JPH07184780A - コーヒー飲料を製造する方法および該方法を実施するためのコーヒー装置 - Google Patents

コーヒー飲料を製造する方法および該方法を実施するためのコーヒー装置

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JPH07184780A
JPH07184780A JP6279551A JP27955194A JPH07184780A JP H07184780 A JPH07184780 A JP H07184780A JP 6279551 A JP6279551 A JP 6279551A JP 27955194 A JP27955194 A JP 27955194A JP H07184780 A JPH07184780 A JP H07184780A
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    • A47J31/3657—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means with a mechanism arranged to move the brewing chamber between loading, infusing and ejecting stations a tape being employed the tape including permeable cartridges

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Abstract

(57)【要約】 【目的】 コーヒー粉末からなる小部分を用い、１個の
無駄もなく、しかも風味を失うことなく、完全自動でコ
ーヒー飲料を調製する。 【構成】 搬送テープに沿って配置されているコーヒー
粉末の小部分の複数によってコーヒー飲料を調製する方
法において、後のコーヒー粉末の小部分が貯蔵容器内に
残る範囲で搬送テープを引き出すことによって、１つの
コーヒー粉末の小部分を貯蔵容器から引き出す。それか
ら、第１のコーヒー粉末の小部分の後方でテープを切断
し、搬送テープの新しい最初の部分を容器の出口開口部
の領域に固定することにより、使用していないコーヒー
粉末の小部分が、長期間の貯蔵中も新鮮なままで、完全
な風味を保持する。この方法を実施するために適当なコ
ーヒー装置は、２つの部分からなる抽出チャンバを有し
ており、抽出チャンバの１つの部分は他の部分に対して
前後に移動できるばかりでなく、回転もでき、更に搬送
テープの最初の部分をつかむための受け部材も備えられ
ている。

Description

【発明の詳細な説明】
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、第１の態様において
は、複数の所定量のコーヒー粉末を搬送テープに沿って
ある相互間隔をおいて配置し、その搬送テープに沿って
配置したコーヒー粉末を出口開口部を有する容器に受け
る、コーヒー粉末の小部分を抽出(brewing) チャンバに
おいて抽出(brew)することによりコーヒー飲料を調製す
る方法に関するものである。更に、本発明は、フレーム
と、第１の抽出チャンバ部分と第２の抽出チャンバ部分
を有し、上記フレーム中に配置された抽出チャンバと、
この抽出チャンバに熱湯を供給する手段と、上記抽出チ
ャンバの上記第１の部分と上記第２の部分を相互に分離
させることによって上記抽出チャンバを開き、コーヒー
粉末の一部を上記抽出チャンバ内に入れかつ上記抽出チ
ャンバから除去することを可能にし、また上記抽出チャ
ンバの上記第１の部分と上記第２の部分を一緒に結合す
ることによって上記抽出チャンバを閉じて、上記コーヒ
ー粉末の小部分を含んでいる上記抽出チャンバ内に熱湯
を供給することによりコーヒー飲料を抽出することを可
能にする手段とを備えるコーヒー装置に関するものであ
る。
【０００２】
【従来の技術】抽出チャンバ内部に入れられた挽いたコ
ーヒーの一部を抽出することによってコーヒー飲料を入
れる全自動のいわゆるエスプレッソ機が当技術分野にお
いて周知である。そのようなコーヒー装置は、一般に、
それに供給されたコーヒー豆を挽くための一体になった
コーヒーミルを有する。それらのコーヒー装置は通常は
良く作動するが、コーヒー挽きアセンブリと関連するぜ
いたくな機械構造を組み込んでいるために非常に高価で
ある。
【０００３】そのようなコーヒー装置の別の欠点は、コ
ーヒー飲料を抽出できるテンポが遅いことである。この
テンポはコーヒー挽き作業に時間がかかるためである。
したがって、それらのコーヒー装置は、多量のコーヒー
飲料を短時間で抽出しなければならない場合に無条件で
適しているわけではない。
【０００４】更に、コーヒー挽きアセンブリ自体が、抽
出されたコーヒー飲料の品質と見た目に決定的な影響を
及ぼす。というのは、挽かれたコーヒー粒の寸法と、寸
法の均一性がコーヒー挽きアセンブリによって決定され
るためである。他方、コーヒー粒の寸法と、コーヒー粉
の均一性が、抽出チャンバに入れられた圧縮されている
コーヒー粉末がその中をくぐる抽出水の速度の決定的な
要素である。そのようなコーヒー装置においては、抽出
水を加熱するために、好ましくは一定流量の水加熱器を
使用するので、抽出水の温度とコーヒー飲料の見た目が
上記速度によって影響される。いいかえると、品質の劣
るコーヒー挽きアセンブリまたは摩耗したコーヒー挽き
アセンブリは、入れられたコーヒー飲料の品質に悪影響
を直接及ぼす。
【０００５】更に、そのようなコーヒー装置において
は、コーヒー粉末を正確な量だけ抽出チャンバに入れる
ために割り当てられた電子式制御機械を組み込んだセン
サ手段を設けなければならない。しかしそうすると最終
製品の価格がまたもや上昇することになる。
【０００６】ここで述べている種類の既知のコーヒー装
置の更に別の欠点は、コーヒー粉末がコーヒー装置のあ
る部品およびある要素に直接接触し、そのためにそれら
の部品およびある要素がひどく汚されることである。
【０００７】上記のような理由から、水を通す包装材料
に入れられたコーヒー粉末の抽出された部分をコーヒー
装置が使用できることが望ましい。それにより、上記欠
