JPH0718343Y2 - ロースター - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 イ．産業上の利用分野 本考案はロースターに関するものである。

ロ．従来の技術 従来、筐体にヒーター、ガス管等の熱源を設け、その上
方に被加熱部を形成させたロースターはその下方に受皿
を設け、水を収納させて水受皿とするのが通例である。

ハ．解決すべき問題点 然るに受皿を設けることは、肉、魚の脂肪分等の滴下物
を受止め、ロースター及びその近辺の汚れを防止するの
に役立っている一方、該受皿に脂肪分等をそのまゝ滴下
させる場合にはそれらが燃焼して煙を発生したりして受
皿が加熱されることによりそれらが焼付いて後の清掃に
困難である。又、受皿に水を収納させる場合、脂肪等の
滴下には煙の発生もなく受皿の加熱もなく実用性はある
が、水が加熱を吸収し蒸気の発生により湿気が出るのと
熱効率が落ちる欠点がある。又、加熱室の加熱は筐体を
も加熱するため、筐体自体も熱くなり、前述の煙の発生
と共にコンロ台等置場所を限定されるものである。

ニ．問題点を解決するための手段 そこで本考案に於ては熱源の下方に反射板を設けること
により熱効率を向上させると共に、脂肪等の滴下物は反
射板を伝って下の受皿に落ち且つ下方からの空気を導入
し反射熱と共用した熱波の発生による熱効率上昇と脂肪
等の不完全燃焼による煙の発生阻止を期し、更に流入空
気により筐体を冷却し、食卓でも何処でも使用できるよ
うにしようとするもので、筐体内に、筐体と適宜の間隔
を置いて内方傾斜し且つその下底に開孔を設けた反射板
を装着し、反射板上方に熱源を設けると共に、筐体に設
けた空気流入孔と前記開孔及び反射板は筐体の上部或は
その両者に設けた通風孔とを空隙を介して連通させたこ
とを特徴とし、又、熱源をヒーターとし、筐体に固定し
たソケットに内方からヒーターを着脱自在に差込む如く
したことを特徴とするものである。

ホ．以下図に示す一実施例により本考案を詳細に説明す
る。

１は筐体で、丸型、四角型、長方型何れでもよく天板乃
至上部に開口３を設けてある。該開口３は筐体１の形状
に合せるのがよく丸型、角型にし、筐体１上部全面でも
よい。４は反射板で、上端外縁41は開口縁部31に係架さ
せ、下方に傾斜垂下させ、その下底中央に開口43を形成
しておく。或は反射板４の下底も一体的に或は別途に形
成した円錐状の突部44を設けることも出来る。その際開
口43は多数の小孔とし該突部44と傾斜垂下部42間の底部
に形成させる。或は突部44を空隙より開口43を残して反
射板４下端に載置するようにも出来る。反射板４はその
傾斜垂下部42により、筐体１の側壁11との間に適宜の空
隙12を形成してある。筐体１の底部13には広く開口する
か多数の穿設した空気流入孔15,15,……を形成して空隙
12と連通している。16,16……は通風孔で、筐体１の天
板又は反射板４の上端外縁41或はその両者乃至反射板４
の上端又は傾斜垂下部42に穿設させてある。

このため、筐体１の底板13に設けた空気流入孔15,15,…
…より流入した空気は、反射板４と筐体１の空隙12より
通風孔16,16……に通り抜ける一方、反射板４の底部に
設けた通孔43より、開口３下面に反射板４に囲繞される
燃焼室５に入り、開口３より上方に抜ける。６は熱源
で、シーズヒーター等の電熱体が便利で、燃焼室５内に
反射板４を挿通して筐体１に固定したソケット61に挿着
してある。そしてソケット61に外方から挿通する電源の
プラグに先端を挿通し、互いに支承させてある。

