JPS58104431A - 加熱調理器の排気装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は上部にガスあるいは電気コンロを有するテーブ
ルと、下部□にオープンレンジのような箱体の加熱装置
を一体に組込んだ、いわゆるシステムキッチンに装置さ
れる調理ユニットなどの加熱調理器の排気装置に関する
ものである。

従来のこの種の排気装置としては、第１図に示すごとく
複数のガスのコンロ１から成るテーブル部２の下部に、
オーブン電子レンジ等の箱形の加熱装置３を内蔵した調
理ユニットでは加熱装置３の加熱室４内で生じる蒸気、
排核ガス等は排出ダクト６を通って上部に排出し、この
排気とコンロ１から生じる排気を壁面６に装着された換
気ファン７で屋外へ排出していた。したがって、上記の
換気ファン７ｉテーブル２および加熱装置３に対しては
何ら冷却効果がなく、テーブル２と加熱装置３を同時使
用した時に温度が上昇しすぎるため、この間に熱せられ
た空気を器外へ排気するように別のファンを器具内へ設
は器具内の各部を冷却しているのが現状である。したが
って加熱調理装置が複雑となり価格高となるとともに排
気フード８゜換気ファン７など排気まわりが大型化する
欠点があった。

本発明は上記従来の欠点を解消するもので、その目的と
する所は調理中に生ずる排気ガスおよび冷却風を集中的
に排出することにより前記テーブル内の温度上昇を低下
させ、信頼性を向上させるとともにコンロでの排気、蒸
気による周辺の汚れを防止し、掃除も簡単として使い勝
手をよくすることにある。

本発明は、コンロ部の後部に吸気部を設け、との吸気部
を排気ダクトで屋外に連通しさらにコンロ部と加熱装置
の加熱室との間に、台所の空気が流れる空間部を設け、
この空間部も前記排気ダクトに連通し強制的に屋外へ排
気を排出するものでコンロ部の周辺の汚れを防止すると
ともに器体源一度の上昇を防止して安全性を向上するも
のである。

以下本発明の一実施例にづいて第２図に基づいて、説明
する。　　　　　　′） 図において複数のガスのコンロ１を有するチープル部２
の後面上部にコンロ１から生じる蒸気。

排気等を複数の開口から吸気する吸気部９がある。

この吸気部９はコンロ１側に傾斜し、吸気しやすくなっ
ているとともに排気ダクト１０で排気ファン１１と連通
している。一方テーブル部２の下部には加熱装置３が装
着されており、この加熱装置３をテーブル部２の間には
、空気の移動する空間１２を設け、排気ダクト１ｏに設
けたルーパー３部を介して、排気ファン１１が回転する
と、この空間１２の空気も引込まれるようになっている
。

上記構成において、図示のようにコンロ１で煮物を行な
い、加熱装置３でオーブン調理をすると、コンロ１ある
いは加熱装置３の点火に連動して排気ファン１１は作動
し始める。コンロ１での排気Ａは、給気部９から排気ダ
クト１ｏ内へ吸引され、加熱装置３の排気Ｂも同様に排
気ダクト１ｏ内へ吸引され、ともに屋外へ排出される。

またこのとき、テーブル部２内と空間１２内の空気も吸
引され、冷却気流Ｃとなって周辺から熱をうばいつつ１
゛） 同じく屋外′Ｌ中、、、ａ　ｔ’！　、６・このように
構成゛することにより下記の効果がある。

（ａ）　　排気ファン１ｏは、コンロ１で加熱した被加
熱物から生じる蒸気、排気等を屋外に排出するだけでな
く空間１２に冷却気流Ｃの流れを生みだすことにより、
加熱装置３の動作時に生じるコンロ１部に与える温度上
昇を低くおさえることができ、コンロ１部の制御部品な
どの信頼性を向上させるとともに、やけど等をなくし安
全性を向上させることができる。

（ｂ）　　上記ａと関連して従来では加熱装置３０ドア
１４の周辺部から漏れる熱気でコンロ１部の操作部１５
が温度上昇していた。特に加熱装置３とコンロ１の同時
加熱時は高温となるが、本発明によりコンロ１の操作部
１６の温度上昇を低くおさえることができ、信頼性が向
上するとともに安心して使用することができる。

（Ｃ）従来方式でコンロ１と加熱装置３の同時加熱をし
た時の温度上昇が高！場合には加熱装置の後面上部に別
のファンを装着していたが本実施例では不要となり取付
部品が簡単となり経済的である。

（ｄ）　　加熱装置３の排気筒１６を前記排気ダクト１
０に連通しているので、加熱室４内で発生する蒸気は直
接屋外に排出される。したがって台所を汚すことがなく
清潔なキッチンにすることができる。

（ｅ）　　従来のようにコンロ１の上方に排気フードを
設ける必要がないので、この部分に吊戸棚１７を取付け
ることができ、台所のスペースを有効に活用することが
できる。

上記実施例において、加熱装置３とテーブル２との間に
冷却気流が流れる空間１２を設けているが、この空間１
２の代わりにテーブル２の前後面に通気孔を設けてテー
ブル２内の空気を流動させる構成としてもよい。

以上のように、本発明によれば、加熱調理器本体の後面
側に、コンロ部の排気、内蔵する加熱装置の排気ならび
にコンロ部と加熱装置との間を流れる冷却気流とを全て
集中して排出する排気ダクトを設け、かつ排気ファンを
備えることにより、コンロ部の周辺の汚れを防止すると
ともに、器具本体の温度上昇を防止し、清潔で安全な加
熱調理器を提供するものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は従来の加熱調理装置の排気装置を示す側面断面
図、第２図は本発明の一実施例である加熱調理装置の排
気装置を示す側面断面図である。 １０・・・・コンロ、３・・■拳・加熱装置、４・串・
・・・加熱室、９・・・・・・吸気部、１ｏ・・・・・
・排気ダクト、１１・・・・０排気フアン、１２・・・
・・・空間、１６・・・・・・排気筒。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. （１）鍋あるいはやかん等を加熱するコンロ部と、被加
   熱−を収納する加熱室を有する加熱装置と、前記コンロ
   部と加熱室との間に空気が流れるよう設けられた空間部
   と、前記コンロ部の後部に開口された吸気部と、前記吸
   気部および加熱室な□らびに空間部に連通し排気を屋外
   へ導く排気ダクトと、前記排気ダクト内に設けられた排
   気ファンとを備え、前記コンロ部からの蒸気あるいは排
   気ガス等ｋｍ記吸気部より吸引し屋外へ排出してなる加
   熱（２）　　吸気部はコンロ側が低くかつ後部が高く傾
   斜するとともに複数の開口を有する構成とした特許請求
   の範囲第１項記□載の加熱調理器の排気装置。