JPS6010584A - 高周波加熱装置 - Google Patents
高周波加熱装置Info
- Publication number
- JPS6010584A JPS6010584A JP58117621A JP11762183A JPS6010584A JP S6010584 A JPS6010584 A JP S6010584A JP 58117621 A JP58117621 A JP 58117621A JP 11762183 A JP11762183 A JP 11762183A JP S6010584 A JPS6010584 A JP S6010584A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- heating chamber
- heating
- waveguide
- high frequency
- heating device
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
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- Constitution Of High-Frequency Heating (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本発明は、高周波発振ｔｇから発生した電波を加熱室内
に設けた導波管を介して食品に照射する高周波加熱装置
に関するものである。
に設けた導波管を介して食品に照射する高周波加熱装置
に関するものである。
従来例の構成とその問題点
従来の例えば電子レンジ等の高周波加熱装置においては
、加熱ムラを少なくする手段として、ターンテーブル方
式とスタラーハネ方式が一般的に採用されていた。前者
においては、加熱室内の有効容積が小さくなる欠点や、
空焼きなどの異常使用時に皿受台の局部加熱による割れ
、あるいは、マグネＩ・ロンなどの高周波発振器のアン
テナの異常加熱による寿命を著しく損ねるなど問題点が
あった。後者においては、上記問題点は解消されるが、
たとえば、ケーキ類や肉のかたまりなどの大きな負荷に
おいで中心が弱く、生が残るという加熱ムラの問題点が
あった。
、加熱ムラを少なくする手段として、ターンテーブル方
式とスタラーハネ方式が一般的に採用されていた。前者
においては、加熱室内の有効容積が小さくなる欠点や、
空焼きなどの異常使用時に皿受台の局部加熱による割れ
、あるいは、マグネＩ・ロンなどの高周波発振器のアン
テナの異常加熱による寿命を著しく損ねるなど問題点が
あった。後者においては、上記問題点は解消されるが、
たとえば、ケーキ類や肉のかたまりなどの大きな負荷に
おいで中心が弱く、生が残るという加熱ムラの問題点が
あった。
発明の目的
本発明は上記従来の欠点を解消するもので、加熱室の有
−効容積が大きく、空焼きなどの異常使用１１．７にお
ける安全性を高め、更に加熱ムラを少なくすることを目
的とする。
−効容積が大きく、空焼きなどの異常使用１１．７にお
ける安全性を高め、更に加熱ムラを少なくすることを目
的とする。
発明の構成
上記目的を達するため、本発明の高周波加熱装置は、加
熱室内に回転自在に導波管を取付け、加熱室外に配設さ
れたモータとその制御回路により、前記導波管全断続的
に回転させ、導波管の一部に設けられた電波給電口を少
なくとも２ケ所以上の定位置で停止する構成であり、電
波給電口の位置が断続的に変化するため、加熱室内の電
界分布が変わり、すなわち電波給電口が一定の位置にあ
り、食品を断続的に回転させるのと同等に加熱ムラを解
消させることが出来る。また、電波給電口が固定されて
いる場合、加熱室内に食品がない空焼きの状態において
は、加熱室内のインピーダンスの変化がほとんどないた
め、皿受台が局部加熱して割したり、あるいは、マグネ
トロンのアンテナ部の異常加熱により、寿命を低下させ
る原因となっていたが、このような異常使用時において
も安全性を確保するという効果を有するものである。
熱室内に回転自在に導波管を取付け、加熱室外に配設さ
れたモータとその制御回路により、前記導波管全断続的
に回転させ、導波管の一部に設けられた電波給電口を少
なくとも２ケ所以上の定位置で停止する構成であり、電
波給電口の位置が断続的に変化するため、加熱室内の電
界分布が変わり、すなわち電波給電口が一定の位置にあ
り、食品を断続的に回転させるのと同等に加熱ムラを解
消させることが出来る。また、電波給電口が固定されて
いる場合、加熱室内に食品がない空焼きの状態において
は、加熱室内のインピーダンスの変化がほとんどないた
め、皿受台が局部加熱して割したり、あるいは、マグネ
トロンのアンテナ部の異常加熱により、寿命を低下させ
る原因となっていたが、このような異常使用時において
も安全性を確保するという効果を有するものである。
実施例の説明
以下、本発明の一実施例について、図面に基づいて説明
する。
する。
第１図〜第３図にこの発明の一実施例による高周波加熱
装置を示しており、この実施例では、高周波発振器７を
加熱室６の底面に配設したものである。、まず第１図お
よび第２図において、本体１の前面開口部にドアー２全
開閉自在に設ける。このドアー２の側部に調理ボタン４
やタイマー６が配設された操作パネル３が設けられてい
る。また、前記本体１の内部には加熱室６が設けられ、
この加熱室６の底面中央に高周波発振器７カ楢己設され
ている。更に加熱室６内部には導波管８が設けられ、こ
の導波管８には前記高周波発振器７のアンテナが突出し
ていると共に、食品に電波全供給する給電口９が設けら
れている。尚、この導波管８は、駆動モータ１０と、低
