JPS5835993Y2 - 火入兼用小型茶葉乾燥機 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案は、製茶工程の最終工程である茶菓の乾燥（この
製茶工程を終えたものを通称荒茶といっている）のみな
らず、この荒茶を再製して市販に供するときに、茶菓の
保存を維持させるためと香気を発揚させるための再製時
の火入乾燥にも使用できるようにして実用性と汎用性の
向上を図り、あわせて、従来の茶菓乾燥機には不可欠で
あった昇降機を不要にして、大巾なコスト低減と小型化
を可能にした茶菓乾燥機を提供しようとするものである
。

従来の茶菓乾燥機は、各輸送帯間に指向して開口した熱
風口に全く温度差を与えることなく、略等しい温度の熱
風を供給していた。

ところが、再製時の火入乾燥における茶の香ばしいかお
りは、その乾燥工程の終期に１００〜１２０℃の高温の
熱風にさらすことにより、初めて発揚されるので、従来
の温度差のない乾燥機ではこれを行うのが困難であった
。

というのも、従来の乾燥機で茶の香ばしいかおりを付け
ようと高温の熱風を供給しても、それは、乾燥開始時に
おける未だ水分の多い状態の茶菓にいきなり高温の熱風
を吹きつけることになり、水分の蒸発は乾燥室投入当初
から活発化してしまう。

このため、茶菓の表面と内部の乾燥度が極端に異なり、
温度差を生じ、茶菓の形状は必然的に変形し、うわ乾き
を生じ、又ムレも生じやすく、結局、形状にしまりかえ
られず、香味も発揚されない結果につながるからである
。

また、従来の構造は実開昭４９−１４５６３号公報に見
られるように乾燥室内に数段の輸送帯を水平循環するよ
うに架設し、最下段の輸送帯下方に送出口を形成し、更
にその下方に茶箱などの収容箱を配置しているため、乾
燥室は床上高ががなり高くなり、最上段の輸送帯は作業
者の背丈位の位置になるので、これへ茶菓を投入するに
は、どうしても格別な傾斜コンベヤ等の昇降機を付設し
なければならず、大型化、コスト高の原因ともなってい
た。

本考案はかかる現状に鑑みてなされたもので、荒茶乾燥
のみならず、茶の再製時に施される火入乾燥にも適用し
得るように最下段の輸送帯には必要に応じて異なった温
度の熱風を２種同時に吹き込むことができるようにした
ことと、乾燥室内のキャタピラ輸送帯を、その一端から
他端にかけて上昇傾斜させ、最上段の輸送帯をあたがも
従来の昇降機と同様の作用効果を持たせるように構成し
、これによって、茶菓投入の為のホッパーを大巾に低い
位置に設けられるようにしたことを特徴とする。

次に本考案を図示実施例について説明する。

図において、１は、内部を乾燥室１′とした乾燥機の筐
体、２は熱風供給部、３は駆動部、４は規格品としての
薬箱である。

乾燥室１′の上面は排気口５を形成した平面と熱風供給
部２を装着した側すなわち後側から前側にかけて上昇さ
せた傾斜面６とし、該傾斜面の大部分は開ロアしてそこ
にホッパー８を装着する。

そして、乾燥室側面（第１図右側面）のほは沖央辺りに
は、茶箱４を配置することができるだけの高さを床上か
ら確保して、そこに送出口９を設ける。

Ａ、Ｂ、Ｃは多数のキャタピラ板を枢支連結し、チェー
ンとスプロケット（図示記号略）によって循環するよう
にした輸送帯で、乾燥室１′の後方から前側に向って傾
斜、すなわち筐体１の上面６にほぼ平行してそれぞれ設
けたものである。

そして最上段の輸送帯Ａは無孔のキャタピラ板とし、他
の輸送帯Ｂ、Ｃは通気性のキャタピラ板とし熱風の透気
を行なわしめるようにしである。

１０は各輸送帯の両側に設けたチェーン（図示記号略）
を誘導し、かつ、各キャタピラ板を所定の垂下位置１１
まで保持する為のガイドレールである。

１２は乾燥室底面を司さどる傾斜板で、前記送出口９下
方の欠所側面１３に向って上昇し、鉄面１３と適宜な間
隙を設けてそこに回収溝１４を形成する一方、この傾斜
板１２と最下段の輸送帯Ｃとの間には、傾斜板上に落下
した集粉を回収溝へ掃き寄せる為のブラシ１５を装着し
たチェーン１５′を架設している。

１６は、回収溝１４の下部に配置した粟粒回収箱である
。

一方、熱風供給部２は、ファン１７を内蔵する送風室１
７′とその下辺に形成したバーナ１８を内蔵するバーナ
室１８′、および、筐体１の後側面に穿った上部熱風口
１９と下部熱風口１９′および、送風路２０とからなる
。

この上Ｔｍつの熱風口１９．１９’の開口位置は最下段
の輸送帯Ｃの上方と下方に開口しており、上部熱風口１
９から吹込む熱風は中段の輸送帯Ｂに沿って流れ、又、
下部熱風口１９′から吹込まれる熱風は輸送帯Ｃに沿っ
て流れる。

