JPH0478454A - 厨芥の処理装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本発明は厨房台の排水口に連通して厨芥を脱水固化して
取り呂すようにした厨芥の処理装置に関する。

（従来技術） 従来、欧米で地下下水道と端末処理装置が完備している
所ではディスポーザーを厨房台の排水口に連結して厨芥
を直接下水道に流していたが、日本では東京始め大都市
とその周辺は勿論のこと、殆どの市町村では下水管が細
く、圧送装置もなく、端末処理装置の能力が小さく厨芥
の粉砕屑を引き受けられない上に下水汚れもひどくなる
事からディスポーザーの使用が禁止されている。

しかし乍ら、粉砕された厨芥を脱水固化して除去すれば
上述の欠点もなくなるわけで、例えば実開昭５８−１０
Ｓ５０号公報に示すように。

粉砕された厨芥を無端ベルトで搬送すると共にこのベル
トを挾む脱水ローラで圧縮、脱水を行ない、固形分を搬
送終端部に配設した厨芥容器に集め、このベルトの下方
部分は洗浄槽内の洗浄水を通過すると共にこの洗浄水内
の無端ベルトに摺接する洗浄ブラシを該洗浄槽内に装備
してなる厨芥処理装置は公知である。

（発明が解決しようとする課題） ところで上記従来技術にあっては、装置が大型となり、
回転駒動部を有しているため水廻りの使用では故障が懸
念され、又開放系で処理しているので、臭いが外部に出
るという問題点があった。

（課題を解決するための手段） 本発明は上記問題点を解決することを目的とし、厨房台
における排水口に連通して使用する厨芥の処理装置であ
って、ディスポーザーを備え、該ディスポーザーで処理
した屑状物を一時的に収容し、脱水して固形化する脱水
装置を組合せ、さらに該脱水装置をバイパスする切換弁
付きの排水管路髪組込んだことを特徴とするものである
。

（実施例） １は厨房台で、２は蛇口、３は流し目下部に取り付けら
れたディスポーザーである。４は皿洗いの洗滌水又は蛇
口よりの水とディスポーザー３で粉砕された厨芥が混合
した粉砕流動物の排出ホースで、先端が自動排水切換弁
３０を介して２方向に分岐され、一端は脱水装置５の上
Ｍ６の中心孔６ａに連結され、他端は下部排水口２４に
接続されている。７は脱水装置５の筒状本体で、内部上
方に筒体８が配設され、その上部鍔８ａが筒状本体７上
端段７ａに係止され、下端に多数の細孔を穿った有底網
筒９上端が固定されている。１０は網筒９内を上下動す
る押圧板で、該押圧板］Ｏと上蓋６間に同心２重に内側
ベローズ１１、外側ベローズ１２が配設され、内側ベロ
ーズ１１上端は上蓋中心孔６ａ外周に、下端は抑圧板中
心孔１０ａ外周に固定され、外側ベローズ］−２上端は
上蓋６下面に、下端は押圧板１０上面に固定され、内側
ベローズ１］−と外側ベローズ１２間にはスプリング１
３が配設され、上端は上蓋６下面番二下端は押圧板】Ｏ
上面に固定されている。押圧板１０中心孔１０ａにはラ
バーリップ式逆止弁１４が取り付けられ、上蓋６の通孔
６ｂは内外ベローズ１１．１２間に連通している。１５
は押圧板下面に固定されたの電極、１６は筒体８に接触
するθ電極である。２０は水の３方弁、２１は操作スイ
ッチ２２２はトランス、２３は整流器、２４は下部排水
口、２５は上蓋係止金具、２９は酵素入り消臭剤袋であ
る。

次に作用について説明する。ディスポーザー３に調理屑
を入れ蛇口２より水を注入しつＳ操作スイッチ２１をオ
ンにし５てディスポーザー３のモーター３ａを作動し、
内部のカッター刃３ｂにより細かく粉砕する。水と混合
した流動物は排出ホース４より自動排水切換弁３０を通
って脱水装［５内に流入し、逆止弁１４を押し開いて網
筒９内に入る。ディスポーザー処理が終り操作スイッチ
２１をオフにすると電気回路が切替わり、３方弁２０が
切替って通孔６ｂより内外ベローズ１１．１２間に水が
流入し、その水圧で内外ベローズ１１，１２をスプリン
グ１３に抗して下方に伸長させる。そして、押圧板１０
が網筒９内の流動物を押圧し、流動物内の水分は絞り出
され網筒９より流出し、下部排水口２４より排出され、
網筒９には固形物２６が形成される。