点の全てを大幅に避けることができる。
【０００８】ヨーロッパ特許公告ＥＰ００４１６５７号
は、コーヒー飲料を抽出するために予め包装したコーヒ
ー粉末の小部分を使用するコーヒー装置を開示してい
る。コーヒー粉末からなる小部分はテープに沿って配列
され、抽出チャンバに供給される。抽出チャンバ内で、
抽出チャンバの前方と後方にそれぞれ配置されている２
個の送りローラーによってコーヒー飲料が抽出される。
コーヒー粉末の新鮮な部分がそのために設けられた第１
の容器に貯蔵され、使用済みのコーヒー部分が第２の容
器に送られる。その公告の唯一の図面は、送りローラー
と搬送テープの間に確実な結合が実現されるか否か、お
よびテープの初めの部分をコーヒー装置およびその送り
部材にどのようにして挿入するかについては開示してい
ない。他方、抽出チャンバに入れられているコーヒー部
分に続く２つのコーヒー部分は、第１の抽出サイクル中
は第１の容器内にもはや入れられないことが明白であ
る。これは、少なくともそれら２つのコーヒー粉末部分
が風味を失うこと、特にコーヒー抽出間隔が長い場合に
はそうであることを意味する。
【０００９】搬送テープの初めの部分を送り部材によっ
てどのようにしてつかむかが開示されていないので、コ
ーヒー装置への搬送テープの初めの部分の挿入は手動で
行うと仮定せざるを得ない。更に、少なくとも１つのコ
ーヒー粉末の小部分を抽出チャンバの後方に配置されて
いる送りローラーの領域に持ってこなければならない
が、この結果としてこのコーヒー部分、および恐らくは
次のコーヒー粉末の小部分も失われてコーヒー飲料の抽
出に使用できなくなる。そうすると、そのようなコーヒ
ー粉末パッケージの、抽出できるコーヒー飲料の数に関
連する価格が不必要に上昇することになる。
【００１０】更に、抽出チャンバの領域にただ１つのコ
ーヒー粉末の小部分を確実に位置させ、挿入操作と抽出
操作の全体を満足できる形で確実に行うために、個々の
コーヒー粉末の小部分の間に比較的広い間隔を取らねば
ならない。これは、搬送テープ自体が容器の内部でかな
りのスペースを占め、その結果としてパッケージされた
コーヒー粉末の小部分の価格が上昇することを意味す
る。最後に、上記に引用した公告は、特定のコーヒー部
分を抽出チャンバ内でどのように位置させるかを開示し
ていないことを述べなければならない。
【００１１】このコーヒー装置の別の欠点は、搬送テー
プ全体と、この搬送テープの上に含まれている全てのコ
ーヒー粉末の小部分を消費した後でないと、該当する場
合、異なる種類のコーヒー粉末の小部分を含んでいる別
のテープが使用できないことである。
【００１２】米国特許第３３２７６１３号は、コーヒー
装置として使用でき、かつ抽出チャンバ内でコーヒー飲
料を抽出するためにテープに沿って配置されているコー
ヒー粉末の小部分を使用するように構成された飲料抽出
機械を開示している。テープは歯車アセンブリによって
相互に連結されている２つの送り部材によって送られ
る。送り部材は三角形のプリズム体の形をしている。そ
のプリズム体の各面にコーヒー粉末の一部を受けるため
の空所が設けられる。１つの送りプリズムが抽出チャン
バの前方に配置され、他方の送りプリズムが抽出チャン
バの後方に配置される。両方の送りプリズムに位置合せ
ピンが設けられる。それらのピンはテープに設けられて
いる穴に入る。更に、２つの容器が設けられており、一
方の容器は新鮮なコーヒー粉末を含んでいるテープを受
け、他方の容器は使用済みのコーヒー部分を含むテープ
を受ける。
【００１３】この機械の欠点は、コーヒー粉末の小部分
の複数が大気中の湿気に常にさらされること、およびテ
ープに含まれている全てのコーヒー粉末の小部分を使用
した後でないと、該当する場合に、異なるコーヒー粉末
の小部分を含んでいる別のテープが使用できないことで
ある。更に、複雑な歯車アセンブリによって相互に連結
されている２つの送り部材を組み込んでいる送り機構は
ぜいたくな構成であり、それに対応して調製コストが高
い。
【００１４】上記米国特許は、搬送テープの最初の部分
をどのようにしてつかむかを開示していない。たぶん、
後続するコーヒー粉末の小部分を抽出チャンバに送り込
むことさえも可能にするために、抽出チャンバの後方に
配置されている送り部材の空所に第１のコーヒー部分を
手動で挿入しなければならないのであろう。しかし、こ
れは、テープの先頭のコーヒー粉末の小部分をコーヒー
飲料抽出のために使用できないことを意味する。
【００１５】要約すると、当技術分野において既知のこ
の種のコーヒー装置、すなわち、搬送テープの上に配置
されているコーヒー粉末の小部分を使用してコーヒー飲
料を抽出するコーヒー装置は、複数のコーヒー粉末の小
部分を常に同時に動かさねばならず、その結果としてい
くつかのコーヒー粉末の小部分が貯蔵容器の外側に常に
あるという欠点をもつことに注目されたい。それらのコ
ーヒー粉末の小部分は大気中の湿気にさらされ、酸化し
て風味を失う。搬送テープの最初の部分の挿入は手動で
行わなければならず、そのためテープに設けられている
少なくとも第１のコーヒー粉末の小部分が失われて、コ
ーヒー飲料の抽出に利用できない。それらのコーヒー装
置では、テープに含まれている全てのコーヒー粉末の小
部分を抽出した後でないと、別のテープが使用できな
い。したがって、ちょうどその間にカフェイン抜き飲料
を抽出することが可能ではない。
【００１６】
【発明が解決しようとする課題】したがって本発明の目
的は、従来技術の諸欠点を解決できる、抽出チャンバ内
でコーヒー粉末の小部分を抽出することによってコーヒ
ー飲料を調製する方法、およびこの方法を実施するコー
ヒー装置を提供することである。
【００１７】具体的に、本発明の別の目的は、コーヒー
飲料の調製に実際に使用されていないコーヒー粉末の小
部分をほぼ閉じた容器内に保持して、まだ使用されてい
ないコーヒー粉末の小部分が新鮮で完全な風味を保持し
たままとなるようにすると共に、抽出チャンバ内でコー
ヒー粉末の小部分を抽出することによってコーヒー飲料
を調製する方法、およびこの方法を実施するコーヒー装
置を提供することである。
【００１８】本発明の別の目的は、搬送テープを搬送テ
ープ送り機構に手動で挿入する必要なしに、コーヒー飲
料の完全自動調製を可能にする、抽出チャンバ内でコー
