JPH09120482A - 貯蔵装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課 題】 ランニングコストを少なくすることがで
きる貯蔵装置を提供する。 【解決手段】 貯蔵装置（１）は、低温粒状物（５）を
貯蔵する貯蔵室（４）と、貯蔵室の下方に配置された加
熱室（１６）と、貯蔵室から排出された低温粒状物を加
熱室に導くシュート（１０）とを備えている。そして、
低温粒状物を受け入れる受け部（８）を具備するスライ
ダー（７）が設けられている。スライダーは、貯蔵室に
貯蔵されている低温粒状物を受け部に収納する待機位置
と、受け部に収納されている低温粒状物をシュートに落
下させる排出位置との間を移動可能である。また、この
スライダーの前端にはスライダーを移動させるための把
手（１１）が設けられている。さらに、加熱室には、貯
蔵室から排出される低温粒状物を容れる容器（１７）を
載置する載置部（１６ａ）が設けられている。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、冷凍または冷蔵の
ご飯類などの低温粒状物を貯蔵し、必要に応じてこの低
温粒状物を電子レンジなどの加熱装置で加熱したのちに
供給する貯蔵装置に関する。

【０００２】

【従来の技術】この種の貯蔵装置は、たとえば特開平３
−１６３９１号公報（Ｇ０７Ｆ９／１０）などに記載さ
れている。この貯蔵装置の貯蔵室の区画には、多数の包
装された冷凍食品などの物品が多段に収納されている。
そして、この物品を客に提供する際には、貯蔵室内の物
品を搬送機構により、貯蔵室の落下口に搬送する。この
落下口の下方にはリフトが配置されており、このリフト
が落下口から落下してきた物品を受取り、電子レンジ内
に搬送する。そして、電子レンジにおいて、物品を加熱
した後、リフトを上昇させて電子レンジから物品を搬出
し、リフトを傾けて加熱された物品を取り出し口に投入
している。このようにして、取り出し口から加熱された
物品を取り出すことができ、客は包装たとえば箱などを
開放して、温まった冷凍食品などを食することができ
る。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】現在、炊きあがったご
飯類の販売が行われているが、保存時間の問題や廃棄、
販売チャンスの遺失の問題などが発生している。そこ
で、ご飯類を冷蔵や冷凍して販売している所もある。こ
の様な場合には、冷蔵庫や冷凍庫の扉を開けて、冷凍ま
たは冷蔵されているご飯類を容器に盛り、電子レンジに
入れる作業が必要であり、ご飯類を温める手間がかなり
かかる。

【０００４】また、ご飯類ではないが、冷凍食品を保存
し、加熱する貯蔵装置として、上記のような貯蔵装置が
考えられているが、リフトなどのモータを有する大規模
な搬送装置が設けられており、構造が複雑であり、製造
コストが高い。また、搬送装置を駆動するための電力消
費が大きく、ランニングコストも高くなっている。さら
に、前述のように、この冷凍食品は包装されており、客
に提供する量を調整する為には、各種の容量の包装済み
の冷凍食品を貯蔵する必要があり、対応が困難である。
また、客は食する前に、包装容器を開放する必要があ
り、手間がかかる。

【０００５】本発明は、以上のような課題を解決するた
めのもので、ランニングコストを少なくすることができ
る貯蔵装置を提供することを目的としている。また、粒
状物を低温で貯蔵して、簡単に温めることができる貯蔵
装置を提供することを目的としている。

【０００６】

【課題を解決するための手段】前記目的を達成するため
に、本発明の貯蔵装置（１）は、低温粒状物（５）を貯
蔵する貯蔵室（４）と、この貯蔵室の下方に配置された
加熱室（１６）と、前記貯蔵室から排出された低温粒状
物を前記加熱室に導くシュート（１０）とを備えてい
る。そして、低温粒状物を受け入れる受け部（８）を具
備するスライダー（７）が設けられており、このスライ
ダーは、貯蔵室に貯蔵されている低温粒状物を受け部に
収納する待機位置と、この受け部に収納されている低温
粒状物を前記シュートに落下させる排出位置との間を移
動可能である。また、このスライダーの前端にはスライ
ダーを移動させるための把手（１１）が設けられてい
る。

