JPH06114227A - 容器中に存在する雰囲気の制御 - Google Patents

容器中に存在する雰囲気の制御

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JPH06114227A
JPH06114227A JP5079808A JP7980893A JPH06114227A JP H06114227 A JPH06114227 A JP H06114227A JP 5079808 A JP5079808 A JP 5079808A JP 7980893 A JP7980893 A JP 7980893A JP H06114227 A JPH06114227 A JP H06114227A
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Abstract

(57)【要約】 （修正有） 【目的】 容器、例えば果物、野菜、および花のような
生鮮品の貯蔵に用いられる容器中の雰囲気を確実に一定
に保つ。 【構成】 容器中の雰囲気を制御するシステムは、該雰
囲気中に存在している水蒸気、エチレン、二酸化炭素、
及び酸素を選択的に吸着するために直列に配置された分
離してはいるが相互に連絡している複数のベッド１０，
１４，１８，２２と、連続的に配置された該吸着剤ベッ
ド間における雰囲気の流れを制御するバルブ手段８，１
２，１６，２０，２４，２６，２８，３０，３２とを含
む。

Description

【発明の詳細な説明】
【０００１】本発明は、容器中の雰囲気を制御するシス
テムに関するものであり、詳しくは、例えば果物、野
菜、及び花のような生鮮品の貯蔵と輸送に用いられる容
器の中に存在している雰囲気を制御するシステムに関す
るものである。
【０００２】生鮮品を取り囲んでいる雰囲気を制御する
ことによって、貯蔵及び／又は輸送中における生鮮品の
保存を向上させることができる。例えば、窒素が過半量
を占めている雰囲気は、生鮮品の保存を制御するのに特
に有用である、ことが見出された。更に、雰囲気中に存
在している酸素量を制御することに加えて、存在してい
るかもしれない他の物質の量、例えば容器の中に収容さ
れている間に生鮮品から生じる二酸化炭素やエチレンの
量を制御する必要がある、ことも認められた。我々の同
時継続欧州特許出願第９１３０６５０４．１号には、生
鮮品の貯蔵及び／又は輸送に用いる容器中の雰囲気を制
御するシステムを記載している。該システムは、水蒸
気、二酸化炭素、酸素、及びエチレンのうちの１つ又は
それ以上を雰囲気から選択的に吸着するように各ベッド
が設計されている複数のベッド形態の吸着手段を含んで
いる。該ベッドのうちの幾つかは、温度スウィング吸着
サイクルで動作するように、又少なくとも１つのベッド
は、圧力スウィング吸着／脱着サイクルで動作するよう
に設計されている。
【０００３】我々の同時継続出願に記載されているシス
テムは、雰囲気制御に関する要求条件の全てを満たして
いるが、それでもなお、該システムは、複雑で、幾分大
き過ぎ、又特に、温度スウィング吸着サイクルで動作す
るように設計されている吸着剤ベッドの再生を助けるの
に熱を必要としている。
【０００４】従って、同じ効果を達成する、即ち、生鮮
品用容器の雰囲気中に見出されそうなガスを単独制御
（independent control）する単純化システムを提供す
ることは、本発明の目的である。
【０００５】本発明に従って、容器中の雰囲気を制御す
るシステムは、雰囲気中に存在している水蒸気、エチレ
ン、二酸化炭素、及び酸素の少なくとも一部、又は予定
した量を選択的に吸着するために直列に配置された、分
離してはいるが相互に連絡している複数の吸着剤ベッ
ド、連続している吸着剤ベッド間の雰囲気の流れを制御
する手段、吸着剤ベッドのうちの少なくとも幾つかのベ
ッドから周囲大気へとガス抜きする手段、圧力下で雰囲
気を吸着剤ベッドへと移動させる手段、及び制御された
雰囲気を容器中に戻す手段を含んでいる。
【０００６】以下、本発明の態様を、添付の流れ図（容
器中の雰囲気を制御するシステムに関する系統図であ
る）を参照しながら、一例として説明する。
【０００７】疑問を避けるために付け加えるならば、本
明細書を通じて用いている「容器」という用語は、個々
の容器だけでなく、倉庫や船の船倉などの密閉部分をも
包含している。
【０００８】図に示したように、果物、野菜、及び花の
ような生鮮品用の容器１中の雰囲気を制御するシステム
は、一方の端が容器１の内部と連絡していて、もう一方
の端が圧縮機４の吸込み側と連絡しているライン２を含
む。バルブ８によって制御されるライン６は、圧縮機４
の出口から、直列に配置された複数の吸着剤ベッド１
０、１４、１８、２２の一部を形成している第一吸着剤
ベッド１０の入口ヘと延びている。
【０００９】前記吸着剤ベッド１０は、バルブ１２で制
御されるライン１１によって、吸着剤ベッド１４に接続
されている。吸着剤ベッド１４は、バルブ１６で制御さ
れるライン１５によって、吸着剤ベッド１８に接続され
ている。吸着剤ベッド１８は、バルブ２０で制御される
ライン１９によって、吸着剤ベッド２２に接続されてい
