JPH05207865A - 天然のビタミンｃを高単位に含有してなる栄養補給食品 - Google Patents
天然のビタミンｃを高単位に含有してなる栄養補給食品Info
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- JPH05207865A JPH05207865A JP4032858A JP3285892A JPH05207865A JP H05207865 A JPH05207865 A JP H05207865A JP 4032858 A JP4032858 A JP 4032858A JP 3285892 A JP3285892 A JP 3285892A JP H05207865 A JPH05207865 A JP H05207865A
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- JP
- Japan
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- vitamin
- acidity
- acerola
- acetic acid
- fruit juice
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Abstract
(57)【要約】
【目的】 アセロラ果汁を原料とした天然のビタミンＣ
を高単位に且つ安定状態に保持した栄養補給食品を提供
する。 【構成】 アセロラ果汁の原液中に酢酸液を混合して
１．５％以上に酸度を調整した後、低温真空蒸留法で
２．０％以上の酸度に濃縮して得た天然のビタミンＣを
高単位に含有してなる栄養補給食品。
を高単位に且つ安定状態に保持した栄養補給食品を提供
する。 【構成】 アセロラ果汁の原液中に酢酸液を混合して
１．５％以上に酸度を調整した後、低温真空蒸留法で
２．０％以上の酸度に濃縮して得た天然のビタミンＣを
高単位に含有してなる栄養補給食品。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は天然のビタミンＣを安定
状態で且つ高単位に含有してなる栄養補給食品に関する
ものである。
状態で且つ高単位に含有してなる栄養補給食品に関する
ものである。
【０００２】
【従来の技術】栄養補給上ビタミンは重要な役割を持っ
ている。中でもビタミンＣは抗酸化作用をもつ重要なビ
タミンであり、人間の生命を維持するのに欠くことので
きない重要な養分である。人はビタミンＣを野菜や果物
から摂取しているが、ビタミンＣの水溶剤は、光や熱、
空気に触れると分解し易いので充分なビタミンＣの摂取
はなかなか困難であるとされている。厚生省ではビタミ
ンＣの１日の必要量の基準を男女成人で６０ｍｇと定め
ているが、健康を維持するためには１日に１ｇの摂取が
必要であるとされている。特に、ビタミンＣは酸化作用
を抑える重要な機能を有するので、飲酒者や喫煙者にと
ってはその多量の摂取が必要とされている。イヌやネズ
ミなどの動物はビタミンＣを体内で生合成するので食物
として摂取する必要がないが、人にはその能力がない。
ている。中でもビタミンＣは抗酸化作用をもつ重要なビ
タミンであり、人間の生命を維持するのに欠くことので
きない重要な養分である。人はビタミンＣを野菜や果物
から摂取しているが、ビタミンＣの水溶剤は、光や熱、
空気に触れると分解し易いので充分なビタミンＣの摂取
はなかなか困難であるとされている。厚生省ではビタミ
ンＣの１日の必要量の基準を男女成人で６０ｍｇと定め
ているが、健康を維持するためには１日に１ｇの摂取が
必要であるとされている。特に、ビタミンＣは酸化作用
を抑える重要な機能を有するので、飲酒者や喫煙者にと
ってはその多量の摂取が必要とされている。イヌやネズ
ミなどの動物はビタミンＣを体内で生合成するので食物
として摂取する必要がないが、人にはその能力がない。
【０００３】一方、最近いわゆるボケの問題が深刻な社
会問題となっているが、このボケとビタミンＣが密接な
関係にあると注目すべき研究結果も発表されている。す
なわち、ビタミンＣはコラーゲンという物質の原料とな
るものであり、コラーゲンは皮膚や骨、筋肉、血管はも
とより心臓、肝臓、腎臓などのあらゆる組織や臓器など
の細胞を繋ぎ合わせる主成分である。このコラーゲンが
