JPH06183567A - 食パンの繰出方法及び繰出装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 薄肉に裁断した食パンを一枚づつ確実に繰り
出すことができ、しかも食パンの切断面を摩擦させてパ
ン粉を発生することがないようにする。 【構成】 薄肉に裁断された食パンＡ…を積層し、最下
段から２段目の食パンＡの前後から突込み部２１を突き
出して最下段から２段目より上方の食パンＡ…を支持す
ると共に食パンＡ…の載置部分を形成する前後に２分割
されたゲート部３１を下方へ開いて最下段の食パンＡだ
けを落とす状態と、突込み部２１を引き抜いて食パンＡ
…を順次下段へ送ると共に略水平に支持されて一面状の
載置部分を形成するゲート部３１上に食パンＡ…を載置
する状態とを繰り返して行う。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、薄肉に裁断した食パン
を一枚づつ確実に繰り出すことができ、しかも食パンの
切断面を摩擦させてパン粉を発生することがないように
した食パンの繰出方法及び繰出装置に関する。

【０００２】

【従来の技術】薄肉に裁断された食パンを加工して商品
とするには、食パンを一枚づつ供給する必要がある。こ
のためには、焼き上げた食パンを裁断して順次搬送して
加工装置へ供給すれば良いのであるが、裁断工程と加工
工程とは所要時間に多大な差があり、しかも一部の工程
にトラブルが生ずると連続したラインを全て停止しなけ
ればならないという問題があった。また、上記問題を搬
送路を長大にすることにより解消することも考えられる
が、上記長大な搬送路は占有面積（体積）が膨大となる
ので実用的ではない。したがって、裁断した食パンを積
層して貯留し、その後、加工装置の作動に伴って一枚づ
つ繰り出すことができれば、上記全ての問題を解決する
ことが可能となる。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、積層さ
れた食パンの最下段だけをダルマ落としのように抜き落
とすことは、食パン自体が柔らか過ぎるため不可能であ
り、しかも食パンの切断面同士を摩擦してパン粉を発生
する等の不具合を生ずるものであった。したがって、人
的作業に頼って食パンを一枚づつ搬送装置へ送り出さな
ければならなかった。

【０００４】

【課題を解決するための手段】本発明は上記に鑑み提案
されたもので、薄肉に裁断された食パンを積層し、最下
段から２段目の食パンの前後から突込み部を突き出して
最下段から２段目より上方の積層食パンを支持すると共
に積層食パンの載置部分を形成する前後に２分割された
ゲート部を下方へ開いて最下段の食パンだけを落とす状
態と、突込み部を引き抜いて積層食パンを順次下段へ送
ると共に略水平に支持されて一面状の載置部分を形成す
るゲート部上に積層食パンを載置する状態とを繰り返し
て行うことを特徴とする食パンの繰出方法に関するもの
である。

【０００５】また、本発明は上記方法を実施する装置を
も提案するものであり、薄肉に裁断された食パンを積層
した貯留部の下方に、最下段から２段目の食パンの前後
に臨ませた突込み部を備える支持機構と、貯留部の下面
を形成する前後に２分割されたゲート部を備える落下機
構とを臨ませ、同一形状で１／２周期だけずらして接合
した第１カム及び第２カムを備える駆動機構を設けてな
り、前記支持機構は、前記各突込み部が第１カムにより
連続的に突き出し作動或いは引き抜き作動を行い、前記
落下機構は、前記各ゲート部が第２カムにより連続的に
下方への開放作動或いは閉塞作動を行い、突込み部を突
き出して最下段から２段目より上方の積層食パンを支持
すると共にゲート部を下方へ開いて最下段の食パンだけ
を落とす状態と、突込み部を引き抜いて積層食パンを順
次下段へ送ると共に略水平に支持されて一面状の載置部
分を形成するゲート部上に積層食パンを載置する状態と
を繰り返して行うようにしたことを特徴とする食パンの
繰出装置をも提案する。

【０００６】

【実施例】以下、本発明を図面の実施例に基づいて説明
する。

【０００７】本発明の食パンの繰出装置は、概略すると
薄肉に裁断された食パンＡ…を積層した貯留部１の下方
に、最下段から２段目の食パンＡの前後に臨ませた突込
み部２１，２１を備える支持機構２と、貯留部１の下面
を形成する前後に２分割されたゲート部３１，３１を備
える落下機構３とを臨ませ、同一形状で１／２周期だけ
ずらして接合した第１カム４１及び第２カム４２を備え
る駆動機構４を設けてなるものである。

【０００８】上記貯留部１は、積層された食パンＡ…が
傾倒しないように前後左右の四隅を外側から支持する枠
体１１…からなり、図示実施例では３つの貯留部１，
１，１を横方向に隣接して設けている。