る。バルブ２４によって制御されるライン２３は、既に
説明したように、吸着剤ベッド２２から周囲雰囲気へと
延びていて、吸着剤ベッド２２のガス抜きに用いられ
る。
【００１０】吸着剤ベッド１０は、容器雰囲気供給ガス
流から水蒸気を除去するように適合させた、例えばアル
ミナのような材料を含む。吸着剤ベッド１４は、選択的
ゼオライトエチレン吸着剤を、好ましくは金属置換 NaY
タイプゼオライトを含む。エチレン吸着剤は、特に窒
素よりもエチレンを選択的に吸着する。吸着剤ベッド１
８は、二酸化炭素を除去するのに有効な材料を含む。そ
のような材料の例としては、ゼオライト１３Ｘ及びモル
デン沸石のようなゼオライト、アルミナ、カーボンモレ
キュラーシーブ、及び活性炭がある。吸着剤ベッド２２
は、窒素を選択的に吸着するゼオライト材料を含んでい
る。
【００１１】吸着剤ベッド１８からは、バルブ２６によ
って制御されるライン２５が延びている。同様に、バル
ブ２８によって制御されるライン２７が、吸着剤ベッド
１４から延びている。バルブ３１によって制御されるラ
イン２９は、第一吸着剤ベッド１０から容器１の内部へ
と延びている。又、該システムは、吸着剤ベッド１０の
内部と連絡していて、且つバルブ３２によって制御され
るライン３１を含むことができる。
【００１２】容器１の中に入れられる果物や野菜のよう
な腐敗し易い食料は、制御しないで放置した場合、貯蔵
中に、損傷を促進する量の酸素を消費し且つ二酸化炭素
とエチレンを放出する傾向がある。本発明に従って、容
器１には、窒素ような比較的不活性なガスを過半量有す
るガス雰囲気を供給する。そのために、容器１の中にあ
る雰囲気の一部を、ライン２を介して圧縮機４を動作さ
せることによって除去する。次に、その圧縮された雰囲
気を、ライン６及び開放バルブ８を通過させて、吸着剤
ベッド１０の中に流し、更にそれを、ライン１１及び開
放バルブ１２を通過させて、吸着剤ベッド１４の中に流
し；ライン１５及び開放バルブ１６を通過させて、吸着
剤ベッド１８の中に流し；ライン１９及び開放バルブ２
０を通過させて、吸着剤ベッド２２の中に流す。このと
き、バルブ２４、２６、２８、及びバルブ３２を閉めて
全ての吸着剤ベッドを加圧して、圧縮雰囲気中にある水
蒸気を吸着剤ベッド１０で吸着し、エチレンを吸着剤ベ
ッド１４にあるシーブに閉じ込め、二酸化炭素を吸着剤
ベッド１８で吸着し、窒素を吸着剤ベッド２２で吸着す
る。
【００１３】ベッドが予定圧力に達したら、バルブ２４
を開けて、ベッド２２の中にある間隙酸素（interstiti
al oxygen gas）を周囲雰囲気へ放出することができ
る。次に、連絡バルブ１２、１６、２０を閉じ、バルブ
２８を開けることによって、吸着剤ベッド１４から、エ
チレンを、ライン２７及びバルブ２８を通して周囲雰囲
気へ排気する。それと同時に、バルブ２６を開けること
によって、吸着剤ベッド１８から、二酸化炭素を、ライ
ン２５及びバルブ２６を通して周囲雰囲気へ排気するこ
とができる。
【００１４】次に、バルブ２６、２８を閉じ、連絡バル
ブ１２、１６、２０をバルブ３０と共に再開放して、圧
縮制御雰囲気ガスを、ライン２９を通して容器に戻す。
【００１５】システムを制御して、望ましい雰囲気を容
器１の中に容易に提供することができる、ことは明らか
である。ライン２３及びバルブ２４を経由してベッド２
２を出る酸素の量を選択することにより、酸素濃度を調
節することができる。即ち、空気を入来させて容器１の
中の酸素濃度を増加させるか、又は酸素を周囲雰囲気へ
排気することによって酸素濃度を減少させることができ
る。
【００１６】同様に、吸着剤ベッド１８からライン２５
及びバルブ２６を経て排気される量に従って、二酸化炭
素の全てを又は一部を廃棄することができる。同じこと
が吸着剤ベッド１４にも当てはまる。しかしながら、実
際には、エチレンを完全に排気して、容器１のエチレン
濃度を絶対最小に保つのが普通である。
【００１７】吸着剤ベッド１０は、ほとんどの場合、高
い湿度に保つことが重要であるので、周囲雰囲気へガス
抜きする必要は無い。しかしながら、望ましくない幾つ
かの場合においては、バルブ３２によって制御されるラ
イン３１を提供して、周囲雰囲気へガスを排気すること
ができる。
【００１８】上記態様は、吸着剤ベッドの単一系列に関
するものであり、その場合、圧縮機４が断続的に用いら
れる。従って、複数の系列を用いて、圧縮機４に対する
負荷を確実に一定に保つことができることは明らかであ
り、且つその場合、容器１に戻される制御雰囲気が定常
状態に保たれるように個々の系列を同期させる。
【００１９】上記態様の１つの利点は、吸着剤ベッド
が、等価温度スウィング吸着サイクル（equivalent tem
perature swing adsorption cycle）に比べて、より速
い速度で動作する圧力スウィング吸着／脱着サイクルに
基づいている、という点である。前記の利点は、必要と
される吸着材料の量が極めて少なく、その結果として、
従来のシステムに比べて、このシステムが極めて小さい
ものになる、ということを意味している。
【図面の簡単な説明】
【図１】容器中の雰囲気を制御するシステムに関する系
統図である。