７は水受皿で、筐体１の空処14で反射板４の開口43下面
に収納させてある。その収納方法については筐体１の側
壁11より挿通させ底部13上に載置させたり、底部13に設
けた開口17に嵌合させたり出来る。８は鍋等の容器を支
承する通常の五徳或は焼網で筐体１上の開口縁部31或は
反射板４の上端外縁41に係架する如くしてある。９は四
隅その他適宜位置に設ける脚部である。

次いでその使用方法及び作用について説明すれば、ヒー
ター等の熱源６を通電により加熱せしめ、五徳８上に置
いた鍋その他の容器或は焼網等に載置される材料を加熱
せしめる。この熱源６の発生熱は、加熱室５内を熱し、
輻射熱により直接上方の五徳８上の鍋等を加熱させる。
と同時に反射板４に当り反射され反射熱により加熱室５
内を更に加熱する。一方、加熱室５内の温度上昇により
空処14から通孔43を介して空気が上昇してくる。このた
め加熱されている空気の上昇は更に強まり、熱源６から
の熱は上方に集中しようとする。然も、熱源６からの熱
放射と反射板４からの熱反射、通孔43からの上昇空気が
当り合い、混り合いするため、開口３に均一な加熱を与
えることになる。然も、反射板４の傾斜垂下部42に通風
孔16,16,……を設けた場合、輻射熱と反射熱を揺らめか
せる特殊熱波となる。

この結果、加熱は開口３方向に向けて開口３全面に均一
に行われ、熱ロスを激減せしめる。更に空気流入孔15,1
5,……より流入した空気は、空隙12を経て通風孔16,16,
……より通り抜けるが、この際、空気流通により空隙12
は冷却され筐体１の加熱は殆ど阻止される。

このような状態で鍋等の容器の加熱は極めて効率的に行
われるが、肉、魚等の焼物の場合、滴下する脂肪等は反
射板４の傾斜垂下部42に落ちるが、該傾斜垂下部42は高
温となっており、瞬時に焼かれて了い煙は出ず、残予
は、それを伝って通孔43から水受皿７の水に落下する。
又、加熱室５内には多量の空気が流入し、酸素が多量に
あるため、発火した脂肪等は急速に完全に燃焼されて了
うため、煙の発生を略防ぐことが出来る。

ヘ．考案の効果 上記の如き本考案によれば、筐体内に、筐体と適宜の間
隔を置いて内方傾斜し且つその下底に開孔を設けた反射
板を装着し、反射板上方に熱源を設けると共に、筐体に
設けた空気流入孔と前記開孔及び反射板は筐体の上部或
はその両者に設けた通風孔とを空隙を介して連通させ、
又、熱源をヒーターとし、筐体に固定したソケットに内
方からヒーターを着脱自在に差込む如くしたので、熱効
率が極めて良く、且つ又、直焼の場合には煙の発生がな
く、その上、筐体も加熱されず、何処においても使用出
来る。然も構造は極めて簡単であるから、廉価に提供で
きる等実用上効果著大である。

【図面の簡単な説明】

第一図は本考案一実施例中央縦断側面図、第二図は同上
他実施例中央縦断正面図である。 １……筐体、３……開口、４……反射板、５……燃焼
室、６……熱源、７……水受皿、８……五徳、９……脚
部、11……側壁、12……空隙、13……底部、14……空
処、15……空気流入口、16……通風孔、17……開口、43
……開孔。

Claims (2)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】筐体内に、筐体と適宜の間隔を置いて内方
   傾斜し且つその下底に開孔を設けた反射板を装着し、反
   射板上方に熱源を設けると共に、筐体に設けた空気流入
   孔と前記開孔及び反射板又は筐体の上部或はその両者に
   設けた通風孔とを空隙を介して連通させたことを特徴と
   するロースター。
2. 【請求項２】熱源をヒーターとし、筐体に固定したソケ
   ットに内方からヒーターを着脱自在に差込む如くしたこ
   とを特徴とする実用新案登録請求の範囲のロースタ
   ー。