ヒー粉末の小部分を抽出することによってコーヒー飲料
を調製する方法、およびこの方法を実施するコーヒー装
置を提供することである。
【００１９】最後に、本発明の別の目的は、テープに含
まれている全てのコーヒー粉末の小部分をコーヒー飲料
の調製に使用できる、抽出チャンバ内でコーヒー粉末の
小部分を抽出することによってコーヒー飲料を調製する
方法、およびこの方法を実施するコーヒー装置を提供す
ることである。
【００２０】
【課題を解決するための手段】上記その他の目的を果た
すために、本発明は、第１の態様によれば、抽出チャン
バ内でコーヒー粉末の小部分を抽出することによってコ
ーヒー飲料を調製する方法を提供する。複数のコーヒー
粉末からなる小部分が搬送テープ上に相互間隔をおいて
配置される。搬送テープ上に配置されているコーヒー粉
末の小部分は、出口開口部を持つ容器に収容される。第
１のステップにおいては、搬送テープの、容器の出口開
口部領域内にあるその特定の最初の部分をつかむ。それ
から、その搬送テープ部分だけが、前記搬送テープ上の
先頭のコーヒー粉末の小部分を含む前記容器の外側に来
るまで、搬送テープを容器から出口開口部を通って引き
出される。その後で、搬送テープ上の次のコーヒー粉末
の小部分が依然として完全に前記容器内にある間に、前
記容器から取り出された前記先頭のコーヒー粉末の小部
分の後ろの搬送テープを切り離す。
【００２１】切り離した搬送テープ部分をその上に含ま
れているコーヒー粉末の小部分と一緒に抽出チャンバ内
に送り込み、抽出チャンバ内に送り込まれたコーヒー粉
末の小部分によってコーヒー飲料を抽出する。
【００２２】以上要約した方法によって、まず、搬送テ
ープ上に配置されているコーヒー粉末の小部分を貯蔵容
器内でつかみ、そこから個々に除去することによって、
残りのコーヒー粉末の小部分が貯蔵容器に残り、完全な
風味を保持することが可能にされる。
【００２３】好ましくは、切り離されて除去された搬送
テープ部分に続く、前記容器の内部に依然として位置す
る搬送テープの最初の部分を、前記容器の前記出口開口
部の領域内に固定する。したがって、次のコーヒー飲料
を調製するときに、残りのテープの最初の部分をつかむ
ことが非常に簡単になるように、残りのテープの最初の
部分が明確な位置に再び固定される。
【００２４】本発明の第２の態様によれば、本発明は上
記方法を実施するコーヒー装置も提供する。このコーヒ
ー装置は、フレームと、第１の抽出チャンバ部分と第２
の抽出チャンバ部分を有し、前記フレーム中に配置され
た抽出チャンバと、この抽出チャンバに熱湯を供給する
手段とを備える。
【００２５】更に、前記抽出チャンバの前記第１の部分
と前記第２の部分を相互に分離させることによって前記
抽出チャンバを開き、コーヒー粉末の一部を前記抽出チ
ャンバ内に入れかつ前記抽出チャンバから除去すること
を可能にし、また前記抽出チャンバの前記第１の部分と
前記第２の部分を一緒に結合することによって前記抽出
チャンバを閉じて、前記コーヒー粉末の小部分を含んで
いる前記抽出チャンバ内に熱湯を供給することによりコ
ーヒー飲料を抽出することを可能にする手段も設けられ
る。
【００２６】第１の抽出チャンバ部分はフレーム手段に
関して静止し、第２の抽出チャンバ部分は前記第１の抽
出チャンバ部分に関して長手方向に動きかつ回転するこ
とができる。第２の抽出チャンバ部分に動作可能に結合
され、搬送テープのうち、それに沿って複数のコーヒー
粉末が相互間隔をおいて配置されている最初の部分に確
実に係合するようにされた受け部材が設けられる。
【００２７】好適な実施例によれば、コーヒー装置は、
静止外側部分と、それに受けられてその内部を案内され
る回転可能な抽出チャンバと、搬送テープの最初の部分
をつかむ受け部材と、駆動手段とから成る構造ユニット
を備える。そのような構造ユニットによってコーヒー装
置を小型にすること、およびそれを交換することが可能
にされる。
【００２８】別の実施例においては、新鮮なコーヒー粉
末の小部分を含む搬送テープを、明確な位置で、コーヒ
ー装置に結合する装着手段が得られる。新鮮なコーヒー
粉末の小部分を含む容器を明確な位置でコーヒー装置に
結合することによって、搬送テープの最初の部分の位置
が定まり、したがって容器がコーヒー装置に結合された
とき、搬送テープの最初の部分も所定の位置に置かれ、
その位置において前記受け部材によって容易につかむこ
とができるようになる。
【００２９】
【実施例】以下、本発明のコーヒー装置の実施例が示さ
れている添付図面を参照して本発明の方法を更に説明す
る。
【００３０】図１ないし図８にコーヒー飲料調製サイク
ルの種々の段階におけるコーヒー装置１を概略的に示
す。それらの図を参照してコーヒー装置１の最も重要な
部品および要素と、コーヒー飲料を調製するためのいく
つかの方法ステップを以下に説明する。明確にするため
に、コーヒー装置１のうち本発明に直接関連しない周知
の部品および要素は省いてある。図示のコーヒー装置１
の部品および要素は抽出チャンバの上側部分２と、抽出
チャンバの下側部分３と、受け部材４と、駆動軸５と、
外側部分６と、閉鎖掛け金８と、コーヒー粉末の新鮮な
部分１３、１３Ａを受ける容器１２と、コーヒー粉末の
使用済み部分１３Ｂを受ける廃物容器１０とである。コ
ーヒー粉末の新鮮な部分１３、１３Ａは搬送テープ１４
によって相互に連結されている。
【００３１】抽出チャンバの下側部分３と、受け部材４
および駆動軸５は外側部分６に可動的に設けられて、構
造要素９に結合される。抽出チャンバの上側部分２は外
側部分６に固定される。上側部分２はばね部材２２によ
って偏心している弁部材２１を含む。弁部材２１には通
路が設けられる。その抽出位置における抽出チャンバの
下側部分３の上側に抽出樋の形の窪み３１が設けられ、
かつ分離部材３２が一体に形成される。受け部材４が抽
出チャンバの下側部分３に結合され、それによって抽出
チャンバの下側部分３は駆動軸５に結合されて、確実な
結合によってその駆動軸により駆動される。駆動軸５の
横断面は長円形であって、駆動モータ（図示せず）に結
合される。抽出チャンバの下側部分３の位置を検出する
ために、差動的に極性を定められている２個の磁石が抽
出チャンバの下側部分３の上に設けられ、ホール・プロ