【０００７】また、前記加熱室には、貯蔵室から排出さ
れる低温粒状物を容れる容器（１７）を載置する載置部
（１６ａ）が設けられていることがある。

【０００８】さらに、前記スライダーが前記貯蔵室と前
記加熱室との連通を常時阻止している場合がある。

【０００９】

【発明の実施の形態】次に、本発明における貯蔵装置の
実施の一形態を図１ないし図４を用いて説明する。図１
は本発明における貯蔵装置の斜視図である。図２は図１
の断面図である。図３はスライダーを排出位置に移動し
た状態における断面図である。図４は図３の IV-IV断面
図である。

【００１０】図１および図２において、貯蔵装置である
ショーケース１の上部には、冷却室２が設けられてい
る。この冷却室２の内部には、前面がガラス板などの透
明な前面板３で形成されている貯蔵室４が配置されてお
り、この貯蔵室４の後壁４ａと冷却室２の後壁２ａとの
間は、間隔が開いており、冷気が流れるための冷気流路
となっている。一方、冷却室２の前面は冷凍ご飯５が見
えるように二重のガラス板などの透明板２ｂで覆われて
おり、透明板２ｂと貯蔵室４の前面板３との間も間隔が
開いており、冷気流路となっている。そして、貯蔵室４
の内部は、複数（図においては３個）の区画に分割され
ており、各区画には低温粒状物である冷凍ご飯５が収納
されている。また、冷却室２の内部は図示しない冷却装
置により冷却されている。さらに、貯蔵室４の底部には
排出口４ｂが、各区画毎に設けられている。

【００１１】そして、貯蔵室４の下方には、スライダー
７が前後方向に摺動可能に設けられている。このスライ
ダー７は貯蔵室４の区画に対応して３個設けられてお
り、スライダー７の後部には、冷凍ご飯５を受け入れる
受け部としての貫通孔８（図３参照）が形成されてい
る。この貫通孔８は上下に貫通しているとともに、スラ
イダー７毎に大きさが異なっている。この貫通孔８の下
方には、貫通孔８の下面を覆う下方カバー部９が設けら
れている。この下方カバー部９は手前側に延在してお
り、貫通孔８が下方カバー部９上を移動している際に
は、貫通孔８の下方を下方カバー部９が覆うことによ
り、貫通孔８内の冷凍ご飯５が外に流出することが無い
ように構成されている。そして、下方カバー部９の前端
には傾斜面であるシュート１０が形成されている。

【００１２】そして、スライダー７が図２に図示する待
機位置にある場合には、スライダー７の貫通孔８には冷
凍ご飯５が収納されている。スライダー７が前方に移動
すると、スライダー７の貫通孔８に受け入れられている
冷凍ご飯５は前方に搬送される。一方、スライダー７の
前面には、スライダー７を前後方向に移動させるための
把手１１が設けられている。また、スライダー７の下部
にはシュート１０の傾斜面に当接する当接部１２が形成
されている。そして、この当接部１２の左右の両端部
は、図４に図示するように、後方に突出して延在し側壁
１３が形成されている。一方、シュート１０側には、こ
の当接部１２の側壁１３が嵌まり込む左右一対の溝１４
が形成されている。

【００１３】そして、このシュート１０の下方には、加
熱室である電子レンジ１６が配置されており、この電子
レンジ１６の底面は容器載置面１６ａとなっている。こ
の載置部としての容器載置面１６ａに容器１７が載置さ
れる。そして、シュート１０に導かれた冷凍ご飯５がこ
の容器１７に投入可能となっている。また、電子レンジ
１６の後部または側部には、電子レンジ１６の内部に置
かれた冷凍ご飯５を加熱するマグネトロン加熱装置が設
けられている。さらに、電子レンジ１６の前面には扉１
８が開閉自在に設けられており、この扉１８を開けて、
電子レンジ１６内部に載置されている容器１７を取り出
すことができる。さらに、ショーケース１の前面には、
複数の表示装置１９が設けられており、加熱の開始、加
熱の終了および加熱時間などの表示を行っている。

