、該スライド抵抗体１６はリード線１７を介して測
定装置１８の厚み電気信号変換器１９に入力され、適宜
の記録表示器２０に出力されてその測定値はプリントア
ウトされるようにされ、又、その厚み電気信号変換器１
９からの出力信号は比較器２１に於いて設定器２２から
の設定値と比較されて表示器２３にデジタル表示される
ようにされ、又、後述する如く、制御器２４に入力され
てコンベヤ上のいかの精肉を魚体ランク別に選別コンベ
ヤに選別するようにされている。

而して、測定装置１８においては、第３図に詳示する様
に、当該実施例におけるいかの精肉の厚みを５ｏ−８４
に区分してＳｏ以下では格外区別として表示０とされ、
又、Ｓｏ〜Ｓ１の間では区別が小の区分として表示され
るようにされ、又、Ｓｌから８２の間では中の区別とし
て表示されるようにされ、８２〜Ｓ３の間は大の区別と
して表示され、８３〜Ｓ４の間は特大として表示され、
８４以上の場合は格外として表示され菰ように示されて
おり、その厚みはデジタル表示されるようにされ、又、
図示しないチューニングによりその厚さについてはデジ
タル表示がＳｏ　ＳＳ＋　、８２、Ｓ３．８４のインジ
ケータにデジタル表示されてインプットされるようにさ
れている。

そして、表示器２３のインジケータには上記ローラ１１
によるいかの精肉２５の厚み測定によるセンサー１５の
電気信号変換がデジタル表示される共に、上記格外特大
、大、中、小格外の５．４．３．２．１．０の表示文字
（数字）がデジタル表示されるようにされている。

したがって、作業者は該記録器２３の測定のデジタル表
示を見、表示ランクを見ながらコンベヤ上を送られてく
ろいか精肉２５に対して選別作業を行う。

〈実施例−作用〉 上述構成において、天麩羅用精肉として前処理工程にお
いて所謂耳やげそを切断除去されて開き処理されたいか
精肉が、図示しない、投入用のコンベヤにより搬送され
て、第１−１２図”に示すコンベヤ６に転送されて厚み
検出機構のローラ１１に近接すると、該ローラ１１がい
か精肉２５に相対当接して乗り上げ、そのロッド１０を
介してそのスライダ１４がシリンダ９内を弾圧スプリン
グ１３に抗して上昇し、センサー１５がスライド抵抗１
６に摺動し、その検出抵抗値がリード線１１をして厚み
電気信号変換器１９に入力して電気信号に変換される。

而して、該ローラ１１の下をいか精肉２５が通過すると
相対的に該ローラ１１は弾圧スプリング１３との関係で
昇降し、センサー１５はスライド抵抗値１６を摺動して
その日−５１１の最高位、即ち、スライド抵抗１６の最
大値が上記厚み電気信号変換器１９によって検出されて
記録器２０に記録され、必要に応じてプリントアウトさ
れ、更に、第３図に示す測定装置１８の区別のランクデ
ジタル値が予め入力されている設定器２２と比較器２１
で比較演算されて、該第３図に示す区別の範囲にある表
示５．４．３．２．１．０の表示が表示器２３に実測測
定値と共に表示される。

したがって、作業者は該表示器を目視しながらコンベヤ
上を移送されてくる測定済みのいか精肉を該表示器２３
の区別表示に従って次のパケット、或は、コンベヤに区
別されたランク別に選別され、次段に送給される。

