JPS58109072A - 天ぷら油火災用消火薬剤 - Google Patents
天ぷら油火災用消火薬剤Info
- Publication number
- JPS58109072A JPS58109072A JP20649081A JP20649081A JPS58109072A JP S58109072 A JPS58109072 A JP S58109072A JP 20649081 A JP20649081 A JP 20649081A JP 20649081 A JP20649081 A JP 20649081A JP S58109072 A JPS58109072 A JP S58109072A
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- JP
- Japan
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- oil
- fire
- extinguishing agent
- fire extinguishing
- tempura oil
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は、一般家塵における天ぷら油の火災を安全かつ
確実に消火できるようＫし走天ぷら油火災用消火薬剤に
関する。
確実に消火できるようＫし走天ぷら油火災用消火薬剤に
関する。
従来１国内ＯＳ物火災の出火原因を見ると、天ぶら油が
原因となった火災は、昭和５４年中の建物火災件数３８
．２９１件のうち３２８１件で全体の８．６−となり、
各年度毎に見ても実に１９Ｔｏ近い割合を占めている。
原因となった火災は、昭和５４年中の建物火災件数３８
．２９１件のうち３２８１件で全体の８．６−となり、
各年度毎に見ても実に１９Ｔｏ近い割合を占めている。
このような天ぷら油に原因した火災に対し、一般に普及
している消火器のほとんどは粉末消火器であり、この消
火器に使用される粉末消火薬剤の主な消火作用は、燃焼
の連鎖反応を阻止して消火に至らしめる負触媒効果にあ
ると云われている。
している消火器のほとんどは粉末消火器であり、この消
火器に使用される粉末消火薬剤の主な消火作用は、燃焼
の連鎖反応を阻止して消火に至らしめる負触媒効果にあ
ると云われている。
ところが天ぷら油の火災の場合、油量が発火点以上に違
しているため、粉末消火剤の放射により一瞬炎が消えて
も、油は冷却されていないことから発火点以上の温度に
あり、ｉｌ［ちに自然着火してしまい、完全消火には至
らず、更に、ガスコンロの火を消火して生ガスの吹き出
しを起してしまうという大きな欠点がある。
しているため、粉末消火剤の放射により一瞬炎が消えて
も、油は冷却されていないことから発火点以上の温度に
あり、ｉｌ［ちに自然着火してしまい、完全消火には至
らず、更に、ガスコンロの火を消火して生ガスの吹き出
しを起してしまうという大きな欠点がある。
一力、天ぷら油火災については生野菜を投入することで
消火する方法が一般に知られているが。
消火する方法が一般に知られているが。
野菜の投入と同時に炎が一時的ではあるが急激に大きく
なり、油がかなりの勢いで周囲に飛散し。
なり、油がかなりの勢いで周囲に飛散し。
思わぬ火傷をする危険がある。また、鍋に蓋をかぶせる
消火方法もあるか、油が沸謄して炎が大きい場合には、
ＩＩをかぶせること自体が難かしく。
消火方法もあるか、油が沸謄して炎が大きい場合には、
ＩＩをかぶせること自体が難かしく。
かな）危険を伴う。
このように天ぷら油火災に有効な消火薬剤が市販されて
いないことから、これを解決する九めに各種の試みが行
なわれてお）、乗遅において、アルコール火災用の高分
子ゲル成分を含む弗素系界面活性剤泡消火薬剤原液（例
えば米国スリーエム社製の商品名「ライトウォーターＡ
