JPH10192153A - 電気調理器 - Google Patents
電気調理器Info
- Publication number
- JPH10192153A JPH10192153A JP8497A JP8497A JPH10192153A JP H10192153 A JPH10192153 A JP H10192153A JP 8497 A JP8497 A JP 8497A JP 8497 A JP8497 A JP 8497A JP H10192153 A JPH10192153 A JP H10192153A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- heater
- cooking
- cooking plate
- plate
- fitting
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
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- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【課題】 表裏両面に調理面を備えた調理板を表裏反転
自在に調理器本体上に設置した電気調理器において、上
記調理板の軽量化を図ると共に丸洗いを可能にすること
である。 【解決手段】 表裏両面に調理面１６、１６’を備えた
調理板２の外周に張出し部１８を設け、その張出し部１
８に表裏同一形状のヒータ溝２１、２１’を設け、調理
器本体１に設けたヒータ７上に上記の裏面側のヒータ溝
２１’を嵌合させた。
自在に調理器本体上に設置した電気調理器において、上
記調理板の軽量化を図ると共に丸洗いを可能にすること
である。 【解決手段】 表裏両面に調理面１６、１６’を備えた
調理板２の外周に張出し部１８を設け、その張出し部１
８に表裏同一形状のヒータ溝２１、２１’を設け、調理
器本体１に設けたヒータ７上に上記の裏面側のヒータ溝
２１’を嵌合させた。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】この発明は調理板の表裏両面
に調理面を設け、調理の種類に応じて適宜反転させて用
いるようにした電気調理器に関するものである。
に調理面を設け、調理の種類に応じて適宜反転させて用
いるようにした電気調理器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】ホットプレートのような電気調理器にお
いて、調理板の内部にヒータを鋳込むと共に、その調理
板の表裏両面に種類の異なった調理用の調理面を設け、
このような調理板を表裏反転自在に調理器本体上に設置
するようにした両面使用タイプの電気調理器は、従来公
知である（例えば、実開昭６１−１７７５３８号公
報）。
いて、調理板の内部にヒータを鋳込むと共に、その調理
板の表裏両面に種類の異なった調理用の調理面を設け、
このような調理板を表裏反転自在に調理器本体上に設置
するようにした両面使用タイプの電気調理器は、従来公
知である（例えば、実開昭６１−１７７５３８号公
報）。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】上記のごとき調理板
は、これに鋳込んだヒータに通電するために、調理板の
一端に電柱ピン等の電装部が取付けられる。このため、
調理器を洗浄する際、上記の電装部に水がかからないよ
うに注意しなければならず、この調理器全体を水中につ
けて洗浄する、いわゆる丸洗いはできない構造になって
いた。また、調理板は通常の片面使用のものに比べ厚さ
が約２倍となり、しかもヒータが鋳込まれているので、
使用者がこれを持ち上げた際に重量感を与えることを免
れなかった。
は、これに鋳込んだヒータに通電するために、調理板の
一端に電柱ピン等の電装部が取付けられる。このため、
調理器を洗浄する際、上記の電装部に水がかからないよ
うに注意しなければならず、この調理器全体を水中につ
けて洗浄する、いわゆる丸洗いはできない構造になって