【００１４】この様に構成されたショーケース１のスラ
イダー７が、図２に図示する待機状態にある時には、ス
ライダー７の貫通孔８に冷凍ご飯５が詰まっている。そ
して、冷凍ご飯５を温める際には、スライダー７毎に提
供するご飯の量が異なるので、まず始めに、適当な容量
を提供するスライダー７を選択する。そして、選択した
スライダー７の把手１１をつかんで手前側に引っ張る
と、スライダー７の移動とともに、貫通孔８の冷凍ご飯
５も前方に搬送される。なお、スライダー７の前方への
移動で、貯蔵室４の排出口４ｂはスライダー７の後端部
により閉塞される。

【００１５】そして、スライダー７が図３に図示する排
出位置へ移動すると、スライダー７の貫通孔８がシュー
ト１０の上端に位置し、冷凍ご飯５は落下する。この落
下した冷凍ご飯５は、シュート１０に導かれて電子レン
ジ１６の容器１７に投入される。そして、再度スライダ
ー７を図２に図示する待機位置に押し戻すと、貯蔵室４
の冷凍ご飯５が重力により落下してスライダー７の貫通
孔８に嵌まり込む。また、シュート１０の前面には、ス
ライダー７の当接部１２が当接して、シュート１０の通
路を遮断する。この遮断後、電子レンジ１６のマグネト
ロン加熱装置が作動して、容器１７に収納されている冷
凍ご飯５を加熱して温める。冷凍ご飯５の加熱が完了す
ると、たとえば、完了を知らせるチンという音が発生す
るので、扉１８を開放して、容器１７を外に取り出す。
容器１７を取り出した後に、扉１８を閉じる。すると、
ショーケース１は図２に図示する待機状態に戻る。

【００１６】このショーケース１をたとえばコンビニエ
ンスストアなどに設置すると、スライダー７を前後に移
動させるだけで、簡単に客が自分で冷凍ご飯５を温かく
することができる。

【００１７】前述のように実施の形態においては、低温
粒状物を貯蔵する貯蔵室４の外壁と、冷却室２の内壁と
の間には、間隔が開けられており、冷気流路となってい
る。したがって、貯蔵室４に低温粒状物が満たされてい
ても低温粒状物を効率よく冷却することができる。ま
た、貯蔵室４および冷却室２の前面が透明板で構成され
ているので、貯蔵室４に貯蔵されている低温粒状物を見
ることができ、商品の展示効果や、貯蔵量の管理作業が
向上する。

【００１８】そして、スライダー７が待機位置にある場
合には、スライダー７の当接部１２がシュート１０の前
面に当接して、シュート１０の通路を遮断するので、電
子レンジ１６内の熱気が貯蔵室４に伝わることを防止す
ることができる。

【００１９】また、当接部１２の左右両端部には、後方
に突出する側壁１３が設けられているので、シュート１
０に導かれた低温粒状物が側方に飛び散ることを防止す
ることができる。

【００２０】さらに、スライダー７毎に、受け部である
貫通孔８の容量が異なっているので、適量の低温粒状物
を選ぶことができる。また、受け部の容量をスライダー
７毎に異ならさないで、貯蔵室４の区画毎に異なる低温
粒状物たとえば、かにピラフと、えびピラフと、白いご
飯等に品種を分けることも可能である。この様にスライ
ダー７を交換することで、簡単に提供する低温粒状物の
容量を変更することができる。

【００２１】以上、本発明の実施の形態を詳述したが、
本発明は、前記実施の形態に限定されるものではなく、
特許請求の範囲に記載された本発明の要旨の範囲内で、
種々の変更を行うことが可能である。本発明の変更例を
下記に例示する。 （１）実施の形態においては、貯蔵装置はショーケース
となっているが、金銭の投入機能を設けて自動販売機に
することも可能である。

【００２２】（２）実施の形態においては、冷凍ご飯５
は電子レンジ１６により加熱されているが、電子レンジ
以外の加熱手段で加熱することも可能である。 （３）実施の形態では、スライダー７は排出位置から待
機位置に手で押し込んで戻されているが、バネなどの付
勢手段で、手を把手１１から放すと自動的に戻るように
することも可能である。