而して、表示区分別毎のランクに選別されたいか精肉２
５について、所定の規格によって夫々切断処理される。

而して、第５図に示す実施例はいか精肉の完全自動魚体
厚み測定処理装置１′の態様であり、上記同様魚体送給
コンベヤ６の先端に区別が特大以上の格外表示後の精肉
に対する開閉ダンパ２６が水平状態から倒伏して開閉自
在にされ、又、その先端には表示０の小さな格外の屑精
肉に対する水平から同じく倒伏する開閉ダンパ２７が設
けられ、更に、その先端には表示２の区別ランク中の搬
送コンベヤ６′が接続延在しており、その左右には始端
位置を異ならしめた表示３の区別ランク大の搬送コンベ
ヤ６′、及び、表示１の区別ランク小の搬送コンベヤ６
１が併設されており、又、該表示３の区別ランク大の精
肉の始端−には相隣って、前記魚体送給コンベヤ６に直
交接続して表示４の区別ランク特大のコンベヤ６′が接
続延在しており、該区別ランク特大のコンベヤ６′に対
してはアクチュエータ２８が、又、区別ランク大の搬送
コンベヤ６′に対してはアクチュエータ２８′が、更に
、区別ランク小のコンベヤ６Ｍに対してアクチュエータ
２８′が各々プッシャー２９．２９．２９を有して、図
示しないフレームに設けられており、該アクチュュータ
２８．２８’　、　２８’　１及び、上記開閉ダンパ２
６．２７は、前記第４図に示す制御器２４に電気的に接
続され、前記第３図に示された入力設定厚みサイズの設
定器２２の設定値と比較器２１で比較された比較信号に
従って該制御器２４が動作して該各アクチュエータ２８
．２８’　、２８’　、及び、開閉ダンパ２６．２７を
動作するようにされている。

而して、図示しない投入コンベヤにより、いか精肉２５
が魚体送給コンベヤ６上を搬送されて厚み検出機構のロ
ーラ１１に到来するいか精肉２５に対する昇降を行って
、上述実施例同様にその厚みを検出してその検出信号は
前記設定器に入力されている設定厚みと比較されて制御
器２４が動作し、区別ランクが５の格外の場合には開閉
ダンパ２６を動作し、又、格外の区別ランク０の場合は
開閉ダンパ２７が動作し、それぞれのダンパの下側にお
かれているパケットに落下投入し、それ以外の場合は各
ダンパ２６．２７は水平状態にされてコンベヤ６とコン
ベヤ６１を接続するようにされ、そこで、検出された厚
みの測定値が表示４の区別ランク特大の場合にはアクチ
ュエータ２８が動作してコンベヤ６状のいか精肉２５を
コンベヤ６′にフッシャ２９を介して転送するようにし
、又、区別ランク大の表示３の場合にはアクチュエータ
２８が動作していか精肉をコンベヤ６′にフッシャ２９
を介して転送し、又、区別ランク２の中の場合には全て
のアクチュエータ、及び、開閉ダンパが動作せず、した
がって、いか精肉はコンベヤ６から水平状態のダンパ２
６．２７を転送されてコンベヤ６′に転送される。

この場合、開閉ダンパ２６．２１は所定に傾斜している
とコンベヤ６からコンベヤ１に対してのいか精肉の転送
がスムースに行われる。

又、水平状態から傾斜状態にする変位コンベヤが開閉ダ
ンパ２６．２７に代替されていても同様に動作されるも
のである。

そして、区別ランク小の場合にはアクチュエータ２８′
が動作してランク小の当該いか精肉をコンベヤ６からア
クチュエータ２８のフッシャ２９を介してコンベヤ６１
に転送する。

このようにして、各コンベヤ６′、６′、６１．６″に
転送された厚みによってランク別に選別されたいか精肉
２５は、その厚み別によって切断片が同一重量になるよ
うにその切断幅を所定に調節された切断工程に従って切
断処理されることになる。

尚、この出願の発明の実施態様は上述各実施例に限るも
のでないことは勿論であり、例えば、厚み検出機構の昇
降体はローラに変えてそりにすることも出来、又、対象
はいか精肉に限らず、かれい等の偏平魚体自体、或は、
開き肉片でも良い等積々の態様が採用可能である。

〈発明の効果〉 以上、この出願の発明によれば、基本的°にいか精肉や
かれい等の偏平魚体精肉、或は、魚体自体の切断の次段
工程の送給する厚み測定処理において従来の手作業選別
に変えて機械的な自動測定処理が出来るようにされたた
めに、その選別が能率良く高精度に行えるという優れた
効果が秦される。