ＴＣＪ ）が天ぷら油火災の消火にも効果のあることが
報告されているが、性能的に次に示すような問題がある
他。
いないことから、これを解決する九めに各種の試みが行
なわれてお）、乗遅において、アルコール火災用の高分
子ゲル成分を含む弗素系界面活性剤泡消火薬剤原液（例
えば米国スリーエム社製の商品名「ライトウォーターＡ
ＴＣＪ ）が天ぷら油火災の消火にも効果のあることが
報告されているが、性能的に次に示すような問題がある
他。
ライトウォーター薬剤自体が非常に高価であることも手
伝？て、天ぷら油火災用消火薬剤として重版されるに至
っていない状況にある。
伝？て、天ぷら油火災用消火薬剤として重版されるに至
っていない状況にある。
ライトウォーター泡消＊ａ剤原液は、薬剤の投入により
油面の炎は消えるが、鍋の周囲に付着している油かすか
燃え続けている場合には、消火後に高分子ゲル被膜が急
速に収縮して油面が露出するため、油かすの残り火によ
り再着火する慮れのあることが性能的に大きな問題であ
る。
油面の炎は消えるが、鍋の周囲に付着している油かすか
燃え続けている場合には、消火後に高分子ゲル被膜が急
速に収縮して油面が露出するため、油かすの残り火によ
り再着火する慮れのあることが性能的に大きな問題であ
る。
本発明は、上記に鑑みてなされたもので、天ぷら油火災
における特有の燃焼条件をふまえて、安全かつ確実に消
火でき、更に一般用としての普及を可能にするコスト的
にも安価な天ぷら油火災用消火薬剤を得るべく幾多の実
験を繰り返した結果一般に水ガラスとしられたケイ酸ナ
トリウム液。
における特有の燃焼条件をふまえて、安全かつ確実に消
火でき、更に一般用としての普及を可能にするコスト的
にも安価な天ぷら油火災用消火薬剤を得るべく幾多の実
験を繰り返した結果一般に水ガラスとしられたケイ酸ナ
トリウム液。
強化液消火薬剤成分として知られている炭酸カリウム、
及び水を主成分とする常温で３ポアズ以上の粘度を有す
る本発明の天ぷら油火災用消火薬剤を完成するに至った
ものである。
及び水を主成分とする常温で３ポアズ以上の粘度を有す
る本発明の天ぷら油火災用消火薬剤を完成するに至った
ものである。
また、消火能力の向上と油の飛散を確実に防止するため
に１本発明の消火薬剤は、水ガラスが炭酸カリウムの５
から１０倍の重量比で添加することが望ましく、更に、
水ガラスと炭酸カリウムの合計を７５重量パーセント以
上とすることが望ましい。
に１本発明の消火薬剤は、水ガラスが炭酸カリウムの５
から１０倍の重量比で添加することが望ましく、更に、
水ガラスと炭酸カリウムの合計を７５重量パーセント以
上とすることが望ましい。
以下１本発明の実施例を詳細に説明する。
まず現在一般に使用されている天ぷら油は、大豆油とな
たね油との混合油で日本農林規格協会の定める規格に合
格し良製品であり、大豆油の引火点は２８１２℃、なた
ね油の引火如口２．８℃であるか。
たね油との混合油で日本農林規格協会の定める規格に合
格し良製品であり、大豆油の引火点は２８１２℃、なた
ね油の引火如口２．８℃であるか。
油が継続燃焼するためには、引火点以上のかなり高い発
火温度が必要である。ま九発火温麿は容器の材質、形状
、空気の混〕方、加熱方法で大きく異るが、一般の家庭
で使用されている直径約３０ｃ１の天ぷら油に油１００
０１１７を入れてガス；ン四で加熱していった場合、３
８０℃前後で自然発火を起す、但し、炎油面に引き込ま
れるような条件のもとでは３！ＳＯ〜３６０℃１度の油
温で４１！続燃焼を開始する。
火温度が必要である。ま九発火温麿は容器の材質、形状
、空気の混〕方、加熱方法で大きく異るが、一般の家庭
で使用されている直径約３０ｃ１の天ぷら油に油１００
０１１７を入れてガス；ン四で加熱していった場合、３
８０℃前後で自然発火を起す、但し、炎油面に引き込ま
