JPH0889179A - 生物活性飼料 - Google Patents

生物活性飼料

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JPH0889179A
JPH0889179A JP7119425A JP11942595A JPH0889179A JP H0889179 A JPH0889179 A JP H0889179A JP 7119425 A JP7119425 A JP 7119425A JP 11942595 A JP11942595 A JP 11942595A JP H0889179 A JPH0889179 A JP H0889179A
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feed
pellet
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Abstract

(57)【要約】 （修正有） 【構成】 生物活性成分が脂肪成分又は食用油の混合物
中の一次コーティング分散物、及び／又は乳濁液及び／
又は溶液の形でペレットに適用され、この場合前記成分
又は食用油は３５℃より高い融点を持つ、ペレットの全
重量の少なくとも０.０５重量％の量の、そして前記コ
ーティングの少なくとも０.２重量％を占める量のトリ
グリセリド及び／又はその脂肪酸を含んでおり、そして
さらに油性製造物の第二のコーティング層が生物活性成
分を含む前記コーティング分散物及び／又は乳濁液及び
／又は溶液の後に適用されることを特徴とする。 【効果】 生物活性成分を含み、通常の貯蔵条件で安定
に貯蔵され、生物活性成分の安全で正確な投与をもたら
しうるものであり、製造及び取扱い中の活性成分による
空気汚染が防止され、かつ良好な嗜好性を与える。

Description

【発明の詳細な説明】
【０００１】
【技術的分野】本発明は一般に使用される栄養的に有用
な成分の外に、治療的又は予防的に活性の成分のような
生物学的に活性の成分、ワクチン、色素、ビタミン、ホ
ルモン、生菌細胞又は酵素又はその他の生物活性成分を
含む生物活性飼料ペレットに関する。
【０００２】本発明の目的は生物活性成分を含み、そし
て通常の貯蔵条件で貯蔵することができる飼料ペレット
を得ることである。別の目的は生物活性成分の安全で正
確な投与をもたらすようなペレットを得ることである。
さらに別の目的は製造及び取扱いの間における活性成分
による空気汚染が防止されるような形でペレットを提供
することである。さらに別の目的は添加された口に合わ
ない成分を含むペレットに嗜好性を与えることである。
【０００３】
【発明の背景】生物活性成分、特に治療的にそして予防
的に活性の化合物、経口用ワクチン、酵素、ビタミンの
動物への投与はしばしば必要となることであるが、多く
の問題を起こしがちなことでもある。動物に生物活性化
合物を投与するもっとも簡単な方法は、経口径路による
投与のための担体として飼料を使用することである。こ
のことは大部分の動物において一日当たり又は投与の度
毎にある用量が投与されるように、飼料ペレットの形で
飼料又は飼料添加物が摂取され、この飼料添加物に計量
された量の生物活性成分又は化合物を添加し得ることに
よって果たすことができる。
【０００４】しかしながら、飼料ペレットは成分の加熱
を伴う方法によりもっともしばしば製造される。ペレッ
ト化又は押出しは必然的に製造物を熱にさらす。通常の
栄養素については、わずかな部分のみが不活性化される
限り、これは無視し得る問題であるが、ある予め決めら
れた量で生物活性成分が投与されるべき場合、ペレット
における保証された濃度が必要であり、従って添加され
た生物活性成分の量についてはごくわずかな損失のみが
許容される。しばしば医薬、ビタミン、及び酵素などの
ような生物活性化合物は前記栄養素よりいっそう熱分解
を受け易い。生物活性成分によっては加水分解又は酸化
に対しても同様に不安定であり、従って製造の間又は貯
蔵の間、まわりの大気から保護する必要がある。
【０００５】現在の市場においては、飼料マスに含まれ
る通常の魚油のコーティング中で施用されるか、又は仕
上げられた養魚飼料ペレットにドライコートされた薬剤
を含む養魚飼料ペレットが販売されているが、これらす
べての方法は飼料の生物活性成分の包含のさせ方に関し
ては最適とは云えない。従って、成分を劣化させたり又
は用量の精度を低下させることなく飼料ペレットを介し
て生物活性成分を投与することを可能にするため解決さ
れるべきいくつかの技術的問題がある。
【０００６】
【発明の詳述】この度驚くべきことに、本発明により現
在の問題を解決し、そして一組の必要条件に適合させる
ことが可能であることが示された。本発明は生物活性成
分が脂肪成分又は食用油の混合物中の一次コーティング
分散物、及び／又は乳濁液及び／又は溶液の形でペレッ
トに適用され、この場合前記成分又は食用油は３５℃よ
り高い融点を持つ、ペレットの全重量の少なくとも０.