ーブが外側部分６の対応する位置に取り付けられる。
【００３２】搬送テープ１４は最初の部分１４Ａ、１４
Ｂを備えている。この最初の部分１４Ａ、１４Ｂは、隣
接する２つのコーヒー部分１３、１３Ｂの間の各ケース
と同様に、搬送テープ１４を固定し、つかみ、および動
かすためのブレイクアウト（それらの図されていない）
が設けられる。更に、隣接する２つのコーヒー部分１
３、１３Ａの間の各ケースにおいては、ミシン目が搬送
テープ１４に横方向に設けられる。新鮮なコーヒー部分
１３、１３Ａを含んでいる容器１２は、ばね部材によっ
て偏心された閉鎖蓋１５を有する。搬送テープ１４の最
初の部分１４Ａ、１４Ｂを正確に定められた位置に保持
するために、前記閉鎖蓋１５に設けられているカム部材
によって、搬送テープ１４はそのブレイクアウトに固定
される。
【００３３】外側部分６に案内溝（図１ないし図８には
見えない）が設けられる。それらの案内溝は抽出チャン
バの下側部分３と受け部材４を案内するためのものであ
る。そのために、抽出チャンバの下側部分３と受け部材
４は、それらの溝の中を案内されるカム部材およびピン
部材をそれぞれ有する。
【００３４】図１にはコーヒー装置１の最初の状態が示
されている。それによって、挽かれたコーヒーの新鮮な
部分１３、１３Ａが受けられる容器１２がコーヒー装置
１の所定の位置に固定される。抽出チャンバの下側部分
３の窪み３１が下方に向けられるような位置にその下側
部分が駆動軸によって回転する。この位置においては、
受け部材４に設けられているピン部材４６が搬送テープ
１４、１４Ａのブレイクアウトに、閉鎖蓋１５に設けら
れているスロットを通じて係合する。閉鎖蓋１５を開く
ことができるように、抽出チャンバの下側部分３によっ
て作動する閉鎖掛け金８が左へ多少回転する。抽出チャ
ンバの下側部分３が受け部材４とともに、駆動軸５によ
って時計回りに回転したとすると、一番上のつかまれて
いるコーヒー部分１３が引き上げられ、それによって閉
鎖蓋１５が開く。この段階を図２に断片的に示す。
【００３５】抽出チャンバの下側部分３と受け部材４が
更に回転すると、最初にコーヒーの一番上の部分１３が
容器１２から十分に引き上げられ、その後で、重力の作
用によって、窪み３１の中に入れられる。それによっ
て、閉鎖掛け金は右へ不可避的に回されて、更にばねの
力により、閉鎖蓋１５は閉じられる。この状況を図３に
示す。閉鎖蓋１５を閉じるタイミングは、搬送テープ１
４、１４Ａが設けられているブレイクアウトの所に閉鎖
蓋１５によって固定されるように行なわれる。このため
に、搬送テープ１４、１４Ｂのブレイクアウトに係合す
るカム部材が閉鎖蓋１５に一体に形成される。抽出チャ
ンバ部分３と、この抽出チャンバ部分とともに受け部材
４とが、図４に断片的に見ることができるように、更に
回転したとすると、搬送テープ１４はミシン目が設けら
れている部分でちぎれる。このちぎり動作を支援するた
めに、抽出チャンバ部分３の、受け部材４に対向する側
に分離部材３２が設けられる。
【００３６】図５に、上方に回されて窪み３１が水平に
整列させられている位置にある抽出チャンバ部分の下側
部分３を示す。抽出チャンバの下側部分３の案内ピン
が、外側部分６に設けられている垂直に延長している溝
の中に、外側部分６に設けられている回転可能な２つの
レバー・アームによって案内される。したがって、駆動
軸５が更に回転すると、抽出チャンバの下側部分３が駆
動軸５の楕円形部分により上向きの垂直運動を行うよう
に、抽出チャンバの下側部分３と駆動軸５の間の強い連
結が切り離される。
【００３７】図６に、図５に示されている位置と比較し
て更に９０度だけ回されている位置にある駆動軸５を示
す。この状況においては、抽出チャンバの下側部分３
が、抽出チャンバの上側部分２に封止するようにして係
合するその最も上の位置をとる。抽出チャンバの下側部
分３がその最も上の位置に達する少し前に、抽出チャン
バの下側部分３を上記垂直溝の中に案内するレバー部材
がその最初の位置に戻る。それによって、抽出チャンバ
の下側部分３が下降した後で、その下側部分をその案内
溝の内部で更に回転することができる。したがって、２
つの抽出チャンバ部分２、３によって実際の抽出チャン
バ１７が形成され、かつ閉じられる。この抽出位置にお
いては、抽出チャンバの下側部分３に設けられている磁
石の一方がホール・プローブの正面位置にある。したが
って、そのホール・プローブは信号を発生する。磁石の
極性によって、ホール・プローブが接続されている電子
制御手段が抽出チャンバの下側部分３の位置をモニタし
て、抽出チャンバの下側部分３がその抽出位置にあるか
どうかを判定できる。したがって、駆動軸５の駆動モー
タの回転が停止し、抽出サイクルが開始される。
【００３８】抽出チャンバの下側部分３の上向き運動の
最後の段階においては、抽出水の供給が行われるよう
に、抽出水弁部材２１が、抽出チャンバの下側部分３の
窪み３１に受けられているコーヒー部分１３によって、
ばね部材２２によって加えられる力に抗して上へ押され
る。抽出動作自体は図６に矢印２４によって記号化され
ている。抽出水は抽出水供給弁部材２１に設けられてい
る通路を通って抽出チャンバ１７の中に進むことがで
き、その中に入れられているコーヒー粉末の小部分１３
を抽出できる。新たに抽出されたコーヒー飲料は、抽出
チャンバの下側部分３がその抽出位置にあるならば、抽
出チャンバの下側部分３に結合されている出口通路（図
示せず）を通って飲料出口に流れる。
【００３９】図７に示されている位置に到達するため
に、駆動軸５は抽出動作が終了した後で駆動軸５が時計
回りに更に回転させられる。それによって、抽出チャン
バの下側部分３が重力の作用で下方に動かされ、ばねの
力によって支持される。駆動軸５が図６に示されている
位置と比較して９０度だけ回転した位置に達すると、抽
出チャンバの下側部分３は直ちに駆動軸５に再び確実に
係合する。駆動軸５が一層回転すると、抽出チャンバの
下側部分３と、窪み３１とが下方に回転することによっ
て、使用済みのコーヒー粉末の小部分が抽出チャンバの
下側部分３から重力の作用の下に放出されて、廃物容器
１０の中に落ちる。この段階中に使用済みのコーヒー粉
末の小部分１３Ｂと対応する搬送テープが受け部材４に