而して、厚みの測定においてローラ等の昇降体を相対的
に送給されてくる魚体に対し当接昇降させてその厚み検
出機構厚み電気信号変換器により電気信号に変換して、
予め決められた範囲のランク別の測定に表示して魚体を
ランク別に選別するようにしたことにより、確実に物理
的に魚体の厚みを測定することが出来る効果があるうえ
に、在来技術の如く、光検出による測定の如く、工場内
の点灯の明りや窓からの太陽光線等による外乱条件によ
ってしばしば測定検出が精度高く行えないという不具合
も無く、確実に機械的に魚体の厚みを検出測定出来る仁
いう優れた効果が奏され、而も、測定の表面を傷めない
という優れた効果が奏される。

又、人手作業のように熟練を要することもなく、その確
実性は極めて高く、製品分留まりも向上するという生産
上の効果もある。

而して、装置においては魚体送給コンベヤに架構された
フレームに該厚み検出機構の昇降体が設けられて厚み電
気信号変換器に電気的に接続されるようにしたことによ
り、特に場所を取ることもなく、構造も簡単で保守点検
整備等も著しく煩瑣ではないという効果もあり、又、厚
み電気信号変換器が表示器や記録器の少くとも一方に別
に接続されていることにより簡単な装置としては人手作
業にも供することが出来る簡便さがあると共に、記録を
とって管理もし易いという生産管理上のメリットもある
。