いた。また、調理板は通常の片面使用のものに比べ厚さ
が約２倍となり、しかもヒータが鋳込まれているので、
使用者がこれを持ち上げた際に重量感を与えることを免
れなかった。
【０００４】そこで、この発明は両面使用タイプの調理
板を備えた電気調理器において、調理板の丸洗いが可能
であり、しかも、重量感を与えないようにした電気調理
器を提供することを目的とする。
板を備えた電気調理器において、調理板の丸洗いが可能
であり、しかも、重量感を与えないようにした電気調理
器を提供することを目的とする。
【０００５】
【課題を解決するための手段】上記の目的を達成するた
めに、この発明は表裏両面に調理面を有する調理板、上
記調理板を加熱するヒータ及び上記調理板を着脱自在に
設置した調理器本体とから成る電気調理器において、上
記調理板の表裏両調理面外周に設けられた周縁部に表裏
同一形状のヒータ溝を設け、上記ヒータ溝に合致する形
状に上記ヒータを調理器本体に設置した構成とした。
めに、この発明は表裏両面に調理面を有する調理板、上
記調理板を加熱するヒータ及び上記調理板を着脱自在に
設置した調理器本体とから成る電気調理器において、上
記調理板の表裏両調理面外周に設けられた周縁部に表裏
同一形状のヒータ溝を設け、上記ヒータ溝に合致する形
状に上記ヒータを調理器本体に設置した構成とした。
【０００６】なお、上記のヒータ溝を設けた周縁部を除
き、調理面に耐熱性の保護コーティング層を形成した構
成とすることができる。
き、調理面に耐熱性の保護コーティング層を形成した構
成とすることができる。
【０００７】
【作用】上記構成の電気調理器は、ヒータに通電すると
調理板のヒータ溝の部分が最初に加熱されて、次第に調
理面の部分も加熱され、時間の経過と共に調理面の全体
が加熱されるので、表面側の調理面で所望の調理を行う
ことができる。
調理板のヒータ溝の部分が最初に加熱されて、次第に調
理面の部分も加熱され、時間の経過と共に調理面の全体
が加熱されるので、表面側の調理面で所望の調理を行う
ことができる。
【０００８】調理の種類を変える場合は、調理板の表裏
を反転したのち、上記と同様に調理を行う。
を反転したのち、上記と同様に調理を行う。
【０００９】上記の調理板を洗浄するときは、調理板を
調理器本体のヒータの上からその調理板を分解して行
う。調理板には何らの電装部分が取付けられていないの
で、丸洗いを行うことができる。
調理器本体のヒータの上からその調理板を分解して行
う。調理板には何らの電装部分が取付けられていないの
で、丸洗いを行うことができる。
【００１０】
【発明の実施の形態】以下、添付図面に基づいてこの発
明の実施形態を説明する。図１から図３に示すように、
実施形態の電気調理器は調理器本体１と調理板２とから
成る。
明の実施形態を説明する。図１から図３に示すように、
実施形態の電気調理器は調理器本体１と調理板２とから
成る。
【００１１】調理器本体１は大略四角形の底３（図２参
照）と周壁４からなるガード５と、そのガード５の内部
に設けられた遮熱板６、ヒータ７及び温度調節器８など
からなる。
照）と周壁４からなるガード５と、そのガード５の内部
に設けられた遮熱板６、ヒータ７及び温度調節器８など
からなる。
【００１２】遮熱板６はガード５の周壁４の内側に沿っ
て立上がった周壁９を有し、前記のヒータ７がその周壁
９の内側に沿ってほぼ一周するように取付け金具１１に
より遮熱板６の底面上に取付けられる。ヒータ７の両端
部１２、１２は、図１に示すようにガード５の温度調節
器８の収納部分で一定間隔をおいて平行に揃え、該温度
調節器８の内部に引き込まれる。
て立上がった周壁９を有し、前記のヒータ７がその周壁
９の内側に沿ってほぼ一周するように取付け金具１１に
より遮熱板６の底面上に取付けられる。ヒータ７の両端
部１２、１２は、図１に示すようにガード５の温度調節
器８の収納部分で一定間隔をおいて平行に揃え、該温度
調節器８の内部に引き込まれる。
【００１３】上記のヒータ７はシーズヒータであり、そ
の全長にわたり同一高さに設置されるが、取付け金具１
１の部分で下方へ凹入する屈曲部１３が設けられ（図４
（ａ）、（ｂ）参照）、その屈曲部１３に取付け金具１