誘電体損失の樹脂で形成された歯車Ａ１１及び歯車Ｂ１
２で、高周波発振器７のアンテナを中心に回転自在に取
付けられている。１３はネオセラムなどで形成された皿
受台で加熱室６にシリコンパテで固着されている。
装置を示しており、この実施例では、高周波発振器７を
加熱室６の底面に配設したものである。、まず第１図お
よび第２図において、本体１の前面開口部にドアー２全
開閉自在に設ける。このドアー２の側部に調理ボタン４
やタイマー６が配設された操作パネル３が設けられてい
る。また、前記本体１の内部には加熱室６が設けられ、
この加熱室６の底面中央に高周波発振器７カ楢己設され
ている。更に加熱室６内部には導波管８が設けられ、こ
の導波管８には前記高周波発振器７のアンテナが突出し
ていると共に、食品に電波全供給する給電口９が設けら
れている。尚、この導波管８は、駆動モータ１０と、低
誘電体損失の樹脂で形成された歯車Ａ１１及び歯車Ｂ１
２で、高周波発振器７のアンテナを中心に回転自在に取
付けられている。１３はネオセラムなどで形成された皿
受台で加熱室６にシリコンパテで固着されている。
以下上記構成における作用について説明する１゜このよ
うに構成された高周波加熱装置で食品を調理するために
、加熱室６に食品を収納してドアー２を閉じると第３図
に示すドアースイッチ１４゜１５が閉成する。次に操作
パネル３上のタイマー６を定められた時間に設定すると
第３図に示すタイマースイッチ１６が閉成する。次に操
作パネル３上の調理ボクン４を押すと第３図に示す調理
スイッチ１７が閉成し、パワーリレーコイル１８に電圧
が印加されパワーリレーの接点１９が閉成して高周波発
振器７から電波が発振される。同時に制御回路２０が作
動し、駆動モータ１０が断続回転し、導波管８が断続的
に回転する。尚、導波管８の停止位置は実験により分布
の最適位置をめ、第４図に示したＴ２あるいはＴ５の時
間を可変することによりｆｆｆｉ単に設定出来る。第５
図は停止位置の一例で第４図との開面を示したものであ
る３゜このように本実施例によれば、導波管８の停止位
置すなわち給電口９の位置を調理実験などにより最適位
置を選定し、制御回路２０のＴ２ あるいてＴ５ によ
り容易に設定することが出来、従来の食品を回転させる
ターンテーブル方式と比１咬しで劣らない加熱ムラの改
鋳が出来ると共に、空焼きなどの異常使用状態において
も、給電口９が断続的に変わるために皿写台１３の局部
加熱による割１１や、高周波発振Ｋｓ７のアンテムの異
常加熱によるツｒ命の低下を防ぐことも出来る。
うに構成された高周波加熱装置で食品を調理するために
、加熱室６に食品を収納してドアー２を閉じると第３図
に示すドアースイッチ１４゜１５が閉成する。次に操作
パネル３上のタイマー６を定められた時間に設定すると
第３図に示すタイマースイッチ１６が閉成する。次に操
作パネル３上の調理ボクン４を押すと第３図に示す調理
スイッチ１７が閉成し、パワーリレーコイル１８に電圧
が印加されパワーリレーの接点１９が閉成して高周波発
振器７から電波が発振される。同時に制御回路２０が作
動し、駆動モータ１０が断続回転し、導波管８が断続的
に回転する。尚、導波管８の停止位置は実験により分布
の最適位置をめ、第４図に示したＴ２あるいはＴ５の時
間を可変することによりｆｆｆｉ単に設定出来る。第５
図は停止位置の一例で第４図との開面を示したものであ
る３゜このように本実施例によれば、導波管８の停止位
置すなわち給電口９の位置を調理実験などにより最適位
置を選定し、制御回路２０のＴ２ あるいてＴ５ によ
り容易に設定することが出来、従来の食品を回転させる
ターンテーブル方式と比１咬しで劣らない加熱ムラの改
鋳が出来ると共に、空焼きなどの異常使用状態において
も、給電口９が断続的に変わるために皿写台１３の局部
加熱による割１１や、高周波発振Ｋｓ７のアンテムの異
常加熱によるツｒ命の低下を防ぐことも出来る。
また、導波管８を連続的に回転させた場合は、高周波発
振ｇｉ４−ｒからみた加熱室６のインピーダンスが大き
く変わり、つまり動作点が広がり、高周波発振器７と加
熱室６の整合がとりにくく高効率の出力を得ることがな
かなか難しく、高圧トランスの巻数を多くして定格出力
を得るなどコスト的にも無駄があった。しかし、このよ
うな問題点も本発明のように導波管８を断続的に回転さ
せるため、停止位置での整合を充分にとることにより、
高効率の出力を得ることが容易であるという効果を有す
る。
振ｇｉ４−ｒからみた加熱室６のインピーダンスが大き
く変わり、つまり動作点が広がり、高周波発振器７と加
熱室６の整合がとりにくく高効率の出力を得ることがな
かなか難しく、高圧トランスの巻数を多くして定格出力
を得るなどコスト的にも無駄があった。しかし、このよ
うな問題点も本発明のように導波管８を断続的に回転さ
せるため、停止位置での整合を充分にとることにより、
高効率の出力を得ることが容易であるという効果を有す
る。
発明の効果
以上のように本発明によれば次の効果を得ることが出来
る。
る。
（１） 従来のスタラーハネ方式においては大きな食品
（ｅｘ・ケーキ類や肉のかたまりなど）において中心に
生が残るなど加熱ムラの間穎があったが容易に改善出来
る。
（ｅｘ・ケーキ類や肉のかたまりなど）において中心に
生が残るなど加熱ムラの間穎があったが容易に改善出来
る。
（２） ターンテーブル方式で間頌となっていた空焼き
など異常使用時の皿受台の局部加熱による割れやマグネ
トロンのアンテナの異常加熱によるノｆ命の低下なと金
防ぐことが出来る。
など異常使用時の皿受台の局部加熱による割れやマグネ
トロンのアンテナの異常加熱によるノｆ命の低下なと金
防ぐことが出来る。
（３）加熱室の有効利用が可能である。
（４）加熱室とマグネトロンのインピーダンス整合かと