０５重量％の量の、そして前記コーティングの少なくと
も０.２重量％を占める量のトリグリセリド及び／又は
その脂肪酸を含んでおり、そしてさらに、油性製造物の
第二のコーティング層が生物活性成分を含む前記コーテ
ィング分散物及び／又は乳濁液及び／又は溶液の上に適
用されることを特徴とする。
【０００７】さらにその外の特徴は特許請求の範囲の記
載から明らかである。用語「生物活性成分」、「生物活
性化合物」、「薬剤」、「ビタミン」、「ワクチン」、
「酵素」、「色素」及びそれに関連するその他の用語は
上文では単一物として使用されている。そのような化合
物は別途に指示しない限り、数種のビタミンのように２
つ以上を一緒に、又は薬剤とビタミンとの共用のように
異なる活性物質類の混合物として使用することができる
と理解すべきである。
【０００８】第一コーティングは油、及び懸濁助剤及び
生物活性化合物を含む。懸濁助剤は生物活性化合物の分
散物及び／又は乳濁液及び／又は溶液特性を付与する。
この懸濁助剤は３５℃より高い融点の、すなわち３５℃
より低い温度で固体のトリグリセリド及び／又はその脂
肪酸からなる。
【０００９】トリグリセリド及びその脂肪酸は３５℃よ
り低い温度で実質的に固体である群から選ばれ、例えば
水素添加ナタネ油、水素添加大豆油、水素添加ひまわり
油、水素添加オリーブ油、水素添加パーム油、水素添加
ココナット油、トリステアリン、パルミチン酸、水素添
加魚油、ステアリン酸及び動物脂肪であり、従って飽和
されたものが好ましい。
【００１０】大量の食用油例えば魚油に生物活性化合物
用懸濁助剤として添加するトリグリセリド及び／又はそ
の脂肪酸の量は、魚油の少なくとも０.２重量％であ
り、そして１０重量％の多きに達してもよく、好ましい
範囲は０.５〜４重量％である。
【００１１】添加される生物活性化合物が懸濁助剤と混
和しない場合、混合特性をよりいっそう改善するため分
散剤又は乳化剤を添加することができる。そのような乳
化剤は飽和の蒸留されたモノグリセリド、脂肪酸のポリ
不飽和ポリグリセロールエステル、ソルビタン脂肪酸エ
ステル、及びその他の当業者に知られたコロイド粒子乳
化剤である。飽和モノグリセリドが好ましい。
【００１２】一次コーティングは生物活性化合物を均一
に分布させ、同じく生物活性化合物をペレットに付着さ
せる。コーティング分散物及び／又は溶液はさらに、生
物活性化合物のペレット中への、固体粒子の形又は液体
乳濁液の形又は溶解した形でのいずれかによる移動をも
たらす。活性成分は食用油に１〜２５％の量で存在する
が、１ｐｐｍの低濃度、及び３５％の高濃度であっても
よい。
【００１３】本発明の分散物、及び／又は乳濁液及び／
又は溶液方法を使用して、加水分解に対する保護、酸化
に対する保護、安定化、より良い摂取及び均一な分布が
得られる。その上、製造及び取扱いの間におけるほこり
立ちの問題が防止され、そしてそれにより環境問題が防
止されそして健康に対する危険が減少する。
【００１４】第二のコーティングは未処理の油、懸濁助
剤を添加した油又は第一コーティングとして作り上げ但
し他の生物活性成分を含まない油で作ることができる。
【００１５】生物活性化合物の輸送及び船積みが行われ
る場合、輸送及び貯蔵の間におけるペレットの表皮剥離
によるコーティングがけずり取られる（scratching of
f）危険性は減少し、そしてそれにより投与の段階にお
いてペレットの上／中に存在する生物活性化合物の量が
減少する危険はいっそう少なくなり、同様にペレット及
び空になった製品の袋又は容器を取り扱う際の環境問題
に対する危険も減少する。
【００１６】投与される薬剤は種々の種類があり、例え
