JPH06270093A - 食パンスライサ用ブレード案内フィンガー - Google Patents
食パンスライサ用ブレード案内フィンガーInfo
- Publication number
- JPH06270093A JPH06270093A JP10343393A JP10343393A JPH06270093A JP H06270093 A JPH06270093 A JP H06270093A JP 10343393 A JP10343393 A JP 10343393A JP 10343393 A JP10343393 A JP 10343393A JP H06270093 A JPH06270093 A JP H06270093A
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- blade
- bread
- finger
- engaging
- guide
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
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- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【目的】本発明は、食パンスライサにおけるエンドレス
ブレードを案内するフィンガーにおいて食パン屑が堆積
しないフィンガーを提供することを目的とする。 【構成】食パンスライサのエンドレスブレードと係合し
て案内するフィンガー１は３枚の細長い板状の係合片３
から構成されている。３枚の係合片３は互いに面が平行
であるが、真中の係合片は両端の係合片から面をずらさ
れ、そのずらされた係合片の間にブレードを通して案内
する。ブレードを案内する係合片３は、その側縁を４５
°の角度で削ぎ落として尖縁３′としていてパン屑を堆
積させる部分がないのでパン屑が堆積することがない。
ブレードを案内するフィンガーにおいて食パン屑が堆積
しないフィンガーを提供することを目的とする。 【構成】食パンスライサのエンドレスブレードと係合し
て案内するフィンガー１は３枚の細長い板状の係合片３
から構成されている。３枚の係合片３は互いに面が平行
であるが、真中の係合片は両端の係合片から面をずらさ
れ、そのずらされた係合片の間にブレードを通して案内
する。ブレードを案内する係合片３は、その側縁を４５
°の角度で削ぎ落として尖縁３′としていてパン屑を堆
積させる部分がないのでパン屑が堆積することがない。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】
′本発明は、エンドレスブレードを使って食パンを所
望の厚みにスライスする食パンスライサにおいて、エン
ドレスブレードと係合してそれを案内するためのフィン
ガーに関する。
′本発明は、エンドレスブレードを使って食パンを所
望の厚みにスライスする食パンスライサにおいて、エン
ドレスブレードと係合してそれを案内するためのフィン
ガーに関する。
【０００２】
【従来の技術】食パンは焼き上げたのち１斤当たり４
枚，６枚，８枚などの所定厚さにスライスして包装し商
品とする。この操作を自動的に行う食パンスライサー
は、図４に示すように間隔を保って平行に配設されたド
ラムＤ１，Ｄ２のまわりにたすき掛けに掛け渡した複数
本のエンドレスブレードＢを走行させ、それに食パンＰ
を矢印のように横方向に移送させ、このブレードＢの刃
で食パンを所定枚数にスライスする。
枚，６枚，８枚などの所定厚さにスライスして包装し商
品とする。この操作を自動的に行う食パンスライサー
は、図４に示すように間隔を保って平行に配設されたド
ラムＤ１，Ｄ２のまわりにたすき掛けに掛け渡した複数
本のエンドレスブレードＢを走行させ、それに食パンＰ
を矢印のように横方向に移送させ、このブレードＢの刃
で食パンを所定枚数にスライスする。
【０００３】このようにエンドレスブレードＢを使って
食パンを所定枚数にスライスするには、エンドレスブレ
ードＢを所定間隔に調整する必要があると共に、走行す
るブレードＢを一旦定めた間隔に平行に保持する必要が
ある。エンドレスブレードＢを所定間隔に保持するのに
は、図５に示すようにホルダーＨに支持された複数本の
係合片３をもつフィンガーＦが用いられ、それらの係合
片３の間にエンドレスブレードＢを通過させるようにし
ている。このフィンガーホルダーＨの位置は、エンドレ
スブレードＢが食パンを４枚切り、６枚切りなどとする
上で必要な間隔をとって保持するよう適宜の手段で調整
される。
食パンを所定枚数にスライスするには、エンドレスブレ
ードＢを所定間隔に調整する必要があると共に、走行す
るブレードＢを一旦定めた間隔に平行に保持する必要が
ある。エンドレスブレードＢを所定間隔に保持するのに
は、図５に示すようにホルダーＨに支持された複数本の
係合片３をもつフィンガーＦが用いられ、それらの係合
片３の間にエンドレスブレードＢを通過させるようにし
ている。このフィンガーホルダーＨの位置は、エンドレ
スブレードＢが食パンを４枚切り、６枚切りなどとする
上で必要な間隔をとって保持するよう適宜の手段で調整
される。
【０００４】従来の食パンスライサで使われているフィ
ンガーは、図５のＶ−Ｖ線に沿う断面を示す図６にみる
ように断面長方形の係合片３で構成されていた。このよ
うな係合片３に対し、エンドレスブレードＢは図６の矢
印方向に移行するが、食パンをスライスしてパン屑や食