【図面の簡単な説明】

図面はこの出願の発明の詳細な説明図であり、第１図は
装置の概略側面図、第２図は同正面図、第３図は測定装
置の係数正面図、第４図は厚み検出機構の接続回路図、
第５図は別の完全自動実施例の平面図である。 ２４・・・魚体、１０・・・昇降体、 ６・・・魚体送給コンベヤ、 １．１′・・・厚み測定処理装置、 ７・・・フレーム、 ８．９．１０・・・厚み検出機構、 １８・・・厚み電気信号変換器、２２・・・表示器、１
９・・・記録器 第３図 手続補正層（１釦 昭和５９年６月２１日 特許庁長官　志　賀　学　殿 １、事件の表示 特願昭５９−１０１６５４号 ２、発明の名称 魚体厚み測定処理方法及び装置 ３、補正をする者 事件との関係　特許出願人 住　所　東京都千代田区大手町二丁目６番２号名　称　
日本水産　株式会社 代表者　大　口　駿　− ４、代理人〒１０５ 住　所　東京都港区西新橋１丁目１９番３号６、補正の
対象 明細書 全文訂正明細書 １、発明の名称 魚体厚み測定処理方法及び装置 ２、特許請求の範囲 （１）魚体の厚みを測定し厚み毎に選別して次段工程に
送給する処理方法において、魚体を昇降体に送給してそ
の下部に当接させ、該昇降体の最高位により魚体厚みを
測定し、予め決められた範囲別に入る測定値により魚体
ランクを選別して次段工程に送給するようにしたことを
特徴とする魚体厚み測定処理方法。 （２）魚体送給コンベヤに対して設けられた厚み測定処
理装置において、魚体送給コンベヤに架構されたフレー
ムに設けられた厚み検出機構の昇降体が厚み電気信号変
換器に連係され、而して該厚み電気信号変換器が表示器
と記録器の少くとも一方に接続されていることを特徴と
する魚体厚み測定処理装置。 ３、発明の詳細な説明 く技術分類・分野〉 開示技術は、かれい、いか等の魚介自身、或は、その開
き身等の厚みを測定し、厚み毎に選別し、均一に切断す
ることを容易ならしめるための方法及び装置に係る技術
分野に属する。 〈要旨の解説〉 而して、この出願の発明は、上述かれい、いか等の魚介
類の開き身、或は、該魚体自体の厚みを測定してその厚
みをランク別に選別し、次の工程の切断工程等に送給す
るようにした処理方法、及び、該処理方法に直接使用す
る装置に関する発明であり、特に、コンベヤで搬入送給
されて来る該魚体等を測定装置のローラ等の昇降体に送
給し、該魚体等に当接する該昇降体が該魚体の厚みに応
じて昇降し、その最大厚みを測定し、その測定値により
ランク毎に魚体等を選別して次の切断工程等に送給する
ようにした魚体厚み測定処理方法、及び、それに直接使
用する装置に関する発明であり、特に、該魚体等を送給
するコンベヤに設けたフレームに昇降体を有する厚み検
出機構が設けられて該昇降体に連係する厚み電気信号変
換器が設けられ、該厚み電気信号変換器の検出信号が表
示機器と記録器の一方、或は、双方に接続されて測定後
選別が確実にランク毎に行われるようにした魚体厚み測
定方法、及び、これに直接使用する装置に係る発明であ
る。 〈従来技術〉 周知の如く、いかの天麩羅に用いるいかの精肉や開きに
するかれい等の所謂偏平肉を有する魚体は最終的な加工
のフライや油揚げや、開き身の切り身切断等の際に各々
均一重量に切断する必要がある。 従来は、コンベヤにより選別工程に搬入されて来る前処
理された精肉や開き身、或は、魚体自体は厚みについて
目分量で目測され、大まかな選別が行われて次段の切断
工程等に送給されていたが、基本的にその精度が粗いと
いう欠点がある上に極めて熟練を要し、したがって、歩
留まりが悪く、次段の切断工程での各フレークやチップ
の重量が均一になり難いという難点があった。 これに対処するに、例えば、特公昭５３−５８３９９号
公報に示されている発明の如く、光電検出手段等を用い
て魚体等に側方から検出用の光を照射してその厚みを測
定するような手段や方法、装置が開発されているが、原
理的には極めて高精度に厚みが検出され、適宜アクチュ
エータを介して選別もなされ得るが、工場に於ける電灯
等の照明や窓から入射する日光等による検出光とは別体
の光があるために外乱に対するフィルタが必要であり、
装置・の機構的複雑さが装置の保守点検整備の煩瑣を伴