また、２１は、下部熱風口１９′へ向う送風路内に設け
た風向板で、その送風路内部にはさらにサブバーナ１８
ａを内蔵し、下部の熱風口１９′から吹き込む熱風の
温度を、バーナ１８で加熱された熱風をさらにこのサブ
バーナ１８ ａで加熱することにより、所要の火入操作
に適合した熱風を供給する。

２２はホッパー８に投入された茶菓層を輸送帯Ａの巾全
域に均等となるようにならすための掻きならし装置であ
る。

２６は排気口５の開度を調節して乾燥室１′の熱風量を
調整する可動蓋、２７は修理や点検時に開閉する扉であ
る。

次に動作を説明する。

前工程で処理された茶菓を昇降機等を介さず、直接、適
宜な箕等でホッパー８へ投入すれば茶菓は直ちに輸送帯
Ａ上に乗載され、掻きならし装置２２によって均一な層
にならされて移送され中段の輸送帯Ｂの上方面に落下す
る。

ここから先は熱風口から流入した熱風の一部は通気性の
キャタピラ板を通気して各帯Ｂ、Ｃ上の茶菓を乾燥し、
さらに熱風の一部は輸送帯上の茶菓をさらしながら乾燥
する。

そして移送された茶菓は、キャタピラ板の垂下位置１１
で輸送帯Ｃに落下し、ふたたび移送され、前記同様の作
用を繰り返す間に十分乾燥され、送出口９から茶箱４へ
収納される。

ここで、荒茶乾燥を行なおうとする場合には、サブバー
ナ１８ ａを燃焼させずにおけば、上下の熱風口１９．
１９’からはバーナ１８のみによって加熱された同一温
度の温風が吹き込まれ、荒茶を均一に乾燥するに適した
熱風が供給されることとなる。

一方、火入乾燥を行なおうとする場合には、サブバーナ
１８ ａを燃焼させれば、上部熱風口１９からは通常の
熱風が吹き込まれ、下部熱風口１９′からはサブバーナ
１８ ａによってさらに加熱された高温の熱風が吹き込
まれるので、茶菓に香ばしいかおりを発揚するに最適な
熱風が供給されることとなる。

本考案は一側下方に送出口９を形成した乾燥室１′内に
、鉄鋼へ向かって上昇傾斜する数段の輸送帯Ａ、Ｂ、Ｃ
を架設する一方、他側にはその最下段の輸送帯Ｃの上下
にそれぞれ指向させて二つの熱風口１９．１９’を開口
するとともに、バーナ１８を付設した送風室１７′と乾
燥室１′とを熱風口１９及び１９′を介して連通し、さ
らに、送風室から下方の熱風口１９′へ通ずる送風路に
はサブバーナ１８ ａを設けたので、バーナ１８を燃焼
させ、サブバーナ１８ ａを燃焼させずにおけば、上下
の熱風口１９．１９’からは荒茶を均一に乾燥するに適
した同一温度の温風が吹き込まれ、一方、バーナ１８を
燃焼させ、さらに、サブバーナ１８ ａも燃焼させれば
、上方の熱風口１９からは通常の熱風が吹き込まれ、下
方の熱風口１９′からはサブバーナ１８ ａによってさ
らに加熱された高温の熱風が吹き込まれるので、茶菓に
香ばしいかおり発揚するに最適な熱風が供給されること
となり、火入乾燥にも使用できる。

さらに、従来の乾燥機にあっては不可欠とされた昇降機
を複数段の輸送帯を上昇傾斜させることによって不要と
したので、小型でしかもコストを大巾に低減した装置と
することができたのである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案小型茶菓乾燥機の一部切欠側面図、第２
図は第１図Ｘ−Ｘ線で切断した端面図、第３図は動作説
明の要部拡大断面図、第４図は、本願のものと従来のも
のとの高さを比較する為の概略側面図である。 １・・・・・・乾燥室、２・・・・・・熱風供給部、４
・・・・・・茶箱、７・・・・・・傾斜開口、８・・・
・・・ホッパー、９・・・・・・送出口、１８・・・・
・・バーナ、１８ａ・・・・・・サブバーナ、１９・・
・・・・上部熱風口、１９′・・・・・・下部熱風口、
２０・・・・・・送風路、Ａ、Ｂ。 Ｃ・・・・・・輸送帯、１７′・・・・・・送風室。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 一側下方に送出口９を形成した乾燥室１′内に、該側へ
   向かって上昇傾斜する数段の輸送帯Ａ、Ｂ。 Ｃを架設する一方、他側にはその最下段の輸送帯Ｃの上
   下にそれぞれ指向させて二つの熱風口１９゜１９′を開
   口するとともに、バーナ１８を付設した送風室１７′と
   乾燥室１′とを熱風口１９及び１９′を介して連通し、
   さらに、送風室１７′から下方の熱風口１９′へ通ずる
   送風路にはサブバーナ１８ａを設けたことを特徴とする
   火入兼用小型茶菓乾燥機。