JPH058944Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本考案は、包丁に関するものである。

（従来の技術） 従来の包丁は、柄本体の長手方向に沿つて柄本
体の幅方向の中央部に刃身の中子に対応する細溝
を設け、刃身の中子の支持孔に対応する柄本体の
前記細溝に貫通する複数の挿孔を柄本体に設け、
刃身の中子を細溝に挿入した後、リベツトを柄本
体の挿孔および刃身の中子の支持孔に貫通させて
刃身を柄本体に固定していた。

（考案が解決しようとする課題） 従来は前記の通りであつたため、リベツトが外
部に露出し、この外部に露出したリベツトにより
手を傷つける恐れがあり、リベツトの面取り加工
を施したり、リベツトを被覆したりすることが必
要となり、この作業は非常に煩雑であつた。

また、刃身と柄との固定がリベツトだけによる
ものであるため、永年使用中に刃身と柄との結合
力が弱くなることが問題となつていた。

本考案は、このような欠点に鑑み、刃身の中子
を装着固定するためのリベツトを容易に被覆する
ことができ、リベツトにより手を傷つける心配が
なく、刃身と柄との結合力が強固である包丁を提
供することを目的とするものである。

（課題を解決するための手段） 本考案は、断面略長方形の柄本体の対向する両
側の長手方向に沿つて外部に開口するアリ溝を設
け、このアリ溝間の柄本体の長手方向に沿つて外
部に開口する刃身の中子に対応する形状の細溝を
設け、この細溝を挟むアリ溝内に刃身の中子に設
けてある支持孔に対応する挿孔を設け、一方柄本
体のアリ溝に対応する挿入片を両側に有する断面
略Ｕ字型の被覆体を設け、前記柄本体の細溝内に
刃身の中子を挿入し、柄本体の一側のアリ溝の挿
孔からリベツトを細溝内の刃身の中子の支持孔お
よび柄本体の他側のアリ溝の挿孔に貫通させて装
着し、この柄本体のアリ溝に被覆体の挿入片を装
着して被覆体を柄本体に取り付けてなるものであ
る。

（考案の作用） 本考案の作用を説明する。

本考案に係る包丁の柄本体に刃身を固定する
際、柄本体の細溝内に刃身の中子を挿入する。こ
の際、刃身の中子の支持孔と柄本体のアリ溝内の
挿孔の位置を合わせておく。

その後、柄本体の一側のアリ溝の挿孔からリベ
ツトを細溝内の刃身の中子の支持孔および柄本体
の他側のアリ溝の挿孔に貫通させて装着する。

その後、この柄本体のアリ溝に被覆体の挿入片
を装着して被覆体を柄本体に取り付ける。

（実施例） 本考案の実施例を図面に基づいて説明する。

第１図ないし第４図に示すように、本考案に係
る包丁１は以下の構成よりなるものである。

断面略長方形の柄本体２の対向する両側の長手
方向に沿つて外部に開口する断面略台形のアリ溝
３を設けてある。本実施例のアリ溝３は柄本体２
の一方側（第２図で左側）にのみ開口させてあ
る。

このアリ溝３間の柄本体２の長手方向に沿つて
外部に開口する刃身４の中子５に対応する形状の
細溝６を設けてある。本実施例の細溝６は柄本体
２の他方側（第２図で右側）にのみ開口させてあ
る。

この細溝６を挟むアリ溝３内に刃身４の中子５
に設けてある支持孔７に対応する挿孔８を設けて
ある。本実施例の柄本体２は硬質ゴム製のもので
ある。

一方、柄本体２のアリ溝３に対応する断面略台
形の挿入片９を両側に有する断面略Ｕ字型の被覆
体１０を設けてある。本実施例の被覆体１０は軟
質ゴム製のものである。

前記柄本体２の細溝６内に刃身４の中子５を挿
入する。この際、刃身４の中子５の支持孔７と柄
本体２のアリ溝３内の挿孔８の位置を合わせてお
くことが必要である。

柄本体２の一側のアリ溝３の挿孔８からリベツ
ト１１を細溝６内の刃身４の中子５の支持孔７お
よび柄本体２の他側のアリ溝３の挿孔８に貫通さ
せて装着してある。

この柄本体２のアリ溝３に被覆体１０の挿入片
９を装着して被覆体１０を柄本体２に取り付けて
ある。この際、細溝６とアリ溝３の開口側が異方
向であるため、被覆体１０は刃身４と逆方向から
柄本体に装着することになり、刃身４により手を
傷つけることがない。

また、本実施例において被覆体１０は軟質ゴム
製のものであるが、硬質ゴム製のものでもよい。

また、アリ溝３の断面形状は略台形であるが、
他の形状でもよい。

また、アリ溝３は柄本体２の一方側のみに開口
させてあるが、両方に開口させてもよい。

（考案の効果） 本考案に係る包丁によれば、柄自体を、アリ溝
を有する柄本体と、前記アリ溝に対応する挿入片
を有する被覆体とに分割し、予め刃身の中子を柄
本体にリベツトを介して固定し、柄本体のアリ溝
に被覆体の挿入片を挿入してリベツトを被覆して
あるため、リベツトが外部に露出することがな
く、リベツトにより美観を損なうことがなくなる
と共に、リベツトにより手を傷つけることがな
い。

また、刃身と柄の固定がリベツトおよび被覆体
による二重固定であるため、固定力が強固である
ので、永年使用しても刃身と柄との結合力が弱く
なることがない。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案に係る包丁の平面図、第２図は
第１図Ａ−Ａ線拡大横断面図、第３図は第１図Ｂ
−Ｂ線拡大縦断面図、第４図は本考案に係る包丁
の分解斜視図である。 主要部分の符号の説明、１……包丁、２……柄
本体、３……アリ溝、４……刃身、５……中子、
６……細溝、７……支持孔、８……挿孔、９……
挿入片、１０……被覆体、１１……リベツト。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 断面略長方形の柄本体２の対向する両側の長手
   方向に沿つて外部に開口するアリ溝３を設け、こ
   のアリ溝３間の柄本体２の長手方向に沿つて外部
   に開口する刃身４の中子５に対応する形状の細溝
   ６を設け、この細溝６を挟むアリ溝３内に刃身４
   の中子５に設けてある支持孔７に対応する挿孔８
   を設け、一方柄本体２のアリ溝３に対応する挿入
   片９を両側に有する断面略Ｕ字型の被覆体１０を
   設け、前記柄本体２の細溝６内に刃身４の中子５
   を挿入し、柄本体２の一側のアリ溝３の挿孔８か
   らリベツト１１を細溝６内の刃身４の中子５の支
   持孔７および柄本体２の他側のアリ溝３の挿孔８
   に貫通させて装着し、この柄本体２のアリ溝３に
   被覆体１０の挿入片９を装着して被覆体１０を柄
   本体２に取り付けてなる包丁。