なければ細胞はバラバラになるのできわめて大切な物質
である。一般的に接着剤に使用されている膠もコラーゲ
ンからできている。血管にはコラーゲンが多く弾力性に
富んだ血管をつくっているが、ビタミンＣが不足すると
コラーゲンが減少して血管が脆くなり、動脈硬化を起こ
したり血圧が上昇したりする。また、コラーゲンは脳膜
という脳を包む膜を構成している。ビタミンＣが不足し
てコラーゲンが充分につくられなくなると、脳膜の働き
が鈍って脳の神経細胞の働きも低下して記憶力や思考
力、判断力などが鈍り、いわゆるボケ症状が発生するの
である。従って、老人は若人よりも多くのビタミンＣを
摂取することが必要である。
会問題となっているが、このボケとビタミンＣが密接な
関係にあると注目すべき研究結果も発表されている。す
なわち、ビタミンＣはコラーゲンという物質の原料とな
るものであり、コラーゲンは皮膚や骨、筋肉、血管はも
とより心臓、肝臓、腎臓などのあらゆる組織や臓器など
の細胞を繋ぎ合わせる主成分である。このコラーゲンが
なければ細胞はバラバラになるのできわめて大切な物質
である。一般的に接着剤に使用されている膠もコラーゲ
ンからできている。血管にはコラーゲンが多く弾力性に
富んだ血管をつくっているが、ビタミンＣが不足すると
コラーゲンが減少して血管が脆くなり、動脈硬化を起こ
したり血圧が上昇したりする。また、コラーゲンは脳膜
という脳を包む膜を構成している。ビタミンＣが不足し
てコラーゲンが充分につくられなくなると、脳膜の働き
が鈍って脳の神経細胞の働きも低下して記憶力や思考
力、判断力などが鈍り、いわゆるボケ症状が発生するの
である。従って、老人は若人よりも多くのビタミンＣを
摂取することが必要である。
【０００４】また、ビタミンＣには動物の腫瘍の増殖を
抑える作用があることもすでに確認されている。イギリ
スの外科医キャメロンが自分の病院に入院している末期
のガン患者の体内のビタミンＣのレベルを測ったデータ
によると、健康人に較べてガン患者の血液中のレベルは
約４分の１の値を示していた。すなわち、健康人の血液
１デシリットルの中には約１ｍｇのビタミンＣがあるの
に対して、患者達は僅か０．２６ｍｇで、そのレベルが
ひどく低かったという。野菜嫌いの人にガンの発生率が
高く、ガンの予防にビタミンＣは絶対必要な栄養素であ
る。ノーベル賞を２度受賞したアメリカの生化学者であ
るポーリングは、『病気のうちでもガンは特にビタミン
Ｃの必要量を増大させる病気である。ところが人間は体
内でビタミンＣをつくれないから、ガン患者の場合ビタ
ミンＣを大量に補ってやらなければ、ビタミンＣ欠乏症
の壊血病と同じ状態になって死に到る』と説諭してい
る。
抑える作用があることもすでに確認されている。イギリ
スの外科医キャメロンが自分の病院に入院している末期
のガン患者の体内のビタミンＣのレベルを測ったデータ
によると、健康人に較べてガン患者の血液中のレベルは
約４分の１の値を示していた。すなわち、健康人の血液
１デシリットルの中には約１ｍｇのビタミンＣがあるの
に対して、患者達は僅か０．２６ｍｇで、そのレベルが
ひどく低かったという。野菜嫌いの人にガンの発生率が
高く、ガンの予防にビタミンＣは絶対必要な栄養素であ
る。ノーベル賞を２度受賞したアメリカの生化学者であ
るポーリングは、『病気のうちでもガンは特にビタミン
Ｃの必要量を増大させる病気である。ところが人間は体
内でビタミンＣをつくれないから、ガン患者の場合ビタ
ミンＣを大量に補ってやらなければ、ビタミンＣ欠乏症
の壊血病と同じ状態になって死に到る』と説諭してい
る。
【０００５】このようにビタミンＣは保健上きわめて重
要であるが、野菜や果物などに含まれる天然型のビタミ
ンＣを１日当たり１ｇも摂取することは実際上不可能
で、そのため従来は化学的にぶどう糖の水溶液から合成
して得られるアスコルビン酸をビタミンＣとして摂取し
ているのが現状である。
要であるが、野菜や果物などに含まれる天然型のビタミ
ンＣを１日当たり１ｇも摂取することは実際上不可能
で、そのため従来は化学的にぶどう糖の水溶液から合成
して得られるアスコルビン酸をビタミンＣとして摂取し
ているのが現状である。
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】上記のように、従来は
１日当たりのビタミンＣの必要量を摂取するため化学的
