JPS60188086A - セレノアミノ酸の製造法 - Google Patents
セレノアミノ酸の製造法Info
- Publication number
- JPS60188086A JPS60188086A JP59044667A JP4466784A JPS60188086A JP S60188086 A JPS60188086 A JP S60188086A JP 59044667 A JP59044667 A JP 59044667A JP 4466784 A JP4466784 A JP 4466784A JP S60188086 A JPS60188086 A JP S60188086A
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- JP
- Japan
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- diselenide
- acid
- selenoamino
- formula
- acetylhomoserine
- Prior art date
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- Pending
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-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
- Y02P20/00—Technologies relating to chemical industry
- Y02P20/50—Improvements relating to the production of bulk chemicals
- Y02P20/52—Improvements relating to the production of bulk chemicals using catalysts, e.g. selective catalysts
Landscapes
- Enzymes And Modification Thereof (AREA)
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
本発明はセレノアミノ酸の製造法に関する。
α−アミノ酸のβ又はγ位にセレン原子を、イiするセ
レノアミノ酸はメチオニン、システィン等の含硫アミノ
酸に化学構造が類似し生理作用を有することが示唆され
ている。
レノアミノ酸はメチオニン、システィン等の含硫アミノ
酸に化学構造が類似し生理作用を有することが示唆され
ている。
本発明者々Tはこの様なセレノアミノ酸の工業的に利用
可能な製造法を開発すべく研究した結果、従来知られて
いる酵素O−7セチルホモセリンスル7ヒドラーゼがO
−アセチルト−ホモセリン又は0−アセチルし一セリン
なとの0−アセチルアミノ酸と二セレン化ナトリウム(
Na、Se、)などのアルカリ金属の二セレン化物(M
e=Se2)からセレノホモシスチン、セレノシスチン
等のセレノアミノ酸を生成することを見出し本発明を完
成した。
可能な製造法を開発すべく研究した結果、従来知られて
いる酵素O−7セチルホモセリンスル7ヒドラーゼがO
−アセチルト−ホモセリン又は0−アセチルし一セリン
なとの0−アセチルアミノ酸と二セレン化ナトリウム(
Na、Se、)などのアルカリ金属の二セレン化物(M
e=Se2)からセレノホモシスチン、セレノシスチン
等のセレノアミノ酸を生成することを見出し本発明を完
成した。
0−7セチルホモセリンスルフヒドラーゼは、0−7セ
チルホモセリンと硫化水素又はメチルメルカプタンから
S置換L−ホモシスティンを合成する反応を触媒するピ
リドキサール酵素である。
チルホモセリンと硫化水素又はメチルメルカプタンから
S置換L−ホモシスティンを合成する反応を触媒するピ
リドキサール酵素である。
また、本酵素は0−アセチルL−セリンも置換反応受容
体として作用する。本酵素は専ら置換反応のみを触媒し
、脱離反応を触媒しないことがら高収率でセレノアミノ
酸を合成することができる上に基質であるO−アセチル
し一ホモセリン並びにO−アセチルL−セリンはpHを
アルカリ側とすることによりN−アセチル体に転換され
るので生成物と残存基質は陽イオン交換樹脂等で容易に
分離出来る。
体として作用する。本酵素は専ら置換反応のみを触媒し
、脱離反応を触媒しないことがら高収率でセレノアミノ
酸を合成することができる上に基質であるO−アセチル
し一ホモセリン並びにO−アセチルL−セリンはpHを
アルカリ側とすることによりN−アセチル体に転換され
るので生成物と残存基質は陽イオン交換樹脂等で容易に
分離出来る。
本発明に用いるO−7セチルホモセリンスル7ヒドラー
ゼはどの様な材料からのものでも良いが、微生物からの
ものが一般に用い易い。例えばエシェリヒア・コリ、サ
