JPH0652124B2 - ガスバーナ - Google Patents

ガスバーナ

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Publication number
JPH0652124B2
JPH0652124B2 JP59260207A JP26020784A JPH0652124B2 JP H0652124 B2 JPH0652124 B2 JP H0652124B2 JP 59260207 A JP59260207 A JP 59260207A JP 26020784 A JP26020784 A JP 26020784A JP H0652124 B2 JPH0652124 B2 JP H0652124B2
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JP
Japan
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burner
flame
protrusions
pair
secondary air
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JP59260207A
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JPS61138015A (ja
Inventor
充慶 中本
▲けん▼也 岡本
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Panasonic Holdings Corp
Original Assignee
Matsushita Electric Industrial Co Ltd
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Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、家庭用の加熱器、例えば調理器等に使用する
ガスバーナに関するものである。
従来の技術 従来の家庭用のガスコンロ、テーブル等に使用している
ガスバーナを第6図と第7図に示している。
第6図のガスバーナAは、炎口15を45°の上向きに
し、燃焼ガスの流れが鍋底に沿ってスムースに流れるよ
うに構成されている。
発明が解決しようとする問題点 しかしながら、鍋からの煮こぼれ汁により炎口15が塞
がれ失火することがある。また、第7図に示すガスバー
ナBは、別の従来例であるが、火炎が外方に向くために
鍋径が小さいものでは効率の低下が著しい。最近、料理
の種類が多様化し、それに伴いバーナの火力の調節範囲
(TDR)を大きくすることが要求されている。
問題点を解決するための手段 上記問題を解決するための本発明の技術的な手段は、バ
ーナの上面に炎口を有する突出部の対を、一定間隔で配
置し、その時炎口は向かいあっている。
炎口から燃料を供給してブンゼン火炎の衝突火炎を形成
し、その衝突火炎でバーナの上面を加熱している。
炎口とバーナ上面は離間しており、その部分に燃焼用二
次空気が流れ、完全燃焼する。
作用 この技術的手段の作用はつぎのようになる。すなわち、
バーナの炎口より形成される火炎は、互いに衝突し、一
つの火炎となる。そして衝突部では燃焼反応が激しく行
われ、バーナ上面を加熱しながら上方に流れる。そのた
め、火炎は外方に向くことがなく、鍋を直接加熱する。
加熱されたバーナ上面は輻射面となり、熱効率がよい。
炎口は横向きで且つバーナ上面と離間しているので、二
次空気が流入し、完全燃焼する。また、煮こぼれ汁の燃
焼への影響は受けない。
実施例 以下、本発明の一実施例を添付図面に基づき説明する。
第1図において、1は混合管8とバーナヘッド9を有す
るバーナ本体であり、バーナヘッド9にバーナキャップ
2がはめ込まれ、バーナを構成している。バーナキャッ
プ2は、鉄、ステンレス或いはこれにセラミックスを溶
射したものまたはセラミックスで成形したもので構成し
ている。このバーナの上面6即ち、バーナキャップ2の
上面に、一対の突出部3を配置しており、炎口5は互い
に対向している。図1には、一対の突出部3を放射状あ
るいは円筒状に配列し、隣接する一対の突出部3の間に
空間Pを有している。空間Pにより、二次空気の流入あ
るいは煮こぼれ汁が流れ出るように構成している。ま
た、炎口5とバーナ上面6とを離間しており、煮こぼれ
が防止できる高さhに位置させている。
バーナ本体1の一端にあるノズル挿入口10に燃料噴出
ノズル(図示せず)を挿入する。燃料ガスが燃料ノズル
から噴出すると、空気流入口11より空気を吸引し、混
合管8で燃料ガスと空気が均一に混合し、混合気とな
り、バーナヘッド9にいたる。ここで混合気は正圧とな
り、バーナキャップ2に設けた炎口5との連通孔4を通
り、炎口5より流出する。
第3図において、燃焼状態を説明する。点火器(図示せ
ず)でこの混合気に点火すると、火炎は衝突し、一つの
火炎を形成する。ここで、炎口5とバーナの上面6との
間を二次空気通路14としている。ブンゼン火炎は、一
般に部分予混合であり、完全燃焼するためには、周囲の
空気により拡散燃焼することが必要である。本発明のよ
うに、炎口5とバーナの上面6との間に二次空気通路1
4を設けると、二次空気が二次空気通路14内を渦を巻
いて流入する。二次空気は加熱され、その二次空気によ
って拡散燃焼するため、完全燃焼し、さらに、輻射面を
高温に加熱する。
第4図は、火力を絞った場合の、火炎13の状態を示
す。火炎12は衝突することにより、二次空気との拡散
が促進され、燃焼反応が激しくなり、火炎は短い。一対
の突出部3の間のバーナの上面6は輻射面7であり、火
炎からの輻射を受ける。輻射面7は凹凸状をしており、
平らな面に比べて表面積が大きくなっているため、輻射
熱が多く発生する。また、輻射面7はセラミックスで構
成してもよい。第5図は、他の実施例であり、炎口5′
は水平よりわずかに上向きに構成し、火炎の形成を容易
にしている。
なお、炎口の形状は、丸孔あるいは矩形孔のいずれでも
よい。
発明の効果 本発明は、バーナの上面に炎口を互いに対向させた一対
の突出部を設け、炎口とバーナの上面とが離間して位置
しているので、完全燃焼するとともに、燃焼量を絞った
時に外気及び炎口に熱がうばわれて消炎することがな
い。また、輻射面7を凹凸状にすると、ここからの輻射
が多くなり、炎口を効果的に加熱するので、消炎が抑え
られ、火炎の調節範囲(TDR)が広くなる。
さらに、本発明では、火炎が外方を向くことがなく火炎
は上方に形成されるので、小さな径の鍋でも高効率で加
熱することができる。
【図面の簡単な説明】
第1図は本発明の一実施例を示すバーナの縦断面図、第
2図は同バーナの上面図、第3図は火炎の状態図、第4
図は火力を絞った時の火炎の状態図、第5図は他の実施
例のバーナ炎口部の拡大断面図、第6図は従来のバーナ
を示す側面図、第7図は他の従来のバーナを示す側面図
である。 1……混合管、2……バーナキャップ、3……突出部、
5,5′……炎口、6……バーナの上面、7,7′……
輻射面

Claims (3)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】バーナの上面にすくなくとも一対の突出部
    を離して設け、前記突出部には水平もしくは上向きに仰
    角をもつ炎口を有し、前記炎口が向かい合うように一対
    の突出部を配置し、前記炎口は前記バーナの上面と離間
    して設け、前記炎口と前記バーナの上面との間を二次空
    気通路としたガスバーナ。
  2. 【請求項2】バーナの上面をセラミックスにした特許請
    求の範囲第1項記載のガスバーナ。
  3. 【請求項3】一対の突出部間のバーナの上面に凹凸を設
    けた特許請求の範囲第1項または第2項記載のガスバー
    ナ。
JP59260207A 1984-12-10 1984-12-10 ガスバーナ Expired - Lifetime JPH0652124B2 (ja)

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JP59260207A JPH0652124B2 (ja) 1984-12-10 1984-12-10 ガスバーナ

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