に合成されたアスコルビン酸に頼っていた。しかしなが
ら、ビタミンＣは活性ある食物から抽出される天然のビ
タミンＣに勝るものはない。本発明者は、日常、食物か
らだけの摂取では不足となり勝ちな天然のビタミンＣを
高単位に含有した栄養補給食品を得るべく種々研究した
結果、現在知られている植物の中では最もビタミンＣの
含有量が多いとされる原産地・熱帯アメリカ産のアセロ
ラ（ＡＣＥＲＯＬＡ、キントラオ科に属するトロピカル
フルーツの一種）の実の果汁に着目した。アセロラの実
の果汁に含まれるビタミンＣはレモンの２８倍以上とさ
れているが、元来ビタミンＣは光、熱、空気によって破
壊され易く天然のビタミンＣの栄養補給食品の製造は今
日まで困難とされてきた。特に、アセロラ果汁の濃縮液
は空気と接触することにより醗酵し易く数日放置しただ
けで濃縮液中に濁質が生成し、発泡して使用に堪えなく
なるという重大な問題点がある。
１日当たりのビタミンＣの必要量を摂取するため化学的
に合成されたアスコルビン酸に頼っていた。しかしなが
ら、ビタミンＣは活性ある食物から抽出される天然のビ
タミンＣに勝るものはない。本発明者は、日常、食物か
らだけの摂取では不足となり勝ちな天然のビタミンＣを
高単位に含有した栄養補給食品を得るべく種々研究した
結果、現在知られている植物の中では最もビタミンＣの
含有量が多いとされる原産地・熱帯アメリカ産のアセロ
ラ（ＡＣＥＲＯＬＡ、キントラオ科に属するトロピカル
フルーツの一種）の実の果汁に着目した。アセロラの実
の果汁に含まれるビタミンＣはレモンの２８倍以上とさ
れているが、元来ビタミンＣは光、熱、空気によって破
壊され易く天然のビタミンＣの栄養補給食品の製造は今
日まで困難とされてきた。特に、アセロラ果汁の濃縮液
は空気と接触することにより醗酵し易く数日放置しただ
けで濃縮液中に濁質が生成し、発泡して使用に堪えなく
なるという重大な問題点がある。
【０００７】前記したように、アセロラの果汁は多量の
ビタミンＣを含有しているものの冷凍以外常温下では変
敗し易く、含有するビタミンＣを安定状態に保持するの
が困難であった。そこで、本発明者はビタミンＣが酸の
存在下において安定する特質をもつことに着目し、玄米
食酢を蒸留して得た酢酸液を利用して、アセロラ果汁原
液の酸度を高めビタミンＣの破壊を極力抑えて、ビタミ
ンＣを安定状態に保持し得ることを見出し本発明をなす
に到ったものである。したがって、本発明の目的はアセ
ロラ果汁を原料としてなる天然のビタミンＣを高単位に
且つ安定状態に保持した栄養補給食品を提供することに
ある。
ビタミンＣを含有しているものの冷凍以外常温下では変
敗し易く、含有するビタミンＣを安定状態に保持するの
が困難であった。そこで、本発明者はビタミンＣが酸の
存在下において安定する特質をもつことに着目し、玄米
食酢を蒸留して得た酢酸液を利用して、アセロラ果汁原
液の酸度を高めビタミンＣの破壊を極力抑えて、ビタミ
ンＣを安定状態に保持し得ることを見出し本発明をなす
に到ったものである。したがって、本発明の目的はアセ
ロラ果汁を原料としてなる天然のビタミンＣを高単位に
且つ安定状態に保持した栄養補給食品を提供することに
ある。
【０００８】
【課題を解決するための手段】前記目的を達成するため
の本発明の構成を詳述すれば、請求項１に係る発明は、
アセロラ果汁の原液中に酢酸液を混合して１．５％以上
に酸度を調整した後、低温真空蒸留法で２．０％以上の
酸度まで濃縮して得たことを特徴とする天然のビタミン
Ｃを高単位に含有してなる栄養補給食品であり、請求項
２に係る発明は、アセロラ果汁の原液中に酢酸液を混合
して１．５％以上に酸度を調整した後、低温真空蒸留法
で２．０％以上の酸度に濃縮して得たアセロラ果汁濃縮
液を更に凍結真空乾燥法で乾燥粉末化してなる天然のビ
タミンＣを高単位に含有してなる栄養補給食品である。
また、請求項３に係る発明は、酢酸液が玄米食酢を低温
真空蒸留法で蒸留して得たものである請求項１または請
求項２記載の天然のビタミンＣを高単位に含有してなる
栄養補給食品である。
の本発明の構成を詳述すれば、請求項１に係る発明は、
アセロラ果汁の原液中に酢酸液を混合して１．５％以上
に酸度を調整した後、低温真空蒸留法で２．０％以上の
酸度まで濃縮して得たことを特徴とする天然のビタミン
Ｃを高単位に含有してなる栄養補給食品であり、請求項