この場合、トランス２２と整流器２３で作られた直流が
端子２７を通じての電極１５とθ電極１６間に流れ、周
知の電気浸透作用により極限迄水分を絞り出すことがで
きる。このとき自動排水切換弁３０は水圧によりベロー
ズ２７ａの伸長による力で切換わり、排出ホース４はバ
イパス３１を経由して下部排水口２４に直結される流路
を形成するので、ディスポーザーを運転せずに排出され
る皿洗いの水は、脱水中の本体内を通る事なく外部に排
出される。次に、操作スイッチ２１をオンにすれば３方
弁２０が切替って内外ベローズ１１．１２はスプリング
１３によって内部の水を通孔６ｂより排出しつ＼上昇し
て元の位置に戻り、次の粉砕流動物の流入をまつことに
なる。

上記作用を繰返す毎に網筒９の底には厨芥が固形物２６
となって堆積される。２９はΦ電極１５の中心下部に交
換容易に取付けられた酵素入り消臭剤袋であって、上記
作用の度毎に適量の剤を厨芥に浸透分散させ、厨芥の発
酵分解と防臭の効果を発揮させる。この様にして厨芥が
満杯となった時、係止金具２５を外して上蓋６を開き、
内部の筒体８と網筒９を一緒に取り出し、排出ボタン２
８を押して固形物２６を排出する。

なお、上記実施例においては、水圧による圧縮機構と電
気浸透脱水機構を組込んでいるが電気浸透脱水機構を省
略し、圧縮機構だけで切断した厨芥を脱水し固形化する
ことも可能である。

また、水圧を利用した脱水装置の構造もシリンダーを使
用する等、他の適宜な装置を使用することができる。

さらに、本発明の処理装置においては圧縮機構を省略し
て電気浸透脱水機構だけで脱水し、固形化することもで
きる。

（効　果） 本発明によると、厨房台における排水口に連通して使用
する厨芥の処理装置であって、ディスポーザーを備え、
該ディスポーザーで処理した屑状物を一時的に収容し、
脱水して固形化する脱水装置を組合せ、さらに該脱水装
置をバイパスする切換弁付きの排水管路を組込んである
ので、ディスポーザーを運転せずに排出される皿洗いの
水は脱水中の本体内を通ることなく外部に排出でき、何
処でもディスポーザーを使用して厨芥を固形物として取
り出すことができ、公共自治体のゴミ回収効率の向上を
計ることができ、特別な動力を必要としないため、水廻
りの装置として有利であり、簡単な構造であるにもか工
わらず脱水分ｌＩＯ果が大であり、臭いを外部に呂すこ
となく連続して使用でき、又ディスポーザーを運転せず
、単に皿洗いの水を流す時は脱水中の本体を通らず外部
に排出することができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例で、脱水装置の正断面図と水
系及び電気系を示した図である。 １・・・厨房台　　　　　　　２・・・蛇口３・・・デ
ィスポ一ザー ４・・・粉砕流動物の排出ホース ５・・・脱水装ｗ　　　　　　６・・上蓋７・・・筒状
本体　　　　　　８・・・筒体９・・・網筒　　　　　
　　１０・・・押圧板１１・・・内側ベローズ　　　１
２・・・外側ベローズ１３・・・スプリング　　　　１
４・・・逆止弁１５・・・Φ電極　　　　　　１６・・
・ｅ電極２０・・・３方弁　　　　　　２１・・・操作
スイッチ２４・・・下部排水口　　　　２５・・・上蓋
係止金具２６・・・固形物 ２９・・・酵素入り消臭剤袋

Claims (4)

【特許請求の範囲】
1. （１）厨房台における排水口に連通して使用する厨芥の
   処理装置であって、ディスポーザーを備え、該ディスポ
   ーザーで処理した屑状物を一時的に収容し、脱水して固
   形化する脱水装置を組合せ、さらに該脱水装置をバイパ
   スする切換弁付きの排水管路を組込んだことを特徴とす
   る厨芥の処理装置。
2. （２）脱水装置として、水圧を利用して固形化する機構
   を用いたことを特徴とする請求項第１項記載の厨芥の処
   理装置。
3. （３）脱水装置として、電気浸透脱水を利用して固形化
   する機構を用いたことを特徴とする請求項第１項または
   第２項記載の厨芥の処理装置。
4. （４）脱水装置内に、消臭剤入り容器を着脱自在に取付
   けたことを特徴とする請求項第１項、第２項または第３
   項記載の厨芥の処理装置。