パンに含まれた干ぶどうなどのドライフルーツ、ナッツ
等の屑が付着したブレードＢがこのフィンガーＦの係合
片３の間を通過するときに、それらの滓が係合片３によ
って掻き取られる。掻き取られたそれらの滓は、係合片
３の平らな側縁上に図６にＥ１，Ｅ２，Ｅ３で示すよう
に堆積してブレードの通過抵抗を増す不具合を生じてい
た。
ンガーは、図５のＶ−Ｖ線に沿う断面を示す図６にみる
ように断面長方形の係合片３で構成されていた。このよ
うな係合片３に対し、エンドレスブレードＢは図６の矢
印方向に移行するが、食パンをスライスしてパン屑や食
パンに含まれた干ぶどうなどのドライフルーツ、ナッツ
等の屑が付着したブレードＢがこのフィンガーＦの係合
片３の間を通過するときに、それらの滓が係合片３によ
って掻き取られる。掻き取られたそれらの滓は、係合片
３の平らな側縁上に図６にＥ１，Ｅ２，Ｅ３で示すよう
に堆積してブレードの通過抵抗を増す不具合を生じてい
た。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】本発明は、前記した従
来のものにみられた欠点を除き、パン屑など滓の堆積を
起こさないエンドレスブレード案内フィンガーを提供す
ることを課題としている。本発明はまた、簡単な構成に
よって滓の堆積を起こさず、エンドレスブレードの走行
を安定して案内し、食パンスライサを円滑に作動させう
るブレード案内フィンガーを提供することを課題として
いる。
来のものにみられた欠点を除き、パン屑など滓の堆積を
起こさないエンドレスブレード案内フィンガーを提供す
ることを課題としている。本発明はまた、簡単な構成に
よって滓の堆積を起こさず、エンドレスブレードの走行
を安定して案内し、食パンスライサを円滑に作動させう
るブレード案内フィンガーを提供することを課題として
いる。
【０００６】
【課題を解決するための手段】本発明は、食パンスライ
サ用ブレード案内フィンガーにおける前記課題を解決す
るため、ブレード案内フィンガーを形成する係合片の側
縁を削ぎ落として尖縁を形成した構成を採用する。
サ用ブレード案内フィンガーにおける前記課題を解決す
るため、ブレード案内フィンガーを形成する係合片の側
縁を削ぎ落として尖縁を形成した構成を採用する。
【０００７】
【作用】本発明による食パンスライサ用ブレード案内フ
ィンガーでは、その係合片の側縁を削ぎ落として尖縁を
形成しているので、係合片の側縁には、係合片の間を通
過するブレードから掻き取られた滓が堆積する部分がな
い。従って、ブレード案内フィンガーの係合片は堆積し
た滓によって障害を受けることなく、ブレードを常に安
定した状態で案内することができる。
ィンガーでは、その係合片の側縁を削ぎ落として尖縁を
形成しているので、係合片の側縁には、係合片の間を通
過するブレードから掻き取られた滓が堆積する部分がな
い。従って、ブレード案内フィンガーの係合片は堆積し
た滓によって障害を受けることなく、ブレードを常に安
定した状態で案内することができる。
【０００８】
【実施例】以下、本発明による食パンスライサ用ブレー
ド案内フィンガーを図１〜図３に示した一実施例に基づ
いて説明する。これらの図には、図５に示したフィンガ
ーホルダーＨに保持されるフィンガーＦのみが示されて
いる。本実施例によるフィンガーＦは３本の係合片３を
有し、それら各係合片３は互いに面が平行であるが、真
中の係合片は両端の係合片から面をずらされ、そのずら
された係合片の間に前記したブレードを通して案内す
る。
ド案内フィンガーを図１〜図３に示した一実施例に基づ
いて説明する。これらの図には、図５に示したフィンガ
ーホルダーＨに保持されるフィンガーＦのみが示されて
いる。本実施例によるフィンガーＦは３本の係合片３を
有し、それら各係合片３は互いに面が平行であるが、真
中の係合片は両端の係合片から面をずらされ、そのずら
された係合片の間に前記したブレードを通して案内す
る。
【０００９】各係合片３は図３の（ａ）に示すように、
係合片３の長さ方向に直角な断面において側縁３′が４
５°に削ぎ落とされている。この図３の（ａ）に示すも
のでは係合片３の両側縁３′が削ぎ落とされ、ブレード
をどちらの方向に通過させてもよいように構成している
が、図３の（ｂ）に示すように一方の側縁３′のみを削
ぎ落とし、ブレードを一方向のみに案内するようにして
もよい。
係合片３の長さ方向に直角な断面において側縁３′が４
５°に削ぎ落とされている。この図３の（ａ）に示すも
のでは係合片３の両側縁３′が削ぎ落とされ、ブレード
をどちらの方向に通過させてもよいように構成している
が、図３の（ｂ）に示すように一方の側縁３′のみを削
ぎ落とし、ブレードを一方向のみに案内するようにして
もよい。
【００１０】図１〜図３に示したブレード案内フィンガ
ーは、その係合片３の側縁を削ぎ落として尖縁を形成し
ているので、これらの係合片３と係合するブレードから
滓が掻き取られても、係合片３の側縁にはそれらの滓が
堆積する個所がないので、従来みられたような滓の堆積
が生じない。従って、これらのブレード案内フィンガー
は常に安定状態でブレードを案内することができる。
ーは、その係合片３の側縁を削ぎ落として尖縁を形成し
ているので、これらの係合片３と係合するブレードから
滓が掻き取られても、係合片３の側縁にはそれらの滓が
堆積する個所がないので、従来みられたような滓の堆積
が生じない。従って、これらのブレード案内フィンガー
は常に安定状態でブレードを案内することができる。
【００１１】以上、本発明を図示した実施例に基づいて