ルモネラ・ティフィムリウム又は酸1川などの微生物か
ら精製出来る(Kredick。
ゼはどの様な材料からのものでも良いが、微生物からの
ものが一般に用い易い。例えばエシェリヒア・コリ、サ
ルモネラ・ティフィムリウム又は酸1川などの微生物か
ら精製出来る(Kredick。
N0M & Becker、M、A (1971) M
eLh+IE++zymo117B 459)。
eLh+IE++zymo117B 459)。
本発明には」二記精製酵素のみならず菌体又はその処理
物も0−ア七チルL−ホモセリンスル7ヒドラーゼ活性
を有しているので、O−アセチル−ホモセリンスルフヒ
ドラーゼとして使用できる。
物も0−ア七チルL−ホモセリンスル7ヒドラーゼ活性
を有しているので、O−アセチル−ホモセリンスルフヒ
ドラーゼとして使用できる。
また、この酵素を常法により固定化標品としても使用出
来る。
来る。
」二記原料となるO−アセチルアミノ酸と二セレン化ナ
トリウム、二セレン化カリウム、二セレン化リチウム等
のアルカリ金属の二セレン化物を〇−7セチルホモセリ
ンスル7ヒドラーゼの作用により反応せしめる方法はこ
れらを水性媒体中に懸濁又は溶解せしめ、これを暫時静
置又は撹拌すれば゛良い。
トリウム、二セレン化カリウム、二セレン化リチウム等
のアルカリ金属の二セレン化物を〇−7セチルホモセリ
ンスル7ヒドラーゼの作用により反応せしめる方法はこ
れらを水性媒体中に懸濁又は溶解せしめ、これを暫時静
置又は撹拌すれば゛良い。
水性溶媒中O−アセチルアミノ酸の濃度は10%程度、
二セレン化す) IIウム(Na2Se、)等について
も1()%以下か通常用いられる。
二セレン化す) IIウム(Na2Se、)等について
も1()%以下か通常用いられる。
また、用いる二セレン化ナトリウム等の二セレン化物に
ライては、Klayman & Grifrinの方法
(JAC3,、旦、197、(1973))で調整した
ものか′用いられる。
ライては、Klayman & Grifrinの方法
(JAC3,、旦、197、(1973))で調整した
ものか′用いられる。
水性媒体には更にピリドキサールリン酸を添加すればセ
レノアミノ酸の収率が向上する。
レノアミノ酸の収率が向上する。
反応温度は5〜511’Cの範囲の適当な温度に制御す
るのが望ましく、水性溶媒のp I−Iは5ないし9の
範囲の適当な1)I4に制御すれば最も望ましい結果が
得られる。反応はパンチ法もしくはO−7セチルホモセ
リンスル7ヒドラーゼとして固定化酵素を用いる場合に
はカラムによる連続法により静置もしくはゆるやかな撹
拌下に行なわれる。かくして1〜10時間経過すると、
水性溶媒中には+5e(CHz)nCHC0OH]I 2 H2 で示されるセレノアミノ酸が生I&蓄積される。ここて
、11=1ないし2である。生成したアミノ酸はイオン
交換樹脂を用いる方法等の通常の方法により分離精製す
ることが出来る。
るのが望ましく、水性溶媒のp I−Iは5ないし9の
範囲の適当な1)I4に制御すれば最も望ましい結果が
得られる。反応はパンチ法もしくはO−7セチルホモセ
リンスル7ヒドラーゼとして固定化酵素を用いる場合に
はカラムによる連続法により静置もしくはゆるやかな撹
拌下に行なわれる。かくして1〜10時間経過すると、
水性溶媒中には+5e(CHz)nCHC0OH]I 2 H2 で示されるセレノアミノ酸が生I&蓄積される。ここて
、11=1ないし2である。生成したアミノ酸はイオン
交換樹脂を用いる方法等の通常の方法により分離精製す
ることが出来る。
次に、本発明を実施例により詳細に説明する。
実施例−1
Q−アセチルし一ホモセリン10ミリモル、リン酸カリ
ウム緩衝液(pH7,2)45ミリモル、ピリドキサー
ル5′ リン酸15マイクロモル及び市販パン酸IJ(
サツカロミセスセレビシア)よりメソツドインエンチモ
ロジ−178459に従り1部分精製したO−アセチル
ホモセリンスル7ヒドラーゼ5()ユニットを含む反応
液100101に窒素気流中、二セレン化ナトリウムを
3回に分け45ミリモル添加し、37°C,5時間反応
せしめた後苛性ソーダでpH10とした。次いで塩酸で
11141.0としダウエックス50W(H)カラムに
吸着させた。水で十分洗浄後、セレノホモシスチンを4
Nアンモニアで溶出し、溶出液を減圧濃縮後エタノール
から結晶化した。モ′ル収率60%であった。
ウム緩衝液(pH7,2)45ミリモル、ピリドキサー
ル5′ リン酸15マイクロモル及び市販パン酸IJ(
サツカロミセスセレビシア)よりメソツドインエンチモ
ロジ−178459に従り1部分精製したO−アセチル
ホモセリンスル7ヒドラーゼ5()ユニットを含む反応
液100101に窒素気流中、二セレン化ナトリウムを
3回に分け45ミリモル添加し、37°C,5時間反応
せしめた後苛性ソーダでpH10とした。次いで塩酸で
11141.0としダウエックス50W(H)カラムに