もはや固定されないことを避けるために、受け部材４が
多少引き戻される。これはこの領域における案内溝を対
応する様に設計することにより行うことが好ましい。
【００４０】最後に、図８に、上にコーヒー粉末の小部
分１３Ｂが配置されている新しい搬送テープ部分がつか
まれる前に抽出チャンバの下側部分３と受け部材４がと
る休止位置を示す。抽出チャンバの下側部分３のこの位
置はホール・プローブによって再びモニタされ、駆動モ
ータを停止させることによって駆動軸５の回転運動が停
止する。新しいコーヒー飲料を調製するという命令が与
えられるまでは、この位置が維持される。この休止位置
においては、受け部材４がその固定部分に突き込まれな
いから、容器１２を除去または再挿入できる。
【００４１】図９ないし図１２に、外側部分６と、抽出
チャンバの回転可能な下側部分３と、受け部材４と、駆
動軸５との詳細な図を示す。それらの図によって、本発
明にとって重要である諸特徴を以下に詳しく説明する。
したがって、本発明に関連して重要ではない別の特徴は
示さず、またはこれ以上説明しない。
【００４２】図９は、外側部分６とその側壁を側面図で
示す。図１０は、外側部分６を正面図で示す。各横部品
６１には２つの案内トラック６２、６３が設けられる。
案内トラックの一方、すなわち、少なくとも内側案内ト
ラック６２はおよそ円形である。他方の案内トラック、
すなわち、外側案内トラック６３は不規則な形状を持
つ。内側案内トラック６２には鉛直方向上向きに延長す
る溝６４も上死点に設けられる。外側案内トラック６３
にも上向きに延長する溝７２が設けられる。しかし、こ
の溝は案内溝６４に対して横にずれている。横部品６１
の両方の内側のおのおのには突き出た案内ピン６９が一
体に形成され、横部品６１の各外側には可動レバー部材
６５が連結される。２つの横部品６１は、各々に、２つ
の装着部材７０、７１を有する。それらの部材は、新鮮
なコーヒー粉末の小部分を有する容器を２つの横部品６
１に固定するように設計されている。更に、両方の横部
品６１には駆動軸５を回転自在に受容するための中心穴
６８が設けられている。
【００４３】図１１および図１２は、抽出チャンバの回
転可能な下側部分３の側面図と平面図をそれぞれ示す。
抽出チャンバの下側部分３の上には窪み３１が設けら
れ、その下側部分には陥没部３３と、鉛直方向に突き出
た２つの案内リブ３４が設けられる。抽出樋として機能
する窪み３１の一方の側の領域においては、ナイフ片の
形の分離部材３２の輪郭が示されている。搬送テープを
確実に分離するために、ナイフ・リブ３２はその切る縁
部に沿って斜めすなわち屋根の形に設計される。通路３
７が抽出樋の最も深い点から、出口ソケット３８として
設計されている出口まで延長する。出口とは反対側の前
面に、受け部材４を受ける間隙３９が設けられている。
更に、抽出チャンバの下側部分３は両側に長手方向スロ
ット３６を備えている案内プレート部材３５と、それか
ら突き出た２本の案内ピン３０とを備えている。
【００４４】図１３、図１４は、受け部材４の側面図と
平面図をそれぞれ示す。それらの図から分かるように、
一般にそれはスライド(slide) またはプッシャ(pusher)
の形状で設計される。１つの前面にはピン４６が一体に
形成され、各ケースに案内カム部材４５を有する２つの
側面が設けられる。
【００４５】最後に、図１５に駆動軸５の側面図を示
し、図１６にその平面図を示す。それらの図から明らか
に分かるように、駆動軸は個々がほぼ楕円形である複数
個のセグメント５１で構成される。それによって、それ
らのセグメント５１の形状は、抽出チャンバの下側部分
３の下側に設けられている陥没部３３の形状に一致す
る。更に、駆動軸５の中心に、抽出チャンバの下側部分
３の鉛直案内リブ３４を受容する間隙５２が設けられて
いる。駆動軸５は一端に結合部材５３を有している。こ
の結合部材は横断面が正方形である窪みを有する。この
窪みによって駆動軸５を駆動モータ（図示せず）に連結
できる。
【００４６】上記要素および部品を構成機械に組み立て
るために、受け部材４を抽出チャンバの回転可能な下側
部分３の間隙３９に挿入し、その下側部分３を駆動軸５
とともに外側部分６に挿入する。それによって、抽出チ
ャンバの回転可能な下側部分３の案内ピン３０が、ほぼ
円形の内側案内トラック６２に受容され、受け部材４の
案内カム部材４５が不規則な形状の外側部分６３に受容
される。駆動軸５は外側部分６の中心穴６８に受容され
て、その長円形セグメント５１が、抽出チャンバの下側
部分３に設けられている陥没部３３に確実に係合する。
抽出チャンバの下側部分３の鉛直方向に延長する２つの
案内リブ３４が駆動軸５の中心の間隙５２の領域におい
て駆動軸５を取り囲む。このアセンブリのために、抽出
チャンバの下側部分３と受け部材４の間と、抽出チャン
バの下側部分３と駆動軸５の間とが確実に結合されてい
る。
【００４７】動作モードを説明するために、要素が図１
に示されている初期位置を取っていると仮定する。抽出
チャンバの下側部分３は、この目的のために、その初期
位置、すなわち、図１１に示されている位置に関して１
８０度だけ回転した位置にある。この位置においては、
受け部材４が抽出チャンバの下側部分３比較的長く突き
出る。これは、受け部材４の案内カム部材４５と抽出チ
ャンバの下側部分３の案内ピン部材３０が、ほぼ円形の
内側案内トラック６２と不規則な形の外側案内トラック
６３の内部に案内されるにつれて、それらのトラック間
の半径方向距離によってひき起こされるものである。更
に、外側部分６の装着部材７０、７１に、新鮮なコーヒ
ー粉末の小部分１３が受けられている容器１２が連結さ
れ、それによって搬送テープ１４の最初の部分１４Ａ
が、閉鎖蓋１５によって正しく定められた位置に固定さ
れる。この目的のために、コーヒー部分１３の前方にお
いて、搬送テープ１４にブレイクアウトが設けられる。
このブレイクアウトによって搬送テープ１４を固定で
き、更にそのブレイクアウトによって搬送テープをつか
んで、移動させることもできる。これは閉鎖蓋１５のス
ロットを通じて自由なブレイクアウトに係合している受
け部材４のピン４６によって行われ、それによって搬送
テープ１４を確実につかむ。図示を簡明にするために、
容器１２、搬送テープ１４、コーヒー粉末の小部分１３
