JPS5926254B2 - コ−ンカツプ製造装置における焼型の蒸気抜機構 - Google Patents
コ−ンカツプ製造装置における焼型の蒸気抜機構Info
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- JPS5926254B2 JPS5926254B2 JP55184915A JP18491580A JPS5926254B2 JP S5926254 B2 JPS5926254 B2 JP S5926254B2 JP 55184915 A JP55184915 A JP 55184915A JP 18491580 A JP18491580 A JP 18491580A JP S5926254 B2 JPS5926254 B2 JP S5926254B2
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- baking mold
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
- A21B5/00—Baking apparatus for special goods; Other baking apparatus
- A21B5/02—Apparatus for baking hollow articles, waffles, pastry, biscuits, or the like
- A21B5/026—Apparatus for baking hollow articles, waffles, pastry, biscuits, or the like for baking waffle cups or cones
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
- A21B3/00—Parts or accessories of ovens
- A21B3/13—Baking-tins; Baking forms
- A21B3/139—Baking-tins; Baking forms with apertures to vent steam
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- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Confectionery (AREA)
- Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】
この発明は、ソフトクリーム、アイスクリーム等のコー
ンカップ製造装置における上型、下型から成る焼型の蒸
気抜機構に関するものであり、その目的とするところは
、焼型の上端開口部に蒸気抜機構を設けることにより、
焼型に注入した釉液から発生する蒸気を焼型外に排出し
て、焼成状態を良くし、製品の焼上げを美しくかつ色合
の良い製品を得ることにある。
ンカップ製造装置における上型、下型から成る焼型の蒸
気抜機構に関するものであり、その目的とするところは
、焼型の上端開口部に蒸気抜機構を設けることにより、
焼型に注入した釉液から発生する蒸気を焼型外に排出し
て、焼成状態を良くし、製品の焼上げを美しくかつ色合
の良い製品を得ることにある。
従来例のコーンカップ製造装置においては焼型に蒸気抜
機構を設けていなかったため、釉液から発生する蒸気は
焼型内にこもってしまい、その結果焼土げられた製品に
は巣ができたりして焼上げ状態は美しいものではなく、
焼型内にこもった蒸気が、製品の色合を悪くする要因と
もなっていた。
機構を設けていなかったため、釉液から発生する蒸気は
焼型内にこもってしまい、その結果焼土げられた製品に
は巣ができたりして焼上げ状態は美しいものではなく、
焼型内にこもった蒸気が、製品の色合を悪くする要因と
もなっていた。
そこで、この発明はそれら従来例の欠点を解消したもの
であり、以下その構成を一実施例として示した図面に従
って説明する。
であり、以下その構成を一実施例として示した図面に従
って説明する。
第１図は、複数個の上型１、下型２から成る焼型３をホ
ルダー４と型台５に設置した状態を示すものである。
ルダー４と型台５に設置した状態を示すものである。
ホルダー４には、上型１の係止孔６が複数個形成されて
おり、上型１の上部をこの係止孔６に嵌通させ、ざらに
型止め７を嵌合してピン８で固定している。
おり、上型１の上部をこの係止孔６に嵌通させ、ざらに
型止め７を嵌合してピン８で固定している。
又、ホルダー４には、昇降機（図示セず）との連結杆９
が形成されており、昇降機とは上部をナツト１０で固定
され下部をピン１１で軸支されており、上型１と共にホ
ルダ−４全体が型台５から昇降する様に構成されている
。
が形成されており、昇降機とは上部をナツト１０で固定
され下部をピン１１で軸支されており、上型１と共にホ
ルダ−４全体が型台５から昇降する様に構成されている
。
型台５は、下型２を一体成型しており、チェーンベルト
等の搬送装置（図示せず）にピン１２で軸支されている
。
等の搬送装置（図示せず）にピン１２で軸支されている