２に係る発明は、アセロラ果汁の原液中に酢酸液を混合
して１．５％以上に酸度を調整した後、低温真空蒸留法
で２．０％以上の酸度に濃縮して得たアセロラ果汁濃縮
液を更に凍結真空乾燥法で乾燥粉末化してなる天然のビ
タミンＣを高単位に含有してなる栄養補給食品である。
また、請求項３に係る発明は、酢酸液が玄米食酢を低温
真空蒸留法で蒸留して得たものである請求項１または請
求項２記載の天然のビタミンＣを高単位に含有してなる
栄養補給食品である。
【０００９】アセロラ果汁の原液の成分は、日本果実加
工株式会社の資料によると、糖度が１０．４７％、酸度
が１．２９％、アミノ態窒素含有量１８．５３ｍｇ％、
灰分が０．３２ｇ／１００ｇ、ビタミンＣの含有量１７
３５．８３ｍｇ／１００ｇ、ｐＨが３．２２である。こ
の原液は通常、冷凍状態で保存されており、これを解凍
して原液のまま常温下に放置するか、または低温真空蒸
留法にて濃縮して得た濃縮液を常温下に放置すると数日
後には混濁発泡して使用に堪えない状態となる。これに
対し、酢酸液、特に玄米食酢を低温真空蒸留法にて蒸留
して得た酢酸液を、アセロラ果汁の原液中に混合して酸
度を高めてやると、経時的にも急速な変化は起こらずビ
タミンＣの含有量もほぼ安定した果汁となる。
工株式会社の資料によると、糖度が１０．４７％、酸度
が１．２９％、アミノ態窒素含有量１８．５３ｍｇ％、
灰分が０．３２ｇ／１００ｇ、ビタミンＣの含有量１７
３５．８３ｍｇ／１００ｇ、ｐＨが３．２２である。こ
の原液は通常、冷凍状態で保存されており、これを解凍
して原液のまま常温下に放置するか、または低温真空蒸
留法にて濃縮して得た濃縮液を常温下に放置すると数日
後には混濁発泡して使用に堪えない状態となる。これに
対し、酢酸液、特に玄米食酢を低温真空蒸留法にて蒸留
して得た酢酸液を、アセロラ果汁の原液中に混合して酸
度を高めてやると、経時的にも急速な変化は起こらずビ
タミンＣの含有量もほぼ安定した果汁となる。
【００１０】
【実施例】以下、本発明の実施例を比較例と併せて詳細
に説明する。なお、ビタミンＣの含有量の分析は、財団
法人日本食品分析センターによるものである。 〔実施例１〕アセロラ果汁原液の酸度調整液として、玄
米食酢（酸度４．３％、アミノ態窒素含有量１５０ｍｇ
％）を低温真空蒸留法で蒸留して、酸度５％の酢酸液を
用意した。次に、解凍処理したアセロラ果汁原液（酸度
１．２９％）６リットル中に、用意した酢酸液２リット
ルを混入して得た酸度１．６％のアセロラ果汁を、低温
真空蒸留法で酸度４．５３％、ビタミンＣの含有量２８
７０ｍｇ／１００ｇのアセロラ果汁濃縮液を得た。この
果汁濃縮液をさらに低温真空蒸留法の濃縮の限界まで濃
縮して、酸度１０．５％、ビタミンＣの含有量１４３０
０ｍｇ／１００ｇの高単位のアセロラ果汁濃縮液を得
た。このアセロラ果汁濃縮液の経時変化を観察したとこ
ろ全く異常は認められなかった。すなわち、本発明の酸
度４．５３％のアセロラ果汁濃縮液を１日当たり３回ま
たは４回、１回当たり１０ｃｃを摂取することによって
健康保持上必要とされる天然のビタミンＣを、１日約１
ｇ摂取することが可能となる。 〔実施例２〕解凍したアセロラ果汁原液６リットルに対
し前記実施例１で用意した酢酸液４リットルを混合し
て、酸度３％のアセロラ果汁に調整して、低温真空蒸留
法で酸度６．４８％、ビタミンＣの含有量３８５０ｍｇ
／１００ｇのアセロラ果汁濃縮液を得た。さらにこのア
セロラ果汁濃縮液を低温真空蒸留法の濃縮の限界まで濃
縮して、酸度１０．８％、ビタミンＣ含有量１５５００
ｍｇ／１００ｇの高単位のアセロラ果汁濃縮液を得た。
この酸度６．４８％、１０．８％の両アセロラ果汁濃縮
液の経時変化を観察したところ、全く異常が認められな
かった。また、この酸度１０．８％のアセロラ果汁濃縮
液を更に凍結真空乾燥法で乾燥粉末化して、天然のビタ
ミンＣを高単位に含有する栄養補給食品を得た。
に説明する。なお、ビタミンＣの含有量の分析は、財団
法人日本食品分析センターによるものである。 〔実施例１〕アセロラ果汁原液の酸度調整液として、玄
米食酢（酸度４．３％、アミノ態窒素含有量１５０ｍｇ
％）を低温真空蒸留法で蒸留して、酸度５％の酢酸液を
用意した。次に、解凍処理したアセロラ果汁原液（酸度
１．２９％）６リットル中に、用意した酢酸液２リット
ルを混入して得た酸度１．６％のアセロラ果汁を、低温