はそれらの図に示されていないことに留意すべきであ
る。抽出チャンバの下側部分３の上向き回転運動中は、
コーヒー粉末の小部分は、重力の作用によって抽出チャ
ンバの下側部分３の窪み３１に引かれ、それによって正
しく定められた位置を既にとっている。
【００４８】抽出チャンバの下側部分３と受け部材４が
駆動軸５によって時計回りの向きに更に回転するものと
すると、抽出チャンバの下側部分３の案内ピン部材３０
が回転自在なレバー部材６５に係合しそのレバー部材を
ストップ部材６７まで回転させる。それらの動作の全て
は、内側案内トラック６２の上死点に達する前に行われ
る。この結果として、抽出チャンバの下側部分３を内側
案内トラック６２に沿って更に回転させることがもはや
できなくなる。上記レバー部材６５がストップ部材６７
に接触するレバー部材６５の位置を図９に示す。駆動軸
５がその位置から更に回転すると、レバー部材６５に接
触している案内ピン部材３０は、内側案内トラック６２
をそれ以上たどることはできず、鉛直方向に延長してい
る溝６４の中に駆動軸の楕円形セグメント５１により入
り、駆動軸５が更に回転すると、駆動軸５と抽出チャン
バの下側部分３および長円形セグメント５１の間の確実
な連結がはずれる。したがって、抽出チャンバの下側部
分３はカム軸の作用により垂直運動を行う。
【００４９】抽出チャンバの下側部分３の案内ピン部材
３０がレバー部材６５の鉛直方向上側の位置に達すると
同時に、レバー部材は、重力の作用によって、左へ回っ
て、その休止位置において第２のストップ部材６６に接
触する。
【００５０】受け部材４も、それが固定されている抽出
チャンバの下側部分３とともに鉛直方向に動かすため
に、外側案内トラック６３の上記鉛直方向に延長してい
る溝７２が設けられている。この溝に沿って受け部材４
の案内カム部材４５が動くことができる。上向き運動中
は、抽出チャンバの下側部分３は、一方では、鉛直方向
に延長している溝６４に沿って移動するピン部材３０に
よって大ざっぱに案内され、他方では、外側部分６の内
面に一体に形成されている案内ピン部材６９が抽出チャ
ンバの下側部分３の案内板部材３５の長手方向スロット
３６に係合して、抽出チャンバの下側部分３の正確な中
心合わせを行う。この目的のために、長手方向スロット
３６は上向きに僅かに円錐形であるように設計される。
【００５１】抽出チャンバの下側部分３の上記鉛直方向
に突き出ており駆動軸５を囲んでいる２つの案内リブ３
４が、抽出チャンバの下側部分３が上に向かって動いて
いる間に旋回運動を行うことを阻止する。抽出チャンバ
の下側部分３がその垂直ストロークの終点に達すると、
抽出チャンバの下側部分３が抽出チャンバの上側部分２
に封止係合するように、抽出チャンバの下側部分３の垂
直ストロークの長さは固定される。したがって、実際の
抽出チャンバ１７が形成されて閉じられ、コーヒー飲料
が調整できる。抽出チャンバの下側部分３に形成されて
いる出口ソケット手段３８を実際の抽出出口に連結する
ための結合手段も、図示していない。更に図示していな
い別の要素が抽出チャンバ・インサートである。このイ
ンサートは抽出チャンバの下側部分３に設けられている
窪み３１の中に入れられて、抽出樋を形成する。そのイ
ンサートには放射状に延長するスロットを設けることが
好ましい。それらのスロットは中心に集まって、通路３
７によって出口ソケット３８に連結される。これによっ
て抽出水がコーヒー粉末の小部分に浸みこむことが支援
される。当業者にとって周知のものであるそれらの部品
および要素の構成と機能についてはこれ以上の説明は不
要である。
【００５２】駆動軸５が更に回転すると、抽出チャンバ
の下側部分３が再び下へ向かって動く。この下向き運動
を支援するために、外側部分６に連結されて抽出チャン
バの下側部分３のピン部材３０に係合する２つのばね部
材（図示せず）を設けることができる。それによって、
抽出チャンバの下側部分３は、重力の作用が加わり下降
する。
【００５３】最後に、使用済みコーヒー粉末の小部分を
放出するために、駆動軸５が更に回転する。それによっ
て、抽出チャンバの下側部分３の抽出樋３１が、受け部
材４とともに下向きに回される。２つの案内トラック６
２、６３がそれぞれの上死点領域にあるときは、それら
のトラックの相対距離が最短となるように案内トラック
６２、６３が設計される。したがって、下向き回転運動
中は、受け部材４は抽出チャンバの下側部分３の間隙３
９の中に徐々に引っ込む。その結果として、使用済みコ
ーヒー粉末の小部分が、重力の作用により、抽出チャン
バの下側部分３の窪み３１から廃物容器１０の中に安全
に放出されるように、抽出チャンバの下側部分３の凹み
３１に受けられているコーヒー粉末の小部分は受け部材
４のピン部材４６によってもはや保持されない。
【００５４】本発明による設計された前記構成機械は非
常に小型である点が有利である。したがって、コーヒー
装置全体を同様に小型に設計することが可能である。
【００５５】要約すると、そのようなコーヒー装置およ
びそのような構成機械によって、搬送テープに含まれて
いるコーヒー粉末の小部分でコーヒー飲料を完全に自動
的に調製することが、本発明によって可能になるという
ことができる。本発明のコーヒー装置と既知の類似の種
類のコーヒー装置との１つの違いは、コーヒー飲料を調
製するために実際に必要なコーヒー粉末の小部分だけが
容器から取り出されることである。したがって、実際の
調製サイクルのために必要とされない別のコーヒー粉末
の小部分は容器１２の内部に安全に保存されて、その完
全な風味を保持する。容器１２に残っているコーヒー粉
末の小部分の酸化を妨げるために、容器１２に、空気よ
り重い好ましくは不活性ガスを充填できる。
【００５６】別の利点は、新鮮なコーヒー粉末の小部分
を含んでいるコーヒー装置に固定されている容器１２
を、別の種類のコーヒー、たとえば、カフェイン抜きの
コーヒーを含んでいる別の容器といつでも交換できるこ
とである。この目的で、適切ならば、種々の味のコーヒ
ー粉末の小部分を含んでいる種々の容器をコーヒー装置
に割り当て、かつそれによって希望の容器を受け部材４
の動作範囲内に配置させるために移動できるようにする
機構を提供することを考えることができる。そのような
機構は、たとえば、複数のコーヒー粉末の小部分容器を
