JP2580345Y2 - 加熱調理器 - Google Patents
加熱調理器Info
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- JP2580345Y2 JP2580345Y2 JP335893U JP335893U JP2580345Y2 JP 2580345 Y2 JP2580345 Y2 JP 2580345Y2 JP 335893 U JP335893 U JP 335893U JP 335893 U JP335893 U JP 335893U JP 2580345 Y2 JP2580345 Y2 JP 2580345Y2
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- heating
- hot air
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Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本考案は、本体上面と内部に加熱
手段を有し、内部に冷却ファンを設け熱気の排気を行う
加熱調理器に関するものである。
手段を有し、内部に冷却ファンを設け熱気の排気を行う
加熱調理器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】従来の加熱調理器としては、本体上面に
被加熱物を加熱する加熱手段を有し、本体内部にグリル
部を有するものが一般的であったが、特にビルトインタ
イプのものはシステムキッチンに設置するため、自ずと
製品寸法が決まってしまう、従ってグリル部を設けると
制御装置の有効寸法を確保するため、どうしてもグリル
部近傍の位置まで寸法をとってしまうので、その近傍に
位置する制御装置はグリル部を加熱することによって、
熱伝導や熱放射の影響で耐熱温度をオーバーする恐れが
あるので、グリルケースを断熱材で覆ったり（例えば実
開平４−１３０５号公報参照）、冷却ファンを設け、制
御装置部を冷却するものがある（例えば実開平３−７１
５９７号公報参照）。
被加熱物を加熱する加熱手段を有し、本体内部にグリル
部を有するものが一般的であったが、特にビルトインタ
イプのものはシステムキッチンに設置するため、自ずと
製品寸法が決まってしまう、従ってグリル部を設けると
制御装置の有効寸法を確保するため、どうしてもグリル
部近傍の位置まで寸法をとってしまうので、その近傍に
位置する制御装置はグリル部を加熱することによって、
熱伝導や熱放射の影響で耐熱温度をオーバーする恐れが
あるので、グリルケースを断熱材で覆ったり（例えば実
開平４−１３０５号公報参照）、冷却ファンを設け、制
御装置部を冷却するものがある（例えば実開平３−７１
５９７号公報参照）。
【０００３】以下、従来の加熱調理器の構成について図
５、図６、図７を参照して説明する。図５は従来の加熱
調理器内部の斜視図、図６は同加熱調理器のグリル部の
側面断面図、図７は同加熱調理器外側の熱気の流れを示
す外観斜視図である。
５、図６、図７を参照して説明する。図５は従来の加熱
調理器内部の斜視図、図６は同加熱調理器のグリル部の
側面断面図、図７は同加熱調理器外側の熱気の流れを示
す外観斜視図である。
【０００４】図７において、システムキッチン２１に加
熱調理器の本体２２が設置されており、本体２２は内部
左側に魚焼き調理を行えるグリル部２３を、上面に被調
理物を加熱する適数個の加熱手段（図示せず）を、上面
後部に魚焼き時に魚から発生する煙やグリル部２３庫内
の熱気及びグリルを加熱したときにグリルからの放射熱
や熱伝導等で発生する周辺部の熱気を外に排出する排気
口２５を、右前面にグリル部２３と加熱手段の熱量の制
御を行う操作部２６及び熱量を表示する表示部２７を備
えている。２８はシステムキッチン２１上板前端の前下
がり部である。
熱調理器の本体２２が設置されており、本体２２は内部
左側に魚焼き調理を行えるグリル部２３を、上面に被調
理物を加熱する適数個の加熱手段（図示せず）を、上面
後部に魚焼き時に魚から発生する煙やグリル部２３庫内
の熱気及びグリルを加熱したときにグリルからの放射熱
や熱伝導等で発生する周辺部の熱気を外に排出する排気
口２５を、右前面にグリル部２３と加熱手段の熱量の制
