JPH08240317A - 加熱調理器の温度センサー - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 加熱調理器の温度センサーにおいて、ホルダ
ー９と支柱１０との回り止め機構および抜け止め機構を
一体で形成し、安価で耐久性のよい温度センサーを提供
する。 【構成】 支柱１０は、ガイド部１０ｃに凸状の隆起１
０ｂを外側上下方向へ形成し、対するホルダー９は、摺
動部９ｃにこの隆起１０ｂ間に対応して凹状の凹み９ｂ
を内側へ形成する。コイルバネ８の力によりホルダー９
が上部へ摺動するが、この凹み９ｂが支柱１０の拡管部
１０ａに当たり抜け止めとなると同時に、凹み９ｂが支
柱１０の隆起１０ｂに当たり回転止めとなる。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、テーブルコンロ等の加
熱調理器に用いられ、詳しくは調理鍋の鍋底温度を検出
する温度センサーに関する。

【０００２】

【従来の技術】従来より、テーブルコンロ等の加熱調理
器において、天ぷら油火災や調理品のこげつき等を防止
するために、調理鍋の鍋底温度をサーミスタによって検
出し、その検出温度が所定温度以上である場合には燃焼
を停止する加熱調理器が知られている。こうした加熱調
理器は、例えば図３に示すように、調理鍋１の鍋底に設
けられた温度センサー３７と燃焼制御を行なうコントロ
ーラ２７とを備え、温度センサー３７内のサーミスタ３
により検出された温度に応じてコントローラ２７がガス
通路を開閉する。温度センサー３７は、調理鍋１の鍋底
面に当接する薄板２と、薄板２と一体になって円筒を形
成するホルダー３９と、薄板２を鍋底当接方向に付勢す
るコイルバネ８と、薄板２の中央部裏面に固定され伝熱
された鍋底温度を検出するサーミスタ３と、一端を器具
に固定され他端を拡管された円筒状の支柱３０等から構
成される。サーミスタ３からコントローラ２７へは、リ
ード線１４が接続され、検出温度信号がそのリード線１
４を介してコントローラ２７へと伝えられる。調理鍋１
が加熱調理器に載置されると、調理鍋１の重量によって
コイルバネ８が圧縮され、ホルダー３９は薄板２を調理
鍋１に当接しながら、支柱３０の外周面を下方に摺動す
る。調理が完了したりして調理鍋１が加熱調理器から降
ろされると、圧縮されていたコイルバネ８の力によりホ
ルダー３９が上方に摺動し、ホルダー３９の中間に設け
られたリング状のストッパー部３３が、支柱３０拡管部
３０ａに当接して係止される。コントローラ２７は、サ
ーミスタ３により、調理鍋１の鍋底温度を検出し、検出
温度が所定温度以上か否かを判定し、その判定結果か
ら、ガス通路の開閉を制御している。

【０００３】こうした構成の温度センサー３７は、ホル
ダー３９が上下に摺動する時に回転してしまうとリード
線１４がねじれてしまうので、器具に固定された支柱３
０とサーミスタ３等を収めたホルダー３９との回り止め
機構が必要である。また、付勢されたバネ８の力でホル
ダー３９が支柱３０より抜けてしまわないよう前述した
ストッパー部３３と支柱３０拡管部３０ａ等から構成さ
れた抜け止め機構も必要である。同様に、例えば、特開
平５−１２３２４９に開示された技術では、図４に示す
ように、回り止め機構として、支柱４０を介して器具に
固定された受け皿４１と、摺動するホルダー４９とに、
それぞれ凹溝４１ａと凹溝４９ａとを、両者の上下摺動
方向に成形する。そして、その凹溝４１ａと凹溝４９ａ
とは互いに係合する寸法，形状にする。こうして、ホル
ダー４９は受け皿４１に対して上下動のみ可能に制限さ
れ、ホルダー４９の回転が防止される。抜け止め機構と
しては、円筒状のホルダー４９の下端部のみを小径にし
て小径部４９ｂを設け、それに応じて支柱４０も上端を
残して小径にすることにより小径部４９ｂを支柱４０上
端に当接させている。また、特開平６−３１３５５２に
開示された技術では、図５に示すように、回り止め機構
としてホルダー５９に鍔５５を設け、その鍔５５には支
柱５０が上下動する内周に凹溝５５ａを設ける。支柱５
０はその凹溝５５ａに嵌合する凸部５０ａを設け、ホル
ダー５９の回転を防止している。さらに、鍔５５は、支
柱５０先端の膨出部５０ｂを係止して抜け止めとしてい
る。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、これら
のホルダーと支柱の回り止め機構および抜け止め機構
は、いずれのものも、部品の点数が多く製造に手間がか
かるばかりでなく、耐久性もよくない。本発明の加熱調
理器の温度センサーは上記課題を解決し、製造が容易で
耐久性のよい温度センサーの提供を目的とする。