移動自在に受けるある種の固定要素が設けられているレ
ール手段を含むことができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】コーヒー飲料調製サイクルの最初の段階におけ
るコーヒー装置の関連する部品および要素の概略図であ
る。
【図２】コーヒー飲料調製サイクルの第２の段階におけ
るコーヒー装置の関連する部品および要素の概略図であ
る。
【図３】コーヒー飲料調製サイクルの第３の段階におけ
るコーヒー装置の関連する部品および要素の概略図であ
る。
【図４】コーヒー飲料調製サイクルの第４の段階におけ
るコーヒー装置の関連する部品および要素の概略図であ
る。
【図５】コーヒー飲料調製サイクルの第５の段階におけ
るコーヒー装置の関連する部品および要素の概略図であ
る。
【図６】コーヒー飲料調製サイクルの第６の段階におけ
るコーヒー装置の関連する部品および要素の概略図であ
る。
【図７】コーヒー飲料調製サイクルの第７の段階におけ
るコーヒー装置の関連する部品および要素の概略図であ
る。
【図８】コーヒー飲料調製サイクルの第８の段階におけ
るコーヒー装置の関連する部品および要素の概略図であ
る。
【図９】本発明のコーヒー装置の主要部の詳細を示す平
面図である。
【図１０】図９のコーヒー装置の外側部分の正面図であ
る。
【図１１】コーヒー装置の抽出チャンバの下側部分の側
面図である。
【図１２】図１１に示す抽出チャンバの平面図である。
【図１３】コーヒー装置の受け部材の側面図である。
【図１４】図１３に示す受け部材の平面図である。
【図１５】コーヒー装置の駆動軸の側面図である。
【図１６】図１５に示す駆動軸の平面図である。
【符号の説明】
２ 抽出チャンバの上側部分 ３ 抽出チャンバの下側部分 ４ 受け部材 ５ 駆動軸 ６ 外側部分 １４ 搬送テープテープ

Claims (28)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項１】 コーヒー粉末からなる小部分の複数が搬
    送テープ上に所定の相互間隔をおいて配置されており、
    前記搬送テープ上に配置されたコーヒー粉末の小部分を
    出口開口部を有する容器に収容し、コーヒー粉末の小部
    分を抽出チャンバ内で抽出することによりコーヒー飲料
    を調製する方法において、 前記容器の前記出口開口部の領域内にある搬送テープの
    特定の最初の部分をつかむステップと、 搬送テープの前記特定部分だけが、前記搬送テープ上の
    先頭のコーヒー粉末の小部分を収容する前記容器の外側
    に来るまで、前記搬送テープを前記容器から前記出口開
    口部を通って引き出すステップと、 前記搬送テープ上の次のコーヒー粉末の小部分が依然と
    して完全に前記容器内にある間に、前記容器から取り出
    された前記先頭のコーヒー粉末の小部分の後ろの前記搬
    送テープを切り離すステップと、 切り離された搬送テープ部分をその上に含まれているコ
    ーヒー粉末の小部分と一緒に前記抽出チャンバ内に送り
    込むステップと、 前記抽出チャンバ内に送り込まれた前記コーヒー粉末の
    小部分によってコーヒー飲料を抽出するステップとを特
    徴とするコーヒー飲料を調製する方法。
  2. 【請求項２】 切り離され除去された搬送テープ部分に
    続く、前記容器内にまだ残っている搬送テープの最初の
    部分を、前記容器の前記出口開口部の領域内に固定する
    ことを特徴とする請求項１に記載の方法。
  3. 【請求項３】 使用済のコーヒー粉末の小部分を抽出作
    業の後に廃物容器中に放出するステップを更に含むこと
    を特徴とする請求項１に記載の方法。
  4. 【請求項４】 フレーム手段と、第１の抽出チャンバ部
    分と第２の抽出チャンバ部分を有し、前記フレーム中に
    配置された抽出チャンバと、この抽出チャンバに熱湯を
    供給する手段と、前記抽出チャンバの前記第１の部分と
    前記第２の部分を相互に分離させることによって前記抽
    出チャンバを開き、コーヒー粉末の一部分を前記抽出チ
    ャンバ内に入れかつ前記抽出チャンバから除去すること
    を可能にし、また前記抽出チャンバの前記第１の部分と
    前記第２の部分を一緒に結合することによって前記抽出
    チャンバを閉じて、前記コーヒー粉末の小部分を含んで
    いる前記抽出チャンバ内に熱湯を供給することによりコ
    ーヒー飲料を抽出することを可能にする手段とを備える
    コーヒー装置において、前記第１の抽出チャンバ部分が
    前記フレーム手段に関して静止し、前記第２の抽出チャ
    ンバ部分が前記第１の抽出チャンバ部分に関して長手方
    向に動きかつ回転することができ、前記第２の抽出チャ
    ンバ部分に動作可能に結合され、搬送テープのうち、そ
    れに沿って複数のコーヒー粉末の小部分が相互間隔をお
    いて配置されている最初の部分に確実に係合するように
    された受け部材が設けられることを特徴とするコーヒー
    装置。
  5. 【請求項５】 前記第２の抽出チャンバまたは前記受け
    部材あるいはその両方を駆動するようにされた駆動軸手
    段を更に備え、前記フレーム手段が前記受け部材と、前
    記第２の抽出チャンバ部分と、前記駆動軸手段を受けて
    案内するようにされた静止外側部分とを備え、前記静止
    外側部分、前記受け部材、前記第２の抽出チャンバ部
    分、および前記駆動軸手段が構成機械として組み合わさ
    れることを特徴とする請求項４に記載のコーヒー装置。
  6. 【請求項６】 前記第２の抽出チャンバ部分に案内ピン
    部材が設けられ、前記受け部材に案内カム部材が設けら
    れることを特徴とする請求項４に記載のコーヒー装置。
  7. 【請求項７】 前記外側部分が２対の案内トラックを備
    えた２つの横部品を備え、前記２対の案内トラックの第
    １のトラック対が、前記第２の抽出チャンバ部分に設け
    られている前記案内ピン部材を受容して案内するように
    構成され、前記２対の案内トラックの第２のトラック対
    が、前記受け部材に設けられている前記案内カム部材を