い、コスト高になるという欠点があった。 〈発明の目的〉 この出願の発明の目的は上述従来技術に基づく魚体処理
工程における問題点を解決すべき技術的課題とし、即ち
、魚介類の精肉を均一重量に切断するために魚体の切断
工程の前の選別処理で精肉や開き身の厚みを正確に測定
することによって切断処理工程が容易になることを見出
した。 そのために、その前工程として精肉や開き身の厚みを正
確に測定する厚み測定装置を発明し、厚み測定を正確に
行い、且つ、その方法がシンプルで装置構造が簡単であ
るようにして海洋産業における魚類加工利用分野に益す
る優れた魚体厚み測定処理方法、及び、該方法に直接使
用する装置を提供せんとするものである。 〈発明の構成〉 この出願の発明の構成は、前述問題点を解決するために
、所定に前処理された魚体の精肉や開き身、或は、魚体
自体をベルトコンベヤ等の搬送手段により魚体厚み測定
装置に対して送給し、そのフレームに架構した厚み検出
機構の昇降体が該魚体等に当接してその厚みに従って昇
降し、該魚体等厚みの最大値を検出してその検出信号は
厚み電気信号変換器に入力され、該厚み電気信号変換器
に電気的に接続される表示機器、及び、記録機の一方、
或は、両方に出力されて該表示機器に従って手作業によ
りコンベヤ上の魚体等を選別し、或は、該コンベヤに併
設されたアクチュエータを該厚み電気信号変換器に電気
的に接続した制御装置により制御して選別し、該選別に
従って次段の切断工程等においては当該ランク別の厚み
に従って切断幅を変えて均一重量の切断片にするように
した技術的手段を講じたものである。 〈実施例−構成〉 次に、この発明の実施例を図面に基づいて説明すれば以
下の通りである。 第１〜４図に示す基本的実施例において、１はこの出願
の発明の一つの要旨を成す魚体厚み測定処理装置であり
、その主フレーム２の一側に設けた駆動モータ３にベル
ト４を介して設けた駆動プーリ　５と他側に設けた従動
プーリ　６との間には魚体としてのいかの精肉の送給コ
ンベヤ７が張設されており、又、該主フレーム２の中途
に立設された復フレーム８には厚み検出機構のシリンダ
９が固定されており、そのロッド１０の下端には昇降体
してのローラ１１が該コンベヤ７の略全幅を横切る長さ
にされて回動自在に設けられている。 而して、該厚み検出機構のシリンダ９には、第４図に示
す様に、上端の調節ネジ１２を介して弾圧゛　バネ１３
が設けられてスライダ１４に設けたセンサーのポテンシ
ョメータ１５がスライド抵抗体１６に摺設するようにさ
れており、該スライド抵抗体１６はリード線１７を介し
て測定装置１８の厚み電気信号変換器１９に入力され、
適宜の記録表示器２０に出力されてその測定値はプリン
トアウトされるようにされ、又、その厚み電気信号変換
器１９からの出力信号は比較器２１に於いて設定器２２
からの設定値と比較されて表示器２３にデジタル表示さ
れるようにされ、又、後述する如く、制御器２４に入力
されてコンベヤ上のいかの精肉を魚体ランク別に選別コ
ンベヤに選別するようにされている。 而して、測定装置１８においては、第３図に詳示する様
に、当該実施例におけるいかの精肉の厚みをＳｏ〜Ｓ４
に区分してＳｏ以下では格外区別として表示０とされ、
又、Ｓｏ〜Ｓ１の間では区別が小の区分として表示され
るようにされ、又、Ｓｌから８２の間では中の区別とし
て表示されるようにされ、８２〜＄３の間は大の区別と
して表示され、８３〜Ｓ４の間は特大として表示され、
８４以上の場合は格外として表示されるように示されて
おり、その厚みはデジタル表示されるようにされ、又、
図示しないチューニングによりその厚さについてはデジ
タル表示がＳｏ　、Ｓ＋　、Ｓ２　、Ｓ３．８４のイン
ジケータにデジタル表示されてインプットされるように
されている。 そして、表示器２３のインジケータには上記ローラ１１
によるいかの精肉２５の厚み測定によるセンサー１５の
電気信号変換がデジタル表示される共に、上記格外特大
、大、中、小格外の５．４．３．２．１．０の表示文字
（数字）がデジタル表示されるようにされている。 したがって、作業者は該記録器２３の測定のデジタル表
示を見、表示ランクを見ながらコンベヤ上を送られてく