【００２３】（４）容器１７は自動的に供給される様に
構成することも可能であるし、一方、扉１８を開放して
手で新しい容器１７を容器載置面１６ａに載置する様に
構成することも可能である。 （５）受け部としての貫通孔８の形状は適宜選択可能で
ある。たとえば、貫通孔８の断面は円形でも、多角形な
どでも可能である。また、貯蔵室４の低温粒状物を受け
入れることができるならば、受け部は必ずしも貫通孔で
ある必要はなく、たとえば、器形状にして待機位置では
上向きに開口し、排出位置では反転して下向きに開口す
るように構成することも可能である。

【００２４】

【発明の効果】本発明の貯蔵装置には、貯蔵室に貯蔵さ
れている低温粒状物を受け入れる受け部を具備している
スライダーが設けられており、また、このスライダーの
前端にはスライダーを移動させるための把手が設けられ
ている。そして、この把手を掴んで、スライダーを、貯
蔵室に貯蔵されている低温粒状物を受け部に収納する待
機位置から、この受け部に収納されている低温粒状物を
前記シュートに落下させる排出位置へ移動することがで
きる。このように、本発明の貯蔵装置は、モータなどを
備えた大規模な搬送装置を用いずに、手で把手をつかん
で移動することができるスライダーが配設されているだ
けであるので、搬送装置が小さくなり、それにともなっ
て貯蔵装置の容積を小さくすることができる。また、搬
送装置を駆動するための電力を用いないのでランニング
コストが減少する。

【００２５】また、加熱室には、貯蔵室から排出される
低温粒状物を容れる容器を載置する載置部が設けられて
いるので、低温粒状物は加熱室においてこの容器に収納
され、加熱される。したがって、低温粒状物は貯蔵室に
おいては包装されている必要がない。その結果、包装さ
れている冷凍食品では、包装を開放する手間が掛かる
が、前記容器は上側が開放しており、加熱後、容器の上
方を開放する作業がなく、開放の手間が掛からない。

【００２６】さらに、貯蔵室から低温粒状物が落下して
きて、自動的に加熱室の容器に容れられる。したがっ
て、冷凍庫などを開けて、冷凍庫内の低温粒状物を取り
出して容器に詰めた後、加熱室に収納する作業工程はな
い。その結果、作業工程が減少し、低温粒状物を加熱す
る手間が少なくなる。

【００２７】そして、前記スライダーが前記貯蔵室と前
記加熱室との連通を常時阻止しているので、スライダー
以外に特別な装置を設けなくても、加熱室の温かい空気
が貯蔵室に侵入することを防止することができる。その
結果、貯蔵室の冷却効率が向上する。

【図面の簡単な説明】

【図１】図１は本発明における貯蔵装置の斜視図であ
る。

【図２】図２は図１の断面図である。

【図３】図３はスライダーを排出位置に移動した状態に
おける断面図である。

【図４】図４は図３の IV-IV断面図である。

【符号の説明】

１ ショーケース（貯蔵装置） ４ 貯蔵室 ５ 冷凍ご飯（低温粒状物） ７ スライダー ８ 貫通孔（受け部） １０ シュート １１ 把手 １６ 電子レンジ（加熱室） １６ａ 容器載置面（載置部） １７ 容器

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 低温粒状物を貯蔵する貯蔵室と、 この貯蔵室の下方に配置された加熱室と、 前記貯蔵室から排出された低温粒状物を前記加熱室に導
   くシュートとを備えた貯蔵装置であって、 低温粒状物を受け入れる受け部を具備するとともに、貯
   蔵室に貯蔵されている低温粒状物を受け部に収納する待
   機位置と、この受け部に収納されている低温粒状物を前
   記シュートに落下させる排出位置との間を移動可能なス
   ライダーが設けられており、 また、このスライダーの前端にはスライダーを移動させ
   るための把手が設けられていることを特徴とする貯蔵装
   置。
2. 【請求項２】 前記加熱室には、貯蔵室から排出される
   低温粒状物を容れる容器を載置する載置部が設けられて
   いることを特徴とする請求項１記載の貯蔵装置。
3. 【請求項３】 前記スライダーが前記貯蔵室と前記加熱
   室との連通を常時阻止していることを特徴とする請求項
   １または請求項２記載の貯蔵装置。