JPH0443029Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 （産業上の利用分野） この考案は、麺類の製造過程において、中間原
材である麺線を一対の麺掛棒に８の字状に掛け渡
す綾掛装置に関し、麺線の巻掛終端部の固定を自
動的に行えるようにしたものである。

（従来の技術） 通常、綾掛作業においては、麺線の終端を一方
の麺掛棒に数回巻付け、この巻付部分を押潰して
棒に密着させることにより、麺線が解けるのを防
止している。従来はこうした固定作業を人手によ
つて行つていた。

（考案が解決しようとする課題） 上記のように従来の綾掛装置では、綾掛作業が
終わつた後に、人手によつて巻掛終端部の固定を
行わねばならず、そのためだけに専任の作業者を
必要とする不利があつた。とくに、一対の麺掛棒
を上下多段状に配置して、各麺掛棒に同時に綾掛
けを行う近年の綾掛装置の場合は、各段ごとに巻
掛終端部の固定を行わねばならず、作業が面倒で
生産性を向上するうえで障害となつていた。

ところで、巻掛終端部の固定作業を機械化する
ことは、従来から検討されているものの、以下の
理由で実現が阻まれていた。

ひとつは、麺掛棒が片持ち支持されており、僅
かな外力によつて大きくたわみ変形しやすいこ
と、及び、麺掛棒のたわみ変形のために、巻掛終
端部の位置が大きくばらつき位置を特定しにくい
ことにある。なお、麺掛棒先端の基準位置に対す
る最大変位量は５cmにも達する。また、麺掛棒の
近傍に作業を終えた麺線供給部材が待機してお
り、これを避けながら巻掛終端部の固定を行わね
ばならず、麺線供給部材によつて設計上の自由度
が著しく制限されることにある。

この考案は上記のような状況のもとに提案され
たものであつて、巻掛終端部の固定作業の機械化
を実現して、綾掛作業の能率を向上し生産性を向
上することを目的とする。

（課題を解決するための手段） この考案では、第１図に示すように、麺掛棒２
の自由端を棒支持具２０で支えて姿勢を安定さ
せ、この状態で巻掛終端部１０を固定部材２１に
よつて圧潰変形させる。さらに、この棒支持具２
１及び固定部材２１を駆動手段１７によつて、作
動姿勢と待機姿勢とに変位操作できるようにす
る。

詳しくは、巻掛終端部１０が形成された麺掛棒
２２の自由端近傍に、終端処理装置１５を設け、
この終端処理装置１５を、麺掛棒２の自由端を定
位置に支え保持する棒支持具２０と、麺掛棒２の
回りを周回して巻掛終端部１０を圧潰変形させる
固定部材２１と、前記棒支持具２０及び固定部材
２１を、麺掛棒２を捕捉する作動姿勢と麺線供給
部材４の動作軌跡Ｐ外に退避する待機姿勢との間
で変位操作する駆動手段１７とを含んで構成する
こととした。

（作用） これにより、この考案では、棒支持具２０によ
り、片持ち支持された麺掛棒２の自由端を支え保
持するので、麺掛棒２の姿勢を安定させ、巻掛終
端部１０の位置を特定することができる。そし
て、位置が特定された状態の巻掛終端部１０を、
麺掛棒２の回りを周回する固定部材２１で圧潰変
形させることにより、人手で行うのと同様に固定
することができる。さらに、棒支持具２０と固定
部材２１とを、駆動手段１７によつて作動姿勢と
待機姿勢とに変位操作できるようにしたので、綾
掛後の麺線供給部材４の停止待機位置を特定して
おけば、麺線供給部材４と終端処理装置１５との
相互干渉を防止して、確実に巻掛終端部１０の固
定を行うことができる。

（実施例） 第１図ないし第５図は本考案をそうめん製造用
の綾掛装置に適用した実施例を示す。

第２図において、綾掛装置１は、機台１ａ上に
一対の麺掛棒２を片持ち支持するチヤツク３と、
太紐状の麺線Ａを供給しながら一対の麺掛棒２間
を８の字状に運動する麺線供給部材４とを左右対
向状に配置し、チヤツク３を送り機構５で麺線供
給部材４に対して進退駆動できるようにし、麺掛
棒２が想像線に示す位置から実線位置まで後退す
る間に、麺線Ａを麺掛棒２，２間に掛渡すよう構
成されている。第１図に示すように、麺掛棒２は
上下方向４段に設けられている。