真空蒸留法で酸度４．５３％、ビタミンＣの含有量２８
７０ｍｇ／１００ｇのアセロラ果汁濃縮液を得た。この
果汁濃縮液をさらに低温真空蒸留法の濃縮の限界まで濃
縮して、酸度１０．５％、ビタミンＣの含有量１４３０
０ｍｇ／１００ｇの高単位のアセロラ果汁濃縮液を得
た。このアセロラ果汁濃縮液の経時変化を観察したとこ
ろ全く異常は認められなかった。すなわち、本発明の酸
度４．５３％のアセロラ果汁濃縮液を１日当たり３回ま
たは４回、１回当たり１０ｃｃを摂取することによって
健康保持上必要とされる天然のビタミンＣを、１日約１
ｇ摂取することが可能となる。 〔実施例２〕解凍したアセロラ果汁原液６リットルに対
し前記実施例１で用意した酢酸液４リットルを混合し
て、酸度３％のアセロラ果汁に調整して、低温真空蒸留
法で酸度６．４８％、ビタミンＣの含有量３８５０ｍｇ
／１００ｇのアセロラ果汁濃縮液を得た。さらにこのア
セロラ果汁濃縮液を低温真空蒸留法の濃縮の限界まで濃
縮して、酸度１０．８％、ビタミンＣ含有量１５５００
ｍｇ／１００ｇの高単位のアセロラ果汁濃縮液を得た。
この酸度６．４８％、１０．８％の両アセロラ果汁濃縮
液の経時変化を観察したところ、全く異常が認められな
かった。また、この酸度１０．８％のアセロラ果汁濃縮
液を更に凍結真空乾燥法で乾燥粉末化して、天然のビタ
ミンＣを高単位に含有する栄養補給食品を得た。
【００１１】〔比較例１〕冷凍状態のアセロラ果汁を解
凍して、本発明の酢酸液で酸度調整しない原液のままの
アセロラ果汁原液を、低温真空蒸留法で濃縮の限界まで
濃縮して、酸度９．０％、ビタミンＣの含有量１２９０
０ｍｇ／１００ｇのアセロラ果汁濃縮液を得た。しかし
ながら、この濃縮液は数日後に発泡状態を呈した。しか
も、実施例１の濃縮液に比較してビタミンＣの含有量が
１００ｇ中２６００ｍｇも低下減少していて、実施例１
および２に較べ蒸留中にビタミンＣが破壊消失すること
を示し、本発明の酢酸液でアセロラ原液果汁の酸度を調
整することの有効性を証明するものである。 〔比較例２〕解凍したアセロラ果汁原液（酸度１．２９
％、ビタミンＣ含有量１７３５ｍｇ／１００ｇ）２０リ
ットルに生玄米食酢（酸度４．３％）４リットルを混入
して、１．６８％の酸度を有するアセロラ果汁に調整
し、低温真空蒸留法で濃縮の限界まで濃縮して、酸度
９．９％、ビタミンＣの含有量１３０００ｍｇ／１００
ｇのアセロラ果汁濃縮液を得たが、実施例２の酸度１
０．８％の濃縮液に比較してビタミンＣの含有量が１０
０ｇ中２５００ｍｇも低下している。しかも、この濃縮
液は濃縮後数日で気泡を生じ失敗に終わった。この気泡
の発生と濃縮液中のビタミンＣの減少はアセロラ果汁中
のビタミンＣが、生玄米食酢中の酵素と化学反応を起こ
したことに基因するもので、アセロラ果汁原液の酸度調
整液としての本発明の酢酸液の有効性が証明される。
凍して、本発明の酢酸液で酸度調整しない原液のままの
アセロラ果汁原液を、低温真空蒸留法で濃縮の限界まで
濃縮して、酸度９．０％、ビタミンＣの含有量１２９０
０ｍｇ／１００ｇのアセロラ果汁濃縮液を得た。しかし
ながら、この濃縮液は数日後に発泡状態を呈した。しか
も、実施例１の濃縮液に比較してビタミンＣの含有量が
１００ｇ中２６００ｍｇも低下減少していて、実施例１
および２に較べ蒸留中にビタミンＣが破壊消失すること
を示し、本発明の酢酸液でアセロラ原液果汁の酸度を調
整することの有効性を証明するものである。 〔比較例２〕解凍したアセロラ果汁原液（酸度１．２９
％、ビタミンＣ含有量１７３５ｍｇ／１００ｇ）２０リ
ットルに生玄米食酢（酸度４．３％）４リットルを混入
して、１．６８％の酸度を有するアセロラ果汁に調整
し、低温真空蒸留法で濃縮の限界まで濃縮して、酸度
９．９％、ビタミンＣの含有量１３０００ｍｇ／１００
ｇのアセロラ果汁濃縮液を得たが、実施例２の酸度１
０．８％の濃縮液に比較してビタミンＣの含有量が１０
０ｇ中２５００ｍｇも低下している。しかも、この濃縮
液は濃縮後数日で気泡を生じ失敗に終わった。この気泡
の発生と濃縮液中のビタミンＣの減少はアセロラ果汁中
のビタミンＣが、生玄米食酢中の酵素と化学反応を起こ
したことに基因するもので、アセロラ果汁原液の酸度調
整液としての本発明の酢酸液の有効性が証明される。
【００１２】
【発明の効果】以上のように、本発明によった場合はア
セロラ果汁を原料としてなる天然のビタミンＣを高単位