りやすく、高効率の出力を得ることが出来、１１１′ｊ
圧トランスの軽量化やコストダウンが図れる。
りやすく、高効率の出力を得ることが出来、１１１′ｊ
圧トランスの軽量化やコストダウンが図れる。
第１図はこの発明の一実施例である高周波加熱シ装置の
外観斜視図、第２図は同装置の側面断面図、第３図は同
装置の配線図、第４図は同装置の制御回路のタイムチャ
ート図、第５図は同装置の一実施例の樽波管の停止位置
を示す平面断面図である。 ６・・・・・・加熱室、７・・・・・・高周波発振器、
８・・・・・導波性、９・・・・・・給電口、１０・・
・・・駆動モータ、２０・・・・・制御回路。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか１名第１
図 ？ 第２図 １６
外観斜視図、第２図は同装置の側面断面図、第３図は同
装置の配線図、第４図は同装置の制御回路のタイムチャ
ート図、第５図は同装置の一実施例の樽波管の停止位置
を示す平面断面図である。 ６・・・・・・加熱室、７・・・・・・高周波発振器、
８・・・・・導波性、９・・・・・・給電口、１０・・
・・・駆動モータ、２０・・・・・制御回路。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか１名第１
図 ？ 第２図 １６
Claims (1)
- 本体内に設けられた加熱室と、この加熱室内に電波を供
給する高周波発振器と、前記加熱室内で回転自在に設け
られた導波管と、この導波管全回転させるための駆動モ
ータとを備え、前記導波管を前記駆動モータで断続させ
ることにより、少なくとも２ケ所以上の定位置で停止す
る構成とした１１：」周波加熱装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58117621A JPS6010584A (ja) | 1983-06-29 | 1983-06-29 | 高周波加熱装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58117621A JPS6010584A (ja) | 1983-06-29 | 1983-06-29 | 高周波加熱装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS6010584A true JPS6010584A (ja) | 1985-01-19 |
Family
ID=14716280
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP58117621A Pending JPS6010584A (ja) | 1983-06-29 | 1983-06-29 | 高周波加熱装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6010584A (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO1996013140A1 (en) * | 1994-10-20 | 1996-05-02 | Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. | High-frequency heating device |
| US6274859B1 (en) | 1994-04-07 | 2001-08-14 | Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. | High frequency heating apparatus for selective heating of a desired portion of an object |
-
1983
- 1983-06-29 JP JP58117621A patent/JPS6010584A/ja active Pending
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US6172348B1 (en) | 1994-04-07 | 2001-01-09 | Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. | High frequency heating apparatus |
| US6274859B1 (en) | 1994-04-07 | 2001-08-14 | Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. | High frequency heating apparatus for selective heating of a desired portion of an object |
| WO1996013140A1 (en) * | 1994-10-20 | 1996-05-02 | Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. | High-frequency heating device |
| US5986249A (en) * | 1994-10-20 | 1999-11-16 | Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. | High frequency heating apparatus for providing a uniform heating of an object |
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