JPH06179491A - スープディスペンサー装置 - Google Patents
スープディスペンサー装置Info
- Publication number
- JPH06179491A JPH06179491A JP4357410A JP35741092A JPH06179491A JP H06179491 A JPH06179491 A JP H06179491A JP 4357410 A JP4357410 A JP 4357410A JP 35741092 A JP35741092 A JP 35741092A JP H06179491 A JPH06179491 A JP H06179491A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- soup
- ingredients
- handle
- pot
- gear ratio
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Devices For Dispensing Beverages (AREA)
- Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【目的】 本発明により従来の作業方式を改め，具入り
スープの分注を効率化し衛生管理を向上させ得る。 【構成】 （１）具入りスープ釜（２）レバー機構
（３）カップ置き台から構成され，且つ，この３機構は
分離可能になっている。
スープの分注を効率化し衛生管理を向上させ得る。 【構成】 （１）具入りスープ釜（２）レバー機構
（３）カップ置き台から構成され，且つ，この３機構は
分離可能になっている。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】この発明は，食品会社の工場ある
いは外食産業の店で，具入りスープをカップ等に分注す
る装置である。
いは外食産業の店で，具入りスープをカップ等に分注す
る装置である。
【０００２】
【従来の技術】従来方式は，具の入らないスープだけを
分注する装置を用いてスープを分注し別に具を入れる方
式か，手作業で玉杓子等にて具入りスープを分注する方
式が採用されている。
分注する装置を用いてスープを分注し別に具を入れる方
式か，手作業で玉杓子等にて具入りスープを分注する方
式が採用されている。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】従来方式のスープと具
を別途分注する方法，あるいは手作業で玉杓子等にて具
入りスープを分注する方式を改め，連続的に同時に具入
りスープを分注するようにしたものである。
を別途分注する方法，あるいは手作業で玉杓子等にて具
入りスープを分注する方式を改め，連続的に同時に具入
りスープを分注するようにしたものである。
【０００４】
【課題を解決するための手段】具入りスープを詰まらせ
ない方法として，スープを定期的に攪拌させるととも
に，スープと具を均等に且つ同時に分注する機構を設け
た。
ない方法として，スープを定期的に攪拌させるととも
に，スープと具を均等に且つ同時に分注する機構を設け
た。
【０００５】
【作用】（図１）に示すように，装置は（１）具入りス
ープ釜と（２）レバー機構（３）カップ置き台で構成さ
れ，（１）具入りスープ釜内の具入りスープを定期的に
攪拌するために，（４）ハンドルと（５）攪拌ギヤーの
連動比率を変えた機構を設け，具入りスープを（６）注
入穴から定量注入する。また保守と衛生管理を容易にす
るため，（１）具入りスープ釜と（２）レバー機構
（３）カップ置き台が簡単に分離出来る機構になってい
る。
ープ釜と（２）レバー機構（３）カップ置き台で構成さ
れ，（１）具入りスープ釜内の具入りスープを定期的に
攪拌するために，（４）ハンドルと（５）攪拌ギヤーの
連動比率を変えた機構を設け，具入りスープを（６）注
入穴から定量注入する。また保守と衛生管理を容易にす
るため，（１）具入りスープ釜と（２）レバー機構
（３）カップ置き台が簡単に分離出来る機構になってい
る。
【０００６】
【実施例】（１）具入りスープ釜に具入りスープを入
れ，（４）ハンドルと（５）攪拌ギヤーの連動比率を
１：２の割合にした機構で，（４）ハンドルを定期的に
手動で動かし攪拌し，カップに分注したら目的どうり連
続的にスープと具が定量的に詰まることなく注入出来
た。
れ，（４）ハンドルと（５）攪拌ギヤーの連動比率を
１：２の割合にした機構で，（４）ハンドルを定期的に
手動で動かし攪拌し，カップに分注したら目的どうり連
続的にスープと具が定量的に詰まることなく注入出来
た。
【０００７】
【発明の効果】従来方式の具入りスープ分注時に，スー
プと具を別々に注入したり手作業で玉杓子等を用いて作
業していたものが，この装置を使用することにより，同
時に定量的に分注が可能になり，作業能率，衛生管理の
向上に役立つ。
プと具を別々に注入したり手作業で玉杓子等を用いて作
業していたものが，この装置を使用することにより，同
時に定量的に分注が可能になり，作業能率，衛生管理の
向上に役立つ。
【図１】本発明の平面図
【図２】本発明の側面図
１ 具入りスープ釜 ２ レバー機構 ３ カップ置き台 ４ ハンドル ５ 攪拌ギヤー ６ 注入穴 ７ 攪拌羽根 ８ 追加スープ注入仕切板 ９ カップ １０ 保温ヒータ １１ 内蓋
Claims (1)
- 【請求項１】 具が添加されたスープを詰まらせず連続
的に容器に分注する装置において，ハンドルと攪拌ギャ
ーの連動比率を変えた機構を備え，分注スープ注入穴を
設けて定量注入するスープディスペンサー装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP4357410A JPH06179491A (ja) | 1992-12-07 | 1992-12-07 | スープディスペンサー装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP4357410A JPH06179491A (ja) | 1992-12-07 | 1992-12-07 | スープディスペンサー装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH06179491A true JPH06179491A (ja) | 1994-06-28 |
Family
ID=18453984
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP4357410A Pending JPH06179491A (ja) | 1992-12-07 | 1992-12-07 | スープディスペンサー装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH06179491A (ja) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0853198A (ja) * | 1994-08-10 | 1996-02-27 | Kyokuto Sanki Co Ltd | 液体供給装置 |
| WO1999016669A1 (fr) * | 1997-09-30 | 1999-04-08 | Systems-Design Corporation | Dispositif d'alimentation automatique pour aliment mixte solide-liquide |
| US6513421B2 (en) | 2000-10-04 | 2003-02-04 | Kazumasa Ikuta | Subdividing apparatus for ingredients-contained soup |
| JP2011042409A (ja) * | 2010-11-17 | 2011-03-03 | Toshiba Home Technology Corp | 調理器 |
-
1992
- 1992-12-07 JP JP4357410A patent/JPH06179491A/ja active Pending
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0853198A (ja) * | 1994-08-10 | 1996-02-27 | Kyokuto Sanki Co Ltd | 液体供給装置 |
| WO1999016669A1 (fr) * | 1997-09-30 | 1999-04-08 | Systems-Design Corporation | Dispositif d'alimentation automatique pour aliment mixte solide-liquide |
| US6513421B2 (en) | 2000-10-04 | 2003-02-04 | Kazumasa Ikuta | Subdividing apparatus for ingredients-contained soup |
| JP2011042409A (ja) * | 2010-11-17 | 2011-03-03 | Toshiba Home Technology Corp | 調理器 |
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