れるような条件のもとでは３！ＳＯ〜３６０℃１度の油
温で４１！続燃焼を開始する。
油温が３８０℃場度の場合には、油の表面のみが沸謄し
ており、油に着火しても炎はそれほど激しくなく、この
時点では野菜を投入するか、或は鍋の蓋をかぶせること
により、多少の火傷等の危険はあるものの消火は充分可
能である。
ており、油に着火しても炎はそれほど激しくなく、この
時点では野菜を投入するか、或は鍋の蓋をかぶせること
により、多少の火傷等の危険はあるものの消火は充分可
能である。
しかし燃焼の継続により油温か４１０〜〜４２０”Ｃに
なると、天ぷら鍋の油全体が泡立つように沸謄して炎が
太き（なり、野菜の投入或は蓋をかぶせても炎の吹き出
し及び油の飛散が激しく、消火は困難となる。実際に火
災に結びつく場合は１着火した後長時間放雪され、極度
に油温か上ってしまった状況にあると思われる。
なると、天ぷら鍋の油全体が泡立つように沸謄して炎が
太き（なり、野菜の投入或は蓋をかぶせても炎の吹き出
し及び油の飛散が激しく、消火は困難となる。実際に火
災に結びつく場合は１着火した後長時間放雪され、極度
に油温か上ってしまった状況にあると思われる。
そこで１本発明の消火薬剤としては、このように高温で
燃えている天ぷら油の消火にも充分対応できるものとす
る。
燃えている天ぷら油の消火にも充分対応できるものとす
る。
次に１本発明の消火薬剤の主成分であるケイ酸ナトリウ
ム液（水ガラス）及び炭酸カリウムについて説明する。
ム液（水ガラス）及び炭酸カリウムについて説明する。
まずケイ酸ナトリウム液（Ｎａ２Ｏ、ｎ８ ｉｏ、 、
ｘＨｌｏ）は、二酸化ケイ素とアルカリを融解して得ら
れたケイ酸アルカリ塩を濃厚水溶液としたもので１通常
、Ｎａ１０１モルｅｃ８１０，１〜４毫ルを含弘無色で
粘性の大きい液体で、空気中で乾燥するとガラス状とな
り、ガラス、陶磁器の接合、耐火ａＳの製造等に用いら
れている。
ｘＨｌｏ）は、二酸化ケイ素とアルカリを融解して得ら
れたケイ酸アルカリ塩を濃厚水溶液としたもので１通常
、Ｎａ１０１モルｅｃ８１０，１〜４毫ルを含弘無色で
粘性の大きい液体で、空気中で乾燥するとガラス状とな
り、ガラス、陶磁器の接合、耐火ａＳの製造等に用いら
れている。
一方、炭酸カリウム（Ｋｍ Ｃｏｎ ）は潮解性の無色
粉末で水に容易Ｋｆ＃け、炭酸カリウムの濃厚水溶液は
強度液消火器用の消火薬剤として知られてお抄、火炎中
に於ける燃焼の連鎖反応を阻止するアルカリ金属塩の負
触媒効果並びに熱分解による二酸化炭素ガスの発生によ
る消火作用を有する。
粉末で水に容易Ｋｆ＃け、炭酸カリウムの濃厚水溶液は
強度液消火器用の消火薬剤として知られてお抄、火炎中
に於ける燃焼の連鎖反応を阻止するアルカリ金属塩の負
触媒効果並びに熱分解による二酸化炭素ガスの発生によ
る消火作用を有する。
次に、このような性状をもつケイ酸ナトリウム液と炭噴
カリウムを水に大量ＫＩ！し九粘稠性の高い本発明の消
火薬剤の天ぶ４：１油火災に対する消火作用を説明する
。
カリウムを水に大量ＫＩ！し九粘稠性の高い本発明の消
火薬剤の天ぶ４：１油火災に対する消火作用を説明する
。
ケイ酸ナトリウム液（水ガラス）及び炭酸カリウムを大
量に含む本発明の消火薬゛剤を高温で燃えている天ぷら
油の油面に流し込むと、油は消火薬剤のアルカリ成分に
よりケン化され、それ自体燃えに（い成分に変化すると
共に、消火薬剤中の炭酸カリウムが高熱の油により熱分
解されて消火性の二酸化炭素ガス（Ｃｏｔ）を発生する
。一方、ケイ酸ナトリウム液（水ガラス）を含んだ粘稠
性で被膜の強い大量の泡が発生し、この泡には前記の二
酸化炭素ガス（ＣＯ，）及び水蒸気からなる消火性ガス
が包含され、この泡により油面を覆うことにより効果的
に窒息消火する。
量に含む本発明の消火薬゛剤を高温で燃えている天ぷら