【０００９】また、支持機構２は、突込み部２１を第１
カム４１により連続的に突き出し作動或いは引き抜き作
動を行うものであれば特にその具体的構成を限定するも
のではないが、図示実施例では略水平状に支持された針
状の突込み部２１が各貯留部１毎に３列づつ前後に配設
され、その基端は断面略Ｌ字状の第１取付部２２に固定
されている。この第１取付部２２の外側端部は、略水平
状の上フレームが３つの貯留部１に一連に沿う長方形状
の第１フレーム２３に固定されている。この第１フレー
ム２３の下フレームの略中央には、内方へ突出する略水
平状の第１当接部２４が設けられ、その先端には後述す
る第１カム４１の溝に嵌合する第１カムフォロー２４１
が備えられている。また、第１フレーム２３の一方の縦
フレームの途中には、下フレームと略平行で長さは約半
分の第１アーム２５が延設され、その先端には上記第１
当接部２４と略平行な第１摺動部２６が設けられてい
る。そして、上記第１摺動部２６の途中から下方へ第１
補強部２７を延設し、その途中を第１当接部２４と接合
し、その下端には第１受け部２７１を取り付け、固定台
５に固定されたレール５１，５１の一方に摺動可能に遊
嵌した。したがって、突込み部２１と第１当接部２４と
は、第１取付部２２や第１フレーム２３を介して一体的
に固定されて前後方向に摺動可能である。

【００１０】さらに、落下機構３も、ゲート部３１を第
２カム４２により連続的に下方への開放作動或いは閉塞
作動を行うものであれば特にその具体的な構成を限定す
るものではない。図示実施例では、フレーム構成や摺動
を規制する構成等においておよそ前記支持機構２と同様
の構成であるが、ゲート部３１の基端部分に水平な摺動
を弧状の回動へと変換する変換機構を設けた点で相違す
る。該変換機構は図に示す通りであり、平板状のゲート
部３１の基端部分に、固定軸３１１を貫通する基端部３
１２を設けると共にその下端に接続部３１３を設け、該
接続部３１３を第２フレーム３３から延設した第２取付
部３２に固定する構成である。また、前記第１フレーム
２３、第１当接部２４、第１カムフォロー２４１、第１
アーム２５、第１摺動部２６、第１補強部２７、第１受
け部２７１にそれぞれ対応してほぼ同一の構成の第２フ
レーム３３、第２当接部３４、第２カムフォロー３４
１、第２アーム３５、第２摺動部３６、第２補強部３
７、第２受け部３７１を形成する。尚、第２アーム３５
は前記第１アーム２５と対向する側の縦フレームから延
設されている。したがって、第２取付部３２は第２当接
部３４とは第２フレーム３３を介して一体的に固定され
て前後方向に摺動可能である。そして、ゲート部３１は
接続部３１３が上記第２取付部３２の摺動により外方へ
引っ張られるので、ゲート部３１は固定軸３１１を支点
として下方へ回動することができる。

【００１１】また、前記駆動機構４は、装置の台座４３
に立設した固定脚４４，４４の上端に軸受４５，４５を
設け、該軸受４５，４５間に回転軸４６を掛け渡し、該
回転軸４６に同一形状の第１カム４１及び第２カム４２
を１／２周期だけずらして接合したものを固定した。図
示実施例では回転軸４６の外周に嵌合凸部を形成し、第
１カム４１並びに第２カム４２に上記嵌合凸部に嵌合す
る嵌合溝をそれぞれ形成し、該嵌合溝を９０度ずらして
形成することにより１／２周期だけずらした。そして、
底面４３上に設置したモータ４７の回転を上記回転軸４
６へ伝達することにより、モータ４７の駆動で第１カム
４１及び第２カム４２を回転することができる。

【００１２】尚、前記貯留部１の下方には無端ベルト７
を臨ませ、上記繰出装置の作動に伴って駆動するように
した。

【００１３】上記繰出装置は、第１カム４１、第２カム
４２の回転により第１取付部２２、第２取付部３２が共
に摺動するのであるが、上記第１カム４１と第２カム４
２とは１／２周期だけずらして接合されているので、第
１取付部２２が内方へ押圧されている時には第２取付部
３２は外方へ引っ張られ、第１取付部２２が外方へ引っ
張られている時には第２取付部３２は内方へ押圧されて
いる。

【００１４】そして、第１取付部２２が内方へ押圧され
ると、この第１取付部２２と一体に固定される突込み部
２１も内方へ押圧され、突込み部２１が最下段から２段
目の食パンＡを突き刺して支持する。勿論、突込み部２
１を当該食パンＡの下面に挿入させるようにしても良
い。したがって、各貯留部１に載置される食パンＡ…の
うち最下段から２段目より上方の食パンＡ…は前後から
突き出された合計６本の突込み部２１…により落下しな
いように支持される。また、この時、第２取付部３２は
外方へ引っ張られ、前述のようにゲート部３１が固定軸
３１１を支点として下方へ回動するので、最下段の食パ
ンＡは載置部分を失って無端ベルト７上へ落とされ、該
無端ベルト７により図示しない加工工程へ搬送される。