。
次に、第２図に示した上型１と下型２の嵌合状態につい
て説明する。
て説明する。
上型１は、コーンカップの頭部の型に当る円柱状凸部１
３とコーンカップ本体の型に当る円錐状凸部１４とが形
成されており、下型２には、該上型１に対応して、輪状
凹部１５及び円錐状凹部１６が形成され、ざらに上端縁
には傾斜凹部１７が形成されており、両型を嵌合させる
ことにより焼型３を構成している。
３とコーンカップ本体の型に当る円錐状凸部１４とが形
成されており、下型２には、該上型１に対応して、輪状
凹部１５及び円錐状凹部１６が形成され、ざらに上端縁
には傾斜凹部１７が形成されており、両型を嵌合させる
ことにより焼型３を構成している。
又、下型２は二分割体より成っており、上述の如く構成
された焼型３を開閉するための下型開閉機構（図示せず
）が設けられている。
された焼型３を開閉するための下型開閉機構（図示せず
）が設けられている。
そこで、焼型３について詳述すると、焼型３には、上型
１と下型２の前記凹凸部により、カップ休講１８、頭部
溝１９及び蒸気溝２０が形成される。
１と下型２の前記凹凸部により、カップ休講１８、頭部
溝１９及び蒸気溝２０が形成される。
さらに、カップ休講１８と頭部溝１９及び頭部溝１９と
蒸気溝２０の間には、連通槽２１．２２が形成される。
蒸気溝２０の間には、連通槽２１．２２が形成される。
尚、ホルダー４と型台５の間隙は蒸気通路２３となって
いる。
いる。
この発明は、上述の如き構成を有しているため、以下に
述べる作用効果を生ずる。
述べる作用効果を生ずる。
そこで、コーンカップの製造方法について概略を説明す
ると共に、この発明の蒸気抜機構の作用状態を示しその
効果について述べる。
ると共に、この発明の蒸気抜機構の作用状態を示しその
効果について述べる。
まず、上型１がホルダー４と共に、昇降機（図示せず）
により上昇されると、下型２に形成された円錐状凹部１
６には、コーンカップの釉液が注入される。
により上昇されると、下型２に形成された円錐状凹部１
６には、コーンカップの釉液が注入される。
次に、上型１が昇降機により下降され、下型２に嵌合さ
れると焼型３内には釉液がいき渡る。
れると焼型３内には釉液がいき渡る。
この様にして、釉液が注入された後、焼型３は型台５を
軸支したチェーンベルト等の搬送装置（図示せず）によ
り焼釜内に搬送されていき、コーンカップは焼成される
。
軸支したチェーンベルト等の搬送装置（図示せず）によ
り焼釜内に搬送されていき、コーンカップは焼成される
。
コーンカップが焼成されるに当り、釉液からは蒸気が発
生するが、前述の構成で示した様に焼型３は、カップ体
講１８、頭部溝１９及び蒸気溝２０間が連通溝２１．２
２により連通されているので、発生した蒸気は焼型３内
にこもることなく蒸気通路２３から排出される。
生するが、前述の構成で示した様に焼型３は、カップ体
講１８、頭部溝１９及び蒸気溝２０間が連通溝２１．２
２により連通されているので、発生した蒸気は焼型３内
にこもることなく蒸気通路２３から排出される。
この発明の蒸気抜機構は、上記において一個の焼型につ
いて説明してきたが、第１図及び第２図に示した様に複
数個の焼型を配列して構成した場合にも各焼型に、蒸気
抜機構は、焼型の配列を妨害することなく前記の構造を
容易に実施することができる。
いて説明してきたが、第１図及び第２図に示した様に複
数個の焼型を配列して構成した場合にも各焼型に、蒸気
抜機構は、焼型の配列を妨害することなく前記の構造を
容易に実施することができる。
尚、この様に複数個の焼型を配ダルて実施した場合には
、各焼型間に連結溝（図示せず）を形成し、焼成後のコ
ーンカップを連結部により連結した状態とすることが望
ましい。
、各焼型間に連結溝（図示せず）を形成し、焼成後のコ
ーンカップを連結部により連結した状態とすることが望
ましい。
上述の様にして焼成されたコーンカップは、第３図に示
す様に本体部２４の上部に頭部２５を一体として連設し
たカップ体２６を形成しており、さらに頭部２５間を連
結部２７により連結した状態と成っている。
す様に本体部２４の上部に頭部２５を一体として連設し
たカップ体２６を形成しており、さらに頭部２５間を連
結部２７により連結した状態と成っている。
実施例では、三連結体としているが、さらに多数の連結
体として実施することもできる。
体として実施することもできる。
したがって、焼成されたコーンカップはこのまま下型２
を開放することにより、焼型３より離脱させ、耳切装置
（図示せず）内へ落下させ、連結状態のカップ体２６の
頭部２５を切断して、本体部２４を得る様にすればよい
。
を開放することにより、焼型３より離脱させ、耳切装置
（図示せず）内へ落下させ、連結状態のカップ体２６の
頭部２５を切断して、本体部２４を得る様にすればよい
。
以上に示した様に、この発明の蒸気抜機構は、コーンカ
ップ製造装置における焼型に注入した釉液から発生する
蒸気をカップ体講１８より上型１と下型２外に連通した
空間を介して焼型外へ容易に排出することができるので
、焼成されたコーンカップは巣ができたり色合が白くな
ったりすることはなく、焼上げ状態は美しくかつ色合の
良いものである。