油の油面に流し込むと、油は消火薬剤のアルカリ成分に
よりケン化され、それ自体燃えに（い成分に変化すると
共に、消火薬剤中の炭酸カリウムが高熱の油により熱分
解されて消火性の二酸化炭素ガス（Ｃｏｔ）を発生する
。一方、ケイ酸ナトリウム液（水ガラス）を含んだ粘稠
性で被膜の強い大量の泡が発生し、この泡には前記の二
酸化炭素ガス（ＣＯ，）及び水蒸気からなる消火性ガス
が包含され、この泡により油面を覆うことにより効果的
に窒息消火する。
このように１本発明の消火薬剤は、天ぷら油の難燃化及
び消火性ガスを含む大量の泡による窒息効果により天ぷ
ら油の燃焼を完全に消火し、ｇ！ｖｔ難燃化ネれ要地の
表面を強い泡の被膜で覆りでいるため再着火の慮れもな
い。
び消火性ガスを含む大量の泡による窒息効果により天ぷ
ら油の燃焼を完全に消火し、ｇ！ｖｔ難燃化ネれ要地の
表面を強い泡の被膜で覆りでいるため再着火の慮れもな
い。
次に本発明の具体的な実施例を説明する。
まず本発明の消火薬剤による消火試験設備として第１１
ＫＫ示すように、一般家庭で使用されている直径３０ｃ
ｍの天ぷら鍋（中華鍋）ｌに天ぷら油１０００ａＪｔ入
れ、ガスコンｖｘ２で加熱して自然発火させる。天ぷら
油の温度はアルメル−クロメル熱電対２ｍ、２ｂｔ−用
いて油の表面温度と内部温度を検出して温度記鎌計３に
入力し【いる。
ＫＫ示すように、一般家庭で使用されている直径３０ｃ
ｍの天ぷら鍋（中華鍋）ｌに天ぷら油１０００ａＪｔ入
れ、ガスコンｖｘ２で加熱して自然発火させる。天ぷら
油の温度はアルメル−クロメル熱電対２ｍ、２ｂｔ−用
いて油の表面温度と内部温度を検出して温度記鎌計３に
入力し【いる。
消火薬剤の流し込みは、３７０〜３８０℃で自然発火さ
せた後に３０秒間ガスプンロ２で加熱を続けてからガス
を止め、更に３０秒間自然燃焼させたｖｋＫ行なう、従
って、消火薬剤を投入する直前の油温は４１０〜４２０
℃に上昇しており、鍋の中の油全体か沸謄して激しく泡
立っている状況にある。
せた後に３０秒間ガスプンロ２で加熱を続けてからガス
を止め、更に３０秒間自然燃焼させたｖｋＫ行なう、従
って、消火薬剤を投入する直前の油温は４１０〜４２０
℃に上昇しており、鍋の中の油全体か沸謄して激しく泡
立っている状況にある。
尚、天ぷら油の鍋内における油面々積は４１５１雪であ
り、消火薬剤の投入量を６０１１７とし、このため、地
表面積１０ＣＩ１１当り約１．５−の消火薬剤が供給さ
れる。
り、消火薬剤の投入量を６０１１７とし、このため、地
表面積１０ＣＩ１１当り約１．５−の消火薬剤が供給さ
れる。
第２図は上記の消火試験における天ぷら油の温度変化を
示したもので、夷纏ムが油表ｍ礁度を。
示したもので、夷纏ムが油表ｍ礁度を。
破線Ｂが平均油温を示しており、２５０℃付近で油面か
らの発煙が始まり、３７６〜３８０℃付近で着火し、消
火薬剤投入直前で４１０〜４２０℃に達している・ ５の消火試験において次表の実施例１〜ｌＯのように、
ケイ酸ナトリウム液（水ガラス）、炭酸カリウム、及び
氷の配給比率（重量パーセント）を変えて消火試験を行
なったところ次表１の消火効巣及び備考の各欄に示す結
果を得喪。
らの発煙が始まり、３７６〜３８０℃付近で着火し、消
火薬剤投入直前で４１０〜４２０℃に達している・ ５の消火試験において次表の実施例１〜ｌＯのように、
ケイ酸ナトリウム液（水ガラス）、炭酸カリウム、及び
氷の配給比率（重量パーセント）を変えて消火試験を行
なったところ次表１の消火効巣及び備考の各欄に示す結
果を得喪。
表−１
上記表１の結果より、実施例５．６．７及び８と、これ
らの実施例に近似した配合比の消火薬剤が消火効果及び
油を含む泡沫飛散の危険性の低さから実用性に富むこと
が確認された。
らの実施例に近似した配合比の消火薬剤が消火効果及び
油を含む泡沫飛散の危険性の低さから実用性に富むこと
が確認された。
