JPH1043056A - 飲料製造装置 - Google Patents

飲料製造装置

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JPH1043056A
JPH1043056A JP9126375A JP12637597A JPH1043056A JP H1043056 A JPH1043056 A JP H1043056A JP 9126375 A JP9126375 A JP 9126375A JP 12637597 A JP12637597 A JP 12637597A JP H1043056 A JPH1043056 A JP H1043056A
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JP
Japan
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filter tape
tape
filter
beverage
chamber
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Application number
JP9126375A
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English (en)
Inventor
Alan M King
エム.キング アラン
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/40Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea
    • A47J31/408Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea with means for moving a filter in the form of a tape

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)
  • Blinds (AREA)
  • Bay Windows, Entrances, And Structural Adjustments Related Thereto (AREA)

Abstract

(57)【要約】 【課題】新規な飲料製造装置、特にコーヒー飲料などの
製造装置を提供することを目的とする。 【解決手段】乾燥した材料から新鮮なコーヒー又は紅茶
を製造するための装置であって、コーヒー粉末又は紅茶
の葉などの飲料材料のパック20を有する可撓性の可動
なフィルタテープ16を有している。このフィルタテー
プ16の飲料材料のパック20の部分に熱湯を通して、
コーヒーや紅茶などの飲料を製造し、その後で、使用済
みの飲料材料20を処分をするためにフィルターテープ
16を移動し、かつ次の抽出サイクルのためにフィルタ
テープ16を元に戻すことができるようになっている。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】本発明は、飲料製造装置に関
し、さらに詳しくは、コーヒー粉末(コーヒー豆をひい
たもの)のパックを有するテープを前進させるための新
規な装置に関する。
【0002】
【従来の技術】本発明は、本件出願人の米国特許第4,
974,851号、米国特許第4,632,023号及
び米国特許第4,903,586号の改良である。米国
特許第4,903,586号に記載されたこのタイプの
コーヒー製造装置においては、コーヒー粉末が支持され
たフィルタに熱湯を通すことによってコーヒが製造され
る。このフィルタは、コーヒーが製造された後、使用済
みコーヒー粉末の処分をするために移動する。使用済み
コーヒー粉末を処分する各種方法は公知である。
【0003】
【発明が解決しようとする課題】本発明は、上述したよ
うなコーヒー粉末のパックを内包したテープを用いた新
規な飲料製造装置、特にコーヒー飲料製造装置を提供す
ることを課題とする。
【0004】
【課題を解決するための手段】本件特許発明は、コーヒ
ー製造装置においてコーヒー粉末のパックを有するフィ
ルタテープを前進させるための新規な装置を提供する。
さらに詳しくは、本発明は、モータによって駆動される
機構に関し、使用済みのコーヒー粉末をフィルタテープ
から取り除いた後に、フィルタテープをスタートの位置
に戻し、次の抽出工程に備えるようになっている。
【0005】より詳しくは、本発明に係る飲料製造装置
は、熱湯及び飲料材料を受け入れるようになっており、
下端部に開口を有する上部室と、上端部に開口を有する
下部室であって、該開口は、通常は、前記上部室の開口
と重なり合ってシールされているものと、前記上部室及
び下部室の間に置かれる部分を有する可動の可撓性フィ
ルタテープであって、前記両室は、通常は、それらの間
に前記部分をクランプするようになっているものと、前