ップ製造装置における焼型に注入した釉液から発生する
蒸気をカップ体講１８より上型１と下型２外に連通した
空間を介して焼型外へ容易に排出することができるので
、焼成されたコーンカップは巣ができたり色合が白くな
ったりすることはなく、焼上げ状態は美しくかつ色合の
良いものである。
図面は、この発明の実施例を示すものであり、第１図は
、焼型台の一部を切断して示す側面図、第２図は、上型
と下型の嵌合状態を示す部分斜視図、第３図は、連結し
た状態を示すコーンカップの斜視図、第４図は、頭部を
切断した状態を示すコーンカップの斜視図である。 １・・・・・・上型、２・・・・・・下型、３・・・・
・・焼型、１８・・・・・・カップ体講、１９・・・・
・・頭部溝、２０・・・・・・蒸気溝、２１．２２・・
・・・・連通溝、２３・・・・・・蒸気通路、２４・・
・・・・本体部。
、焼型台の一部を切断して示す側面図、第２図は、上型
と下型の嵌合状態を示す部分斜視図、第３図は、連結し
た状態を示すコーンカップの斜視図、第４図は、頭部を
切断した状態を示すコーンカップの斜視図である。 １・・・・・・上型、２・・・・・・下型、３・・・・
・・焼型、１８・・・・・・カップ体講、１９・・・・
・・頭部溝、２０・・・・・・蒸気溝、２１．２２・・
・・・・連通溝、２３・・・・・・蒸気通路、２４・・
・・・・本体部。
Claims (1)
- １ 必要とするコーンカップの本体部形状に対応して上
型と下型間にカップ休講を形成すると共に、前記カップ
休講の上方より上型と下型外に連通した蒸気抜用の空間
を形成したことを特徴とするコーンカップ製造装置にお
ける焼型の蒸気抜機構。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP55184915A JPS5926254B2 (ja) | 1980-12-24 | 1980-12-24 | コ−ンカツプ製造装置における焼型の蒸気抜機構 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP55184915A JPS5926254B2 (ja) | 1980-12-24 | 1980-12-24 | コ−ンカツプ製造装置における焼型の蒸気抜機構 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS57110150A JPS57110150A (en) | 1982-07-08 |
| JPS5926254B2 true JPS5926254B2 (ja) | 1984-06-26 |
Family
ID=16161551
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP55184915A Expired JPS5926254B2 (ja) | 1980-12-24 | 1980-12-24 | コ−ンカツプ製造装置における焼型の蒸気抜機構 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS5926254B2 (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS63105346U (ja) * | 1986-12-24 | 1988-07-08 |
Families Citing this family (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2944565B2 (ja) * | 1996-11-28 | 1999-09-06 | 普 山田 | 地下室構造体、その運搬方法およびその施工方法 |
| JP4915640B2 (ja) * | 2005-09-08 | 2012-04-11 | 株式会社ライジンテック | もなか皮の製造型 |
| EP4054339A1 (de) * | 2019-11-08 | 2022-09-14 | Bühler Food Equipment GmbH | Backform, backmaschine, herstellungsanlage und verfahren zur bildung eines gebackenen behälters |
| DE102020100352A1 (de) * | 2020-01-09 | 2021-07-15 | Jessica Schilling | Zusatzbackform |
-
1980
- 1980-12-24 JP JP55184915A patent/JPS5926254B2/ja not_active Expired
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS63105346U (ja) * | 1986-12-24 | 1988-07-08 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS57110150A (en) | 1982-07-08 |
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