ろいか精肉２５に対して選別作業を行う。 〈実施例−作用〉 上述構成において、天麩羅用精肉として前処理工程にお
いて所謂耳やげそを切断除去されて開き処理されたいか
精肉が、図示しない、投入用のコンベヤにより搬送され
て、第１．２図に示すコンベヤ６に転送されて厚み検出
機構のローラ１１に近接すると、該ローラ１１がいか精
肉２５に相対当接して乗り上げ、そのロツｌ’１０を介
してそのスライダ１４、がシ゛リンダ９内を弾圧スプリ
ング１３に抗して上胃し、センサー１５がスライド抵抗
１Ｇに摺動し、その検出抵抗値がリード線１１をして厚
み電気信号変換器１９に入力して電気信号に変換される
。 而して、該ローラ１１の下をいか精肉２５が通過すると
相対的に該ローラ１１は弾圧スプリング１３との関係で
昇降し、センサー１５はスライド抵抗値１６を摺動して
そのローラ１１の最高位、即ち、スライド抵抗１６の最
大値が上記厚み電気信号変換器１９によって検出されて
記録器２０に記録され、必要に応じてプリントアウトさ
れ、更に、第３図に示す測定装置１８の区別のランクデ
ジタル値が予め入力されている設定器２２と比較器２１
で比較演算されて、該第３図に示す区別の範囲にある表
示５．４．３．２．１．０の表示が表示器２３に実測′
測定値と共に表示される。 したがって、作業者は該表示器を目視しながらコンベヤ
上を移送されてくる測定済みのいか精肉を該表示器２３
の区別表示に従って次のパケット、或は、コンベヤに区
別されたランク別に選別され、次段に送給される。 而して、表示区分別毎のランクに選別されたいか精肉２
５について、所定の規格によって夫々切断処理される。 而して、第５図に示す実施例はいか精肉の完全自動魚体
厚み測定処理装置１′の態様であり、上記同様魚体送給
コンベヤ６の先端に区別が特大以上の格外表示後の精肉
に対する開閉ダンパ２６が水平状態から倒伏して開閉自
在にされ、又、その先端には表示０の小さな格外の屑精
肉に対する水平から同じく倒伏する開閉ダンパ２７が設
けられ、更に、その先端には表示２の区別ランク中の搬
送コンベヤ６′が接続延在しており、その左右には始端
位置を異ならしめた表示３の区別ランク大の搬送コンベ
ヤ（３７１及び、表示１の区別ランク小の搬送コンベヤ
６１が併設されており、又、該表示３の区別ランク大の
精肉の始端部には相隣って、前記魚体送給コンベヤ６に
直交接続して表示４の区別ランク特大のコンベヤ６′が
接続延在しており、該区別ランク特大のコンベヤ６′に
対してはアクチュエータ２８が、又、区別ランク大の搬
送コンベヤ６′に対してはアクチュエータ２８′が、更
に、区別ランク小のコンベヤ６１に対してアクチュエー
タ２８′が各々プッシャー２９．２９．２９を有して、
図示しないフレームに設けられており、該アクチュエー
タ２８．２８’　、２８’　、及び、上記開閉ダンパ２
６．２１は、前記第４図に示す制御器２４に電気的に接
続され、前記第３図に示された入力設定厚みサイズの設
定器２２の設定値と比較器２１で比較された比較信号に
従って該制御器２４が動作して該各アクチュエータ２８
．２ｇ’　、２ｇ’　、及び、開閉ダンパ２６．２７を
動作するようにされている。 而して、図示しない投入コンベヤにより、いか精肉２５
が魚体送給コンベヤ６上を搬送されて厚み検出機構のロ
ーラ１１に到来するいか精肉２５に対する昇降を行って
、上述実施例同様にその厚みを検出してその検出信号は
前記設定器に入力されてい　・る設定厚みと比較されて
制御器２４が動作し、区別ランクが５の格外の場合には
開閉ダンパ２６を動作し、又、格外の区別ランク０の場
合は開閉ダンパ２７が動作し、それぞれのダンパの下側
におかれているパケットに落下投入し、それ以外の場合
は各ダンパ２６．２７は水平状態にされてコンベヤ６と
コンベヤ６１を接続するようにされ、そこで、検出され
た厚みの測定値が表示４の区別ランク特大の場合にはア
クチュエータ２８が動作してコンベヤ６状のいか精肉２
５をコンベヤ６′にブツシャ２９を介−して転送するよ
うにし、又、区別ランク大の表示３の場合にはアクチュ
エータ２８が動作していか精肉をコンベヤ６′にブツシ
ャ２９を介して転送し、又、区別ラーンク２の中の場合
には全てのアクチュエータ、及び、開閉ダンパが動作せ