まえ、上記の実施例から明らかなように、水分含有量が
多く粘性の小さい消火薬剤を使用し九場合（壺施例１．
２．３）、突沸を起して１発的に火の着いた油をはじき
飛すか、或は油【含んだ泡沫を激しく飛散させる等の危
険がｋる。
多く粘性の小さい消火薬剤を使用し九場合（壺施例１．
２．３）、突沸を起して１発的に火の着いた油をはじき
飛すか、或は油【含んだ泡沫を激しく飛散させる等の危
険がｋる。
この問題を解決す、べく多くの実験を実施した結果、消
火薬剤中の水ガラスと炭酸カリウムの鎌倉有量を飽和状
態近くに高め、極力含水ｔを少くすると共に、水ガラス
の配合比率を極端に多くして消火−１剤の粘度を高くす
ることで、ある程度飛散による危険性を抑制できること
が判明した。
火薬剤中の水ガラスと炭酸カリウムの鎌倉有量を飽和状
態近くに高め、極力含水ｔを少くすると共に、水ガラス
の配合比率を極端に多くして消火−１剤の粘度を高くす
ることで、ある程度飛散による危険性を抑制できること
が判明した。
更に詳しく述べるならば、消火薬剤中のケイ酸ナトリウ
ム液（水ガラス）と炭酸カリウムの含有量会計が全体の
７５重量パーセント以上であシ、ｑｌＫ、ケイ酸ナトリ
ウム液（水ガラス）を炭酸カリウムの５倍から１０倍の
重量比で添加すれば良く、この結果、常温２０’ＣＫ於
ける粘度が３ポアズ以上の消火薬剤に実用性が認れられ
た。 。
ム液（水ガラス）と炭酸カリウムの含有量会計が全体の
７５重量パーセント以上であシ、ｑｌＫ、ケイ酸ナトリ
ウム液（水ガラス）を炭酸カリウムの５倍から１０倍の
重量比で添加すれば良く、この結果、常温２０’ＣＫ於
ける粘度が３ポアズ以上の消火薬剤に実用性が認れられ
た。 。
４Ｉに、消火効果率び油を含む泡沫−散の危険性の少な
さで消火薬剤として最適と思われる実施例７の薬剤粘度
は２Ｇ’ＣＫ於いて１２ポアズを示し命 良・ ここで、前記の実施例１〜１０の粘度を回転粘度計によ
り常温２０℃でａｌｌ！したところ次表２の結果が得ら
れえ。
さで消火薬剤として最適と思われる実施例７の薬剤粘度
は２Ｇ’ＣＫ於いて１２ポアズを示し命 良・ ここで、前記の実施例１〜１０の粘度を回転粘度計によ
り常温２０℃でａｌｌ！したところ次表２の結果が得ら
れえ。
尚、実施例９及び１０に見られる如く、粘度は３ポアズ
以上であっても、炭酸カリウムの含有量が少なずぎるか
或は全く含まない消火薬剤は消火性能が弱く実用的では
ない。
以上であっても、炭酸カリウムの含有量が少なずぎるか
或は全く含まない消火薬剤は消火性能が弱く実用的では
ない。
また、上記の消火試験を通じて得られた消火薬剤の投入
力法としては、消火薬剤を一度に多量に天ぷら鍋に投入
すると、瞬時に発泡した大儀の泡が鍋の外に溢れ出す慮
れがあるので、消火薬剤はゆっくりと流し込むか或は２
〜３度に分けて投入する方がより効果的である。
力法としては、消火薬剤を一度に多量に天ぷら鍋に投入
すると、瞬時に発泡した大儀の泡が鍋の外に溢れ出す慮
れがあるので、消火薬剤はゆっくりと流し込むか或は２
〜３度に分けて投入する方がより効果的である。
第１図は本発明の消火薬剤の消火実験設備を示した説明
図、第２図は第１図の設備の消火実験における天ぷら油
の温度変化を示したグラフ図である。 １・・・天ぷら鍋 ２ｍ、２ｂ・・・アルメル
−クロメル熱電対
図、第２図は第１図の設備の消火実験における天ぷら油
の温度変化を示したグラフ図である。 １・・・天ぷら鍋 ２ｍ、２ｂ・・・アルメル
−クロメル熱電対
Claims (3)
- （１） ケイ酸すＦリウム液、炭酸カリウム及び水を
主成分とする常温で３ポアズ以上の粘度を有する天ぷら
油量消火薬剤。 - （２） ケイ酸ナトリウム液を炭酸カリウムの５倍か
ら１０倍の重量比で添加した特許請求の範囲第１項記噴
の天ぷら油量消火薬剤・ - （３） ケイ酸ナトリウム液と炭酸カリウムとの合計