麺線供給部材４を８の字状に駆動するためにク
ロスループ機構を設け、この機構の動作をテーブ
ル６を介して麺線供給部材４に伝えるようにして
いる。このテーブル６は、上下一対の水平軸７及
び前後一対の垂直軸８を介して、機台１ａに対し
て上下及び前後動自在に支持されている。このテ
ーブル６に同行して４個の麺線供給部材４が同時
に８の字運動を行う。麺線供給部材４は、麺線Ａ
を送給案内する管体４ａと、その突端に装着され
たカツプ４ｂなどとで構成され、前記８の字状運
動とは別に、一方の麺掛棒２の回りを回転移動で
きるようテーブル６に支持されており、麺掛棒２
の始端及び終端において麺線Ａを巻付けて巻掛始
端部９及び巻掛終端部１０を形成することができ
る。

なお、図示省略したクロスループ機構は、互い
に逆向きに回転する一対のアームと、この両アー
ムを連接するクロスアームとで８の字状運動を合
成するものであつて、両アームの回転位相に応じ
て、クロスアームが右上り傾斜姿勢と左上り傾斜
姿勢とに連続的に傾斜姿勢を変化しながら左右に
循環往復することを利用したものである。

送り機構５は、機台１ａに固定された前後一対
の案内軸１２と、この案内軸１２に摺動自在に支
持される送り台１３と、前記案内軸１２間に平行
に設けられた送りねじ軸１４などとからなり、送
りねじ軸１４を駆動源（図示せず）で回転駆動す
ることにより、送り台１３を進退駆動して麺掛棒
２を左右方向に移動させる。

この考案は、上記のような綾掛装置１におい
て、巻掛終端部１０の固定を自動的に行えるよう
にするために、機体後方側の麺掛棒２の自由端近
傍に位置して終端処理装置１５を設けたものであ
る。

第１図において、終端処理装置１５は、台形状
のフレーム１６上に設けられた駆動手段１７と、
この駆動手段１７で斜めに往復操作されるポスト
１８と、このポスト１８から斜めに突設される上
下４個の作動腕１９と、この作動腕１９の先端に
支持される棒支持具２０及び固定部材２１と、こ
の固定部材２１を回転駆動する伝動機構２２など
で構成する。

駆動手段１７は、左右一対のガイド軸２３と、
この両ガイド軸２３に摺動可能に支持されるスラ
イド台２４と、このスライド台２４に固定支持さ
れたポスト１８をガイド軸２３に沿つて進退駆動
するエアシリンダ２５とからなる。この駆動手段
１７によつて、棒支持具２０と固定部材２１とを
ポスト１８及び作動腕１９を介して作動姿勢と待
機姿勢とに操作する。ガイド軸２３は機体前方に
向つて上り傾斜状に配置されている。

第３図において、作動腕１９にこれと直交状に
支軸２７を固定し、この支軸２７の突端に取付台
２８を介して棒支持具２０を固定している。さら
に、支軸２７の中途部にベアリング２９を介して
円形のホルダ３０を回転自在に支持し、このホル
ダ３０に固定部材２１を固定している。

棒支持具２０は、麺掛棒２を捕捉して定位置に
支え保持するＶ字形の保持爪３１と、この保持爪
３１を片持ち支持する爪腕３２とからなり、保持
爪３１が麺掛棒２を支え保持する状態において、
麺掛棒２の中心と支軸２７の中心とが一致するよ
う、爪腕３２を取付台２８の偏心位置に固定す
る。

固定部材２１は、巻掛終端部１０に外接してこ
れを圧潰変形させるローラ３３と、このローラ３
３を軸３４を介して回転自在に支持する板材製の
ローラ腕３５とからなり、ローラ腕３５の基端を
ホルダ３０に固定することにより、ローラ３３が
麺掛棒２を中心にして周回できるよう支持されて
いる。ローラ３３はローラ腕３５側の端に規制フ
ランジ３６を有し、このフランジ３６が麺掛棒２
に外接することで、圧潰量が過剰になるのを防止
している。また、ローラ腕３５が一定量たわみ変
形することにより、麺掛棒２の僅かな位置ズレを
吸収できるようにしている。

各作動腕１９に設けられた固定部材２１は、ポ
スト１８に配置した一個のモータ３８で伝動機構
２２を介して同時に回転駆動される。第１図及び
第３図において、伝動機構２２は、ポスト１８内
の上下方向４個所に配置される２ないし３個を一
組とするスプロケツト対３９と、各スプロケツト
対３９間で動力を伝達するチエーン４０と、各固
定部材２１に固定された終段スプロケツト４１と
前記スプロケツト対３９との間で動力を伝達する
チエーン４２などとで構成する。前記モータ３８
は、常に定位置で停止するように制御され、これ
によりローラ３３は第５図に想像線で示す位置で
停止して待機している。