Claims (6)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項１】 雰囲気中に存在している水蒸気、エチレ
    ン、二酸化炭素、及び酸素の少なくとも一部又は予定し
    た量を選択的に吸着するために直列に配置された、分離
    してはいるが相互に連絡している複数の吸着剤ベッド、
    連続して配置された吸着剤ベッド間の雰囲気の流れを制
    御する手段、吸着剤ベッドのうちの少なくとも幾つかの
    ベッドから周囲大気へとガス抜きする手段、圧力下で雰
    囲気を吸着剤ベッドへと移動させる手段、及び制御され
    た雰囲気を容器中に戻す手段、を特徴とする、容器中の
    雰囲気を制御するシステム。
  2. 【請求項２】 制御手段が、隣接する吸着剤ベッド間に
    配置されたバルブである、ことを特徴とする請求項１記
    載のシステム。
  3. 【請求項３】 吸着剤ベッドのうちの少なくとも幾つか
    が、圧力スウィング吸着／脱着サイクルで動作するよう
    に設計されている、ことを特徴とする請求項１又は２記
    載のシステム。
  4. 【請求項４】 移動させる手段が、容器と相互に連絡し
    ている複数の吸着剤ベッドとの間に配置されていて、且
    つ該容器と該吸着剤ベッドと流体連絡している単一圧縮
    機である、ことを特徴とする請求項１又は３記載のシス
    テム。
  5. 【請求項５】 相互に連絡している複数のベッドが、水
    蒸気を選択的に吸着するためのアルミナを含む第一ベッ
    ド；エチレンを選択的に吸着するための金属置換 NaY
    タイプゼオライト材料を含む第二ベッド；二酸化炭素を
    選択的に吸着するための１３Ｘタイプゼオライト材料を
    含む第三ベッド；及び窒素を選択的に吸着するためのゼ
    オライト材料を含む第四ベッドを含む、ことを特徴とす
    る請求項１ − ４のいずれかに記載のシステム。
  6. 【請求項６】 分離してはいるが相互に連絡している吸
    着剤ベッドの少なくとも１つ以上の系列を提供する、こ
    とを特徴とする請求項１記載のシステム。
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