ば抗生物質（ペニシリン、テトラサイクリンなど）、抗
炎症剤、生物学的物質などが考えられる。ワクチンのよ
うな予防的治療用化合物も動物に健康状態改善のため投
与される生物活性化合物の重要な一群である。この群は
微生物、例えばラクトバチルス型の菌を含むこともあ
り、これは適当な消化管内の微生物フローラをもたらす
ことができる。
【００１７】消化活性酵素は動物に投与される生物活性
化合物の他の重要な群であり、一般に健康と生長を改善
するビタミン及びホルモン、並びに嗜好性増強剤も同様
である。
【００１８】使用される生物活性成分のもう一つの群は
殺鼠剤のような毒素又は動物に給与されて全身的に作用
する殺虫性成分である。
【００１９】サケ及びその他の魚類、特にサケ科の養殖
においては天然色素摂取を模擬するため色素を投与し、
そして肉色を改良することが一つの重要な要素となって
来た。しかしながら、押出しのような製造の間の損失は
極めて大きくなる可能性があり、そして４０％にも達す
ることがある。同じく色素の価格は高価であり、そして
節約された色素のパーセンテージ毎に費用は減少する。
その上色素は貯蔵の間に酸化を受け易く、その段階でさ
らにまた損失を招くことがあり得る。現在通常使用され
る色素はアスタキサンチン及びカンタキサンチンであ
る。考慮されるべきさらにもう一つの要素は魚によるそ
れらの摂取と滞留が不十分なことである。
【００２０】いくらかのこの発明を限定するものではな
い実施例を参照することにより、下記に一層詳しく説明
する。この実施例は例示のために提示するのであって、
特許請求の範囲に述べる範囲を制限するものと見做すべ
きでないことが理解されるであろう。
【００２１】本発明は養魚飼料ペレットに関連して開発
されたが、ここで遭遇した最大の技術的問題が本発明の
適用により解決されたことに関連して本発明が説明され
るであろう。
【００２２】下記の実施例に使用する基礎的な養魚飼料
ペレットはいずれもEwos Aqua A／S，Norwayにより販売
されているそれぞれVextra C，９mm及びVextra Gold，
９mmという名称で市販されている飼料製品の中間製品で
あり、この場合使用したペレットはそれらの最終の脂肪
含量を持っておらず、前述のように中間製品である。
【００２３】ペレットは生産ラインから温かい状態で直
接抜き取り、温かい状態でふるいにかけてほこりを除い
た。養魚飼料ペレットはタンパク質、炭水化物及び脂肪
を含み、この場合脂肪含量は約８〜１０重量％であり、
基礎的には内在性脂肪を含む養魚飼料の含有物に基づ
く。次いで疎水性コーティングをそれぞれ４５℃及び６
５℃の加熱条件で施用した。各試験区の全バッチサイズ
は２５kg（通常は２１.２５kgのペレット、及び３.７５
kgのコーティング）であった。Forberg混合機を使用し
て第一コーティングは３０秒間かけて施用し、第二コー
ティングは６０秒間かけて施用した。ある試験において
は、ペレットについてほこり立ち、活性の減少、生物活
性成分のペレットの中への浸透及びその他の条件を測定
するためペレット剥離試験器（Pellet Abrasion Teste
r）を使用してペレットをはがした。
【００２４】実施例１〜４ ２１.２５kgのペレット（Vextra i／C，９mm）をそれぞ
れ下の表１に従って魚油（ペレットの７.９〜７.６重量
％）及び硬化（水素添加）植物油（ナタネ油）（ペレッ
トの０〜０.３重量％）、及び７０mgのアスタキサンチ
ン、及び１２０mgのカンタキサンチンからなる疎水性コ
ーティングを使用して４５℃及び６５℃でコートした。
次いでこのペレットを下の表１に従い、魚油（ペレット