に且つ安定状態に保持した栄養補給濃縮液及び粉末を提
供することができ、これを適宜希釈して清涼飲料とし
て、また食品中に含浸させて栄養補給食品などとして応
用することができるものである。
セロラ果汁を原料としてなる天然のビタミンＣを高単位
に且つ安定状態に保持した栄養補給濃縮液及び粉末を提
供することができ、これを適宜希釈して清涼飲料とし
て、また食品中に含浸させて栄養補給食品などとして応
用することができるものである。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 黒岩 東五 千葉県千葉市椎名崎町838番地
Claims (3)
- 【請求項１】 アセロラ果汁の原液中に酢酸液を混合し
て１．５％以上に酸度を調整した後、低温真空蒸留法で
２．０％以上の酸度に濃縮して得たことを特徴とする天
然のビタミンＣを高単位に含有してなる栄養補給食品。 - 【請求項２】 アセロラ果汁の原液中に酢酸液を混合し
て１．５％以上に酸度を調整した後、低温真空蒸留法で
２．０％以上の酸度に濃縮して得たアセロラ果汁濃縮液
を更に凍結真空乾燥法で乾燥粉末化してなる天然のビタ
ミンＣを高単位に含有してなる栄養補給食品。 - 【請求項３】 酢酸液が玄米食酢を低温真空蒸留法で蒸
留して得たものである請求項１または請求項２記載の天
然のビタミンＣを高単位に含有してなる栄養補給食品。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP4032858A JPH05207865A (ja) | 1992-01-24 | 1992-01-24 | 天然のビタミンｃを高単位に含有してなる栄養補給食品 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP4032858A JPH05207865A (ja) | 1992-01-24 | 1992-01-24 | 天然のビタミンｃを高単位に含有してなる栄養補給食品 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH05207865A true JPH05207865A (ja) | 1993-08-20 |
Family
ID=12370546
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP4032858A Pending JPH05207865A (ja) | 1992-01-24 | 1992-01-24 | 天然のビタミンｃを高単位に含有してなる栄養補給食品 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH05207865A (ja) |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5747006A (en) * | 1997-05-14 | 1998-05-05 | Amway Corporation | Skin whitener composition containing acerola cherry fermentate |
| US6074647A (en) * | 1998-04-14 | 2000-06-13 | Amway Corporation | Method of increasing skin cell renewal rate using acerola cherry fermentate |
| US6184247B1 (en) | 1999-05-21 | 2001-02-06 | Amway Corporation | Method of increasing cell renewal rate |
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Citations (1)
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-
1992
- 1992-01-24 JP JP4032858A patent/JPH05207865A/ja active Pending
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