JPH0636533U - オーブンレンジ - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 安価で煙や臭いを浄化するオーブンレンジを
得る。 【構成】 高周波エネルギーが供給される加熱室１と、
加熱室１に設けられた電熱ヒータ５、６と、加熱室１内
に送風する冷却フアン１１と、加熱室１内に形成された
皿受棚４と、皿受棚４の下方に穿設された排気用開口１
０及び入気用開口７と、皿受棚４の上方に穿設された排
気用開口８と、排気用開口８の下流に設けられた排気を
浄化する酸化触媒９とでオーブンレンジを構成したの
で、オーブンやグリル調理時、発生する煙や臭いは排気
用開口８を通り酸化触媒９で浄化され加熱室１の外へ自
然排気され、入気用開口７や排気用開口１０へは入り難
くなる。電子レンジ調理時、発生する水蒸気は、冷却フ
アン１１からの送風にて加熱室１内面に付着せず、排気
用開口８、１０より排気される。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は、脱臭機能付きオーブンレンジに関するものである。

【０００２】

【従来の技術】

オーブンレンジを電子レンジとして使用する場合、食品から発生する水蒸気が 加熱室内壁に触れて結露してしまうので、これを防止するために加熱室内雰囲気 を強制的に換気するのが普通である。そのために、加熱室壁に入気用開口と排気 用開口とを設けてある。他方オーブンやグリルとして使用する場合は、加熱室内 の熱の放散を防ぐという観点から加熱室内雰囲気を強制換気は行わない。このた め、オーブン調理時等に食品から煙や臭いが発生すると、上記の入気用開口や排 気用開口を通り機体の外へ漏れ出してしまうことがあった。

【０００３】 これに対して加熱室壁の換気口に機械式シャッターを設け、オーブン調理時等 には換気口を閉塞して煙や臭いの漏れ出しを防止することが行われてきた。

【０００４】 また、実開昭５８ー１１６１号公報のように、酸化触媒をシャッター様の構成 物で構成し、電子レンジ調理時には換気口を開放しておき、他方オーブン調理時 等の煙や臭い発生する時には触媒を通過して排出されるように工夫したもの等が ある。

【０００５】

【考案が解決しようとする課題】

前者の例ではオーブン調理時等に食品から煙や臭いが発生すると、上記の入気 用開口や排気用開口を通り機体の外へ漏れ出してしまうため使い勝手が悪い問題 点がある。しかし、後者の例のように、加熱室の換気口に機械式シャッターを設 けると、構造が複雑になってしまう上にコストが上昇してしまう不具合があった 。

【０００６】 また、電子レンジとして使用する場合、加熱室の排気用開口に酸化触媒が設け られると加熱室内の換気が不十分となり、食品から発生する水蒸気の一部が加熱 室内壁に触れて結露する不具合があった。

【０００７】

【課題を解決するための手段】

本考案は上記課題を解決するためになされたものであり、高周波エネルギーが 供給される加熱室と、この加熱室に設けられた電熱ヒータと、加熱室内に送風す る冷却フアンと、加熱室内側壁に形成された皿受棚と、この皿受棚の下方に穿設 された排気用開口及び入気用開口と、皿受棚の上方に穿設された排気用開口と、 この排気用開口の下流に設けられた排気を浄化する酸化触媒とでオーブンレンジ を構成したものである。

【０００８】

【作用】

上記のように構成したので、オーブンやグリル調理時、食品から発生する煙や 臭いを含む高温の空気は入気用開口から流入する空気と混合して上昇し、上部の 排気用開口を通り下流の酸化触媒で酸化され浄化し加熱室の外へ自然排気され、 入気用開口や下部の排気用開口へは入り難くなる。

【０００９】 また、電子レンジ調理時、食品から発生する水蒸気は、冷却フアンからの強制 送風にて加熱室内面等に付着せず、上下二個所の排気用開口よりスムーズに排気 される。

【００１０】

【実施例】

本考案の一実施例を図１により説明する。

【００１１】 １は加熱室であり、２は食品受皿、３はこの食品受皿２載せられた食品の魚で ある。４、４は加熱室１内の中段の側壁に形成された皿受棚であり、食品受皿２ を着脱自在に支持するものである。５、６は加熱室１の底部及び天井部に取り付 けられた電熱ヒータであり、オーブンやグリル調理時に動作されるものである。 ７は入気用開口であり、加熱室１の皿受棚４の位置より下方で、一方の壁に穿設 されている。８は排気用開口であり、加熱室１の皿受棚４の位置より上方の天井 部に穿設されている。９は排気を酸化して浄化する酸化触媒で排気用開口８の下 流に設けられている。１０は排気用開口であり、加熱室１の皿受棚４の位置より 下方で、かつ排気用開口８と対向する壁に穿設されている。１１は冷却フアンで あり、電子レンジ調理時に動作させ入気用開口７より加熱室１内に強制送風する ものである。

【００１２】 次に本実施例の作用について説明する。

【００１３】 オーブンやグリル調理時、加熱室１の皿受棚４に食品を載せた食品受皿２を載 せて、電熱ヒータ５、６により食品を加熱する。食品から発生する煙や臭いを含 む高温の空気は入気用開口７から流入する空気と混合して上昇し、上部の排気用 開口８を通り下流の酸化触媒９で酸化され浄化し加熱室１の外へ自然排気され、 入気用開口７や下部の排気用開口１０へは入り難くなる。

【００１４】 また、電子レンジ調理時、加熱室１の皿受棚４より下部に設けられたターンテ ーブル（図示せず）に食品を載せて、マグネトロン（図示せず）より高周波エネ ルギーを加熱室１内に供給しすると、食品から発生する水蒸気は、冷却フアン１ １からの強制送風にて加熱室１内面等に付着せず、上下二個所の排気用開口８、 １０よりスムーズに排気される。

【００１５】

【考案の効果】

以上本考案によると、オーブンやグリル調理時、食品から発生する煙や臭いは 上部の排気用開口を通り下流の酸化触媒で酸化され浄化し加熱室の外へ自然排気 され、入気用開口や下部の排気用開口へは入り難くなる。電子レンジ調理時、食 品から発生する水蒸気は、冷却フアンからの強制送風にて加熱室内面等に付着せ ず、上下二個所の排気用開口よりスムーズに排気される。

【００１６】 従って、加熱室の換気口にシャッターを設けない簡単な構造のため安価である にもかかわらず、使い勝手が良く、快適に調理を行えるオーブンレンジを提供で きる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案の一実施例を示すオーブンレンジの一部
欠載断面図である。

【符号の説明】

１ 加熱室 ４ 皿受棚 ５ 電熱ヒータ ６ 電熱ヒータ ７ 入気用開口 ８ 排気用開口 ９ 酸化触媒 １０ 排気用開口

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 高周波エネルギーが供給される加熱室
   （１）と、この加熱室（１）の上下部に設けられた電熱
   ヒータ（５、６）と、前記加熱室（１）内に送風する冷
   却フアン（１１）と、前記加熱室（１）内側壁に形成さ
   れた皿受棚（４）と、この皿受棚（４）の下方に穿設さ
   れた排気用開口（１０）及び入気用開口（７）と、前記
   皿受棚（４）の上方に穿設された排気用開口（８）と、
   そしてこの排気用開口（８）の下流側に設けられて排気
   を浄化する酸化触媒（９）とで構成されたことを特徴と
   するオーブンレンジ。