の６.７〜７.０重量％）、及びペレットの０.３〜０重
量％の硬化植物油（ナタネ油）からなる第二のコーティ
ングでコートした。得られたペレットは６ヵ月及び３ヵ
月後にそれぞれアスタキサンチンの含量を試験し、この
場合試験はそれぞれ表２及び３に示す種々なバッチにつ
き行った。ペレットはペレット剥離試験器で処理して５
０ｒｐｍで５００回転の後の剥離を測定し、次いでペレ
ット中に残留するアスタキサンチンの量を測定した。
【００２５】
【表１】
【００２６】
【表２】
【００２７】
【表３】
【００２８】上表から明らかなように、本発明の方法
（実施例２〜４）は従来技術の方法すなわち懸濁助剤
（飽和トリグリセリド又はその脂肪酸）を使用せず、ア
スタキサンチンを魚油自体に懸濁させた場合に比較して
はるかに安全で正確なアスタキサンチン含量を与える。
【００２９】実施例５ ３３６.９kgの温魚油（カラフトシシャモ）及び７.０kg
の水素添加ナタネ油の混合物に、５７.１kgのオキソリ
ニック酸（oxolinic acid）を烈しく攪拌しながら添加
した。油／薬剤の混合物を Forberg混合機中で４０００
kgの未コートの養魚飼料ペレット（Vextra中間製品、９
mm）に添加した。第二段階で、４７５kgの温魚油（カラ
フトシシャモ）をForberg混合機中でペレットの上にコ
ートした。仕上げられたペレットの全量を各々２５０kg
を含む１９の製造バッチに分割した。すべてのバッチに
おけるオキソリニック酸の平均分析濃度は１０.４８±
０.１７g／kg（標準偏差）であった。オキソリニック酸
量の５０％以上がペレットの７８％を占める内部コアの
中に浸透していることも見出された。
【００３０】実施例６ １４４.７ｇの魚油（カラフトシシャモ）、４.５ｇの水
素添加ナタネ油及び０.８ｇのエトキシル化ヒマシ油の
温かい油混合物に、１０ｇのオキサリン酸を攪拌しなが
ら添加した。混合物を均質化しそして１６８０ｇの未コ
ートの養魚飼料ペレット（Vextra Gold，ペレット中間
製品、６mm）に添加した。このペレットを第二段階で１
６０ｇの純粋な魚油（カラフトシシャモ）でコートし
た。
【００３１】本発明は生物活性養魚飼料ペレットに関連
して上で例示したが、しかしながら本発明はその他の種
類の飼料ペレット、例えば単胃及び複数胃動物、例えば
ブタ、ウマ、小牛、小羊、乳牛、羊、ヤギ、家禽例えば
鶏、七面鳥及びアヒル、シカ、トナカイ、ネコ及びイヌ
のためのペレットにも同様に適用することができ、この
場合使用する食用油脂はいずれも給餌しようとする動物
の種類にとって口に合うものでなければならない。もう
一つの動物の群は種々の試験化合物を組み入れることが
できる実験動物、及び動物園の動物である。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.6 識別記号 庁内整理番号 ＦＩ 技術表示箇所 Ａ２３Ｋ 1/18 Ｄ 8502−2Ｂ １０２ Ａ 8502−2Ｂ

Claims (23)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項１】 一般に使用される栄養的に有用な成分の
    外に、治療的又は予防的に活性の成分のような生物学的
    に活性の成分、ワクチン、色素、ビタミン、及び／又は
    酵素を含む生物活性飼料ペレットであって、生物活性成
    分が脂肪成分又は食用油の混合物中の一次コーティング
    分散物、及び／又は乳濁液及び／又は溶液の形でペレッ
    トに適用され、この場合前記成分又は食用油は３５℃よ
    り高い融点を持つ、ペレットの全重量の少なくとも０.