記下部室に設けられ、前記フィルタテープを介して前記
上部室に空気を送るとともに、製造された飲料を前記フ
ィルタテープを介して前記下部室に引き戻すための負圧
を与え、それによって該製造された飲料を重力により用
意されたカップに排出するようになっている往復動作可
能なピストンと、前記フィルタのクランプを解除するよ
うに上部室及び下部室を離すとともにそれらをシールす
るための手段と、を有しており、前記ピストンは、該ピ
ストンに一方の端部において枢着された連結ロッドと、
前記連結ロッドの他方の端部に枢着されたクランクアー
ムと、前記クランクアームに連結された駆動ロッドと、
前記駆動ロッドに連結された駆動手段を介して駆動され
るようになっており、さらに、前記フィルタテープのク
ランプが解除されたときに前記フィルタテープを駆動す
る手段を有し、該手段は、前記フィルタテープの一端に
連結されたスプリング付勢手段と、前記フィルタテープ
の他端に取り付けられたフィルタテープ引っ張り手段と
を備えていることを特徴とする。
【0006】好ましくは、前記フィルタテープを引っ張
る手段は、前記駆動シャフトに設けられたカムと、前記
下部室に枢着されかつ前記カムに係合するアームと、前
記アームと前記テープの他端に接続された可撓性線条と
から構成される。
【0007】この場合、前記フィルタテープ引っ張り手
段は、前記可撓性線条が懸架され、前記下部室に回転可
能に設けられた少なくとも1のプーリを有することが好
ましい。
【0008】また、前記フィルタテープ引っ張り手段
は、前記可撓性線条が懸架され、前記下部室に回転可能
に設けられた第2のプーリを有するように構成すること
も可能である。
【0009】さらに、前記フィルタテープに係合し、使
用済みのコーヒーをそれから除去するスクレーパを有す
ることも可能である。
【0010】本発明の他の目的、特徴及び効果は、添付
した図面を参考にして、以下の本発明の好適実施例の記
載から直ちに明確になるであろう。また、本発明の開示
された新規な創作の精神及び範囲から逸脱しない範囲
で、種々の改良や変形例をなすことが可能である。
【0011】
【発明の実施の形態】図1は、コーヒー製造装置10の
正面図である。このコーヒー製造装置は、上部抽出室
(上部室)11及び下部抽出室(下部室)12を有して
おり、これらは抽出サイクルの間周期的に上下に分離さ
れるようになっている。下部抽出室12の注ぎ口13
は、ユーザーのカップにコーヒーを周期的に供給する。
また、下部抽出室12には、開口14が形成されてお
り、コーヒーが下部抽出室12から出てくることができ
るようになっている。
【0012】熱湯タンク51は、注ぎ口53を有してい
る。この注ぎ口53は、熱湯を上部抽出室11のじょう
ご54の中に供給する。この熱湯は、下部抽出室12上
に可動に配置された可撓性フィルタテープ16に周期的
に置かれたコーヒー(コーヒー粉末)20に注がれる。
また、図2に示すピストン79を有する手段は、アーム
78の一端に連結されている。このアーム78の他端
は、ピン77によってクランクアーム76に枢着されて
いる。このクランクアーム76は、モータ71の出力シ
ャフト72に取り付けられている。このピストン79を
有する手段は、熱湯をコーヒー20を通して撹拌し下部
抽出室12の中に吸い込むようなっている。熱湯は、シ
ャフト63が動作することにより、熱湯タンク51から
注ぎ口53を介して周期的に注がれる。シャフト63
は、カム連結機構を介してモータシャフト72に連結さ
れており、また連結部材204及び52を介して、熱湯
タンク51における水放出機構に連結されている。その
ような機構としては、バルブを用いることができ、ある
いは出願人の同時係属中の出願(米国特許出願)に記載
されたような機構を用いることができる。
【0013】上部抽出室11は、シャフト72に設けら
れたカム81により駆動されるシャフト200の動作に
よって、周期的にフィルタテープ16及び下部抽出室1
2から離れた状態になる。このシャフト200は、接続
部材201を介してアーム202の一端に接続されてお
り、ピン210によって下部抽出室12に設けられたブ
ラケット211に枢着されているアーム202を動か
す。このアーム202の他端は、本件出願人の米国特許
第4,903,586号に記載されているように、上部
抽出室11の突起203に連結されており、該突起20
3を周期的に上下に駆動するようになっている。
【0014】図3の斜視図には、可撓性のフィルタテー
プ(コーヒーフィルタテープ)16を前進させるととも
に、フィルタテープ16を洗浄して初期位置に戻すよう
になっている新規な装置が示されている。この新規な装
置では、下部抽出室12の上部にプレート40が設けら
れている。このプレート40は、下部抽出室12に対し
て位置決めされた開口42を有している。浸透性のある
フィルタテープ16が、このプレート40の開口42と
下部抽出室12に取り付けられたブラケット39、4