【００１５】一方、第１取付部２２が外方へ引っ張られ
ると、突込み部２１が引き抜かれるので、支持を失った
食パンＡ…は落下しようとするが、この時、第２取付部
３２が内方へ押圧されるので、略水平に支持されて一面
状の載置部分を形成するゲート部３１，３１上に載置さ
れて落下することがない。勿論、前記の通り最下段の食
パンＡは無端ベルト７上へ落とされたので、食パンＡ…
は自重で順次下端へ移る。

【００１６】尚、前記第１摺動部２６の内側端にはボー
ルを上縁及び下縁に組み込んだ第１摺動板２６１が固定
され、この第１摺動板２６１は側方が開放する溝部分を
有する第１スライド枠２６２に嵌合されて円滑な摺動が
行われる。同様に第２摺動部３６にも上記第１摺動板２
６１と同一構成の第２摺動板３６１が固定され、この第
２摺動板３６１は上記第１スライド枠２６２と同一構成
で背中合わせに接合された第２スライド枠３６２に嵌合
されている。さらに、上記機構は、前記第１受け部２７
１及び第２受け部３７３とレール５１，５１との嵌合部
分にも採用されている。したがって、前記支持機構にお
ける第１フレーム２３など一連の部材のの摺動、並びに
落下機構における第２フレーム３３など一連の部材の摺
動は、左右及び上下にずれることなく安定な作動を行う
ものとなる。

【００１７】以上、本発明を実施例に基づいて説明した
が、本発明は前記した実施例に限定されるものではな
く、特許請求の範囲に記載した構成を変更しない限りど
のようにでも実施することができる。

【００１８】

【発明の効果】以上説明したように本発明の食パンの繰
出方法は、薄肉に裁断した食パンを確実に一枚づつ繰り
出すことができ、しかも食パンの切断面同士を摩擦させ
ることないので、パン粉を発生する等の不具合を生ずる
ことがない。

【００１９】また、本発明の食パンの繰出装置は、極め
て簡単な構成であり、しかも同形状のカムを第１カム、
第２カムとして使用するものであるため、組付け部材の
種類も少なく、極めて実用的価値が高いものである。

【図面の簡単な説明】

【図１】食パンの繰出装置の一実施例を示す正面図であ
る。

【図２】図１の食パンの繰出装置の側面図である。

【図３】（ａ）は図１の食パンの繰出装置に使用した第
１カムの平面図であり、（ｂ）はその断面図である。

【図４】図１の食パンの繰出装置における最下段の食パ
ンを落とす状態を示す側面図である。

【図５】図１の食パンの繰出装置におけるゲート部を閉
塞させた状態を示す側面図である。

【符号の説明】

１ 貯留部 ２ 支持機構 ２１ 突込み部 ３ 落下機構 ３１ ゲート部 ４ 駆動機構 ４１ 第１カム ４２ 第２カム Ａ 食パン

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 薄肉に裁断された食パンを積層し、最下
   段から２段目の食パンの前後から突込み部を突き出して
   最下段から２段目より上方の積層食パンを支持すると共
   に積層食パンの載置部分を形成する前後に２分割された
   ゲート部を下方へ開いて最下段の食パンだけを落とす状
   態と、突込み部を引き抜いて積層食パンを順次下段へ送
   ると共に略水平に支持されて一面状の載置部分を形成す
   るゲート部上に積層食パンを載置する状態とを繰り返し
   て行うことを特徴とする食パンの繰出方法。
2. 【請求項２】 薄肉に裁断された食パンを積層した貯留
   部の下方に、最下段から２段目の食パンの前後に臨ませ
   た突込み部を備える支持機構と、貯留部の下面を形成す
   る前後に２分割されたゲート部を備える落下機構とを臨
   ませ、同一形状で１／２周期だけずらして接合した第１
   カム及び第２カムを備える駆動機構を設けてなり、 前記支持機構は、前記各突込み部が第１カムにより連続
   的に突き出し作動或いは引き抜き作動を行い、 前記落下機構は、前記各ゲート部が第２カムにより連続
   的に下方への開放作動或いは閉塞作動を行い、 突込み部を突き出して最下段から２段目より上方の積層
   食パンを支持すると共にゲート部を下方へ開いて最下段
   の食パンだけを落とす状態と、突込み部を引き抜いて積
   層食パンを順次下段へ送ると共に略水平に支持されて一
   面状の載置部分を形成するゲート部上に積層食パンを載
   置する状態とを繰り返して行うようにしたことを特徴と
   する食パンの繰出装置。