【０００５】

【課題を解決するための手段】上記課題を解決する本発
明の加熱調理器は、薄板を介して調理鍋の鍋底に当接す
る感熱素子と、上記感熱素子を鍋底当接方向に付勢する
コイルバネと、一端を器具に固定された固定管部と他端
を拡管された拡管部とから一体で構成される略円筒状の
支柱と、上記感熱素子及び上記コイルバネを収納する収
納部と該収納部の下部で上記支柱の固定管部を囲む摺動
部とから一体で構成される略円筒状のホルダーとを備
え、上記ホルダーが上記支柱に対して調理鍋の載置によ
り上下に摺動する加熱調理器の温度センサーにおいて、
上記支柱は上記固定管部に凸状の隆起を上下方向にそっ
て外側へ形成し、上記ホルダーは上記摺動部にこの隆起
間に対応して凹状の凹みを内側へ形成して上記ホルダー
の回転を制限するとともに、上記支柱は調理鍋が載置さ
れていない状態では上記コイルバネの力により上記ホル
ダーの摺動部凹みを上記支柱の拡管部に当接させて上記
ホルダーを係止することを要旨とする。

【０００６】

【作用】上記構成を有する本発明の加熱調理器の温度セ
ンサーは、ホルダーに感熱素子が収納され、感熱素子
は、例えばリード線によりコントローラへ接続される。
略円筒状の支柱は一端を器具に固定される。一方、ホル
ダーは、器具に調理鍋を載置したり降ろしたりする度に
支柱に対して上下に摺動する。この摺動時に、ホルダー
が支柱の軸芯中心に回転してしまうと、例えば感熱素子
に接続しているリード線がねじれてしまう。そのため、
支柱は、固定管部に凸状の隆起を上下方向にそって外側
へ形成し、一方ホルダーは摺動部にこの隆起間に対応し
て凹状の凹みを内側へ形成してホルダーの回転を制限し
回転止めとしている。従って、ホルダーは、こうした摺
動時に回転しようとしても、ホルダー摺動部の凹みが支
柱固定管部の隆起に当たる位置で規制され、ぐるぐる回
転してしまうことがない。また、調理鍋が載置されてい
ない状態ではコイルバネの力によりホルダーが上部へ摺
動するが、内側へ形成されたホルダーの摺動部凹みが支
柱の拡管部に当接して抜け止めとなっている。回転止め
と抜け止め機能とを兼ね備えた凸状の隆起と凹状の凹み
とを、支柱とホルダーとに一体で形成することから、別
体でこうした形状の部品を追加するのに比較して製造が
容易である。また、こうした部品を接合していないの
で、耐久性もよい。しかも、ホルダー摺動部の凹みと支
柱固定管部の隆起との間には、回転方向に隙間があるの
で、例えば調理液等が付着してもホルダーが摺動しなく
なるということが少ない。

【０００７】

【実施例】以上説明した本発明の構成・作用を一層明ら
かにするために、以下本発明の加熱調理器における温度
センサーの好適な実施例について図を用いて説明する。
加熱調理器は図２に示すように、燃料ガスと一次空気と
の混合気を導くバーナ本体２２と、そのバーナ本体２２
の頭部同軸上に着脱自在に載置された環状のバーナヘッ
ド２１と、バーナヘッド２１の中央部に設けられ調理鍋
１の鍋底面に当接して鍋底の温度を検出する温度センサ
ー７とを備える。そして、この温度センサー７は、検出
温度に応じて電気抵抗値を増減するサーミスタ３を備
え、燃焼制御を行うコントローラ２７にリード線１４に
より電気的に接続される。燃料ガスの通路には、燃料ガ
ス通路の開閉を行なう主電磁弁２５および元電磁弁２６
とが設けられる。コントローラ２７は、温度センサー７
からの信号に基づき、調理鍋１の鍋底温度が所定温度以
上であると判定した場合には、主電磁弁２５および元電
磁弁２６へ閉弁指令を出して燃焼を停止する。

【０００８】次に、温度センサー７について詳しく説明
する。温度センサー７は、図１に示すように、調理鍋１
の鍋底面に当接する薄板２と、この薄板２の裏面中央に
設けられ鍋底面からの伝熱温度を検知するサーミスタ３
と、薄板２と一体になって円筒を形成するホルダー９
と、このホルダー９の円筒内の同軸上で器具に固定され
た円筒状の支柱１０と、支柱１０の拡管部１０ａの内側
に設けられたコイルバネ８等から構成される。略円筒状
の支柱１０は下端を器具に固定された固定管部１０ｃと
上端を拡管された拡管部１０ａとから一体で構成され
る。一方、ホルダー９は、上方より薄板２を被せて固定
することによりサーミスタ３とコイルバネ８とを収納す
る略円筒状の収納部９ａと、その収納部９ａ下部で支柱
１０の固定管部１０ｃを囲む摺動部９ｃとから一体で構
成される。支柱１０は、ホルダー９摺動部９ｃが上下に
摺動する区間に対応して、上下摺動方向に延びた凸状の
隆起１０ｂを外側へ形成する。いっぽうホルダー９の摺
動部９ｃにも、この隆起１０ｂ間に凹状の凹み９ｂを内
側へ形成する。