が７５重量パーセント以上である特許請求の範囲輌１項
記載の天ぷら油火災用消火薬剤。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP20649081A JPS58109072A (ja) | 1981-12-21 | 1981-12-21 | 天ぷら油火災用消火薬剤 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP20649081A JPS58109072A (ja) | 1981-12-21 | 1981-12-21 | 天ぷら油火災用消火薬剤 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS58109072A true JPS58109072A (ja) | 1983-06-29 |
Family
ID=16524231
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP20649081A Pending JPS58109072A (ja) | 1981-12-21 | 1981-12-21 | 天ぷら油火災用消火薬剤 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS58109072A (ja) |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS6031769A (ja) * | 1983-08-02 | 1985-02-18 | 株式会社柏化学工業 | 油火災消火薬剤 |
| JPH08257157A (ja) * | 1995-03-24 | 1996-10-08 | Ebisu Kagaku Kenkyusho:Kk | 手投げ消火液弾 |
| JP2008119303A (ja) * | 2006-11-14 | 2008-05-29 | Morita Corp | 消火薬剤 |
| JP2018187071A (ja) * | 2017-05-02 | 2018-11-29 | 三生技研株式会社 | 感温性無機組成消火剤及び感温性無機組成延焼抑止剤 |
| JP2019201920A (ja) * | 2018-05-23 | 2019-11-28 | 三生技研株式会社 | 金属火災用感温性無機組成消火剤及び金属火災用感温性無機組成延焼抑止剤 |
-
1981
- 1981-12-21 JP JP20649081A patent/JPS58109072A/ja active Pending
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS6031769A (ja) * | 1983-08-02 | 1985-02-18 | 株式会社柏化学工業 | 油火災消火薬剤 |
| JPH08257157A (ja) * | 1995-03-24 | 1996-10-08 | Ebisu Kagaku Kenkyusho:Kk | 手投げ消火液弾 |
| JP2008119303A (ja) * | 2006-11-14 | 2008-05-29 | Morita Corp | 消火薬剤 |
| JP2018187071A (ja) * | 2017-05-02 | 2018-11-29 | 三生技研株式会社 | 感温性無機組成消火剤及び感温性無機組成延焼抑止剤 |
| JP2019201920A (ja) * | 2018-05-23 | 2019-11-28 | 三生技研株式会社 | 金属火災用感温性無機組成消火剤及び金属火災用感温性無機組成延焼抑止剤 |
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