御を行う操作部２６及び熱量を表示する表示部２７を備
えている。２８はシステムキッチン２１上板前端の前下
がり部である。
【０００５】図５において、グリル部２３前面にはグリ
ルドア２９を備え、本体２２内部右側には操作部２６と
接続されており加熱制御を行う制御装置部３０が設けら
れ、３１は魚焼き時に魚から発生する煙やグリル部２３
庫内の熱気を排気口２５に送るハイキパイプ、３２はグ
リル部２３周辺の熱気をダクト３３を通じて排気口２５
に送風する冷却ファンである。
ルドア２９を備え、本体２２内部右側には操作部２６と
接続されており加熱制御を行う制御装置部３０が設けら
れ、３１は魚焼き時に魚から発生する煙やグリル部２３
庫内の熱気を排気口２５に送るハイキパイプ、３２はグ
リル部２３周辺の熱気をダクト３３を通じて排気口２５
に送風する冷却ファンである。
【０００６】グリル部２３の構成は図６に示すが、グリ
ルケース３４は遮熱板３５や遮熱材３６で覆われてお
り、グリルケース３４内下方に前記グリルドア２９と一
体に接続されたグリル皿３７が着脱自在になっており、
このグリル皿３７にグリル網３８が載置されており、グ
リルケース３４上方にグリルヒーター３９を備え、後方
は前記ハイキパイプ３１に通じている。
ルケース３４は遮熱板３５や遮熱材３６で覆われてお
り、グリルケース３４内下方に前記グリルドア２９と一
体に接続されたグリル皿３７が着脱自在になっており、
このグリル皿３７にグリル網３８が載置されており、グ
リルケース３４上方にグリルヒーター３９を備え、後方
は前記ハイキパイプ３１に通じている。
【０００７】実際に魚焼きを行うとグリル部２３内部の
グリルヒーター３９は制御装置部３０によって加熱及び
通電の制御を行っている。魚から発生した煙や、グリル
部２３庫内の熱気はハイキパイプ３１を通じて、排気口
２５を介し排出される。
グリルヒーター３９は制御装置部３０によって加熱及び
通電の制御を行っている。魚から発生した煙や、グリル
部２３庫内の熱気はハイキパイプ３１を通じて、排気口
２５を介し排出される。
【０００８】一方、グリルヒーター３９を加熱すること
によりグリル部２３周辺の雰囲気温度はグリルケース３
４を遮熱板３５や遮熱材３６で覆っているものの、熱放
射や熱伝導の影響で上昇していき、制御装置部３０近傍
も悪影響を及ぼす温度となるので、冷却ファン３２で制
御装置部３０の熱気をダクト３３を通じて排出してい
る。
によりグリル部２３周辺の雰囲気温度はグリルケース３
４を遮熱板３５や遮熱材３６で覆っているものの、熱放
射や熱伝導の影響で上昇していき、制御装置部３０近傍
も悪影響を及ぼす温度となるので、冷却ファン３２で制
御装置部３０の熱気をダクト３３を通じて排出してい
る。
【０００９】しかし、冷却ファン３２はグリル部２３の
熱気を制御装置部３０を経由して排出するので、制御装
置部３０の冷却効果は十分でなく、また、グリル部２３
付近の熱気は図７に示すごとく、本体２２の正面側から
もれ、システムキッチン２１の前下がり部２８付近の温
度を上げてしまう。
熱気を制御装置部３０を経由して排出するので、制御装
置部３０の冷却効果は十分でなく、また、グリル部２３
付近の熱気は図７に示すごとく、本体２２の正面側から
もれ、システムキッチン２１の前下がり部２８付近の温
度を上げてしまう。
【００１０】
【考案が解決しようとする課題】しかしながらこの方法
は、グリルケース３４の周りを遮熱板３５や遮熱材３６
で覆うので部品の数が非常に多くなり、グリル部２３が
大きくなってしまう、さらに冷却ファン３２で熱気を外
に排出するときに逆にグリル部２３の熱気を制御部３０
に呼び込んでしまうという悪循環があり、冷却効果が低
くなるという欠点もある。また、グリル部２３付近の熱
気は本体２２の正面側からもれ、システムキッチン２１
の前下がり部２８付近の温度を上げてしまうので、使用
者が前下がり部２８を手で触れ火傷をする恐れがあると
いう問題がある。
は、グリルケース３４の周りを遮熱板３５や遮熱材３６
で覆うので部品の数が非常に多くなり、グリル部２３が
大きくなってしまう、さらに冷却ファン３２で熱気を外
に排出するときに逆にグリル部２３の熱気を制御部３０
に呼び込んでしまうという悪循環があり、冷却効果が低
くなるという欠点もある。また、グリル部２３付近の熱
気は本体２２の正面側からもれ、システムキッチン２１