    受容して案内するように構成されることを特徴とする請
    求項５または請求項６に記載のコーヒー装置。
  8. 【請求項８】 前記駆動軸手段が確実結合連結によって
    前記第２の抽出チャンバ部分に結合されることを特徴と
    する請求項５に記載のコーヒー装置。
  9. 【請求項９】 前記第２の抽出チャンバ部分に動作自在
    に結合されている前記受け部材が、共通回転運動に加え
    て、相対運動を行うことができるように設計されている
    ことを特徴とする請求項４に記載のコーヒー装置。
  10. 【請求項１０】 前記搬送テープに設けられているブレ
    イクアウトに係合するようにされた複数のピン部材が前
    記受け部材に設けられることを特徴とする請求項４に記
    載のコーヒー装置。
  11. 【請求項１１】 前記第２の抽出チャンバ部分を案内す
    るようにされた前記第１のトラック対の形がほぼ円形で
    あることを特徴とする請求項７に記載のコーヒー装置。
  12. 【請求項１２】 前記受け部材を案内するようにされた
    前記第２のトラック対の形状が前記前記第１のトラック
    対のほぼ円形とは異なる不規則な形状であることを特徴
    とする請求項７に記載のコーヒー装置。
  13. 【請求項１３】 前記第１のトラックの形と前記第２の
    トラックの形状が異なるために、前記第２の抽出チャン
    バ部分と前記受け部材が相互に相対運動をすることを特
    徴とする請求項１１および１２に記載のコーヒー装置。
  14. 【請求項１４】 前記ほぼ円形の形の第１のトラック対
    の各トラックが、鉛直方向上向きに延長して上死点の領
    域に配置されている案内溝を有することを特徴とする請
    求項１１に記載のコーヒー装置。
  15. 【請求項１５】 前記第２の抽出チャンバ部分の前記案
    内ピン部材が、前記上死点に設けられている前記鉛直に
    延長している溝の中に滑り込むように、前記第２の抽出
    チャンバ部分およびその案内ピン部材に動作自在に結合
    された、可動的に装着されている２つのレバー手段が前
    記外側部分に設けられることを特徴とする請求項４、５
    および１４に記載のコーヒー装置。
  16. 【請求項１６】 前記第１の静止抽出チャンバ部分が上
    側抽出チャンバ部分であり、前記第２の静止抽出チャン
    バ部分が下側抽出チャンバ部分であることを特徴とする
    請求項４に記載のコーヒー装置。
  17. 【請求項１７】 新鮮なコーヒー粉末の小部分を収容し
    た搬送テープ容器を明確に定められた位置でコーヒー装
    置に装着するための装着手段を更に備えることを特徴と
    する請求項４および５に記載のコーヒー装置。
  18. 【請求項１８】 前記装着手段が前記外側部分と一体に
    形成されていることを特徴とする請求項１７に記載のコ
    ーヒー装置。
  19. 【請求項１９】 前記第１の抽出チャンバ部分にコーヒ
    ー粉末の一部を受けるための凹所が設けられることを特
    徴とする請求項４に記載のコーヒー装置。
  20. 【請求項２０】 前記搬送テープを切り離すための切断
    手段を更に備えることを特徴とする請求項４に記載のコ
    ーヒー装置。
  21. 【請求項２１】 前記切断手段がナイフ形状の切断縁部
    として設計され、その切断縁部の形が斜めまたは屋根形
    であることが有利であることを特徴とする請求項２０に
    記載のコーヒー装置。
  22. 【請求項２２】 前記切断手段が前記第２の抽出チャン
    バ部分と一体に形成されることを特徴とする請求項２０
    に記載のコーヒー装置。
  23. 【請求項２３】 ばね手段によって偏倚された抽出水供
    給弁手段が前記第１の抽出チャンバ部分に設けられ、前
    記抽出水供給弁手段が、前記ばね手段によって加えられ
    る力に抗して、前記第２の抽出チャンバ部分に収容され
    たコーヒー粉末の小部分によって開かれるように構成さ
    れたことを特徴とする請求項４に記載のコーヒー装置。
  24. 【請求項２４】 新鮮なコーヒー粉末の小部分を有する
    搬送テープを受ける容器の出口開口部に可動的に連結さ
    れている蓋部材を強制的に閉じるための作動手段をさら
    に備えることを特徴とする請求項４に記載のコーヒー装
    置。
  25. 【請求項２５】 前記作動手段が自己施錠閉鎖掛け金部
    材として設計され、前記閉鎖掛け金部材が、搬送テープ
    のつかみおよび移動中に、前記第２の抽出チャンバ部分
    によって作動および旋回されるように設けられているこ
    とを特徴とする請求項２４に記載のコーヒー装置。
  26. 【請求項２６】 前記第２の抽出チャンバ部分が上死点
    を通った後の行程で下降させられるように、前記外側部
    分の前記２つの横部品のおのおのに、前記案内トラック
    の領域に配置され、前記第２の抽出チャンバ部分を重力
    の向きに偏倚させるばね手段が設けられることを特徴と
    する請求項７に記載のコーヒー装置。
  27. 【請求項２７】 前記第２の抽出チャンバ部分に少なく
    とも１つのパルス発生手段が設けられ、前記駆動軸手段
    を駆動するべく設けられた駆動モータを制御するため
    に、前記第２の抽出チャンバ部分の位置が前記パルス発
    生手段によって制御されることを特徴とする請求項４に
    記載のコーヒー装置。
  28. 【請求項２８】 前記第２の抽出チャンバ部分の２つの
    位置、すなわち、抽出位置と休止位置を認識できるよう
    に、かつ前記第２の抽出チャンバ部分がその抽出位置と
    休止位置をとった時に前記駆動モータを停止できるよう
    に、前記パルス発生手段が、前記第２の抽出チャンバ部
    分に配置された異なる極性の２つの磁石部材と、前記外
    側部分に配置されたホール・プローブ手段を備えること
    を特徴とする請求項２７に記載のコーヒー装置。
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