    ０５重量％の量の、そして前記コーティングの少なくと
    も０.２重量％を占める量のトリグリセリド及び／又は
    その脂肪酸を含んでおり、そしてさらに油性製造物の第
    二のコーティング層が生物活性成分を含む前記コーティ
    ング分散物及び／又は乳濁液及び／又は溶液の後に適用
    されることを特徴とする生物活性飼料ペレット。
  2. 【請求項２】 トリグリセリド及び／又はその脂肪酸が
    水素添加ナタネ油、水素添加大豆油、水素添加ひまわり
    油、水素添加オリーブ油、水素添加パーム油、水素添加
    ココナット油、トリステアリン、パルミチン酸、水素添
    加魚油、ステアリン酸、動物脂肪の群の飽和トリグリセ
    リド及び／又はその脂肪酸からなる群より選ばれること
    を特徴とする請求項１記載の生物活性飼料ペレット。
  3. 【請求項３】 飽和トリグリセリド及び／又はその脂肪
    酸が脂肪成分の少なくとも０.２％の量で存在すること
    を特徴とする請求項１又は２のいずれか一項記載の生物
    活性飼料ペレット。
  4. 【請求項４】 飽和トリグリセリド及び／又はその脂肪
    酸が脂肪成分の少なくとも１０％の量である得ることを
    特徴とする請求項１〜３のいずれか一項記載の生物活性
    飼料ペレット。
  5. 【請求項５】 飽和トリグリセリド及び／又はその脂肪
    酸が脂肪成分の０.５〜４％の量で存在することを特徴
    とする請求項３〜４記載の生物活性飼料ペレット。
  6. 【請求項６】 分散剤及び／又は乳化剤が同様に脂肪成
    分に添加されることを特徴とする請求項１〜５記載の生
    物活性飼料ペレット。
  7. 【請求項７】 治療的又は予防的に活性の化合物を生物
    活性成分として含むことを特徴とする請求項１〜６記載
    の生物活性飼料ペレット。
  8. 【請求項８】 ワクチンを生物活性成分として含むこと
    を特徴とする請求項１〜６記載の生物活性飼料ペレッ
    ト。
  9. 【請求項９】 ビタミンを生物活性成分として含むこと
    を特徴とする請求項１〜６記載の生物活性飼料ペレッ
    ト。
  10. 【請求項１０】 酵素を生物活性成分として含むことを
    特徴とする請求項１〜６記載の生物活性飼料ペレット。
  11. 【請求項１１】 色素を生物活性成分として含むことを
    特徴とする請求項１〜６記載の生物活性飼料ペレット。
  12. 【請求項１２】 第二コーティングが同様に生物学的に
    活性の成分を含むことを特徴とする先行する請求項の一
    項又はそれより多くの項に記載の生物活性飼料。
  13. 【請求項１３】 生物活性成分のバイパス投与を意図す
    ることを特徴とする先行する請求項の一項又はそれより
    多くの項に記載の生物活性飼料。
  14. 【請求項１４】 養魚場において魚に投与される養魚飼
    料ペレットであることを特徴とする請求項１〜１１記載
    の生物活性飼料ペレット。
  15. 【請求項１５】 家禽用飼料ペレットであることを特徴
    とする請求項１〜１１記載の生物活性飼料ペレット。
  16. 【請求項１６】 反芻動物用飼料ペレットであることを
    特徴とする請求項１〜１１記載の生物活性飼料ペレッ
    ト。
  17. 【請求項１７】 ウシ用飼料ペレットであることを特徴
    とする請求項１〜１１記載の生物活性飼料ペレット。
  18. 【請求項１８】 ネコ用飼料ペレットであることを特徴
    とする請求項１〜１１記載の生物活性飼料ペレット。
  19. 【請求項１９】 イヌ用飼料ペレットであることを特徴
    とする請求項１〜１１記載の生物活性飼料ペレット。
  20. 【請求項２０】 ウマ用飼料ペレットであることを特徴
    とする請求項１〜１１記載の生物活性飼料ペレット。
  21. 【請求項２１】 実験動物用飼料ペレットであることを
    特徴とする請求項１〜１１記載の生物活性飼料ペレッ
    ト。
  22. 【請求項２２】 動物園の動物用飼料ペレットであるこ
    とを特徴とする請求項１〜１１記載の生物活性飼料ペレ
    ット。
  23. 【請求項２３】 生物活性成分が有毒成分であることを
    特徴とする請求項１〜２２の一項又はそれより多くの項
    に記載の生物活性飼料ペレット。
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