１の係止爪１４が係合され、その屈曲部１３を係止爪１
４下方の外向きに開放された保持部１５で保持する。
の全長にわたり同一高さに設置されるが、取付け金具１
１の部分で下方へ凹入する屈曲部１３が設けられ（図４
（ａ）、（ｂ）参照）、その屈曲部１３に取付け金具１
１の係止爪１４が係合され、その屈曲部１３を係止爪１
４下方の外向きに開放された保持部１５で保持する。
【００１４】上記の係止爪１４の上端の高さは、屈曲部
１３以外の部分のヒータ７の高さと一致する（図４
（ａ）の破線参照）。
１３以外の部分のヒータ７の高さと一致する（図４
（ａ）の破線参照）。
【００１５】調理板２は、その表裏両面に異なった種類
の調理面１６、１６’が設けられ、これらの各調理面１
６、１６’の周囲に周壁１７、１７’を設けて、調理物
の落下を防止している。これらの調理面１６、１６’に
はフッ素樹脂等の保護コーティング層が形成される。
の調理面１６、１６’が設けられ、これらの各調理面１
６、１６’の周囲に周壁１７、１７’を設けて、調理物
の落下を防止している。これらの調理面１６、１６’に
はフッ素樹脂等の保護コーティング層が形成される。
【００１６】上記周壁１７、１７’の外側に全周にわた
り張出し部１８が設けられ、その張出し部１８の外周に
上下方向のつば縁１９を設けることにより、張出し部１
８の上下両面にヒータ溝２１、２１’が形成される。こ
のヒータ溝２１、２１’は、前記のヒータ７及びその取
付け金具１１の上端部と合致するように形成される。
り張出し部１８が設けられ、その張出し部１８の外周に
上下方向のつば縁１９を設けることにより、張出し部１
８の上下両面にヒータ溝２１、２１’が形成される。こ
のヒータ溝２１、２１’は、前記のヒータ７及びその取
付け金具１１の上端部と合致するように形成される。
【００１７】なお、ヒータ溝２１、２１’には保護コー
ティング層は設けられない。保護コーティング層の熱劣
化を防ぐためである。
ティング層は設けられない。保護コーティング層の熱劣
化を防ぐためである。
【００１８】前述の温度調節器８は、ガード５の周壁４
の一部においてその内部に設けられ、その温度調節器８
と対向した調理板２の上記つば縁１９の部分に切欠き部
２２が設けられ（図３参照）、その切欠き部２２に温度
調節器８の温度センサー２３が嵌入される。温度センサ
ー２３は前述のヒータ７の両端部１２、１２の中間部分
から、ガード５及び遮熱板６の各スリット２４、２５を
経て遮熱板６の内方に突き出し、上記の切欠き部２２を
経て張出し部１８の下面に接触する。
の一部においてその内部に設けられ、その温度調節器８
と対向した調理板２の上記つば縁１９の部分に切欠き部
２２が設けられ（図３参照）、その切欠き部２２に温度
調節器８の温度センサー２３が嵌入される。温度センサ
ー２３は前述のヒータ７の両端部１２、１２の中間部分
から、ガード５及び遮熱板６の各スリット２４、２５を
経て遮熱板６の内方に突き出し、上記の切欠き部２２を
経て張出し部１８の下面に接触する。
【００１９】上記の調理板２の対向２辺に一対の取手２
６、２６が設けられ、その取手２６に対向したガード５
及び遮熱板６の各周壁４、９に上記取手２６を嵌入させ
るための凹所２７、２８が設けられる。
６、２６が設けられ、その取手２６に対向したガード５
及び遮熱板６の各周壁４、９に上記取手２６を嵌入させ
るための凹所２７、２８が設けられる。
【００２０】実施形態の電気調理器は以上のごときもの
であり、温度調節器８の部分に接続した電源コードを経
てヒータ７に通電すると、ヒータ７は調理板２の張出し
部１８をまず加熱する。時間の経過と共に、その熱が調
理面１６、１６’に伝導され加熱される。表面の調理面
１６において所望の調理を行う。
であり、温度調節器８の部分に接続した電源コードを経
てヒータ７に通電すると、ヒータ７は調理板２の張出し
部１８をまず加熱する。時間の経過と共に、その熱が調
理面１６、１６’に伝導され加熱される。表面の調理面
１６において所望の調理を行う。
【００２１】この場合、調理面１６はヒータ７により直
接加熱されるのではなく、調理板２の外周部分から伝導