の前下がり部２８付近の温度を上げてしまうので、使用
者が前下がり部２８を手で触れ火傷をする恐れがあると
いう問題がある。
【００１１】
【課題を解決するための手段】本考案は上記課題を解決
するためになされたものであり、本体上面に被加熱物を
加熱する加熱手段を適数個有し、本体内部に上面・側面
・底面を形成し内部の被加熱物を加熱する加熱装置と調
理時に発生する熱気や煙等を本体外に排気する排気口を
有する加熱室部側と、これら加熱装置や加熱手段への通
電及び熱量の制御を行う制御装置部側を有する加熱調理
器において、本体内部に前記加熱室部側と、制御装置部
側とを分ける仕切板を設け、本体内部に加熱室部側の熱
気を外に排出する冷却ファンとダクトを備えたものであ
る。さらに、加熱室部の上面前側に冷却ファンの空気取
入れ口を設けるとより効果的である。
するためになされたものであり、本体上面に被加熱物を
加熱する加熱手段を適数個有し、本体内部に上面・側面
・底面を形成し内部の被加熱物を加熱する加熱装置と調
理時に発生する熱気や煙等を本体外に排気する排気口を
有する加熱室部側と、これら加熱装置や加熱手段への通
電及び熱量の制御を行う制御装置部側を有する加熱調理
器において、本体内部に前記加熱室部側と、制御装置部
側とを分ける仕切板を設け、本体内部に加熱室部側の熱
気を外に排出する冷却ファンとダクトを備えたものであ
る。さらに、加熱室部の上面前側に冷却ファンの空気取
入れ口を設けるとより効果的である。
【００１２】
【作用】上記構成としたことにより、仕切板は加熱室部
の熱気が制御装置部に流れ込むのを防ぎ、冷却ファンと
ダクトは加熱室部の熱気を効率良く排出し、制御装置部
の冷却をし、グリルケースの周りを遮熱板や遮熱材で覆
う必要がなくなる。
の熱気が制御装置部に流れ込むのを防ぎ、冷却ファンと
ダクトは加熱室部の熱気を効率良く排出し、制御装置部
の冷却をし、グリルケースの周りを遮熱板や遮熱材で覆
う必要がなくなる。
【００１３】また、空気取入れ口を設けたことにより加
熱室部の熱気が本体正面側にもれなくなりシステムキッ
チンの前下がり部付近の温度が上がらなくなる。
熱室部の熱気が本体正面側にもれなくなりシステムキッ
チンの前下がり部付近の温度が上がらなくなる。
【００１４】
【実施例】以下本考案の１実施例を図面によって説明す
る。図１は本考案の１実施例を施した加熱調理器の外観
斜視図であり、図２は同加熱調理器内部の斜視図であ
り、図３は同加熱調理器のグリル部の側面断面図であ
り、図４は同加熱調理器外側の熱気の流れを示す外観斜
視図である。
る。図１は本考案の１実施例を施した加熱調理器の外観
斜視図であり、図２は同加熱調理器内部の斜視図であ
り、図３は同加熱調理器のグリル部の側面断面図であ
り、図４は同加熱調理器外側の熱気の流れを示す外観斜
視図である。
【００１５】図１において、システムキッチン１に加熱
調理器の本体２が設置されており、本体２は内部左側に
上面、側面、底面を形成し魚焼き調理を行えるグリル部
でなる加熱装置（以下グリル部と称す）３を、上面に被
調理物を加熱する適数個の加熱手段４を、上面後部に魚
焼き時に魚から発生する煙やグリル部３庫内の熱気及び
グリルを加熱したときにグリルからの放射熱や熱伝導等
で発生する周辺部の熱気を外に排出する排気口５を、右
前面にグリル部３と加熱手段４の熱量の制御を行う操作
部６及び熱量を表示する表示部７を備えている。８はシ
ステムキッチン１上板前端の前下がり部である。
調理器の本体２が設置されており、本体２は内部左側に
上面、側面、底面を形成し魚焼き調理を行えるグリル部
でなる加熱装置（以下グリル部と称す）３を、上面に被
調理物を加熱する適数個の加熱手段４を、上面後部に魚
焼き時に魚から発生する煙やグリル部３庫内の熱気及び
グリルを加熱したときにグリルからの放射熱や熱伝導等
で発生する周辺部の熱気を外に排出する排気口５を、右
前面にグリル部３と加熱手段４の熱量の制御を行う操作
部６及び熱量を表示する表示部７を備えている。８はシ
ステムキッチン１上板前端の前下がり部である。
【００１６】図２において、本体２内部の上側をホンタ
イカバー９で覆っており、このホンタイカバー９のグリ
ル部３の上側の位置に空気取入れ口１０があいている。
グリル部３前面にはグリルドア１１を備え、本体２内部
右側には操作部６と接続されており加熱制御を行う制御