1、43及び44に回転可能に設けられたローラーシャ
フト37及び46の上を通るようになっている。このフ
ィルタテープ16の一端は、シャフト17に取り付けら
れている。このシャフト17の両端には、スプリング1
8及び31の一方の端部21及び33が挿嵌されてい
る。これらのスプリング18、31の他端22、32
は、図1及び図2に示すように、ブラケット19、30
に連結され、フィルタテープ16を図2に示す位置に付
勢している。
【0015】フィルタテープ16の他端は、シャフト4
8に連結されている。このシャフト48の中央には、可
撓性線条(フレキシブルライン)87の一端301が連
結されている。この可撓性線条87は、下部抽出室12
に回転可能に設けられた第1のプーリ89と、下部抽出
室12に枢軸によって取り付けられた第2のプーリ88
を介して、ピボットアーム84の開口86に連結されて
いる。このピボットアーム84の上端部は、ピボットピ
ン83によって下部抽出室12に設けられたブラケット
82に連結されている。
【0016】モータシャフト72には、カム81が設け
られている。モータ71の回転に伴い、カム81は、図
1、図2及び図3に示すように、レバーアーム84を駆
動し、フィルタテープ16の端部47を下向きに引っ張
るようになっている。それにより、フィルタテープ16
を駆動し、使用済みのコーヒー粉末のパック20を抽出
室の外側に運び出し、使用済みのコーヒー粉末をスクレ
ーパ(scraper)101によってフィルタテープ16か
ら取り除く。すなわち、カム81及びレバー84が、上
部抽出室11がアーム202によって下部抽出室12か
ら離されている間に、フィルタテープ16及びコーヒー
粉末20を抽出室の外に移動させるようになっている。
アーム84及びカム81がコーヒー粉末20が置かれた
部分のフィルタテープ16を移動させた後、該フィルタ
テープ16は、スプリング18及び31の付勢力により
抽出室に戻るようになっている。すなわち、これらのス
プリング18、31は、カム81がアーム84を開放し
た際にフィルタテープ16を抽出室に引き戻すようにな
っている。その後で、上部抽出室11は、次の抽出工程
の準備のために、下部抽出室12にクランプされる。そ
の間に、次の抽出サイクルのために、新しいコーヒー粉
末及び熱湯が抽出装置に再び供給される。図3に示すよ
うに、フィルタテープ16は、プレート40に形成され
たスロット38を通って移動し、またローラーシャフト
37及び46の上を通るようになっている。
【0017】以上の説明から、本発明は、飲料製造にお
いてフィルタテープが前進したり戻ったりする新しくか
つ新規な装置を提供するものであることが分かるであろ
う。
【0018】本発明は、好適実施例について記載された
が、上記したものに限定されるものではなく、特許請求
の範囲により規定された本発明の範囲内で、適宜変更や
改良が可能であることに留意されたい。例えば、以上の
実施例では、飲料材料としてコーヒー粉末を用いた場合
について説明したが、コーヒー粉末の代わりに、紅茶な
どの乾燥した茶葉などの飲料材料を用いることも可能で
ある。
【0019】
【発明の効果】上述した本発明によれば、新規な飲料製
造装置、特にコーヒーの飲料製造装置を提供することが
できる。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明の飲料製造装置の正面図である。
【図2】本発明の飲料製造装置の側面図である。
【図3】フィルタテープを前進させるメカニズムを図示
した斜視図である。
【符号の説明】
10 コーヒー製造装置 11 上部抽出室/上部室 12 下部抽出室/下部室 13 注ぎ口 14 開口 16 可撓性フィルタテープ/コーヒーフィルタテー
プ 17 シャフト 18 スプリング 19 ブラケット 20 コーヒー/コーヒー粉末/飲料材料 21 端部 22 端部 30 ブラケット 31 スプリング 32 端部 33 端部 37 ローラーシャフト 38 スロット 39 ブラケット 40 プレート 41 ブラケット 42 開口 43 ブラケット 44 ブラケット 46 ローラーシャフト 47 端部 48 シャフト 51 熱湯タンク 52 連結部材 53 注ぎ口 54 じょうご 63 シャフト 71 モータ 72 出力シャフト/モータシャフト/シャフト 76 クランクアーム 77 ピン 78 アーム 79 ピストン 81 カム 82 ブラケット 83 ピボットピン 84 ピボットアーム/レバーアーム/レバー/アー
ム 86 開口 87 可撓性線条/フレキシブルライン 88 第2のプーリ 89 第1のプーリ 101 スクレーパ 200 シャフト 201 接続部材 202 アーム 203 突起 204 連結部材 210 ピン 211 ブラケット 301 端部
フロントページの続き (71)出願人 597067884 4369 Montrose Avenue, Westmount, Quebec H3Y 2B2 Canada