具体的に説明したが、本発明がこれらの実施例に限定さ
れず特許請求の範囲に示す本発明の範囲内で、その形
状、構造に種々の変更を加えてよいことは言うまでもな
い。例えば、上記実施例では、フィンガーの係合片の側
縁を４５°の角度で削ぎ落としているが、この角度は４
５°に限られるものではなく、ブレードの速度、刃の形
状などに応じて適宜の角度を選択してよい。
具体的に説明したが、本発明がこれらの実施例に限定さ
れず特許請求の範囲に示す本発明の範囲内で、その形
状、構造に種々の変更を加えてよいことは言うまでもな
い。例えば、上記実施例では、フィンガーの係合片の側
縁を４５°の角度で削ぎ落としているが、この角度は４
５°に限られるものではなく、ブレードの速度、刃の形
状などに応じて適宜の角度を選択してよい。
【００１２】
【発明の効果】以上具体的に説明したように、本発明に
よる食パンスライサ用ブレード案内フィンガーでは、そ
の係合片の側縁を削ぎ落として尖縁を形成しているの
で、ブレードから掻き取った滓が係合片の側縁に堆積す
ることがなく、係合片は堆積した滓に障わされることな
く、ブレードを常に安定して案内することができる。従
って、本発明によれば食パンスライサを円滑に作動させ
うるブレード案内フィンガーを提供できる。
よる食パンスライサ用ブレード案内フィンガーでは、そ
の係合片の側縁を削ぎ落として尖縁を形成しているの
で、ブレードから掻き取った滓が係合片の側縁に堆積す
ることがなく、係合片は堆積した滓に障わされることな
く、ブレードを常に安定して案内することができる。従
って、本発明によれば食パンスライサを円滑に作動させ
うるブレード案内フィンガーを提供できる。
【図１】本発明の一実施例による食パンスライサ用ブレ
ード案内フィンガーの平面図，
ード案内フィンガーの平面図，
【図２】図１に示す案内フィンガーの側面図，
【図３】図１のＣ−Ｃ線に沿う断面図で、（ｂ）はその
変形例を示す断面図，
変形例を示す断面図，
【図４】食パンスライサの構成を示す斜視図，
【図５】ブレード案内フィンガーの構成を示す斜視図，
【図６】図５のＶ−Ｖ線に沿う拡大断面図。
３ 係合片 Ｆ フィンガー ３′ 削ぎ落とした側縁
Claims (1)
- 【請求項１】食パンをスライスするための複数本のエン
ドレスブレードと係合し同ブレードを案内して位置決め
する複数本の係合片を有するフィンガーにおいて、前記
係合片の側縁を削ぎ落として尖縁を形成したことを特徴
とする食パンスライサ用ブレード案内フィンガー。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP10343393A JP3196050B2 (ja) | 1993-03-23 | 1993-03-23 | 食パンスライサ用ブレード案内フィンガー |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP10343393A JP3196050B2 (ja) | 1993-03-23 | 1993-03-23 | 食パンスライサ用ブレード案内フィンガー |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH06270093A true JPH06270093A (ja) | 1994-09-27 |
| JP3196050B2 JP3196050B2 (ja) | 2001-08-06 |
Family
ID=14353909
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP10343393A Expired - Fee Related JP3196050B2 (ja) | 1993-03-23 | 1993-03-23 | 食パンスライサ用ブレード案内フィンガー |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3196050B2 (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2002273692A (ja) * | 2001-03-15 | 2002-09-25 | Daisey Machinery Co Ltd | 食パンスライサ用ブレード案内フィンガー |
-
1993
- 1993-03-23 JP JP10343393A patent/JP3196050B2/ja not_active Expired - Fee Related
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2002273692A (ja) * | 2001-03-15 | 2002-09-25 | Daisey Machinery Co Ltd | 食パンスライサ用ブレード案内フィンガー |
| JP4714358B2 (ja) * | 2001-03-15 | 2011-06-29 | 株式会社大生機械 | 食パンスライサ用ブレード案内フィンガー |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP3196050B2 (ja) | 2001-08-06 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
| LAPS | Cancellation because of no payment of annual fees |