【０００９】器具に調理鍋１を載置すると、調理鍋１の
重量によってコイルバネ８が圧縮され、薄板２が鍋底１
に当接しホルダー９が降下する。この時、支柱１０は器
具に固定されているので、ホルダー９は支柱１０の外周
を下へ摺動することになる。調理が終了したりして器具
から鍋１が降ろされると、圧縮されていたコイルバネ８
の力によりホルダー９が上方にスライドし、ホルダー９
摺動部９の凹み９ｂが支柱１０拡管部１０ａに当接して
係止され停止する。こうして、器具を使用する度に温度
センサー７も摺動を繰り返す。ホルダー９は、こうした
摺動時に、器具に固定された支柱１０の軸芯を中心に回
転しようとしても、ホルダー９摺動部９ｃの凹み９ｂが
支柱１０の隆起１０ｂに当たる位置で規制され回転止め
となっているので、ぐるぐる回転してしまうことがな
い。そのため、サーミスタ３に接続しているリード線１
４がねじれてしまうことがない。しかも、この凹み９ｂ
と隆起１０ｂとの間には、回転方向に隙間があるので、
ホルダー９が摺動しやすいばかりでなく、調理液の付着
等によって摺動しなくなってしまうことも少ない。ま
た、ホルダー９は、前述したように、この摺動部９ｃの
凹み９ｂを利用してホルダー９の抜け止めをも構成して
いる。回転止めと抜け止めとを、ホルダー９や支柱１０
から一体で形成することから、別体でこうした形状の部
品を追加するのに比較して製造が容易である。また、こ
うした部品を接合していないので、耐久性もよい。以
上、本発明の実施例について説明したが、本発明はこう
した実施例に何等限定されるものではなく、本発明の要
旨を逸脱しない範囲において、種々なる態様で実施し得
ることは勿論である。例えば、実施例ではホルダー９の
凹み９ｂは３箇所設けたが、１箇所でもよい。反対にホ
ルダー９の凹み９ｂの個数はそのままで支柱１０の隆起
９ｂを２箇所に減らしてもよい。もちろん、個数を増加
してもよい。

【００１０】

【発明の効果】以上詳述したように、本発明の加熱調理
器の温度センサーによれば、凸状の隆起と凹状の凹みと
を、支柱とホルダーとに一体で形成し、ホルダーの回転
を防止するとともに、ホルダーがコイルバネの力により
支柱より抜けてしまうことを防止している。そのため、
別体でこうした形状の部品を追加する構成の温度センサ
ーに比較して製造が容易でかつ耐久性や信頼性も優れた
温度センサーを提供できるという効果を奏する。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の実施例に係る温度センサーの拡大図で
ある。

【図２】加熱調理器の概略構成図である。

【図３】従来の温度センサーの拡大図である。

【図４】従来の温度センサーの拡大図である。

【図５】従来の温度センサーの拡大図である。

【符号の説明】

１ 鍋底面 ２ 薄板 ３ サーミスタ ７，３７ 温度センサー ８ コイルバネ ９，３９，４９，５９ ホルダー ９ａ 収納部 ９ｂ 凹み ９ｃ 摺動部 １０，３０，４０，５０ 支柱 １０ａ，３０ａ 拡管部 １０ｂ 隆起 １０ｃ 固定管部 １４ リード線 ３３ ストッパー部 ４１ 受け皿

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 薄板を介して調理鍋の鍋底に当接する感
   熱素子と、 上記感熱素子を鍋底当接方向に付勢するコイルバネと、 一端を器具に固定された固定管部と他端を拡管された拡
   管部とから一体で構成される略円筒状の支柱と、 上記感熱素子及び上記コイルバネを収納する収納部と該
   収納部の下部で上記支柱の固定管部を囲む摺動部とから
   一体で構成される略円筒状のホルダーとを備え、上記ホ
   ルダーが上記支柱に対して調理鍋の載置により上下に摺
   動する加熱調理器の温度センサーにおいて、 上記支柱は上記固定管部に凸状の隆起を上下方向にそっ
   て外側へ形成し、上記ホルダーは上記摺動部にこの隆起
   間に対応して凹状の凹みを内側へ形成して上記ホルダー
   の回転を制限するとともに、 上記支柱は調理鍋が載置されていない状態では上記コイ
   ルバネの力により上記ホルダーの摺動部凹みを上記支柱
   の拡管部に当接させて上記ホルダーを係止することを特
   徴とする加熱調理器の温度センサー。