装置部１２が設けられ、１３は魚焼き時に魚から発生す
る煙やグリル部３庫内の熱気を排気口５に送るハイキパ
イプ、１４はグリル部３と制御装置部１２の間を仕切る
仕切板、１５はグリル部３周辺の熱気をダクト１６を通
じて排気口５に送風する冷却ファンである。
イカバー９で覆っており、このホンタイカバー９のグリ
ル部３の上側の位置に空気取入れ口１０があいている。
グリル部３前面にはグリルドア１１を備え、本体２内部
右側には操作部６と接続されており加熱制御を行う制御
装置部１２が設けられ、１３は魚焼き時に魚から発生す
る煙やグリル部３庫内の熱気を排気口５に送るハイキパ
イプ、１４はグリル部３と制御装置部１２の間を仕切る
仕切板、１５はグリル部３周辺の熱気をダクト１６を通
じて排気口５に送風する冷却ファンである。
【００１７】グリル部３の構成は図３に示す。グリルケ
ース１７内下方に前記グリルドア１１と一体に接続され
たグリル皿１８が着脱自在になっており、このグリル皿
１８にグリル網１９が載置されており、グリルケース１
７上方にグリルヒーター２０を備え、後方は前記ハイキ
パイプ１３に通じている。尚グリルケース１７は遮熱材
や遮熱板等で覆われてはいない。
ース１７内下方に前記グリルドア１１と一体に接続され
たグリル皿１８が着脱自在になっており、このグリル皿
１８にグリル網１９が載置されており、グリルケース１
７上方にグリルヒーター２０を備え、後方は前記ハイキ
パイプ１３に通じている。尚グリルケース１７は遮熱材
や遮熱板等で覆われてはいない。
【００１８】次に本実施例の作用について説明する。
【００１９】操作部６を操作しグリルヒーター２０が制
御装置部１２によって加熱制御され、実際に魚焼きを行
うことにより、魚から発生した煙や、グリル部３庫内の
熱気はハイキパイプ１３を通じて、図４に示すごとく排
気口５を介し排出される。
御装置部１２によって加熱制御され、実際に魚焼きを行
うことにより、魚から発生した煙や、グリル部３庫内の
熱気はハイキパイプ１３を通じて、図４に示すごとく排
気口５を介し排出される。
【００２０】一方、グリルヒーター２０を加熱すること
によりグリル部３周辺の雰囲気温度は上昇していくが、
制御装置部１２側は仕切板１４によって遮熱され、前方
の外の空気は冷却ファン１５によって吸引され、グリル
部３上側のホンタイカバー９の空気取入れ口１０より取
入れられ、グリル部３周辺の熱気と混合し、ダクト１６
を通じて排気口５を介し排出されるので、グリル部３周
辺の熱気は制御装置部１２側にはほとんど流れ込むこと
はなく、制御装置部１２はグリル部３による熱の影響は
ほとんど受けない。
によりグリル部３周辺の雰囲気温度は上昇していくが、
制御装置部１２側は仕切板１４によって遮熱され、前方
の外の空気は冷却ファン１５によって吸引され、グリル
部３上側のホンタイカバー９の空気取入れ口１０より取
入れられ、グリル部３周辺の熱気と混合し、ダクト１６
を通じて排気口５を介し排出されるので、グリル部３周
辺の熱気は制御装置部１２側にはほとんど流れ込むこと
はなく、制御装置部１２はグリル部３による熱の影響は
ほとんど受けない。
【００２１】また、熱気が本体２の正面に漏れることも
なく、システムキッチン１の前下がり部８付近の温度も
低く保てる。
なく、システムキッチン１の前下がり部８付近の温度も
低く保てる。
【００２２】
【考案の効果】以上本考案によると、グリル部側と制御
装置部側を仕切板で仕切ったから、加熱室部の熱気が制
御装置部に流れ込まなくなり、さらにグリル部側に冷却
ファンとダクトを設けたから、加熱室部の熱気を効率良
く排出し、制御装置部を十分冷却し、グリルケースの周
りを遮熱板や遮熱材で覆う必要がなくなり、構成部品の
数が少なくてすみ、加熱室部も制御装置部も不必要に大
きくすることなく、コンパクトにまとめやすくコストも
低くなるという効果がある。
装置部側を仕切板で仕切ったから、加熱室部の熱気が制
御装置部に流れ込まなくなり、さらにグリル部側に冷却
ファンとダクトを設けたから、加熱室部の熱気を効率良
く排出し、制御装置部を十分冷却し、グリルケースの周
りを遮熱板や遮熱材で覆う必要がなくなり、構成部品の
数が少なくてすみ、加熱室部も制御装置部も不必要に大
きくすることなく、コンパクトにまとめやすくコストも
低くなるという効果がある。
