JPS5940913Y2 - コ−ヒ−メ−カ - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本案はコーヒーメーカのうち、殊に熱湯が上部より滴下
するようにしたドリップ方式のコーヒーメーカに関する
ものである。

従来、この種のコーヒーメーカは第１図に示した如く、
タンクＴからの水をパイプＰ１よりチェックバルブＣを
経て加熱ヒータＨに導いて加熱し沸騰した熱湯をパイプ
Ｐ２によって上方に導き、吐出口■よりポット中にセッ
トされたコーヒー豆Ｋに滴下し、コーヒー成分を抽出す
るようになっている。

このようなドリップ方式のコーヒーメーカでは挽いたコ
ーヒー豆に一旦沸騰した熱湯を滴下し、少しずつ注がれ
ることにより、コーヒー豆は漸次ふくらみながら成分が
溶出して、コーヒー液がポットＦに溜るようになってい
る。

かかる如くドリップ方式自体はきわめて単純な槽底であ
り、電気加熱によってほぼ均質なコーヒー液が熟練を要
することなく、誰でも手軽に入れることができるように
なった。

ところが、香りが高く、コクのあるコーヒーを入れるた
めには挽かれたコーヒー豆Ｋに滴下する熱湯温度、即ち
吐出口■がら吐出する時の温度が極めて重要なファクタ
ーとなっている。

しかし、一般に市販されているコーヒーメーカによる熱
湯の吐出温度はいずれも８０℃以上であるが、加熱器Ｈ
から吐出口Ｖに至るパイプＰ２でもっで冷却してしまい
理想的な温度といわれでいる８６〜９０℃に保つことは
ヒータの構造上、あるいは製造コストの面からも、きわ
めて困難なことであった。

なお、このようなコーヒーメーカに用いられている加熱
器Ｈとしては、第２図に示すようなシーズヒータＨ５と
、水を内部に有するパイプＰ２が金属板Ｍとの同一平面
上にロウ付またはカシメ等により固定するか、金属板Ｍ
と鋳造して一体化したもので、シーズヒータＨ５による
発熱がパイプＰ２に伝導し、該パイプＰ２中の水を加熱
するようにしたものや、第３図にて示したような金属管
状体Ｔの外周に雲母板、石綿などの絶縁体を介在させて
巻回した電熱線りに通電することにより発熱させ金属管
状体Ｔ中の水を加熱するようにしたものなどが用いられ
ていた。

けれども、これら加熱器Ｈでは発熱体よりの熱は絶縁体
や金属体を介して水を加熱するようになっており、発熱
体が直接水を加熱するようになっているものでないため
、水が沸騰するまでにはかなりの加熱時間を要するのみ
ならず、きわめで熱効率が悪いものとなっていた。

さらに、ポットＦに溜ったコーヒー液が冷えないように
保温するため、ポットＦを載置する台座をなす金属板Ｕ
の下面から前記加熱器Ｈでもって熱伝導させ、ポットＦ
を底面から暖めて保温するようにしたものや、独立した
板状のヒータを金属板Ｕの下面に取付けたものがあるが
、上述の吐出口■から滴下する熱湯の温度と同様、保温
に際しても所定の温度範囲内に、がっ熱効率よくコント
ロールすることはきわめてむずがしかった。

本案は上述の如き事情に鑑み、構造が簡単で、吐出され
、滴下する熱湯の温度を理想的な温度に保つことの出来
るようにしたコーヒーメーカを提供せんとするものであ
る。

以下、図によって本案実施例を具体的に説明する。

なお、従来例と同一部分は同一符号を用いることとする
。

Ｔは貯水タンクで、該貯水タンク下の下部にはパイプＰ
１が連結されるようになってお・す、パイプＰ１から管
状のヒータＨ１に至る間には水が貯水タンクＴへ逆戻り
するのを防ぐためのチェックバルブＣが設けである。