ず、したがって、いか精肉はコンベヤ６から水平状態の
ダンパ２６．２７を転送されてコンベヤ６’に転送され
る。 この場合、開閉ダンパ２６．２１は所定に傾斜している
とコンベヤ６からコンベヤ１に対してのいか精肉の転送
がスムースに行われる。 又、水平状態から傾斜状態にする変位コンベヤが開閉ダ
ンパ２６．２７に代替されていても同様に動作されるも
のである。 そして、区別ランク小の場合にはアクチュエータ２８’
が動作してランク小の当該いか精肉をコンベヤ６からア
クチュエータ２８のブツシャ２９を介してコンベヤ６１
に転送する。 このようにして、各コンベヤ６’、６’、６’、６′に
転送された厚みによってランク別に選別されたいか精肉
２５は、その厚み別によって切断片が同一重量になるよ
うにその切断幅を所定に調節された切断工程に従って切
断処理されることになる。 尚、この出願の発明の実施態様は上述各実施例に限るも
のでないことは勿論であり、例えば、厚み検出機構の昇
降体はローラに変えてそりにすることも出来、又、対象
はいか精肉に限らず、かれい等の偏平魚体自体、或は、
開き肉片でも良い等積々の態様が採用可能である。 〈発明の効果〉 以上、この出願の発明によれば、基本的にいか精肉やか
れい等の偏平魚体精肉、或は、魚体自体の切断の次段工
程の送給する厚み・測定処理において従来の手作業選別
に変えて機械的な自動測定処理が出来るようにされたた
めに、その選別が能率良く高精度に行えるという優れた
効果が奏される。 而して、厚みの測定においてローラ等の昇降体を相対的
に送給されてくる魚体に対し当接昇降させてその厚み検
出機構厚み電気信号変換器により電気信号に変換して、
予め決められた範囲のランク別の測定に表示して魚体を
ランク別に選別するようにしたことにより、確実に物理
的に魚体の厚みを測定することが出来る効果があるうえ
に、在来技術の如く、光検出による測定の如く、工場内
の点灯の明りや窓からの太陽光線等による外乱条件によ
ってしばしば測定検出が精度高く行えないという不具合
も無く、確実に機械的に魚体の厚みを検出測定出来ると
いう優れた効果が奏され、而も、測定の表面を傷めない
という優れた効果が秦される。 又、人手作業のように熟練を要することもなく、その確
実性は極めて高く、製品分留まりも向上するという生産
上の効果もある。 而して、装置においては魚体送給コンベヤに架構された
フレームに該厚み検出機構の昇降体が設けられて厚み電
気信号変換器に電気的に接続されるようにしたことによ
り、特に場所を取ることもなく、構造も簡単で保守点検
整備等も著しく煩瑣ではないという効果もあり、又、厚
み電気信号変換器が表示器や記録器の少くとも一方に別
に接続されていることにより簡単な装置としては人手作
業にも供することが出来る簡便さがあると共に、記録を
とって管理もし易いという生産管理上のメリットもある
。 ４、図面の簡単な説明 図面はこの出願の発明の詳細な説明図であり、第１図は
装置の概略側面図、第２図は同正面図、第３図は測定装
置の係数正面図、第４図は厚み検出機構の接続回路図、
第５図は°別の完全自動実施例の平面図である。 ２５・・・魚体、１０・・・昇降体、 ７・・・魚体送給コンベヤ、 １．１′・・・厚み測定処理装置、 ２・・・フレーム、 ９．１０．１１・・・厚み検出機構、 １９・・・厚み電気信号変換器、２３・・・表示器、２
０・・・記録器

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 （１〉魚体の厚みを測定し厚み毎に選別して次段工程に
   送給する処理方法において、魚体を昇降体に送給してそ
   の下部に当接させ、該昇降体の最高位により魚体厚みを
   測定し、予め決められた範囲別に入る測定値により魚体
   ランクを選別して次段工程に送給するようにしたことを
   特徴とする魚体厚み測定処理方法。 （２）魚体送給コンベヤに対して設けられた厚み測定処
   理装置において、魚体送給コンベヤに架構されたフレー
   ムに設けられた厚み検出機構の昇降体が厚み電気信号変
   換器に連係され、而して該厚み電気信号変換器が表示器
   と記録器の少くとも一方に接続されていることを特徴と
   する魚体厚み測定処理装置。