Claims (5)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 熱湯及び飲料材料を受け入れるようにな
    っており、下端部に開口を有する上部室と、 上端部に開口を有する下部室であって、該開口は、通常
    は、前記上部室の開口と重なり合ってシールされている
    ものと、 前記上部室及び下部室の間に置かれる部分を有する可動
    の可撓性フィルタテープであって、前記両室は、通常
    は、それらの間に前記部分をクランプするようになって
    いるものと、 前記下部室に設けられ、前記フィルタテープを介して前
    記上部室に空気を送るとともに、製造された飲料を前記
    フィルタテープを介して前記下部室に引き戻すための負
    圧を与え、それによって該製造された飲料を重力により
    用意されたカップに排出するようになっている往復動作
    可能なピストンと、 前記フィルタのクランプを解除するように上部室及び下
    部室を離すとともにそれらをシールするための手段と、
    を有しており、 前記ピストンは、該ピストンに一方の端部において枢着
    された連結ロッドと、前記連結ロッドの他方の端部に枢
    着されたクランクアームと、前記クランクアームに連結
    された駆動ロッドと、前記駆動ロッドに連結された駆動
    手段を介して駆動されるようになっており、 さらに、前記フィルタテープのクランプが解除されたと
    きに前記フィルタテープを駆動する手段を有し、該手段
    は、前記フィルタテープの一端に連結されたスプリング
    付勢手段と、前記フィルタテープの他端に取り付けられ
    たフィルタテープ引っ張り手段とを備えていることを特
    徴とする飲料製造装置。
  2. 【請求項2】 前記フィルタテープを引っ張る手段は、
    前記駆動シャフトに設けられたカムと、前記下部室に枢
    着されかつ前記カムに係合するアームと、前記アームと
    前記テープの他端に接続された可撓性線条と、を有する
    ことを特徴とする請求項1に記載の飲料製造装置。
  3. 【請求項3】 前記フィルタテープ引っ張り手段は、前
    記可撓性線条が懸架され、前記下部室に回転可能に設け
    られた少なくとも1のプーリを有していることを特徴と
    する請求項2に記載の飲料製造装置。
  4. 【請求項4】 前記フィルタテープ引っ張り手段は、前
    記可撓性線条が懸架され、前記下部室に回転可能に設け
    られた第2のプーリを有していることを特徴とする請求
    項3に記載の飲料製造装置。
  5. 【請求項5】 さらに、前記フィルタテープに係合し、
    使用済みのコーヒーをそれから除去するスクレーパを有
    していることを特徴とする請求項1に記載の飲料製造装
    置。
JP9126375A 1996-04-29 1997-04-30 飲料製造装置 Pending JPH1043056A (ja)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US08/639,735 1996-04-29
US08/639,735 US5642655A (en) 1996-04-29 1996-04-29 Apparatus for advancing filter tape in a beverage brewer, `window blind` design

Publications (1)

Publication Number Publication Date
JPH1043056A true JPH1043056A (ja) 1998-02-17

Family

ID=24565337

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP9126375A Pending JPH1043056A (ja) 1996-04-29 1997-04-30 飲料製造装置

Country Status (7)

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US (1) US5642655A (ja)
EP (1) EP0804892B1 (ja)
JP (1) JPH1043056A (ja)
AT (1) ATE187048T1 (ja)
AU (1) AU716027B2 (ja)
CA (1) CA2201235C (ja)
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