以下、終端処理装置１５の動作を説明する。

綾掛を終了した麺線供給部材４は、第１図に示
すように麺掛棒２の上方で停止して待機してお
り、この状態で麺線Ａはカツプ４ｂの先端に設け
た切断具によつて切断されている。また、終端処
理装置１５は第１図に想像線で示す位置にポスト
１８が位置して、棒支持具２０及び固定部材２１
が、麺線供給部材４の動作軌跡Ｐから完全に退避
した待機姿勢になつている。

上記の状態からエアシリンダ２５を作動させて
ポスト１８を前進させると、棒支持具２０が斜下
方から麺掛棒２に接近し、その保持爪３１から麺
掛棒２の自由端を捕捉して支え保持する。このと
き、麺掛棒２の位置に多少のズレがあつても、保
持爪３１がＶ字状の先開形状になつているので、
麺掛棒２の捕捉を確実に行うことができ、しか
も、前進ストロークの終端においては、第４図に
示すように保持爪３１の基端部へと麺掛棒２を誘
導して、定位置に支えることができる。

保持爪３１が麺掛棒２を捕捉した状態におい
て、ローラ３３は第５図に想像線で示すように巻
掛終端部１０の後面側に外接している。この状態
からモータ３８を起動し、伝動機構２２、ホルダ
３０及びローラ腕３５を介して、ローラ３３を麺
掛棒２の回りに回転させると、巻掛終端部１０が
ローラ３３で圧潰されて棒周面に密着固定され
る。この圧潰途中状態を第５図に示している。ロ
ーラ３３が少なくとも１回公転した後にモータ３
８を停止し、再び、前記待機位置にローラ３３を
停止させる。次いでポスト１８を後退させ終端処
理装置１５を待機姿勢に戻す。

（変形例） 棒支持具２０はＵ字状やＬ字状に変形すること
もでき、また保持爪３１の中途部に係合ばねを設
けておいて、麺掛棒２が係合ばねを乗り越えて支
え保持されるよう構成することもできる。場合に
よつては、麺掛棒２をつかんで定位置に固定する
ものであつてもよい。

固定部材２１は、ローラ３３に代えて、そり形
状の押圧部材で巻掛終端部１０を圧潰変形するよ
う変形することもできる。また、ローラ３３は各
支軸２７に直結したモータで回転駆動しても良
い。

実施例では麺掛棒２が上下多段状に設けられる
場合について説明したが、その必要はない。

（考案の効果） 以上説明したように、この考案の綾掛装置によ
れば、棒支持具２０で麺掛棒２の自由端を支え保
持して定位置に位置させ、固定部材２１が麺掛棒
２の回りを周回することによつて、巻掛終端部１
０を圧潰変形し、麺掛棒２に圧着固定できるよう
にしたので、巻掛終端部１０の固定作業を自動的
に行つて人手を排除し、作業能率を向上し生産性
を向上できることとなつた。

また、棒支持具２０で片持ち支持された麺掛棒
２の姿勢を安定させ、この状態で巻掛終端部１０
の圧潰を行うので、圧潰作業を確実に行うことが
でき、しかも、固定部材２１が麺掛棒２を周回し
て巻掛終端部１０の圧潰を行うので、巻掛終端部
１０を麺掛棒２に確実に密着させることができ、
全体として高い信頼性のもとに麺線終端の固定を
行うことができる。

【図面の簡単な説明】

第１図〜第５図はこの考案の実施例を示し、第
１図は終端処理装置の側面図、第２図は綾掛装置
の平面図、第３図は第１図におけるＡ−Ａ線断面
図、第４図及び第５図はそれぞれ第３図における
Ｂ−Ｂ線及びＣ−Ｃ線に沿う断面図である。 ２……麺掛棒、４……麺線供給部材、１０……
巻掛終端部、１５……終端処理装置、１７……駆
動手段、２０……棒支持具、２１……固定部材、
Ａ……麺線、Ｐ……４の動作軌跡。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 片持ち支持される一対の麺掛棒２に、麺線Ａを
   ８の字状に掛渡す麺線供給部材４を備えており、
   麺線Ａの終端を一方の麺掛棒２に数回巻付けて巻
   掛終端部１０を形成する綾掛装置において、 前記一方の麺掛棒２の自由端近傍に、前記巻掛
   終端部１０を固定するための終端処理装置１５を
   設け、 該終端処理装置１５は、麺掛棒２の自由端を定
   位置に支え保持する棒支持具２０と、麺掛棒２の
   回りを周回して巻掛終端部１０を圧潰変形させる
   固定部材２１と、前記棒支持具２０及び固定部材
   ２１を、麺掛棒２を捕捉する作動姿勢と麺線供給
   部材４の動作軌跡Ｐ外に退避する待機姿勢との間
   で変位操作する駆動手段１７とを包含してなるこ
   とを特徴とする麺線の綾掛装置。