吸着させた。水で十分洗浄後、セレノホモシスチンを4
Nアンモニアで溶出し、溶出液を減圧濃縮後エタノール
から結晶化した。モ′ル収率60%であった。
得られたセレノホモシスチンの光化学純度は標品を水素
化ホウ素ナトリウムで還元後ヨウ化メチルでメチル化し
、リガンド変換クロマトグラフィーにより検定した結果
99.7%がL一体であっtこ。また、標品の元素分断
値は次の様でありセレノホモシスチンであることか同定
された。
化ホウ素ナトリウムで還元後ヨウ化メチルでメチル化し
、リガンド変換クロマトグラフィーにより検定した結果
99.7%がL一体であっtこ。また、標品の元素分断
値は次の様でありセレノホモシスチンであることか同定
された。
HN
計算値 2[3,52% 4.42% 7.73%分析
値 26.16% 4.54% 7.87%実施例−2 実施例1と同条件で0−アセチルホモセリンの代りにO
−アセチルホモセリンを用いて反応し、同様の操作によ
りセレノホモシスチンを得た。モル収率は25%であっ
た。本線品は市販品(シグマ社製)を水から再結晶した
ものと同一であった。
値 26.16% 4.54% 7.87%実施例−2 実施例1と同条件で0−アセチルホモセリンの代りにO
−アセチルホモセリンを用いて反応し、同様の操作によ
りセレノホモシスチンを得た。モル収率は25%であっ
た。本線品は市販品(シグマ社製)を水から再結晶した
ものと同一であった。
特許出願人 味の素株式会社
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 一般式 %式% (式中、11=1〜2)で示される0−アセチルアミ7
酸とアルカリ金属の二セレン化物を水性媒体中、でO−
アセチルホモセリンスル7ヒドラーゼと作用さぜ、一般
式 %式%] で示されるセレノアミノ酸を生成せしめることを特徴と
するセレノアミノ酸の製造法。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP59044667A JPS60188086A (ja) | 1984-03-08 | 1984-03-08 | セレノアミノ酸の製造法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP59044667A JPS60188086A (ja) | 1984-03-08 | 1984-03-08 | セレノアミノ酸の製造法 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPS60188086A true JPS60188086A (ja) | 1985-09-25 |
Family
ID=12697795
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP59044667A Pending JPS60188086A (ja) | 1984-03-08 | 1984-03-08 | セレノアミノ酸の製造法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JPS60188086A (ja) |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US7244203B2 (en) | 2004-02-26 | 2007-07-17 | Shimano (Singapore) Pte., Ltd. | Bicycle derailleur |
JP5583401B2 (ja) * | 2007-04-05 | 2014-09-03 | 学校法人昭和薬科大学 | セレン含有化合物並びにこれを含有する植物及び栄養剤 |
CN108912027A (zh) * | 2018-08-08 | 2018-11-30 | 济源希健生物医药科技发展有限公司 | 一种制备光学纯l-硒代氨基酸的方法 |
-
1984
- 1984-03-08 JP JP59044667A patent/JPS60188086A/ja active Pending
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US7244203B2 (en) | 2004-02-26 | 2007-07-17 | Shimano (Singapore) Pte., Ltd. | Bicycle derailleur |
JP5583401B2 (ja) * | 2007-04-05 | 2014-09-03 | 学校法人昭和薬科大学 | セレン含有化合物並びにこれを含有する植物及び栄養剤 |
CN108912027A (zh) * | 2018-08-08 | 2018-11-30 | 济源希健生物医药科技发展有限公司 | 一种制备光学纯l-硒代氨基酸的方法 |
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