【００２３】また、空気取入れ口を設けたから、加熱室
部の熱気が本体正面側にもれなくなりシステムキッチン
の前下がり部付近の温度が上がらなくなるので利用者は
安心して利用できるようになる。
部の熱気が本体正面側にもれなくなりシステムキッチン
の前下がり部付近の温度が上がらなくなるので利用者は
安心して利用できるようになる。
【図１】本考案の１実施例を施した加熱調理器の外観斜
視図である。
視図である。
【図２】同加熱調理器内部の斜視図である。
【図３】同加熱調理器のグリル部の側面断面図である。
【図４】同加熱調理器外側の熱気の流れを示す外観斜視
図である。
図である。
【図５】従来の加熱調理器内部の斜視図である。
【図６】同加熱調理器のグリル部の側面断面図である。
【図７】同加熱調理器外側の熱気の流れを示す外観斜視
図である。
図である。
２ 本体 ３ 加熱装置（グリル部） ４ 加熱手段 ５ 排気口 １０ 空気取入れ口 １２ 制御装置部 １４ 仕切板 １５ 冷却ファン １６ ダクト
Claims (1)
- 【請求項１】 本体（２）上面に被加熱物を加熱する加
熱手段（４）を適数個有し、本体（２）内部に上面・側
面・底面を形成し内部の被加熱物を加熱する加熱装置
（３）と調理時に発生する熱気や煙等を本体（２）外に
排気する排気口（５）を有する加熱室部と、これら加熱
装置（３）や加熱手段（４）への通電及び熱量の制御を
行う制御装置部（１２）を有する加熱調理器において、
本体（２）内部に前記加熱室部側と、制御装置部（１
２）側とを分ける仕切板（１４）を設け、本体（２）内
部の加熱室部側に加熱室部側の熱気を外に排出する冷却
ファン（１５）とダクト（１６）を設け、更に加熱室部
の上面前側に冷却ファン（１５）の空気取入れ口（１
０）を備えた構成となし、かつ前記構成としたことによ
り、制御装置部（１２）側は略密閉箱体となり熱気の流
入をなくしたことを特徴とする加熱調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP335893U JP2580345Y2 (ja) | 1993-02-09 | 1993-02-09 | 加熱調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP335893U JP2580345Y2 (ja) | 1993-02-09 | 1993-02-09 | 加熱調理器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0664015U JPH0664015U (ja) | 1994-09-09 |
| JP2580345Y2 true JP2580345Y2 (ja) | 1998-09-10 |
Family
ID=11555132
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP335893U Expired - Fee Related JP2580345Y2 (ja) | 1993-02-09 | 1993-02-09 | 加熱調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2580345Y2 (ja) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP5808271B2 (ja) * | 2012-02-29 | 2015-11-10 | 三菱電機株式会社 | 加熱調理器 |
-
1993
- 1993-02-09 JP JP335893U patent/JP2580345Y2/ja not_active Expired - Fee Related
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0664015U (ja) | 1994-09-09 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
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| R371 | Transfer withdrawn |
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