また、ヒータＨ１よりパイプＰ２の先端の吐出口Ｖに至
る間にも管状のセラミックヒータＨ２が設けである。

ところで、このように水の流路の一部を構成する如く配
設されたヒータＨ１，Ｈ２は、焼成前のセラミック体中
に、発熱抵抗体Ｒ１，Ｒ２を埋設し、管状に形成した後
、焼成して成る管状のセラミックヒータであり、発熱抵
抗体としては印刷法により所定の抵抗値を有するメタラ
イズペーストでもって所望の発熱量を有するようなパタ
ーンで印刷しておき、他に発熱量の小さな保温用の発熱
抵抗体Ｒ２をも一体的に内蔵したものである。

また、Ｂは熱伝導性の大きな物体より戊る伝熱ブロック
で、前記ヒータＨ１の外周面に接触すると共に上面はポ
ットＦが載置される金属板Ｕの下面に密着する如く取付
けられでいる。

以上のような本案実施例によるコーヒーメーカの作動は
貯水タンクＴからの水はパイプＰ１よリチェックバルブ
Ｃを経て管状のセラミックヒータＨ１゜Ｒ２中に導かれ
ており、いま、図示しない電気配線によって、これらセ
ラミックヒータＨ１，Ｈ２に通電されると、該セラミッ
クヒータＨ１，Ｈ２に埋設された発熱抵抗体の発熱によ
って、即座に温度上昇し１、管状体中の水は主にセラミ
ックヒータＨ１による加熱で沸騰した後、セラミックヒ
ータＨ２よりパイプＰ２を経て吐出口ＶがらポットＦ中
に熱湯が滴下する。

このように主にセラミックヒータＨ１により沸騰される
と熱湯はチェックバルブＣの作用でもって貯水タンクＴ
に逆流することなく、セラミックヒータＨ２の方向に押
し流されるが、この場合、諺セラミックヒータＨ２でも
って加熱されるため、冷えることなく、パイプＰ２を通
り、吐出口から所定温度の熱湯が滴下することとなる。

またセラミックヒータＨ１による熱の一部は伝熱ブロッ
クＢを介して金属板Ｕに熱伝導し、該金属板Ｕが加熱状
態にあることから、ポットＦを保温することができる。

なお、水が熱湯となり沸騰した後には主加熱ヒータであ
るセラミックヒータＨ１の発熱量が大きいことを要しな
い。

この場合には発熱抵抗体に流す電流を減らしてもよいが
、発熱量の小さい抵抗体Ｒ２にのみ通電するようにすれ
ばよい。

以上のように本案によるコーヒーメーカは構造が簡単で
あるため、小型化が可能となり、ヒータ自体の内部を通
る水を直接加熱するものであるため、熱損失の少ない効
率的な加熱ができる。

また本案に用いたセラミックヒータは自己温度調節機能
、即ち温度が上昇し過ぎると抵抗値が増加し流れる電流
を抑制するように作動し、発熱量を自己調節するような
機能を有するため、吐出される熱湯の温度は理想的な８
６〜９０℃の範囲にすることができ、その結果、熟練を
要せずして香り高いコクのあるコーヒーを入れることが
できる。

【図面の簡単な説明】

第１図は従来のコーヒーメーカの概略を示す断面図、第
２図、第３図は従来のコーヒーメーカに使用されている
加熱器のみを示したものであり、第４図は本案によるコ
ーヒーメーカの実施例を示した概略図、第５図は本案コ
ーヒーメーカに好適なセラミックヒータの一部を破断し
て示した図である。 Ｔ：貯水タンク、Ｂ：伝熱ブロック、Ｖ：吐出口、Ｈｌ
、Ｒ２：セラミックヒータ、Ｐｌ、Ｐ２：パイプ、Ｃ：
チェックバルブ。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 貯水タンクから導かれた水を加熱し、吐出口よリポツト
   中に熱湯が滴下するようにしたコーヒーメーカにおいて
   、ポットを載置するケーシング内に保温用の発熱抵抗体
   を併設した主加熱用の管状セラミックヒータＨ１を水平
   方向に配設するとともに該管状セラミックヒータＨ１の
   吐出側と連通せしめた管状のセラミックヒータＨ２を垂
   直方向に配設し、貯水タンクからの水が上記管状セラミ
   ックヒータＨ１お・よびＨ２により加熱、保温されるよ
   うにしたことを特徴とするコーヒーメーカ。