JPS5927867Y2 - 食品焼成器 - Google Patents

食品焼成器

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Publication number
JPS5927867Y2
JPS5927867Y2 JP14573781U JP14573781U JPS5927867Y2 JP S5927867 Y2 JPS5927867 Y2 JP S5927867Y2 JP 14573781 U JP14573781 U JP 14573781U JP 14573781 U JP14573781 U JP 14573781U JP S5927867 Y2 JPS5927867 Y2 JP S5927867Y2
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
saucer
lamp
support
pedestal
hood
Prior art date
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Expired
Application number
JP14573781U
Other languages
English (en)
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JPS5849639U (ja
Inventor
巌 中村
Original Assignee
プリマハム株式会社
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Publication date
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  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Description

【考案の詳細な説明】 本考案は、例えばソーセージなどを店頭販売する際に使
用するいわゆる食品焼成器の改良に関し、その目的とす
るとこもは、焼器を構成する各部材を簡単に分解、組立
て得るようにし、焼成器の洗浄や拭掃掃除の容易化を計
って常に衛生的に使用させようとするものである。
以下図面に就いて実施例の詳細を述べる。
4辺に起立縁1を有し、試織のひとつに幅広の切欠2を
開口形成したステンレス製の偏平方形状受皿Aに、一側
4面に大きな開口3を有し且天壁に数個の通気孔4を有
する透明合成樹脂製フードBの下端開口縁5を挿脱自在
に嵌合して本体ケースを構成し、この本体ケースに、上
記受皿Aに適嵌載置される方形枠状台座6とこの台座6
の一側に起立形成した支柱7と該支柱7の上端に直角に
設けた赤外線ランプ8と、該ランプを蔽うフード9と、
上記ランプ8と平行に対向し且基部をランプ8と台座6
との間の支柱部分に設けたパイプ10に抜差し自在に片
持ち挿通支持させた方形状の支持枠11と、該支持枠1
1に周縁を嵌脱自在に係合支持させた偏平容器12とで
なる棚台Cを挿脱自在に挿入し、上記受皿A面に電熱式
焼板りを受皿Aの切欠2を通じて挿脱自在に挿入載置し
、且この焼板りの挿入先行端側に突き当て杆13を設け
てこの突き当て杆13の先端をフードBの内面に突き当
てたもので゛ある。
尚、図中14は偏平容器12内に張設した油切り用の網
、15は差込みコンセントである。
上記のように構成した焼成器は、店頭などに第1図のよ
うに設置されそして焼板りでソーセージを焼いて焼きた
てのものを販売し、又焼溜めておく場合はソーセージを
偏平容器12に移し、この容器の上側からの赤外線ラン
プ8の熱で保温しておくものであるが、要するにこの種
焼成器はその内部が油汚れし易く、従って毎日洗浄又は
拭掃しなければならず、そのため焼成器を分解し易くす
る必要がある。
そこでこの考案では、上述のように構成したので、第1
図の組立状態でフードBを上方に引抜くと、該フードB
は受皿Aからそっくり取外され、この状態で棚台C1焼
板りを取出し得られ、そしてこれら取出された棚台C9
焼板り、フードB、受皿Aの各部材を容易に掃除するこ
とができる。
更に又偏平容器12を受ける支持枠11も支柱7に設け
たパイプ10に単に差込まれているだけのため、これを
抜きとって細部まで掃除することができる。
一方、上記分解掃除された各部材の組立ても焼板り、棚
台Cを受皿Aにのせた状態で該受皿にフードBを被せる
だけで容易に組付けることができる。
又、上記焼板りの挿入端側に突き当て杆13が設けられ
ているので試打13の先端がこれと対向するフードBの
壁面部分に第2図のように当接し、よって焼板りの挿入
量を規制し、焼板りとフードBとの接触による過熱の危
険性を防止することができる。
【図面の簡単な説明】
第1図は斜視図、第2図は同上側断面図、第3図は分解
状態の斜面図である。

Claims (1)

    【実用新案登録請求の範囲】
  1. 4辺に起立縁1を備え、試織のひとつに幅広の切欠2を
    開口形成した偏平方形状受皿A、一側4面に大きな開口
    3と天壁に数個の通気孔4と上記受皿Aの内側に嵌合す
    る下端開口縁5を夫々有する透明合成樹脂フードB、上
    記受皿A上にのせられる方形枠状台座6とこの台座6の
    一側に起立形成した支柱7と該支柱7の上端に直角に設
    けた赤外線ランプ8とこのランプを蔽う下向きのフード
    9と上記ランプ8と平行に対向し、且基部をランプ8と
    台座6との間の支柱部分に設けたパイプ10に後着し自
    在に片持ち挿通支持させた支持枠11と該支持枠11に
    周縁を嵌脱自在に保合支持させた偏平容器12とを有す
    る棚台C1挿入端側に突き当て杆13を突設した上記受
    皿A上にのせられる電熱式焼板りとでなる食品焼成器。
JP14573781U 1981-09-29 1981-09-29 食品焼成器 Expired JPS5927867Y2 (ja)

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JP14573781U JPS5927867Y2 (ja) 1981-09-29 1981-09-29 食品焼成器

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JPS5849639U JPS5849639U (ja) 1983-04-04
JPS5927867Y2 true JPS5927867Y2 (ja) 1984-08-13

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JPS5849639U (ja) 1983-04-04

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