される熱で加熱されるので、温度分布のムラが少ない。
接加熱されるのではなく、調理板２の外周部分から伝導
される熱で加熱されるので、温度分布のムラが少ない。
【００２２】調理の種類を変える場合は調理板２の表裏
を反転し、反対側のヒータ溝２１’をヒータ７上に載
せ、上記と同様に調理を行う。また、調理板２を洗浄す
る場合は、これをヒータ７上から取外して行う。
を反転し、反対側のヒータ溝２１’をヒータ７上に載
せ、上記と同様に調理を行う。また、調理板２を洗浄す
る場合は、これをヒータ７上から取外して行う。
【００２３】
【発明の効果】以上のように、この発明は表裏両面に調
理面を有する調理板の外周にヒータ溝を設け、調理器本
体側に設けたヒータをそのヒータ溝に嵌合させるように
したので、調理板にはヒータ、温度調節器等の電装部品
が何も装着されない。このため調理板の重量を軽減する
ことができ、また調理板を丸洗いすることができる。
理面を有する調理板の外周にヒータ溝を設け、調理器本
体側に設けたヒータをそのヒータ溝に嵌合させるように
したので、調理板にはヒータ、温度調節器等の電装部品
が何も装着されない。このため調理板の重量を軽減する
ことができ、また調理板を丸洗いすることができる。
【図１】実施形態の平面図
【図２】同上のII−II線の断面図
【図３】同上の分解斜視図
【図４】（ａ）同上の一部拡大断面図 （ｂ）（ａ）図のｂ−ｂ線の断面図
１ 調理器本体 ２ 調理板 ３ 底 ４ 周壁 ５ ガード ６ 遮熱板 ７ ヒータ ８ 温度調節器 ９ 周壁 １１ 取付け金具 １２ 端部 １３ 屈曲部 １４ 係止爪 １５ 保持部 １６、１６’ 調理面 １７、１７’ 周壁 １８ 張出し部 １９ つぱ縁 ２１、２１’ ヒータ溝 ２２ 切欠き部 ２３ 温度センサー ２４、２５ スリット ２６ 取手 ２７、２８ 凹所
Claims (2)
- 【請求項１】 表裏両面に調理面を有する調理板、上記
調理板を加熱するヒータ及び上記調理板を着脱自在に設
置した調理器本体とから成る電気調理器において、上記
調理板の表裏両調理面の外周に設けられた張出し部に表
裏同一形状のヒータ溝を設け、上記ヒータ溝に合致する
形状に上記ヒータを調理器本体に設置したことを特徴と
する電気調理器。 - 【請求項２】 上記のヒータ溝を設けた周縁部を除き、
調理面に耐熱性の保護コーティング層を形成したことを
特徴とする請求項１に記載の電気調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP8497A JPH10192153A (ja) | 1997-01-06 | 1997-01-06 | 電気調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP8497A JPH10192153A (ja) | 1997-01-06 | 1997-01-06 | 電気調理器 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH10192153A true JPH10192153A (ja) | 1998-07-28 |
Family
ID=11464285
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP8497A Pending JPH10192153A (ja) | 1997-01-06 | 1997-01-06 | 電気調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH10192153A (ja) |
-
1997
- 1997-01-06 JP JP8497A patent/JPH10192153A/ja active Pending
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A02 | Decision of refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A02 Effective date: 20040420 |